旅游业对人才的培养与要求

A. 旅游行业对从业人员的要求

旅游行来业是一个具有行自业特殊要求的从业领域，该行业的人才需求品种和专业门类不仅涉及文理各学科，而且注重品行与操守，要有良好的职业道德和个人形象，文化底蕴好，懂礼仪，有礼貌，爱岗敬业，亲和力强，专业技能熟练，有实践经验。不仅要知识面广，还要精通外语，肯吃苦、肯钻研。踏实勤奋、待人有理、善于沟通、知识丰富、精通外语已成旅游从业者的必备条件。

B. 中国目前需要怎么样的旅游人才

旅游业吸引力减退 在于其他行业更具竞争优势 在谈到旅游业吸引力正在减退这个问题，受聘于北京某旅游高校的人力资源专家何贵成谈了自己的一些看法，他认为从旅游市场开发与资源利用来看，旅游产业还是飞速发展的。目前的关键问题是旅游人才在市场中的定位。 我们究竟需要什么样的旅游人才来引导旅游业，同时我们给予这样的人才怎样的待遇？何先生坦言，旅游从业者的薪水较十年前已无优势可言，目前很多旅游从业者的工资与其素质及付出不相符，还处于较低水平，这就让一些从业人员已经或正准备放弃旅游业。而一些更具竞争优势的行业，对复合型的旅游人才本就求贤若渴，如IT、房地产等这些行业待遇很高，还可以提供针对性的专业培训，指定职业生涯规划等优厚条件。 北京旅游学院副院长王兵女士则认为，目前旅游院校在对旅游人才的培养上，没能及时摆脱传统模式的束缚，所以人才的培养与市场的衔接出现了问题，导致人才结构不理想。同时她认为其他行业瞄准旅游人才，热衷吸收旅游人才的加盟。这对旅游业来说是一件好的事情，我们必须从中发现自身的不足，尽快地为旅游市场培养出更适合旅游发展需要的人才。 培养国际型旅游人才 是旅游业当务之急 记者从国家旅游局官方网站发布的资料获悉：去年，我国全年入境旅游人数达1.09亿人次，比2003年增长18.96%。2005年1—2月累计，入境旅游人数1793.91万人次，比上年同期增长14.84%；旅游外汇收入为41.88亿美元。与此同时2004年我国国民出境游人次达到了2800万以上。 就此数字，记者采访了上海某旅游公司执行董事张骅女士，她认为随着出入境游的数量每年不断递增，旅游业对人才的渴求将比以往更加强烈。但真正符合旅游业发展的人才在旅游业内却十分紧缺，尤其是国际型旅游人才。国际型旅游人才应当是目前旅游业发展形式下的一支“轻骑兵”，应该区别于一般的旅游管理者或从业者，不仅要具有国际型旅游管理知识，还要懂得营销学、心理学，更要懂得其他国家的旅游文化，懂得如何为游客提供人性化服务等。在市场运作方面，更应具备迅速处理紧急事务能力。 墨西哥旅行社亚洲代表，吉杰尔门·埃吉爱尔特接受本报记者采访时认为，中国的旅游市场正在全面放开，境外游在中国空前活跃。他个人对中国旅游市场非常看好。但他也指出随着2008年奥运会的临近，加之中国近年来一系列国际活动的开展，中国旅游业应当尽快建立一支与之配套的具有国际管理水平，熟悉国际旅游行规、操作模式的管理队伍。 以色列拿撒勒旅游公司的产品经理拉兹·祖比和意大利酒店业主大卫·阿波拉菲奥也从自身所处的角度发表了个人看法。拉兹·祖比认为中国目前缺少国际型旅游营销人才，旅游营销人员普遍存在品牌推广意识不强，对境外业务的开展还不是很精通。大卫·阿波拉菲奥认为中国酒店中高层的管理者有相当丰富的实践经验，但缺乏系统先进的国际酒店管理知识，他还指出中国旅游饭店的员工素质普遍不高，专业培训不能及时跟进，也是影响中国酒店业发展的一个因素。 国际型旅游人才的打造 需先从旅游课程改革开始 广州珠江管理专修学院副院长陈湘涛之前在接受其他媒体采访时认为，目前旅游业中正规教育培训机构培养的人才相对较少，而国内的职业教育培养的大多是基层服务人员，因此对高级管理人员培养相对欠缺。高校的“旅游管理”专业课程设置对旅行社管理缺乏针对性，大多数偏重酒店管理。 北京旅游学院副院长王兵女士在接受本报记者采访时介绍，要想培养出国际型旅游人才，必须先从当前教育课程改革入手；对于旅游人才的培养，必须从传统的模式中走出来。王院长举例，在瑞士学旅游管理的学生，实行岗位实习。而在中国，旅游人才培养定位不准，学生缺少实践的机会。其次要搞清楚旅游人才培养的目标定位到底在哪里？王院长指出，今后旅游业学科的课程体系必须与企业用人的方针紧密结合，培养职业型、应用型的国际人才。再有就是理论与创新相结合，增加经济形势及旅游最新动态方面的讲座或选修课，启发、激励学生参加科研工作

C. 旅游管理专业对从业人员的素质要求有哪些

一、旅游服务人员心理素质解析
（一）旅游服务人员心理素质的内涵
旅游服务人员主要涉及旅行社服务人员、旅游景区服务人员、旅游饭店服务人员等。其中比如导游员就是在旅行社从事一线服务的工作人员，其运用专门知识和技能，为旅游者组织、安排旅行和游览事项，提供向导、讲解和旅途服务。导游工作是一项综合性很强的工作，工作范围广，责任重大，作为“民间大使”，往往代表了旅游地的形象。日本导游专家大道寺正子认为：“优秀的导游最重要的是他的人品和人格。”其人品和人格正是其心理素质的体现。
在心理学中，心理素质是指个体在心理过程、个性心理等方面所具有的基本特征和品质。它是人类在长期社会生活中形成的心理活动在个体身上的积淀，是一个人在思想和行为上表现出来的比较稳定的心理倾向、特征和能动性，是一个包括能力、气质、性格、意志、情感等智力和非智力因素有机结合的复杂整体。其中能力是指那些直接影响活动的效率，使人的活动任务得以顺利完成的心理特征的总和；气质就是一个人生来就具有的心理活动的动力特征；而表现在人的态度和行为方面的比较稳定的心理特征叫做性格；意志是自觉地确定目的，并根据目的支配调节自己的行动，克服各种因难以实现预定目的的心理过程；情感是是人对客观事物是否符合需要、愿望和观点而产生的体验。
（二）旅游服务人员心理素质的要求
旅游服务中更多的是服务人员与消费者面对面的服务，而且旅游企业都把“一切旅客着想”、“客人总是对的”这些口号作为旅游服务的宗旨。因此，特殊的职业对服务人员的心理特征有着特殊的要求，一个优秀的旅游从业人员的基本心理素质应从以下几方面加以培养。
二、现阶段旅游服务人员心理状态分析
很多的业外人士认为在旅游企业工作有着良好的工作环境，比如在酒店工作，环境优雅、四季如春；在旅行社工作，免费旅游，工作轻松。但是事实并非如此，深入了解旅游服务人员的生活和日常的工作后，我发现很多的服务人员身心俱疲，滋生了一些困扰他们的心理问题。
（一）服务人员个性心理特征与职业要求冲突产生的心理不适
首先旅游服务人员的心理特征完全切合职业要求纯属理想，他们个体之间存在差异性。在能力方面：有人善于表达、领悟能力强，善于处理客我关系，有人记忆好、长时稳定注意的能力强，但不善于交际。而在心理活动的强度、速度、稳定性、灵活性上的差异上，有人做事快速灵活，而有人则做事迟钝稳重，这些源于他们气质的差异。而有的服务员内向，有的外向，或有的活泼开朗，有的则沉默寡言，这些表明他们在对现实态度和相应的行为方式上的差异。
其次许多旅游服务人员个性心理特征与职业要求存在抵触性。一些服务人员在服务方面的能力不足，客我交往出现不顺畅和不和谐的情况，服务人员的情绪也随之发生变化。而服务人员性格方面的一些品质，如倔强固执、争强好胜、高傲刻薄，容易导致人际关系紧张，客人产生不满情绪，服务员的工作热情也消失殆尽。性格和能力都有较强的可塑性，可以通过职业技能和职业素养的培训，使服务人员符合职业要求，适应服务环境。但是一些服务员的气质因子与服务要求相悖，而且改变较难，如一些服务员感受性很高，很容易因客人的一言一行产生心理反应，而有的则太低，对周围发生的一切现象熟视无睹，又会怠慢客人。一些服务员的忍耐性较低，对一些要求比较苛刻的客人，控制不了情绪，甚至和客人发生冲突。可见，近乎完美的工作要求与服务员的个性心理会产生矛盾，这种矛盾无疑会增添服务人员的心理压力，使服务人员产生心理不适。
为了减少以上的心理不适，旅游企业在招聘员工之前，制定较明确的岗位需求，招聘时，履行一套严格的招聘程序。一方面可以通过面试，考察应聘者的能力和性格，另外可以运用心理测试或笔试题目，系统的了解他们的个性心理特征和人格特质。在运用心理测试时，切忌运用不科学的测试方法或完全照搬国外的心理测试。

D. 旅游行业如何加强人才队伍建设

一、着力提高从业人员素养
一要积极组织从业人员学习了解全国特别是本省、市的旅游概况和规划，熟悉我县旅游文化的历史和现状，发展趋势和下一步发展思路；熟悉我县历史渊源，文化流传，旅游景观，民族宗教、民间工艺和特色家族，加强对挖掘并加快我县发展旅游产业的重要性和紧迫性的认识。通过学习比较，树立良好的职业道德，增强职业责任感和打响旬阳旅游品牌的使命感。并通过他们高质量、高水平的旅游服务，吸引游客，宣传旬阳，扩大旬阳文化内涵和知名度。二要组织从业人员走出去学习。由县旅游主管部门协调，对宾馆、饭店等从业人员组织到大城市进行学习，从中汲取好的服务经验，从而提高自身的服务水平。三是重视对旅游岗位中高级管理人才的培训。一个单位、一项事业的兴旺，人才是第一位。我县旅游业起步较迟，旅游岗位中高级管理人才缺乏，目前担任各大宾馆领导的，大多数是改行过来或是半路出家的。在酒店经营管理、业务拓展与联系、国际旅游接轨等方面存在不少问题。我们应十分重视对旅游岗位管理层领导的培养，主动聘请有关旅游管理专家对宾馆饭店、旅行社老总进行业务培训，给他们创造继续学习的机会，提高他们的综合素质，并考发岗位资格证书，持证上岗。三要运用前瞻而实用的教育培训观念和措施，以国际标准为参照，注重国际旅游教育发展趋势。以人为本，能力为本，对旅游从业人员实施理论与实践一体人的再教育。外塑形象，内强素质，做到学历教育与定向培训相结合，职前教育与职后培训相结合。
二、建立旅游教育培训基地
一要充分利用我县的教育资源，以县职业中学为龙头，与陕西师大旅游学院联系，开设旅游专业，定向招生，培养旅游人才，二要与专业旅游学校联系定向委培我县急缺的各类旅游人才。第一培养创新型人才。创新型发展的核心就是一些旅游发展的构思，旅游市场项目策划，旅游产品、旅游商品都需要创新，我县有些活动花了冤枉钱，原因就是我们缺乏创新思维，缺乏创新人才，搞“大窟窿”粗放型经营。第二，要培养市场营销人才。没有市场营销人才，旅游资源就会浪费，没有市场，就无法吸引投资，就没有了一切。第三，要培养高层次的导游人才，抓好导游的专业素质和职业道德规范。第四，要培养高层次的旅游管理人才和服务人才。
三、制定优惠措施，多方吸引人才
旅游产业的发展，离不了人才。我县旅游产业尚属起步阶段，各类人才都相对奇缺，只有制定出相关的优惠政策，以政策吸引人，以待遇留人的方法，才能将各类旅游人才引进来，为我所用，从而促进地方旅游业健康、快速发展。
总之，旅游业的发展，即使旅游人才培养面临巨大的压力，但同时也为旅游教育的发展提供了难得的机遇。我们必须审时度势，加快对旅游人才的培养，加快旅游业内涵的发展，积极提升我县服务业的总量和水平，使旅游业成为我县经济社会发展的新的增长点，为旅游业的壮大而打好厚实的人才基础。

E. 旅行社怎样培养人才和管理才能适应旅游业的发展

您的问题太大， 可以 用一句话回答，也可以用1千句话回答， 这要看您的旅行专社遇到了属什么问题， 目前的旅行社必须跟着形式走， 就如同2013年10月份以前 和10月份 又到2014年开始旅游形势就有了三个跳跃性的变化（如果您是行业内部人您应该知道我所说的形势的变化的具体内容）， 我曾经参加过美国、法国、土耳其等国家的关于旅游管理的咨询，大家无一不提出旅游形式问题，所以旅游形势和你的经营特点构成你的管理模式

F. 旅游业中最需要怎么样的人才呢

分为高端人才和中低端人才。
一般人眼中的能说会道、偷奸耍滑专以宰客为能事的人多如牛毛，这就是典型的低端人才了，如今大学生遍地，拜金者数不胜数，招这样的人并不需要费心，倒是用着不放心。

善拉客户、拓展市场有一定实干精神的人相对比较难得，一旦站住脚拥有自己的客户资源以及其他人脉，任何管理者都会另眼相看的，能招财进宝的人，到处需要。

至于既能上一线跑市场圈地盘拉投资，又能管理自己的一定规模的团队并具有战略眼光善于算大帐的高端人才，就属于大家耳熟能详的处于结构性紧缺状态的高端人才，这是社会的中流砥柱，是一个行业的翘楚，不是缺，而是很少有可遇不可求。

答案不言而喻。

G. 旅游管理专业对从业人员的素质要求有哪些 详细

旅游管理专业对从业人员的素质要求有哪些？ 一、旅游服务人员心理素质解析 （一）旅游服务人员心理素质的内涵 旅游服务人员主要涉及旅行社服务人员、旅游景区服务人员、旅游饭店服务人员等。其中比如导游员就是在旅行社从事一线服务的工作人员，其运用专门知识和技能，为旅游者组织、安排旅行和游览事项，提供向导、讲解和旅途服务。导游工作是一项综合性很强的工作，工作范围广，责任重大，作为“民间大使”，往往代表了旅游地的形象。日本导游专家大道寺正子认为：“优秀的导游最重要的是他的人品和人格。”其人品和人格正是其心理素质的体现。 在心理学中，心理素质是指个体在心理过程、个性心理等方面所具有的基本特征和品质。它是人类在长期社会生活中形成的心理活动在个体身上的积淀，是一个人在思想和行为上表现出来的比较稳定的心理倾向、特征和能动性，是一个包括能力、气质、性格、意志、情感等智力和非智力因素有机结合的复杂整体。其中能力是指那些直接影响活动的效率，使人的活动任务得以顺利完成的心理特征的总和；气质就是一个人生来就具有的心理活动的动力特征；而表现在人的态度和行为方面的比较稳定的心理特征叫做性格；意志是自觉地确定目的，并根据目的支配调节自己的行动，克服各种因难以实现预定目的的心理过程；情感是是人对客观事物是否符合需要、愿望和观点而产生的体验。 （二）旅游服务人员心理素质的要求 旅游服务中更多的是服务人员与消费者面对面的服务，而且旅游企业都把“一切旅客着想”、“客人总是对的”这些口号作为旅游服务的宗旨。因此，特殊的职业对服务人员的心理特征有着特殊的要求，一个优秀的旅游从业人员的基本心理素质应从以下几方面加以培养。 二、现阶段旅游服务人员心理状态分析 很多的业外人士认为在旅游企业工作有着良好的工作环境，比如在酒店工作，环境优雅、四季如春；在旅行社工作，免费旅游，工作轻松。但是事实并非如此，深入了解旅游服务人员的生活和日常的工作后，我发现很多的服务人员身心俱疲，滋生了一些困扰他们的心理问题。 （一）服务人员个性心理特征与职业要求冲突产生的心理不适 首先旅游服务人员的心理特征完全切合职业要求纯属理想，他们个体之间存在差异性。在能力方面：有人善于表达、领悟能力强，善于处理客我关系，有人记忆好、长时稳定注意的能力强，但不善于交际。而在心理活动的强度、速度、稳定性、灵活性上的差异上，有人做事快速灵活，而有人则做事迟钝稳重，这些源于他们气质的差异。而有的服务员内向，有的外向，或有的活泼开朗，有的则沉默寡言，这些表明他们在对现实态度和相应的行为方式上的差异。 其次许多旅游服务人员个性心理特征与职业要求存在抵触性。一些服务人员在服务方面的能力不足，客我交往出现不顺畅和不和谐的情况，服务人员的情绪也随之发生变化。而服务人员性格方面的一些品质，如倔强固执、争强好胜、高傲刻薄，容易导致人际关系紧张，客人产生不满情绪，服务员的工作热情也消失殆尽。性格和能力都有较强的可塑性，可以通过职业技能和职业素养的培训，使服务人员符合职业要求，适应服务环境。但是一些服务员的气质因子与服务要求相悖，而且改变较难，如一些服务员感受性很高，很容易因客人的一 言一行产生心理反应，而有的则太低，对周围发生的一切现象熟视无睹，又会怠慢客人。一些服务员的忍耐性较低，对一些要求比较苛刻的客人，控制不了情绪，甚至和客人发生冲突。可见，近乎完美的工作要求与服务员的个性心理会产生矛盾，这种矛盾无疑会增添服务人员的心理压力，使服务人员产生心理不适。 为了减少以上的心理不适，旅游企业在招聘员工之前，制定较明确的岗位需求，招聘时，履行一套严格的招聘程序。一方面可以通过面试，考察应聘者的能力和性格，另外可以运用心理测试或笔试题目，系统的了解他们的个性心理特征和人格特质。在运用心理测试时，切忌运用不科学的测试方法或完全照搬国外的心理测试。 补充：（二）社会认知偏差以及客人的欠尊重，导致了职工问题行为的产生 从心理学的角度可以把职工的问题行为分为两大类：攻击性问题行为和退缩性问题行为。攻击性行为是外向的，有明显的破坏性，而退缩性行为是内向的，主要表现为消极、冷漠和疏远。由于受传统思想观念的影响， 现在很多人对服务工作比较鄙视，认为服务工作是低等的工作，从事服务工作是没有出息的表现，也没有前途可言。服务人员在这种负面的社会暗示之下，一些员工认为自己所从事的服务工作低人一等，质疑自己的工作意义和价值，对将来忧心忡忡。还有很多第一线的服务人员，工作量大，工作辛苦，有时还要遭受少数客人的有意刁难甚至是人格侮辱。在挫折面前，有的服务人员产生怨恨、愤怒和不满，可能会采取一些不理智的行为去发泄，舒缓心中的压力；有的服务人员因为“怒而难言”产生退缩行为，变得自卑抑郁、怀疑敏感。 为了让社会偏见的幅面影响降到最小，我们必须加强从业者的职业意识培养，让服务人员认识到从事的职业是社会分工的结果，整个社会中，服务工作并不是低贱的，从而准确的把握在服务工作中的所扮演的角色，摆正和客人的位子，认识到社会角色的不平等是合理的不平等。 （三）人际关系紧张与企业氛围不和谐，滋生员工的不良反应 补充：企业中同事之间友好、融洽的相处，创造一种和谐的良好的人际关系，会使人心情舒畅、精神焕发，使企业融合为一个友好、和睦的大家庭和团队。相反企业中如果缺乏彼此信任、尊重、关怀，理解、谦让、体谅，那么一些员工就会缺乏心理的归属感，情绪低落，产生烦恼、压抑、妒嫉、疑心等心理反应。这种情况在旅游饭店企业尤为多见。作为服务性行业，其服务的要求及标准都很高，内部管理都很严格，员工的点滴过失都会受到严厉的惩罚，所以员工往往为寻求自我保护而淡化同事间关心和友爱。管理层对下属员工的大棒政策，使员工缺乏被爱和被接纳认可的归属感觉。加之许多一线操作员工自身素质不高，员工之间的关系冷漠，某个员工出现工作上的过失，其他的员工不是关心、安慰和帮助，而是冷冷地观望，甚至是幸灾乐祸。而部门之间又涉及到利益分配的问题，所以部门之间关系也不够融洽。加上一些高层领导的权术斗争，也把旗下部门卷入其中。

H. 旅游专业人才培养如何适应市场需求

为了适应旅游业内部分工越来越细，对人才知识、能力和素质要求越来越高的趋势，高校旅游管理专业方向的拓展、培养目标的定位、课程的设置等方面必须在“规模化、特色性”上做文章。各院校要善于洞察旅游业发展的趋势和热点，以市场为导向，及时、准确地运用超前意识，结合自己的特色优势，培养特色专业人才，体现人才培养的适度超前性，实现跨越发展。
从国际旅游教育发展来看，鲜明的职业性和实践性是旅游教育的一大特色。当前旅游企业普遍认为，创造性人才的基本标准有两条：一是接近企业需求；二是能迅速融入企业，解决实际问题。因此，旅游院校不能关起门来办学，必须注重搜集来自实业界的信息和知识，以旅游业的前沿动态作为教学课程设置的重点发展方向，在完善旅游专业理论性课程设置的基础上，加强应用性课程设置。应用性课程的设置要注意广而大，增强实用性和战略性，这样才能保证院校人才的特色供给与旅游人才需求的成功对接。加强实验室建设和校企合作，为学生自主学习和自我培养创造良好的环境和条件。通过全程产学交叉的教学方式，使学生可以将所学理论应用于实践，并把在实践中发现的问题带回学校与导师共同研究，寻求解决问题的途径，培养学生创新意识和批判性思维能力，使学生成为既有扎实理论基础，又能解决企业常见问题，符合企业需求的创造性人才，最终缩短学校与社会的距离，使学生、企业、学校三方都受益。

I. 旅游业需要哪些人才

旅游业有句话很经典，“不管你是什么样的人，你都可以做旅游，只是看你的水准决专定做的好坏。”
作为属一个劳动密集型产业，旅游业入门的门栏很低，但是想做专，想做精很难。
优秀的旅游人，最好能具备良好的人际沟通能力、不错的外语水平、缜密的逻辑思维、善于变通的处事手段。
如果你具备了以上条件，那么就能吃的开。