旅游安全类书籍推荐

㈠ 关于旅游的书籍

1.《一路向南》

《一路向南》是2011年6月6日中信出版社出版发行的图书，作者是孙民。年，谷岳和刘畅一路搭车从北京出发，穿越中国、中亚和欧洲，直达德国柏林，88个陌生司机，100天的未知旅行，18000公里的搭车路途，完成了一次史无前例，艰辛浪漫的旅程。

2.《背包十年》

2010年中信出版社出版的图书，作者是小鹏。该书分三个部分，用100个故事串联起10年旅途，故事后会有点评，描述当时的心路历程，并配有大量在旅途中拍摄的精美图片。

3.《突然就走到了西藏》

2011年华东师范大学出版社出版的图书，作者是陈坤。本书记录了陈坤带领十名大学生志愿者行走西藏过程中，对生命的点滴感悟。穿插了他成名前后生活中的小故事。

4.《人生终要有一场触及灵魂的旅行》

毕淑敏在环球旅行后的最美的心得，是一场清新温暖的治愈系环球旅行，更是一次与灵魂见面的约定。本书以作者近年来的旅行心得为主题，收集了游记、手札23篇。

5.《机场里的小旅行》

以哲学随笔闻名的阿兰·德波顿于2009年夏天获邀担任英国希斯罗国际机场的“首位驻站作家”。他可以结识来自全球各地的旅客，访谈形形色色的人物，包括安检人员、飞行员、首席执行官。一周后，他写出了这部探讨旅行、工作、人际关系以及日常生活的本质的书。

㈡ 旅游管理专业先学习哪本书

《旅游市场营销》

㈢ 关于爬山常识的书有哪些请高手推荐一下

■《中国现代登山史》

由国家体育总局出版,回顾了登山运动在中国发展的历史,同时对诸多历史事件和山难事件进行客观分析,具有史实意义和指导意义。

■《寻找马洛里》(英文)

这是1999年由美国和德国登山家组成的马洛里搜索队寻找马洛里的纪实报道。寻找马洛里的意义已经不是在于探究他究竟是不是第一个登上珠峰的人,而是在于他和同伴对人们认识珠峰的意义。国内正有出版社准备引进此书。

■《八千米生命高度》

北京大学山鹰社/北京大学登山队 著,肖自强/尹楠执笔。山鹰社经典书籍,出版于99年十周年山鹰社庆之际,是对前十年历史的总结和升华。

■《PERFORMANCE ROCK CLIMBING》

Goddard, Dale & Udo Neumann著。攀岩指导书籍,讲的很全面。

■《HOW TO CLIMB 5.12》

Eric J. Horst 著。攀岩指导书籍,梅竹岩馆有网络版。

■ 《登山圣经》

仁者乐山,智者乐水,《登山圣经》提供了最全面的入山指引,书中关于登山,安全等章节非常值得山友学习,反思。虽不完全适用于我们的登山环境,但对增进对山的认识和登山技术有很大的帮助,是非常珍贵的经典之作。这本书在全世界最大的网络书店Amazon的读者评语中得到了五颗星的最高评价。它的内容和结构称之为《圣经》实不为过,它是一本最佳的登山活动教学蓝图,目前还无出其右......听书名你也该知道它的内容和地位了。原书名《Mountaineering:The Freedom of The Hills》,Don Heck & Kurt Hanson等编著。有新华字典那么厚,可现在只有繁体版的,没有简体版的。

■ 《冒险图鉴》

走入大自然。“冒险图鉴”详细介绍了野外生活必备的技术、常识,以及求生方式等等,可以说是资料齐全、内容丰富的一本书。书中还附加许多的插图,为读者做了更具体的说明,以便读者更容易理解。这本书无论对学生,或是希望体会野外生活的人,甚至对经常到野外冒险的老手而言,都有很大的帮助。

■《野外生存手册》

走向野外,不管是传统意义上的名山大川,还是充满浪漫与传奇的高原、大漠、原始森林,人们在找到自己梦想中的某些东西的同时,又往往会发现欠缺与遗憾,甚至是危险与不幸。虽然人类的始祖是在丛林中*与自然搏斗起家,虽然今天的人业*高科技征服自然,但赤手空拳来到野外旅游的人们显然缺乏与自然抗衡的勇气能力.......

■ 《户外绳结》

千万年前的史前时代有一个人利用了藤或柳枝,结了第一个绳结,我们祖先就继续不断用这种绳结来联接和绑扎东西,虽然历史学家当时并没有在场看着,但无疑的他们所结的结,就是我们现在所叫的单结。从这儿开始到第二个基本绳结的发明,现在的八字结,仅仅只迈进了一小步。

■《生存手册》

这是一本在冒险、历险、探险之极端环境下使用的手册。只有当自我保护必须至上,冒险成为必要时,才可以求助于手册中提供的各种方法的技巧。这些方法和技巧已经不止一次地帮助人们挽救了自己的生命,或成为英雄。这本书跟《野外生存手册》是有区别的。

■《九死一生攀高峰》

这本书是《探险家丛书》中的一本。李致新、王勇峰是我国著名的登山家,他们携手登上了世界的七大高峰,被人们誉为“登山双子星”。本书作者详细地记述了征服世界最高峰的经历和他们团结一致战胜艰难困苦的动人故事。歌颂了中国登山家为祖国争光,为世界创造奇迹的时代精神。全书的内容新奇、动人、并附有数十幅反映登山生活的精美照片。这是中国登山队建队以来在国内出版的第一本书。既有可读性,又有收藏价值。

■《实用登山技术手册》

两个新西兰登山教练编写的简易的传授登山知识和技术的小册子。

■《北大山鹰社登山手册》

这本书应该是国内关于登山最好的一本书了,个人感觉比《中国登山圣经》更实用一些,这本书系统详细地介绍登山的前期组织.集训,物资准备,登山过程中的营地建设,冲顶,以及后期的总结等环节,并针对山鹰社攀登过的13座雪山作重点的攻略介绍,最为难得的是每座雪山的攻略的图片,文字,路线图等都严格对应,使路线,地形和通过方法都一目了然。

可以说,这本书是国内登山书籍里的一部里程碑式作品,与其它同类书籍相比,它更系统,更严谨,可操作性更强,更适合我国的登山发展情况。

■《中国登山之旅》

《中国登山之旅》一书的内容,完全采用国内登山爱好者提供的第一手资料。 本书所要表达的是一种更为单纯和质朴的探险精神,就像书中的一位登山爱好者所说的那样：仅仅是因为山在那里。我们强烈建议,怀着这样的心态,去体会登山的乐趣,去体验生存的难度吧。 由子雪山地区气候多变,雪崩和山体裂缝运动频繁,登山的路钱和山体状况会多有变化,所以我们更加强烈地建议您,在登山过程中不要过多地迷情书本上的资料,尤其是在危险系数比较大的路线中。周密的计划和安全防护措施是必不可少的。

■《中国徒步圣经》

25条生死险路,30条心跳绝道,配以450幅精美图片和60幅手绘地图,令暴走族、背包族欣喜若狂的完全攻略珍藏手册。所有线路均为探险者亲历的惊险刺激线路。精心打造的生存之旅,充满挑战与刺激的乐趣。55条中国经典徒步穿越线路,记录沿途风光与详尽资讯,均来自徒步专业人士亲历的第一手资料。在中国野外逐步集合起来的这群人,他们毫无列外都是自虐狂,但更是真正的享乐主义者,因为,他们走的是这样一条路：身在地狱,眼睛在天

㈣ 推荐几本酒店管理方面的书籍

1、 现代酒店管理经典

书里阐述的都是酒店管理的基本观念和经营方法，内容简明，要点突出。本书的作者何建民教授曾在国外留学，又在维也纳万豪酒店工作，所以本书既有一定理论深度，又对酒店管理有很感性的认识。

2、国际饭店管理

对于初入酒店行业的人而言，本书显得有些深奥。不过如果是酒店部门总监以上人员，此书是非读不可的。从当前国际酒店集团的介绍，到不同国家相关政策对酒店经营管理的影响；从酒店开发需要评估的主要因素，到酒店管理合同的主要原理；从国际市场上的酒店营销，到跨国人力资源管理，本书均有涉猎，且阐述透彻。

3、帝国饭店服务秘籍
本书是帝国饭店的企划部编写的，所以可以说是第一手资料汇编而成的。前年我和几个日本产经旅行社的经理聊天，问他们日本最好的饭店是东京文华东方酒店还是丽思卡尔顿酒店？他们说：帝国饭店！
4、丽思卡尔顿的黄金准则

他们的服务哲学“我们是绅士和淑女，我们为绅士和淑女服务”可以说是全球酒店行业最著名的服务格言了！丽思卡尔顿酒店也是酒店行业中唯一获得美国MAICOLM BALDRIGE国家质量奖的酒店公司。那么，“绅士和淑女”是如何练成的？秘诀就在丽思卡尔顿酒店公司申报MAICOLM BALDRIGE国家质量奖的申请报告中。

5、服务的精神——万豪之路

如果你希望成功管理一个酒店集团，或者你是在一个酒店管理公司工作，这本书或许会成为你的管理圣经。本书的作者是比尔马里奥特——现在的万豪国际集团的董事长兼CEO。本书是马里奥特先生的经营之道的最佳诠释，结合了万豪国际集团的发展历史和众多案例。

6、一个银河系的诞生

本书讲述的是法国雅高酒店集团的创业故事和发展历史。本书对中国酒店行业的最大影响之一，就是：中国目前最大的经济型酒店连锁品牌的诞生及发展，和本书息息相关——它是如家管理团队的“管理指南”。

7、香格里拉战略计划

任何一个酒店人都可以从中了解：酒店的经营管理理念和企业文化绝不是几句口号！严格意义上讲，这不是一本管理书籍，而是香格里拉酒店集团的内部文件——集团战略计划，因而也不可能公开出版。不过酒店人都应该设法弄来好好读读。

㈤ 旅游类书籍读后感。。2500字

《关于旅游类书籍读后感》
随着人们生活水平的不断提高，外出旅游的人越来越多，有人认为“山河处处令人陶醉，游览归来硕果累累”；有人则认为“匆匆去，急急归，游来游去只有累”。从以上两种截然不同的说法来看，旅游也有决窍，旅游也要讲究些方法。 “看” 一 是在游览前要千方百计地找到有关景点介绍或导游材料，“关于旅游的作文,关于旅游读后感”对准备去的景点、古迹文物及路线等尽可能多了解一些。不读有关材料光靠想象得如何如何美，这样，只能助长期望值的增高，实地一看会感到失望和扫兴。二 是在观看各景点时，对你感兴趣的景致、文物要仔细看、用心看，从而悟出一些更深刻的东西。通过看，可使你的游览情绪越发高涨。 “听” 不管在哪个景点，你都要注意聆听导游人员的讲解。因为你看到的毕竟是表面的东西，而典故或有关传说会更使景点变得趣味无穷。 “记” 一 是把所见所闻和游览感受记在随身携带的笔记本上。那些景致和景点的妙章绝句、警世之言光念念是记不牢的。久而积累，这是一笔财富，日后翻来，还会记忆犹新。二 是用相机把值得纪念的地方拍下来，过后看看录像或相片，颇有旧地重游之感。掌握好旅游方法的“看、听、记”，就一定能使你的旅游开心充实，“关于旅游的作文,关于旅游读后感”大有收获。如何选择旅游方式时下，旅行方式多种多样，选择余地很大，出发之前不妨作个比较。一、自助旅行 吃、住、行、游、购、娱，所有事情全由游人自己搞定，操作起来比较繁琐，特别是国庆节旅游旺季，购买机票、车票以及在旅游热点地区解决住宿问题时可能会遇到麻烦。但困难也是挑战，只要找到窍门，问题也容易解决，方法如下：第一，避开旅游热点地区，选择一些风光秀美、旅游的“冷点”地区旅游。第二，提前订房订票，游人算好旅途时间，提前委托朋友或旅行社订房订票，可避免临时抱佛脚的不知所措。第三，结伴同行，以情侣或家人同事相约一起旅行，2人也可成行，4--5人最佳，十数人也可，好处是旅途不寂寞，互相有照应，费用也可节省很多。记住，结伴同行一定要推举一位精明能干的领头人，负责统一解决大家的吃、住、行等问题，千万不能各行其事，否则会一团糟。第四，采取半自助方式，即通过旅行社解决往返车票和机票，“关于旅游的作文,关于旅游读后感”到达旅游点后游客自己解决吃、住、游等其他问题。自助旅游虽然有一点麻烦，但游客吃、住、行、游客全凭自己作主，自由自在，特别是在一些风光迷人或文化厚实的地方，可以有足够时间去体会和留连。自助旅游的不足在于：首先，旅行时间加长，常常因为不熟悉当地情况而导致等待、搭错车等情况发生，因此不适合跨地区旅行。其次，费用将增加，常会有预算外支出，机票、酒店房价等也不能拿到更大的折扣。再次，自助旅行也较辛苦，需要很好的身体条件，特别是到一些未开发好的地方，路上的颠簸、折腾是避免不了的。二、随团旅游 此方式已逐渐被大多数游客所接受，因此每到节假日便是旅行社最繁忙的时候。随团旅行最大的好处是省钱省心（特别是全包团），可以独自一人也可全家大小一起参团，旅途中的吃喝拉撒几乎不用自己操心，你只需要养好精神一路吃喝玩乐便可。随团旅游在费用方面一般比自助旅游要节省的多，因其在机票、酒店、用车及吃饭、门票等方面均属集体消费，而且当地有熟悉情况的地接社接待，费用几乎可压至最低。另外，旅行社设计的游览行程一般较为科学合理，选择景点也以最具有代表性部分或精华部分为基础，适当增减次要景点，基本上能满足大多游客的要求。游客的主要任务在于选择最佳旅游线路。三、自驾车旅行 此方式只是少部分人的选择，满足部分具备条件的人，自己驾车辆出外旅游，乐得更加逍遥自在。自驾车旅行分自备车和到旅行社租车两种形式，一般是游客先到旅行社咨询情况，问清路线、里程、时间安排及价格之后，自己开车去旅行。 自驾车旅行不适合长时间、长距离旅行，因为长途跋涉会使驾驶者过于疲劳增加不安全因素，也容易迷路。自驾车旅行最好有多位持驾照的朋友同行，便于途中交替开车、减少旅途隐患，增加旅途乐趣。其他旅行方式还有骑自行车旅游、徒走背包旅游、野营、探险考察旅行等等，游客可视情况而定。！

㈥ 旅游业职责书籍

◆：准备考试资料：
1： 导游资格证考试的教材书籍

A：笔试考试书籍资料：
【全国导游基内础】
【导游实务容】
【旅游方针政策与法规】
【地方导游基础知识】 （必考笔试书籍教材）
【旅游案例分析】 （笔试参考书）
B：口试考试书籍资料：
【本省导游词】
【导游规范服务】
【导游应急事件处理与应变能力】 （必考口试教材）

C：外语导游资格证考试书籍资料：在国语导游资格证考试的书籍基础上加试 【导游外语】（国语导游不需考外语）

我也不清楚是不是有用，你参考一下吧，还有这个网址，

㈦ 谁能推荐好看的旅游日志的书呢

井冈山旅游日志 井冈山奇遇

·被民工潮冲到江西

春运的时候旅游，听说的人都觉得我不可理喻。这次倒着实体验了民工们返乡的艰辛。提前一小时到站，早已人山人海。听朋友说上车晚了位置会被霸占，只好乔装成忍者，在人流中穿绕跑跳。好不容易挤到民工人潮的潮头，被一个波浪扔进车厢，还真有种冲浪的感觉。
黑暗扯下夜幕，窗外风景昏睡不醒，这辆破火车神经质地忽走忽停。耳边刮噪着听不懂的方言和放屁咳嗽咀嚼叫卖的声音，当然被梦乡据之门外，睡眼惺忪地把《先锋戏剧档案》看了大半。原来这就是独自乘火车的感觉——寂寞无聊又疲惫。以前有人告诉过我，我还不信，现在不由得我不信。
凌晨得知火车晚点，到新余吃早点的希望破灭。清晨醒来，满目的赤土红房一片贫瘠，耳边却是车厢广播里的巴赫，感觉有些怪异。得知火车又晚点3小时，到新余吃中饭的希望再度破灭。前一天只吃了一顿，又没带够干粮，因此下车时两腿发软，眼冒金星了。
由于饥饿过度，从下火车开始，就一刻不停地吃，顾不得不会吃辣和当地巨辣风味的现实矛盾了。胃就这样在三味真火里烤着，连屁都是辣的。暴饮暴食两天，体重猛增五斤，脸上火山相继爆发，惨不忍睹。

·无里头遭遇三种
前一天天气预报说以后几天都下雨，晚上却梦到天晴。谁说梦是反的，早晨起来，太阳竟然真的挂在天上。于是兴匆匆地赶到车站，打算坐车去井冈山所在市——吉安。
罢工？！
我只在历史书上看到过资本主义国家和旧中国发生罢工，此时罢工却在吉安车站上演了。客车停运，司机们聚在一起吵架似的开会。据了解，这里的长运是私人垄断，有资本家当然会有罢工了。就这样，我浪费了灿烂的阳光和宝贵的时间。几经周折，直到晚上八点，才踏上井冈山市的土地。
在招待所安顿下来后，去逛了雾蒙蒙的井冈山商业街——天街。忽然发现井冈山花圃的门锁没有扣上，于是飘了进去。在狰狞的枯木怪石间游荡了一会儿，听到有人朝门口走去，拔腿就跑，夺门而出，一溜烟钻进隔壁店铺。听到锁门声和一阵骂骂咧咧。
回到招待所想看电视，又遇到个戏弄人的遥控，所有按键的功能全都错位，经过一一试验，终于发现：“亮度”可以调音量，“色彩”则是换台的。等我熟练掌握也差不多要睡觉了。一个人睡忍不住害怕，把灯全打亮，热水壶放在门后，做完安全工作之后才安心地钻进睡袋。

·惊险侠客行

没有班车去黄洋界和龙潭景区，我只好叫了辆摩托车的士，简称魔的。一路上和魔的车主攀谈，很快混熟了，改称孙大哥。这位大哥江西井冈山人，再过两年就而立，家有妻儿和三层楼房一栋。在当地一家四星级宾馆任大厨，轮休时出来载客赚外快。看他为人敦厚，半路上合了影。
运气实在太好。江西其他地方都在下大雨，只有井冈山阳光明媚，天空蔚蓝。摩托爬到黄洋界山腰，我们看到了难得一见的壮阔云海，饱了眼福。

中午到龙潭景区，时值淡季，附近只有龙潭土菜馆还开着。入内就餐时，老板娘的儿子海棠兄——一个长得颇像哈里波特的青年男子——再三告诫我，爬龙潭山，遇到三岔路口，一定要往右转，千万不能往左走，左边山路陡峭难走，容易迷路，天黑之前出不来就惨了。以前就曾经有人困在里面。
谢过海棠，冲进景区，果然遇到三岔口，犹豫了半天，还是决定先往右。右边是龙潭五瀑布，走到仙女潭时突然内急，只好找了个草垛解决，其间意外发现一段水杉木，正好当拐杖，若不是这根拐杖，后来必定死在路上了。右边的景致很快看完，天色尚早，便心一横往左行。
无意入偏僻，深山无路人，碎步湿青阶，独闻泉瀑声，唯有帝王比。山路狭窄，不见护栏，且愈行愈险，一边是岩壁，一边是悬崖。几次鞋底打滑，幸亏那根水杉拐杖，否则早就滑落山底。下站该是红军洞，峰回路转路转峰回，仍未等到柳暗花明。一路上没有路标，我想可能是迷路了。背着40斤60升的大包前行，虽已汗流浃背精疲力竭，却怎么都不敢停下。为驱散孤独和恐惧，边走边用mp3录音留言。发短信给朋友，朋友也吓出一身冷汗。
就在即将绝望之时，红军洞现身了。好不容易找到，不入内一览岂不枉费了心血。进入才知是个漆黑深邃的山洞，想起曾有战士葬身于此，而且山中仅我一人，不禁毛骨悚然，急于逃出洞穴，不料突然被某物拉住了背包，吓得我魂飞魄散，惊声尖叫，发疯似的冲向山顶。直到跑不动了躺在地上，想起来还是心有余悸。
一看地图，发现还有一半山路要走，开始后悔没有听海棠的话，自不量力自讨苦吃。路的倾斜度越来越大，有一段几乎是四肢着地爬行的。在不知不觉中爬过了“一线天”，之前来过的人都说走不通，今天竟被我无意走通了。此时头脑发晕，呕吐不止，已经临界身体极限了。眼看着太阳即将下山，雾气渐浓，心中焦虑。爬到回音壁的时候，拿出最后一点力气声嘶力竭地喊了几声，无人回应，甚至连自己的回音都没有。我告诉自己，不能停下，人生也是一样，在没有人等着我，我也无人可等的时候，只能往前走，一直走到最终的出口为止。
贴着岩壁前行，猛然间回望，龙潭山脉尽收眼底。刚才爬过的山路，路过的瀑布都隐约可辨。此时此刻的成就感无法用言语表达。感叹起自己竟然翻山越岭爬上爬下地走了那么多路，不自觉地对自己说了句无里头的话：“天哪，这是我吗？”

正酸溜溜地感叹人生，突然在拐角处发现一捆可疑的麻绳，接着从岩石后面跳出个一脸强盗相的光头。我吓得直哆嗦无法动弹，难不成今日真的要葬身此地。光头顾自己拉麻绳。见他没有攻击我，就壮胆靠近，往下一看，竟然有个林管工作人员在将近九十度的岩壁上蹲着。
“他在干什么？”我忍不住问光头。
“捡垃圾！”
“啊~~~~~~~~~~~？！捡垃圾？不要命啦！”
此时林管翻身一跃，回到我们的水平线上，说“太脏，不捡不行！”
我顿时心生崇敬，心想一定要好好宣传这位林管，再也不让身边的人在大自然里乱扔垃圾。

快到出口了，却不那么急切地出去，开始留恋起这段道路。我放慢脚步，回味一路上的艰险、恐惧、感动、绝望、兴奋……想起这些体验，心头掠过一丝欣慰。其实，在三岔口，我最终选择左边并非偶然。在过去的日子里，不管在哪方面我都会选择困难的左边。可有时又经常想，要是现在已经退休，已经到人生的出口该多好，那就不用走得现在这般疲惫了。不过，真这样的话，又哪有暮然回首时的成就感呢？还是坚定地走下去吧！性格决定命运，我就这牛脾气不想改。

海棠见我走出景区，连忙招待我到店里休息。当他听说我右边进左边出两条线都爬了，惊讶不已
，得知我穿过了一线天，更是连称侠女。于是海棠决定请“侠女”共进晚餐。不过，我还是谢绝了他的好意，坐上返回旅店的摩的。

摩的车主孙大哥，一直在景区外担心我出不来，见到我送了一口气。路上，孙大哥得知我住的破旅社没有浴室，就破例带我溜进他工作的四星级宾馆，让我痛快地洗了个免费热水澡。最后，本侠女干干净净神清气爽地回到市区，给朋友买了些特产后回到旅社。

·享受首长级待遇
次日清晨去爬北山，打算参观烈士陵园。那些个花圈勾起我不愉快地回忆，拍了几个长得极具个性的烈士相，就觉得无事可干。正打算离开，遇到来参观的三位安徽某军区的领导，还有两位武警战士做向导。他们见我拿着那段水杉木觉得非常有趣，攀谈间，他们提议一起参观，我欣然同意。武警战士对井冈山的红色历史如数家珍，我还真长了见识。随着他们往山顶上去，善良的武警战士帮我背大包，拿拐杖。走着走着感觉自己成了首长，我走到哪里，战士就讲解哪里，领导们则远远落在后头。临别，听到领导提出交换QQ，甚是惊讶，怎么说也应该用个msn啊！

·井冈山考察纪录

多方面深入考察所在地，才叫旅行，而非走马观花的旅游。
毛主席教导我们：“世界上的事情是复杂的，是由各方面的因素决定的。看问题要从各方面去看，不能只从单方面看。”用这句话考察他老人家的根据地再好不过。
井冈山再也不是当年的革命根据地。乍一看，简直就是革命先辈们梦寐以求的乌托邦模型。小城干净美丽，特别是路旁栽种的参天水杉，让石板大道显得如此清新幽雅。美其名曰小天堂，也不过分。
仔细考察发现，这不过又是个被商业过度包装的城市。这里只要是个单位，都开设饭店旅社。比如中国银行宾馆，金融宾馆，图书馆饭店，体育馆招待所，体育馆饭店……只有法院得以幸免。而那条天街也只不过是条似曾相识的商业步行街。
听当地人说，但凡做了官的领导都要来井冈山学习，说是学习实则旅游；来学习的领导几乎都要住将近一万元一晚的总统套房；住了宾馆的领导也都要尝一尝申请专利的昂贵套餐——红军套餐，其实就是野菜，当地人不爱吃，也就吃惯了山珍海味的官僚们会喜欢。
为了买到实惠的特产，我跑到老表的居民区。老城区大多还是黄土房子，破旧脏乱，跟天街所在的旅游区简直天壤之别。站在半山腰上鸟瞰，天堂和地狱正好是整个城区的两半，这才是真实的井冈山。

真的是这样，什么地方都有好坏两面，也都有好人坏人，了解了这些就变得更加宽容和坦然，不再恨世愤青，感觉自己又长大了。

·附录1：经验技巧
到一个景区，不要急于买票。可以先找个当地人当导游，他们可能会带你免费进入景区。这样，花同样的钱，不仅参观了景区，还多了个导游，交谈间还可得到当地吃住行等各方面准确咨询。

购买特产或纪念品，如果有时间最好到当地菜场或集市去买。那里的价格会比景区或街边店的便宜很多。
买东西的时候，先在入口处的店铺多问几个价钱，不要买，铺位好的店铺价格较高。再到偏僻的店铺问价，老板报价跟问过的价格一比便知他是否报实价。如果报的不是实价，就提高嗓门说：“你不报实价！我可要买很多东西呢！不再你这里买了！”这时候，到旁边的摊位买，老板绝对跟你报便宜价。再去个零头，可以买到很便宜的东西了。
在车站或景区吃饭，一定要先问好价格，还价，否则吃完后再问会被杀猪。我就被宰了一次。

旅行中结交到朋友，那真是最大的收获了。不管遇到司机、饭店老板还是导游，对于小城镇的当地人来说，如果能用大城市的经验为他们出谋划策，他们会很高兴，并且反过来帮助你。

一个地方有好人也有坏人，要学会辨别。热情的人未必是好人。我的经验是：就同一件事情询问不同的人，会得到截然不同的回答。自己确定事情之后，就可以用这个问题去测试这个人是否诚恳。如果是个骗子，无需戳破，但要离得远远的。跟这种人谈什么都是要吃亏的。

出门在外，财不外露，凡事低调。大部分当地人还是比较纯朴的。有善良的人偷偷告诉你事情时，千万不能暴露好心的告密者，不要跟骗你的人说破，只要找个借口脱身就行了。

火车上，不和陌生人搭讪，别人问起是否一个人，要说还有同学或者朋友在其他座位或者其他车厢。
到达一地，要先买好返程票。如果要改期，三天内可以迁票，但是需要自己找座位。要找座位，跑到前面的车厢打听有没有快下车的人，在旁边等着，有空位坐下再说。

附录2：安全问题

身上带个小包，重要的东西方在里面取用很方便，但是却容易被偷，不如放在内衣口袋安全。
手机最容易被偷，所以我设成震动，放在袖管内，袖口收紧，不会掉的。很少人会想到袖口的，危险系数比较低。
身上要带够现金和干粮，以免因为没有东西吃饿死，或因没钱买吃的饿死。经常取钱或掏钱出来也是不安全的。
住宿开房后，要先检查各种设施是否完好，如有破损，要事先跟服务员说明。否则退房时，会要你赔偿。如果住多人间，一定要跟店主说好不再安排人进来，才可以把行李留在房间，贵重物品永远随身携带。
如果住比较差的旅馆，卫生用品要带齐，有的旅馆没有，即使有也不干净的。
相机斜背置于腋下，外面再穿上外套，这样比佩在腰间安全的多。
要用电池的话，应该事先买好“金霸王”之类的好电池，小地方的电池质量差伪造多，用不了。

附录3：装备测评

鞋 vibram的鞋底在潮湿陡峭的山路上是个隐患，经常打滑，我滑倒了好几次，险些跌落山谷。没有摔伤也是大幸。为了测试Gore-tex防水层，特意到瀑布下的潭水里站了一会儿，没有漏水，在大雨中飙摩托，也没有漏水，还过得去吧。经过磨合，山路上徒步一天，较未见不适，有些好鞋是需要磨合才能体会到其优越性，也许有的人也一样吧。
穿着 零度以上，冲锋衣加一件抓绒衣，里面最多加件羽绒背心就足够了。但是遇到寒冷的大风，还是会冷。冲锋衣防水效果还可以，可是很闷，逼出我一身汗。裤子不够结实，爬山的时候破了，后面两天走路很不方便。绒帽围巾一般用不到。
背包 100元买的原价四百的二手包。摩托在中雨里狂飙了十几分钟后，发现顶袋进水，里面的书都湿了。得套上防水罩。我用大块塑料布代替防水罩，还不错。登山包在平时走路时，重心略低会比较舒服，腰背能均匀受力；在攀爬陡峭山路时，应调高重心，这样行动比较灵活。
拐杖 登山时的第三条腿。我见到的水杉木结实轻便，长度适中，而且伸出来的短小树杈可以撑住相机，当个单脚架用也不错。可是它被我落在车站了，痛心阿！！！！！！！！！！！！！
山区潮湿，差的旅馆的被褥也很潮，所以自己携带防潮垫和睡袋是必要的。我没有防潮垫，就用塑料泡沫布代替了，勉强过得去，比防潮垫轻便多了。

㈧ 旅游管理专业先学习哪本书呢

1.旅游学概论
《旅游学概论》是旅游管理专业的一门专业基础课和选修课，该课程的研究对象是旅游活动。主要内容包括旅游的基本概念和基本理论，旅游活动的构成，旅游活动产生的影响。通过对本课程的学习使学生了解与掌握旅游学的基本概念、基本理论、基础知识，为专业课的学习奠定基础。

2.旅游经济学
《旅游经济学》是旅游管理专业的一门必修课程。该课程的研究对象是旅游经济活动，即从经济的侧面去考察旅游活动。课程主要内容分为三大部份：旅游活动的商品化与旅游产品、旅游经济活动的实现、旅游经济活动产生的效益。通过本课程的学习要求学生能够应用所学原理分析旅游经济活动中出现的各种矛盾运动及现象，了解旅游者、旅游企业、旅游目的地国家或地区政府三者的满足是旅游经济活动顺利运转的本质因素。

3.旅游心理学
《旅游心理学》是旅游管理专业的专业必修课程，是将心理学基本原理、理论和方法运用于旅游服务业的运用性学科。主要研究旅游者⑸旅游服务心理和旅游管理心理。 通过本课程的学习，使学生系统地掌握旅游心理学的基本原理和方法，并利用于饭店、旅行社等旅游企业的经营管理工作中。

4.专业英语
《专业外语》是旅游专业的专业基础课之一，是旨在提高学生以英语为语言情势，进行专业学习和专业研究能力的一门课程。课程主要分为《旅游英语》和《饭店英语》两个方面的内容，前者侧重培养学生读、写、译的能力，在学习英语专业术语上、浏览《旅游学概论》、《旅游规划》、《旅游营销》的相干的英语课文，同时进行专业知识的英汉互译的教学，以到达浏览英语原版文献以及用英语发表科研结果的目的。 同时，《饭店英语》更加重视培养学生的听说能力，通过对预订部、前厅接待、餐饮部、客房部、工程部、会计部等饭店不同部门职能、职责分工的学习，摹拟英语对客服务场景，强化听说练习，以期提高学生的专业应用能力。

5.饭店管理原理
《饭店管理原理》是旅游管理专业的必修课，本课程从饭店管理的基本原理出发，研究和探讨饭店的含义、起源与发展、类型、等级，以及饭店业未来的发展趋势——饭店连锁与团体化的问题；研究和探讨饭店的基本管理理论，重点为组织管理、计划管理、战略管理、安全管理等理论，其目的是要求学生了解和掌握饭店管理的基本理论和基本方法,广州出发欧美专线，提高管理素质。

6.餐饮经营管理
《餐饮经营管理》是旅游管理专业的专业课程之一，是研究饭店餐饮经营以及餐饮企业经营运做规律的一门科学，是构成旅游管理专业学生知识体系的主要内容。 《餐饮经营管理》是以餐饮经营进程为主线，全面系统地介绍了餐饮组织、经营理念、菜单计划、食品原料的采购、验收、贮存与发放、厨房业务与生产管理、宴会服务与组织、餐饮销售管理、餐饮促销等方面的运做流程、概念、理论与方法。是一门实践性非常强的管理课程。

7.饮食营养与卫生
《饮食营养与卫生》是旅游管理专业的专业知识课之一。是构成旅游管理专业学生知识体系的主要内容。通过本课程的学习，使学生掌握饮食营养与卫生的基础理论和基本技能；了解饮食与人体健康的关系；掌握平衡膳食的措施及营养食谱设计的原则与方法；掌握公道烹饪的措施与方法；了解食品中毒的基本知识，掌握预防食品中毒的措施；认识弄好饮食卫生管理的重要性，掌握餐饮生产与服务过程当中的卫生要求与管理方法，以适应餐饮经营管理工作的需要。

8.旅行社经营管理
《旅行社经营管理》是旅游管理专业的专业必修课程，主要触及旅行社管理的基本理念、原理和方法，并就旅行社人力资源、旅行社市场营销、旅行社经营风险、旅行社财务和旅行社组织等内容进行论述。 通过本课程学习，使学生掌握旅行社经营管理的特点和规律，培养其旅行社经营管理的能力。

9.旅游计划与开发
《旅游规划与开发》课程是高等院校旅游管理专业本科教育的一门必修课程。课程以旅游者、旅游目的地、旅游企事业构成的旅游系统为研究对象，以旅游资源优化配置与旅游系统公道规划的结构性筹划进程为主要研究内容。 旅游管理本科专业开设本课程的目的在于使学生掌握旅游开发与规则的基本理论，为以后从事旅游开发与管理工作打下坚实的基础。

10.饭店人力资源开发与管理
《饭店人力资源开发与管理》是高等商业学校旅游管理专业的一门专业基础课。通过教学，使学生从理论上掌握人力资源开发与管理工作的基本原理和实际方法，了解饭店人力资源管理工作的特殊性和重要性，重点培养学生对人力资源计划、工作分析、员工招聘与录用、培训、薪酬管理、工作绩效考核、赏罚等饭店人力资源管理重要环节的理解和利用能力。

㈨ 旅游管理综合基础知识要看哪些书

旅游的书，推荐李天元的《旅游学概论》高等教育出版社第二版，或者是南开大学出回版社的第五版答，王洪滨的《旅游学概论》中国旅游出版社，谢彦君《旅游学概论》东北财经大学出版社，马勇的《旅游学概论》高等教育出版社。

㈩ 旅游类书籍读后感

激励不断赚钱，太多吸引人的地方等待着要去……