乡村旅游服务水平低的特点

㈠ 国家对农村的政策有哪些

你好朋友
2019年到2020年农村新政策如下:
落实生猪规模化养殖场建设补助项目。督促各地抓紧落实2019年项目资金，指导养殖场户尽快开工建设；及时下达2020年项目资金，加快项目执行进度，尽快形成实际产能。帮扶中小养殖户恢复生产。在湖南、湖北、广东、广西、重庆、四川、贵州、云南、陕西9省（市）各选择1—2个脱贫攻坚任务较重的地级市，推动大型生猪养殖企业与地方对接，通过公司+农户、托管租赁、入股加盟等方式，对中小养殖户实行包片帮扶，带动有能力有意愿的中小养殖户增养补栏。展禁养区清理工作。配合生态环境部，督促地方全面清理超范围划定的禁养区，确保今年12月底前完成。对打着环保名义搞无猪市无猪县的，一律责令整改。
就是建房者自身需要满足的条件：建房者一定要是农村户口，而且还要有贫困证明，没有劳动能力或者是经济能力的农村残疾人证明，只要满足这些条件在建房的时候，国家才会给予一定的经济补助。
针对补助金额多少的问题国家也做了明确的规定：在危房改造上面，中央政府可以提供每户7500元的经济补助，如果是贫困区，可以获得额外一千元的经济补助，当然如果再加上属于贫困户人群，那么最高的也可以额外的获得两万元的经济补助，最低也有2000元，不过具体的数额还是要根据地区的不同，根据当地的经济发展水平的不同有一定的区别。
对于农村进城落户导致土地资源浪费严重的情况，国家为了提高土地的利用率，也出台了相应的补贴政策，对自愿退出土地和宅基地的农民，国家会给予相应的补偿，每亩土地补偿3万元，因此如果一户普通农村家庭大概有四亩地的话，在退出时国家会给予12万元的经济补助，而且农民除了在自己家乡享受建房补贴之外，进城买房也有一定的补贴政策，国家鼓励自愿退出土地和宅基地的，农民进城买房，会补贴每平方米800元，不过具体的数据还是要根据当地的经济水平来决定的。
以上回答 仅供参考

㈡ 为什么说完善基础设施和旅游服务设施，提高从业人员素质和服务水平是农家生态旅游发展壮大的根本

农家的家庭成员一般是农家生态旅游从业人员的主力。由于缺乏正规的训练，可能与旅游者之间存在沟通困难，甚至产生隔阂、矛盾，这将直接影响到旅游者对旅游项目的评价，并通过旅游者之间的交流，最终对旅游目的地产生不良评价，严重情况下甚至会导致农家旅游产业的开发陷入停止、萎缩状态。因此，从业人员的基本素质与服务水平对于农家生态旅游具有至关重要的作用。所以，在发展农家生态旅游过程中，必须由政府作为监督者、管理者，从长远角度考虑，有计划、有重点地培养旅游从业人员的业务素质与服务水平，提高广大农民的文化素质，增强农民的文明意识和开放意识，培养文明的生活方式、行为方式，促进乡村精神文明的建设，营造文明、和谐、有序的旅游环境。

㈢ 如何提升旅游饭店的服务管理水平 论文 3000

如何提升乡村旅游行业管理水平

清新的空气，时令的果蔬，愉快的时光，这是乡村带给城市居民的享受，源源的客流，增加的收入，彼此的交流，这是城市居民给乡村作出的贡献。在国外，乡村旅游被认为是“乡村和城市交流的一座桥梁”得到各级政府的高度重视；也被认为是增加农民收入的一个重要途径。资源是基础，管理是手段，丰富的资源与完善的管理是推动乡村旅游发展的“两个轮子”，二者缺一不可。资源丰富而管理滞后，其资源的开发利用就大打折扣，难于实现将资源优势转化为产业优势。随着乡村旅游的快速发展，其行业管理越来越发挥着独特而显著的作用，可以说，行业管理的水平在很大程度上决定着一个地方乡村旅游业的兴衰与成败。

近十年来，随着象山旅游业的蓬勃发展，象山的乡村旅游也得到了长足的进步，如东门渔村、白玉湾生态农业观光园，影视城菜灵农庄、花岙岛、茅洋民俗文化村、部分农家乐等；乡村旅游既满足了部分游客的需求，也丰富了象山旅游的内容；但乡村旅游经营的主体大多是当地农民，普遍素质不高，信息闭塞，观念落后，知识缺乏，管理人才欠缺，管理欠规范，个别地方还存在欺客宰客等现象。因此，重视乡村旅游的行业管理，既是行业管理本身之所需，更是乡村旅游提质换档之必须。

一、乡村旅游行业管理的概念

乡村旅游行业管理，通俗地讲，就是旅游行业管理在乡村旅游中的推广与应用。旅游行业管理，按照有关专家的解释，就是“政府组织及行业组织通过旅游政策、法规，引导旅游发展方向，建立市场规则，协调、监督和维护市场秩序，规范旅游企业行为，达到提高旅游服务质量和经济效益的目的”。

二、当前象山乡村旅游行业管理存在的问题

权威不足。县风景旅游管理部门作为乡村旅游的政府机构，权力小、地位低，在乡村旅游中难以成为管理核心，缺乏应有的权威。造成管理部门权威性小的原因：一是国家旅游法律法规不健全，管理缺乏有力的法律法规支持；二是乡村旅游中有关资质认定、项目审批、颁发营业执照等关键环节，县风景旅游管理局无权过问，经营中出了问题往往拍不了板，定不了调。

管理滞后。乡村旅游发展中普遍存在着重效益、轻管理，重数量、轻质量的现象，许多地方没有制定具体的乡村旅游管理办法，如乡村旅游目的地、住宿设施、餐饮饭店、从业人员等进入市场应具备的条件，市场监管措施，安全保障等都没有做出明确规定，行业管理缺乏依据，随意性大，致使行业管理跟不上乡村旅游发展的步伐，造成乡村旅游许多项目未能纳入行业管理的范围。

欠缺统一。乡村旅游行业管理涉及多个部门，只有各个部门相互配合、统一行动，才能有效管理好旅游市场。但由于受本位主义的影响，各个部门和乡镇(街道)之间相互协调、配合不够默契，难以实行统一管理，致使旅游市场出现问题后，相互推诿、扯皮的现象比较严重。

三、提高乡村旅游行业管理的对策

1、提高旅游行政管理部门的权威性。旅游行政管理部门作为主管旅游的政府机构，除现有的职权外，根据旅游行业管理及乡村旅游市场监管的需要，应适当扩大一些行业管理职权。如重点景点和重大旅游建设项目的初步设计审查权；乡村旅游饭店和餐馆的审批权；乡村旅游景点(线路)的审批权；旅游价格审批权；牵头组织开展旅游市场的监察权等等。此外，加大旅游行政执法力度，提高旅游质量监督工作效能。建立健全旅游消费者保护机制，扎实做好旅游投诉服务工作，依法维护旅游经营者和旅游消费者的合法权益，通过实实在在的工作成效来树立行业管理在旅游经营者和游客心目中的威信。

2、建立联合执法的长效机制。在目前国家旅游法律法规还不健全，旅游市场中的一些违法违规行为无法查处的情况下，要管住、管好乡村旅游市场，仅仅靠旅游行政管理部门是远远不够的，必须依靠全社会力量，需要县政府各职能部门的全力支持和密切配合。因此，乡村旅游行业管理，必须要走旅游专业执法和联合执法相结合的路子，且必须建立长效机制，使二者结合的办法成为一种制度化的乡村旅游行业管理模式。

3、发挥社会监督作用。一方面，建立举报制度。旅游行政部门开设乡村旅游举报、投诉热线电话，随时受理有关乡村旅游开发、经营及服务等方面的举报和投诉。在乡村旅游村落设立举报箱，实行举报奖励制度，使监督公开化、透明化。另一方面，强化新闻监督。利用新闻媒体信息面广、影响面宽、舆论强大的特点，对旅游经营中的违规行为进行曝光，借助新闻的力量实现行业管理的目标。

4、加强行业协会建设。行业协会是旅游市场体系的一个重要组成部分，也是旅游市场体系成熟与否的一个重要标志。健全的旅游市场体系及市场运行、管理机制，离不开行业协会。一方面，政府和旅游行政部门要赋予乡村旅游行业协会一定的权力。行业协会是独立于政府的一种社会中介组织，是平等的法律主体，有权力参加政府制定行业发展规划、产业政策、行政法规和法律活动。对此，政府及有关部门，可让行业协会参与政府的一些行业管理职能，让行业协会以协会名义代替政府部门组织开展各种群众性精神文明创建活动和行业检查评比活动等。这样，可以增强行业协会的权威，使其更好地发挥作用。另一方面，加强对乡村旅游行业协会负责人的培训。乡村旅游行业协会负责人及其工作人员大都为当地农民，缺乏行业协会相关知识和业务技能，通过培训增强他们的法律意识和民主观念，提高他们的组织领导水平和协调能力，让协会真正起到政府、经营者、市场之间联系的纽带和桥梁作用。旅游行政管理部门只能提醒督促，最终还得协调其他部门解决。

5、加大培训力度。要进一步规范调整提高乡村旅游接待的整体水平，首先要提高相关人员的整体素质。强化旅游服务意识，就必须进行教育培训和强化培训，这是增强乡村旅游业整体素质的重要一环。因为一切旅游活动都是围绕着游客进行的，围绕着游客的吃、住、行、游、购、娱来进行安排的。乡村居民在长期的生产生活中形成了散漫、自由、不受约束的习惯，与旅游接待服务的要求存在较大的反差，因此，必须进行素质培训，并通过定期举办旅游技能培训和教育，提高乡村旅游整体的接待服务水平，并在掌握服务技能中强化服务意识。

在对素质培训的同时，加强对旅游业务知识的培训。从业人员对旅游业务知识的缺乏和不足，势必影响游客对乡村旅游的整体感受。因此增强旅游业务知识的培训，也有利于旅游从业人员更好地了解当前旅游业发展的形势和趋势，从而谋求乡村旅游新突破，使乡村旅游健康发展。

科学发展观第一要义是发展，发展是硬道理。唯有发展才能不断为社会创造雄厚的物质基础，才能保障人民在政治、经济、文化、社会等方面的权利和利益，使社会公平正义，发展是解决诸多矛盾的有效途径。现在，象山的乡村旅游还处于发展初期，有许多不完善的地方，需要通过行业管理的监督检查，确保经营者守法经营，不断改进经营水平，提高服务质量，增强乡村旅游吸引力和竞争力。作为行业管理的主体应当全面把握乡村旅游的发展情况，并运用行政、税收、法律等手段有效把握平衡，适度抑制过快行业，扶持发展滞后行业，确保资源合理配置，有效整合，协调发展，整体推进。通过运用行政、法律及经济手段，建立市场规则，协调、监督和维护市场秩序，规范经营者行为，以达到提高象山乡村旅游服务质量、增强经济效益及实现乡村旅游可持续发展的目的。

二00九年四月三十日