旅游需求的发展趋势
1. 景观的结构与功能之间的关系
思路决定出路,生态农庄把农业旅游作为开发出路。农业旅游是一种以农业为载体、集休闲娱乐、旅游购物、绿色消费、返璞归真等功能于一体的新型生态旅游,是将生产、生活及生态结合为一体的旅游方式,是一种新兴产业。马斯洛理论把需求分成生理需求、安全需求、社交需求、尊重需求和自我实现需求五类,依次由较低层次到较高层次。在此之外人类还有回归自然的需求。随着城市化、工业化步伐加快,城市生活环境变化,工作压力增大的影响,农业旅游具有很强的生命力和发展潜力。农业旅游还具有很多现实意义,比如长期以来一直是农村人到城市消费,以往一些扩大内需的措施也像抽水泵一样把农村经济向城市积聚,不断拉大了城乡差距。农业旅游的发展能将城市人吸引到农村消费,他们给农村带来了就业机会、卫生习惯、科技知识、先进观念等,有利于缩小城乡差距。生态农庄则正以体验式营销为手段,以人为本,以农为特色,以环保、绿色、健康为内涵发展农业旅游。运作模式的突破
生态农庄以市场为导向,多渠道掌握市场信息,随着市场调节的影响,根据供给的周期波动,及时调整生产。各农庄开始树立品牌意识,将品牌由进入消费者的视野到消费者的生活,再到消费者的信念不断升华。特别是现在消费者对农产品的需求由温饱型转向健康型、营养型。传统农业是化学农业,农药化肥的无序使用使得人们谈菜色变。生态农庄在健康这个主题上致力于打造绿色食品、有机食品。被传统农业忽视的微量元素,成了生态农庄在营养这个主题上新的卖点,像锌、铁、硒、钙等矿质元素,是人体的有益元素。
以绿色生态为理念
(1)环境友好
生态农庄涉及到农业旅游,对资源与环境犹为关注。由于农药、化肥、农膜过度使用,各类垃圾排放,工业废水、废气、废渣进入农田,农业环境污染已经相当严重。各类有害物质残留既影响农产品质量,又危害人体健康。所以现代农业发展方向或价值取向理应是生态型的。生态农庄的建立则符合了生态哲学的一些原理。
(2)资源利用合理
循环农业是由多种农业生物组成,进行封闭式的物质循环利用,由于各业之间“相继而生成,相资而利用”,对农业自然资源转化利用效率比较高。生态农庄在生产上普遍走循环农业道路,引入“双链型”生态农业的新思路,利用生物食物链形成生态农业经济链。
在生态农庄中建设沼气池,使得园区无垃圾和粪便排放,并有效控制了粪便进入地表水体,避免造成水体的富营养化,也减少了焚烧桔杆带来的环境污染和资源浪费;一些农庄还用环保的电动车辆代替了传统的机动车辆,做到整个园区无废气排放,节能减排;并建立污水处理设备,使园区无污水排放。
以沼气池为枢纽,打造资源循环利用体系,使生态农业得以可持续发展。合理采用立体种养以提高光、热、土地等资源的利用率。一些生态农庄的资源结构开始从“绿色农业”植物、动物的“二维”向“白色农业”植物、动物、微生物的“三维”转变。
以产业化经营为目标
生态农庄开始以产业化经营为目标。在资源上聚零为整,发挥规模效应,而在具体项目上又化整为零,责任、效益承包到人,极大地发挥着人的主观能动性,产生出最大的整体效益,并且向深度和广度两方面拓宽:(1)向深度方面发展,即对农产品进行深加工。我国的农产品加工业还相当落后,有很大潜力。各农庄都对特色农产品进行深加工和包装,有利于农产品销售和存储。(2)向广度方面发展,即多元化经营。除传统的种植、养殖外各农庄都普遍开发了垂钓中心、果树认养、认种地块耕作、自制盆景、饲喂动物、野外拓展训练营、生态阳光餐厅、花卉苗木生产销售等项目。
以因地制宜为原则
地域特色往往不可复制,地域优势往往是较好的壁垒。特别是在市场竞争激烈的环境下,不能邯郸学步,需走差异化道路。生态农庄都以因地制宜为原则来发展观光农业。正所谓以正合,以奇胜。生态农庄开始在因地制宜的原则下大胆创新,走创意农业之路。
以有效管理为手段
经营生态农庄,有效管理必不可少,农庄的经营者一般是在工商业中较为成功的企业家,具有丰富的管理经验和先进的管理知识。尝试着跳出农业抓农业,以工业化的机制、手段、要素来改造传统农业。生态农庄运用信息技术对采购、生产、销售进行有效管理,大力推行标准化生产。在人力资源方面农庄普遍注重员工培训,把管理人换作经营人,把人当作关键的资源而非利用的对象。工作到人、责任到人、奖罚到人,确定使命设定目标,并有意识的塑造企业文化和打造战略管理。
以科学技术为支撑
(1)科技种养
生态农庄以有利绿色食品生产、适合当地自然和经济等条件、以特殊经济价值和市场前景等为依据。进行科学选种。采用测土配方平衡施肥技术,降低成本,减少污染。运用物理和生物技术科学防治虫害。建设温室大棚种植蔬菜;应用喷灌、滴灌和地膜种植果树;采用管道水培“报架式”立体栽培来培育花卉。像福建招宝生态农庄就以养殖珍禽为主要产业;一些农庄在有机大米的栽培中有效采用频振杀虫灯、黄板等物理防治方法,有些采用像稻蟹共养这种生物方法防治虫害。
(2)机械化
农业机械化有利于提高农业综合生产能力;有利于缓解旱涝灾害;有利于推进增长方式的转变;有利于提高市场竞争力;有利于降低生产成本增加效益。世界发达国家已在农牧业生产的各个环节,全面实现机械化,从而大大提高了农业现代化水平。随着中国经济的发展,中国劳动力的成本逐渐升高,机械化是必然之路。而规模经营也为实现农业机械化奠定了基础。各农庄正逐步实现包括选种、育秧、耕地、播种、施肥、除草、灌溉、收割、脱粒、烘干、仓储、加工、包装、运输、防疫、打扫、消毒、孵化、育雏、屠宰等从种养到餐桌所有环节的机械操作。
(3)信息化
农业生产是在地球表面露天进行的有生命的社会生产活动。他具有生产分散性、时间变异性、灾害突发性、和市场多变性等人们用常规技术难以掌握和控制的基本特点,这就是农业生产长期处于被动地位的原因。运用农业信息技术,对于克服上述农业生产的基本难点,改变或部分改变农业生产被动局面具有特殊功能。通过遥感(RS)及时地提供农作物长势、水肥状况和病虫害情况;通过地理信息系统(GIS)可提出“实施计划”。通过全球空间定位系统(GPS+GIS),可将这种集成系统安装在农业机械上,实现农田作业的自动指挥和控制。生态农庄开始把信息技术作为基本技术应用于农业生产的各个方面,从而实现农业生产过程的精准化管理。逐步在农业资源环境分析技术基础上,通过3S配合计算机和网络技术实现资源和环境、生产和管理、生产资料和产品市场等多方面的信息化。
以优质服务为后盾
由于生态农庄涉及到旅游业,各农庄都把提供优质服务做为后盾。终端服务是品牌的命门,服务在细节上体现,生态农庄把服务标准化和规范化,力争把无形的服务转化为消费者可以理解的有形的细节,并且强调以人为本,发现需求(甚至创造需求),满足需求。让游人在美丽的山、水、田、园、林、花整体布局中,在典型的“前店后园”的经营格局中,在现代的吃、住、游、玩、购中亲近自然。有些农庄还采用了会员制,为会员提供周到细致的服务。
编辑本段对资源环境的影响
沼气池的作用
生态农庄普遍建设大型沼气池,以沼气池为中心,以资源环境监测和分析、农业信息管理、农业机械技术支持三大系统为支撑打造循环体系。沼气池在能源、环境、资源、景观生态上有重要作用,并且在生态农业生产中起到了至关重要的枢纽作用。
1.1 生产优质能源
我国正面临着巨大的能源与环境压力。矿物资源日益耗尽,而且按目前开采技术水平的消耗量,我国每年石油进口量至少达到9000万吨;开发并生产各种可再生能源,替代煤炭、石油和天然气等化石燃料是世界今后解决能源紧缺的一种有效途径,尤其是发达国家都在致力开发高效、无污染的生物质能利用技术,保护本国的矿物能源资源,为实现国家经济的可持续发展提供保障。
沼气是一种具有较高热值的可燃气体,把它作为动力机的燃料,带动发电机运转,将得到高品位的电能。沼气发电技术在沼气工程中的引入,不但提升了沼气工程整体技术水平,而且可以通过出售电能带来较高的资金回报。沼气还能可以作为生产和生活用能。
1.2 保护农村环境
沼气池使一些垃圾变废为宝, 生活有机垃圾(包括食品垃圾、蔬菜垃圾、排泄垃圾等),经过沼气池发酵而产生出大量的气体,有甲烷、二氧化碳及少量的氮、氧、氢、硫化氢等,将这些气体收集起来并且加以处理和利用将得到大量的可燃气体和大量的剩余物质。
过量的施用化肥,特别是氮肥对环境造成极大的污染。土壤中氮素过多会向周围的水体迁移,使地表水中硝态氮和亚硝态氮含量过高,从而引起地表水的富营养化,使水功能受到破坏,水的质量下降,给人类健康及水产养殖带来威胁。土壤中的氮素也会在一定条件下转变为气体进入大气,造成大气的污染。土壤中过多的氮素,使农产品中硝酸盐及亚硝酸盐的含量严重超标,这类物质进入人体后,形成亚硝基化合物,是一类致癌和致突变物质;食用“商品饲料”的猪、鸡等的粪便,盐分含量较高,长期直接施用会造成土壤中盐分的累积,使土壤板结。
矿物能源的无节制使用,会导致全球气温的变暖、臭氧层的损害、生态圈碳平衡的破坏、有害物质的释放以及酸雨的形成等一系列严重的环境污染问题。而沼气是绿色的能源。
1.3 提供重要资源
沼液和沼渣作为重要的农业资源,对促进作物和畜、禽、鱼的新陈代谢,以及防治作物病虫害有显著作用。沼液及沼渣常用于改良土壤、配营养土培养料、浸种、叶面施肥、防虫(能够防治柑橘螨、柑橘黄、蚧、红蜘蛛和蚜虫等害虫)、喂猪、种果、种菜、育秧、种粮、养鱼、栽培蘑菇等效益显著。
1.4 优化景观生态
景观生态学用斑块、廊道、基质这一基本模式来描述景观结构。其中斑块指不同于周围背景的、相对均质的非线性区域。廊道指不同于两侧基质的狭长地带。基质是斑块镶嵌内的背景生态系统或土地利用形式。
通过沼气池把种植业和畜牧养殖业连接起来,改变以往的生产模式中不合理的结构配置,以解决景观系统的生态问题。规模化的斑块—廊道—基质景观结构拓宽了各个系统间的物质和能量流的循环转化。
1.5 发挥枢纽作用
生态农业多采用养殖—沼气池—种植—菌模式,沼气池是该模式的核心,起着连接养殖与种植、生产与生活用能的枢纽作用,做到种、养、菌、能四类一体;生产、生活、生趣(休闲观光)三“生”合一;第一产业、第二产业、第三产业三“产”联动。
沼肥不但含有丰富的氮、磷、钾、钠、钙等营养元素,还含有机质、腐质酸等,其肥效比堆沤肥高得多,全氮含量高40%—60%,全磷高40%—50%,全钾高80%—90%,作物利用率高10%—20%。此外,沼液和沼渣中还含有微量元素和17种氨基酸以及多种微生物和酶类。长施沼肥对土壤改良有很重要的作用,还可以杀灭病虫害,减少使用农药造成的药害,净化环境可以生产出无公害无污染的瓜菜果粮,是当地发展绿色、有机食品有利保障,配和沼肥施用一些微量元素肥料,对作物产量起到积极影响。
秸杆资源利用
2.1 通过沼气池进入循环系统
目前沼气技术已经十分成熟,秸秆通过沼气池进入循环系统,就可以有效利用农村丰富的生物质能,进而大幅度降低农村对化石能源的依赖程度,缓解能源危机,确保我国的能源安全。由于沼气产生的能量来自植物从空气中固定的碳水化合物所携带的太阳能,并没有增加碳的排放,对环境友好。生态农庄的集约模式也解决了家庭承包制下秸秆收集、运输、储存费用高昂的问题。
2.2 全量还田
全量还田就是采用“麦草全量还田轻简稻作技术”将麦草处理、土壤培肥和轻简稻作技术应用集于一体,是当前麦草处理较为可靠有效、操作简单易行、适宜于大面积应用的方法。专家跟踪测算结果显示,采用麦草全量还田轻简稻作技术,水稻亩产可达600-700公斤,比不还草田块增产5%以上。全量还田不但是促进水稻增产增收的重要措施,是农业可持续发展的方向,同时也对杜绝秸秆焚烧,彻底解决麦草污染的有效途径。
2.3 过腹还田
过腹还田也就是秸秆作饲料经过家畜、家禽肚子,转成粪便、粪便又成肥料,再还田。这是利用秸秆有长纤维,有利于家畜消化的特点。不秸秆也要粉碎或发酵,使饲料更可口,更利于消化。家畜、家禽的粪便可以集中发酵,生成有机肥。现在还有烘干技术,把粪便烘干,制成颗粒状的有机肥,利于施用方便。
2.4 果园、茶园覆盖
在果园、茶园表面覆盖一层秸秆,可以减少土壤蒸发,增加土壤贮水量,使耕作层能长期保持湿润状态,有利于抗旱保苗;并可稳定土壤温度,使冬季、早春增温,夏季降温。促进作物生长;还能避免降雨的雨滴直接冲击地面,保持土壤结构;秸秆腐烂入土,还可增加土壤有机质,改善土壤结构,提高土壤肥力。秸秆覆盖后作物产量比不覆盖一般增产10%~20%,也减少了地膜对农业造成的污染。
编辑本段文化古迹
生态农庄人文底蕴深厚。生态文化在这里深入民间,侵淫于山山水水一草一木,处处记载着“忠、孝、勇、烈”的传说,闪现着巾帼英雄花木兰的身影。生态农庄第一宫,是人们朝拜木兰山必经的第一个佛殿,它集佛道两教于一体;竹林古刹,是古时当地富甲一方的一座曾庙,它们象木兰山一样集中体现着荆楚民间的宗教文化。这里是民间传说的智慧人物韩光斗的家乡,是清代振威将军王振起的家乡,这里也是远近闻名的纪念屈原活动“长堰端午龙船会”的发祥地。
生态农庄是现代旅游休闲和体育运动的最佳营地。登山是春秋两季的一个活动主题,目的地为海拔587米的天山古城,途径木兰第一宫、尖顶石(也叫青蛙石)、天山第一峰。在整个活动中穿插了丛林越野、攀岩、速降、搭绳过涧、水上飞索等许多另类户外活动。在这里你可以亲近自然、享受阳光、挑战自我、感受童年!激情燃烧的岁月——篝火晚会、松枝烤全羊、土鸡等更是胜天农庄的特色,熊熊篝火晚中你可以尽情高歌,在绚丽的焰火中感受儿时的乐趣。春天,你可提篮采茶,菜挖竹笋,寻找野菜及蘑菇,享受春的气息。瑶池戏水、游泳、钓鱼、摸虾是农庄夏季的一大特色。野小蒜、野芹菜、南瓜尖、地菜、野竹叶菜等这些从未洒过农药,是自然生长起来的野菜,这里还有我们从小到大都没有看见过的籽南瓜、紫薯。一次吃到这样多的野生的绿色环保蔬菜及黄陂的特色菜肉糕、刁子鱼、农家豆腐、土鸡汤,真是人生的一大享受,葡萄、樱桃、西瓜等其它果蔬的亲自采摘令你流连忘返。火红的柿子、红红的蜜枣、满山的板栗让你品尝秋天丰收的喜悦。你还可以亲自采挖红薯、紫薯、花生、地瓜,抱个大南瓜,然后乐呵呵的回家。冬天我们在白妆素裹中堆雪人,打血仗,享受大自然带给你的无穷乐趣!围在熊熊的篝火旁边,吃一口山野火锅,喝一口醇厚的粮食酒,那滋味会令你久久难以忘怀!漫步于环山小径,果林藤架,绿影婆娑,硕果累累;躬行于农庄自种的菜圃田园,碧叶夺目,红果飘香,似浸身于世外桃源之中。
编辑本段前景
趋势
全球农业处于全面复苏周期的开始,今后几年农产品市场将基本保持供不应求的态势,农产品安全将越来越重要,绿色食品、有机食品将成为主流。国外专家预测,世界绿色食品产值在今后10年内将从现在的110亿美元增加到1000亿美元,许多国家绿色食品市场消费量年增长率甚至达到50%。随着人们物质生活水平的提高,保健已成为消费时尚,像锌、铁、硒、钙等矿质元素,对人体有益,一些富硒、富锌、富钙、富SOD等等农产品,将有不错的市场效果和经济效益。由于西药的毒副作用日渐突出,中医药也逐渐在全球范围内得到认可。标本兼治、回归自然、采用天然药成为当今世界医学的潮流。据世界卫生组织统计:西方国家的植物药市场每年正以10%的速度增长。新的农产品开发也很有市场,特种养殖的火热就是明例。另外随着人们对环境和健康的逐渐关注和科学技术的迅猛发展,将来农产品会有更多的发展空间。农业将会更多的进入人类生产、生活的各个领域。快速消费品的需求具有可持续性,农产品加工业具有相当强的生命力。人类回归自然的需求将使农业旅游拥有很大发展潜力。能源是人类赖以生存的物质基础,是经济的基本支撑。化石能源资源的有限性及其开发利用过程对环境生态造成的巨大压力,严重制约着经济的可持续发展。在这种形势下,以生物能源、生物基产品和生物质原料为主要内容的生物质产业,也将是大势所趋。
模式
采用集约化模式,运用新技术开发农业将成为今后投资的热点。农业生产将会分得更专业。将会出现诸如
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2. 未来十年什么专业前景好
1、汽车行业,我国是世界汽车保有量国第一,汽车销售和售后市场利润巨大。回
2、 园艺专业人才将是稀答缺人才,特别是有熟悉花卉特性,生长环境的高级园艺师。
3、理财规划类专业。理财规划师的从业方向较广,可以是银行,专业第三方投资理财公司,证券公司等。
4、动漫类专业市场需求量大 中国的动漫产业处于飞速发展的时期,对于有独立制作和创作动漫作品的动漫绘图师需求量极大,目前国内的很多动漫产品和影视产品很大程度上还在依附于国外的技术。优秀的动漫绘图师薪水均在年薪10万人民币以上,分别服务于广告公司,影视传媒公司等。
5、护理专业,护士目前已经成为全球紧缺的职业,目前紧缺人数已经达到200万人。仅中国年增长就达到11.5万人。 护士的分类很广,大体包括急诊、手术室、老年看护、心胸科、社区护理、特护、新生儿特别护理、儿科等方向。分别就职于医院,医疗机构,康复中心,皇家飞行急救机构,国防部,护理教育中心等。
6、机械专业,有一技之长不愁就业, 随着中国大型工业的复苏,工业制造类人才需求量越来越大,特别是有独立开发能力的数控人才,以及机械设计制造人才更为稀缺。
3. 求论文材料——》《我国旅游者消费需求的发展趋势》论文
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4. 现在什么行业挣钱多
1、移动互联网行业
移动互联网产业是近年来快速发展的产业,其发展势不可挡。IT从业人员的工资水平相对平均月均收入在1万元以上。但是互联网产业技术含量高,吃的是“青春饭”。很多人到中年以后,就很难承受互联网行业不定时的工作压力。
2、教育培训行业
当今社会对教育的重视程度越来越高,教育产业蓬勃发展。家长注重孩子的“德智体美全面发展”,不遗余力地花各种钱来培养孩子。毕竟望子成龙,望女成凤的心理,是每个为人父母皆有之。不仅如此,早教产业的发展也是非常可观的。
3、化妆品行业
现在社会女性的地位正在逐步提高,化妆品这个利润丰厚的行业前途光明。女人花钱的冲动不可低估。从网红李佳琪,及各种明星的带货就可以看出,女性对在化妆品上花费十分舍得的。
4、医疗保健行业
养生不仅适合中老年人,也适合喜欢熬夜的年轻人、年轻人一边熬夜打游戏,追剧,一边靠保健品来补身体,提高免疫力等。而中老年人,对保健品也格外青睐,几百上千的保健品毫不吝啬。从年轻人对美容保健的热爱,中老年人对生命的珍惜,可以看出医疗保健业的发展。
5、自媒体行业
自媒体行业是一个低门槛的新兴产业,不需要投入过多的资金,门槛低,几乎人人可参与,时间自由且灵活,自媒体行业成为了斜杠青年的第二份工作,但是想要从自媒体行业中赚钱,同样也需要毅力和耐心,任何赚钱的行业从都是从0开始的。
5. 旅游需求的发展趋势
(一)在总体发展趋势上,虽然近年来遭受到世界经济不振和国际恐怖事件等种种打击,但旅游业发展的市场基础依然坚实,总体发展速度仍高于全球经济总体增长速度。(二)在区域发展情况比较上,欧美的份额在下降,东亚太地区的份额在增长,中国旅游业的发展最为迅猛,被国际旅游界普遍认为是“未来最有发展前景的旅游目的地”。
6. 田园生活为什么成为现代旅游的一种发展趋势,它满足了旅游者的什么心理需求
游客选择田园旅游的主要动机往往是寻找一方净土,感受生活、生命的“静”。让版自己“慢”下来,让生活“静权”下来。因此,农业康养项目的规划要注重建筑风格的宁“静”、空间氛围的宁“静”,同时,视觉上不宜过于热烈,温和为宜。田园生活满足了旅游者的体验绿色自然生活以及返璞归真的心理需求。
许多业内人士逐渐把目光投向田园休闲健康度假。田园养生就是把田园作为自己体验的生活空间将自己平时做不到的农活、农事、农作为生活内容,将农业生产和农村经济发展为生活目标的一种生活休闲方式,达到回归自然、修身养性、康体疗养等等为目的的一种生活休闲方式。
(6)旅游需求的发展趋势扩展阅读:
新时期休闲农业发展的新思路和新渠道就是田园养生。它充分利用了农村良好的自然环境,来迎合了当代人注重养生的心理。这是未来休闲农业发展的良好途径。
通过这种方式发展休闲农业,需要注重工程质量,整合各种要素,创造外部景观、产品和设施,发掘农业体验和文化,从而从根本上提高工程内涵。以吸引游客,促进休闲,提升休闲农业项目价值的目的。
7. 现在做什么工作比较有前景
2019年比较有前景工作:大数据、人工智能、计算机科学与技术、电子商务、网络与新媒体专业。
1、大数据
大数据专业是从大数据应用的数据管理、系统开发、海量数据分析与挖掘等层面系统地帮助企业掌握大数据应用中的各种典型问题的解决办法的专业。简单点说就是搜集吃喝玩乐各项数据进行分析并精准推荐的过程。
越来越多的行业对大数据应用持乐观的态度,在互联网行业,比如网络、腾讯、淘宝、新浪等公司已经成为标配。
2、人工智能
中国人工智能发展非常迅猛。预计到2020年,中国人工智能产业规模将超过1500亿元,带动相关产业规模超过1万亿元。
2017年全球新兴人工智能项目中,中国占据51%,数量上已经超越美国。但全球人工智能人才储备,中国却只有5%左右,人工智能的人才缺口超过500万。
3、计算机科学与技术
计算机专业是个热了几十年的热门专业了,涵盖计算机科学与技术、计算机软件工程、计算机信息工程等专业。
培养具有良好的科学素养,系统地掌握计算机科学与技术:包括计算机硬件和软件组成原理、计算机操作系统、计算机网络基础、算法与数据结构等,计算机的基本知识和基本技能与方法。
4、电子商务
中国电子商务是生长于新时代,更是服务于新时代的,发展前景可以说十分广阔。比尔盖茨曾说过:“21世纪要么电子商务,要么无商可务!”马云也讲过:“未来5年,如果你不做电子商务,你会后悔!”
5、网络与新媒体专业
网络与新媒体专业是顺应数字信息时代发展所需,顺应移动互联媒介融合的趋势,而产生的新闻传播类专业,成长于互联网等新兴媒介形态的成熟,对新闻传播行业及整个社会起到了巨大的推动作用。
网络与新媒体专业的就业前景非常好,毕业生社会需求大,就业面广。可在各类门户网站、传媒商业网站、党政部门网站、企事业网站等从事信息采集、撰写、编辑等工作。
就业前景最好,有两层含义:
一是就业容易,就业率高。
二是职位好,挣得多。
8. 河南研学旅行,目前发展趋势现状是啥样的
研学旅行和营地教育消费与当地居民收入水平、消费观念、教育资源及水平等因素成正关联,我国有66%的研学旅行和营地教育企业分布在一线城市和新一线城市,其中北京、上海、广州、深圳四个城市最多,占比达35.11%。本文分析了我国研学旅行行业竞争格局,并对行业发展趋势进行了预判。
研学旅行是学校、家庭或教育机构有计划地组织安排,通过集体旅行开展的研究性学习和旅行体验相结合的教育活动,是校内教学的有效延展。
地区格局:研学旅行企业分布在一线城市和新一线城市
研学旅行和营地教育消费与当地居民收入水平、消费观念、教育资源及水平等因素成正关联,我国有66%的研学旅行和营地教育企业分布在一线城市和新一线城市,其中北京、上海、广州、深圳四个城市最多,占比达35.11%。
更多数据参考前瞻产业研究院发布的《2019-2024年中国研学旅行行业商业模式创新与投资战略规划分析报告》。
9. 现代旅游消费者需要发展趋势
现代旅游市场的主体构成,就是已经成为旅游者和即将成为旅游者的公众,就是他们旅游行为和旅游过程的基本需求。旅游市场的需求不会是一成不变的,因为整个社会的经济和文化,以及人们的心理和生活方式都总是处于不停的变迁过程中。由于旅游业无论从资源开发还是项目设计,都应以能够满足比较长的时间范围和尽可能多的旅游者的需求作为立足点,因此,研究这一市场需求的基本发展趋势,就理所当然地成了旅游建设中一项不可缺少的工作。
面对多样化的旅游选择,旅游市场中综合性满足的需求
进入90年代以来,旅游市场最突出的变化之一是,由于已经有了多样化的旅游可能,一般化的自然景观和人文景观,特别是以单一形态出现的一般化自然景观和人文景观对旅游者的吸引力有所下降,而且这一趋势在可见的未来必将越来越明显。来自现实市场的种种迹象也都表明,越来越多的旅游者不仅愿意选择那些更“独特”、更“奇异”、更“新颖”的旅游景点,而且,他们特别看好那些具有综合性特征的旅游地和旅游项目(即奇异独特的自然景观能同特定的人文景观融为一体),从而在一次确定的旅游过程中获得集知识性、娱乐性、体验性、享受性等为一体的多重满足。
之所以出现这样的变化,同各种旅游资源在总体上不断得到新的开发,各种大众传媒的迅速发展和人们休闲生活的变化有密切的关系。
旅游资源的不断开发,使旅游者对旅游地和旅游项目有了更多的选择余地,一些新型传媒的出现,又使很多人足不出户却已能对很多旅游景点获得大致的了解,此外,由于休闲生活的越来越受重视,休闲方式的多样化使得很多人对旅游线路旅游项目的选择都越来越“精挑细选”,传统旅游动机中以“到过某名山名水即可为荣”的心理满足已经有所弱化,越来越多的人现在想要寻求的是旅游过程中的真正乐趣了。虽然不同层次不同类型,乃至不同年龄、性别的旅游者,对上述满足指向会有一定的差异侧重,但希望在其旅游过程中能同时获得多重满足的需求却是一致的。此外,旅游行为的普遍化,城市生活节奏的不断加快,人们的平均出游次数增多等,也是旅游者对综合性旅游项目的需求期待越来越高的一个重要原因。在旅游行为的实施过程中,人们普遍期望在单位时间和一定经济支出内能够获得尽量多一些收益。
笔者曾经发现一些国外的旅游研究专家特别强调综合性旅游项目的现代意义,他们以英国和美国的例子说明,人文旅游和生态旅游在那里占了很大的比例,并且认为这两者是未来旅游发展的真正价值所在,同时,他们尤其强调如果把这两者结合起来,将能够产生更大的吸引力,从而创造出更加巨大的财富。他们对目前中国一些充分考虑到各种综合性因素的旅游项目抱有较高的评价,而对那些比较单一的思路却批评有加,再三强调综合性的考虑对于现代旅游业未来发展的至关重要。
市场需求,应该是决定资源配置和项目设置的关键依据。既然在旅游过程中追求多样化多层次的综合性满足,已经成了当代旅游者中的普遍需求,我们在旅游资源的开发和具体项目的设计上,当然就不能不作出认真的相应考虑了。比如,我们也许能把某些自然景观的传统利用往生态旅游的开发方面努力靠一靠。所谓生态旅游的内涵,显然就大大超越了一般意义上的资源分类的传统模式,它应以某些自然景观为构成基础,但却不仅仅是自然景观本身,必然还有相当的人文内容成为其中的内在构成,组合得好,完全有可能使旅游者同时获得综合性的多重满足。
在具体的实施过程中,要使我们的资源开发和项目设置能够尽量满足这一市场需求,关键似乎在于要真正有点现代市场的意识,具备一点商品位的眼光,一是着眼于特定景点的多样化开发利用,二是在景点的区域开发和组合利用方面把文章做足。
在个性凸出的时代,旅游市场对特色项目的需求
从整个当代世界的范围来看,休闲生活与普遍公众的联系越来越紧密,与此相应的一种重要变化,突出地表现为在休闲方式的多样选择中,个性特征起的作用越来越大。表现在旅游行为方面,我们应该注意到,一些新颖有趣的“特色旅游”,正越来越受到各种旅游者的青睐和偏爱。
所谓“特色旅游”,其实就是旅游者怀抱着某种特定的兴存和特定的目的,来选择适合自己个性的旅游点,或者旅游方式。诸如这几年悄然兴起的“民俗旅游”、“探险旅游”、体育旅游、“自行车旅游”、“摄影旅行”、“考察旅行”、“驾车旅行”等等,都属此类。有大量资料显示,各种各样的特色旅游,是当代旅游行为中发展最迅速,总体前景也比较乐观的一大类型。
这一需求的日益强化,同人们的生活正逐渐走出“温饱型”的水平,以及与此相关的观念变化有关。一方面是人们的生活水平在总体上都在迅速提高,另一方面,社会分层却越来越明显,于是寻求生活质量的提高,拥有某种真正的“业余爱好”,把一定的金钱和精力投进去,从而获得某种个性的肯定和自我价值的寻求,这已经成了现代工业社会和都市化进程中一种比较普遍的心理需求。从一个层面上看,各种不同类型的特色旅游的兴趣,实际代表了现代人对模式化传统旅游方式的厌倦和反叛。它是努力追寻个性化生活方式的世界潮流中的一个组成部分。以体育旅行为例,最近一些年来,它之所以显示出越来越强劲的势头,与人们希望通过这类活动,获得多样化的心理满足,价值实现都有其内在的联系。
就总体而言,国内的旅游业在特色旅游这一领域的开拓尚处于初始阶段,没有获得更多旅游业经营者的足够重视,还未形成真正的规模和气候,在这方面的潜力很大,有相当多的文章可以认真去做。关键在于对这一市场需求应有足够的了解和重视。应该强调,现代旅游市场需求中对特色项目的偏爱,与上述所谓综合性满足的需求,并不矛盾,二者间的内在指向其实是完全一致的。
现代文化的崛起和对“自然”与“本色”的需求
最近几年来,我国旅游业快速发展中产生的一个重大失误,集中体现在一些“人造景点”的盲目上马方面。不少“人造景观”之所以正面临着前所未有的严峻挑战,其中一个原因就是因为对现代旅游市场需求的发展趋势缺乏必要的认识。
事实上,越来越多的旅游者所作出的旅游选择中,明显地表现出对“自然”和“本色”的偏爱。这同早些年某些大都市以“繁华”构成旅游吸引力的情况似乎正好形成明显的反差。我们用不着对这种变化过分惊讶,由于旅游者的主要构成是城市人,而所谓“回归自然”又是现代文明中的一大主题,因此,对自然和本色的追求必然成为现代旅游中的一项基本特征。
这一点又可分为几个互有联系的不同层面。首先是人们对各种奇异自然景致的兴趣明显变得强烈起来。这当然主要是由于构成旅游者主体的城市人,常年生活在日益明显的都市化氛围里,所谓“回归自然”的社会文化导向与城市人期望通过旅游行为使人与自然的距离有所缩短的心理需求合而为一,形成了一股越来越大的力量。
其次,一种较为普遍的旅游文化心理是,偏爱于“本色”而不是过分人工痕迹的东西。我们很容易发现,自然资源和人文资源如何以某种“本色”的面目为现代旅游服务,一直是现代旅游发展中最复杂也最迫切需要解决的问题。一些国外的专家认为,从旅游发展的角度看,各种旅游资源更应该是一种活生生的东西,在开发中应该设法保留它们的全貌。这个“活生生”和“全貌”很重要。从现代旅游学的角度看,如何使人文资源和自然资源在旅游发展中能够保留某种“活生生”的形态,并在具体的项目设计中贯彻这一点,就是旅游开发中如何与市场需求相吻合的问题。此外,“全貌”观念的提出,则更给人以启发,至少我们可以这样想,一是几乎所有人文资源它们总是以完整的形象出现的,不可把它们从原本的“本貌”中分割开来。如果失去了这种“活生生”的“全貌”形态,它们本来的生命力是否还能继续存在?它们是否会沦为某种假冒伪劣的东西?如何从“本色”的角度看待人文资源和自然资源的内在价值,关键是要有现代旅游市场的意识,从更大的角度来看待特定资源的价值所在,并且尽量使那些不可避免的人为之物与特定的“自然”和“本色”相协调,成为“全貌”中的一个有机构成。
以云南的情况为例,许多旅游者都反馈道,云南拥有如此多的人文资源和如此丰富的自然资源,其旅游发展的潜力很大。但是,不少人直率地表示,在有一些地方,做得不够好,比如大理的蝴蝶泉,人为的东西太多,在一条长街上有那么多人叫卖同样的衣服,对旅游者特别是人文旅游者说,肯定是无趣的,回去以后,不仅不会愿意再来,也不会向其他人推荐,这就是一个过分人为的东西和商业化破坏了自然景点的例子。相反,丽江的古城建设,就采用了比较好的思路,古城新建的计划令人鼓舞。
还有一点是,旅游区的生态环境保护水平也被旅游者越来越看重。一些专家认为,当代旅游发展的重点难题就是在当代背景下,如何使旅游业一方面获得较好收益,刺激整个区域经济的发展,一方面又能使相关区域内的传统文化和自然生态得到必要的保护。这是整个世界都面临着的严峻挑战。曾经有国外专家以若干个西方国家为例,指出他们在发展旅游业时,未能立足于长远处理好这一关系,导致了一系列严重后果。中国不能再重蹈西方国家走过的弯路,要吸取西方国家在这方面失败的教训,尽早意识到这一问题的迫切性和重要性,做到整体性的协调发展。
由被动到主动,积极参与的需求
有关现代休闲和娱乐方式的研究表明,最受欢迎的休闲与娱乐方式,已经不再是那种纯旁观的传统方式。同样,作为休闲方式之一的旅游来说,旅游者在其旅游过程中积极参与的愿望正变得越来越强烈。这是积极体验和积极参与的意识在现代人这里不断强化的表现。这一趋势是世界性的,具有相当强劲的势头。
北京旅游学院教授刘德谦等专家曾在京津两地进行过一项专题调查,结果显示,“最受青睐的活动依次是:游泳(包括天然水域和泳池)、登山、散步、网球、划船、保健活动、交谊舞、骑马、钓鱼……”刘德谦教授介绍说,在香港和美国的有关调查也分别显示积极参与某项活动也已成为其休闲的主导。由此,刘德谦教授认为:“随着旅游业的发展,随着我国居民旅游心理的成熟,旅游活动开展初期较易实现的受苦饱眼福或静心品味山清水秀的旅游形式,绝不可能永远是所有旅游者的爱好,随着旅游次数的增多和假期的延长,随着社会脉搏的加快和开放力度的增大,积极的度假休憩新潮一定会到来。”①笔者做的有关调查也显示出越来越多的人已经不满足于被动性的观光游览,而希望在旅游过程中能获得某种程度的参与机会。
已成公论的看法是,旅游资源的吸引力总是同其独特性成正比,这当然不错,但是,也许我们在考虑如何对资源进行深度开发利用的时候,还应该把基本思路尽量与市场需求的发展趋势吻合起来,必要时要作一些调整。比如说,不再仅仅着眼于传统的“观光型”的旅游行为,尽可能考虑到如何给旅游者的参与留下些余地和可能。
旅游行为公众化、多样化消费档次的需求
旅游活动曾经囿限于少数有闲阶层内,但进入本世纪的后几十年以来,却渐渐成为众多普通人的休闲行为。由此而来,众多现代旅游者在其旅游过程中对消费档次的需求正越多越多样。这种多样性的需求一方面是由不同旅游者间经济收入水平的差异所构成,另一方面,需要强调的是,这种差别性的需求还不完全表现在不同收入水平的旅游者中间,有时候,同一旅游者在不同的时间不同的场合等也会有不同档次的消费需求。
一方面,我们应该看到,无论国内还是国外,收入水平上表现出来的差距相当大,作为大多数普通人来讲,毕竟都还没有到可以随心所欲消费的地步,只有同时具备各种消费档次,才可能把更多的潜在旅游市场开掘出来。另一方面,即使是收入水平较高的旅游者,往往也会因时因地因自己的某种特殊情况和心理,而需要不同的消费档次来为自己服务。那种把所有成为旅游者的人,视为均是高收入者,均愿意在旅游过程中大把花钱的传统认识,显然已经明显不符合市场现状了。有一个例子较能说明这一点的重要性。韩国的旅游业在近30年间得到了长足的发展,1965年,全国只有37家饭店,客房1338间,到了1991年,已有饭店678家,客房62505间,但是,在最近几年里,发展最快的已经不再是星级饭店,而是各种服务于不同旅游者的公寓式旅店、简朴而又富民族特色的高丽式碍馆、青年旅馆、低价旅店、船上旅店、帐逢营等。这一多层次的住宿结构满足了不同档次的各种旅游需求。
反观国内的情况,在这方面却问题多多。由于习惯性的思维定势在起作用(总是习惯于把旅游者视为“富有者”),一些旅游行业往往是要么在设计项目时就习惯于往高档消费型上考虑,要么是不能针对不同层次的旅游者设计可供自由选择的多样化消费档次,以至落得自塞门路吓跑不少旅游者的结果。说穿了,这是急功近利的主导意识在起作用。我想再次强调,几乎任何一种旅游项目,乃至整个旅游业的一个重要特征就在于它的长期性和持续性,急于“宰客”只会相反的结果。
多样化消费档次的需求既是越来越多的公众参与旅游行为后的必然结果,也是现代旅游消费心理发展的基本趋势。随着众多旅游者消费心理的日趋成熟和个性化的不断成长,对多样化消费档次和结构的需求,已经是而且还将继续是旅游市场中一个重要的发展趋势。因此,在消费档次上能顾及多种需求,让尽量多的旅游者获得最大程度的满足,有效地增加其主动驻留时间,并且为今后的可持续发展留下良好的基础和广阔的空间,我认为,这是旅游发展面对市场的必然选择。
最近几年来,很多地方对发展旅游业都显得很重视,纷纷把它列为本地区的一项支柱性产业,然而,在实际操作过程中,我们往往把注意力主要集中在对本地资源进行种种规划和项目建设方面,而对现代旅游市场的需求,以及这种需求的发展趋势却缺乏必要的研究。
我们知道,旅游业从它的兴起到现在已经发展了整整一百多年。构成现代旅游者的各种基本动机和需求,都已发生了种种变化,他们的喜好、习惯不断趋于复杂化和个性化。因此,如果仍然沿用传统而陈旧的旅游观念来主导我们的旅游业,必然会出现某种程度的失误,甚至是根本性的失误。相对于不断发展的旅游业来说,我们对现代旅游市场需求方面的研究,从总体上显得比较薄弱。我们认为,这种薄弱特别体现在对具体操作能有真正指导意义的理论研究的严重滞后。因为这一研究的薄弱,导致决策失误,从而是使旅游发展规划和项目选择均脱离市场需求的例子,几乎比比皆是。对现代旅游市场的需求以及种种已经变化和正在变化的东西,对其主要发展趋势等,均缺乏足够的分析和研究,那就难免使得我们的不少旅游规划和项目设想,与市场未能接口,从而导致一些规划远远落后于现实的需求,特别是中远期发展的需求,其相关的项目当然就容易成为“时过境迁”的东西,其较长时限内的中远期效益将更无从谈起。
先进的、符合现代人特征的旅游观念当然不是凭空想象出来的,它只能来自于我们对市场的深入了解和研究,特别是市场发展趋势的把握。我认为,应该把对当代旅游市场发展趋势的研究,作为发展旅游业的基本的起点。因为市场经济的一个重要特点,就是市场支配着资源的基本配置,并且确定着资源的利用指向。离开市场的需求,资源的开发利用就将成为“文不对题”的行为。此外,我还想特别提出,在对旅游资源的深度开发中,应该有一点适当的超前意识,尽可能把近期市场的需求与中远期市场的需求结合起来考虑。