酒店度假节

⑴ 度假型酒店淡季真的没有办法了吗

度假型酒店受季节性影响较大,主要表现在旺季时旅客涌入,酒店满负荷运转,需要大量员工为客人提供服务。而在淡季,生意萧条,甚至停滞,酒店为节约成本,压缩编制、削减工作人员。同时,作为劳动密集型产业,酒店人才市场的流失率较高、流动性过大。本人认为简述以下几种方法供参考：1，在旅游旺季前,建立一个高效、稳定的团队。管理者使拥有不同背景的员工能够在短时间内相互协作,共同完成酒店经营目标。 （考虑高等院校的酒店管理及旅游管理专业在校生他们的优势在于:①高等院校生源充裕,能够满足度假型酒店临时性员工数量要求;②综合素质较高。学生接受高等教育,并在校进行过系统的专业学习。对行业的工作性质及流程有了基本的认知。学生无论从外形还是知识结构、综合素质方面,总体水平相对整齐;③便于管理。高校学生的聘用为短期行为。通常利用假期,由学校统一组织,并配备教师跟踪管理。师生间熟悉度高,易于开展工作。）2， 异质性团队的管理 异质性团队是指由不同个性和背景的成员组成的团队。如何让这样一群来自不同地方,生活背景、年龄、受教育程度、包括价值观都各不相同的人,能够在短时间内相互了解、相互合作,共同高效完成既定的工作是酒店管理者考虑的问题。
建议：1 设定清晰的任务目标。2 成为服务型领导。3 采用协作式团队管理。4 4 构建“以人为本”的组织文化。 我国景区的度假型酒店虽然数量众多,但大多数还是规模和资金有限的单体酒店。一方面是作为劳动密集型的酒店业需要大量的一线服务人员,而另一方面酒店业知识含量低、总体水平不高的事实使愿意从事这个行业的高级人才比较少,人力资源的整体失调现象在旅游旺季的度假型酒店更为明显。异质性团队可能会在一段时间内成为度假型酒店的常态。酒店管理者可以通过目标确定、工作设计、协同最优、合理配置来减少管理内耗,增加员工对酒店的归属感,从而实现酒店的效益最大化。

参考文献:
[1]田少峰.雇主品牌的构建路径.销售与管理[J] 2008年12月.70.
[2]以人为本管理绪论. http://..com/question/28346012.html
[3]史蒂文L 麦克沙恩,玛丽安 冯 格里诺.组织行为学

⑵ 杭州好的度假酒店有哪些

如果要选杭州好的度假酒店的话，我知道有一家环境、设备设施都很好的，叫做第一世界大酒店，它还有一个云曼温泉。第一世界大酒店是五星级的酒店，对于家庭型度假、企业商务年会休闲、春节旅游观光团、周边自驾游等来说，这家酒店都会是很好的选择。云曼温泉也因为水质好、显著的保健功能和神奇的疗养效果而著名，很值得一去哦！

⑶ 关于酒店的年终小节

今年,由于国家经济大气候的影响和反腐倡廉活动的继续深入,饮食行业环境相当严峻,如何搞好经营,饮食部在酒店的正确领导下,全面落实酒店经营承包方案,以经济建设为中心,强化管理,上下一致,使饮食部在饮食业不景气,且承包任务重的情况下,稳步前进,取得了较好的经济效益和社会效益,现将主要工作总结如下:
一、各项经济指标完成情况:
全年实现营业收入＿＿＿＿＿元,比去年的＿＿＿＿＿元,增长＿＿＿＿＿元,增长率＿＿％,营业成本＿＿＿＿＿元,比去年同期的＿＿＿＿＿元,增加＿＿＿＿＿元,增加率＿＿％,综合毛利率＿＿％,比去年的＿＿％,上升（或下降）＿＿％,营业费用为＿＿＿＿＿元,比去年同期的＿＿＿＿＿元,增加（或下降）＿＿＿＿＿元,增加（或下降）率＿＿％,全年实际完成任务＿＿＿＿＿元,超额完成＿＿＿＿＿元,（定额上交年任务为380万元）。 二、今年完成的主要工作:
（一）落实酒店经营承包方案,完善激励分配制度,调动员工的积极性。今年,饮食部定额上交酒店的任务为380万元,比去年的320万元,上升60万元,上升率为19％。为了较好地完成任务,饮食部领导制定了内部经营方案和效益工资分配方案,按照部门、岗位、技术、技能、劳动强度等方面的不同,把经济指标分解到各个分部门,核定了各分部门的营业额、出品额、费用额、毛利率,逐月核算,超额提成,节能加奖,充分体现了任务与效益工资挂钩的原则,使他们发挥各自的优势,能想方设法,搞好经营,调动了员工的积极主动性。今年人均月收入＿＿＿＿元,比去年同期的＿＿＿＿元,增加了＿＿＿元,增长率为＿＿％。 （二）抓好规范管理。强化协调关系,提高综合接待能力。1．健全管理机构,由饮食部领导、分部门经理组成的质量管理小组,全年充分发挥了作用,小组既分工,又协作,由上而下,层层落实管理制度,一级对一级负责,实行对管理效益有奖有罚,提高了领导的整体素质,使管理工作较顺利进行。2．完善饮食部的会议制度。会议包括年终总结会、季度总结会、每月经营分析会、每周例会、每日检讨会、班前班后会、财务监督稽查会、卫生安全检查汇报会等,由于制度的完善,会议质量提高了,上级指令得到及时落实执行。3．建立出品估清供应监督制度。为了最大限度降底估清品种,协调各分部门做好出品供应工作,每天早、午、晚市检查出品供应估清情况,对当市估清的品种设专薄记录,同时到有关分部门核实查证,并要求管理人员签名,以分清责任。制度建立后,原耒每市估清五、六个菜式的现象已成为历史,现在出品供应情况已处于正常化。4．加强协调关系。酒店分工细,环节多,一项工作的完成,有赖于各部门之间的协调合作,每周例会上反复强调,出现问题,部门之间不得相互责怪、推搪,要敢于承认错误,多发现对方的优点,搞好协调,今年大大减少了过去存在的一些脱节不协调的现象。5．提高综合接待能力。今年,全面抓好服务规范,出品质量,使接待能力大大提高。在做好各类社团宴会、酒会、喜宴、自助餐、会议餐接待的同时,还做好高级领导和各大公司、酒店的各类型宴会的接待,如接待了多个外国国家总统、元首、总理和使团,国内的中央部委级领导、省长、司令员、军长、市长等等领导;3月18日晚市接待单位宴客、婚筵等订餐共165席,创开业以耒日订餐总席数的最高记录;9月29日晚,接待婚筵共75席,创历史纯婚筵总席数的最高记录。由于环境优美、价格合理、味道可口、服务一流,使宾客高兴而耒,满意而归。 （三）开拓经营,发展增收渠道,扩大营业收入。今年在饮食业不景气,生意难做的情况下,饮食部领导经常进行市场调查,做经营分析,不断探索,大胆偿试,英明决策,走自己的经营路子。第一,全年开设经营项目六个:自助中餐、自助火锅、海鲜任你嚓、友谊夜总会、千年老龟火锅城、饮食连锁店（筹备中）。第二,开展联营活动,饮食部与客房部、桑拿中心、茶艺馆相互配合,共同促进经营;如宾客凭住宿卡消费可享受八五折优惠,桑拿中心送餐业务,向茶艺馆提供香茶美点。第三,全年开展促销活动八次,让利酬宾加州鲈每条一元,贵宾房免最低消费,特惠菜式益食家,每款15元。优质服务月活动、文明礼貌月活动、推销有奖活动等。第四,营业部与出品部,根据市场消费需要,每月定期推出新菜、点18款。全年推出千年老龟汤等新菜共200多款,扩大营业收入100多万元,酒店通过一系列经营活动,提高了知名度,取得了良好的经济效益和社会效益。 （四）全员公关,争取更多的回头客。饮食部领导把公关作为一项重要工作耒抓,大小会议上,经常灌输公关意识和知识。营业部人员在旺场时充实到楼面与顾客沟通、点菜,以不同的形式征求他们的宝贵意见。逢节假日,向关系户电话问候,赠送如中秋月饼、奉送挂历、寄贺年卡等。通过大家的努力,今年饮食部整体公关水平提高了,回头客比往年有所增加。 （五）增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。饮食部领导经常强调成本控制、节约费用的重要性,增强了员工的效益意识,并要求员工付之行动。同时完善有关制度,明确责任,依*制度去加强控制 。全年完善了《费用开支规定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《办公用品领用制度》、《物品申购制度》、《财务审核稽查制度》、《收款员管理制度》等。今年全体员工已养成良好的节约习惯,合理开闭水掣、油掣、气掣、电掣,发现浪费现象,及时制止。另外,饮食部领导、供应部经理定期进行市场调查,掌握市场价格动态,及时调整原材料的进货价。十月份推出的千年老龟汤,原耒是整套半成品进货,为降低成本,后耒改为自己进龟,自己烹制,近二个月耒,节省成本三万多元。 （六）做好政治思想工作,促进经济效益的提高。饮食部充分发挥党组织和工会组织的作用,关心员工,激发情感,增强凝聚力。1．组织员工参加97年羊城优秀厨师、优秀服务员技术大赛,参加酒店田径运动会、书法比赛、技能比赛、象棋比赛、乒乓球赛等。参加酒店扶贫济困捐助活动,学习"三字经"活动,学英语50句活动。在各项比赛活动中,都取得较好的成绩,其中在酒店的田径运动会,就摘取六枚金牌、三枚银牌。2．全年本部门举行文明礼貌月技能知识抢答比赛、舞会、卡拉OK等文娱活动9次,春游1次,外出参观学习13次,各类型座谈会5次,妇女会2次,家访6次,探望病员20次。通过各种活动,使员工形成了一个热爱酒店,团结奋发的强大集体,员工思想品德好,全年拾金不昧事迹有8次,员工队伍稳定,流动量小,今年月均人员流动量约5人。 （七）完善劳动用工制度和培训制度,提高员工素质。1．严格劳动用工制度,饮食部招聘新员工,符合条件的,择优录取,不符合条件的,一律拒收,不讲情面,保证招工的质量。同时,上级领导深入员工之间,挖掘人才,不断充实队伍,通过反复考察,全年提拔部长6人,领班8人。对违反酒店规定的员工,以教育为主,对屡教不改者,则进行处罚解聘,全年共处罚员工11人。由于劳动用工的严格性,员工素质较高,办事效率大大提高。2．完善培训制度。为了使培训收到预期的效果,饮食部领导首先明确了培训要具有"目的性"、"实用性"、"时间性"的指导思想。其次,成立了培训小组,再三是制定了培训方案,采取理论与实际相结合,以老带新的方式,分期分批进行培训。例如,每月一次管理培训、安全卫生培训;每周二次促销培训、服务知识、服务技能培训等。再四,定期进行考核,全年开展"推销手册"、"服务知识、技能"、"咨客服务规范"、"酒店管理知识"、"出品质量"、"促销业务知识"、"英语50句"、"礼貌用语"、"安全卫生知识"等培训达200多次。 （八）重视食品卫生,抓好安全防火。1．重视食品卫生,健全各项食品卫生岗位责任制,成立卫生检查组,明确各分部门卫生责任人,制定了日检查、周评比、月总结的制度,开展了流动红旗竟赛活动,对卫生搞得好的分部门给予奖励,卫生差的分部门相应扣罚。由于全体员工的努力,全年未发现因食品变质而引起的中毒事故,顺利通过省市旅游局的星级酒店年审和国检。2．抓好安全防火工作,成立安全防火领导小组,落实各分部门安全防火责任人,认真贯彻安全第一,预防为主的方针,制定安全防火制度,完善安全防火措施,各楼层配备防毒面具,组织员工观看防火录像,并进行防火器材实操培训。出品部定期清洗油烟管道,做好各项设备的保养工作。地喱部定期检查煤气炉具的完好性,通过有效的措施,确保了饮食部各项工作的正常开展和财产的安全,今年以耒未发生任何的失火事故。 （九）按照星级标准,完善硬件配套设施,美化了环境,稳定了客源,提高了经营气氛。全年增加设施总投资300多万元,主要是:二楼东厅的改造,二楼南、北厅的装修,五楼走廊、洗手间的装修,友谊夜总会的开办、千年老龟火锅城的设备购置等,由于服务设施的完美配套,吸引了不少的回头客。 三、存在的问题:
1．出品质量有时不够稳定,上菜较慢。2．厅面的服务质量还不够高。3．防盗工作还做得比较差,出现失窃的现象。 四、明年的设想:
1．提高出品的质量,创出十款招牌菜式。2．抓好友谊夜总会、千年老龟火锅城的经营。3．加强规范管理,提高企业整体管理水平和服务质量。4．开设餐饮连锁分店.

⑷ 酒店清明节要做什么活动好

清明节，正是气温回暖，踏青赏花的好时机。清明节为法定假期，人们经常会拼假回乡祭奠、踏青或出门旅游，享受休闲时光。现在忙碌单调的生活，让人想寻找新鲜、寻找那份归属感，所以利用假日回乡探亲或旅游的人越来越多。特别是现在旅游市场的日趋成熟，自驾游、背包客大量出现。主要有经济基础的职场人员，空闲时间多的大学生团体等，这为酒店的发展提供了很大的动力。
1、将传统习俗与酒店餐饮相结合清明节，总与传统的应节食品相结合。酒店可以根据当地的风俗习惯，创造出符合气氛的食品。如一些面粉类食品、糕点、烤制食品。清明节，也是亲人相聚的时节，祭奠之后亲人总会聚在一起吃饭。酒店可以针对这一现象，推出优惠套餐。在产品装饰上，不可太过花俏，也不要太过于庄严肃穆。 此外，酒店还可以根据本地区的饮食特色，为外地游客提供当地特色饮食。
2、针对不同顾客推出不同住宿优惠政策
清明节三天假期，有白领、商务人士拼假连续放假七天出门旅游。有经济能力的职场人员往往不介意小幅度的价格增涨，选择高星级酒店，享受优质服务。现在短租兴起，有些特色旅馆还可以出租厨房设备设施酒店在这旅游旺季更要注重服务质量，给游客留下深刻印象，提高口碑效应。 出游人群还有一个重要群体大学生。大学生总量大，时间充分，经济能力有限，要求性价比高的住宿条件。酒店可以适时推出拼房几个人住一间房间的优惠活动。清明节出游人群增多，为酒店住宿提供了市场。
3、旅游路线
虽然游客旅游大部分会找旅行社，但旅行社大部分组团而行，有些游客喜欢独立行动但又人生地不熟，不排除寻找酒店设计的旅游路线。清明时期，各花类竞先开放，金灿灿的油菜花、如云似霞的樱花等能够吸引游客前往。酒店可根据这赏花季节推出一些比较独特的旅游路线。
4、娱乐设施
清明节，春暖花开，游客出门踏青，回到酒店肯定疲惫不堪。酒店康乐服务部门可在此时推出一些放松身心的娱乐活动或水疗SPA，缓解游客疲劳。
总结清明节前期连续阴雨天气，抑制了人们出行的欲望。而清明节天气回暖，旅游市场广阔，旅游行业加快了酒店市场的发展。大量游客促进了酒店的餐饮消费、住宿和一些娱乐项目。酒店如果把握妥当，清明节不失为一个好的商机。

⑸ 为什么说度假酒店在我国有着非常好的发展前景

在亚太和中东地区，有很多世界务种类型的度假酒店，作为世界度假酒店的集中地，两地的度假酒店十分具有代表性。也正因为如此，亚太、中东地区度假经济已经形成规模.在过去的30~40年间,已有这里的多个国家和地区成为全世界人们度假的理想去处,其中最具有代表性的有印尼的巴厘岛,泰国的普吉岛和芭堤雅,马尔代夫,美国的夏威夷,马来西亚的兰卡威和邦克岛，埃及的开罗、卢克索和红海边的河姆沙耶赫，阿联酋的迪拜等。

相比较而言，我国的度假酒店产业还没有形成大的规模态势，但今人欣慰的是，在沿海一些地区（城市），度假酒店也显现出了一些良好的发展趋势，值得相前人士关注和探讨。

本文拟就亚太、中东地区度假酒店的现状、模式等进行类化、分析，以观瞻中国度假酒店发展之前景。

一般而言，世界各地的度假酒店大体可归纳以下几类：

目的地度假酒店（destination resort)、城市度假酒店（city resort)、主题度假酒店（theme resort)、高尔夫度假酒店（golf resort)、滑雪度假酒店（ski reosrt)、温泉度假酒店（hotspring resort)、专门接侍名人的度假酒店等等。

目的地度假酒店

所谓目的地度假酒店，大多建在热带沙淮或山林，来这里度假的人们往往是经过了几个小时甚至十几个小时的飞行后，最终下榻这里的度假酒店。在这里，他们的住期往往有一两个星期，（有时间可能更长），而且在此期间，客人基本不会走去居住的酒店；在一些别墅度假酒店，有的客人甚至都不愿迈出自已的别墅。客人需要享受的就是这里的宁静、私密、美食、阳光、沙淮。在亚太、中东地区，这样的酒店主要集中在印尼的巴厘岛、泰国的普吉岛、马来西亚的兰卡威岛、红海边的河姆沙耶赫等一些风光秀美、阳光充足、历史文化内涵丰富的地区。其中文化内涵在这些酒店的建筑设计和室内装饰方面来体现得淋漓尽致。如巴厘岛的丽思·卡尔顿（The Ritz-Carlton Bali Resort Spa)、君悦（Grand Hyatt Bali)、乐甜度假村（The Legian Bali)、普吉岛的悦榕庄度假村（Banyan Tree Phuket)、JW万豪度假村(JW Marriott phuket Resort Spa)、希尔顿度假村（Hilton Phuket Arcadia Resort Apa),兰卡威的大泰度假村(Datai Langlawi)等等。

那些建在山林里的目的地度假酒店一般被人们称作山林度假酒店。这种酒店一般规模比较小、更趋安静、私密，令人心旷神怡。客人住在酒店可以享到大都市难以想像的安泰、怡静，置身酒店之时，满耳目都是大自然赋予的天籁清光：鸟儿明快的欢叫、清溪远逝的涛声、清风漫过山林的细语…所有的这些，无不记你赏心悦目。

为让客人享受这里的安静，高档次的山林度假村一般不接待16岁以下的儿童入住，甚至度假村所有的客房都不配备电视，如有客人需要，在度假村的图书馆才有可能的到，但客房内通常会配音响。在亚太地区。类似的度假村主要集中在巴厘岛的乌布山，如阿里拉度假村（Alila ubud Bali)、皮特玛哈度假村（Pita Maha)、库曼尼卡度假村(komanika Resort)等.当然,这些度假村也有目的地度假酒店客人所必需的设施和服务,比如游泳池(别墅度假村甚至是每户独立的游泳池)、美食餐厅、日光浴、管家式服务等,这样的酒店第间客房通常有4~5位服务人员。

在我国,当今行业的分工已经越来越趋细化,这样的大背景下,令酒店业内人士欣慰的是,目的地类度假酒店在海南已悄悄的崛起.从地理位置，气候条件，经济发展近景，远景来看，目的地类度假酒店在三亚，甚至海南周边的岛屿，都具有无限的商机和巨大的发展潜力，应该是投资者们运筹创业的最佳去处。尤其是三亚，目前，已经建成开业和正在建设的度假村规模都让人刮目相看，大都拥有300~500间客房，如三亚喜来登酒店、万豪度假酒店、假日度假酒店、凯莱度假酒店等。可以预见，不久将来，在这些城市（地区）。目的地度假酒店的建设必定会有更有一番天地。

城市度假酒店

关于城市度假酒店，顾名思义，这样的度假酒店一定是建在城市的。人们到某个城市去度假可能出自各种不同的目的，也许是去观光、购物或了解当地的历史与文化，或许是去到某海滨城市去享受日光浴、冲浪等等，而人们到某座城市去度假，可能真正住在当地城市度假酒店里的并不多。那么，什么样酒店才真正称得上城市度假酒店呢？笔者认为，城市度假酒店应具备以下几个特点：

首先，具备充分为度假客人考虑而建造的设施。如宽大的游泳池、面积大于同等级商务酒店的客房，还有广纳地方风味的特色餐厅、SPA等；

其次，酒店具有浓郁的文化特色氛围。具体表现为，从酒店建筑外观的设计到能够能体现本地历史文化特色的室内设计、艺术陈设；

再次，拥有较高的度假客人入住率。接侍的客人一半是来此休闲、度假、旅游的；

最后，需注意酒店内休闲气氛的营造。如装饰材料的运用、灯光的设计、个性化服务乃至服务员的服饰等；

在亚太、中东地区，具备以上条件的酒店主要集中在开罗、迪拜、火奴鲁鲁和曼谷等城市。在开罗，最具代表性的要数米那宫酒店（Mena Hoese Oberoi)和影视城边的莫文比克度假村(Movenoick Hotel Cairo Media City).米那宫酒店紧邻着人类4000年文明历史的埃及金字塔，当游客从酒店出发，徒步5分钟即可到达金字塔脚下。米那宫酒店早先曾是一个英国公主的狩猎行宫，后改为酒店。酒店宫殿部分的客房面向金字塔。如果你是夜晚刚刚入住酒店的客人，早上拉开窗帘时，触目就可以看到那代表人类最古老文明的伟大建筑。还记得2003年7月，时任总理的卡尔先生当面给笔者讲过这样一件事;有一对英国退休夫妇,在过去的8年间,每当冬季来临,他们都要来到米那宫入往半年.

迪拜是当今世界能源--石油打造出来的最现代化的都市之一,也是日益兴旺的度假都市,这里的豪华度假酒店参差林立,最著名的阿位伯塔(Burj AlA Arab)和朱美莱度假村(The Jumeirah Beach Hotel)则是当今世界顶能现代化的酒店代表,自然价格也会不菲.那些想住且住得起的客人,往往会选择先在迪拜其他度假村往上几天后,再来这里小住一番,品尝人生经历中和别样滋味.

夏威夷多年来一直是世界各地的人们度假时理想的去处,那里的度假酒店最大部分集中在火奴鲁鲁市的怀基基地区,是典型的城市沙淮度假酒店.这些酒店最典型的特点是正门(主入口)都是面向马路.穿过酒店大堂后面就是沙淮大海.白天人们大多数在酒店后的沙淮和大海里逗留、消费,到晚上则集中在酒店附近的餐馆、商店,消费玩耍,热闹非凡.夏威夷度假酒店的另一个特点就是充满特色文化的魅力.这里融江了欧、亚、太平洋土著文化,大部分人来到这里都不会感到陌生,而要感受这些,你可以在当地度假村的建筑、室内装饰、艺术品的陈设等诸多方面体会得到.

对于中国的客人,曼谷可能是更熟知的城市,那里的东方酒店(The Oriental Bangkok)的悦榕庄度假酒店(Bnyan Trce Bangkok)都是很典型的城市度假酒店.曼谷东方酒店位于潮帕呀河畔,地域文化浓厚,有着128年的历史,诸多历史和当代名人都曾在此下榻.来这里度假的人们其实是在体验着过往的历史和文化.这里的SPA闻名于世,许多客人入住东方酒店仅仅是为了体验或重温东方SPA而来.曼谷悦榕庄度假酒店从入口处就给予了客人度假的氛围;从燃烧的火把到佛雕,走进大堂后闻到的SPA清香,自然材料的装饰和陈设,宽敞的客房和走廊……所有这些、都在向客人暗示，来这里是度假和放松的。

在中国，度假酒店还没有形成大的产业规模态势，令人欣慰的是，在沿海地区，目前都分城市的度假酒店已经建设初具规模了。这些度假酒店大部分建在景区或远郊，大都是为这些城市的市民提供周未休闲服务的，而对于那里远道而来的中外游客大都会选择住在不同档次的商务酒店，这对商务酒店可能会产生两方面的影响；第一，是对商务酒店在节假日生意的一个补充，因主游客入住酒店大多集中在节假日；第二，由于商务酒店的设施和服务都是为商务客人设计的，有些设施实际上并不是游客们需要的，而游客们所需要的，这里可能又不具备。所以，从别一个角度而言，这也是一种资源上的良费。

主题度假酒店

说到主题度假酒店，可能会使许多人立刻想到拉斯维加斯、摩纳哥和澳门的酒店。其实，主题度假酒店的含义还要更深更广一些，譬如主题酒店包含着文化主题、历史主题、音乐主题、艺术主题，等等。位于巴厘岛的图古度假村（Hotel Tugu Bali)就是一座以展示现艺术和历史为主题的主题酒店，同时，也是极具巴厘岛建筑风格的别墅式小酒店，酒店的华裔主人在这里陈列着上千种来自世界各地的艺术吕，其中包括中国清朝时期康熙年代的古董；还有大量的出自名家之手、，风格不一的绘画等，因此每一间房在展示其丰富的文化底蕴时，也在不经意间成了豪华和浪漫的经典。换句话说，图古度假村又是一个100%的精品度假酒店。

硬石餐厅是许多人都熟悉的名字，同属一个品自牌，它还是一个音乐为主题的的连锁酒店，即硬石酒店（Hard Rock Hotel).亚太地区有两家，分别在泰国的芭雅和印尼的巴厘岛。酒店的建筑色彩、各个室内空间的饰物等都极具特点，那些名家音队用过的吉他，萨克斯、服饰，作为陈设应有尽有，甚至连客房的名牌号码都是以音乐来排序的，如一层的客房为爵士乐；二层这流行乐；三层为古典乐，然后才是数字号码。这里的灯光，当然还有背景音乐，服务员的制服，无不休现音乐这一主题。硬石酒店极受音乐爱好者和青少年追宠，这些都为酒店赢得了其他酒店无法得到的常年客源和回头客。

主题酒店在我国也已开始，市场将会有相当大的发展潜力。但要注意的是，主题度假酒店与其他类型的酒店不同，投资应更加慎重，专业机构应进行充分的市场调研，学习和汲取国外经验和教训是十分必要。

总之，本篇所谈的的几类酒店代表着当今亚太，中东地区甚至全球度假酒店的主要形式，也是中国在未来需要并有发展潜和的一个市场则面。发展中国的城市度假酒店，还需要走漫长的路，但中国经济的发展脚步却是日新月异的，良好的经济环境是酒店业发展的基础，让我们拭目以待。

⑹ 酒店过节一般怎么搞活动

住经济型酒店找“芬享之家”算是找对了。我上个月刚从三亚旅专游回来，住的就是那家属，一个字评价“赞”！我住的是豪华海景房，从六层望过去，可以很方便的看到大海。酒店是新装修的，非常干净，住得很舒心。房子南北通透，打开房门和窗户，非常惬意。服务也很周到！我论在什么城市住经济型酒店都是最划算的选择。

⑺ 关于酒店的节日策划

大量酒店资料：www.21manager.net
酒店栏目地址：http://www.21manager.net/book.asp?pro_id=172
包括以下内容，具有不错的参考回价值
1、 酒店策划
2、 酒店培训答
3、 酒店管理
4、 服务标准
5、 人力管理
6、 酒店财务
7、 酒店餐饮
8、 酒店礼仪
9、 酒店制度

⑻ 度假酒店设计的类型有哪些

1、遵循以人为本
在时代潮流不断演进、建筑规划理念不断深入的市场情形下，度假酒店在规划设计、管理经营中不仅要考虑人文地理、民俗风情、生态环保等多方面因素，开发出浓郁而独到的主题化风格，更要体现“人本理念”，客人是酒店的消费主体，酒店设计必须以满足客人体验为切入点，挖掘文化内涵和意境，用个性化的优质服务，来实现人类感情的某种希冀与渴望，真正体现“度假酒店”的价值。
2、构造生态空间
回归自然是现代都市人的梦想，而休闲度假酒店正是实现这一梦想的载体，可以说，从诞生时起，度假酒店就打上了生态的烙印，随着人们生态、健康意识的增加，这种烙印越来越清晰和主动。从室外的环境，到室内的布局，甚至材料设备的选择，都要遵循生态的原则，构造整体的和谐生态空间，度假酒店装修给游客一种回归的感觉和“天人合一”的感悟。
3、深挖文化内涵
中国文化源远流长，其中有太多的元素可以应用到度假酒店风格中，而度假酒店也不应只是美食与舒适卧房的简单组合，更应该体现历史和文化的传承。比如诗意和禅意，比如世外桃源，在度假中洗净都市的浮华，浸入古老而幽静的情思，回归内心的宁静与柔和。在诗意中栖居，是每个度假者都难以放弃的情怀。
4、依托民俗风水
在当前度假酒店的建筑、规划和设计中，盲目追求流行、漠视自身文脉、孤立注重理性形式的现象比比皆是，殊不知被忽视的才是真正属于自己、真正应该抓住的东西，那就是民俗和风水文化。它们赋予度假酒店一种无法替代、固定属于某个地方的灵性——挖掘民俗和风水，度假酒店装修要将其巧妙的揉入到酒店的特色风格建设中去，并通过休闲模式、室内外环境、游憩环节的创新设计，可形成和地域文化融为一体的特色主题化氛围。
5、重视酒店风景
酒店与风景的对话是相互的，应互相添景。在总体设计中，如能对基地内的古树、山石、古迹等尽量保留；对基地附近的名胜古迹尽量维持最佳观赏视角，则酒店的体型自然丰富，且景观也生成更多层次，出现风景中有酒店，酒店中有风景的交融境界。

⑼ 酒店的淡旺季节

酒店的复淡旺季各地不会完制全相同，和当地的旅游和经济活动相关联。比如冰雪节期间哈尔滨的酒店是旺季，广交会期间广州的酒店是旺季等。以北京为例，3--5月，9--10月是北京气候最好的时间，国内外旅游的人会很多，酒店的房价相应也较高。

友情提示：旺季出行时，可以从网上提前预订酒店，一是保证用房，另外也容易选择到位置好和性价比高的酒店。

⑽ 酒店圣诞节活动方案

你专门印发一些有你们标志的礼品通过砸金蛋的方式送给你们的客户，尽量给多的人来回参与你们这样的活动答，因为互动性比较好,介意你们在特定的时间统一邀请你们的客户参加，同时也可以赠送一些潜在客户会员卡以及其他奖品等！很实用简单的活动！
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