北京文化旅游产品

⑴ 北京旅游纪念品创新的包装设计理念

北京工业中以工艺美术为龙头的旅游产品制造业，具有历史悠久、产业基础雄厚、技术先进、生产工艺精湛等优势。为了使北京工业的旅游产品在巨大的奥运旅游市场中进一步提高其所占份额，更多、更好地满足旅游消费者的需求愿望。同时，为了借奥运契机推动北京工业旅游产品制造业的发展，北京市工业促进局对于北京的旅游产品、旅游纪念品及北京工业旅游纪念品制造业的情况,做了大量的调研和分析，制定了《北京工业旅游产品组织实施方案》。

现状
2008北京奥运会成为全世界关注的焦点。据专家预测在2007—2010年，北京将迎来以奥运为主题的旅游高峰期。有关部门估计，奥运期间境外来京游客将达到440万人次，外省市来京游客将会保持在1亿人次以上，北京市民在京旅游者也将达到4800万人次。据估算，由于奥运会的拉动，北京旅游市场每年可挖掘的产值约为500亿元人民币。旅游产品势必会成为实现这一可观产值的重要组成部分。奥运期间，特色礼品和纪念品，尤其是被奥运指定和特许经营产品即将以其独特的地域性、民族特色、浓重的文化底蕴和艺术美感在市场中流行，并被巨大的旅游消费群体所关注和青睐。
据有关资料统计，北京2005年共接待海外游客315万人次，创汇36亿美元。接待国内游客1.2亿人次,收入1300亿人民币。总计旅游收入全年1594亿元人民币。其中：吃、住、行、玩、娱等消费所占比例为85%左右，购物支出仅占15%左右。又据有关部门调查反映，90%以上的国内外来京游客都愿意购买到具有北京历史文化、风俗民情的旅游纪念品和土特产品。而北京买不到这样的产品，在北京买到的旅游纪念品在其他地区任何城市都可以购买到，这反映出北京工业制作的旅游产品，特别是旅游纪念品方面存在的问题。
许多旅游产品和纪念品生产企业市场观念淡薄，缺乏品牌意识，产品老套、花色单一、品种单调、包装装潢差、产品无品味，不能体现地方文化与特色。从旅游者的购买心理分析，来京旅游购物主要有三种用途，一是自己消费，二是纪念收藏，三是馈赠亲友。因此对产品的花色品种、包装装潢、价格定位、文化品味及地方特色均具有一定的要求，目前我们在旅游产品制作中所存在的问题直接影响了旅游者的购买欲望。同时，对旅游市场缺乏调研，市场信息不畅通，缺乏对游客的心理需求和购买动机的研究与了解，生产中存在很大的盲目性，新产品开发缓慢等都是在旅游产品开发生产中普遍存在的突出问题。另外，我们的旅游纪念品没有自己的品牌，纪念品缺乏纪念意义和内涵，即便是纪念品，也大同小异，千篇一律，缺少北京的地域文化和民俗特色，因此所生产制作的旅游产品难以满足旅游者的购物需求。
质量意识不强，现有旅游纪念品中许多制作粗糙，质量低下且质价不符，难以引起旅游者的购买兴趣和欲望。旅游产品的纪念性、艺术性、实用性和收藏性是旅游商品应具备的基本特征，它要求旅游产品，特别是旅游纪念品不论在所用材料、制作工艺还是使用性能、包装装潢等方面都应体现较强的质量意识。从目前的状况来看，除了一些比较大的企业较规范生产经营外，部分中低档的旅游纪念品是由一些小企业，特别是经营规模较小的民营企业来完成。技术和设计能力有限，产品做工粗糙，档次较低，更有甚者，以次充好，以假乱真，使游客购物没有安全感，挫伤了其购物积极性。
旅游纪念品的设计水平低，思路不开阔，创新能力差。在旅游纪念品的生产环节中，产品设计是最主要的，设计赋予产品神韵，如：北京著名的旅游景地故宫、颐和园等保留的大量文物和艺术品，这些艺术品的复制品既能反映北京的皇城文化，同时也是国内外游客留念、收藏、赠友最具有纪念意义的产品，对购买的号召力也是不容置疑的。因此，提高设计水平和创新能力是目前旅游纪念品生产企业亟待解决的重要问题。
旅游纪念品层次不丰富，高低档两极分化，不能兼顾国际国内游客需求。不同的旅游者具有不同的消费水平、文化素养和购物偏好，旅游产品的开发应该注意努力满足各层次旅游者的购物需求。从目前旅游商品市场反映，我们的旅游产品层次简单，一些商品定位较高，价格昂贵，非一般游客所能买得起。而多数商品为初级产品，质量较差，难以满足物质文化与生活水平日益提高的国内游客对纪念意义、收藏价值的需求。事实上，大多数国内外游客感兴趣、愿购买的是那些特色鲜明、有一定档次和文化品味、质量好、经济实惠的旅游产品。因此，旅游产品的开发与生产的层次应以中档为主，减少初级产品，适当增加高档产品。使各个层次的游客具有一定的选择空间，以购买到理想的旅游纪念品。
旅游纪念品开发专业人才匮乏，科研力量薄弱。这是制约旅游产品开发上档次、出特色的重要因素。目前我市及生产企业中从事旅游产品设计开发的技术人员，很少受过旅游专业教育，其多数为半路出家，导致了旅游产品开发专业人才的缺乏。培养中高级专业人才，增强旅游产品研发力量，已成为当前的一项紧迫任务。

对策
尽快提高旅游纪念品的文化品位。据调查分析，旅游者购买纪念品其主要心理是希望购买到能够真正代表旅游地的优秀文化，具有较高的文化品位，以此来获得精神上的高层次享受。这种产品应具有丰富的精神内涵和文化底蕴并集实用性、装饰性、欣赏性、纪念性、方便性、地域性和情感性于一体，使其在玩赏、收藏、使用和馈赠亲友时得到美的享受和精神上的满足。因此尽快地、科学地、最大限度地提高旅游纪念品设计与生产的文化品位，是当前的首要工作之一。提高旅游纪念品的文化品位可从以下方面入手。第一、提高生产企业的设计能力和创新能力，将旅游纪念品的文化品位与艺术特色紧密结合。逐步培养一批专业设计人员，加强科研力量。以挖掘北京的地域特点和文化背景为依托，设计和生产出独具艺术特色的旅游纪念品。第二、了解市场，开拓思路不断使旅游纪念品的文化品位顺应文化消费的需求；力求产品在包装装潢、商标、文化内涵和艺术特色的设计生产上，坚持以市场为导向，克服无的放矢，闭门造车和沿袭老套路的设计生产理念。第三、提高旅游纪念品的科技含量。目前，我们有一些旅游产品的生产企业，制作水平相对低下，工艺手段较为落后，也是造成旅游纪念品发展落后的原因。提高其产品的技术含量，除了使产品质量提升和更具价格优势，同时也能更加鲜明地把产品的艺术、形态美感以及应具有的文化因素表现出来。
重视旅游纪念品的包装与装潢，使产品的内在涵义与外在包装有机结合，树立良好的产品形象；旅游纪念品的包装设计与内在产品的关系紧密相连，设计开发的旅游纪念品本身所包含的民族风格、地方特色、艺术品位等特性，这些赋予了旅游纪念品以独特文化内涵,同时要求纪念品的包装设计必须与之相契合。其一，旅游纪念品的包装设计应突出民族文化特点和时代特征。北京历史悠久，皇城文化深厚，在时代发展中沉积了古代、近代及现代民间艺术的精华，这是一笔非常宝贵的文化遗产。这种民族性、文化性和时代特征应该在产品的包装上得以充分的体现，才能使其更具有震撼力和吸引力。另外，包装上选材合理，制作巧妙，造型独特，装饰风格鲜明并具有浓郁的地方传统格调等方面的有机结合，这些都是一件完美的旅游纪念品所应具备的内容。其二，旅游纪念品在包装材料的选择上应以天然材料为主，如：纸、竹、木、泥、植物茎叶等材料因地制宜，量材施用来设计各种包装物品。通过产品与个性包装的组合创造不同档次的纪念品，以满足不同层次游客的需求，进而丰富纪念品的种类。
紧抓奥运机遇，加紧培育和创造品牌，加大宣传力度，充分挖掘旅游市场潜力；2008年奥运会在北京举行，是我们发展旅游产品打造品牌纪念品最有利的时机。借此契机，向国内外游客宣传我们的产品，以扩大影响。树立北京旅游产品的良好形象并通过旅游市场的历练，逐步筛选、培育和打造北京旅游纪念品的品牌，充分挖掘旅游市场潜力，不断提高其市场份额。
（一）北京旅游纪念品的品牌塑造
北京旅游纪念品品牌塑造，关键在于企业综合素质的提高。必须在设计研发、经营管理、专业人才培训和媒体宣传等方面构建联合体系，同时要从人才、管理、运营力，文化、艺术、创造力，产品、宣传、营销力着手全面塑造和提升企业的形象和影响力。要达到这一目的，不仅企业要努力，政府等有关部门要从政策、资金、环境等方面给与相应的支持。
（二）加强北京旅游纪念品的宣传，提高北京旅游纪念品的知名度
据有关调查数据显示，相当一部分旅游消费者对北京的旅游纪念品并不了解。因此，加大对北京旅游纪念品的宣传，让消费者和来京旅游者从商品的品牌、质量、信誉、内涵等方面深入广泛的了解也是发展北京旅游纪念品的重要工作之一。
（三）加强北京旅游纪念品，设计、开发、生产、经营队伍及专业人员的培养和训练
充分发挥北京产、学、研一体的优势，开展职业素质和专业人才的培养训练工作，使他们在旅游文化、产品文化内涵、生产与工艺技术、产品设计与包装、国内与国际市场营销等方面得到培养与训练，以全面提升旅游产品从业人员的素质。推进专业技术人才定向培训制度，建立旅游产品人才库。

⑵ 请问关于近年中国文化旅游市场和北京文化旅游市场的概况性描述

原来鱼龙混杂，现在国家正在整治。

⑶ 北京旅游八大文化是什么

重要的历史文化古迹有:故宫、长城、颐和园、圆明园、天坛、天安门、明十三陵、周口店猿人遗址

⑷ 对北京旅游文化的认识，谢谢

⑸ 去北京旅游，有哪些纪念品可以推荐

北京特产——良乡板栗
良乡板栗系因板栗的集散地在良乡而得名，又因原产地在房山一带，故也叫房山板栗。其粒大个圆，壳薄易剥，含糖量高且营养丰富，既可生食，也可做成糖炒栗子、五香栗子、栗羊羹、栗粉及做为糕点、佳肴的佐料。现除房山外，怀柔、密云、昌平、平谷等地也生产板栗。

北京特产——茯苓饼
茯苓饼，又名茯苓夹饼，是北京的一种滋补性传统名点，且此饼当推稻香村最佳。制作系以茯苓霜和精白面粉做成薄饼，中间夹有用蜂蜜、砂糖熬溶拦匀的蜜饯松果碎仁，其形如满月，薄如纸，白如雪，珍美甘香，风味独特。

北京特产--景泰蓝
景泰蓝是北京特有的传统工艺品，得名于明朝景泰蓝年间，且以蓝釉为其特点。北京是景泰蓝技术的发源地，现存最早的景泰蓝是元代的产品,已有近千年的历史。制作景泰蓝先要用紫铜制胎，再用扁细的铜丝在铜胎上粘出图案花纹，然后用色彩不同的珐琅釉料镶嵌填充在图案中。这道工序完成后才是反复烧结，磨光镀金。可以说，景泰蓝的制作工艺既运用了青铜工艺，又利用了瓷器工艺，同时又大量引进了传统绘画和雕刻技艺，堪称中国传统工艺的集大成者。

北京特产——烤鸭
烤鸭是北京独特的名菜，誉满中外。烤鸭历史悠久，早在1500年以前中国南北朝已有“炙鸭”。元朝天历年间（公元1330年)的御膳医忽思慧所著《饮膳正要》中列入了席上珍品"烧鸭子"，便是今日的烤鸭。

北京雕漆
北京雕漆创始于唐代，距今已有1400余年历史，为历代皇帝皇妃宠爱和享用，属于宫廷艺术。1949年以后，雕漆从宫廷走向社会，成为与全世界各国人民进行文化交流的民族工艺品。雕漆制作独特，多以黄铜为内胎，兼有脱胎（布胎）、木胎等。胎型外涂天然大漆，一般的雕漆至少要涂70层，镂空雕的高档雕漆则要涂500层以上大漆，漆厚约300毫米。然后再在漆层上进行精雕细琢。传统的雕漆以红色为主兼黑、黄色，现代雕漆以红黑为主，并发展了绿、蓝、棕、白、桔黄等多种色彩。传统的雕刻方法只有浮雕、浅雕，当今的艺人又创造了圆雕、半镂空和全镂空雕。 雕漆雕刻后，还要进行磨退、作里、烘烤等几十道工序，全部是手工操作。完成一件雕漆至少需3个月，多则需1至2年时间。

大磨盘柿
北京郊区盛产柿子，品种也很多。但最有名气的要数大磨盘柿。这种柿子个头大，一般重250克左右，大的一只就有500克。大磨盘柿味美适口，营养丰富。还具有降血压、止血、润肠等功效。

“六必居”酱菜
“六必居”酱菜前门外有一条胡同叫粮食店街，临街有一家店铺，历史悠久，闻名遐迩，这就是已有四百五十多年历史的六必居酱园。 据史料记载，六必居始建于明朝嘉靖九年（公元1530年）。最初，这里是一家酒店，为保证酒味醇香甘美，这家作坊曾制订了六条操作规则：黍稻必齐，湛之必洁、陶瓷必良、火候必得、水泉必香。"六必居"由此得名。相传，铺面门前悬挂的金字匾额系嘉靖年间十分得宠的武英殿大学士严嵩所书。严蒿虽然是一个奸佞之徒，但其书法却颇见功底。加上他当时身为宰相权势显赫，那时候确实给“六必居”增色不少。后来，这家酒肆改行成为酱菜园，名声更振。“六必”的严格精神和传统，却一代一代继承沿袭下来。比如：它那里制作酱菜，选菜讲究产地、讲究规格、讲究时节。 老秧瓜必要“七寸白”的成熟;黄瓜必要“顶花带刺”二两（旧秤）一条；芥菜头必要“两道门”的均匀个；糖蒜选料必要夏至前三天采收进厂，每头四至五六瓣。这里制酱，每年春节一过去时就把黄豆蒸熟发酵，制成“黄子”，然后晒干碾碎人缸，直到“处暑”才能起缸。解放以后，随着北京蔬菜类的增多、产量增加、酱菜制作技术提高，六必居酱菜的品种和产量也大大增加。目前，那晶红透亮、又香又脆、色味俱佳的六必居酱菜，在全市各大菜市场都可买到。不少传统名牌酱菜，还制成罐头，远销国外。

北京酥糖
北京特产茯苓夹饼，原是清朝末年的宫廷食品。相传，有一次慈禧太后得了病，不思饮食，这可难坏了御膳房。厨师们绞尽脑汁，选来几味健脾开胃的中药，发现其中产于云贵一带的茯苓，味甘性平，且有益脾安神、利水渗湿的功效。于是，以松仁、桃仁、桂花、蜜糖为主要原料，配以适量茯苓粉，再用上等淀粉摊烙成外皮，精工细作制成夹心薄饼。慈禧食后，十分满意。后来，这种茯苓夹心饼传入民间，成为深受人们欢迎的京华风味小吃。但，解放前只是东安市场的一些小摊贩经营，数量很少。解放后，政府统一管理，使许多风味食品得到了恢复发展。有六十多年历史的著名风味品店稻香春，专门把北京的茯苓夹饼作为本店的重点自产自销品种之一。这家商店生产的夹饼选料考究，作工精细。用高级淀粉烙制的外皮，其薄如纸，其白似雪，夹心则精选多种果仁，辅以桂花、蜂蜜、白糖和纯正云贵茯苓粉，甜香味美，入口即化，清爽适口。且价格低廉，可作经常食用的保健食品。目前，北京已有多处生产茯苓夹饼，以稻香春产品为佳。

⑹ 北京的文化创意业和旅游业有甚么著名的品牌

秀水街，我刚刚从北京回来，感觉几个字，世界大同。

⑺ 去北京旅游该买点什么东西

北京全聚德烤鸭是首选呀！好吃当然价位也比较合理；
糕点有稻香村，这个不用说啦，也非常有名；
还有就是北京的一些特色小吃，比如老北京酥糖和茯苓饼，还有一些酱菜酱肉，好吃而且很有特色~
给你推荐一下北京的秋梨膏吧，不知道你喝没喝过，回来加入温开水冲喝，味道很赞！
果脯什么的我就不推荐了，太甜而且。。现在没什么特产可言了，哪里都有。
祝旅途愉快~！

⑻ 北京的特产有什么

旅行者在京购物应首选富于东方特色和浓郁"京味儿"的工艺品及文物，由于是千年帝都，各地能工巧匠云集北京，使北京的工艺品比较集中的体现了中华民族工艺之精华。景泰兰、牙雕、玉器、雕漆被称为北京工艺品"四大名旦"；北京的面人、泥人、绢人、脸谱、风筝、剪纸也是一绝；北京的乐器也有极高制作水平，不少客人选购物中国民间乐器、或学弹奏或作装饰；传统的中国家具近年也颇受青睐；各种密饯果脯和京味点心，及中药滋补品也很受欢迎。
古董
许多人把在北京购买文物当作旅行目的这一。的确，北京作为六朝故都，文物资源极为丰富。位于和平门的琉璃厂文化街已有500年历史，是选购文物的好地方。著名的荣宝斋出售历代名人字画、文房四宝。中国书店为中国最大的古旧书籍商店。
景泰蓝
北京是景泰蓝技术的发源地，在北京的大小商店，都能看到景泰蓝的身影。大到宗庙祭器、大厅屏风和板凳桌椅，小到筷子。耳环、糖罐、牙签筒和烟具等，应有尽有。
玉器
北京是中国的玉器中心，一大批玉器艺术品云集在北京崇文门花市一带。北京玉器大体分作两大类，一是件活，包括玉炉、玉瓶、茶具、人物、鸟兽等，二是小活，包括戒指、项链、印章、烟斗、另针等，十分细小精致。
漆器
纯粹北京味儿的工艺精品。北京漆器主要有两种，一是雕漆，历史悠久。另一种是金漆镶嵌，这也是北京的特产。两种漆器都有珠光宝气，古朴沉稳的特色，不失皇家的大气。
织毯
北京织毯分地毯、壁毯两大类。北京地毯选毛精、织结牢、剪法平齐、柔软舒适、色彩宁静、图案古雅。京式地毯一般是"八宝"，"博古"以及龙凤等图案。
丝绸
在北京可以买到各种丝绸布料、内、外衣、床上用品、装饰品等。优质的丝绸可以在友谊商店中买到。位于永安里的秀水街市场和雅宝路市场出售各种丝绸衣裙、内衣、睡衣、羽绒服及床上用品。经营者均为个体摊商，交易方式灵活，很多人会讲英语、大部分为出口转内销商品，尺寸大多为西方尺码，已经成为海外游客的必到之处。
面人
面人也称面塑，是一种制作简单但艺术性很高的民间工艺品。面塑体积小、便于携带，又经久不霉、不裂、不变形、不褪色，因此为旅游者喜爱，是馈赠亲友的纪念佳品。
内画壶
北京内画壶，即鼻烟壶，一般用料器为原料，名贵的则用玉、水晶、玛瑙、翡翠制成。内画壶造型美观别致、兼有观赏和使用价值，已成为广受欢迎的旅游工艺品。世界上许多国家的博物馆收藏有内画壶的珍品。
仿古家具
硬木家具也是北京传统产品，采用名贵木材制成。用料多为紫檀、红木、花梨、铁梨等坚重木材，最上乘是黄花梨木，它坚纹细，色泽明丽。而紫檀则有"木中黄金"的称誉。
书籍
作为中国文化中心，书是北京"特产"之一。北京外文书店及其7个分售各种外文书刊，北京新华书店共有200多个分店，除可以买到各类图书外，还有录音带、录像带、激光唱盘以及小工艺品，贺年卡等。台湾的客人尤其喜欢在京购书，不仅种类多而且价格便宜。