乡村旅游遇到瓶

A. 旅游开发找融资渠道

习习凉风夹杂着阵阵熏衣草香味迎面吹来,沁人心脾,一座富有欧洲风情的风车矗立在香草园中,唯美浪漫的氛围陶醉了每一个来此地游玩的客人。一头小毛驴从山坡上悠闲地走下,似乎也被小桥流水的风景所吸引,调皮地跑跳到不远处的桃园中……这幅如画般的景色取自滕州市龙山圣境风景区,这是一个以“龙山果乡”自称的农业示范园,主要靠乡村的生态环境吸引着城市游客的休闲游览。
据了解,我省乡村旅游起步算是比较早的,遍布全省多种乡村旅游业态,已经成为全省旅游经济的重要组成部分。截至2012年底,全省建成旅游强乡镇248个,旅游特色村284个,农业旅游示范点380个,“好客人家”农家乐627个,乡村旅游专业合作社315家；规模化开展乡村旅游的村庄达到2550个,经营业户4.8万户,从业人员20.1万人；乡村旅游总收入由2009年的370亿元增加到2012年的920亿元,年均增长35.5%。
在近日召开的全省乡村旅游座谈会上,30多位来自乡村旅游最前线的村支书、业主及各地市旅游局局长,先后发言集中探讨了当前发展乡村旅游所面临的融资难、贷款难、人才匮乏、乡村基础设施滞后、安全卫生环境存隐忧等系列问题。
“搞了几年乡村旅游,我发现面临的最大困难就是融资难、贷款难,资金问题是制约乡村游发展的最大瓶颈。虽然多次提到‘重视旅游’,但其实对乡村旅游的政策扶持力度还不够,各级对发展乡村游的专项扶持资金也太少了。”作为第一个发言的乡村旅游村镇负责人代表,说到本村发展乡村旅游所遇到的困难时,蒙山旅游区九间棚村党支部书记刘嘉坤重点指出了融资难这一阻碍。
在发言的代表中,几乎每个人都提到了“融资渠道窄”这一问题,没有可用的抵押物,银行贷款不能办,而同时各种刷卡手续费用又偏高,让这些旅游企业直呼“吃不消”。针对这些问题,会议提出,为乡村旅游发展做好规划引领的同时,要提供政策保障,重点通过财政、金融和土地等加大财政方面的投入,各级政府要设立乡村旅游发展专项资金等。
淄博市博山区池上镇中郝峪村从2003年开始发展乡村旅游,从当年的人均收入2000元左右增长为2012年的24800元,整合全村旅游资源建成的旅游开发公司有近三分之二的村民入股,收取的住宿费的三分之二还给农户,三分之一留作公司收入,每年五次福利,年底还有分红。经过公司化的运作,该村农家乐进入了旺盛期,但也面临着发展的困惑,希望能有一系列促进乡村旅游发展方面的规划、项目配套、星级评定等方面的激励政策。
山东省副省长季缃绮在会上表示,规划有着引领作用,没有规划就没有方向,把标准制定好,突出特色,避免千店一面的现象。旅游是一个投资见效比较慢的产业,政策支持要多方面,比如减免政策、土地优先支持、人才培养政策、资金支持等,市县镇出台资金支持政策,成立专项基金,从而推动乡村旅游的发展。

B. 探讨：乡村旅游如何突破瓶颈

乡村旅游是帮助农民脱贫致富的利器。然而，火爆的背后，缺乏规划、一拥版而上等粗放式发权展模式，也使得产业面临千村一面的同质化问题。
前瞻产业研究院认为，首先旅游规划需突破。一是开发乡村旅游必须坚持规划先行，切忌盲目复制开发!二是必须系统规划、整合开发，要坚持“集聚连片、抱团组合、合力发展”切忌单打独斗!三是必须坚持“文化为先、创意融合、市场导向、专业运作”，文化挖掘是第一位，无文化不旅游;创意是锦上添花，市场能把握产品的开发方向，专业为经营管理保驾护航。
其次资源保护需加强。随着现代化进程和旅游业的迅猛发展，会加大乡村地区旅游业的承载负荷，增加生活垃圾对环境的污染，破坏生态平衡，严重影响旅游景观，失去旅游资源的独特吸引力。旅游开发，一定要与生态保护、民族民俗文化传承结合起来。
第三，融资路径需破解。乡村旅游是未来旅游发展的热点，现在主要借势国家扶贫的政策，或者说乡村旅游的发展是搭乘了扶贫的顺风车，但这不是长远发展之际。因此，未来资本投入才是乡村旅游持续发展根本动力，但是乡村资源一般不具有绝对优越性，资本持谨慎态度，融资路径闭塞!所以破解融资这一难题才是促进乡村旅游持续发展的关键所在。

C. 在乡村旅游规划过程中，会遇到哪些问题

在乡村旅游规划中，规划专家遇到的问题就多了去了，根据不同项目，会遇到不同问题，比如山合水易规划设计院规划的周台子村晒外乡村旅游规划项目，出现的问题有：资源单一、产业单一、功能结构单一、配套不足等问题，但山合水易乡村旅游规划专家都给出了相应的解决方案。

D. “乡村旅游”遇到“瓶颈”该怎么突破

旅游发展最重要的是构建和重塑旅游核心吸引物，这也是未来规划的重点需要解决的问题。如果旅游核心吸引物缺乏或不够，可以考虑依托成熟景区进行借势发展。
前瞻产业研究院指导认为，开发乡村旅游必须坚持规划先行，切忌盲目复制开发，二是必须系统规划、整合开发，要坚持“集聚连片、抱团组合、合力发展”切忌单打独斗!三是必须坚持“文化为先、创意融合、市场导向、专业运作”，文化挖掘是第一位，无文化不旅游;创意是锦上添花，市场能把握产品的开发方向，专业为经营管理保驾护航。
很多地区在基础设施方面，如交通、水利、电力电信等基础设施建设落后，严重影响了旅游发展的基础;在旅游服务设施方面，餐饮、住宿、接待设施等薄弱，要推进乡村旅游发展，必须完善基础设施和服务设施建设。

E. 乡村旅游怎么玩

1、“乡村休闲旅游”和“农家乐”有什么区别？

农家乐只是乡村休闲度假旅游的一部分。乡村休闲旅游主要分为两个大类：一是体验乡村的生活方式，住在农家，在农家吃农家饭。另外就是观摩和参与农村的生产方式，比如栽秧、采摘这些。

6、民宿应该怎样发展？

乡村旅游这个产品的提供者，一定要随着市场的变化、需求的变化来提升和完善，或者转变你的产品。所以一定要跟游客交朋友，随时捕捉这个市场信息，毕竟游客才是你的衣食父母。第二要跟政府层面多交流，了解他们的意图，不是说一定要听他们的，而是说要了解之后，做出一种回应互动。

F. 乡村旅游如何盘活闲置资源

乡村旅游一派火热之时，数公里之外的大院村也曾尝试利用闲置农房发展乡村专旅游，但在发展过程中却遭遇挫折属。大院村书记阮宜保表示，相比较农林村，大院村在自然风光上稍逊一筹，缺乏比较优势，此前村民利用闲置农房开办农家乐和民宿，但收益并不及预期。

G. 如何突破乡村旅游发展的瓶颈

乡村旅来游是帮助农民脱贫致源富的最有效手段，然而，在乡村旅游市场火爆的背后，由于缺少规划，缺少统筹，使得很多乡村旅游项目开展混乱，无法给游客提供良好的服务和体验，也无法升级提高。乡村旅游的瓶颈如何突破?权威机构前瞻产业研究院给出以下建议：
1、旅游规划需先行。开发乡村旅游必须坚持规划先行，切忌盲目开发!做任何事情首先要有个统筹和计划，之后才可以按计划展开。对于乡村旅游，在开发之前，找正规的旅游规划设计院来项目地考察把脉，对自己的项目量体裁衣，做适合当地特色的旅游项目，并且与周围的景区形成互补，十分重要。并且挖掘当地的文化和历史内涵。
2、旅游设施需完善。很多地区老路泥泞，生活用水不便，通信设施落后，严重影响了旅游事业的发展。在旅游服务方面，住宿、餐饮、接待能力等薄弱，必须提高和完善这些设施，才可以使旅游事业长足发展。
3、资源保护需加强。乡村旅游是绿色产业，要注重环保，注意当地旅游资源的承载能力，不能增加垃圾污染环境，破坏生态平衡，也切忌过度开发。争取使旅游的村庄能完好的传给后代子孙，使乡村旅游有很好的传承性。

H. 乡村旅游规划中容易出现哪些问题

纵观全国，我们会发现近年来在乡村旅游热潮的推动下，涌现了一批又一批的乡村旅游项目，如浙江田园东方、浙江莫干山、西安袁家村、乌镇乌村等等，这些乡村旅游项目让乡村旅游投资变得炙手可热，大量的社会资本纷纷涌入乡村旅游。但是，发展如此迅速的乡村旅游也面临着诸多困扰。铭智旅游策划总结了以下几点：

照抄照搬导致项目严重同质化

对于大多数旅游项目来说，产品同质化其实都是其困扰所在，乡村旅游可能更为严重。一个地方火了，其他地方紧跟着模仿，这点可以举袁家村的例子。

袁家村的高收益引发了众多的追随者。这些追随者相继投运，虽然在建设风貌、旅游内容、经营方式上都类似，但在区位、文化、环境上都比不上袁家村，最终以经营惨淡告终。

乡村旅游从根本上是满足周边城市的需求，从市场饱和度的角度来看，同类型的乡村旅游项目都是在竞争同一批游客市场，当市场处于饥饿状态时，即便是同类型的项目都能获得成功，但当市场基本被瓜分殆尽后，后进入者如果不能在产品和服务上提供差异化，往往容易造成视觉疲劳，最终以惨淡收场。

产业链断裂

很多乡村旅游区发展乡村旅游往往还存在一个误区，就是把人吸引过来就好了，至于村落如何可持续发展，思考不深入，在发展乡村旅游的时候往往鄙弃了一些传统的农业产业，如畜牧业、养殖业、手工业、苗木产业等等。

除非当地本身具有发展旅游十分得天独厚的自然和人文景观，否则对旅游产业过分乐观，盲目崇拜是不可取的，且单一的产业结构都是十分危险的。

一般来说，每个乡村旅游点从事餐饮、住宿、土特产品的农户，不能超过总户数的40%，否则，将会形成产业链条中断。

余下的60%农户可以从事养殖、种植、加工、手工艺品制作等工作，尤其是本地生态型餐饮原料的供应，一般一个农户需要8～10个供应户，产业链还可以以合同形式由本村延伸到周边从事乡村旅游的村寨。

传统文化与时尚创意之间的处理不当

现在很多旅游项目往往在保持传统文化和迎合现代时尚生活关系上处理不当，容易犯两类极端的错误：完全保留传统，不迎合现代时尚，守旧如旧;过分迎合现代化的时尚和生活，丧失原本乡村具有的文化氛围和内涵。这两种观念都不可取，好的乡村旅游开发一定是能在两者之间寻求平衡，把握分寸。

以袁家村为例，当关中特色建筑、民俗小吃街模式被遍地移植时，袁家村早早发现其产业单一、体验性不强的弊端，开始布局精品客栈、酒吧、艺术长廊等业态，充分将民俗与时尚创意结合在一起，从业态结构上更为丰富，从体验上也迎合了现代文化青年的需求，基本做到了传统与现代结合。

从消费需求看，乡村旅游的消费主体是大中城市中青年人群，这一群体消费能力较强，同时文化素养、审美品位也较高，更加偏重旅游的文化感知、氛围体验。因此，乡村旅游在保留传统文化的基础上，也应进行适当改良，传统与时尚创意应该完美融合，而不是绝对的鄙弃。

I. 乡村旅游规划设计的典范有哪些

乡村旅游规划设计的典范有哪些？北京绿维创景规划设计院推荐您阅读从蟹岛度假村提升看乡村旅游升级 原文出处：绿维创景规划设计院 内容导读：旅游产业规划设计发展研究：起源于20世纪90年代的乡村旅游，在经过高速发展期后，取得了很好的成绩，但不可避免的，也出现了一些不适应市场需求的现象。乡村旅游要想获得持续性发展，必须在解决这些问题的基础上，突破以往发展的瓶颈，实现乡村旅游的升级。近日，绿维创景组织五位省级办事处主任对北京蟹岛绿色生态度假村进行考察，就本项目的现状及存在问题进行了梳理，并根据资源优势、市场优势和未来可持续发展要求，提出了蟹岛未来的升级发展思路。想借此，提出我国乡村旅游的升级之路。 我国乡村旅游发展规划设计中遇到的问题 乡村旅游存在着一定的“去农化”倾向，追求城市化，失去乡村本色 从发展现状来看，乡村旅游的产品开发已面临着严重的同质化问题。 目前，在乡村旅游发展的大众化趋势中，一定程度的存在着简单、低档等初级阶段特征 很多乡村旅游项目，定位不明确，主题不突出。 乡村旅游规划设计的典范：蟹岛度假村实例解析 蟹岛度假村是以开发、生产、加工、销售有机食品为本，以旅游度假酒店为载体，集种植养殖、度假休闲、生态农业观光为一体的绿色环保型的观光农业企业。经过十多年的发展，蟹岛已实现农游合一，构建起了成熟的旅游产品体系，以销售绿色，自产自销，基于生态链的休闲农业发展，成就了生态型乡村生活体验，真正体现了“都市旅游农业大全”的独特理念。目前游客接待量平均每天达到5000-6000人。经过实际调查及深入思考，绿维创景规划设计院认为蟹岛度假村在取得巨大成绩的同时，还面临着“三化四不”的发展局限即建设城市化、游憩公园化、产品同质化、定位不明确、主题不突出、布局不合理、软硬件不配套。

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J. 乡村旅游，休闲旅游如何赚钱

乡村旅游的盈利方式如下：前瞻产业研究院专家整理
一、餐饮服务;民以食为天，吃作为六要素之首是无法回避的，也是必须考虑的，吃不仅仅是客人的必须，也是店家的盈利点，但如何吃好大有学问。
二、住宿盈利
1.乡村别墅：如近水独栋休闲别墅
2.标准客房：按照一般标准建设的楼层套间
3.青年旅馆：按照国际青年旅馆模式建设的适合旅游爱好者的旅馆
4.露营基地：提供大规格的帐篷出租
5.特色住宿：如人工窑洞、石屋、架在树上的鸟巢屋、木船旅馆、迷你微型别墅、茅草居等
6.其他服务：如钟点房、午夜房、包月房等
三、加工盈利
1.自酿谷酒：最好用大坛封装，上贴红纸，小瓶装的贴上自制的土标签，取名“某某家酒”，根据实际情况还可造黄酒、甜酒、米酒、南瓜酒、地瓜酒、葡萄酒等
2.熏制腊味：如腊肠、腊鸡、腊鸭、腊鱼、腊兔等
3.泡菜系列：如腌辣椒、腌萝卜、腌黄瓜、腌茄子等
4.干菜系列：如笋干、豆角干、紫苏干、剁辣椒、萝卜干等
5.粮油系列：如大米加工、大豆加工、红薯加工、玉米加工等
四、休闲盈利
1.乡村茶馆：茶艺表演、茶水服务、茶叶茶具出售，有茶叶基地的还可以组织游客采茶、制茶
2.乡村KTV：以大包厢为主，平时也可作为聚会、培训、会议用
3.乡村酒吧：面积不需要很大，关键要精致，也可做成清吧
4.花园足浴：微风吹来，花香沁鼻，在大自然中享受足浴
5.草坪瑜伽：有辅导老师，可采取会员制，游客也可临时参与体验
6.乡村温泉：将传统的澡堂、桑拿改造成温泉形式
7.乡村高尔夫练习场：占地比较小，可采取会员制
8.乡村马术俱乐部：一种是会员制的马术俱乐部，另一种只是简单的骑马游玩项目
9.拓展训练基地：需要与专业户外拓展训练机构合作，以保证稳定的团体消费
10.短程亲水漂流：适合儿童的短程安全浅水漂流，重在亲水体验
11.乡村游泳池：一种为天然浴场，对河滩进行改造而成，一种为人工修建的游泳池
12.狩猎场：可依据农庄地形，选择封闭性较好的窝地喂养动物，依法开展狩猎活动