华泰国际酒店与旅游管理学院

1. 有没有酒店管理专业的大学

世界排名前3的学院分别是:
1瑞士洛桑酒店管理学院
2瑞士理诺士酒店管理学院
3法华泰酒店管理学院。

瑞士洛桑酒店管理学院费用
(参考网站 http://ke..com/view/995507.html?wtp=tt)

住宿押金：1000瑞士法朗
学费：证书、文凭、高级文凭及学位课程：21300瑞士法朗
研究生文凭： 21800瑞士法朗
（此费用包括注册费、学费、标准双人间住宿费、一个学期的三餐。学生带薪实习期间，食宿由所在酒店安排解决。）
其他费用：
第一年研究生文凭和在职人员课程：3000瑞士法朗
第二年和第三年 2300瑞士法朗
（该费用在去学校之前作为留位费，去学校后此费用为学生在学校的所有杂费，比如书费和其他资料，健康和意外人生保险，校服，与课程有关的旅游费，旅游税，入境许可费等。）
瑞士酒店管理学院
瑞士洛桑酒店管理学院对我国旅游从业人员，尤其是酒店业的员工并不陌生。作为世界上历史最悠久、专业声誉最高的国际酒店管理人员培训院校，洛桑酒店管理学院每年要接受400余名来自世界各地的学子就读，在校学生总量通常为2000人，其中1000人在校内学习，另外1000人在世界各地的酒店实习。学院培养出来的中、高级管理人才是世界上各酒店最欢迎的才俊。据统计，当前全球16家大型酒店集团中，就有9家酒店集团的总裁或董事长是洛桑酒店管理学院的毕业生。洛桑酒店管理学院在这一领域的实力及影响可见一斑。
百余年来，洛桑酒店管理学院在酒店管理人才培养和旅游教育理念的探索方面卓有成效，“洛桑模式”成为国际公认的酒店管理人员培养的成功模式洛桑位于瑞士西部，日内瓦湖北岸，是一座历史悠久、风景如画、安详清雅的城市。国际奥林匹克委员会总部、奥林匹克博物馆和著名的洛桑酒店管理学院都设在这里。
1893年，洛桑酒店管理学院创立于日内瓦湖畔(法语称为莱蒙湖)的一家旅馆里，是世界上第一所专门培养旅馆业管理人员的学校。1975年，学校从湖畔迁至洛桑城北依山傍湖的哥白镇。1998年，洛桑酒店管理学院被瑞士联邦政府列入高等职业院校序列，是迄今为止得到联邦政府承认的惟一一所酒店业职业大学。瑞士联邦政府与州政府不仅派官员参加学校董事会，而且给予30%左右的经费补助。在瑞士的数十所酒店学校之中，洛桑酒店管理学院也是得到瑞士酒店业民间行业协会———瑞士酒店学校协会认可的12所酒店学校之一，并被认为是其中的最佳代表。
百余年来，洛桑酒店管理学院在酒店管理人才培养和旅游教育理念的探索方面卓有成效，“洛桑模式”成为国际公认的酒店管理人员培养的成功模式。洛桑酒店管理学院的教学特色是强调理论与实践相结合；教学方式是书本知识的教授与实际操作的指导相结合。学院在课程设置、师资选择、教材编写和学生管理上都十分重视这一原则。无论是学制两年至四年的学位学习，还是短期培训，学院都会严格按照一贯的原则精心安排课程和任课教师。洛桑酒店管理学院的教师均经过严格的选拔，绝大多数有在酒店长期工作的经历，有丰富的职业经验，不少人甚至担任过总经理等高级职务。为了使教师队伍始终处于高水平状态，学院实行高工资制，并且鼓励教师一专多能，允许教师在企业中担当一定的职务，甚至主动向企业推荐他们担任兼职顾问。从而保证了教师不脱离经营管理实践，保证了“洛桑模式”的生命力。在培训班的几天里，我们对闻名遐迩的“洛桑模式”有了一次真实的体验。
这是一所没有围墙的大学。可以说，特色明显，注重实用，既传统又现代，是洛桑酒店管理学院成为国际知名的酒店业高等学府之关键早在到洛桑之前，我们就知道实践课是洛桑酒店管理学院的一大特色。及至深入体验，才体会到它与中国的旅游教育形式有多大的不同。
洛桑酒店管理学院以治学严谨而闻名，并且十分注重传统与现代的结合，力图使教学与实践既体现出传统酒店的技术服务特点，又能反映出现代酒店管理的精髓所在。可以说，特色明显，注重实用，既传统又现代，是洛桑酒店管理学院成为国际知名的酒店业高等学府之关键。
随着中国经济逐渐融入世界经济大格局，洛桑酒店管理学院也将目光投向中国这个旅游业和酒店业发展迅速的东方古国，并于四年前开始与中国旅游界合作，培训中国酒店业的中、高级管理人员。四年来已经先后接受了340余位中国的酒店总经理或高级管理人员到学院进行短期培训。学院还与上海锦江集团国际管理公司达成合作协议，按照计划每年派专家到该公司所属的培训中心授课。近几年，特别是在前任董事长吉达女士和现任董事长托里亚尼先生任职期间，双方的合作项目与规模进一步扩大，并产生了良好的效果，使学院领导层对中国市场充满信心。去年10月，托里亚尼先生应国家旅游局有关部门的邀请来华访问，并参加了在海口举办的中外酒店国际论坛。参观、访问了京沪两地的一些高星级酒店后，他提出了多学科、多层次、高素质的、广泛的合作培训构想。特别是在提供酒店管理咨询与培养酒店职业经理人员方面，他表示愿与中方进行全方位的合作。托里亚尼先生还对陪同他的该校中国顾问、驻华代表张祖望先生说，我要运用学院遍布全世界的5000余位校友，特别是香港地区的校友的力量，加强中国酒店业的国际交流，提高中国酒店业经营管理的整体水平。他还表示，回国后，他一定要争取瑞士联邦政府的支持，进一步加强与中国的合作。
“我们的学院是非盈利性的社会公益机构。在中国，任何冠以“洛桑”的酒店咨询或培训机构均与我们没有丝毫关系”
在洛桑学习期间前，我专门采访了洛桑酒店管理学院国际交流委员会副主席海德先生和学院对外部主任迪恩先生，就学院对中国市场及中国学员的看法、学院接受学生的标准、学院与中国的合作前景等问题进行了一次愉快的交流。谈到与中国合作办酒店经理人员培训班，海德先生说，对洛桑酒店管理学院来说，毫无疑问，中国是现在最大的市场，是学校发展规划中很重要的一部分。举办培训班对中国服务业从业人员水平的提高有重要意义。但是，学院对中国酒店从业人员的培养是着眼于长期的学术交流，而不是把它当作一个商业机会。与其他酒店学校最重要的区别在于，我们的学院是非盈利性的社会公益机构。因此，学院与中国的联系是通过我校的中国顾问张祖望先生和我们的中方合作伙伴———康辉旅行社有限责任公司。同时，我们还与中国酒店业的行业协会、酒店集团公司进行多方面的合作。学院从来不在中国设立招生点或委托什么公司招生。在中国，任何冠以“洛桑”的酒店咨询或培训机构均与洛桑酒店管理学院没有丝毫关系。
至于中国酒店业的现状和前景，海德先生认为，现在中国正在发生着巨大的变化，加入WTO和举办奥运会这两大因素使中国日益开放、变化、发展。现在中国酒店业的硬件不使人担心，使人担心的是软件。因为今后几年前往中国的客人是见过世面的，能否为他们提供使其满意的服务十分关键。中国的酒店从业人员应该认识到当今国际社会新的竞争标准。这个标准不仅仅是针对五星级酒店。旅游业的发展需要二、三星级酒店的服务员、出租车司机等群体都能为客人提供标准的、好的服务，而不是只有五星级酒店才有这样的服务质量。海德先生认为，现在中国有一些著名的工科学府，但还没有像洛桑酒店管理学院这样的世界级的酒店教育院校。中国至少需要一至两所这样的学府。建立这样的学府一是教育要有吸引力，二是政府要重视，要给予支持。他说，有资料显示，酒店中有60%的问题是由于工作人员缺乏培训造成的。酒店业不同于IT业，IT业中，机器即是一切。而酒店业中，人是最重要的因素。人的因素加上好的服务，才能使一个好的酒店建筑变成一个好的酒店，这就是人性化因素在服务业中的重要作用的体现。这一切，需要好的、不间断的培训来实现。海德先生对到学院进修的中国学员有很深的印象，中国学员丰富的职业经验和对先进管理经验的积极探索他颇为赞许。海德先生说，针对中国学员的时间、特点和需求，学院为学员提供的是一种非常专业的、熟悉性、了解性的教育，课程设计定位为让学员尽可能多地了解国际先进的酒店管理现状，了解洛桑酒店管理学院的教学模式。力求在短时间内，给予学员一种理念和氛围。
理论与实践相结合的“洛桑模式”是洛桑酒店管理学院首创，因此，学院十分重视学生的专业背景和素质。学院的招生简章明确要求：申请入学者一要有中学毕业证书，二要有在酒店或餐馆连续工作一年的证明(在申请人亲属开办的酒店或餐馆实习的证明无效)。相对于一般外国大学的宽进严出，洛桑酒店管理学院是严进严出。入学新生的质量和毕业生的质量同样有保证。那么，洛桑酒店管理学院接受中国学生时有什么标准呢？迪恩先生介绍说，除上述两个条件外，学生还需具备托福成绩550分以上的英语成绩。因为国际服务业通用语言是英语，因此，学生最好具备良好的英语教育背景，至少有非常好的英语或法语水平。
“洛桑模式”的广泛影响使得瑞士旅游教育，特别是酒店管理的教育和培训在中国具有很高的知名度。瑞士旅游酒店教育背景的含金量也越来越高。国际酒店业著名的AHMA职业经理人员证书通常会对洛桑酒店管理学院的毕业生“开绿灯”。无怪乎人们把EHL(洛桑酒店管理学院的简称)毕业证书视为“金派司”。因此，近几年有许多中国年轻学子及他们的家长不惜巨资前往瑞士学习酒店管理。但由于许多人对瑞士的教育制度、办学规则不甚了解，致使一些资质不好的私人酒店学校和国内、外的非法中介钻了空子。2000年以来，陆续有中国学生在瑞士学校受骗的消息见诸报端。对此，海德先生特别指出，确实有些学校正在败坏瑞士的酒店学校的名声。而名誉和声誉对洛桑酒店管理学院是最重要的。现在，洛桑酒店管理学院内有来自71个国家和地区的学生。学院的营销策略是不打广告，不卖学位，而是通过严格的测试，使学生达到校方的要求。他认为，中国很大，年轻人很热情，有很多优秀的人才，但需要引导。所以，学院鼓励中国学生到洛桑酒店管理学院进行高层次的学习，而不是最基本的学习。他还强调，今后，学院将进一步加强与中国的合作。这种合作将以人力、师资、学术的交流为主要形式。
“ART&SCIENCE”的“洛桑精神”
学院地址 http://www.ehl.ch

瑞士饭店协会理诺士酒店管理学院
（参考网站 http://www.les-roches.com.cn/）
（Swiss Hotel Association Hotel Management School LES ROCHES）是由瑞士全国饭店协会（SHA）直接管理的高级酒店管理学院，也是全瑞士第一所用英语授课、颁发瑞士饭店协会酒店管理文凭的专业酒店管理学院。“SHA酒店管理文凭”是国际酒店行业公认的经理任职资格证书。

法国华泰国际酒店与旅游管理学院
VATEL-International Hotel & Tourism Management School
院校概况
【院校名称】法国华泰酒店管理与旅游管理学院
【院校网址】www.vatel.fr
【院校简介】
创办于1981年的华泰酒店管理与旅游管理学院是专门培养酒店与旅游业高级人才的专门学院，经过20多年的发展，该学院已在4大洲拥有10家分校，如今已经成全世界最著名的高等酒店与旅游管理学院之一。该校每年培养1500多名来自全世界45个国家的学生，分别攻读学生和硕士课程，其优秀的教学质量受到业内人士以及各合作院校的国外大学的广泛承认与赞赏。
华泰学院专致于酒店和旅游管理教育、提供与具体职业资格相对应的3个层次的课程，即：酒店管理学士、酒店管理法国旧制硕士（MAITRISE）以及专业方向为“国际酒店与 人力资源”的旅游管理硕士课程（MBA）.
学院教学采用法语或者英语；并且理论教学、实践教学以及由华泰学院在全球范围内推荐的职业实习相互交替进行。
该学院总部设在法国尼姆市，位于全球旅游业的发源地—欧洲南部中心地区，距离巴塞罗那、米兰、日内瓦、阿尔卑斯山和地中海都只有几个小时的路程。尼姆市全年阳光普照，是个享受生活的好地方。
【特色推荐】
全英文授课 BACHELOR DEGREE in Hotel Management
MASTER DEGREE in Hotel Management
EXECUTIVE MBA in International Hotel Management
所有学生在校期间都可以享受带薪实习，薪水在300-500欧元/月
另外，学校保证所有毕业生都可以赴英国工作至少一年。
因为学校与法国国立佩皮尼昂大学的合作，所以毕业生可以获得法国国家文凭，完全得到中国承认。
【入学时间】每年2月和9月 两次入学
【授课语种】英语
【入学要求】
(1)高中毕业生、专科生、本科毕业生
(2)TOEFL 550分或者 EILTS 5.5 分以上
【学习费用】
申请费：150欧元
本科段、硕士段：7300欧元/年
EMBA: 7600欧元
食宿费：2600欧元/年
校服：874-902欧元
★学校建议所有申请者提前一年开始申请工作！
课堂实景 就餐 实习

2. 国内哪所高校的酒店管理专业比较好

你要是考这个专业的话，我建议你往排名稍微前列的那些学校，因为我们学校就是才建立的这个专业，但是吧，感觉每天都在调研，感觉有点不成熟的样子，所以给你推荐天津商业大学、北京联合大学、湖南师范大学。

天津商业大学，打眼听起来是不是感觉像业绩大学，哈哈，我一开始报志愿的时候也以为是，但是人家是真材实料，天津商业大学是一所以商学为主干，管、经、工、法、文、理、艺多学科相互支撑、协调发展的高等学校，是天津市属重点大学，国家卓越农林人才教育培养计划改革试点高校。天津商业大学的前身是天津商学院，由国家商业部和天津市人民政府于1980年创建。

而且这个学校还是国家“211工程”重点建设大学、“双一流”世界一流学科建设高校，也是国际艺术、设计与媒体院校联盟、“一带一路”智库合作联盟等国际组织重要成员。入选中西部高校基础能力建设工程、卓越法律人才教育培养计划、国家建设高水平大学公派研究生项目，是首批国家大学生创新性实验计划、教育部来华留学示范基地高校之一。

3. 华泰国际酒店怎么样

环境很好，装修的不错，服务态度也很好。看起来很干净。是个接待贵宾的好地方。

4. 最适合旅游管理专业留学的国家,或者是旅游管理专业有名的大学

如果是读研的话，我建议你先不要留学，可以先在国内院校读研深度了解一下这个专业和行业，如果之后仍然想出国留学也不迟，况且国内读研期间也有机会申请出国。
主要原因在于旅游业是一个相当复杂的行业，很难说清楚旅游业的类别，像酒店属于餐饮业但它同时也是旅游业的一部分。而且，在一定程度上，学历越高的人可能更会过早的离开这个行业，不仅因为国内旅游业发展稂莠不齐，也是因为有些位置上注重实践能力大于学历。
当然，如果确定以后在国外从事旅游行业的话，欧洲的一些高校旅游专业发展地非常好，毕竟欧洲许多国家都以旅游业作为支柱产业~~

5. 去美国留学哪些学校旅游管理专业比较好

1、澳大利亚 昆士兰大学
澳洲的旅游业是十分发达,澳洲的旅游专业容易就业，可以让更多的在澳洲就读旅游相关专业的留学生获得工作或者实习机会，对以后学生无论是留在澳洲还是回国都是十分有利的。
昆士兰大学的旅游类管理专业包括了酒店管理，旅游管理，会展管理，休闲管理，餐饮管理，体育管理等。
2、新西兰 奥克兰理工大学
奥克兰理工大学学生毕业后就业率高，而旅游管理是其移民课程的代表专业之一。
3、瑞士 洛桑酒店管理学院（目前他的旅游管理专业是公认的世界第一）
瑞士洛桑酒店管理学院(EHL)是世界上第一所酒店管理学院，创建于1893年，也是唯一一所被瑞士政府承认的，在中国也是唯一一所被中国政府承认的大学。学校非常国际化，学校来自与87个国家，学校有1700个学生，以法文、英文教学，学生可以选择以英文或者是法文进行学习。洛桑酒店管理学院以治学严谨而闻名，并且十分注重传统与现代的结合，力图使教学与实践既体现出传统酒店的技术服务特点，又能反映出现代酒店管理的精髓所在。
4、瑞士 恺撒里兹酒店管理学院
瑞士恺撒里兹酒店管理大学设有两个校区，分别是位于法语区的瑞士恺撒里兹酒店管理大学和位于德语区的瑞士恺撒里兹大学中心。前者座落于美丽的日内瓦湖畔布夫雷，距日内瓦国际机场约1小时车程；后者位于瑞士中部的旅游城市布里格市，距日内瓦、苏黎士、意大利米兰都只需2小时的车程。
恺撒里兹酒店管理大学结合欧洲传统的实践式酒店课程和美式高等商业管理，课程除了传统的酒店及旅游管理特色外，还具备餐饮企业管理及美食艺术管理特色，适于不仅希望从事酒店及旅游发展方面的工作，还希望能够在餐饮领域创业，或从事连锁餐饮企业管理方面的工作的同学。
5、美国 康奈尔大学酒店管理专业
康奈尔大学的酒店管理学院是全美首屈一指的。为了训练学习，康奈尔自设了酒店。农业与生物学院在全国同类大学中也数一数二，从这里出来的学生很多都进了兽医学院继续深造，攻读硕士和博士学位。此外，康奈尔大学还有耗资3500万美元的康奈尔国家超级电脑中心。
6、美国 夏威夷大学
由于夏威夷是旅游重点，所以相当多的学生选修旅游业、酒店及饮食业管理课程。
7、法国 瓦岱勒国际酒店与旅游管理商学院
瓦岱勒Vatel瑞士马蒂尼 ( Martigny ) 校区为全球旗舰校区，瓦岱勒Vatel法国拥有巴黎 ( Paris ) 、里昂 ( Lyon ) 、波尔多 ( Bordeaux ) 和尼姆 ( Nimes ) 四个校区，在世界其他各国拥有二十四家分校，包括美国、加拿大、俄罗斯、泰国、马来西亚、阿根廷、墨西哥、突尼斯、智利等。
瓦岱勒国际酒店与旅游管理商学院 ( Institut Vatel ) 曾排名欧洲 10大酒店管理教育学院中第二，仅次于瑞士洛桑酒店管理学院。瓦岱勒Vatel 曾获得世界酒店服务业最佳培训课程大奖，以表彰其在酒店管理与旅游管理专业教育方面的成就，学院将教育适应于行业需求的教学方法得到了全世界的认可。
瓦岱勒国际酒店与旅游管理商学院
( Institut Vatel ) 是许多国际专业组织的成员，学院和国内国际的主要酒店集团之间的密切联系，为瓦岱勒Vatel
学生提供了在知名酒店完成带薪实习的机会。学院同时和世界各地85所院校建立有合作关系，这种专业国际性的广泛合作网络在行业内少有出其右者。
8、西班牙 国王胡安卡洛斯
整合了具有34年旅游业教学经验、世界驰名的前官方旅游学校。提供新的旅游本科（4年制）、双语旅游本科和3个硕士研究生课程。

6. 在香港酒店管理属于大学里什么院系哪个大学好入学有什么条件

旅游复管理专业面向现代旅游业，制根据旅游业形势的发展培养拥护党的路线，适应生产、管理、服务第一线需要的德、智、体、美等方面全面发展的高等技术应用性专门人才。学生应在具有必备的基础理论知识和专业知识的基础上，重点掌握从事导游、旅行社、旅游景点景区、旅游购物商店等领域实际工作的基本能力和基本技能，具有良好的职业道德和敬业精神。掌握现代旅游企业经营管理理论与方法，能够胜任旅游企业及其它相关行业经营管理、教学与科研工作的高级专门人才和创业型人才。国外知名学校
瑞士洛桑酒店管理学院（全球专业排名并列第1）Ecole Hoteliere De Lausanne
康奈尔大学（美国专业排名并列第1）Cornell University
瑞士里诺士酒店管理学院（全球专业排名第2）
法国瓦岱勒国际酒店与旅游管理商学院
美国拉斯维加斯大学University of Nevada-Las Vegas

7. 中国哪所大学的酒店管理专业最好（本科）

北京第二外国语学院酒店管理和旅游管理方面是最好的。

旅游管理学
排名 学校名称 等级 排名 学校名称 等级 排名 学校名称 等级
1 中山大学 A+ 7 陕西师范大学 A 13 西北大学 A
2 北京第二外国语学院 A+ 8 四川大学 A 14 中国人民大学 A
3 浙江大学 A+ 9 桂林工学院 A 15 西安交通大学 A
4 云南大学 A+ 10 南开大学 A 16 中南财经政法大学 A
5 东北财经大学 A 11 武汉大学 A 17 厦门大学 A
6 华东师范大学 A 12 华侨大学 A 18 复旦大学 A

中山大学、北京第二外国语学院、浙江大学、云南大学这块都很好。

8. 最适合旅游管理专业留学的国家有哪些旅游管理专业有名的大学又有哪些

一、乔治华盛顿大学(George Washington University)

这是一所4年制的私立院校。你可以在该校攻读旅游管理专业硕士研究生学历，研究方向致力于可持续旅游业、体育管理和酒店管理，并且可选择的专业有生态旅游和遗产旅游。学校还提供旅游管理方向的商业管理硕士和博士课程。

二、强生威尔士大学普罗维登斯校区(Johnson & Wales University-Providence)

成立于1914年的强生威尔士大学也是一所4年制的私立院校，每年入学的学生超过10,000名，大部分是本科生。学校在北迈阿密、丹佛、夏洛特市都有校区。如果你对旅游行业感兴趣，可以在该校取得旅游和酒店管理专业、国际酒店和旅游管理专业的学士学位。研究方向可以选择冒险、运动或自然为导向的旅游，赌场和博彩业务，销售和营销管理，运动管理，高尔夫管理以及创业学。

三、纽约大学(New York University)

纽约大学也是一所私立院校，有50,000名登记在册的学生，本科和研究生学生数量相当。通过接受该校持续和专业的教学，学生可以取得酒店和旅游管理专业的学识学位，并且可以选择旅游发展方向。课程主题包括旅游会计、销售是市场营销、目的地和文化、创业学以及运动旅游。学校还提供旅游管理专业硕士(Master
of Science in Tourism Management)，该课程包括学习旅游政策分析、可持续旅游和旅游规划。

旅游管理专业大学TOP10排名：

1. 杨百翰大学夏威夷分校(Brigham Young University-Hawaii)

2. 乔治梅森大学(George Mason University)

3. 乔治·华盛顿大学(George Washington University)

4. 印第安纳大学(Indiana University)

5. 强生威尔士大学普罗维登斯校区(Johnson & Wales University-Providence)

6. 纽约大学(New York University)

7. 普渡大学(Pure University)

8. 罗彻斯特理工学院(Rochester Institute of Technology)

9. 德州农工大学(Texas A & M University)

10. 新罕布什尔大学(University of New Hampshire)

9. 我马上高三,想出国学酒店管理，有哪些比较好又适合我的大学

世界排名前3的学院分别是:
1瑞士洛桑酒店管理学院
2瑞士理诺士酒店管理学院
3法华泰酒店管理学院。

瑞士洛桑酒店管理学院

瑞士洛桑酒店管理学院对我国旅游从业人员，尤其是酒店业的员工并不陌生。作为世界上历史最悠久、专业声誉最高的国际酒店管理人员培训院校，洛桑酒店管理学院每年要接受400余名来自世界各地的学子就读，在校学生总量通常为2000人，其中1000人在校内学习，另外1000人在世界各地的酒店实习。学院培养出来的中、高级管理人才是世界上各酒店最欢迎的才俊。据统计，当前全球16家大型酒店集团中，就有9家酒店集团的总裁或董事长是洛桑酒店管理学院的毕业生。洛桑酒店管理学院在这一领域的实力及影响可见一斑。 应洛桑酒店管理学院的邀请，去年10月下旬，我和中国酒店业总经理培训班的二十余位学员一起，从北京出发，飞越太平洋，前往洛桑，探索旅游酒店管理教学领域名闻遐迩的“洛桑模式”。 百余年来，洛桑酒店管理学院在酒店管理人才培养和旅游教育理念的探索方面卓有成效，“洛桑模式”成为国际公认的酒店管理人员培养的成功模式洛桑位于瑞士西部，日内瓦湖北岸，是一座历史悠久、风景如画、安详清雅的城市。国际奥林匹克委员会总部、奥林匹克博物馆和著名的洛桑酒店管理学院都设在这里。 1893年，洛桑酒店管理学院创立于日内瓦湖畔(法语称为莱蒙湖)的一家旅馆里，是世界上第一所专门培养旅馆业管理人员的学校。1975年，学校从湖畔迁至洛桑城北依山傍湖的哥白镇。1998年，洛桑酒店管理学院被瑞士联邦政府列入高等职业院校序列，是迄今为止得到联邦政府承认的惟一一所酒店业职业大学。瑞士联邦政府与州政府不仅派官员参加学校董事会，而且给予30%左右的经费补助。在瑞士的数十所酒店学校之中，洛桑酒店管理学院也是得到瑞士酒店业民间行业协会———瑞士酒店学校协会认可的12所酒店学校之一，并被认为是其中的最佳代表。
百余年来，洛桑酒店管理学院在酒店管理人才培养和旅游教育理念的探索方面卓有成效，“洛桑模式”成为国际公认的酒店管理人员培养的成功模式。洛桑酒店管理学院的教学特色是强调理论与实践相结合；教学方式是书本知识的教授与实际操作的指导相结合。学院在课程设置、师资选择、教材编写和学生管理上都十分重视这一原则。无论是学制两年至四年的学位学习，还是短期培训，学院都会严格按照一贯的原则精心安排课程和任课教师。洛桑酒店管理学院的教师均经过严格的选拔，绝大多数有在酒店长期工作的经历，有丰富的职业经验，不少人甚至担任过总经理等高级职务。为了使教师队伍始终处于高水平状态，学院实行高工资制，并且鼓励教师一专多能，允许教师在企业中担当一定的职务，甚至主动向企业推荐他们担任兼职顾问。从而保证了教师不脱离经营管理实践，保证了“洛桑模式”的生命力。在培训班的几天里，我们对闻名遐迩的“洛桑模式”有了一次真实的体验。
理论与实践相结合的“洛桑模式”是洛桑酒店管理学院首创，因此，学院十分重视学生的专业背景和素质。学院的招生简章明确要求：申请入学者一要有中学毕业证书，二要有在酒店或餐馆连续工作一年的证明(在申请人亲属开办的酒店或餐馆实习的证明无效)。相对于一般外国大学的宽进严出，洛桑酒店管理学院是严进严出。入学新生的质量和毕业生的质量同样有保证。那么，洛桑酒店管理学院接受中国学生时有什么标准呢？迪恩先生介绍说，除上述两个条件外，学生还需具备托福成绩550分以上的英语成绩。因为国际服务业通用语言是英语，因此，学生最好具备良好的英语教育背景，至少有非常好的英语或法语水平。

(参考网站 http://ke..com/view/995507.html?wtp=tt)

住宿押金：1000瑞士法朗
学费：证书、文凭、高级文凭及学位课程：21300瑞士法朗
研究生文凭： 21800瑞士法朗
（此费用包括注册费、学费、标准双人间住宿费、一个学期的三餐。学生带薪实习期间，食宿由所在酒店安排解决。）
其他费用：
第一年研究生文凭和在职人员课程：3000瑞士法朗
第二年和第三年 2300瑞士法朗
（该费用在去学校之前作为留位费，去学校后此费用为学生在学校的所有杂费，比如书费和其他资料，健康和意外人生保险，校服，与课程有关的旅游费，旅游税，入境许可费等。）
瑞士酒店管理学院
瑞士洛桑酒店管理学院对我国旅游从业人员，尤其是酒店业的员工并不陌生。作为世界上历史最悠久、专业声誉最高的国际酒店管理人员培训院校，洛桑酒店管理学院每年要接受400余名来自世界各地的学子就读，在校学生总量通常为2000人，其中1000人在校内学习，另外1000人在世界各地的酒店实习。学院培养出来的中、高级管理人才是世界上各酒店最欢迎的才俊。据统计，当前全球16家大型酒店集团中，就有9家酒店集团的总裁或董事长是洛桑酒店管理学院的毕业生。洛桑酒店管理学院在这一领域的实力及影响可见一斑。
百余年来，洛桑酒店管理学院在酒店管理人才培养和旅游教育理念的探索方面卓有成效，“洛桑模式”成为国际公认的酒店管理人员培养的成功模式洛桑位于瑞士西部，日内瓦湖北岸，是一座历史悠久、风景如画、安详清雅的城市。国际奥林匹克委员会总部、奥林匹克博物馆和著名的洛桑酒店管理学院都设在这里。
1893年，洛桑酒店管理学院创立于日内瓦湖畔(法语称为莱蒙湖)的一家旅馆里，是世界上第一所专门培养旅馆业管理人员的学校。1975年，学校从湖畔迁至洛桑城北依山傍湖的哥白镇。1998年，洛桑酒店管理学院被瑞士联邦政府列入高等职业院校序列，是迄今为止得到联邦政府承认的惟一一所酒店业职业大学。瑞士联邦政府与州政府不仅派官员参加学校董事会，而且给予30%左右的经费补助。在瑞士的数十所酒店学校之中，洛桑酒店管理学院也是得到瑞士酒店业民间行业协会———瑞士酒店学校协会认可的12所酒店学校之一，并被认为是其中的最佳代表。
百余年来，洛桑酒店管理学院在酒店管理人才培养和旅游教育理念的探索方面卓有成效，“洛桑模式”成为国际公认的酒店管理人员培养的成功模式。洛桑酒店管理学院的教学特色是强调理论与实践相结合；教学方式是书本知识的教授与实际操作的指导相结合。学院在课程设置、师资选择、教材编写和学生管理上都十分重视这一原则。无论是学制两年至四年的学位学习，还是短期培训，学院都会严格按照一贯的原则精心安排课程和任课教师。洛桑酒店管理学院的教师均经过严格的选拔，绝大多数有在酒店长期工作的经历，有丰富的职业经验，不少人甚至担任过总经理等高级职务。为了使教师队伍始终处于高水平状态，学院实行高工资制，并且鼓励教师一专多能，允许教师在企业中担当一定的职务，甚至主动向企业推荐他们担任兼职顾问。从而保证了教师不脱离经营管理实践，保证了“洛桑模式”的生命力。在培训班的几天里，我们对闻名遐迩的“洛桑模式”有了一次真实的体验。
这是一所没有围墙的大学。可以说，特色明显，注重实用，既传统又现代，是洛桑酒店管理学院成为国际知名的酒店业高等学府之关键早在到洛桑之前，我们就知道实践课是洛桑酒店管理学院的一大特色。及至深入体验，才体会到它与中国的旅游教育形式有多大的不同。
洛桑酒店管理学院以治学严谨而闻名，并且十分注重传统与现代的结合，力图使教学与实践既体现出传统酒店的技术服务特点，又能反映出现代酒店管理的精髓所在。可以说，特色明显，注重实用，既传统又现代，是洛桑酒店管理学院成为国际知名的酒店业高等学府之关键。
随着中国经济逐渐融入世界经济大格局，洛桑酒店管理学院也将目光投向中国这个旅游业和酒店业发展迅速的东方古国，并于四年前开始与中国旅游界合作，培训中国酒店业的中、高级管理人员。四年来已经先后接受了340余位中国的酒店总经理或高级管理人员到学院进行短期培训。学院还与上海锦江集团国际管理公司达成合作协议，按照计划每年派专家到该公司所属的培训中心授课。近几年，特别是在前任董事长吉达女士和现任董事长托里亚尼先生任职期间，双方的合作项目与规模进一步扩大，并产生了良好的效果，使学院领导层对中国市场充满信心。去年10月，托里亚尼先生应国家旅游局有关部门的邀请来华访问，并参加了在海口举办的中外酒店国际论坛。参观、访问了京沪两地的一些高星级酒店后，他提出了多学科、多层次、高素质的、广泛的合作培训构想。特别是在提供酒店管理咨询与培养酒店职业经理人员方面，他表示愿与中方进行全方位的合作。托里亚尼先生还对陪同他的该校中国顾问、驻华代表张祖望先生说，我要运用学院遍布全世界的5000余位校友，特别是香港地区的校友的力量，加强中国酒店业的国际交流，提高中国酒店业经营管理的整体水平。他还表示，回国后，他一定要争取瑞士联邦政府的支持，进一步加强与中国的合作。
“我们的学院是非盈利性的社会公益机构。在中国，任何冠以“洛桑”的酒店咨询或培训机构均与我们没有丝毫关系”
在洛桑学习期间前，我专门采访了洛桑酒店管理学院国际交流委员会副主席海德先生和学院对外部主任迪恩先生，就学院对中国市场及中国学员的看法、学院接受学生的标准、学院与中国的合作前景等问题进行了一次愉快的交流。谈到与中国合作办酒店经理人员培训班，海德先生说，对洛桑酒店管理学院来说，毫无疑问，中国是现在最大的市场，是学校发展规划中很重要的一部分。举办培训班对中国服务业从业人员水平的提高有重要意义。但是，学院对中国酒店从业人员的培养是着眼于长期的学术交流，而不是把它当作一个商业机会。与其他酒店学校最重要的区别在于，我们的学院是非盈利性的社会公益机构。因此，学院与中国的联系是通过我校的中国顾问张祖望先生和我们的中方合作伙伴———康辉旅行社有限责任公司。同时，我们还与中国酒店业的行业协会、酒店集团公司进行多方面的合作。学院从来不在中国设立招生点或委托什么公司招生。在中国，任何冠以“洛桑”的酒店咨询或培训机构均与洛桑酒店管理学院没有丝毫关系。
至于中国酒店业的现状和前景，海德先生认为，现在中国正在发生着巨大的变化，加入WTO和举办奥运会这两大因素使中国日益开放、变化、发展。现在中国酒店业的硬件不使人担心，使人担心的是软件。因为今后几年前往中国的客人是见过世面的，能否为他们提供使其满意的服务十分关键。中国的酒店从业人员应该认识到当今国际社会新的竞争标准。这个标准不仅仅是针对五星级酒店。旅游业的发展需要二、三星级酒店的服务员、出租车司机等群体都能为客人提供标准的、好的服务，而不是只有五星级酒店才有这样的服务质量。海德先生认为，现在中国有一些著名的工科学府，但还没有像洛桑酒店管理学院这样的世界级的酒店教育院校。中国至少需要一至两所这样的学府。建立这样的学府一是教育要有吸引力，二是政府要重视，要给予支持。他说，有资料显示，酒店中有60%的问题是由于工作人员缺乏培训造成的。酒店业不同于IT业，IT业中，机器即是一切。而酒店业中，人是最重要的因素。人的因素加上好的服务，才能使一个好的酒店建筑变成一个好的酒店，这就是人性化因素在服务业中的重要作用的体现。这一切，需要好的、不间断的培训来实现。海德先生对到学院进修的中国学员有很深的印象，中国学员丰富的职业经验和对先进管理经验的积极探索他颇为赞许。海德先生说，针对中国学员的时间、特点和需求，学院为学员提供的是一种非常专业的、熟悉性、了解性的教育，课程设计定位为让学员尽可能多地了解国际先进的酒店管理现状，了解洛桑酒店管理学院的教学模式。力求在短时间内，给予学员一种理念和氛围。
理论与实践相结合的“洛桑模式”是洛桑酒店管理学院首创，因此，学院十分重视学生的专业背景和素质。学院的招生简章明确要求：申请入学者一要有中学毕业证书，二要有在酒店或餐馆连续工作一年的证明(在申请人亲属开办的酒店或餐馆实习的证明无效)。相对于一般外国大学的宽进严出，洛桑酒店管理学院是严进严出。入学新生的质量和毕业生的质量同样有保证。那么，洛桑酒店管理学院接受中国学生时有什么标准呢？迪恩先生介绍说，除上述两个条件外，学生还需具备托福成绩550分以上的英语成绩。因为国际服务业通用语言是英语，因此，学生最好具备良好的英语教育背景，至少有非常好的英语或法语水平。
“洛桑模式”的广泛影响使得瑞士旅游教育，特别是酒店管理的教育和培训在中国具有很高的知名度。瑞士旅游酒店教育背景的含金量也越来越高。国际酒店业著名的AHMA职业经理人员证书通常会对洛桑酒店管理学院的毕业生“开绿灯”。无怪乎人们把EHL(洛桑酒店管理学院的简称)毕业证书视为“金派司”。因此，近几年有许多中国年轻学子及他们的家长不惜巨资前往瑞士学习酒店管理。但由于许多人对瑞士的教育制度、办学规则不甚了解，致使一些资质不好的私人酒店学校和国内、外的非法中介钻了空子。2000年以来，陆续有中国学生在瑞士学校受骗的消息见诸报端。对此，海德先生特别指出，确实有些学校正在败坏瑞士的酒店学校的名声。而名誉和声誉对洛桑酒店管理学院是最重要的。现在，洛桑酒店管理学院内有来自71个国家和地区的学生。学院的营销策略是不打广告，不卖学位，而是通过严格的测试，使学生达到校方的要求。他认为，中国很大，年轻人很热情，有很多优秀的人才，但需要引导。所以，学院鼓励中国学生到洛桑酒店管理学院进行高层次的学习，而不是最基本的学习。他还强调，今后，学院将进一步加强与中国的合作。这种合作将以人力、师资、学术的交流为主要形式。
“ART&SCIENCE”的“洛桑精神”
学院地址 http://www.ehl.ch

瑞士饭店协会理诺士酒店管理学院
（参考网站 http://www.les-roches.com.cn/）
（Swiss Hotel Association Hotel Management School LES ROCHES）是由瑞士全国饭店协会（SHA）直接管理的高级酒店管理学院，也是全瑞士第一所用英语授课、颁发瑞士饭店协会酒店管理文凭的专业酒店管理学院。“SHA酒店管理文凭”是国际酒店行业公认的经理任职资格证书。

法国华泰国际酒店与旅游管理学院
VATEL-International Hotel & Tourism Management School
院校概况
【院校名称】法国华泰酒店管理与旅游管理学院
【院校网址】www.vatel.fr
【院校简介】
创办于1981年的华泰酒店管理与旅游管理学院是专门培养酒店与旅游业高级人才的专门学院，经过20多年的发展，该学院已在4大洲拥有10家分校，如今已经成全世界最著名的高等酒店与旅游管理学院之一。该校每年培养1500多名来自全世界45个国家的学生，分别攻读学生和硕士课程，其优秀的教学质量受到业内人士以及各合作院校的国外大学的广泛承认与赞赏。
华泰学院专致于酒店和旅游管理教育、提供与具体职业资格相对应的3个层次的课程，即：酒店管理学士、酒店管理法国旧制硕士（MAITRISE）以及专业方向为“国际酒店与 人力资源”的旅游管理硕士课程（MBA）.
学院教学采用法语或者英语；并且理论教学、实践教学以及由华泰学院在全球范围内推荐的职业实习相互交替进行。
该学院总部设在法国尼姆市，位于全球旅游业的发源地—欧洲南部中心地区，距离巴塞罗那、米兰、日内瓦、阿尔卑斯山和地中海都只有几个小时的路程。尼姆市全年阳光普照，是个享受生活的好地方。
【特色推荐】
全英文授课 BACHELOR DEGREE in Hotel Management
MASTER DEGREE in Hotel Management
EXECUTIVE MBA in International Hotel Management
所有学生在校期间都可以享受带薪实习，薪水在300-500欧元/月
另外，学校保证所有毕业生都可以赴英国工作至少一年。
因为学校与法国国立佩皮尼昂大学的合作，所以毕业生可以获得法国国家文凭，完全得到中国承认。
【入学时间】每年2月和9月 两次入学
【授课语种】英语
【入学要求】
(1)高中毕业生、专科生、本科毕业生
(2)TOEFL 550分或者 EILTS 5.5 分以上
【学习费用】
申请费：150欧元
本科段、硕士段：7300欧元/年
EMBA: 7600欧元
食宿费：2600欧元/年
校服：874-902欧元
★学校建议所有申请者提前一年开始申请工作！
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