我国度假型酒店
① 度假型酒店的定义,特点是什么
酒店产品的特点的共性:⒈有形产品和无形产品的结合。如菜肴是有形的,而服务是无形的。⒉不可储藏性、不可转移性。⒊生产、销售和消费的同时性。⒋季节性。⒌不可专利性。⒍品牌忠诚度低。⒎服务的差异性。
搞清了酒店产品的特点对于研究酒店的营销策略有着重要意义。
交流同行:宁波南都宾馆虎先生
② 我国比较好的度假酒店有哪些
海泉湾大酒店。
③ 我国度假酒店的现状和发展趋势
2007国内酒店业发展前景分析
随着国民经济的持续快速增长以及消费升级的不断加快,我国酒店业2006年的增长速度十分惊人。国际排名前十位的国际饭店集团已悉数进入中国并持续扩张,二线品牌也已陆续登陆。有关专家表示,2007年酒店业在保持高速增长的同时,将进一步细分市场,其差异化竞争将明显加剧。
经济型酒店可能出现泡沫
近年来,经济型酒店呈现出规模化、网络化和品牌化发展趋势。据了解,从1996年我国第一家经济型酒店建成至今,10年间经济型酒店已成长为国内旅游住宿产业中一支独立的商业力量。今年以来,如家酒店连锁在纳斯达克成功上市、华平基金投资7天连锁酒店、摩根士丹利计划以2000万美元入股莫泰(约占20%股权)并谋划尽快让莫泰赴美上市、锦江之星纳入锦江国际并赴港上市等事件,将促进新的上市公司出现或有新的战略投资或风险投资进入。
尽管经济型酒店的市场还没有饱和,品牌主导的产业集中正在形成,甚至未来还有向亚洲其它区域发展的空间和可能性,但是业内人士提醒,非理性的新一轮投资热潮,有可能会出现一定的产业泡沫,在个别的城市还有可能会出现恶性竞争的现象。
对于经济型酒店在2007年的发展态势,业内人士认为,经济型酒店的领导型企业为保持竞争优势,会继续扩大市场规模,加速空间布局的步伐。而在区域市场,如华南、中部(川、渝、汉)可能会出现新的竞争热点。
价格方面,专家预测,2007年经济型酒店的价格肯定会进一步向下走。定位于99元/间夜的“我的客栈”项目在长江三角洲区域的推出与运行,将会在2007年为中国酒店产业导入一个真正意义上的廉价酒店业态。
业内人士指出,另外一个创新的方向就是消费人群的广化。目前,经济型酒店主要定位于商务市场,高速公路的出入口也会成为经济型酒店的地点,会有细分品牌进入。
高端酒店增长势头强劲
高端酒店市场也在寻求自己更细的市场定位。业内人士表示,2003版《旅游饭店星级的划分与评定》的实施,特别是2007年初正式产生的首批白金五星级酒店,将会在促进酒店管理和服务的规范化和专业化的同时,拉动豪华和高端酒店市场形成一个以改造升级和设计攀高为特征的投资热点。
业内人士分析认为,国民经济的持续增长和土地供给制度的改革也给不动产投资者以更多的想像空间。随着宏观调控政策对住宅地产开发的影响不断明显,预计将会有更多的地产资本分流到高档酒店物业开发。
有调研表明,国内按四五星级标准在建或已建成并将在2007年年底前投入运营的酒店有1057家,其中五星级标准的就有507家。仅广东一地待评的高档豪华酒店就有77家,其中35家已建成。
度假型酒店前景看好
随着汽车关税的降低和轿车国产化水平的提高,轿车进入家庭的步伐还会加快。在这一背景下,沿高速公路一线有可能成为酒店业态创新的增长点。
专家因此预测,以北京“新红资”客栈为代表的四合院、上海新天地88为代表的城市精品酒店、以杭州休博园第一世界酒店为代表的围绕主题景区的酒店,以及一些古镇民居、家庭旅馆、民俗接待户、社区酒店等以富有文化内涵的新兴业态则会在局部区域渐成气候。
与此同时,度假酒店2006年成长的迹象比较明显,特别是以三亚为代表的海滨型度假饭店,以太湖、西湖为中心的湖滨型度假饭店,以及九寨沟、泰山、峨眉山这样一些商业型度假饭店,还有像成都、厦门、宁波等城市的一些休闲饭店的应运而生,可以说这些饭店依托风景名胜区,以温泉、文化遗产等概念在培育自己的消费群体。2006年可以说是度假酒店业态从边缘状态向中心转移的年份。
业内人士认为,经济的发展必然带来消费的升级,随着旅游休闲的观念逐渐深入人心,旅游消费也势必成为消费升级的必然之选,度假酒店在不远的将来很可能会成为资本市场追逐的对象。
相关研究报告:
-2007年中国酒店业分析及投资咨询报告
-2006-2007年中国经济型酒店行业分析及投资咨询报告
-2006-2007年中国产权式酒店行业分析及投资咨询报告
http://www.ewise.com.cn
④ 我国度假村酒店配套设施有哪些
我国度假村酒店配套设施有哪些?比较好
⑤ 为什么说度假酒店在我国有着非常好的发展前景
在亚太和中东地区,有很多世界务种类型的度假酒店,作为世界度假酒店的集中地,两地的度假酒店十分具有代表性。也正因为如此,亚太、中东地区度假经济已经形成规模.在过去的30~40年间,已有这里的多个国家和地区成为全世界人们度假的理想去处,其中最具有代表性的有印尼的巴厘岛,泰国的普吉岛和芭堤雅,马尔代夫,美国的夏威夷,马来西亚的兰卡威和邦克岛,埃及的开罗、卢克索和红海边的河姆沙耶赫,阿联酋的迪拜等。
相比较而言,我国的度假酒店产业还没有形成大的规模态势,但今人欣慰的是,在沿海一些地区(城市),度假酒店也显现出了一些良好的发展趋势,值得相前人士关注和探讨。
本文拟就亚太、中东地区度假酒店的现状、模式等进行类化、分析,以观瞻中国度假酒店发展之前景。
一般而言,世界各地的度假酒店大体可归纳以下几类:
目的地度假酒店(destination resort)、城市度假酒店(city resort)、主题度假酒店(theme resort)、高尔夫度假酒店(golf resort)、滑雪度假酒店(ski reosrt)、温泉度假酒店(hotspring resort)、专门接侍名人的度假酒店等等。
目的地度假酒店
所谓目的地度假酒店,大多建在热带沙淮或山林,来这里度假的人们往往是经过了几个小时甚至十几个小时的飞行后,最终下榻这里的度假酒店。在这里,他们的住期往往有一两个星期,(有时间可能更长),而且在此期间,客人基本不会走去居住的酒店;在一些别墅度假酒店,有的客人甚至都不愿迈出自已的别墅。客人需要享受的就是这里的宁静、私密、美食、阳光、沙淮。在亚太、中东地区,这样的酒店主要集中在印尼的巴厘岛、泰国的普吉岛、马来西亚的兰卡威岛、红海边的河姆沙耶赫等一些风光秀美、阳光充足、历史文化内涵丰富的地区。其中文化内涵在这些酒店的建筑设计和室内装饰方面来体现得淋漓尽致。如巴厘岛的丽思·卡尔顿(The Ritz-Carlton Bali Resort Spa)、君悦(Grand Hyatt Bali)、乐甜度假村(The Legian Bali)、普吉岛的悦榕庄度假村(Banyan Tree Phuket)、JW万豪度假村(JW Marriott phuket Resort Spa)、希尔顿度假村(Hilton Phuket Arcadia Resort Apa),兰卡威的大泰度假村(Datai Langlawi)等等。
那些建在山林里的目的地度假酒店一般被人们称作山林度假酒店。这种酒店一般规模比较小、更趋安静、私密,令人心旷神怡。客人住在酒店可以享到大都市难以想像的安泰、怡静,置身酒店之时,满耳目都是大自然赋予的天籁清光:鸟儿明快的欢叫、清溪远逝的涛声、清风漫过山林的细语…所有的这些,无不记你赏心悦目。
为让客人享受这里的安静,高档次的山林度假村一般不接待16岁以下的儿童入住,甚至度假村所有的客房都不配备电视,如有客人需要,在度假村的图书馆才有可能的到,但客房内通常会配音响。在亚太地区。类似的度假村主要集中在巴厘岛的乌布山,如阿里拉度假村(Alila ubud Bali)、皮特玛哈度假村(Pita Maha)、库曼尼卡度假村(komanika Resort)等.当然,这些度假村也有目的地度假酒店客人所必需的设施和服务,比如游泳池(别墅度假村甚至是每户独立的游泳池)、美食餐厅、日光浴、管家式服务等,这样的酒店第间客房通常有4~5位服务人员。
在我国,当今行业的分工已经越来越趋细化,这样的大背景下,令酒店业内人士欣慰的是,目的地类度假酒店在海南已悄悄的崛起.从地理位置,气候条件,经济发展近景,远景来看,目的地类度假酒店在三亚,甚至海南周边的岛屿,都具有无限的商机和巨大的发展潜力,应该是投资者们运筹创业的最佳去处。尤其是三亚,目前,已经建成开业和正在建设的度假村规模都让人刮目相看,大都拥有300~500间客房,如三亚喜来登酒店、万豪度假酒店、假日度假酒店、凯莱度假酒店等。可以预见,不久将来,在这些城市(地区)。目的地度假酒店的建设必定会有更有一番天地。
城市度假酒店
关于城市度假酒店,顾名思义,这样的度假酒店一定是建在城市的。人们到某个城市去度假可能出自各种不同的目的,也许是去观光、购物或了解当地的历史与文化,或许是去到某海滨城市去享受日光浴、冲浪等等,而人们到某座城市去度假,可能真正住在当地城市度假酒店里的并不多。那么,什么样酒店才真正称得上城市度假酒店呢?笔者认为,城市度假酒店应具备以下几个特点:
首先,具备充分为度假客人考虑而建造的设施。如宽大的游泳池、面积大于同等级商务酒店的客房,还有广纳地方风味的特色餐厅、SPA等;
其次,酒店具有浓郁的文化特色氛围。具体表现为,从酒店建筑外观的设计到能够能体现本地历史文化特色的室内设计、艺术陈设;
再次,拥有较高的度假客人入住率。接侍的客人一半是来此休闲、度假、旅游的;
最后,需注意酒店内休闲气氛的营造。如装饰材料的运用、灯光的设计、个性化服务乃至服务员的服饰等;
在亚太、中东地区,具备以上条件的酒店主要集中在开罗、迪拜、火奴鲁鲁和曼谷等城市。在开罗,最具代表性的要数米那宫酒店(Mena Hoese Oberoi)和影视城边的莫文比克度假村(Movenoick Hotel Cairo Media City).米那宫酒店紧邻着人类4000年文明历史的埃及金字塔,当游客从酒店出发,徒步5分钟即可到达金字塔脚下。米那宫酒店早先曾是一个英国公主的狩猎行宫,后改为酒店。酒店宫殿部分的客房面向金字塔。如果你是夜晚刚刚入住酒店的客人,早上拉开窗帘时,触目就可以看到那代表人类最古老文明的伟大建筑。还记得2003年7月,时任总理的卡尔先生当面给笔者讲过这样一件事;有一对英国退休夫妇,在过去的8年间,每当冬季来临,他们都要来到米那宫入往半年.
迪拜是当今世界能源--石油打造出来的最现代化的都市之一,也是日益兴旺的度假都市,这里的豪华度假酒店参差林立,最著名的阿位伯塔(Burj AlA Arab)和朱美莱度假村(The Jumeirah Beach Hotel)则是当今世界顶能现代化的酒店代表,自然价格也会不菲.那些想住且住得起的客人,往往会选择先在迪拜其他度假村往上几天后,再来这里小住一番,品尝人生经历中和别样滋味.
夏威夷多年来一直是世界各地的人们度假时理想的去处,那里的度假酒店最大部分集中在火奴鲁鲁市的怀基基地区,是典型的城市沙淮度假酒店.这些酒店最典型的特点是正门(主入口)都是面向马路.穿过酒店大堂后面就是沙淮大海.白天人们大多数在酒店后的沙淮和大海里逗留、消费,到晚上则集中在酒店附近的餐馆、商店,消费玩耍,热闹非凡.夏威夷度假酒店的另一个特点就是充满特色文化的魅力.这里融江了欧、亚、太平洋土著文化,大部分人来到这里都不会感到陌生,而要感受这些,你可以在当地度假村的建筑、室内装饰、艺术品的陈设等诸多方面体会得到.
对于中国的客人,曼谷可能是更熟知的城市,那里的东方酒店(The Oriental Bangkok)的悦榕庄度假酒店(Bnyan Trce Bangkok)都是很典型的城市度假酒店.曼谷东方酒店位于潮帕呀河畔,地域文化浓厚,有着128年的历史,诸多历史和当代名人都曾在此下榻.来这里度假的人们其实是在体验着过往的历史和文化.这里的SPA闻名于世,许多客人入住东方酒店仅仅是为了体验或重温东方SPA而来.曼谷悦榕庄度假酒店从入口处就给予了客人度假的氛围;从燃烧的火把到佛雕,走进大堂后闻到的SPA清香,自然材料的装饰和陈设,宽敞的客房和走廊……所有这些、都在向客人暗示,来这里是度假和放松的。
在中国,度假酒店还没有形成大的产业规模态势,令人欣慰的是,在沿海地区,目前都分城市的度假酒店已经建设初具规模了。这些度假酒店大部分建在景区或远郊,大都是为这些城市的市民提供周未休闲服务的,而对于那里远道而来的中外游客大都会选择住在不同档次的商务酒店,这对商务酒店可能会产生两方面的影响;第一,是对商务酒店在节假日生意的一个补充,因主游客入住酒店大多集中在节假日;第二,由于商务酒店的设施和服务都是为商务客人设计的,有些设施实际上并不是游客们需要的,而游客们所需要的,这里可能又不具备。所以,从别一个角度而言,这也是一种资源上的良费。
主题度假酒店
说到主题度假酒店,可能会使许多人立刻想到拉斯维加斯、摩纳哥和澳门的酒店。其实,主题度假酒店的含义还要更深更广一些,譬如主题酒店包含着文化主题、历史主题、音乐主题、艺术主题,等等。位于巴厘岛的图古度假村(Hotel Tugu Bali)就是一座以展示现艺术和历史为主题的主题酒店,同时,也是极具巴厘岛建筑风格的别墅式小酒店,酒店的华裔主人在这里陈列着上千种来自世界各地的艺术吕,其中包括中国清朝时期康熙年代的古董;还有大量的出自名家之手、,风格不一的绘画等,因此每一间房在展示其丰富的文化底蕴时,也在不经意间成了豪华和浪漫的经典。换句话说,图古度假村又是一个100%的精品度假酒店。
硬石餐厅是许多人都熟悉的名字,同属一个品自牌,它还是一个音乐为主题的的连锁酒店,即硬石酒店(Hard Rock Hotel).亚太地区有两家,分别在泰国的芭雅和印尼的巴厘岛。酒店的建筑色彩、各个室内空间的饰物等都极具特点,那些名家音队用过的吉他,萨克斯、服饰,作为陈设应有尽有,甚至连客房的名牌号码都是以音乐来排序的,如一层的客房为爵士乐;二层这流行乐;三层为古典乐,然后才是数字号码。这里的灯光,当然还有背景音乐,服务员的制服,无不休现音乐这一主题。硬石酒店极受音乐爱好者和青少年追宠,这些都为酒店赢得了其他酒店无法得到的常年客源和回头客。
主题酒店在我国也已开始,市场将会有相当大的发展潜力。但要注意的是,主题度假酒店与其他类型的酒店不同,投资应更加慎重,专业机构应进行充分的市场调研,学习和汲取国外经验和教训是十分必要。
总之,本篇所谈的的几类酒店代表着当今亚太,中东地区甚至全球度假酒店的主要形式,也是中国在未来需要并有发展潜和的一个市场则面。发展中国的城市度假酒店,还需要走漫长的路,但中国经济的发展脚步却是日新月异的,良好的经济环境是酒店业发展的基础,让我们拭目以待。
⑥ 从法律角度回答我国酒店类型有哪些
饭店业常见的法律纠纷有:就餐时因为环境的问题,导致人身受到伤害。比专如电梯故障,使人发生意属外;步行楼梯或者地面湿滑,客人摔倒受伤;因电炉或液化气瓶控制不当,造成客人受伤等等。其次,客人的财产受到损失。比如钱包或物品的丢失,存放在门外的汽车、电动车、自行车的被盗等等。再次,客人因饮用了不合格的食品或过期的食品、饮料等,造成客人中毒或引发其他不适等。最后,饭店与房屋租赁方、与供货商之间因租赁合同(承包合同)、购销合同等也会发生纠纷。所以,饭店常见的纠纷分为:购销(买卖)合同纠纷、人身伤害赔偿纠纷、财产损害赔偿纠纷、租赁合同(承包合同)纠纷等。
⑦ 我想知道度假型酒店和商务酒店的区别
一、性抄质:
1.度假型酒店:
主要袭是为宾客旅游,休假,开会,疗养等提供食宿及娱乐活动的一种饭店类型
2.商务酒店:
根据不同的商务人群层次提供有针对性的服务酒店。
二、特点:
1.度假型酒店:
因地域、经济、文化的不同而具有地方性、灵活性和多样性的特点,度假型者对度假型地的直接观察或参与而形成的感受和体验。
2.商务酒店:
位置好,距离商务活动中心比较近(商务客的时间很宝贵,不愿意在交通上花太多时间); 酒店的商务设施齐全;不低于四星级,由酒店管理集团统一管理。
(7)我国度假型酒店扩展阅读
一般度假型酒店除符合大众游客的生活习惯和品位,提供与日常生活相衔接和融合的度假型居住设施和环境外,不少度假型酒店也以新颖独特的住宿形式来吸引度假游客,以满足不同游客的需要。
并且度假型酒店的氛围比普通居住理念下更加舒适、安逸、完善、周到。从居住的角度看,度假型酒店犹如多个设施完善且相对独立的居住单元体的集合。
商务酒店是以商务客人而非旅游度假客人为主的酒店,一般认为商务客人的比例应该不低于70%。与度假客相比,商务客对于酒店的选择更挑剔,同时也愿意为服务支付高价格。
⑧ 我国有哪些特色度假酒店
国内
1. 杭州法云安缦度假村:位于杭州市郊区林隐寺附近 占地14公顷,47处住所,周围有茶园、自然森林、竹林包围。保持私密、低调、高端、享受的定位。价位:4500起2. 南昆山十字水生态度假村:国内首个同时获得“绿色环球21世纪可持续设计达标平谷”和“全球景观设计大奖”的度假村,设计师:澳洲生态建筑师保罗;设计了32间连体别墅、15间溪畔别墅、1套浣溪别院。竹子是主要材料。价位1800-7000元。3. 富川山居度假酒店:建在《富春山居图》所描绘的山水中,这里的环境贴近自然、返璞归真。其中融入了中国江南建筑风格及元代山水生活。呈现了画中悠然自在、宁静致远的意境。普通房间3100元起,别墅4500元起。4. 三亚鸟巢度假酒店:共有独栋别墅142栋,有海阔天空泰餐厅、集结地篝火吧、烟波亭索道清吧餐厅等,亚龙湾精华的是夕阳。集结地预定880元。孔雀区:1580,老鹰区1880 5. 仁安悦榕庄:位于云南迪庆香格里大县城东南20公里远的山谷中。高达的藏房,一个人包不过来的木桩。度假村在海拔3400米,出道的客人会有轻微高山反应。仁安小屋:7617元,藏式小屋:5966,藏式泉浴牧舍3671 5. 仁安悦榕庄:位于云南迪庆香格里大县城东南20公里远的山谷中。高达的藏房,一个人包不过来的木桩。度假村在海拔3400米,出道的客人会有轻微高山反应。仁安小屋:7617元,藏式小屋:5966,藏式泉浴牧舍3671 6. 大明山临崖别墅酒店位于大明山景区(中国特色养生名山,每平方里面有19万负氧离子),五栋别墅分别为中式古典、中式现代、泰式、欧式古典 别墅价格18888元
⑨ 度假型酒店的度假型酒店的特征
度假型酒店集多种功能、多重角色于一身,形式相对复杂和多元化,与普通观光旅游场所有着相当显著的差别。 酒店市场营销渠道分直销和分销两种,直销即酒店直接面客的销售;分销即通过中间商,利用中间商的销售网络面向客户的销售。度假酒店顾客在其度假经历中,对于交通、旅游观光、购物等酒店外服务的需求较多,因此,在计划度假行程时,往往会通过旅行社(中间商)来预订各项旅行需求。度假酒店、旅行社、顾客三者之间的关系在度假酒店市场营销中有其特殊性,不容忽视。顾客(特别是散客)需求的多样化,也给度假酒店和旅行社在向顾客提供优质服务及分清权益等方面带来了难度,度假酒店在制定价格体系、建立营销分销渠道等方面应充分考虑旅行社的能力和利益,明确营销渠道中各自的角色及承担的职责和权益,平衡好直销与分销的关系,维护好市场秩序。
度假酒店在中国兴起的时间很短,地域分布很广,地区性的差异又较大,按照不同的自然景致又可分为滨海度假酒店、山景度假酒店等不同类型的度假酒店。因此,不同类型的度假酒店在不同的区域又有其市场营销的特点。每一家度假酒店都应从自身的优势结合市场的需求来最大限度满足顾客的度假经历,这是度假酒店市场营销应共守的准则。