度假村的管理模式

『壹』 度假村项目管理主要是做什么的

是项目建设期还是建成后经营？

『贰』 温泉度假村的开发模式

尽管关于温泉度假村开发模式的研究总结还非常落后，但是，中国的一大批先行的温泉度假村，实际上已经在多年经营实践中，通过开发模式的创新，取得了令人瞩目的成功。主要有以下六大经典开发模式： 所谓“特色温泉景区”模式，就是以创造独具特色的温泉泡浴景区来赢得市场的模式。这是温泉度假村开发最根本的模式，这类温泉度假村规模不一定很大，但在一定程度上是在创造现代温泉文化、缔造温泉行业标准、引领中国温泉行业的整体发展。其关键是运用文化来包装主题或凸显自然山水特色并形成体验型温泉泡浴景区，主要包括两种类型：
第一，面向大众的精品温泉景区。“真山水温泉”、“太极八汤”、“美人四润汤”、“九步六法沐汤仪式”，以及他们所共同提倡的“夏季泡温泉”，实际上都是在开创和丰富现代温泉文化。正因为致力于创造温泉文化，挖掘温泉养生的内涵，构建温泉生活方式，御温泉和天沐温泉成为了行业的标杆，不仅获得项目开发的成功，而且成功铸就了企业品牌，形成管理团队和经营模式，使其有资本输出品牌，实行全国性的战略扩张。
第二，面向小众的高端SPA景区。拥有作为高端休闲度假产品集聚区的区域优势，强调人均高消费而不是大规模游客量，。我们判断，随着中国高端休闲消费人群的增加，此种模式将成为未来温泉度假村开发最重要的方向之一。 “温泉+会议”的模式，是温泉度假村最普遍也是最容易获得成功的开发模式，分为“温泉+大型会议”及“温泉+中小型会议”两种模式。
其一，“温泉+大型会议”模式。北京九华山庄无疑是最典型的代表。它敏锐地看到了北京地区庞大的会议市场，充分利用温泉的康体疗养价值与休闲整合效应，把温泉与会议融合的文章做大，把商务会议作为最重要的一项服务来对待。建设完善的商务及会议设施（其会议室数量和规模令人震惊），配套专职会议接待部，以及满足会议客人全方位需求的客房、餐饮、娱乐、运动、保健、体检和购物服务，再加之强有力的关系营销，使其最终成为京城当之无愧的“温泉会都”。这种温泉会都模式，通过大型会议会展与温泉的结合，并围绕会都来进行各项配套建设与经营服务，会议会展成为主角，温泉成为了配角，但最终实现的是温泉资源综合开发价值的巨大突破，是一种典型的创新模式，但其会议市场的庞大规模是支撑其成功的关键。
其二，“温泉+中小型会议”模式。此种模式依托于中等城市或省会城市，主要利用温泉的休闲养生价值吸引中小规模的团体会议市场，是我国目前绝大多数温泉度假村最基本的开发模式。由于对市场规模、资源价值、资金投入、场地条件等因素的要求相对不高，也是最容易成功的开发模式。但是，此类开发模式的最大问题是竞争相对激烈，因此对温泉度假村的主题定位、产品特色、经营水准特别是以旅行社为主要渠道的营销实力提出了较高的要求，特别需要从一开始就要进行高水准的策划规划。 温泉与运动游乐的结合，也是温泉度假村最常见的开发模式之一。其核心是在温泉泡浴的基础上，通过发展满足旅游者体验性、参与性需求的运动游乐项目，有力提升温泉度假村的整体吸引力，延长游客停留时间甚至改善温泉度假村的淡季经营问题，提高人均消费水平，从实现整体开发经营的突破。以下主要介绍四个典型：
其一，温泉+水游乐。把夏季最受家庭市场欢迎的水游乐项目引进温泉度假村，弥补夏季这一淡季产品开发不足，对于提升温泉度假村的整体经营，具有非常突出的效果。以北京温都水城的水空间、被称为“中国动感第一泉”的广东恩平锦江温泉、华东最大的温泉——浙江武义清水湾·沁温泉等为代表，都是通过温泉造浪池、温泉漂流、温泉游泳池、水上滑梯……等一系列时尚、动感、刺激的水游乐项目的引入，实现了温泉度假村夏季经营的火爆。此模式已经被证明是最成功的开发模式之一，但未来竞争的关键在于水游乐项目的持续创新上，这就对水游乐的投资规模和设备更新提出了更高的要求。
其二，温泉+高尔夫。以上海太阳岛高尔夫温泉度假村、北京龙熙温泉高尔夫、惠州汤泉高尔夫、广西嘉和城温泉谷、天津宝坻珠江帝景温泉度假村为代表，通过高端温泉水疗SPA与高尔夫运动充分结合，形成了面向高端市场的高端休闲经典组合产品——温泉高尔夫，是顶级度假村开发的经典模式。在这一模式中，文化的创新融入是整体品质提升的关键。
其三，温泉+滑雪场。以青岛即墨天泰温泉滑雪场、辽阳弓长岭温泉滑雪场为代表。温泉结合冬季最时尚、最具挑战性的滑雪项目，是养生与运动的美妙结合，将形成强大的吸引力与竞争力，“活力冬季”的概念也应运而生，从而有力推动冬季旅游的突破。此种模式应成为北方地区温泉度假村开发的重要模式。
其四，温泉+综合游乐。以珠海海泉湾为代表。把相对静态的温泉泡浴与多种动感游乐项目结合起来，动静结合，养生休闲与游乐体验搭配，能够极大地增强温泉度假村的整体吸引力并提高综合收益。海泉湾度假区以罕有的海洋温泉为核心，由五星级酒店、神秘岛主题乐园、渔人码头、梦幻剧场、体检中心、加勒比海岸、运动俱乐部、拓展训练营、高尔夫项目、休闲垂钓区以及自驾车营地等项目组成，是中国目前功能最齐全、综合配套最完善的超大型旅游休闲度假区，被国家旅游局授予全国首家“国家旅游休闲度假示范区”称号。此种模式把温泉与多元化的游乐项目的结合发挥了到极致，从而产生了极大的市场吸引力。
其五，天然温泉+农家乐。以浙江遂昌红星坪温泉度假村为代表，除了是遂昌县唯一一家从萤石矿开发出来的纯真天然温泉，也是遂昌唯一一家五星级温泉农家乐：度假村还有农事体验区和农业观光园，不同的季节有不同的体验，有茶叶体验区、杨梅体验区、竹笋体验区、板粟体验区、瓜果疏菜体验区、垂钓体验区等等，度假村的疏菜都是老农自己种植，不施化肥农药，用的全是农家肥，绿色环保，土生土长，健康美味；这里值得一提的是度假村有原生态的乌溪江大头鱼、鲶鱼、银鱼、老虎鱼等，红星坪的土猪肉、黄泥岭土鸡、湖山的牛羊等，山珍湖鲜数不胜数。此种模式把温泉与现代讲究纯天然项目结合起来，在当地产生了巨大的市场。 此类模式以北京蟹岛度假村为代表。按照“温泉生态庄园”的模式，将温泉资源与生态农庄开发有机融合，将实现双重目标：
一方面是有力发挥温泉资源的延伸利用价值，以地热营造温室，发展高附加值种养殖项目、温泉生态农业项目，有助于推动生态农业从单一的产品经济向服务经济迈进。另一方面，生态农庄的建设有效地改善了温泉度假村的休闲环境，更可以利用生态农庄的设施载体，创造出极具特色的温泉泡浴场所。 由于温泉在健康养生与旅游休闲上的巨大价值，为房地产特别是旅游地产的开发创造了非常突出的优势，往往能够以“养生休闲”特色在地产市场上形成巨大的竞争力，从而取得非常可观的投资回报。因此，“温泉+旅游地产”模式成为全国绝大多数温泉度假村最优先考虑的开发模式之一。
珠江帝景温泉度假村、重庆海兰云天温泉度假村、咸宁XX温泉度假村等，都是温泉度假社区模式的典型代表。温泉与旅游地产的广泛结合，甚至形成了一大批大型温泉度假区、温泉小镇、温泉新城（区）等项目，带动了大型区域的整体开发。我们认为，“温泉+旅游地产”的开发模式仍将是未来温泉度假村开发最为重要的模式之一。

『叁』 酒店的经营管理模式有哪些

希望能帮到你
1、全权委托酒店管理公司管理经营
2、直接经营
3、特许经营
4、加盟经营
5、策略联盟

『肆』 三亚鸟巢度假村的经营模式

三亚亚龙湾鸟巢度假村引隐藏于丛林之中，云雾袅袅，眺海水连天，日出日落，晨聆窗边虫唱鸟鸣，夜望脚下密布五星级酒店灯火通明，呼吸天然氧分。鸟巢度假村还拥有SPA水疗、雨林阳光浴，缔造非同一般的享受， [森林中的度假村] 在与大自然的亲密接触中，放下一切，返璞归真。
亚龙湾鸟巢度假村位于三亚市东南25公里处，主要以围凤岭、飞龙岭、龙头岭、双龙岭、青梅岭和亚龙山等组成，园内植物133科1500余种、动物190余种。公园定位于国际一流的滨海山地生态度假型森林公园，其生物、地理、天象、水文、人文资源丰富多彩，景观建设极尽生态自然，可开展登山探险、野外拓展、休闲观光、养生度假、科普教育、民俗文化体验等多种旅游活动。
亚龙湾鸟巢度假村以森林生态环境为主题，分三大区域，一是生态保护区；二是生态观光区；三是休闲度假区域。以生态休闲为特色，以观光游览功能为基础，以休闲度假功能为重点，同时以雨林探险、民俗文化、健身养生等功能为辅助的综合型绿色生态旅游景区。着力打造中国探险性、娱乐性、休闲度假式的森林公园；世界顶级热带滨海度假兼观光型森林公园。
亚龙湾人间天堂●鸟巢度假村项目建设向世界顶级森林度假项目看齐，管理引进当今最先进的跨国山地度假专业管理集团，打造尽显“野奢”特色的山地森林度假村。管理设施和服务设施基本规划在曾人为破坏的地[森林中的酒店]带，以原生态的天然建材为元素，以热带风情为风格建筑。
人间天堂鸟巢度假村鸟巢客房以及集结地两部分组成。鸟巢的客房全部按照飞禽的名字命名，包括大雁区、孔雀区、老鹰区、喜鹊区、白鹭区及丹顶鹤区。作为特色度假及第三代旅游产品的先行者——人间天堂鸟巢度假村正在引导一种低调奢华。为奢华扭转一个姿态。既能够满足身心享受最高境界的消费文化，又演绎了利用智慧和知识来对待和使用生态原料的“新式奢侈”。
园区内极高端鸟巢度假村，亚龙湾之上，伴山面海，建造手法国内罕见，极尽野趣奢华—RUSTICLUXURYHOTEL。拥有独栋别墅及客房共142幢（套），建筑风格独具热带风情，质朴建筑内含奢侈豪华，由专业山地度假公司管理。入住“鸟巢”，栖居于丛林之上，远离尘嚣，君临天下，使您尽享私密空间。

『伍』 关于度假村管理的论文

度假村经营管理的发展趋势

----兼谈"瑞海姆"国际旅游度假村经营模式

刘伟:广州市财贸管理干部学院旅游系副教授
田玉堂: 北京田园度假村总经理

20世纪是世界旅游业起飞的时期，旅游业已经取代石油、钢铁、汽车等传统工业部门，一跃而成为全球第一大产业。

进入21世纪，世界旅游产业的格局和结构将发生一些重大的变化，变化之一就是以参观游览为主要目的的传统的观光性旅游活动将让位于以休闲、放松、康体、娱乐为目的的度假旅游。在这种背景下，为人们的度假旅游活动服务的国际旅游度假村业将得到前所未有的蓬勃发展。

国际旅游度假村的发展至今已有数百年的历史，然而，度假村业的大规模发展才是本世纪后半期的事情。二战以后，世界处于相对和平时期，社会、经济得到了前所未有的飞速发展，交通业不断革命，使得包括度假村业在内的国际旅游业得到良好的发展环境和条件，在欧美等发达国家，度假旅游已经成为一种时尚和一种势不可挡的潮流。据统计，早在1983年，法国度假旅游者就已占全国总人口的58%；1985年联邦德国的这一比例为57.1%；而英国的这一比例则高达70%多；1985年英国出国度假旅游者达1490万，占出国旅行总人数的98.3%，特别是在7、8月份，每年约有3/4的人去地中海沿岸海滩胜地度假；美国的度假旅游也很盛行，1984年美国有2718万出国旅游者，其中度假旅游者约占59%。

就我国而言，真真正正的旅游业的发展，是改革开放以后近20年的事情，而度假村业的兴起和发展也只是近几年的事，是旅游业发展到一定阶段的必然产物。我国旅游度假村虽然起步晚，但发展速度惊人，到目前为止，已有大大小小1000多家旅游度假村，如何经营好这些度假村是摆在每一位度假村投资者和经营管理者面前一个非常现实的、重要的课题。研究21世纪国际旅游度假村业及度假村经营管理的发展趋势，对于指导度假村的经营管理具有重要意义。

二、21世纪国际旅游度假村经营管理的发展趋势

1、度假村经营将实现集团化、国际化
随着21世纪世界经济国际化的发展，各国在不断减少和消除各种有形的和无形的经济壁垒。就旅游业而言越来越多的国家为了促进旅游业的发展，将允许和鼓励国际度假村集团和公司在本国以合资、独资等多种形式开办旅游度假村，从事度假村的经营活动，因此，旅游的经营将走向集团化、国际化，旅游度假村业的竞争将进一步加剧。为了对付日益激烈的竞争，旅游度假村企业将通过联合、合并或吞并等多种形式走集团化、国际化道路，以便增强实力、降低成本、促进销售。

2、度假村营销网络化
电子信息技术的应用，最终会引起旅游业的一场革命，对旅游度假村的经营模式产生重大影响。随着电子信息技术的发展，旅游度假村的经营从顾客的预定到日常服务和经营管理将朝网络化发展，包括互联网在内的电子信息技术，在旅游度假村的经营活动中将起到越来越重要的作用。全世界"互联网"的上网人数正在以几何级数增长。据美国旅游协会的一项调查显示，使用互联网安排旅游行程的人数从1997年的1170万增至1998年的3380万，增幅达189%。另据报道，目前，Internet联结的国家和地区已超过240个，比加入联合国的国家和地区还多。就中国而言，截止98年6月30日，上网用户已达117·5万，98年，有人预计到2000年，上网人数将达400万，实际上，截止99年底，中国的网民已达890万。另据中国互联网络信息中心第八次《中国互联网络发展状况统计报告》，截止2001年6月30日，中国网民已达到2650万，用户平均每周上网时间为8.7小时，上网的主要目的是获取信息和休闲娱乐。显然中国Internet的发展速度比世界平均速度要快得多。而且，上网者的文化程度一般都比较高，这些人思想开放，观念新潮，很多属于"白领"阶层，收入水平也比较高，工作压力比较大，工作之余地追求享受和放松，这正是度假村客源市场之所在，是各度假村企业争夺的对象，作为国际旅游度假村，谁先占领了这一高地，谁就在度假旅游市场（尤其是国际度假旅游市场）上拥有主动权。因此，21世纪度假村的营销已经不是要不要上网的问题，而是上网速度问题和方便程度问题。作为度假村企业，要使消费者非常方便、快捷地接触到您的度假村，了解您的产品和服务，进而实现即时预订，各度假村除了在"互联网"上拥有自己的网址以外，还将在本市、本地区乃至全国、全世界的知名站、点（尤其是有关旅游和酒店及度假村的）上建立自己的网页，或与之实现链接，来宣传自己，并为旅游者提供直接预订服务。
21世纪，度假村在营销方面对网络资源的利用将集中在以下几个方面：
l 网上介绍产品和服务。
l
网上预订。度假客人将可以在互联网上直接查阅度假村的客房等设备的利用情况，进而，不需要通过度假村的预订部和预订人员，就可以自主操作，实现直接预订。
l 广告，进行营业推广和各种促销活动。
l 创造度假村的长期形象（度假村大事记，慈善活动介绍等）。
l 进行价格促销（度假村的价格将如股市行情一般，在一天之内，根据客人的预订情况，浮动好几次，甚至每小时的价格都不同）。
l
网上反馈（即通过"互联网"，及时获得度假客人真实、可靠的反馈信息，从而使"互联网"，从"预订中心"，转向客人"信息中心"）。

3、度假村的组织机构将由金字塔型结构向扁平化、虚拟化方向发展
为了降低经营成本和管理费用，提高沟通和管理的效率，21世纪的度假村将尽量减少中间层次，因此，度假村的组织机构将呈扁平化趋势，而且计算机等高科技手段的运用也为组织机构的扁平化提供了可能。此外，为了降低经营成本，提高管理效率，度假村的某些职能将被推向社会，以便充分利用社会分工所带来的各种利益。为此，度假村的组织机构将出现虚拟化趋势。
21世纪，由于全球信息网络化的推动，企业组织结构进入第二次变革时期，度假村必须从全球竞争态势出发，并以电脑等最新技术为后盾去寻求一种低成本、高效率、重人性、讲团队、精干灵活机动，而又能体现个性服务的新体制。度假村的组织结构将?quot;以平等为基础，以命令控制为特征的金字塔结构"逐步转向减少中间管理层次，以信息网络沟通为广泛手段，即平等民主的、扁平的网络型组织结构。以及转向度假村某些职能被社会化、专长化所取代的虚似组织结构。

4、度假村服务模式将从标准化服务走向个性化、人性化服务，追求回归自然，返璞归真
标准化服务是预先规定程式，按程式标准为客人提供服务，
在这种服务程式里，所有的客人，男的、女的，老的、少的、特殊的......一律纳入"客人"这个笼统的概念之中。可实际生活中，客人的需求又是千差万别的，既有共性的部分又有个性化的部分，因此要使服务质量上一个台阶，必须满足客人的个性化需求，为客人提供个性化服务(Personalized
Service OR Indivialized
Service)。特别是度假村的经营中，更应注重对客人服务的个性化，这是度假村有别于酒店的一个重要方面。
在为客人提供个性化服务的同时，还要充分理解和尊重客人做为人的各种基本需求，在服务中突出人性化。同时，还要充分理解新世纪的度假客人要求返璞归真的强烈愿望，创造条件，为客人提供回归自然的度假项目和充满人性味的度假服务，强调针对性、灵活性，不排除为个别客人提供超常服务、特殊服务和心理需求服务。
5、可持续发展将成为21世纪度假村所追求的永恒主题
社会、经济、文化、自然的可持续发展将成为人类追求的永恒主题。21世纪的度假村在其规划建设和经营管理活动中将努力贯彻可持续发展的思想。

6、旅游度假村将不断追踪研究，策划和推出更多、更新的、特色产品
客人有求新、求奇、求异的需求心理，而且，随着社会的发展，客人的需求也是在不断发展变化的。为了满足客人的需求，适应不断变化着的市场竞争态势，旅游度假村将不断研究市场需求状况及其变化趋势，生产出能够满足度假客人现实需求及其潜在需求的后续产品。
7、度假村员工将参与民主决策，并得到充分授权
度假村服务和管理的目标是使每一位度假者满意，使每一位度假者都能获得美好的度假经历，这是度假村创造利润的前提。研究表明，一个不满意的客人会将他的经历告诉8～10个客人（如果通过"Internet",则决不至这个数字，而是成千上万个潜在客人）；25％的客人将转向竞争对象那里去消费，购买竞争对象的产品和服务。因此，21世纪的度假村将对员工进行充分授权，以确保使每一位度假者满意。组织机构的"网络化"、
"扁平化"，使得基层员工有更多更大的权力去处理日常工作中遇到的问题，这就要求提高员工的素质。否则，充分授权就会显得滑稽，落入"把糖交给蚂蚁保管"的窘境。

8、度假村的经营将从有形的实物产品经营提升到无形的资本、品牌经营，从单一的项目经营发展到统一品牌下的综合产业经营
从国际经济发展的一般规律来看，产业经营是企业发展的初级阶段，而不是终结。随着企业的不断发展壮大，企业的品牌等无形资产的价值将远远超过其有形资产的价值，企业无形资产的运作将成为企业经营的主要形式和企业迅速发展壮大的主要途径。与此同时，就企业的产业经营而言，也将从单一的项目经营发展到统一品牌下的综合产业经营。例如：?quot;建不完的迪斯尼"之说的迪斯尼，已从一个游乐园变成了集休闲旅游、度假村、新闻媒体、玩具、糖果和服装为一体的托拉斯。毫无疑问，这也将成为未来度假村经营和发展的模式。

9、适应人口老龄化趋势，度假村服务和经营将走向无障碍化
21世纪，人类社会将进入老龄化社会。据新加坡《联合早报》（1999．7．12）报道：由于人均寿命的延长和人口出生率的下降，21世纪老年人人数将大为增加。到2030年，新加坡65岁以上的老年人将从现在的22．59万，增加到79．59万。目前，每14个新加坡人中，有一个老年人。而到了2030年，每5个新加坡人中，就有一个老年人。另据预测，到2012年，超过65岁以上的老年人将占美国总人口的一半一上。而"中国到2000年，60岁以上的老年人口将达到1．29亿，在总人口中的比例将达到10．15％，按照联合国的划分标准，我国这时将变成老年型人口的国家，进入老龄化社会"。因此，21世纪的度假村的建设、经营、管理和服务必须考虑老年人的需求，除了为残疾人提供无障碍服务以外，还应为老年人和儿童、妇女提供无障碍服务。向他们提供能够满足其特殊需要的专门的服务设施和服务项目，并使他们能有机会参与度假村组织的多项活动。
10、度假村经营者将更加注重度假者的人身安全和健康问题
在21世纪，旅游者将更加注重自身的安全与健康，与此同时，21世纪的旅游者将日益面临着涉及自己人身安全与健康方面的威胁，从世界范围来看，度假村经营者面临的任务是能否保证度假者不受恐怖主义者、爱滋病以及各种新、旧类型传染病的袭击，能否为度假者提供一个"安全与健康"的环境，谁能提供，谁就有生意可做！

11、分时度假，共管公寓：国际旅游度假村的经营趋势
分时度假，又称为时权经营（Time Share）或时段所有权 （Interval
Ownership），是指以一定的价格将度假村的服务设施（如一定面积的房间、别墅等）在一定时间里的所有权出售给度假者的一种经营方式。这种经营方式对于度假村来说，既可以较快的收回投资，又可解决度假村设施的季节性闲置问题。
自20世纪70年代在旅游业引入时权经营理念以来，时权经营这种新颖的经营方式已在度假村等旅游目的地迅速发展起来了。从80年代到90年代初期，全球引入时权经营的旅游目的地增长了6倍，其销售量增长了3倍，销售额达40亿美元。据RAGATZ预测,到2008年，时权经营的销售额将达300亿美元（RAGATZ，1992）。毫无疑问，进入21世纪，时权经营这种既受业主欢迎，又受度假者青睐的灵活新颖的经营方式将得到进一步的推广和发展。时权经营将成为21世纪旅游度假村经营的重要趋势之一。

12、"包价度假"将在21世纪度假村的经营中大行其道
人们外出度假的目的是放松，"包价度假"要求度假者在外出度假之前一次性交清度假期间包括住宿、餐饮、娱乐、健身等所有费用（极少数项目例外），免去为每一项服务付费之烦恼，从而可以使度假者在度假期间达到彻底放松的目的。因此，在21世纪"包价度假"将在度假村的经营中大行其道。

13 、度假村的竞争将主要表现为文化竞争和品牌竞争
21世纪，世界范围内（包括中国在内）市场经济将日趋成熟，竞争也将更加激烈，但竞争的层次将不断提高，度假村的竞争将从低层次的价格竞争逐渐转向高层次的文化和品牌竞争。有文化品味、有鲜明的个性和特色或有高知名度、高质量品牌的度假村将受到顾客的青睐，在竞争中立于不败之地。

三、"瑞海姆"国际旅游度假村经营模式

l 瑞海姆度假村经营模式是一种国际性的、超前的度假村经营模式
l RGHCM：瑞海姆度假村经营模式的精髓
l "八型"：瑞海姆度假村的特征
l "瑞海人"：瑞海姆度假村的灵魂
l 可持续发展：瑞海姆度假村经营的准则
l 资本经营：瑞海姆度假村经营的高级阶段
l 科学、有效的经营机制：实现瑞海姆度假村经营模式的可靠保证

"瑞海姆"国际旅游度假村经营模式是一种国际性的、超前的度假村经营模式，它是以21世纪"知识经济"、"以人为本"和"可持续发展"为理论基础，以"放松"、"健康"为宗旨，通过营造"绿色环保"、"周末之家"、"俱乐部"，"博物馆"和"瑞海人"等特定的文化内涵等为基本手段，以"八型"（
乡间别墅型、享受型、文化型、环保型、无障碍型、国际型、科技型及平等型）为特征的新型国际旅游度假村经营管理模式。

（一）RGHCM：瑞海姆度假村经营模式的精髓
瑞海姆（RGHCM）中"RGHCM"的具体含义是：
R-RELAX：意即放松,享受,休闲。除此而外， "R"还代表着"ROMANCE"（浪漫）。
G-GREEN：意即绿色,自然风光,环保,可持续发展。
H-HEALTH ，HOME ，HAPPINESS：意即"健康"、 " 幸福"、"客人之家"、"员工之家"、" 周末之家"。
C-CLUB：意即俱乐部，强调以多种康体设施和娱乐设施等服务项目为一定层次的客人提供全面、便捷、特殊的服务。
M-MUSEUM：博物馆。陈设与地域文化、民俗文化以及历史人物相关的艺术品，包括：油画，水墨画，民间剪纸，雕塑，浮雕，手工制作，甚至包括有一定历史文物价值的旧报纸，生活生产工具，用品，当地出土的文物等。强调一种厚重的地域历史文化氛围，且充满个性。
其中，"R"是目的、是宗旨，"GHCM"是实现目的的措施。

（二）"八型"：瑞海姆度假村经营模式的基本特征
"瑞海姆"国际旅游度假村经营模式及其特色可从以下几个方面得以体现：
1、建筑风格：乡间别墅型
返古式建筑风格，例如可采用19世纪英式乡间别墅风格。其特征是:大坡屋顶、老虎窗、烟囱。
建筑装饰风格采用英式米色墙面，坡式红瓦顶，或采用紫红或绿色线条点缀。体现跳跃式、高雅、温馨、活泼之田园氛围，给人以古朴典雅，返璞归真之感。努力营造一种世外桃源，天上人间的环境和气氛。世界著名的迪斯尼乐园建筑风格可作为"瑞海姆"国际旅游度假村设计的其中一个参考范本。
"瑞海姆"国际旅游度假村的设计应绝对避免现代都市风格。
"瑞海姆"度假村应成为度假村所在地的"乡标"！
所谓"乡标"，是指将当地的历史文化内涵设计到瑞海姆度假村中去（含建筑风格和内装修），从而使瑞海姆度假村成为当地的标志。当然，若能开发与当地某段重要历史相同年代的原有建筑作为瑞海姆度假村主体建筑则更佳。
2、建筑及经营特色：环保型
瑞海姆度假村应建成环保型的绿色工程,无论从建筑方面还是从经营方面，都应体现
21世纪环保的特点。主要表现在以下几个方面：一是瑞海姆度假村的建设应以不破坏当地自然环境，并能通过完美的设计、大面积的绿化等手段使当地自然环境更加优美为原则；二是建筑及装修材料应选用无污染材料；三是经营中应使用绿色无污染的食品和用品（上述材料应达到国内外有关标准）；四是日常经营管理中处处贯彻环保原则，体现环保理念。

3、设施与服务：无障碍型
瑞海姆度假村的无障碍特色不仅表现在要为残疾人提供特殊的设施和服务，也要为老人、妇女和儿童提供各种便利；不仅硬件设施要实现无障碍化，软件服务也要体现无障碍标准。
4、室内装饰：文化型
室内装饰要体现浓郁的当地历史、民俗文化的内涵。以当地历史沿革(重大事件)为线索,将其自然景观、人文景观、民俗等,通过艺术、文物、雕刻、绘画、书法、黑白照片、旧报纸等等各种艺术形式展示在大堂、餐厅、客房、娱乐区域等公共区域。餐厅单间、别墅、娱乐、康体、休闲等处的命名，均取材于当地历史典故及自然景观，使客人通过艺术形式得到历史民俗文化之最高享受。

5、经营手段：科技型
21世纪将是高科技时代，"瑞海姆"度假村在其经营、管理和服务中要充分利用以计算机为代表的先进的科学技术，以提高工作效率和服务质量，并最大限度地满足客人的各种需求。
6、经营理念：享受型
"瑞海姆"度假村应努力使度假客人尽享家庭之舒适与温馨；尽享田园、阳光、大自然之美景；尽享餐饮、康复、康体、休闲、娱乐、俱乐部之便利；尽享当地民俗、文化和艺术之乐趣。
7、服务项目与方式：国际型
瑞海姆度假村的建设、经营和管理要与国际接轨，主要表现在服务项目的国际化，工作人员的国际化和服务语言国际化等方面。
8、员工与客人之间的关系：平等型
在21世纪瑞海姆度假村，度假客人与瑞海姆度假村员工之间将是一种新型的、朋友式的平等关系，而非主仆关系。按照旅游业的可持续发展理论，当代人与后代人之间是平等的，他们有权平等地享受人类社会及大自然的各种资源；瑞海姆度假村当地居民与当地瑞海姆度假村经营者之间是平等的，他们有权平等地分享发展瑞海姆度假村产业带来的好处；同样，度假客人和旅游接待者之间也应是平等的，度假客人应该尊重当地居民及旅游接待者，只有这样，才能实现瑞海姆度假村产业的可持续发展。

此外，客人与度假村员工之间的朋友式、平等型关系，能够创造一种更加融洽的人际关系，对于度假客人来说，也是一种高层次的、特别的享受。

总之，瑞海姆国际旅游度假村的建设和经营管理将充分体现"RGHCM"的理念，以"八型"为其主要特点。在瑞海姆度假村里，人们将彻底放松，尽情享受：紧张将在运动中消失；健康在"SPA"中恢复；烦恼将被度假村的心理导师驱除；压力在温泉中溶解；压抑在笑容里融化……
（三） "瑞海人"：瑞海姆度假村的灵魂
"瑞海人"是瑞海姆度假村的一大特色，是瑞海姆度假村的灵魂，将成为瑞海姆国际旅游度假村一道亮丽的风景线！
1、什么是"瑞海人"
"瑞海人"是瑞海姆国际旅游度假村中各岗位娴熟的专业技术管理人员的称谓：他（她）忠实于"瑞海姆"理念；他（她）的宗旨是为客人"创造健康，奉献幸福"；他（她）是和客人意气相投的主人，与客人之间是朋友关系，而非仆人与主人的关系；他（她）是具有青春活力、文雅、幽默、知识渊博、热情微笑、真诚慈爱的友好使者；他（她）是具有非凡的领导组织能力、豁达、精力充沛，使客人在度假村的生活留下美好记忆的组织者。
l "瑞海人"是具有高超技能的技师与专家
首先，"瑞海人"是瑞海姆度假村体育活动、娱乐活动与管理专业方面的技师与专家，是符合知识经济时代的高知识、高技能专业人才，是度假者在体育、娱乐活动方面的教练、指导人员、陪练与朋友。他们中有瑞海姆度假村的村长、部门经理，也有的专门负责交通、旅游团和游览活动，还有具体负责客人的体育及娱乐活动的，如跳水教练、登山与攀岩教练、游泳教练、各种球类教练、音响师、灯光师、娱乐项目主持人与艺人等等。除此之外，还有瑞海姆度假村的工程维修专业人员等。
可以说，度假者来瑞海姆度假村的目的就是要充分放松自己、获得健康与快乐，在娱乐中健身，在健身中享受。所以瑞海姆度假村的体育与娱乐活动的质量起着举足轻重的作用。他们既要指导度假者从事有关活动，还要积极鼓励他们参与各项活动，传授技巧，使他们在活动中获得快乐，同时还要保证度假者的绝对安全。这就需要体育与娱乐活动的教练要具有非常出色与高超的专业技能，强烈的责任心与敬业的态度。例如，对于一个有氧潜水教练来说，他将指导那些从没有进行过有氧潜水的度假者们，有时他还要带领学员们到具有冒险性的潜水区去实践。这就要求他要具备热情、激情以及处理事情的灵活性，还必须具有一定的领导才能，能有效地组织度假者的潜水活动，为度假者制订个人锻炼计划，同时有充分的能力保护度假者的安全。在职业技能方面，则必须持有一定等级的潜水证书，以及有效的救生证书。
"瑞海人"不仅是瑞海姆度假村娱乐、体育专业活动的专家与技师，同时也是管理方面的专家，具有高超的管理与组织技能，不管是瑞海姆度假村的村长、行政管理人员，或是娱乐与体育活动的教练，都具有组织工作的责任与义务。瑞海姆度假村的村长要负责整个瑞海姆度假村的经营管理与发展规划，他不仅要做好预算、计划、组织好员工活动，不断推出新产品，赢得利润，还必须具有鼓动性，使整个瑞海姆度假村到处充满了活力。他们还要具有协调瑞海姆度假村内部以及瑞海姆度假村与外部如供应商、当地政府的关系，并且要永远保持瑞海姆度假村的团结和凝聚力。

对于瑞海姆度假村体育活动与娱乐活动的教练而言，他们不仅仅只是传授运动与娱乐的技巧，更重要的是要吸引、鼓励与组织度假者从事活动，对于自己所从事的活动有一个整体规划，知道如何针对程度不同、国籍不同、性格各异的度假者开展活动，为每个度假者制订具有个性化的活动计划，并帮助他们实施计划。不管度假者什么时候想活动，总会有热心的教练为他耐心指导，就是在用餐时也不例外。教练们除了开办定期的初学者、中级与高级训练班以外，还备有《自我服务手册》，供大家练习时使用，让每个度假者感到极为放松与方便。

"瑞海人"可以包括：
（1）行政管理人员：如村长、娱乐康体等各部门经理。
（2）体育项目教练员：这些教练员一般都具有娴熟的专业技能，经过正规的专业训练和安全救生训练，持有专业技术证书，包括水上运动教练（如游泳教练、有氧潜水教练、帆船教练、划水教练、滑冰教练等）和陆地运动教练（包括网球教练、乒乓球教练、滚轴教练、高尔夫球教练、滑雪教练、有氧操教练、骑马教练、马戏教练、攀岩运动教练、箭术教练、保龄球教练等）。

（3）康复项目指导人员：包括中医师、西医师和心理医师等。
（4）维护人员：需有技师、工程师以上的职业证书，在这个等级以下的普通员工不属于"瑞海人"的范畴。
（5）杰出的接待人员
（6）娱乐专业人员
（7）儿童护理人员：这类人员也需具有中级和中级以上的职称。
l "瑞海人"是"文雅的"组织者
其次，瑞海人是文雅的组织者 (Gentils Organisateurs)
。"瑞海人"受雇于瑞海姆度假村，但他们不是传统意义上的雇员。这种差别体现在：他们不仅作为体育、娱乐以及休闲等项目的专业人才，负责指导、安排、陪伴客人进行各种活动，他们还与客人在同一餐桌上用餐，在同等房间里睡觉，是度假者意气相投的主人与朋友。正象在瑞海姆度假村里度假的人被称作"文雅的成员"（Gentil
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简称G.M.）一样，他们也不是传统意义上"客人"。在瑞海姆度假村中，"文雅的组织者"与"文雅的成员"是意气相投的朋友，而不是一般意义上的工作人员与客人间的服务与被服务关系。瑞海人"文雅的组织者"是瑞海姆度假村客人度假的组织者，他们具有非凡的领导能力、豁达的个性与充沛的精力。
瑞海人作为"文雅的组织者"是国际性的，他们来自于世界各地，并且大多是年轻人。他们之所以服务于瑞海姆度假村，主要是基于对瑞海姆度假村理念和精神的热爱、对与世界上各种文化背景的人进行交往与共同工作的渴望、以及获得独特的生活经历的愿望。
l "瑞海人"是瑞海姆度假村的灵魂
"瑞海人"是一个瑞海姆度假村经营成功与否的关键因素。"瑞海人"具有娴熟的、高超的专业技巧，是其专业领域的专家与技师；他们还具有非凡的管理与组织能力，能够有效地调动员工与度假者的积极性，具有很强的协调能力；他们性格开朗、坦率，机智幽默，有良好的服务意识，他们代表着瑞海姆度假村的形象，在度假者心目中是一种精神。他们随叫随到，待人热情，温暖如春，落落大方，并努力通过参加各项活动树立一个享乐的榜样。
经营瑞海姆度假村业取得收益的途径有两个：一是瑞海姆度假村产业经营回报；
瑞海姆度假村经营机制的改革本身是一次伟大的创新，只有创新才能发展，只有创新，才能进步，犹如发明创造，当困难摆在面前时，不能后退，只能向前。一切貌似不可解决的死结、陈规、旧习、积弊、其中都酝酿着发明创造的契机。……当创造力犹如朝晖穿透云层，势不可挡地放射出万道霞光，瑞海姆度假村在世界的东方就将重领人类的风骚！

『陆』 旅游度假村的运营模式

这了问题很大，旅游 度假村的运营模式一整套的理论与实践，我建议你看一下旅游度假村的开发与管理一书