安康旅游美食攻略

❶ 安康有哪些地方有美食，推荐下

安康蒸面、汉阴炕炕馍、石泉鬼谷子腊肉饼、旬阳八大件、紫阳蒸盆子、宁陕板栗香菇炖鸡、镇坪洋芋粑粑炒腊肉、平利腊肉炒蛋皮、岚皋魔芋宴、白河“三点水”……

❷ 安康美食：安康特产有哪些可以带

1，平利绞股蓝，中药材品种，陕西省平利县特产
2，平利女娲茶平利是陕西名茶大县之一。
3，紫阳富硒茶，是出产于中国陕西省南部紫阳县境内天然富硒区

❸ 安康特色美食分布在哪

岚皋的岚河漂流。南宫山千层河。安康的香溪洞。石泉的鬼谷岭。燕翔洞。蜡烛山。小吃：羊肉泡馍，凉皮。肉夹馍。炕炕馍。大概就这些吧

❹ 安康旅游必吃美食有哪些

安康美食 北民间品种繁多的风味小吃，更是安康饮食一绝。既有南方风味的糍粑、粽子、米酒、甜浆子，又有北方风味的各色面食和糕点，还有西北的羊肉泡、火烧羊肉串、浓厚川味的麻辣烫；既有周秦的烧、烤、烩、蒸、煮；又有汉唐的炸、炒，还吸收了餐来的煎、爆等。如安康小吃中的“蒸盆子”五香俱全，烩凉粉的酸辣可口，油炸吸豆的清酥脆嫩，煎糍粑的外香脆里软嫩，烧腊肉的油而不腻，烙水饼的薄、透等等，均可称为色、香、味俱佳的上乘食品，品味这些小吃，不仅是能量营养补充，也是一美的享受。安康地处南北交汇地带，在饮食、习俗上表现出鲜明的山地性和交融性，在食物构成上既有稻作文化的色彩，又有麦粟文化的印痕，杂五方特色而兼南北风味，“南甜北咸东酸西辣”兼而有之。 安康人善于储藏食物，风味小吃更是品种繁多，既有南方风味的糍粑、粽子、米酒、甜浆子，又有北方风味的各色面食和糕点，“蒸盆子”五香俱全，烩凉粉酸辣可口，油炸吸豆清酥脆嫩，煎糍粑外香脆里软嫩，烧腊肉油而不腻，烙水饼薄、透等。 安康人的饮食有两大偏好：一是喜食酸，二是爱吃肉。但安康人嗜酸成癖不同于山西人，山西的酸是陈年老醋，安康人喜食的酸则来自泡菜，俗称“浆水菜”。本地居民一年四季酸菜不离，主食如酸菜浆水面，苞谷面搅团调酸浆水菜，酸菜拌汤，菜肴如酸辣肚片、酸辣鸡丁、酸菜鱼、火锅等。 风味店有西关南家蒸面、水西门夜市、江北夜市、兴安夜市。其中水西门夜市规模最大。

❺ 安康特色美食

蒸面是安康风味小吃一绝，和“芝麻炕馍”一道成为当地人早点首选。另外，也是外地游客颇具口碑的风味小吃。

安康蒸面是安康地方小吃中的代表。只要是安康人或者在安康生活过或者跟安康有过关联的人，大多数人都喜欢食用安康蒸面，及至定居他乡后回安康探亲访友或出差归来，通常想品尝享用的第一食物就是蒸面。

多余的话小编就不多说啦，咱们直奔主题，一起来看看安康蒸面到底怎么做才好吃！

说起安康蒸面，第一点我们就会想到醋汤的调配，那如何调出好的醋汤呢？

醋汤的熬制

1、将汆（cuān）煮过黄豆芽的开水（注意：最好是汆煮过单一黄豆芽的汤水，其本身就有一股豆香味），按照4：1的比例与普通食醋混合——即4份汆煮过黄豆芽的水与1份食用醋做成混合汁。

2、将适量的葱、姜、大蒜、干辣椒、陈皮、花椒、草果、桂皮、大小茴、丁香、八角、香叶、草蔻、茶叶等香辛料放入汆过黄豆芽的水与醋的混合汁中。

3、先用大火烧开放入香辛料的混合汁，然后，用小火熬制一个小时后起锅，连同香料一起盛入器皿放凉备用。

1、面糊的制作。

安康蒸面面糊的制作
2、蒸面。

将面糊盛入表面涂刷了植物油的铁制或铝制蒸面锣（蒸面锣为圆形、平底状，四周有高约40mm左右的沿），并使面浆薄厚均匀布锣底。

3、取面

数分钟后，取出锣，将蒸熟固化的面取出，圆型、清黄、柔软的蒸面即成。

4、食用

将蒸面切成条状，在配上豆芽或黄瓜，浇上事先熬制的醋汤、油泼辣椒、芝麻酱，即可食用（配料看个人喜好）

❻ 安康特色小吃

安康特色小吃，蒸面、炕炕馍、腊肉、血豆腐干。另外，和西安连在一起的安康小吃还可以再看看这些，都比较有名，好吃 1、羊肉泡馍牛羊肉泡馍，是独具西安方邦特色的著名小吃，西安老孙家饭庄从一八九八年开始经营，迄今已有百年历史。 2、黄桂稠酒陕西的风味菜点以其所包含的丰富历史典故和文化情趣为越来越多的游人所了解和喜爱。3、荞面饸饹西安城墙内的西北方向有一个地方名叫教场门，顾名思义，大概是当年八旗兵、绿营兵操演武功的地方。4、灌汤包子贾三是西安城的名人。来到西安，你是无论如何该去品味贾三先生透彻人心的清真和美伦美焕的技艺。找到贾三，你就算是找到了真正的小吃。西安的小吃多，"贾三灌汤包子"是名头最大、字号最为响亮的西安小吃之一。 5、陕西凉皮陕西凉皮种类繁多，做法各异，调拌时各具特色，口味也不同，在这里，仅举出几种。麻酱凉皮 一种典型的清真吃法。 6、泡泡油糕特点：色泽乳白、表皮膨松，如轻纱制就、蝉翼捏成。主要原料：水烫面、黄桂、白糖、桃仁、玫瑰、大油。 7、岐山面陕西的臊子面历史悠久，清代已经很驰名。以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而闻名，用精白面粉、猪肉、黄花菜、鸡蛋、木耳、豆腐、蒜苗等原料和多种调味品制成。8、葫芦头葫芦头原于宋代的"煎白肠"，相传至今。其主料由猪大肠头、猪肚头、肥肠去腥臊后加佐料煮成汤，再用汤煮馍而成。其汤酽味浓、鲜香适口，是一种高饱和脂肪酸、高胆固醇食品。具有浓郁味醇，鲜香滑嫩，肥而不腻，老幼皆宜的特点。 9、肉 加 馍在西安，老樊家几乎成了腊汁肉的代名词。 10、饺子宴在西安的特色小吃中,最称的上一绝的莫属"饺子宴"的得名,它主要是由这种千姿百态的饺子组成的宴宾筵席, 故称之为 "西安饺子宴".

❼ 陕西安康有哪些特色小吃

鼓楼小学对面麻辣烫夹馍，东关的羊肉泡，羊肉饼，蒸面，好吃的得起早，对，还有小时候经常吃的糍粑，不过现在街上弄糍粑的很少了，晚上就是烧烤火锅，包子米线，烤馍夹菜，炸馍夹菜。白天吧，各大新建的商场进去就行了，总有一层是专门卖吃的，总体说一遍几乎全国吃的在安康都大多都能吃的到

❽ 仿照示例，从“历史名城、名人故里、旅游胜地、美食之乡”四个方面设计一张安康的名片。

【名片正面】女娲故里——安康
【名片背面】四省通衢（陕、川、鄂、渝四省市）的历史名城（金州）

秦头楚尾的水墨画卷 群山环抱的茶园林苑 色味俱佳的安康蒸面。

❾ 安康市江边有什么好吃的,能看风景吃美食的地方

大桥向东，水西门，烧烤。