文化旅游含义
⑴ 旅游文化的内涵外延
旅游文化作来为一种特定的自文化形态,有其特定的内涵和相应的外延。广义的理解,旅游文化是人类所创造的与旅游有关的物质财富和精神财富的总和。它是以一般文化的内在价值因素为依据,以旅游诸要素为依托,作用于旅游全过程的一种特殊文化形态。作为一种新的文化形态,旅游文化的理论基础是那些鲜明地反映着旅游经济和旅游活动特殊需要的部分,如旅游学、旅游经济学、旅游心理学、旅游教育学、旅游社会学、旅游文学、旅游美学、旅游营销学、旅游管理学、旅游资源学、旅游发展史、旅游服务艺术、导游艺术以及各种复合旅游特点的娱乐形式等。除理论基础之外,旅游文化还有更广泛的外延成分。它涉及文学、艺术、哲学、博物学、考古学、民俗学、宗教学、体育学、饮食学、建筑学、生态学、园艺学、色彩学、公共关系学等学科中与旅游相关的部分;它更体现在旅游浏览、旅游娱乐、旅游食宿、旅游服务、旅游购物、旅游环境,以及旅游专业队伍建设等具体的旅游诸形态中。一言以蔽之,旅游文化渗透在与旅游有关的吃、住、行、游、购、娱诸多要素及相关的服务各方面 ------《中国旅游文化》
⑵ 文化对旅游发展的积极意义
文化旅来游是挖掘地方文化、完善旅游源产业、促进经济结构调整、撬动地方经济腾飞的重要发展方向。
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文化旅游产业是一个跨行业的朝阳产业,在经济社会发展中有着至关重要的作用,不仅对经济结构调整、区域经济协调发展、扩大对外开放具有重要作用,而且是满足人民群众日益增长的文化需要、提高人民生活水平、构建和谐社会、实现全面协调可持续发展的重要途径。
(2)文化旅游含义扩展阅读
文化旅游的过程就是旅游者对旅游资源文化内涵进行体验的过程,这也是文化旅游产业的主要功能之一,它给人一种超然的文化感受,这种文化感受以饱含文化内涵的旅游景点为载体,体现了审美情趣激发功能、教育启示功能和民族、宗教情感寄托功能。
旅游文学在四大文明古国之一的中国历数千年发展,成就斐然。古代旅游文学深受传统思想文化的影响,产生了一些相对稳定并不断延续的特征,我们称之为古代旅游文学创作的重要传统。
⑶ 简述学习旅游文化的意义
旅游正逐渐成为一种时尚,当人 们在追求这种时尚活动的时候,往往会忽视导致旅游安全性的问题,还有现在社会关注的人文精神和旅游的真谛。"旅游"从本质上说,是一种审美活动,"美"是 迷人的,令人神往和令人探求的,追求美好的生活、美好的社会和未来,是人类所独有的本能,但寻求刺激也是人们的一种独特欲望,特别是青年人,大学生的这个 特征最为明显,他们为了追求刺激而往往忽视了周围的危险环境,现在人们对旅游的热爱已经超出了国界,一些不文明旅游行为突显出来,严重影响了我们国家的形 象,因此,学习旅游文化就变的尤为重要。
⑷ 怎么辩析文化旅游和旅游文化的含义
中国的由外国人管理的酒店面临的最困难的挑战是两个团队的管理理念和实践的差异;人们都有合作成功的共同心愿,但是对于国内企业来说,缺少的是对国际酒店管理原则的理解,对于外方来说,则是文化的挑战。本期我们专访了美国饭店协会中国区首席代表洪洛珊女士。洪洛珊出生在菲律宾,后来在加拿大定居。其外祖母林戴秀容曾任菲律宾中华妇女会会长,是海外华人的杰出代表。很小的时候,外祖母总是说:“不论何时,你们都不要忘记自己是中国人”。洪洛珊一直希望能有机会为中国做点事。2002年,一个偶然的机会让洪洛珊能够把国际化的饭店业培训和标准带人中国。虽然有很多困难,但是,她所带来的国际酒店培训体系事业还是扎下了根基,而且正在得到越来越多同行的认可。
洪洛珊认为,旅游者是为了体验一种经历,但是更重要的是通过食品、人际互动和其它文化交流机会来感受人们之间的美好交流。洪洛珊在加拿大多年从事旅游业的人力资源开发方面的经验。她知道,在中国推行国际标准的行业培训必须得到三方面的支持:行业、政府和教育机构。很多饭店领导自学洪洛珊带来的院校课程;同时,一些业界高层管理者,包括许多中国本土的饭店经理人,通过努力也获得了她们的职业资格认证。但是洪洛珊没有满足,不久前他们与国家教委和劳动部门合作,共同敞开大门.以便面向更多的人、拓展她们的计划,更好地满足行业的需求。
洪洛珊说:“我们需要让中国人理解旅游的全部内容。”
世界酒店:什么理由促使美国饭店协会教育学院进入中国酒店市场?美国饭店协会教育学院目前在中国的教育以何种方式?
洪洛珊:2002年5月,当我有机会作为美国饭店协会教育学院中国指定代理来到中国时,我已经和中国几个潜在的、有合作意向的学校谈过,那时,国内部门旅游学院采用美国饭店协会教育学院的课程已经十几年,知道这个品牌的全球知名度以及认可度,所以我想只有美国饭店协会教育学院的体系才适合中国的酒店行业,便在2002年把美国饭店协会教育学院的标准带到了中国。我们在中国教育和培训有如下几种方式:一是针对酒店从业人员的实际情况,以灵活自由、多种选择为宗旨,根据学员的目的设置了方便业内人学习的两种方式:一是自学,方便工作,边学边用;二是参加培训班;学员可以根据自身的需求来学习,完成自身素质的提高。为所在的酒店管理水平和服务水准提高一个档次。
在中国,我们美国饭店协会教育学院的培训和教育体系是全面并且系统的。对于行业,我们的资格认证包含了饭店业各个领域的从业人员,从总经理到督导和一线员工等。最近,我们也向饭店的业主们介绍他们一直寻求的资格认证——注册饭店职业投资人 (CLO)。不同于其它的资格认证,美国饭店协会教育学院的资格认证须具备以下三个条件:岗位经验,大专以上学历和美国饭店协会教育学院的全球专业考试。我们的标准是很严格的,因为我们要保护获得我们资格认证的人员的价值。我们也为在校学生和从业人员提供了学历课程包括全球通用的教材和考试。这些课程的价值在于:当您通过全球标准化的课程考试时,获得全球统一的证书。我们的体系不但针对在校学生和社会人员,而且我们还为学员的老师提供培训和认证 (CHE 和 CHI)。我们的学历课程考试与许多全球著名院校都可以学分互认 --美国,瑞士,德国, 澳洲,亚洲,加拿大,等等。
我们这套体系一进入中国,便得到了中国旅游饭店业协会的支持,也与全国很多省市旅游局开展了合作,并且也给很多酒店集团做了认证和培训。我们在未来的日子里会再接再厉,把酒店最新的管理标准提供给酒店,为提高酒店整体管理水平奉献一点力量。
世界酒店:作为一名外国人,在跟中国的同事、朋友相处中,会不会感觉有文化冲突?
洪洛珊:我总想起,外婆过去常对我说:“记住你是中国人!”虽然我们已经是菲律宾第四代海外中国人。虽然我在加拿大生活了三十多年,但是我想在我的血液中,渗透着一种要继续她已经开始的工作的想法,也许正是这种想法把我带回了中国。
远离家乡意味着和你会想念的家人分开。我单独在中国呆了2年,但我从不感到孤独,因为我一直在忙于开展我的事业。远离家乡也意味着与朋友们分开,但幸运的是我已经在这里和我的同事之间建立了友谊。我是很西方化的,在相处过程中自然会发生文化冲突,但重要的是我们已经在生活中学会接受不同的观点并且学会如何相处。我希望有一天我可以写一本关于西方人与中国人如何以不同的角度看待问题的书。我希望其他人可以从中学习并且用得上,以便他们在中国不必经受身为老外所要遇到的“成长的烦恼”。
⑸ 旅游文化的定义
旅游文化——什么是旅游文化?
一、旅游文化在旅游业发展中的地位
随着现代社会的飞速发展,文化旅游正成为一种备受青睐、生机盎然的旅游形式。文化因素对现代旅游活动的影响,将会更加深刻和深远。要加快中国旅游业的发展,提高其国际竞争力,就必须高度重视旅游文化建设。这首先是旅游的文化本质特征的必然要求。
“现代旅游现象,实际上是一项以精神、文化需求和享受为基础的,涉及经、政、社会、国际交流等内容的综合性大众活动。"
(注:喻学才:“近七年旅游文化研究综述”[J],《旅游经济》,1997年第2期。)
文化因素渗透在现代旅游活动的各个方面,“文化是旅游者的出发点和归结点,是旅游景观吸引力的渊薮,是旅游业的灵魂。"
(注:马波:《现代旅游文化学》,青岛出版社,1998年。)
旅游者的旅游行为是一种文化消费行为,其外出旅游的动机和目的在于获得精神上的享受和心理上的满足;而旅游经营者要达到盈利的目的就必须提供一种能满足旅游者文化享受的旅游产品。
无论是自然旅游资源还是人文旅游资源,其要吸引和激发起旅游者的旅游动机,就必须具有魅力无穷、独具特色的民族、地方文化内涵,满足人们对科学、史学、文学、艺术和社会学等方面的不同需求。因此,旅游的文化本质特征必然要求在发展旅游业的过程中优先发展旅游文化。
其次,旅游文化是一个国家旅游业保持自身特色的决定因素。人们常说:“民族的东西是独特的,文化的流传是久远的。"
(注:孙玉波:“展示深厚的文化底蕴——北京胡同旅游带来的启示”[N],《经济参考报》,1995年6月17日。)
一个国家的旅游业若缺少了自己本民族传统文化的底蕴,便失去了特色,不能反映出本民族独有的精神内涵,也便失去了强大的吸引力。实践表明, “举凡旅游业昌盛之国,莫不以旅游文化取胜。”
奥地利的旅游,几乎都与斯特劳斯等奥国音乐大师紧密关联。
巴黎街道的命名,每每蕴含法兰西民族的历史掌故。
(注:许宗元:“论茶文化在旅游文化中的地位”[J],转引自喻学才“近七年旅游文化研究综述”[J],《旅游经济》,1997年第2期。)
因此,旅游文化是一个国家在发展旅游业的过程中保持自己民族特色的必然要求。再次,旅游文化蕴藏着巨大的经济潜能。“旅游是以一国一民族独特的文化招徕旅客赚取外汇的文化经济”
(注:李刚:“宗教文化——重要的旅游资源”[J],《天府新论》,1990年第1期。)
为此,世界上许多旅游业发达的国家先后实行了“文化经济”新战略。
美国洛杉矶文化旅游负责人罗伯特·巴雷说:“文化旅游大概是美国增长速度最快的旅游项目。因为各个城市发展文化旅游可以获得相当可观的收入。
(注:玉东:“美国旅游业中‘增长最快的项目’——文化旅游”[N],《北京日报》,1997年6月26日。)”
意大利对文化遗产投入和产出经过全面系统计算,得出的结论是,国家每年对文化性参观旅游业征收的增值税收入是保护费用的27.5倍,并能提供就业岗位,带动建筑、商业和交通运输,促进科学文化的发展。他们由此认为“文化遗产是该国最丰富宝藏,内中蕴藏着巨大的经济潜能,是政府永不枯竭的财政来源,应视为战略资源和国家基本生产结构的重要组成部分,决定自1985年,开始实行全国‘文化经济’新战略,以达到保护文化、宣传自己、经济受益一箭三雕的目的。
(注:游天:“新兴产业奏鸣曲”[J],《北京财贸学院学报》,1994年第5期。)”
韩国也积极采取多种措施大力发展文化旅游业,“意欲将文化、旅游培育成21世纪的国家战略产业"
(注:秦玲:“文化旅游:下个世纪的国家战略产业——韩国大力发展文化旅游业”[N],《科学时报》,1999年11月5日。)
从我国旅游业发展的实践来看,“文化搭台、经济唱戏”,已成为发展旅游业的一大特色和主要经验之一。
再次,文化是提高人的素质,提高管理水平的关键。旅游文化大量地体现在旅游业的管理者及其从业人员身上,其文化素质的优劣、经营管理水平的高低,直接影响旅游者能否获得良好的审美享受和精神满足,直接关系到旅游资源能否得到合理的开发和利用,进而影响到旅游业的发展。
而未来的旅游业的竞争主要是旅游文化方面的竞争,人们对旅游资源、旅游服务的需求更趋向于文化性强、科技水平高、富于参与性的项目,因此,旅游业管理者和从业人员的文化素质和经营管理水平必须相应地提高,才能与国际接轨,适应时代的要求,使中国的旅游业立于不败之地。
最后,文化是旅游业创名牌、提高竞争力的法宝。在旅游活动中,旅游者物质方面的需求是较低级的需求,易于满足,而精神文化方面的需求,是一种高级而复杂的需求,很难得到满足,但又影响全局。
旅游企业若不能满足旅游者精神文化的需要,便失去了存在的价值。同时由于文化具有地域性、民族性、传承性等特点,往往为一个国家和地区所独有,很难模仿和复制。因此,在竞争中就减少了可比性,具有垄断的地位,易形成强有力的竞争能力,也易于创出自己的特色和名牌效应。名牌是旅游业竞争中的一种无形力量,更是促使旅游业走上可持续发展道路的一种宝贵的文化资源。
总之,中国旅游业要获得较大的发展,立于世界旅游强国之林,就必须高度重视旅游文化建设,深入挖掘旅游文化的内涵,营造旅游文化氛围,建立一套具有中国特色的旅游文化体系,为旅游业的发展提供服务和指南。旅游文化是中国旅游业不可缺少的文化底蕴和灵魂,是中国旅游业保持中国特色、提高国际竞争力的关键。
二、旅游文化内涵及分类
文化的本质在于创新,旅游文化不是旅游和文化的简单相加,也不是各种文化的大杂烩,它是传统文化和旅游科学相结合而产生的一种全新的文化形态。
对于旅游文化来说,其他各种文化都是“原材料”。在旅游活动中,旅游者头脑中原有的思想观念、心理特征、思维方式等文化因素与目的地的异质文化因素的相互碰撞与结合,逐渐形成一种新的文化形态。
而旅游经营者经过潜心地研究本国本民族的传统文化,并进行适当的取舍,吸收一些外来文化,精心加工、组织和开发成为供旅游者观赏或享受的旅游文化产品,创造了旅游文化;旅游客体本身反映着人的智慧和力量,有相当的文化因素的成分,它是人们内心的价值观、审美观等精神因素的外在表现,其本身也是旅游文化的不可缺的组成部分。
因此,所谓旅游文化实际上是以一般文化的内在价值为依据,以行、吃、住、游、购、娱六大要素为依托,以旅游主体、旅游客体、旅游介体和旅游研究之间的相互关系为基础的,在旅游活动过程中业已形成的观念形态及其外在表现的总和。它既是物质的,也是精神的。
旅游文化的内涵十分丰富,外延也相当宽泛。“既涉及历史、地理、民族宗教、饮食服务、园林建筑、民俗娱乐与自然景观等旅游客体文化领域;又涉及旅游者自身文化素质、兴趣爱好、行为方式、思想信仰等文化主体领域;更涉及旅游业的服务文化、商品文化、管理文化、导游文化、政策法规等旅游介体文化。“
(注:林永匡:“弘扬优秀文化,强化阵地意识”[N],《中国旅游报》,2000年1月17日。)
此外,还涉及到旅游学、旅游心理学、旅游市场营销学、旅游管理学、旅游社会学、旅游文化学、旅游美学等对旅游活动进行研究的综合领域。
从旅游文化的结构体系来看,应包括最外层的物质文化,如建筑、园林、器物、工具、饮食、服饰等,这些都是有形的,有能被人的感知器官所能感受到的物质形态。
旅游文化的中间层次包括制度文化和行为文化两个方面。
制度文化是旅游者和旅游经营者处理个人与他人、个体与群体之间关系的产物,包括旅游活动参与者应遵守的法律、规章以及职业道德等约束机制,它是旅游行为的定型化、程序化、道德化,主要由政府、集团、机构等运用强制手段制订和实施。
旅游行为文化,则主要是指旅游者和旅游经营者在旅游活动中的约定俗成的习惯定势行为,如礼俗、礼仪、民风、民俗、行为举止和服务方式等。它实际上是旅游者或旅游经营者的个体的自发性行为,是其内在的价值观念、审美情趣、思维方式等因素在其行动中的表现。
旅游文化的核心层是精神文化或叫心态文化,它是旅游活动参与者的文化心态及其在观念形态上的表现,包括社会心理和社会意识形态,由价值观念、审美追求、道德情感、思维方式等主体因素构成。
这四者之间的关系是由客体到主体紧密相连、不可或缺的关系。物质文化是旅游文化的外在显现或外在的物化,能够直接为人所感知,也因其有形故易于模仿和创造,但要真正具有魅力必须在物态化的背后体现出创造者的一种精神、观念和追求。
心态文化是旅游文化的核心,必须有意识地外化于物态,才能为人所感知,为人所了解,从而使自己的观念、追求、情趣、情感等能引起他人的共鸣。因此,物态文化和心态文化互为表里地对立统一于整个旅游活动中。
而制度文化和行为文化则是由物态到心态的中间性的过渡环节,具有承上启下的不可替代的作用。制度文化是保证服务质量,提高旅游层次,促进旅游业健康发展的必不可少的因素,具有保证方向和指南的意义。
而行为文化对于提高旅游业的经营管理水平、保证服务质量、增强竞争力等方面也是不可缺少的。旅游服务人员标准、优雅的服务,能使旅游者感到旅游的莫大快乐;旅游者良好的行为举止,既是人类文明的象征,也能减少和接待地居民间的不必要的冲突。
正确而深刻地理解旅游文化的内涵,并对其进行科学的分类,是我们加强旅游文化建设的前提条件,它将使旅游文化建设更具有针对性、目的性和实际操作性。
⑹ 旅游的含义
旅游可以放松自己身心,缓解工作和生活方面的压力,旅行的过程中是不需要有专任何的心理负属担的,可以使人达到一种完全放松的状况,感受最原始的快乐。
旅行的时候不仅可以观赏风景,还可以尝美食,住宾馆,听故事,感受世界各地的饮食文化,增长自己的见识,可以看到更多的人,了解更多的民俗文化,看到更多的景色使自己的内心感到充实。
旅游可以开阔眼界,观察到丰富的人文景观,了解各地的文化风俗,饮食习惯和宗教信仰,广交朋友。
旅游还可以锤炼人的意志,增加人的智慧,尤其是去一些有挑战性的景区游玩,征服一座山,跨过一条河,学会一项新技能,都可以使自己变的更加勇敢。
当你见过了世界上美丽的风景之后,内心会被洗成一片空白,自由而宁静,旅行可以填补自己产生的空虚感。
旅行的过程中还可以进行思考,是深入体验,探索自我的最佳时间,感受不同地域不一样的节奏与表象。
⑺ 旅游的定义是什么
旅行活动是指人们离开惯常环境并停留在一个地方,连续不超过1年,以休闲、商务和其他目版的为目的的活权动 。
在旅行作为一种社会行为,古代即以存在,中国是世界文明古国之一,旅行活动的兴起同样居世界前列,中国早在公元前22世纪就有了。当时最典型的旅行家大概要数大禹了,他为了疏浚九江十八河,游览了大好河山。
之后,就是春秋战国时的老子、孔子二人了。老子传道,骑青牛西去。孔子讲学周游列国。汉时张骞出使西域,远至波斯,今伊朗和叙利亚。唐时玄奘取经到印度,明时郑和七下西洋,远至东非海岸,还有大旅行家徐霞客作了游记。
(7)文化旅游含义扩展阅读:
越来越多的人已不满足于在国内旅游,将旅游目的地延伸到国外,旅游保险成为旅途不得不考虑的部分,尤其对于出国旅游的朋友尤为重要。旅游险投保要遵循“避重就轻”的原则,也就是说,综合考虑旅游的地区、时间、行程安排等,挑选最有利于自己的保险、选择要投保的保险公司。
⑻ 文化对旅游发展的重要意义
本文拟就宗教文化对旅游业发展的影响做以下分析。 第一,宗教文化与旅游观光。旅游观光是旅游者旅游的核心内容,因此,旅游景点在旅游业中显得尤为重要,而
⑼ 什么是旅游文化,如何理解旅游文化的内涵
旅游行为的综合性、时间空间的延展性、景观意态的趣味性、旅游内容的丰富性,以及满足游客文化需求多样化的客观规定性,促使旅游业必须具有适合自身发展需要的文化形态,这就是旅游文化。旅游文化可以分为传统旅游文化和现代旅游文化,前者主要包括旅游者和旅游景观文化;后者则增加了旅游业文化和文化传播。旅游文化建设乃是现代旅游业发挥最大效益效能的新型经营管理思路。 赞同1| 评论