法国旅游业介绍
1. 法国旅游业吸引人的原因
1、早在中世纪时,巴黎就已成为欧洲各国的王公贵族、达官显贵、富商巨贾和文人骚士汇聚之处。到了19世纪,巴黎已享有“世界花都”的美誉,世人以到巴黎为荣。
2、法国是世界上最早发展旅游业的国家之一,法国政府历来重视旅游业。1910年,法国政府决定设立国家旅游局,旅游业成为法国政府最早干预的私人经营的行业。尔后,国家又制定了《旅游宪章》及一系列旅游法规和实施细则,为旅游业各部门快速、协调发展提供了强有力的保证。
3、法国的旅游接待条件,从起居设备、饮食到服务质量均居上乘。
4、自然、人文、历史(法国的自然风格地里环境,艺术文化,历史遗迹和建筑.....太多了就不在这说了)等条件和因素决定了法国旅游业的发达。
以上的因素决定了法国旅游吸引人的原因。
2. 法国的旅游业特点
从旅游“六要素”的角度考察欧洲旅游:一是交通发达。航空繁忙,火车高速,高速公路与高档汽车遍及欧洲。二是旅游产品注重特色创品牌,注重包装推介,注重服务质量,注重综合效益。三是吃的方面主要是讲营养、卫生,普遍不供应开水,让客人喝自来水。四是住的星级饭店从硬件看比中国标准低,但软件要比中国强。虽然楼层见不到服务员,餐厅的服务员也很少,工作效率高,人文关怀到位,让客人事事、处处、时时都感到方便、舒适,有宾至如归的感觉。五是购物方面,他们利用有特色的品牌刺激游客的购买欲。如果以物作比较,他们工资收入高、福利水平高、产品质量高,物价也高。六是娱乐方面,注重品位、品牌,尽量向游客提供高雅艺术。
法国及整个欧洲,自然环境非常优越,树林多,绿地多,飞禽走兽多,人与自然和谐相处;历史文化保存完好,古迹多、文物多,名人多。合理开发、充分利用旅游资源,坚持可持续发展方面他们考虑的是:有益当代,荫及后代;长远眼光,长久努力;战略决策,战术实干;游客舒适,居民满意。尊重自然生态—森林、草地、空气、水、噪音、生物、动物;看重历史文化—古人、古建、古镇、古迹、遗址、文物、博物馆;着重创建品牌—吸引游客的法宝;注重服务质量—以满足客人需求、让客人舒适为标准,提供人性化服务。
3. 法国旅游资源的优势是什么
法国的旅游资源区
法国的国内旅游市场庞大,最受法国人喜爱的国内旅游目的地主要有马赛以东的地中海沿岸,以及较晚开发的乡村旅游区如阿基坦(在中央高原)和地中海沿岸西段等。国际旅游者最喜欢的旅游地有巴黎、地中海沿岸东段和法国境内的阿尔卑斯山等。
法国有四个旅游资源区:地中海沿海及科西嘉岛、南部山地和高原、大西洋沿海和海峡、北部和西部平原。
法国是世界上最早发展旅游业的国家之一。1857年“法兰西阿尔卑斯俱乐部”诞生,1873年阿尔封斯·卢宾在里昂创立了法国第一家旅行社,1875年法国建立了“伦敦野营俱乐部”,1889年格勒诺布尔市创建了法国第一个地方性旅游同业联合会。 法国政府历来重视旅游业。1910年,法国政府决定设立国家旅游局,旅游业成为法国政府最早干预的私人经营的行业。尔后,国家又制定了《旅游宪章》及一系列旅游法规和实施细则,为旅游业各部门快速、协调发展提供了强有力的保证。
4. 法国地区旅游介绍
法国是一个浪漫迷人的国家,也是世界最多游客前往的国家,巴黎是世界最多游人的都市,那充满品味的花都令人百游而不腻,但如果你认识法国只是巴黎,那你会损失很多,穿梭法国,深入一些鲜为人认识而又迷人的胜景,隆河阿尔卑斯迷人的胜地令神仙也心驰神往,碧水丹崖的科西嘉、奢华的罗亚尔河谷、神秘的中央山地、碧水蓝天的蔚蓝海岸、充满原始美态的庇里牛斯山、酒香弥漫的美酒之乡、熏衣草之乡的普罗旺斯、热闹迷人的尼斯华及芒果柠檬节,更有法国名厨及豪华酒店等使法国成为您的梦想田园。
巴黎:
跨塞纳河两岸,为法国第一大城市和举世闻名的旅游大城。
1)巴黎圣母院始建于1163年,完成于1345年,是世界上哥特式建筑中最庄严、最完美、最富丽堂皇的典型。它不仅以其庄严和谐的建筑风格著称,且因其内部有关《圣经》故事的雕刻和绘画及彩色玻璃装饰等引人入胜。其中有亚当、夏娃的塑像,‘圣处女’像等,整个建筑给人一种神秘之幻觉。
2)凯旋门。巴黎的凯旋门并非旅游目的地下一站: 法国旅游景点中最壮观、最著名的,是位于“夏尔.戴高乐广场”中央的凯旋门。1806年开工,1836年落成。“门”上有历史博物院,“门”下有无名烈士墓。
3)埃菲尔铁塔1887年动工,两年完成。铁塔高320米,分三层,共1711级台阶,公用钢铁7000吨。该塔为隆重纪念1789年法国资产阶级革命200周年而建。
4)凡尔赛宫位于巴黎西南18公里的凡尔赛镇。这座以香槟酒和奶油色砖石砌成的宫殿,一东西为轴,南北对称。内部装修的突出特点是富丽奇巧,糜费考究。与此同时,由大运河、瑞士湖和大小特里亚农宫组成的凡尔赛宫花园是典型的法国式园林艺术的体现。
5)卢浮宫与列宁格勒博物馆、梵帝冈博物馆并列,号称世界三大博物馆。始建于1546年,后不断扩建,以收藏品达40万件著称于世。镇馆之宝有维纳斯雕像、胜利女神像、《蒙娜丽莎》。
6)爱丽舍宫一直是法国总统办公地,是一座大是块砌成的二层楼建筑,但内部金碧辉煌,陈列着许多艺术精品,宛如博物馆。
7)协和广场 广场中央矗立着23米高的埃及方碑,广场四角有8个雕像,是法国八大城市的象征。
瓜德罗普岛:
法国的海外省,旅游胜地。属法属安的列群岛,有“加勒比的绿宝石”之称。岛上有令箭花古堡、体育中心戈谢尔、自然公园、大苏弗里埃尔火山、教堂等旅游景点。
圣米歇尔山:
被联合国教科文组织列为世界文化遗产,为西欧著名古迹,素有“西方奇迹”之称。勃郎峰欧洲第一峰,被成为欧洲屋脊。多年来一直以其险峻、瑰丽使游客和登山者神往,是盛名的旅游中心。
枫丹白露:
法国著名古迹和游览胜地,特别以其金碧辉煌的宫苑和苍翠一片的森林驰名。“枫丹白露”意为“美泉”,因有一眼八角小泉得名。附近森林面积就达1.7万多公顷,宛若一块硕大无比的绿色绒毯。
卢浮宫(Louvre Museum)
卢浮宫位于巴黎市中心的赛纳河北岸,是巴黎的心脏。它的整体建筑呈“U”形,占地面积为24公顷,建筑物占地面积为4.8公顷,全长680米。是世界上最著名、最大的艺术宝库之一,是举世瞩目,艺术殿堂和万宝之宫。同时,卢浮宫也是法国历史上最悠久的王宫。
凯旋门(Arc de Triomphe)
悲壮的凯旋门背后其实含藏了一小段韵事,因元配约瑟芬不孕,同时缔结外交关系,拿破仑另娶奥皇女儿玛丽路易丝,为了举办一个风光豪华、毕生难忘的婚礼,拿破仑计画让新娘穿越凯旋门到罗浮宫举行婚礼,而下令建造凯旋门。凯旋门上的雄伟雕刻是不能错过的欣赏重点,内容多在描绘拿破仑帝国出征胜利事迹,正面右边是路德(Francois Rude)所雕的「马赛曲」,刻划人民出征捍卫国家的壮烈,所有帝国军队将领的名字都刻在拱门内墙上。 凯旋门所在的戴高乐广场是巴黎12条大道的交叉衢口,这些大道部份就是以法国知名将领命名。如果要了望整个巴黎市区,可以先搭乘电梯到拿破仑博物馆,再续往凯旋门顶楼,一面可以经香榭大道望至罗浮宫方向,另一边可以远眺拉德方斯凯旋门。 凯旋门内的无名战士墓,埋葬了一位一次大战的无名法国士兵,1921年至今,纪念火焰和鲜花花束从未中断。 拿破仑博物馆入口在拱门下,购票地点在地下通道内。
协和广场(Place de la Concorde)
协和广场建于1757年。1763年取名“路易十五广场”,广场中心曾塑有路易十五骑像。大革命时期被称为“革命广场”,1795年改称“协和广场”。后经建筑师希托弗主持整修了4年,于1840年最后定型。广场呈八角形,中央骄傲地矗立着那座有三千三百年历史的埃及方尖碑,那是由埃及总督赠送给查理五世的。方尖碑高二十三米,重二百三十吨,塔身是由整块的粉红色花岗岩雕出来的,上面刻满了埃及象形文字,主要内容是赞颂埃及法老拉美西斯二世的丰功伟绩。方尖碑的底座基石上记载着将之运到这里和树立起来的艰难过程。
广场的四周有八座雕像,它象征着法国的八大城市。这里还有花圃、喷泉和阅兵台,如今成了巴黎市民休息、游览的地方。东北是歌剧院,是拿破仑第三时期修建的豪华建筑。
巴黎圣母院(Notre Dame de Paris)
巴黎圣母院始建1163年,前后历时四百年才完工,是哥德式教堂的代表,精雕细凿,颇有鬼斧神工之能,尤其是正门三个大拱门上的浮雕,共有千余人物,非常细致。巴黎圣母院内部装璜,严谨肃穆,但以彩色玻璃窗的设计最吸引人,其中有长有圆有长方,但以其中一个圆形为最,它的直径有九公尺,俗称「玫瑰玻璃窗」,第二次世界大战期间,巴黎人很怕德国人把它抢走,所以拆下来藏起来了。自巴黎圣母院完工之后,屡经风霜、战争与破坏,目前见到的已是几度重修了。不过它的传奇几乎等同于巴黎的盛名,雨果的「钟楼怪人」就是以它为舞台,脍炙人口的小说人人爱看,连迪士尼也把它改拍成卡通,卡通里把圣母院的飞扶壁及怪兽出水口画得唯妙唯肖呢。
凡尔塞宫(Chateau de Versailles)
爱丽舍宫(Le Palais de l'Elysée)
亚利山大三世桥(Pont Alexandre III)
亚利山大三世桥于1900年落成,有世界最美的大桥之称,全长107米的桥身由一个桥拱组成,桥身较低是为了不影响香榭丽舍和荣军院的视野。作为当时法俄友谊的象征,桥以它的奠基人、沙皇尼古拉二世的父亲亚利山大三世的名字命名。桥的两端、两侧,各有一个巨大的石柱,石柱上是镀铜骑士群雕像,飞马振翼欲扬,非常生动,是极佳的艺术品。桥的每一个入口都竖着高高的角柱。桥身是一群水生动植物图案与一组花环图案;桥上,做工精致的金属路灯在夜间更添魅力。
塞纳河
发源于法国北部浪格尔高地,全长776公里,注入英吉利海峡。她流经巴黎时,转了几个湾,把巴黎分为两半,34座桥梁,把两半紧紧抓住。泛舟塞纳河,一座座桥梁,如同一个个巨型的牙雕;一幢幢楼房,如同一页页立体的历史。诗人感叹:“塞纳河,你是巴黎的母亲;巴黎,你是塞纳河的骄子!”有一天清晨,我漫步于河畔的法国总统府爱丽舍宫前,巴黎,这位雍容的欧洲贵妇,似乎还在酣睡。整座城市,是一首恬静的田园诗,一幅淡雅的水墨画,一支浪漫的摇篮曲!不一会儿,塞纳河在黎明中苏醒,少男少女们驾着独木舟,开始了晨练……
普罗旺斯
普罗旺斯是一块广阔的从地中海沿岸延伸到内陆的丘陵领域,那里有著名的旅游城市及景点如马赛、戛纳、蓝色海岸、阿维尼翁(Avignon)、阿尔勒(Arles)、奥朗日(Orange)、吕贝隆山区(Luberon)、施米雅那山区(Simiane-la-Rotonde)等,更有天下驰名的普罗旺斯鱼汤和薰衣草(Lavender)。
普罗旺斯不乏繁华的现代都会,但真正令全球游客为之倾倒的,是以吕贝隆和施米雅那为代表的普罗旺斯山区。寂寞的峡谷,苍凉的古堡,蜿蜒的山脉,在这片南法大地上演绎着万种风情。7-8月间遍地的熏衣草迎风绽放,浓艳的紫色装饰着翠绿的山谷,微微辛辣的香味混合着被晒焦的青草的芬芳,交织成法国南方最令人迷醉的气息,几乎要让人忘掉一切。
阿尔萨斯“葡萄酒之路”
阿尔萨斯是法国最古老的葡萄种植区之一,2003年是“葡萄酒之路”的五十周年纪念。这里酿造葡萄酒有1 500多年的历史,悠久的葡萄种植传统造就了阿尔萨斯地区山坡和农庄的独特风光。从北部的马兰海姆(Marlenheim)到南部的但恩(Thann),众多的葡萄园和小市镇分布在一片片的丘陵地带,“葡萄酒之路”邀请您来欣赏这里特别的文化遗产。
雪地-罗纳河-阿尔卑斯山地区
这里拥有全球最大的滑雪埸地,总面积6,000平方公里,这里的雪坡和越野赛道曾举办三次奥林匹克运动会:1924年夏慕尼冬季奥运会、1968年格勒诺布尔(Grenoble)冬季奥运会以及1992年阿尔维贝尔(lbertville)冬季奥运会。
诺曼底地区诺曼底的海岸线全长600公里,有悬崖峭壁、铺满鹅卵石的小海湾及铺满金黄细沙的沙滩,是适合家庭旅游的度假区。内陆地区有壮丽的森林、平静的小溪、青翠的牧场及果园。诺曼底的历史及文化,与英国有很深厚的渊源,如Rouen,Bayeux, Coutances, Sees和Hambye的教堂,登录诺曼底一剧也可在Arromanches, Utah及Omaha。而世界有名的修道院Mont St-Michel亦位于此区。诺曼食品也很闻名,有鲜鱼、甲壳类动物、鸭酱及各类芝士等。
5. 论述巴黎的主要旅游资源特点及介绍主要旅游景点
巴黎凯旋门 (L'arc de Triomphe)坐落在巴黎市中心星形广场(现称戴高乐将军广场)的中央,是法国为纪念拿破仑1806年2月在奥斯特尔里茨战役中打败俄、奥联军而建的,12条大街以凯旋门为中心,向四周辐射,气势磅礴,形似星光四射。工程由建筑师夏尔格兰设计,1806年8月奠基,历时30个寒暑,于1836年7月落成。凯旋门高49.54米,宽44.82米,厚22.21米。它四面有门,中心拱门宽14.6米,门楼以两座高墩为支柱,中间有电梯上下。在拱形圆顶之上有三层围廊,最高一层是陈列室,这里展示着有关凯旋门的各种历史文物以及拿破仑生平事迹的图片;第二层收藏着各种法国勋章、奖章;最低一层则是凯旋门的警卫处和会计室。
埃菲尔铁塔在巴黎市中心塞纳河南岸,是世界上第一座钢铁结构的高塔,被视为巴黎的象征。因法国著名建筑师斯塔夫·埃菲尔设计建造而得名。建于1887—1889年。塔高300余米,塔身重达9,000吨,分三层。第一层平台距地面57米,设商店和餐厅;第二层平台高115米,设有咖啡馆;第三层平台高达276米,供游人远眺,底部面积1万平方米,在第三层处建筑结构猛然收缩,直指苍穹。从一侧望去,象倒写的字母“Y”。该塔由1.8万余个组成部件和250多万个铆钉构成。有电梯或徒步登塔顶。入夜,塔顶发出转动着彩色探照灯光,防飞机碰撞。塔旁竖立长方形白色大理石柱,柱顶安放斯塔夫埃菲尔镀金头像。
卢浮宫 (Palais Louvre)是法国最大的王宫建筑之一, 位于巴黎市中心塞纳河右畔、巴黎歌剧院广场南侧。原是一座中世纪城堡,16世纪后经多次改建、扩建,至18世纪为现存规模。占地约45公顷。早在1546年,法王弗朗索瓦一世决定在原城堡的基础上建造新的王宫,此后经过9位君主不断扩建,历时300余年,形成一座呈U字形的宏伟辉煌的宫殿建筑群。1793年8月10日,在推翻君主制的周年纪念日时,法国“国民公会”决定把昔日的皇宫辟为国立美术博物馆;同年11月18日,卢浮宫博物馆正式向公众开放。其全部工程于1857年完成。在卢浮宫口字形正殿的西侧,伸展出两个侧厅,中间的空地形成卡鲁赛广场。宫的东侧有长列柱廊,建筑巍峨壮丽。其画廊长达900英尺,藏有大量十七世纪以及欧洲文艺复兴期间许多艺术家的作品。馆藏品达40万件。卢浮宫美术博物馆分为6大部分:希腊和罗马艺术馆;东方艺术馆;埃及艺术馆;欧洲中世纪、文艺复兴时期和现代雕像馆;历代绘画馆。展览按不同流派、学派和时代划分。一层展出雕刻。二层油画,三层是素描和彩粉画。八十年代初,法国政府实施扩建和修复卢浮宫的“大卢浮宫计划”。
巴黎圣母院(Notre-Dame de Paris)是最著名的中世纪哥特式大教堂,以其规模、年代和在考古、建筑上的价值而著称。巴黎主教莫里斯·德绪利曾设想将两座较早的巴西利卡式(长方形)教堂合成一座大型教堂,1163年由教皇亚历山大三世奠基,高圣坛于1189年举行奉献仪式,1240年唱诗班席、西立面和中堂竣工,门廊、祈祷室和其他装修在其后的一百年中陆续建成。内部平面130×48米,屋顶高35米,塔高68米。塔的尖顶始终未建。教堂经过历代的损坏不得不 于19世纪重修,只有三个巨大的圆花窗仍保持着13世纪的彩色玻璃。后堂的飞扶垛特别雄健优美。
巴士底狱遗址(Place de la Bastille)位于巴黎市区东部、塞纳河右岸,这里曾是公元1369—1382年建立的一座军事堡垒。“巴士底”一词的法文原意是“城堡”。这座古城堡拥有8座巍峨坚固的炮台,兴建之初是用来抵抗英国入侵的。1380-1422年,这座城堡被改为王家监狱。整座城堡占地2670平方米,四周建有一堵又高又厚的石墙和8座高30多米的塔楼,四周掘有宽24米的深沟,设吊桥进出。早在16世纪,这里就开始关押囚禁政治犯,法国启蒙思想家伏尔泰就曾两次关押在这里。在法国人民心目中,巴士底狱已成为法国封建专制统治的象征。1789年7月3日,巴黎人民奋然起义,14日,攻占了巴士底狱,揭开了法国大革命的序幕。1791年,巴黎人民拆毁了巴士底狱,在其旧址上建成了巴士底广场,并把拆下来的石头铺到塞纳河的协和桥上,供路人践踏。1830年,法国人民又在广场中心建立起一座纪念七月革命的烈士碑。这座烈士碑高52米,碑身是用青铜铸成的圆柱体,人称“7月圆柱”,在柱顶端是一尊右手高举火炬的金翅自由神像,神像左手提着被砸断的锁链象征着获得了自由。在监狱遗址前方立着一块牌子,上写:“大家在这里跳舞吧!”1880年6月,法国将7月14日巴黎人民攻占巴士底狱这一天定为法国国庆日。
先贤祠 (le Pantheon)位于巴黎市中心塞纳河左岸的拉丁区,于1791年建成,是永久纪念法国历史名人的圣殿。它原是路易十五时代建成的圣·热内维耶瓦教堂,1791年被收归国有脱离宗教后,改为埋葬“伟人”的墓地。1814年到1830年间,它又归还教会。先贤祠中的艺术装饰非常美观,其穹顶上的大型壁画是名画家安托万·格罗特创作的。1830年“七月革命”之后,绘画的主题改变,先贤祠具有了“纯粹的爱国与民族”特性。先贤祠内安葬着伏尔泰、卢梭、维克多·雨果、爱弥尔·左拉、马塞兰·贝托洛、让·饶勒斯、柏辽兹、马尔罗和大仲马等。至2002年11月,共有70位对法兰西作出非凡贡献的人享有这一殊荣。
乔治·蓬皮杜国家艺术文化中心(Centre National d'art et de Culture Georges Pompidou)坐落在巴黎拉丁区北侧,塞纳河右岸的博堡大街,当地人常也简称为“博堡”。文化中心的外部钢架林立、管道纵横,并且根据不同功能分别漆上红、黄、蓝、绿、白等颜色。因这座现代化的建筑外观极像一座工厂,故又有“炼油厂”和“文化工厂”之称。这座设计新颖、造型特异的现代化建筑是已故总统蓬皮杜于1969年决定兴建的,1972年正式动工,1977年建成,同年2月开馆。整座建筑占地7500平方米,建筑面积共10万平方米,地上6层。整座建筑共分为工业创造中心、大众知识图书馆、现代艺术馆以及音乐音响谐调与研究中心四大部分。
巴黎协和广场(Place de la Concorde in Paris)位于巴黎市中心、塞纳河北岸,是法国最著名广场和世界上最美丽的广场之一。广场始建于1757年,是根据著名建筑师卡布里埃尔的设计而建造的。因广场中心曾塑有路易十五骑像,1763年曾命名“路易十五广场”。大革命时期又被改名为“革命广场”。1795年又将其改称为“协和广场”,后经名建筑师希托弗主持整修,最终于1840年形成了现在的规模。广场中央矗立着一尊23米高、有3400多年历史的埃及方尖碑,这是路易-菲利普于1831年从埃及卢克索移来的著名文物,碑身的古文字记载着拉美西斯二世法老的事迹。石碑两侧各有一座喷水池。池中精致的雕刻也是希托弗的作品。广场四周放置了8座雕像,分别象征着8座在法国历史上起过重要作用的城市:里昂、马赛、波尔多、南特、鲁昂、布勒斯特、里尔和斯特拉斯堡。1793年大革命时期,巴黎人民奋起捣毁了路易十五的铜像,并将路易十六送上了断头台。
香榭丽舍大街 (Ave des Champs-Elysees)东起协和广场西至星形广场,全长约1800米,街道最宽处约120米,是横贯巴黎且最具特色、最繁华的街道之一。在法文中“香榭丽舍”是“田园乐土”的意思。过去,这里曾是一片低洼潮湿的空地。17世纪路易十四在位时,曾在这里植树造林,使之成为专供宫廷贵族游乐的禁区。后来,图勒里公园的东西轴线向西延伸,在这里建成了近1公里长的林荫道。以后又加扩展。1709年才将其命名为香榭丽舍大街。大街以南北走向的隆布万街为界,分成风格迥异的东西两段。幽静的东段体现了田园风光,长约700米,一排排梧桐苍翠欲滴,街心花园夹在万木丛中时隐时现。东端的星形广场中央有巍峨雄伟、遐迩闻名的凯旋门。大街附近有波旁宫、玛德琳娜大教堂。这里还有图勒里公园、卢浮宫、市府大厦和爱丽舍宫等名胜古迹。西段长1100多米,西端的协和广场是巴黎的另一个交通要冲。法国的一些重大节日——7月14日国庆阅兵式、新年联欢都在这条著名的街道上举行。
6. 法国旅游业的优势
法国旅游业概况
早在中世纪时,巴黎就已成为欧洲各国的王公贵族、达官显贵、富商巨贾和文人骚士汇聚之处。到了19世纪,巴黎已享有“世界花都”的美誉,世人以到巴黎为荣。
法国是世界上最早发展旅游业的国家之一。1857年“法兰西阿尔卑斯俱乐部”诞生,1873年阿尔封斯·卢宾在里昂创立了法国第一家旅行社,1875年法国建立了“伦敦野营俱乐部”,1889年格勒诺布尔市创建了法国第一个地方性旅游同业联合会。 法国政府历来重视旅游业。1910年,法国政府决定设立国家旅游局,旅游业成为法国政府最早干预的私人经营的行业。尔后,国家又制定了《旅游宪章》及一系列旅游法规和实施细则,为旅游业各部门快速、协调发展提供了强有力的保证。
社会(福利)旅游兴起于法国,发展迅速。政府将部分福利基金资助一些不以盈利为目的的旅游公司发展旅游业,目的是让低收入家庭也能享受旅游度假的权利。法国现已有社会(福利)旅游性质的度假村和露营中心近700处,遍及海滨、山区和乡村。
现在法国是世界旅游大国,旅游业发达,2001年国际旅游接待人次达7650万人,占世界旅游市场的11.1%,居世界第1位。主要客源国是德国、英国、荷兰、瑞士、比利时、意大利、美国和日本。
法国的旅游接待条件,从起居设备、饮食到服务质量均居上乘。
截至1996年底,法国有150家民用航空公司,包括空中客车公司。法国有125座机场,其中89座机场能起降各种民用客机。
铁路运输和基础设施由国家垄断企业法国国营铁路公司经营。公司职工18万人,年营业额540亿法郎以上,年运送旅客约8亿人次。
法国有2万多家星级饭店,59万间客房,占世界总数的4.9%。各类饭店床位17万张,包括宿营地、青年旅舍、度假住房。
1996年,法国内河水运营业额10亿法郎,运载旅游者820万人次。目前法国内河水运公司有328家,职工2600人,共有25万多艘船用来载客,其中2000艘船供租赁用。法国共有8568千米内河水道和河流。
法国有主题公园70多座,如迪斯尼乐园等。法国1100多座国家级艺术博物馆,每年旅游人数达4 600万人次。法国有各类旅行社3805家,最大的17家旅游社零售点2512个,占总数的66%。法国最大的几家旅行公司是:地中海俱乐部、新边界国际旅游公司、哈瓦斯旅游公司、可尼旅游社和通济隆国际旅游公司等。
旅游业是法国的第三大创汇行业,在平衡法国国际贸易收支方面起着积极作用。
7. 法国旅行简介
法国概况
法国全名法兰西共和国,现在是法兰西第五共和国,是位于西欧的一个高度发达的资本主义国家,西欧国土面积最大的国家,现为法兰西第五共和国,与比利时、卢森堡、德国、瑞士、意大利、摩纳哥、安道尔、西班牙接壤,隔英吉利海峡与英国相望。
法国在18世纪至20世纪早期是仅次于大英帝国的世界第二强国,也是两次世界大战的主要战胜国之一,虽在二战时期一度沦陷于纳粹德国,战后国力严重受损,不过法国仍是一个重要的强国,因而也与英,美,俄,中成为联合国安理会五大常任理事国之一,对安理会议案拥有否决权。法国是欧洲联盟和北约会员国,八国集团和《申根公约》成员国。法国是一个崇尚自由、个性张扬的国度;是一个以时装,红酒闻名于世的国家;更是一个有着优雅女人和浪漫情怀的国度。首都巴黎为世界时尚浪漫之都。
法国总人口6580万(2013年1月),其中法国本土6370万,2012年法国人口增长率为0.47%。通用法语。居民中64%信奉天主教,3%信奉伊斯兰教,3%信奉新教,1%信奉犹太教,28%自称无宗教信仰。法国的法定货币为欧元。国庆日:7月14日。
漫步优雅的香榭丽舍大街、跨越壮美的凯旋门、牵手在埃菲尔铁塔眺望巴黎夜景、沉浸于卢浮宫浓郁的艺术气息,鉴赏凡尔赛宫华丽的洛可可风格建筑,欣赏教堂斑斓的彩色玻璃窗,穿梭在卢瓦尔河谷的花园与城堡,到兰斯编织香槟美酒之梦,触摸Chanel 5号的香氛,以及寻找塞纳河左岸的文艺范儿,你敢说法国的哪一种情调不令你心之神往? 骑士精神,是一种信仰。站在孤高的峰顶,任风左右着已破损的衣衫,拍一拍满是土灰的铠甲,抬起骄傲的面庞,微笑,凝望远方。名誉、礼仪、谦卑、忠诚、坚毅、虔诚…… 也正是这种风度精神,使得法国那种奢华的浪漫不那么庸俗鄙陋。
法国是欧洲浪漫的中心,它的悠久历史、具有丰富文化内涵的名胜古迹及乡野风光吸引着世界各地的旅游者。法国平均每年接待外国游客7000多万人次,是世界第一旅游大国。超过该国人口。2010年,法国连续五年被评为全球最适合居住的国家。首都巴黎、地中海和大西洋沿岸的风景区及阿尔卑斯山区都是举世闻名旅游胜地,此外还有一些历史名城、卢瓦尔河畔的古堡群、布列塔尼和诺曼底的渔村、科西嘉岛等。法国一些著名的博物馆收藏着世界文化的宝贵遗产。
法国著名旅游景点
巴黎凯旋门、埃菲尔铁塔、卢浮宫、巴黎圣母院、巴士底狱遗址、先贤祠、协和广场、香榭丽舍大街、凡尔赛宫、枫丹白露、风情万种的花都巴黎,美丽迷人的蓝色海岸,阿尔卑斯山的滑雪场等,都是令人神往的旅游胜地。
法国拥有31处世界遗产:法国-比利时钟楼、亚眠大教堂、兰斯大教堂、圣雷米修道院和圣安东尼十字宫、勒阿弗尔城、塞纳河畔、凡尔赛宫及其园林、普罗万城、枫丹白露宫、圣米歇尔山及其海湾、沙特尔大教堂等。
法国美食推荐
法国拥有极其丰富的美食遗产,不胜枚举。此外,拥有烹调巨匠美誉的法国厨师年复一年创造不计其数的独特美食。但是,享誉海外的独特美食同样能够代表法国的美味佳肴。这些美食遍布法国各地,在这六边行的国土上随处都可以品尝到。 价格早已为大众所接受并且名声享誉于法国之外的要属海鲜了。既然其他国家也拥有沿海地区,可享用海产品,所以这里提到的海鲜并无特别之处。只是不同 地区发挥各自的优势来烹饪海鲜。
在法国,特别是在滨海夏朗德省(La Charente-Maritime)可品尝到火焰贻贝(l’éclade)。新鲜的贻贝被摆放在中心有四个钉子的木制托板上,围绕着钉子将贻贝有序的排 成逐渐向外扩散的同心圆状,像多米诺古牌一样一个紧挨着一个。接着在贻贝上盖满松针。松针为易燃物,燃烧的松针赋予了贻贝一种特有的松木芳香和独特的烟薰 味道。等其燃烧殆尽,除去烤熟贻贝表面覆盖的松针灰烬,放些黄油既可享用。 大西洋沿岸地区专门从事牡蛎养殖产业。这种软体动物很受法国人欢迎,并且在圣诞节时与鹅(鸭)肝酱一同被享用。牡蛎上略加些柠檬汁和咸味黄油可生食,或与肉馅一同烧熟后食用。
当然,来法国不能不吃奶酪。在超市里即使远离真空包装的产品,但由于气味逼人,那些名符其实的奶酪还是使人感到厌恶。大多的奶酪都具有这一特点,主要是由于发霉所致。奶酪是手工制作,原料来源于不同动物的奶汁,大多用母牛、母羊或山羊奶。往往用餐结束前,与面包或葡萄酒一同享用。 提到面包,法国拥有花式面包和糕点。牛角面包,巧克力面包,法棒面包,都是法国专有的美食遗产。人们时时刻刻都在享用这些面包,早餐也少不了它们。
面包店代表着制作和售卖花式面包的地方。面包师在夜里将用来制作花式面包和其他面包的面和好,然后制作面包,并在早晨售出。法国人最喜爱享用刚出炉的面包,余温尚 存,松软可口。但这些典型的法式甜点同样倍受美国人和英国人的喜爱。 享用甜食可谓法国人的嗜好,各式各样的糕点证明了这一点。糕点店制作甜食和甜点。糕点师傅能制作出最好的蛋糕和油炸甜品,其种类不计其数、口味各有不同。用餐结束前享用甜点。很多聪明的法国人按照食谱介绍可以做出一些常见的餐后甜点,而且还能得到预期的效果。
特色美食
肥鹅(鸭)肝:或称为鹅(鸭)肝酱,但千万别将肥鹅(鸭)肝说成肉酱,会被视为是一种亵渎行为。每逢佳节特别是圣诞节和新年的时候人们都会品尝鹅(鸭)肝酱,但价格昂贵。品尝时将其涂在烤面包上,也有时放入锅中进行烹调或将其熔在肉的表面。
块菌:它是法国某些地区的特产,是一种极珍贵的食用菌,埋在树根土下,常借狗、猪嗅觉获取)。它是一种罕见的菌类,在极其苛刻的自然条件下,只生长在橡树或栎树的树根下,依靠 寻找块菌的狗和猪,利用它们发达的嗅觉才能发现这种生于土壤里少有的菌类。当块菌的价格居高不下时,只能品尝到小小的一块。除非前往享有盛名的饭店,否则很难品尝到此种块菌。
鸭胸:鸭胸在法国是一个特色菜,配上“意大利老醋和蜜糖汁”,味道很香浓,鸭胸肉很嫩,味道浓郁。
鱼子酱:在法国,只有鲟鱼的卵才有资格制成鱼子酱,品质好的鱼子酱是低盐的,不必涂抹到面包上,最好是空口吃,且是在万籁俱寂时一人独享,细听那粒粒鱼子在嘴里爆开的声音。 由鱼卵化身为美味的鱼子酱,靠的全是加工的过程,而这加工所需的熟练技巧和知识,足可称为艺术。
甜点:法国人的浪漫,某种程度上反映了他们对甜品的重视。数千年来,法国人早将甜点制作视为一门艺术、一门学问。一道道甜点,品尝到的不仅仅是各式各样的甜蜜口感搭配。视觉上的迷人,厨子的搭配,往往更叫人欣赏。这便是法国甜点的吸引之处。
法国交通情况简介
航空
国际航班: 中国国内北京、上海、广州、香港都有直达法国巴黎戴高乐机场的航班,飞行时间约11-14小时。法国巴黎、里昂、波尔多、尼斯等城市都有国际机场,前往欧洲任何国家都很方便。 国内航班: 法国国内的航空公司一共有4家,分别是法国航空(AF)、AOM法国航空(IW),以及专门飞国内的Air Inter Europe(IT)和 TAT航空(IJ),也有很多廉价航空公司在法国国内城市及欧洲各地之间飞行。不仅廉价航空经常有超乎想象的低折扣,大航空公司也会不时推出特惠机票,尤其是针对12-24岁的旅客、夫妇、家庭等出游的优惠。尽早预订最有可能拿到低价格。
铁路
法国铁路公司(Societe National des Chemins de Fer Francais)简称SNCF,法国境内的主要铁路线都是由SNCF经营的。法国铁路系统不仅可前往国内大部分地区,也与西班牙、意大利、比利时、瑞士、英国等国铁路系统连通,乘坐国际列车来往于欧洲各国十分方便。TGV高速火车是世界上速度最快的列车之一,以巴黎为中心连接起法国大部分的主要城市,路线大致可分为3条:一条是东南路线,通向波尔多;一条是以巴黎至里昂的路线为主,连结勃艮第、隆河谷地、阿尔卑斯、普罗旺斯及蔚蓝海岸的大西洋线;最后是北部及欧洲线,它除了连接亚耳等法国北部主要城市之外,还连通瑞士、比利时等国的铁路系统,经过欧洲海底隧道通往英国伦敦。
火车通行证(France Rail Pass):专门供国外旅行者使用,可在一个月内任选一定天数搭乘法国境内火车。使用通行证不仅乘火车比较便宜,还有很多其它优惠。 地铁 巴黎、里尔、里昂、马赛、图卢兹和鲁昂等六个主要法国城市均设有Metro地铁系统。地铁由于具有快捷实惠等特点,深受法国本地居民欢迎。法国地铁主要贯穿于市中心,也有线路延伸至近郊地区,再通过公共汽车贯通东西南北。
公交
公共汽车是市区普遍的交通方式,同时也是您游览城市的理想交通工具。有许多公共汽车路线供您选择,且车站频密,贯通各近郊地区。公共汽车一般由早上6时30分行驶至晚上8时30分,而部份大城市的公共汽车服务时间更长。
法国旅行购物
法国的货品林林总总,是名符其实的购物天堂。其艺术品以至烟灰缸、宝石以至水晶珍珠、礼服以至便服样样具备,琳琅满目。法国最为出名的是巴黎时装,世界上最有名的服装设计师都在法国设有门市。还有格拉斯香水、古董、巴卡拉水晶、手套、玻璃、油画、波尔多的红葡萄酒、康涅克、布根第的香槟和LIMOGES的瓷器等。
除了名牌时装、香水外,法国还有很多值得夸赞的工艺品。法国有很多乡村现在还保持传统技术制造的手工精致的陶器、玻璃精工、花边编织和造纸等等,这些富地方色彩的工艺品都是作为纪念品或手信的上佳礼物。 法国有些物品非常出名,如:利摩曰磁器,布列塔尼蕾丝,坎佩尔磁器、古董;巴黎和“香水之都”格拉斯的香水;巴黎围巾、艺术品、鞋子和其他皮件、银器、雪橇;吉安陶器,塞夫尔磁器,尚提利蕾丝,佩里戈尔的手艺品、彩绘丝,巴卡担水晶,贝胡格艺术品。
特色商品
法国香水,提起法国香水,人们会自然地想到巴黎。其实,真正称得上法国香水摇篮的不是巴黎,而是位于法国南部一个不大的城市-格拉斯。格拉斯之所以能成为法国香水的摇篮,主要取决于它优越的自然环境和它传统的手工业。法国香水的制造不仅起源于此,而且这里至今仍是巴黎各大香水厂的原料供应地。
葡萄酒是以用新鲜葡萄果实或果汁,经完全或部分酒精发酵酿制而成的饮料。法国法律将法国葡萄酒分为4级:法定产区葡萄酒、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒。其中,法定产区葡萄酒占全部产量的35%,优良地区餐酒占2%,地区餐酒为15%,日常餐酒为38%。 法国玛格丽红葡萄酿酒有限公司是世界名牌葡萄酿酒知名酒庄,波尔多玛格丽红葡萄酒享誉世界,它口感柔顺细致,风情万种,有“法国葡萄酒皇后”的美称,是世界公认最大的葡萄酒产地。
巴黎时装,巴黎的服装世界闻名,成为女性朋友们所钟爱的理想的选择之地。很受15岁以上巴黎姑娘喜爱的Kookai,是一个能以便宜的价格享受巴黎最新的流行感觉的店。毛衣特色店Hobbs,具有各种特色的毛衣,颜色齐全,还配有世界品牌的特色时装。充分表现女性魅力的编织品商店,该店服装设计与剪裁简易大胆。堪称编织物王后的店,在毛衣中加入兽皮花纹图案或乙烯树脂材料,使商品具有活泼、高贵与摩登的气质。
法国旅行注意事项
法国既属地中海亚热带又属西北欧温带。气候类型有海洋性气候、地中海气候和大陆性气候三种。特点为冬无大凉、夏无酷暑且雨量适中。最冷月(1月)平均气温0-10度;最热月(7月)平均气温15-25度。
法国比中国晚7小时,每年4月到6月之间为法国最佳旅游时间。法国位在欧洲大陆的西端,位在大西洋沿岸地区的气候相对来说温和而有变化,除了山区和东北地区以外,冬天堪称相当温暖。东北部属大陆型气候,夏季炎热而冬季寒冷;南部地中海沿岸属地中海型气候,夏季少雨,春秋两季的雨量少且短,南方特有的“密斯脱拉风”(Mistral)是一种吹向法国地中海区隆河谷地的乾冷风,据说一年里有100天都吹着这种冷风。
春季:春天的来临大概是四月复活节的时候,仍需要穿毛衣,外套等衣物。 夏季:没有梅雨季,空气比较干爽。六月间中有密云,也会有些寒意,宜带备毛衣备不时之需。在七丶八月里,日间气温30度左右。 秋季:九月份开始进入秋季,雨水较多,气温亦较低,约12, 13度左右,建议准备简便的御寒衣物。 冬季:十一月份步入冬季,日短夜长,白天日照的时间少。厚大褛、羊毛衣等保暖的衣物是必需品。
注意事项
1.千万不要拿美金去和当地人换欧元是违法的。
2.受过良好教育的法国人都能听懂英语,但他回答你的问题时绝对用法语,如果你不懂法语,最好选择年轻人问路,他们比较愿意用英语和人交流。
3.法国各景点的车站小偷很多,特别喜欢偷外地游客。
4.很多博物馆内不允许带水和食物,里面也没有卖,比如卢浮宫,所以请提前做好准备,还有别想蒙混过关,进卢浮宫有安检,和上飞机安检差不多。
法国旅行娱乐活动
公园绿地是法国重要的休闲场所,人们在那里散步、约会、读书、下棋、玩传统的滚球游戏,在这里可以看到法国人最悠闲的生活状态。在法国各地都可以看到音乐会、戏剧等演出,或者节日、展览等娱乐项目。咖啡馆和酒吧也是法国人生活中不可或缺的一部分,游客可以感受到浓厚的文化氛围。
法国的生活紧张,但也充满活力,有无数供人玩乐消遣的地方,如城市内的花园,众多的博物馆、艺术馆,街头的歌剧院,以及盛装丽舞夜总会——红磨房和丽都。著名的“康康舞”就出自于红磨坊,表演动感、惊艳、奢华、热情奔放,是来到法国娱乐消遣不可不欣赏的歌舞表演。 法国人有太多的休闲时间。除去法定公假和周末、周日外,每年每人还可享受35天的年假。
法国的气候多变,虽冬不寒,夏不热,但总体还是阴雨连绵的时候居多。夏天是法国最好的季节,也是法国人见到阳光最多的时候。每年的七、八月是法国举国上下放长假的日子,上至总统总理、下至平民百姓都会选择这一时间驱车去往海滨、到森林、到山区度假。这个时节巴黎人都走光了,但巴黎同样繁荣热闹,都是来自别的国家的观光客,简直就像召开万国博览会。
特色活动
法国历史文化遗产日:历史文化遗产日活动是法国一项全国性的大型文化活动。法国政府于每年九月的第三个周末向公众免费开放文化古迹、历史建筑和国家行政机构,以便于公众进一步了解法兰西民族的文化遗产,增强民族遗产意识,从而弘扬民族文化,保持法国悠久的文化传统。这项活动于1984年首次举办。在遗产日期间,法国总统府、总理府、国民议会、外交部、国宾馆、巴黎市政厅等这些平时百姓不能涉足的地方免费对公众开放。这些地方都是远古时期遗留下来的著名建筑,内部也布置得金碧辉煌且收藏有许多世界名画。
电影、音乐会、戏剧演出:或者节日、展览等娱乐项目,都详细罗列在分类指南或当地报纸上,尤其是周末版,一般报亭都可以买到。大城市里都拥有为数不菲的剧场,里面上演的戏剧种类繁多,如整部的传统通俗喜剧、夜总会里的单人秀等等。但一定要提前预订,因为看的人会非常踊跃。
8. 法国旅游业状况
法国现已成为国际游客到达的主要目的地,仅次于美国。近十五年来,每年的游客量和收入都有急骤的增长。没有人会预测到法国能成功地保持这样的势头。令人吃惊的是,在许多外国人来看旅游在法国是最不流行的,这是因为法国人对游客的过于自信的态度,好在法国政府全面展开了“微笑”运动,现在法国人对境外游客已友好多了。
在过去的几年中,法国开展了一系列活动,促进了法国的“入境”旅游。1992年法国举行了冬季奥运会,同年4月巴黎迪斯尼乐园开张,D-Day(二次大战盟军发起进攻日)五十周年纪念,也吸引了大量的游客。海外,尤其是来自美国、英国和加拿大的游客增多。由于英吉利海峡海底隧道的开通,进一步促进了英国市场。不利的是,1994年年底欧洲星际列车才开通;厢式和梭式列车也延迟开通。据1994年头八个月的初步结果表明,去年又是一个破记录的年份。法国旅游业的收支余额略有下降,预计为595亿法郎。这是由于法国在国外支出的急剧上升超过了国际收入的增长。法国1994年的旅游国际收入为1375亿法郎,增长率为3.8%。同时,国际到客和过夜率增长约3%,分别达63.1百万和443百万,所有的主要海外市场除西班牙外,在1994年都显示了增长趋势,许多增长率都在2位数。
旅游的经济效益
法国的国际旅游收入1993年总计1325亿法郎,1994年超过1375亿法郎,比过去十年翻了一番。
1993年法国旅游收支平衡顺差增长,达600亿法郎,1994年的初步目标为640亿法郎。然而,法国境外旅游率比预计的增长的快,在国外旅游的支出的增长高于国际收入。
考虑到在近几年不同的政治和经济发展,诸如1991年的海湾战争,和随之而来的世界性的经济衰退,法国旅游业的运行一直是相当好的。举例,1991年和1992年的增长率平均约10%,尽管这个增长伺后就急骤下降。
法国旅游业近期运作值的称赞的另一个原因是:从90年代开始以来国内物价比较平稳,法郎在其使用国坚挺。
英国货币1994年已由1英磅:9.23法郎下跌至12%至1英磅:8.30法郎,仅1993年就下跌12%,美元1991年~1992年大幅度波动,接近1:5. 70,现在徘徊在1:5.30。
与此同时,西班牙的比塞塔,意大利的里拉大幅度贬值,1993年的跌幅20%。这导致了1993年和1994年普遍取消到法国的假日旅游和商务旅行。
根据1994年头八个月的统计,法国旅游收支平衡中主要资金来源对象的西班牙、德国、荷兰、摩洛哥和突尼斯略有下降,而日本、美国、意大利(尽管美元和里拉贬值)非常看好。
游 客
1989年,依据《边境调查》法国登记的国外来客人数为49.5百万,过夜数为371.3百万。这与1988年的结果是无法比较的。
从1989至1994年,海外游客增长率约28%。而过夜的增长率稍低,在19.3%。
1993年登记的游客增长率要比过夜率或收入都高,整个平均逗留的时间缩短,使
得年床位率一直低于游客数的增长。
主要市场。根据官方的统计资料,许多市场情况不好,在法国名列前一位的游客来源中,差不多半数以上的国家从92到93年的到客率呈下降趋势。还有一些国家的来客率在1991~1993年这两年间也呈下降趋势。这些是:意大利-4.5%,西班牙-1.5%,澳大利-15%,和瑞典-18.4%。丹麦市场呈停滞状态。德国、荷兰和比利时游客的到客率人均有不同程度的增长。
1993年英国市场到客增长率为4.9%,尽管到法国旅游的支出下降2%(不包括交通费用)欧共体12个市场占了整个到客率的82%。
近几年东欧到法国,尤其是到巴黎的游客增多。打算到国外去旅游的东欧人大多把巴黎作为梦想的目的地,他们中的许多人还第一次出国旅行。但是,大多数东欧人至少要在他们的旅行客车上度过两夜,并随身带了许多食物,因此他们的化费在国际旅客收入中是最少的。
1994年增长预测。根据法国马松的市场研究,1994年法国国际到客率增长。在94年的头几个月欧洲和北美市场的旅游业务有明显的复苏迹象,预计美国、英国、荷兰和斯堪的纳维亚的到达增长率超过10%。其他的欧洲市场除西班牙以外,预计增长在2%~5%。法国马松打赌,预计到94年12月初英国的游客达9百万(法国的第二大市场)。由于庆祝6月D-DAY和英、法欧洲星号的英吉列海底遂道列车开通,英国游客到法国的增长率比去年高的多。从多佛尔港入境的人数增加约12%。法国马松把这个趋势归结于去传统地中海阳光和海滩胜地的复苏。国内旅游业。1994年夏,法国的旅游业给人以深刻的印象。由于法国国内旅游的增长,各类假日旅游景点在高峰季节的旅馆客房率和餐厅生意都有了实实在在的增长,约增长6.5%。这种增长对法国国内的消费市场是如此的重要。在法国,休闲旅行接近60%,假日过夜的60%在法国。1993年总计7.42亿夜,即56.4百万天假日和34.6百万度假者(这些总数不包括不足四夜的旅行,商务旅行或出差)。
平均逗留的时间。正如已指出的那样,在过去几年中,到法国的外国游客逗留的时间似乎已在缩短;目前只有国内游客的一半时间。但各个市场是不同的,远程市场通常在法逗留时间最长;德国游客高达平均9.4天,西班牙游客逗留时间最短,平均为4.4天。
旅游的季节
对于法国旅游业来说,旅游的季节性是一个很大的问题。这主要是在国内市场,而不是入境市场。据欧洲旅行监测,整个入境法国旅行,在七、八两个高峰月约占44%,而整个出境到欧洲的旅行占34%,至于5~10月这五个月出境到欧洲旅行占69%。有趣的是入境到法国的旅游占75%。全年中都有短期的停顿,在夏季的两个高峰月约为20%。绝大部分商务旅行在3月—7月和10月—11月。然而商务旅行不会产生其它一些能力问题。由于大量国外来法国商务旅行主要是到巴黎,因此在工作周供应能力常常是不足的。
旅行目的和类型
1989年的《边境调查》表明,到法国度假的入境旅行占43.6%,探亲访友或探亲访友与度假相结合的旅行约占16.9%。据1992年的年统计分别增长了47.9%和18.5%。商务旅行,商务和游玩相结合的旅行分别增长15%到16%。和乡村和山地旅游一样,三年来海滩旅游部分比例在增加,而旅游观光部分却显著的下降,从25%降至12.3%。
法国马松的有关资料表明:德国游客最可能到法国度假旅行,他们的旅行69%是闲暇旅游,其次是丹麦占65%。葡萄牙到法国的度假部分占27%,形成鲜明对照。除葡萄牙以外,市场显示最高的商务旅游部分是美国和西班牙。
1994年第三期《旅行和旅游》分析:指出,1991年到法国山区旅游胜地的外国旅游游客总计6.2百万,每平均逗留8.7天。这些数字是整年的,冬季部分不只是和滑雪或冬季运动有关,在不同的游客中他们偏爱到山区度假。
在法国山区景点平均逗留最长时间的是德国,其次为英国和爱尔兰。欧洲人占压倒多数,占了约96%,美国人占1%。
法国马松在1993—1994年的一项研究,欲就主要的来客市场对法国1992年国外来法滑雪的游客人总数作一估计。除了像斯堪的纳维亚(北欧地区),美国、日本等那样的较小市场外,计达1.3百万。1993冬季整个到法国滑雪胜地的游客旅行人数计达1.5百万,与之比较,国内到客约5.4百万,1.8百万当日滑雪旅行,这不包括离家一夜的数目。
主要问题之一是绝大部分到法国的国际滑雪旅行业务集中在阿尔卑斯山脉的北部,这是整个行业收入的78%。
经过几年因雪的情况不好的困难后,去年冬运季节(1993/1994)许多景点都是打破记录的一年。虽然取得好的结果的一个原因是瑞士景点价格的冻结,以及法国旅游项目的较大灵活性。换名话,客人宁可选择一些旅游胜地的基本设施,而不是一切包括在内的价格。
其他一些法国注册的或宣布已注册的入境旅行社啬的营业额在20%~60%。法国滑雪旅游收入上升8%—10%。
主题乐园。法国大约有35家游乐园和主题乐园;这些乐园的年收入约在1亿法郎。由于这些乐园大多在80年代末和90年代初开张的,他们经营的都要比预计的差,许多乐园已被迫关闭数年或停业清理。其中四个大乐园仍开放着,三家最终似乎可以走出困境。
欧洲迪斯尼(已改名为巴黎迪斯尼乐园—它更紧密地与法国首都联系在一起,因而招来了很多的本国和外国的旅游业务)从开放以来一直不景气。以1993年为例,纯亏损高于收入。该乐园有六座宾馆,有5200多个床位。到2011年该乐园可全部竣工,那时可发展到18000床位。进一步实施计划取决于经营的改善。该乐园经营的第一年中,游客达11百万,94年从前些年的9.8百万降到了8.8百万。同时收入减少了8亿法郎,降低了83.7%,为41亿法郎。目前迪斯尼乐园经营状况有所改进,似乎已走出了80年代末所处的困境。菲切斯考赫乐园收入1993年增加了71%,去年再增加43%,收入增加的一个主要原因就是改善了经营,增加了乐园开放的天数。并降低管理费用,提高效益。
阿斯特里乐园在1994年首次获利,收入增加了37%。法国的瓦利比乐园尽管还不明确未来到底能获利多少,但通过严格管理,增加了收入。
入境旅游机构
这三、四年来,法国旅游贸易已开始向入境旅游盈利。习惯上许多对入境旅游业务不感兴趣的旅行社已转向到入境旅游业务部分,不管是业务市场,还是娱乐市场。外国到法国的旅行仍以单个的旅行者为多,占了旅游人数的50%。在1993年法国商会的一个报告中指明:旅游界早已知晓,法国的旅游业务量不大。除英国市场外,有三分之二的旅游是自行组织的,而不是由旅行社组织的。然而,从英国组织到法国旅行的这部分已表明,似乎正在增长。至少野营和短期的城市旅游市场是确实在增长。研究表明,1992~1993年,总共有300家英国旅行社经营法国游,250家计划夏季法国游,80家冬季法国游。而经营德国游的是200家。
法国的大部分旅行社仍比较小和专业化,很少有接待能力大于10万的。这包括欧洲野营地,汤普森度假村和巴黎旅行社,据英国旅行局统计,法国只吸引了3%的英国野营市场。
德国是法国野营业务的最大经营者。法国旅游的人中有6O%是进行野营度假的。虽然他们倾向于单独旅行,但他们还是愿意通过旅行社和旅游经营者安排他们的食宿。
荷兰最大的法国旅游经营商是费里杰·尤伊特,代办食宿,不包括交通工具的野营旅游。1991年的经营超过162,000人次。
意大利组织到法国的旅游人次也再增加,1992年计30万人次。
旅游者的食宿
食宿。尽管区域性游客增多,仅法国的八个地区就占了整个已售床位的75%,
这八个地区中有六个是沿海地区的。虽然从八十年代中期开始,旅馆的客房和其
他注册的招待所大量增加,还是会发生接客容量不足的问题。
据有关资料表明,外国游客热衷于的二星级旅馆食宿吸收的旅客量最高;1993年为11.6百万,逗留24.3百万夜,平均每个客人2.1夜。法国市场的二星级食宿数据分别为:293百万和51.5百万夜,每人平均1.8夜。1993年三星级宾馆接待外国客人9.5百万,逗留19.8百万夜—平均每一个客人2.1夜。滞留时间最长的,目前是住四星级宾馆和豪华宾馆的外国客人,3百万客人,计7百万夜,平均每个客人2.3夜。
法国旅游业最新资料表明,市场的外国客人部分,最尤为重要的是4星级和豪华旅馆。日本和美国市场占了法国豪华旅馆过夜率的最大部分。美国人和日本人不大住四星级宾馆。
巴黎旅馆客房率下降呈现出了相同的情景:日本人和美国人住豪华宾馆的比例更多一些。而欧洲市场主宰着各类旅馆,就市场占有率而言,法国过夜旅馆的整个过夜率的60%是来自于非欧洲市场。
国家旅游观察1993年的调查结果表明,旅馆业务整个在下降,主要在国外市场。外国客人过夜下降了11%,而国内市场下降5%。只有五月和十一月是增长。
然而,1994年的头几个月显出了复苏的迹象。目前经营最好的是三、四星级宾馆。床位占用率进一步增高,但旅馆业主还是不愿持乐观态度。
外国旅游者到法国采用的一些普遍食宿方式也包括野营地。最近六年来,野营地的床位率增加了20%,10,000野营地,2.5百万床位。外宾约占1/3。
青年和家庭旅馆的床位数继续下降,而假日野营地激增。外来居民增长约25—3O%。法国分时租房专营户说五年来,法国分时租房业和法国客户以两位数速
度增长。
交通工具
1989年边境调查结果表明,整个在法国境内旅游的外国游客中有50%用自己汽车。火车占7.5%,大客车占20%,飞机占4%,这些数字并不说明整个情况。然而,这仅说明在法国境内的情况,并不说明外国游客是怎样进入法国的。没有人会怀疑从90年代起航空旅行在过去的十多年中激增。在1994年的最后七个月里,仅英国到法国的航空业务量就激增,主要是因为开通了飞巴黎的直航。由于交通量的复苏,客座系数增加的要比预计的快的多。据统计,航空旅行占了1992年外国旅客抵法的20%。
然而法国政府的保护主义政策为了保护法国航空集团的利益正在收回对法国航空的放开。如果欧委会坚持自己的意见,地方保护主义就不可能得以长久。完全开放市场将会满足到法国旅行的要求,尤其是地方上的空港的需求。
同时法国铁道公司正在扩建他们在法国的高速铁路网开通了新的线路使旅行者在不浪费时间经巴黎就可以从法国的北部到南部。
法国的海外促销
法国的马松旅行社在过去的六、七年中是信誉最好的国际旅行社。它已成为许多国家旅行社羡慕的对象。意大利,加拿大和美国都把它作为振兴本国旅游业的典范。
马松成功的一个经验是增加法国私有公司参与自己公司的业务,他们提供资金和联合行动。1987年会员只有70家,而现在已有900家,这显然引起了整个旅游行业的重视。
马松在其营业的第一年时,它整个预算的72%来自中央政府,仅有28%来自私人公司和地方政府,到1994年非中央政府资金的合伙经营部分别已到49%,绝对比例已达72.3%。
1994年分配给法国马松的总预算为352百万法郎,预计下降3.6%,预计政府方面的支持要少,3亿直接用于海外。招商和公众筹款约占2/3。然而,这不包括直接用于在27个国家中33个办事处的推销经费1.60亿法郎。
去年经营和管理的预算为29百万法郎,信息服务预算为82百万法郎(包括约8百万小册子的编印,发放)。2百万法郎的差额主要是用于促销旅行。本年度马松大约组织了6O次促销活动,以及参加贸易会和研讨会。
从成立开始就集中力量发展市场各个部分的确定产品,它显然已获得了成功。马松1988年采用的俱乐部形式,现已大大地得到了发展。每个俱乐部均通过像高尔夫球和航海这样的体育活动把对不同旅游产品的广泛兴趣以会议和研讨会带到了美食和文化旅游中。俱乐部,或通过俱乐部进行的市场研究的一个直接结果是各个不同的部门推出了新的旅游产品。
1994年马松为了降低成本,关闭了三个二级办事处——卢森堡、赫尔辛基、达拉斯,除台湾外,在短期内不再打算开设新的办事处。但是马松打算增加在香港的力量。香港的办事处将负责对中国大陆促销和销售活动。在今后五年马松还需要加强对亚洲的力量,以确保发掘这出境旅游快速增长区域的最大潜力。促销战略。虽然法国马松采用了年度销售计划以适应变化的市场条件,诸如通货膨涨,需要量下降,但它还是试图保持长期(至少五年)销售和促销战略。目前的目标是增加旅游流量——主要是改善季节(萧条期)和游客的地理上的分布——吸引旅游者在法国多逗留些时间,以此增加外国游客逗留的平均时间,增加每人每天的化费。
1994年马松再次决定把它的主要财力(67%)集中在它的四个市场—德国、英国、美国和日本——它们占了法国国际旅游收入的40%。正如法国国际旅游导报最近的一个报导指出,这种方法是一种目光短浅的方法。在1991年当马松采用这个方法的时候,这四个市场在国际收入部分多创了10个百分点。因此,这也将肯定因为不重视已进行的高投资,这些市场已失去地盘。
看来不可避免地他们还将失去潜在市场的地盘。这些潜在市场最终会产生相当大的赴法业务量。这是非常值的注意的,因此与其等待制定四年或五年计划,还不如迅速重新考虑目前的战略,为未来的增长寻求新的市场。
前 景
马松主要致力于国家的多元化:自然地理风光、文化的多样化、各种各样的体育活动和其他活动,以及目的地高质量与物价的比例。就物价而言,由于价格信息不灵和法郎的坚挺使潜在的和事实上的游客认为法国的物价是高的,价格信息就不灵了。
需要作更多的分析来确定法国入境旅游贸易和接待部门所一直听到的抱怨是否有道理,或是否这些抱怨声只是对每一次机遇法国传统的沮殇态度。由于1994年国内市场在商业食宿和餐馆上的化费少(根据国家旅游局的统计)有一些不满意是可以理解。
同时,旅游管理局改组不稳定引起了诸多的关注,然而从长远来着改组是不合理的。
事实上,新的组织机构最终意味着在法国旅游部门和机构团体之间更高效的工作安排。政府总是想对能对政府收支作出积极贡献以及提供许多间接经济效益的产业进行中央控制。
法国目前的旅游产值计达6000亿法郎,提供了55万的就业人数,其中15万是在旅馆业。这并不能减缓法国面临严峻的失业形势。
从理论上说,目前通货膨涨控制的如此的低,国外来法的游客增长的前景看好,假如法国法郎与其他主要货币不再增值,旅游业完全能有助于进一步缓解失业的形势。对旅游业的研究已明确地表明,旅游业解决失业问题的速度要比其他行业快1.5倍。