旅行锅菜谱

⑴ 电热锅食谱

这种下层可以煮面，煮米粉，煮汤，煮粥就要看着点
上层就是蒸东西热东西的的，蒸水蛋，蒸番薯，蒸花生板栗芋头，超市买糯米鸡，烧麦饺子都可以蒸

⑵ 蒸汽锅有什么好的套餐菜谱

汽锅鸡的做法

准备：土鸡1只，姜，冬菇，枸杞，三七，盐专

1、土鸡切块，姜切属片，冬菇泡发

2、将切块土鸡放入汽锅中，撒上盐，最上面放上姜，枸杞，三七，冬菇

3、将汽锅放在锅上，炖2-3个小时即可

PS：1. 汽锅烹饪食物是靠下面的主锅把水烧沸腾后提供蒸汽通过汽锅底部的空心气管进入锅内在食物之间循环加热蒸熟食物，所以食材尽量放松散些，汤汁也是蒸汽凝结而成，汽锅内是不加水的。
2. 不要将汽锅放在蒸锅中，这是不正确的，而是将汽锅架在一个合适汽锅底部大小的锅上，锅内放上水，锅的口部围上毛巾再架上汽锅，这样可以让汽锅和下面的锅紧密贴合。
3. 肉不腌制、不加料酒，可以适量加胡椒。不是配料越多越好，滋补类的用材不要超过3种如三七片、大枣、枸杞、天麻等。

⑶ 珐琅铸铁锅菜谱大全

所需食材 繁体
主料：菜花300g
辅料：青椒适量红椒内适量青椒适量香菜适量猪肉适量烤肉酱适容量洋葱适量姜丝适量
操作步骤
1.葱切片，猪肉切片，青红椒切块。香菜切段，菜花掰小块。
2.锅子烧热，放入猪肉，煸炒至颜色变白。
3.放入洋葱丝和姜丝，煸炒。
4.放入大喜大烤肉酱，煸炒。
5.放入菜花，煸炒。
6.炒至菜花变软，放入青红椒。
7.放入香菜段。
8.煸炒出锅。

⑷ 锅仔汤系列菜谱

锅仔什锦
锅仔什锦
材料：油菜150克，玉米笋100克，胡萝卜150克，草菇、干香菇、冬笋各100克
调料：盐5克
锅仔什锦的做法
1、将油菜、玉米笋、草菇洗净；胡萝卜洗净，切片；干香菇洗净，浸泡至软，切块；冬笋洗；，切。
2、小锅中烧热水，下入所有原料。
3、最后调入盐，煮熟即可。
锅仔汤粉肉丸炖白菜
食材
主料
大白菜
200g
包芯牛肉丸
150g
汤粉
200g

辅料
食油
适量
盐
适量
老抽
适量
生抽
适量
黑胡椒粉
适量
洋葱
适量
大蒜
适量

步骤

1.大白菜除掉菜梗留叶子，洗净撕小块备用。

2.包芯牛肉丸每个切两半备用。

3.汤粉用温水泡发。

4.洋葱。大蒜洗净、切好备用。

5.锅中油热，爆香葱蒜。

6.倒入大白菜叶，炒匀。

7.倒入牛肉丸，炒匀。

8.加入适量冷水。

9.加入盐。

10.大火煮开，小火炖煮10分钟。

11.加入老抽，炒匀。

12.倒入汤粉，炖煮5分钟。

13.加入黑胡椒粉。

14.淋入生抽调味。

15.将粉丸白菜转入锅仔。

16.加入大蒜，调好味；带酒精炉上桌食用。
小贴士
1、锅仔可随意选择自己喜欢的蔬菜来做，可以久煮的食材更好。

2、喜欢吃辣椒可以加点。

3、包芯牛肉丸切开炖煮味道比较鲜美。
金银酿豆腐锅仔煲
原料：需要油豆腐八个，水豆腐一块（这个用北豆腐容易煎些，我用的是水豆腐，但也不是特别嫩的那种），肉馅一两多点，还需要白菜芯或娃娃菜几根。小葱两三根，姜末少许。

准备工作：
1．水豆腐如果太厚就对半剖开，约两厘米不超过三厘米厚，这样容易入味。
2．用小勺在豆腐里转一圈就能挖出个小洞，注意不要挖穿。
3．将挖出来的豆腐放入肉馅拌匀，从哪里来到哪里去，一点不浪费 徽州人的馅里常有豆腐。

金银酿豆腐锅仔煲的做法
1．肉馅里加盐，蚝油，葱姜末顺时针大力拌匀，因为有豆腐的加入，这个馅不会是硬硬的肉团。

2．油豆腐将顶端剪开，剪下的油豆腐碎块也没有浪费，都炒到当天的青菜里了。
3．将肉馅填入两种豆腐。

4．准备一个碗汁，用到生抽，蚝油，盐，糖和一小碗高汤（没有就用水）。
5．将白豆腐版用油先略煎一下（这步可以省略，但煎下更香些）。
6．将白菜铺在锅仔底下，然后放上酿豆腐。

7．倒入调好的碗汁。
8-9．盖上盖子小火焖。
10．最后大火略收收汁就可以了。

白菜的营养价值
白菜四季常青，营养丰富，菜质鲜嫩，清爽可口，还具有一定的药用价值。白菜的营养价值：可预防动脉硬化或某些心血管疾病。白菜与姜、葱一起捣烂、炒热，可外敖治疗胃痛。白菜中含有较多的粗纤维，可通大便、防结肠癌。

豆腐饱吸汤汁，味道很好，喜欢吃辣的朋友也可以添加点辣酱，菜的调味完全可以根据自己喜欢来。
底下的白菜抢着吃 锅子够大的话不妨多放几片。
特别提示：
底下铺白菜一举两得，既好吃入味又防沾锅。还有这里做过也同理。
那个银豆腐我用的是嫩豆腐，所以煎还有挪动到锅仔里去的时候都要小心，新手可以换成北豆腐，也很好吃。
锅仔子鸡
锅仔子鸡的制作食材：
仔鸡豆豉，味精，酱油和香油鸡粉，洋葱，本芹，生美片，大蒜片，高汤。
锅仔子鸡的做法详细步骤
先把一只小鸡仔切块，用豆豉、味精、一点点酱油和香油鸡粉腌制，再取一只锅加入洋葱、本芹、生美片、大蒜片加花生油炒香，然后加鸡块和适量高汤，盖上锅盖，放入酒精炉上桌。这道菜是边烧边吃，很有气氛的。

⑸ 双面锅菜谱

菜谱简介 我家喜欢把这个当做一道副菜或当周日早午餐。上面浇点酸奶内油和香葱或苹果酱都很好吃容。
材料
土豆5个（刨皮，刨丝），鸡蛋2只（打散），洋葱1个（切细碎），面粉25克，盐、胡椒各适量，植物油45毫升
做法
1、用个大碗，将土豆丝、鸡蛋、洋葱、面粉、盐和胡椒混合在一起。
2、用个大锅，将油用中高火烧热，挖一大勺的步骤（1）舀到锅里，然后稍微按扁些，每边煎大约4分钟直到变金黄。趁热食用即可。

⑹ 安利金锅菜谱大全炖菜的方法

可以下载一个皇后锅厨房的应用，里面有很多菜的做法可以参考。

⑺ 韩国happycall双面锅怎么做菜有详细的菜谱吗

韩国的happycall双面锅是该公司的原创产品，获得过世界发明的金奖。我是托人韩国带专的，用下来的经验属是有烤箱功能，拿来烤肉或者煎鱼煎牛排都很好用，我找到优酷上有专门介绍双面锅用法的视频，连披萨都能做：网页链接，搜“happycall趣味厨房”也可以。

⑻ 特百惠至尊精钢锅的菜谱

一、辣炒年糕

材料：细条年糕15g 胡萝卜半根，洋葱半个 大白菜3片 葱珠 香菜少许

调料：色拉油 辣椒 盐 白糖 水 番茄 沙司

工具：厨神大圆碗 精钢片刀 案板 全能巧厨

做法：1.洋葱放入厨神中加色拉油高火爆香2分钟，取出待用

2.胡萝卜放入厨神中加色拉油高火爆香1分半钟 取出待用

3.放入浸泡过的年糕条 白菜丝 调入辣椒酱 加盐、白糖水少许 番茄沙司 拌均后入微波炉高火加热3分钟

4.取出后搅拌再高火加热2分钟，取出后撒上葱珠及香菜即可

二、一锅三道菜

准备时间20分钟 烹调时间10分钟 将三层食物按顺序叠放好，盖好碗盖，放进微波炉，高火进行加热10分钟。

清蒸南瓜（上层）

原料：老南瓜

做法：

1. 南瓜洗净去皮切片，放入厨神上层摆放均匀。（南瓜里加入少许水）

香辣翅中（中层）

原料：翅中 料酒 酱油 色拉油 辣椒粉 盐 白糖

做法:

1.翅中洗净，沥干水分，将油 料酒 辣椒粉 盐 酱油 白糖搅拌均匀，腌制30分钟。

2.将腌制好的翅中放入厨神中层

剁椒豆付 （下层）

原料：嫩豆腐一盒 剁椒适量 生抽适量

做法：

1.将嫩豆腐倒扣在案板上，每一厘米切一刀，成叠瓦片型，用刀将豆腐小心移到厨神碗里摆好。表面铺一层剁椒，淋上适量的色拉油和生抽即可。

三、自制蛋糕

原料：鸡蛋2个 酸奶 面粉 白糖 色拉油

工具：微波小厨神 快速搅拌器 搅拌碗 隔蛋器

做法：

1、 用隔蛋器将蛋清和蛋黄分离。

2、 将面粉酸奶白糖几滴色拉油放入摇摇杯摇均待用。

3、 将蛋清放入搅拌碗，用搅拌器打蛋清成厚的泡沫状。

4、 将摇均的面粉糊倒入蛋清内打均。

5、 在厨神底部涂少许色拉油，将打均的蛋糕液倒入厨神内，高火三分钟即可。

⑼ 特色砂锅菜谱

特色砂锅菜，砂锅在东北是最好的冬天食品。砂锅可以炖好多种菜品，比如鳕鱼豆腐，红烧肉干豆角，海带豆腐，海带冻豆腐，只要你想吃什么都可以。

⑽ 欧美达锅菜谱

北京最有名的美食是什么？相信每一个北京人都会脱口而出：北京烤鸭。中国权威部门编纂的《中国名菜谱》和《中国名菜集锦》等大型菜谱上，北京烤鸭被列为中国第一道名菜。其实北京烤鸭源于南方，最初是便宜坊的焖炉烤鸭最有名，全聚德将烤鸭制作方法革新，号称“天下第一楼”。北京人爱吃烤鸭，外地人来北京也必吃。烤鸭虽香，但向来有油腻味浓的名声。所以，新派烤鸭方法让“鸭王”的烤鸭以不肥不腻、外酥里嫩、清淡营养的现代口味火爆京城，并且一改烤鸭店惯用鲁菜配烤鸭的“君臣菜”做法，用清淡的粤菜小炒辅佐烤鸭，更符合现代人饮食习惯。在北京以烤鸭为当家菜的饭馆很多，“胃亏肉”的时候，花38元甚至28元也可以买到一只廉价烤鸭解解馋，但是味道无疑会大打折扣，而且薄饼、甜面酱等物也常常是另算钱的。吃烤鸭的境界，大致分四种，下面让我们一一道来。

最有名的烤鸭全聚德

全聚德是面金字招牌，不仅是北京的，也是世界的全聚德。不管是北京人还是外地游客，也不管好不好这口，冲着“全聚德”三个字，使谁都不免对全聚德烤鸭有觊觎之想。

全聚德是我国著名的老字号，始建于1864年（清同治三年）。经过一百多年的不断发展与创新，形成了以全聚德烤鸭为代表、集全鸭席及400多道特色名菜于一体的全聚德菜系。全聚德烤鸭及其独具特色的饮食文化，已成为中华饮食文化的重要组成部分，享誉海内外。北京人更将带客人去全聚德吃烤鸭作为加强身份的象征。看到客人置身只有在电视或杂志上才能见到的地方，主人花起钱来也很痛快，毕竟将客人招待到位才是最主要的。

历史悠久、蜚声中外的全聚德烤鸭皮质酥脆，肉质鲜嫩，飘逸着果木的清香。鸭体形态丰盈饱满，全身呈均匀的枣红色，油光润泽，赏心悦目。配以荷叶饼、葱、酱食之，腴美醇厚，回味不尽。

液晶想说爱你不容易！有人可能会说，担心的不是技术的问题，最担心的是配件的问题。其实很多原件可以在电脑板上找到或代替用。一般配件也只有省城才有；淘宝网也可以购买一些；以及与售后的联系都可以做到。当你熟悉了液晶，你看见它就会有亲切感。液晶的收费是CRT的三倍还多。在用户的心目中，它就是高档。收费肯定不一般。要先行人家一步，学习人家还不会修的电器。大家都会修了，就普及了。到那时恐怕就没有多大钱路可赚。