广州吃货必去
『壹』 广州有哪些面食好吃的地方值得推荐
长寿东路的坚记面店,推荐牛腩捞伊面,炸酱面和蚝油捞面。各种赞,上桌一分版钟扫完一盘小面。汤是虾权皮汤,各种鲜美!我最喜欢他家的竹升面,但是其他宝华面店,文明路的西关婆婆面,黄沙的吴财记(炸云吞好吃,云吞面倒是无功无过),惠福东的巧美面店,同福路市场里的自造竹升面,还有连锁店第壹面都有的,你可以去尝尝,这几家都挺好,但是最喜欢第一家的。
『贰』 谁知道广州哪里有比较特色的小吃
广州人都有一边逛街一边吃小吃的习惯,因此,走在广州街头,你会见到各式各样的小吃布满街头。告诉你,广州街边的特色美食,都很便宜,均在2~5元一份。
★萝卜牛腩:萝卜牛腩是广州有名的传统小吃,以白萝卜、新鲜牛腩,配以佐料长时间炖制而成。在一些繁华的路段如北京路、上下九路等地,萝卜牛腩的清香飘满街。在街上,你会常见到端着碗吃着萝卜牛腩逛街的人,特别是少男少女们。
★肉丸:像猪肉丸、牛肉丸、虾丸、鱼蛋等等,是逛街最流行的小吃之一。这些肉丸子不但弹牙爽口,而且色泽鲜嫩,口感爽脆,一串串浸在浓香的汤汁里面,让人一见就要流口水。这些美味肉丸食用特别方便,是年轻人最爱吃的小吃之一。
★烧烤串:最近,广州的外地烧肉突然多了起来,什么山东羊肉串、内蒙古烤羊腿、烧肉串,真是应有尽有。在冬日的寒风下,味道特别香,吃起来感觉更像蒙古草原上吃的正宗烧肉,加点其他佐料,味道真是“无得弹”。
◆边聊边吃
早茶甜品
美味肠粉
在广州,喝早茶已成了一种文化,无论是年轻人或是中老年人,都喜欢在周末时,约上三五知已,边吃早点边聊天。
广州人吃早餐喜欢吃一些清淡的面制品,因此,广州小吃就有了云吞面、肠粉和沙河粉等名小吃。除此之外,早茶店还供应双皮奶、龟苓膏等甜品。
★云吞面:是广州人对馄饨的俗称,在上下九路、西华路、人民路一带都很多这种卖云吞面的小吃店。由于此品汤味浓郁,云吞皮薄馅多,蛋面有弹牙之感,因而成为广州人早餐、小点的美食。
◆极品美食
西关小吃
馄饨面
广州小食以西关为最。旧时,西关一带就有“百步之内必有小食”的说法。许多风味独特的街头小食,一直流传至今。
现在,荔湾广场内的“西关人家”,集合了人们最爱吃的“西关小吃”。各款美食一律明档经营,不仅汇聚了南信的双皮奶、银记的肠粉、伍湛记粥品,还将“梁英记裹蒸粽”、“容德麻蓉汤丸”“娥姐粉果”等名声在外的古老西关小吃“一网打尽”。特别有一款双色棉花糕,是特地请这款点心的创制者、年逾八十的廖国喜老师傅监督制作的。在价格方面,小食每款大多在3~6元之间。而且小吃店连装饰都是一派西关风情:木趟栊、长桥凳、青砖石脚满洲窗,就算不吃小吃,看看那里的装修,也可一窥广州西关的风韵。(信息时报杨彩芳)
粤式小吃名扬天下
除了名闻遐迩的粤菜,广州小吃也别具特色,它不但在日常生活中充当人们味觉的调剂品,更提供给旅行的人们品尝地道广州民间风味的机会。
罗卜牛杂:和味萝卜牛杂的那股香味总是弄得广州人嘴馋。吃萝卜牛杂首先要看卖相。黑乎乎的那种,十有八九不是煮过头,就是豉油下多了。
推荐两家店:北京路靠中山路路口的那家和中华广场隔壁的新荣记食杂店。
金丝枣年糕:选用正宗小车金丝小枣、江西糯米粉和上等冰片糖为原料。口感软糯,清香、细腻,甘甜,有益脾养肾的保健功效。
推荐:泮溪酒家除金丝枣年糕,其椰汁年糕、泮塘马蹄糕也颇特别。
粤味小吃哪里寻?
西关人家
心水推介:南信双皮奶、银记肠粉、伍湛记粥品、“梁英记裹蒸粽”、“娥姐粉果”等名声在外的古老西关小吃“一网打尽”。内有一款双色棉花糕,特地请回其创制者、年逾80的廖国喜师傅监制。
地址:德星路9号
心水推介:品种不多,但胜在够正宗,即点即制。有伍湛记及第粥、欧成记鲜虾云吞面等。
地址:上下九步行街第十甫路99号。
东成记面世家
心水推介:讲究汤水的广州人对粉面的汤底很在乎,这里的汤底用牛骨、大地鱼、虾子等十多种材料熬制而成。特色小食“炸粽”,由老板亲自到加拿大取方制成。
地址:农林下路11号二楼。
『叁』 对于第一次去广州的吃货有哪些美食推荐
像
生滚粥(牛肉粥、粉肠粥、艇仔粥、及第粥、生菜鱼球粥、皮蛋瘦肉粥等)、专布拉肠(牛肉肠、属猪肉肠、鸳鸯肠、虾仁肠、炸面肠等)、萝卜牛杂、啫啫牛腩珍珠
肠、蛋挞、(馄饨、牛腩、猪手、牛三星、鱼蛋、牛肉丸、排骨)汤粉面、清蒸 / 豉汁排骨、清蒸 /
白云凤爪、牛百叶、干蒸、烧卖、虾饺、水晶饺、灌汤包、粉果、黑椒牛仔骨、糯米鸡、牛肉球、马蹄糕(马蹄是「泮塘五秀」之一,五秀是指莲藕、茨菇、马蹄、
茭笋、菱角,其中泮塘出产的马蹄糕粉和莲藕粉是非常出名的)、萝卜糕、香芋糕、叉烧包、流沙奶黄包、香菇滑鸡、生肉包、叉烧酥、榴莲酥、腊肠卷、马拉糕、
油炸鬼(油条)、伦教糕、煎堆、咸水角、春卷、凉粉、龟苓膏等等。
『肆』 广东旅游必去十大景点是哪些
广东旅游必去十大景点是双月湾、罗浮山、南沙湿地公园、孙中山故里旅游区、西樵山、南昆山国家森林公园、大亚湾、凌霄岩、连州地下河、雁南飞茶田度假村。
1、双月湾
双月湾位于惠州市惠东县港口滨海旅游度假区,双月湾共分两湾,由大亚湾和虹海湾相邻的两个半月形组成,整个海湾从空中俯瞰好像两轮背对的新月,故名双月湾。不可错过的地方是双月湾观景台。登顶后景色令人眼前一亮,小镇、渔船和远方的海岛历历在目,双月湾的日落尤为壮观,夕阳从海平线落下,把海天染成一片橙色。
(4)广州吃货必去扩展阅读
旅行注意事项
旅行注意事项
严禁携带非环保香、烟花鞭炮和违禁品进入中心景区和大庙,大庙及周边、古镇四街禁止燃放烟花鞭炮,严禁携带拜香入殿,不烧“回头香”,违者一律予以收缴,对不听劝阻者依法处罚。
登山的游客请提前关注气象信息,做好防雨、防风、防寒等安全防护,并自觉爱护景区设施。不携带违禁品。主动申报应纳税物品,遵守检验检疫、金融管制相关政策。不随意为他人托带物品,谨防被利用携带或贩运毒品及其它违禁品。
『伍』 广州市区有哪些美食
广州市区美食有:云吞面,双皮奶,肠粉,煲仔饭等。
1、云吞面又称馄饨面、细蓉、大蓉。是广东省的汉族特色小吃,属于粤菜系。一般以云吞拌面,分为汤面与捞面。云吞面是一种在中国十分普遍的食品。以煮熟的馄饨和蛋面,加入热汤即成。
2、双皮奶是一种著名的粤式甜品,经典的汉族小吃,属于粤菜系。产于中国广东顺德,甘香嫩滑,别具一格。相传双皮奶是1850年由一位董婆婆在顺德大良发明。双皮奶在广东很著名。在澳门,以义顺的双皮奶最为驰名。而在广州,就以在20世纪40年代就开始经营的南信甜品店最为知名。在香港,澳洲牛奶公司是最为驰名。在顺德,则以仁信和民信为最著名。
3、肠粉起源于岭南广州的西关地区的汉族特色小吃,其中以西关布拉肠最为出名,早在清代末期,广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。那时候,肠粉分咸、甜两种,咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等,而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。肠粉又叫布拉蒸肠粉,是一种米制品,亦称拉肠、卷粉、猪肠粉(因肠粉形似猪肠)。(潮汕地区肠粉和传统广式拉肠不同,潮汕拉肠馅料多配料多,传统广式拉肠往往只有一两种馅料且仅蘸酱油食用,味道较清、纯。)
4、煲仔饭属于粤菜系。 煲仔饭的风味多达百余种,如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等。其实煲仔饭也称瓦煲饭,瓦煲除了指一种盛器,还指一种烹饪方法,就是把淘好的米放入煲中,量好水量,加盖,把米饭煲至七成熟时加入配料,再转用慢火煲熟。用瓦做成的“煲”,在火候控制方面比较灵活,煲出来的饭也较为香口,齿间留香,回味无穷。
『陆』 广州大学城,小吃街有哪些有没有资深吃货~和吃货攻略
南亭那里不是有个商业中心吗?或者去各大饭堂转一圈,保证吃饱!!
『柒』 广州著名小吃街在哪里
1、天河区
体育东商务美食街,以纯正粤菜和异国风味为主,餐馆档次较高。
粤垦路美食街,广州著名的“湛江鸡一条街”,以及粤东菜、潮汕菜和客家风味的餐厅。
(7)广州吃货必去扩展阅读
美食街属于商业专业街的一种类型,在全国没有统一的规范标准。中国各地有许多著名美食街,如北京美食街、济南美食街、香港美食街等。参照上海市2001年出台的《商业分级设置规范》,专业街是指同一系列的专业店和专卖店高度集聚,提供专门商品和专业服务的特色商业街。
专业街一般街长200米以上,专业店30家以上。根据经营品种和经营特色,商业专业街划分为餐饮美食、休闲娱乐、服装服饰、文化用品、家具家电等类型。美食街作为商业街的重要组成部分,本身的定义仅仅局限于作为许多餐饮企业群聚所产生的经济集聚效应的形式。
『捌』 对于第一次去广州的吃货有哪些美食推荐
广州人早上最喜欢的事情就是去茶馆买报纸欣赏,或者和亲朋好友、三五好友一起去茶馆,早上预约,好好喝茶,聚在一起好好聊聊天。生活真是太幸福了。曾几何时,一位来广州的日本朋友应邀点了一大桌小吃,他的朋友赞不绝口不过,他只是尝了一口。经过询问,他知道朋友听说他早上会来喝早茶,所以出门前在便利店吃过早饭。
北方有一家荣盛酒楼,收水蛇粥。听了就知道是顺德风味了。如果你敢吃蛇,你可以来这里尝尝。当然,招牌是水蛇粥、鱼饼和鱼皮都不错。会有很多人来大米市场,所以提前来友情提醒我们,我们的服务态度很一般,但我们习惯自己做衣食。