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晚晚在哪度假

发布时间: 2021-02-20 23:39:27

㈠ 一个已婚家庭的男人,一次去酒吧喝醉后和一个已婚女人睡了,后来女人经常找他,然后他就晚晚跑去和那女人

叫他有多远滚多远,一点都不自觉,没责任感。

㈡ 我想知道陈晚晚在哪里

酒店服务技能大赛---中餐主题宴会文案设计

家和寿喜

一、宴会设计背景
孝与感恩是中华民族传统美德的基本元素,是中国人美德形成的基础,也是当今政治文明、精神文明建设不可忽视的精神支柱和力量。我国孝道文化包括敬养父母、教育后代、推恩及人、缅怀先祖等,是一个由个体到整体,修身、齐家、治国、平天下的多元文化体系。在我国古代就有著名的历史寿宴,如:千叟宴。在我们河南还有著名的豫西南大众寿宴。
所以,寿宴的举行从家庭层面来说是为了老人高兴、家庭和睦团结;从社会层面来说是给予我国孝道文化以现代的诠释,对当下公民教育大有裨益。
二、主题阐述
(一)主题名称:家和寿喜
从名称来看,突出家庭的价值。通过寿宴的举行,一方面给家中老人贺喜;一方面通过贺寿活动促进家庭和睦与团结,增进家庭文化的发展。
(二)服务对象:寿星王先生和他的夫人,及子女儿孙三十多人
(三)时间、地点及参加人员
宴请的时间定于2016年6月6日,地点位于××大酒店,参加人员为寿星王先生的家人。
(四)宴请活动的服务要求
因为这次寿宴的主题是老年人,所以要求服务人员态度礼貌、恭敬,有较强烈的服务意识。由于宴会是家庭群体式的,要求服务人员做到暖心化,贴心化服务。
三、服务流程设计
(一)服务流程思路及原则
第一要进行服务人员的分工,第二做好餐前准备工作,第三要准确并详细的了解宾客资料。要遵循热情友好,积极向上的原则。
(二)服务流程
表1 服务流程

工作项目

工作内容

餐前准备

服务人员分工

1.迎宾:做好事先的信息传递,保证信息能够到位,客人到来后正确指引到各桌。

2.宴会各桌服务人员:

(1)按照客人要求布置宴会场景

(2)菜单和餐台的物品准备

(3)做好引领入座

3.后勤保障人员:

(1)工程部:预防音响等设备的临时故障

(2)花房:根据主题设计中心装饰物,美化宴会环境

准备工作

1.检查和确认灯光、室温、音响、家具、设施的完好和适宜;

2.做好宴会配套设施的布置和装饰;

3.按菜单要求备足各类酒水、饮料,用布擦干净酒瓶和各类饮料的罐子,并在工作台上整齐摆放;

4.开餐时间,了解台数、人数、标准、菜式品种及出菜顺序、主办单位或房号、收费办法和邀请对象;

宾客及宴会相关资料的掌握

1.了解客人风俗习惯、生活忌讳和特殊需要;

2.了解宗教、信仰、禁忌和口味特点,客人的性别构成;

3.掌握宴会的目的和性质、宴会的正式名称,有无席次表、席卡等

餐间服务

入席

1.引领到位;2.拉椅入席;3.打开餐巾,撤出筷套。

斟酒

1.开宴前5分钟,根据客人的要求斟到酒水;

2.宴会进行中根据客人需要及时添加酒水;

上菜

1.根据菜单,按照冷菜、热菜、汤、点心、水果的顺序上菜

2.注意上菜速度;

3.保持桌面美观度和整洁度。

席间服务

1.及时撤换用过的骨碟和烟缸;

2.满足客人提出的服务请求;

3.如需分菜,及时将菜品分至各个客人面前。

餐后收尾服务

送客

1.帮客人取衣帽;

2.提醒客人注意不要遗留物品;

3.将客人送至楼梯或电梯前,提醒客人注意安全。

收台及清洁服务

1.所有用过的餐具及布草进行撤换;

2.按照一般标准摆台,整理台面,准备下一场宴会;

3.清理地面和宴会房间。

此次宴会如有突发性人员需求,联系销售部李经理进行协调。联系方式:602961(酒店小号);办公室:4203
(三)个性化服务准备
因为这次服务的对象主要是老年人,所以要格外重视中华民族的传统礼仪,注重礼貌用语及尊敬,了解老人的过去经历,明白老人的喜好,做好个性化服务。应协助老人的家人做好拜寿仪式、送蛋糕仪式等活动及音乐、灯光的配合等。
(四)突发事件处理预案
1.如果遇到停电时,服务人员要保持镇定,告诉客人保持秩序,尽量的安慰客人,不能让客人出现慌乱的状况,然后进行停电情况核实,进行下一步的解决。
2.如果在遇到客人受伤的情况下、首先服务人员不能对客人乱动或者是乱用药物,应先问清楚客人的情况,然后找酒店医生或者打急救电话。
3.如果出现菜品异物的情况,服务人员不能狡辩,首先应向客人真挚诚恳的道歉,然后报告领导进行处理。
注:其他请参看酒店服务文件12-5684
四、整体环境设计
(一)空间布局
于酒店专厅举行,主台安排在面对正门的餐厅上方,面向众席,背向厅壁纵观全厅,以三桌为例,安排成“品”字形。餐厅上方为主台,三个餐桌上铺着红色的台布,中间摆放着葱绿鲜艳的植物,大厅周围张灯结彩,红灯笼点缀其间,显示寿堂的喜庆气氛。墙壁上贴有红纸写的“寿”字图案,或大型松柏,仙鹤视寿图,突出环境,礼案上摆放着福,禄,寿三星,仙桃等祝寿物品。大厅搭放一个接待处,放置回礼,寿碗。接待处旁边搭建一个气球照片墙,粘贴寿星各个时段的照片及全家福。周围墙壁上贴着由儿女、子孙亲自写在红纸上的寿字图案。
(二)花台设计
百合,牡丹,君子兰等鲜花摆出“寿”字造型,反映出寿宴的主题。
(三)背景音乐
背景音乐选用生日快乐歌,祝寿歌等,营造欢庆、热闹的祝寿气氛。可以在开餐前放一段视频,内容是提前录制的每个亲朋好友,儿女,子孙,和好友给老人的祝福及以前的故事诉说,供家人一同怀念。
(四)寿宴的台面设计
台布的颜色选用红色,突出寿宴的喜庆。口布采用纯白色,折叠成矩形放于每一桌边。餐具以乳白色为主,呈现出清洁与脱俗,玻璃器皿采用晶莹透明的白色。
(五)灯光装饰
大吊灯的强光照耀的整个会场、烘托出浓浓的喜庆气氛,会场的主桌点燃两只大的红色蜡烛。进一步烘托气氛。
七、菜单设计
(一)设计理念
宴会菜单设计需要考虑的因素有很多,归根结底只有两点:满足宾客需求和保证餐厅赢利。因此厨师长、采购员、餐厅经理和宴会预订员应通力协作,根据各种因素,再结合本宴会厅的特色进行菜单设计。季节的变化对人的视觉及味觉都会有影响,因此本次宴会应选用给人清爽感觉的菜品。夏季宴会菜肴的口味,应以清淡爽口为主,习饮啤酒,多用炒菜、烩菜和冷碟,以汁稀、质脆的菜居多,适当加入苦味。详细的了解客人的需求,再结合宴会,以这些为基本,进行宴会的菜单设计。
表2 菜单

品种

菜品

价格(元)

凉菜:八仙贺喜

千龙聚首贺万寿(龙虾三文鱼拼盘)

白发齐眉(粉丝醋溜)

仙鹤封赏(红枣蜜豆)

瑞雪丰年(银杏、腰果)

长寿富贵(鹅肝酱烧伊面)

鸿运年年(万寿果炖双雪)

富贵吉祥(孔雀开屏鱼)

王母长生(肉卷)

128

18

18

28

38

56

68

25

热菜

吉庆满堂(生灼游水虾)

福寿双全(脆奶海皇卷)

宝蓝飘香(西芹花枝片带子)

万寿延年(灵芝炖老龟)

金鸡贺寿(脆皮烧鸡)

老当益壮(金沙焗肉蚧)

福如东海(清蒸大海斑)

春色满园(北菇扒芥胆)

碧玉绣球(冬瓜鱼肉丸)

鸿运照福星(八珍鱼肚羹)

38

22

18

88

38

56

68

78

36

88

主食

南山献送(长寿面)

寿比南山(蟋桃寿包)

30

26

点心

香酥佛手(糕点)

年年高升(香煎年糕)

48

36



寿喜家和兴(奶油蘑菇汤)

松林岁月(老鸭汤)

45

56

中国文化源远流长,寿宴的历史更是可以追溯到几千年前,餐饮文化是其重要组成部分。寿宴的传续,是对我国历史文化的传承,更是对中国文化尊老爱幼优良传统的继承!

㈢ 不如跟她去哪,晚晚都要出去!

多陪她,和她聊天,一起打游戏

㈣ 晚晚身上有哪些魅力会被称之为女神

脖子不够长,晚晚必须要露肩膀。晚晚很早就放弃了长发,改用长度在肩膀以上的中长发,头顶也要有高度要蓬松,遮住一部分脸,掩饰脸的“宽”。

㈤ 沈阳晚晚11-12点仍在营业的适合情侣去的场所有哪些

整个兴隆大家庭都是通宵的,各个楼层有不同的地方,可以算得上是一站式了,建议去那,离小南教堂也不远,晚上去完教堂就可以去大家庭,比较近

㈥ 为什么我那么讨厌那个晚晚

我能理解此时此刻您的心情。过去了就过去了,想得越多累的是你。他她却不知道
。你说呢,要开点才是大爱。

㈦ 有哪些诗词中带有“晚晚”二字的急!

诗句:客行岁晚晚相催
出自:《发刘郎浦(浦在石首县,昭烈纳吴女处)》回
作者:杜甫答
年代:唐

诗句:晚光倒晚影
出自:《依韵答提刑张太博尝新酝》
作者:范仲淹
年代:宋

诗句:晚唐诗似晚春景
出自:《读鲁直诗》
作者:郑清之
年代:宋
推荐名句赏

诗句:晚江如画晚山孤
出自:《江上即事(三首)》
作者:先竹深府
年代:明

大致选个几个,还有很多,也不好一下粘贴过来,把这个位置推荐给你吧,里面很多相关的诗句。 你在网络框里搜 关于、描写“晚安静好”的诗句、古诗、诗词-诗词查询 这个就是了,它的相关网站都出来了,这个网站里有很多的。 希望能够采纳。

㈧ 我女儿上小学二年级,现在寄宿全托,晚上在那里睡觉晚晚都哭,想哭回家,不想在那里睡,怎么办

这是家长的责任,没有提前做好子女独立生活的准备。慢慢熬吧

㈨ 老公晚晚去情人那里睡,我应怎么办

离婚

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