论述中韩旅游文化的异同点
① 中韩饮食文化比较后的异同点是什么
中韩饮食文化比较后的异同点如下：
国家的历史有长有短，疆域有大有小，实力有强有弱，人口有多有少，民族构成、宗教信仰、政权性质和经济结构也有差异，故而各国的饮食文化是不一样的。
一、韩国金领文化。
韩国因气候和风土适合发展农业， 早在新石器时代之后就开始了杂粮的种植，进而普及了水稻的种植。 此后， 谷物成为韩国饮食文化的中心， 并在三国时代后期形成了以饭、菜分主 、副食的韩国固有家常饭菜。
以后发展了饭、粥、糕饼、面条、饺子、片儿汤、酒等谷物饮食， 也带来了用黄豆做成酱引子后，再做成黄酱之发酵饮食的发展。
主食白米饭。常用的菜肴有以肉、鱼、豆腐、蔬菜等炖煮的火锅，韩国特有的营养丰富的泡菜。以及用韩国式的调味佐料拌制的各类小菜。餐具使用汤匙和筷子。
二、中国饮食文化
1.在中国传统文化教育中的阴阳五行哲学思想、儒家伦理道德观念、中医营养摄生学说，还有文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征诸多因素的影响下，创造出彪炳史册的中国烹饪技艺，形成博大精深的中国饮食文化。
2.从沿革看，中国饮食文化绵延170多万年，分为生食、熟食、自然烹饪、科学烹饪4个发展阶段，推出6万多种传统菜点、2万多种工业食品、五光十色的筵宴和流光溢彩的风味流派，获得“烹饪王国”的美誉。
3.从内涵上看，中国饮食文化涉及到食源的开发与利用、食具的运用与创新、食品的生产与消费、餐饮的服务与接待、餐饮业与食品业的经营与管理，以及饮食与国泰民安、饮食与文学艺术、饮食与人生境界的关系等，深厚广博。
4.从外延看，中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类，展示出不同的文化品味，体现出不同的使用价值，异彩纷呈。
5.从特质看，中国饮食文化突出养助益充的营卫论（素食为主，重视药膳和进补），五味调和的境界说（风味鲜明，适口者珍，有“舌头菜”之誉），奇正互变的烹调法（厨规为本，灵活变通），畅神怡情的美食观（文质彬彬，寓教于食）等4大属性，有着不同于海外各国饮食文化的天生丽质。
② 中韩两国文化的差异拜托了各位 谢谢
中韩两国的文化产业结构的差异及其原因 文化产业是投入少，产品附加值高的产业，被视为21世纪的“朝阳产业”。随着“知识经济”时代的发展，文化产品的生产与消费已经成为社会经济生活中的主要组成部分，其所创造的价值在一国经济总量中的份额是不断上升的趋势，并不断渗透到其它产品中去。因此，这一产业引起了世界每一个国家的广泛关注。中韩这两个一衣带水、隔海相望的近邻也不例外，中韩两国的文化交流源远流长，从古至今，两国人民互相学习，彼此借鉴，两国传统相近，民众有着天然的亲近感，文化也有许多相似之处，但两国的文化产业结构却有着明显的差异。 1999年2月韩国发布的《文化产业振兴基本法》将文化产业界定为与文化商品的生产、流通、消费有关的产业。具体行业门类有：影视、广播、音像、游戏、卡通形象、演出、文化、美术、广告、出版印刷、创意性设计、传统工艺品、传统服装、传统食品、多媒体影像软件、网络以及与其相关的产业。此外，还有根据国家总统令指定的产业。韩国统计厅的文化产业统计指标包括：出版产业、唱片产业、游戏产业、电影产业、广播产业、演出产业、其它文化产业（建筑、摄影、创意性设计、广告、新闻、图书馆、博物馆、工艺品及民族服装、艺术文化教育等）。 而我国在2004年3月发布了《关于印发<文化及相关产业分类>的通知》。文化服务部分包括：新闻服务，书、报、刊出版发行，音像及电子物出版发行，版权服务，广播、电视服务，广播、电视传输，电影服务，文艺创作、表演及演出场所，文化保护和文化设施服务，群众文化服务，文化研究与文化社团服务，其它文化艺术服务，互联网信息服务，旅游文化服务，娱乐文化服务，文化艺术商务代理服务，文化产品出租及拍卖服务，广告和会展文化服务。相关文化服务部分包括：文化用品生产、文化设备生产、相关文化产品生产和文化用品、设备及相关文化产品的销售。还有一些含有部分文化活动的行业门类，包括：包装装潢及其他印刷、记录媒介的复制、知识产权服务、卫星传输服务、专业性社会团体、野生动植物保护、其它计算机服务和其它位列明的商务服务等。 从以上两个文件中可以发现，中韩两国的文化产业结构有相似之处，虽然都涉足了许多产业，并且这些产业在社会经济中扮演着不同及角色，但国家都对其中的某些门类有所侧重。真如我们所知，中韩两国在文化产业发展上有着很大的差距，韩国的游戏、电视、电影及动漫产业已经很发达，其技术也已经很纯熟，对国际的影响很大。而中国的文化产业发展的很慢，普遍不是很好。两国的文化产业结构有着显著的差异，其差异形成的原因主要有： 首先，两国的文化产业兴起的背景不同。韩国曾经因其举世瞩目的经济成就而与新加坡、中国台湾和香港被称为“亚洲四小龙”，但1997年突如其来的亚洲金融危机却使韩国经济几乎遭受灭顶之灾，一夜之间货币大幅贬值，外汇储备降到谷底，同时众多银行倒闭，企业破产，失业人数急剧攀升。面对这一深刻的危机，许多政府部门都在裁员，只有文化部门不减反增，迅速调整经济发展战略，将文化产业确定为新经济的核心。经过产业调整，在不到5年的时间里，韩国经济就迅速走出危机，恢复了生机和活力，将文化产业确定为21世纪国家经济的支柱产业。 而中国文化产业兴起，首先是由于生活水平的日益提高。随着经济的发展，人们的物质生活水平逐渐提高，在基本物质满足的基础上，人们更多地关注文化上、精神上、心理上的需求，逐渐由物质层面上升到精神层面、文化教育、娱乐开支逐渐增大。更多的人有经济能力享受精神文化消费。其次，是由于休闲时间的增加。随着劳动者素质和技能的不断提高，劳动手段的不断改进，全社会的劳动效率得到了很大的提高，人们在相同的时间内可以生产更多的产品。因此，在1995年5月1日，我国开始实行每周五天40小时的工作制。这就使人们对文化娱乐的需求有所增加，并且也为人们从事文化活动提供了时间。最后，是由于高科技在文化产业中的大量应用。在知识经济时代，文化艺术与科学技术的结合逐渐受到人们的重视，过去只有上流社会人才能享受的文化娱乐，现在已经走进寻常百姓家。 其次，两个国家的文化产业政策不同。由于文化产业使韩国较快的走出了1997年的亚洲金融风暴阴影，所以韩国较其他国家更重视文化产业，特别是游戏产业，也更了解文化产业对国内经济的影响力。因此，在1998年韩国正式提出“文化立国”的方针，先后制定了《文化产业发展五年计划》、《文化产业前景21》、《文化产业发展推进计划》和《设立文化地区特别法》等。1999年，文化观光部、文化资源部、信息通讯部通力合作，建立了各自下属的“游戏综合支援中心”、“游戏技术开发中心”，重点扶持游戏产业。2000年成立了“韩国文化产业振兴委员会”，2001年又成立了“文化产业振兴院”，设立文艺振兴基金、文化产业振兴基金、信息化促进基金、广播发展基金和出版基金等多种专项基金，运作“文化产业专门投资组合”，为新创文化企业提供贷款。韩国还建立国家级尖端文化产业基地，构筑文化产业基础设施，完善各种法规和制度。 由于我国的文化产业起步较晚，加上种种原因，长期以来，文化没有被当作产业去经营，所以说文化产业政策相对不是很完善。对各行业的法律法规还很少，对国内文化产业的保护力度不够，致命的一点是，我国有些当一写政策内容变化过快，甚至给人一种朝令夕改、无所适从的感觉。但目前我国正努力的完善各种政策，努力地做好一切。我国各级政府已经对文化产业的发展采取了一定的优惠政策。在不久的将来我们就会发现比较完善的文化产业政策，一个文化产业较健全的国家。 再次，两个国家的文化产业管理机构不同。韩国的文化产业主要由文化观光部负责，其他部门予以辅助。由韩国文化产业振兴委员会来制定国家文化产业政策方向，发展计划及文化振兴基金作方案，检查政策执行情况，开展有关调查研究。同时，由文化产业振兴院负责制定文化政策，策划内容，组织专门人才培养和开拓海外市场及开展国际交流等。 而我国的文化产业行政管理机构从横向上看有文化部、广电总局、新闻出版总署和信息产业部等单位，从纵向看又有中央、省、市、地、县四级行政区划。这种管理相对较复杂，管理起来很混乱，一个单位要同时听从多个部门的调遣，不如韩国的管理体制那么明了。 最后，两个国家的人才培养力度和方向不同。韩国在培养人才方面进行得较早，在金融危机时，韩国政府就大力培养游戏专业人士，开设游戏专业教育机构，设立了20多个文化产业大学、游戏学院和游戏学校。为培养创造性人力资源，韩国将继续推进教育改革，提高学校运营的自律性，并扩大开放，加强教育的竞争条件，提高人才市场的效率性。除了国家政府每年对发展文化产业的支持性投资以外，地方政府也十分重视文化产业人才的培养。 我国尽管有近千万人在从事文化产业，但与一些国家相比，文化产业人才还十分缺乏。我国2002年才在少数的大学开设文化产业这一专业，之后相继在各大院校如雨后春笋般的出现。我们需要一直熬素质的人才队伍。目前我国正在着力培养文化产业高级经营管理人才，适应信息时代文化产业高技术化人才和懂得文化产业运作规律的干部队伍。 除以上几点之外，文化传统、人民观念、技术革新以及外来文化等许多因素，都对两个的文化产业结构的差异，有着一定的影响。在文化产业之一领域，中国相对韩国较落后，韩国文化产业中的许多门类已经对一些国家产生了影响。可以说韩国的文化产业是很成功的，而作为他们近邻的中国应尽快将文化产业发展壮大，分析韩国文化产业的成功案例，去其糟粕取其精华，改善自己的不足之处，完善各项制度，把握机遇，使中国尽快超越韩国，在21世纪的国际竞争格局中获得优势地位。
③ 中日韩的文化异同比较
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这里有
④ 中日韩茶文化的异同点.
茶的起源】 “我国何时开始饮茶，人人言殊，莫衷一是。唯大体上可谓开始于汉，而盛行于唐。唐以前饮茶，陆羽《茶经》卷下《六茶之饮》概为言之，谓:“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公，齐有晏婴，汉有扬雄、司马相如，吴有韦曜，晋有刘琨、张载、远祖纳、谢安、左思之徒，皆饮焉。”但多非史实。纵是史实，非加申述，亦不易明。《茶经》云:神农《食经》“茶茗久服，有力悦志”(刘源长《茶史》卷一)。陆羽《茶经》以为饮茶起于神农氏，然《食经》为伪书，尽人皆知，不足为据。《尔雅》有“苦荼”之句，世以《尔雅》为周公时作品，谬以为饮茶自周公始，不知《尔雅》非作于周公。不足为饮茶起始之证。 中国地大物博，民族众多，因而在语言和文字上也是异彩纷呈，对同一事物有多种称呼，对同一称呼又有多种写法。 在古代史料中，有关茶的名称很多，到了中唐时，茶的音、形、义已趋于统一，后来，又因陆羽《茶经》的广为流传，“茶”的字形进一步得到确立，直至今天。 在中国古代文献中，很早便有关于食茶的记载，而且随产地不同而有不同的名称。中国的茶早在西汉时便传到国外，汉武帝时曾派使者出使印度支那半岛，所带的物品中除黄金、锦帛外，还有茶叶。南北朝时齐武帝永明年间，中国茶叶随出口的丝绸、瓷器传到了土耳其。唐顺宗永贞元年，日本最澄禅师回国，将中国的茶籽带回日本。尔后，茶叶从中国不断传往世界各地，使许多国家开始种茶，并且有了饮茶的习惯。 【茶文化的定义】 茶叶是劳动生产物，是一种饮料。茶文化是以茶为载体，并通过这个载体来传播各种文化，是茶与文化的有机融合 ，这包含和体现一定时期的物质文明和精神文明。 茶文化是茶艺与精神的结合，并通过茶艺表现精神。兴于中国唐代，盛于宋、明代，衰于清代。中国茶道的主要内容讲究五境之美，即茶叶、茶水、火候、茶具、环境。 茶文化要遵循一定的法则。唐代为克服九难 ，即造、别、器、火、水、炙、末、煮、饮。宋代为三点与三不点品茶，“三点”为新茶、甘泉、洁器为一，天气好为一，风流儒雅、气味相投的佳客为一。 中国茶道的具体表现形式有两种： 煎茶。 把茶末投入壶中和水一块煎煮。唐代的煎茶，是茶的最早艺术品尝形式。 斗茶。古代文人雅士各携带茶与水，通过比茶面汤花和品尝鉴赏茶汤以定优劣的一种品茶艺术。斗茶又称为茗战，兴于唐代末，盛于宋代。最先流行于福建建州一带。斗茶是古代品茶艺术的最高表现形式。 工夫茶。清代至今某些地区流行的工夫茶是唐、宋以来品茶艺术的流风余韵。清代工夫茶流行于福建的汀州、漳州、泉州和广东的潮州。工夫茶讲究品饮工夫。 【茶文化的内涵】 茶文化是中华传统优秀文化的组成部分，其内容十分丰富，涉及科技 教育、文化艺术、医学保健、历史考古、经济贸易、餐饮旅游和新闻 出版等学科与行业，包含茶叶专著、茶叶期刊、茶与诗词、茶与歌舞 、茶与小说、茶与美术、茶与婚礼、茶与祭祀、茶与禅教、茶与楹联 、茶与谚语、茶事掌故、茶与故事、饮茶习俗、茶艺表演、陶瓷茶具 、茶馆茶楼、冲泡技艺、茶食茶疗、茶事博览和茶事旅游等廿一个方面。 【茶文化体系】 茶史学：茶的起源，发现和利用，茶文化形成、 发展、演变、特点及表现形式； 茶文化社会学：茶文化对社会各方面的影响，社会发展与进步对茶文化的作用和社会各阶层与茶文化关系 ； 饮茶民俗学：历史和现代，各个地区和民族，城市和农村饮茶习俗 ； 茶的美学：成品茶外形设计、名茶取名、茶包装设计及宣传广告等 ； 茶文化交流学：国际国内研讨、茶文化展示、茶艺表演、少儿茶艺 、茶叶历史文化博览及茶事旅游；茶文化功能学：茶文化资源、特性 、历史茶文化和新时期茶文化、茶文化功能、茶文化对现代社会及精 神文明建设作用等。 茶文学：通过诗词歌赋、散文、小说等形式表现出来的茶文化的文学形式。 奈良初期(八世纪)，日本派往唐朝的遣唐僧将茶种带回日本种植，同时把唐代寺院盛行的“供茶”和“施茶”方法也带回日本。不过，品茶只限于寺院内，并未推广到民间。 唐代陆羽着“茶经”之后，品茶就由寺院走向民间，出现了文人茶。奈良时代与平安时代，日本流行的“团茶”就是唐代文人茶所用的一种茶。 平安中期(九世纪未)，日本废除了遣唐使，“团茶”也因之而渐渐消失，代之而起的是宋代盛行的“抹茶”。 镰仓初期(十三世纪)，名僧荣西大师二次往中国，回日本后就开辟了茶园，并著作了“饮茶养生记”，极力宣扬饮茶益寿延年，推动了“抹茶”的普及。
⑤ 中日韩三国在社会文化上有哪些共同点和差异点
共同点，文字的祖师都是汉字，差异，人格志向，中华是龙的传永远征权得立，日韩有狗的鸡英。
⑥ 中韩文化异同
异：1.韩国大学生通常聚在一起吃饭。在韩国人的观念里，独自一人吃版饭的人肯定是没有朋友权的可怜家伙，这一认识根深蒂固。而中国人认为独自吃饭也是一种享受。
2.韩国人习惯集体行动，认为只有在集团内才能体现自身价值并受到保护。带着这种想法到中国餐厅吃饭的韩国人看到约40%的中国人在单独用餐时，当然会产生“为什么中国被孤立的人这么多”的疑问，而中国人不这么认为。
同:1.韩国人和中国人一样，学习英语、地理、数学、军事。
2.同样喜欢吃美食，不过在食物文化中中国人要略胜一筹。
中华文化，亦叫华夏文化、华夏文明，即汉族文化，汉文化。且流传年代久远，地域甚广，以文化圈概念亦被称为“汉文化圈”。中国文化不但对韩国、日本，对东南亚、南亚一些国家如菲律宾、新加坡、越南等国家和地区都产生了深远的影响，郑和七下西洋更是加深了这种影响。由此形成了世所公认的以中国文化为核心的东亚文化圈。随着中国国力的强盛，随着中国国际地位的提高，世界各国包括亚洲、欧洲在内的一些国家都对中国文化给予了高度的认同和重视。
⑦ 中韩文化的差异
1、言谈举止
鞠躬是每一种文化的一部分，大多数人做法是相同的，说实话，它已经在每个国家发展了多年。在日本和韩国，在欢迎对方时微微鞠躬，在更正式的场合下鞠躬更深沉，这被认为是恰当的。在中国，握手实际上已经变成了一种典型的欢迎，只是一个轻微的头部手势，而不是惯常的鞠躬。
在日常生活中看到的另一种习惯是谈话的音量和语调。往往你在一公里以外的地方看到和听到中国游客。在公共场所日本人和韩国人通常会保持非常安静的状态，甚至会把自己的笑声留在原地。然而，中国人没有保持安静的社会习俗。你会经常看到中国人咯咯地笑，提高嗓门，这对日本和韩国来说是一个明显的不同。
2、文化时尚
在时尚界，韩国以可爱、时尚的文化而闻名，韩国人比日本人更经常地选择更亮的色调，但与此同时，韩国人在亚洲流行时尚中也占据了相对的地位，这一点尤为突出。在中国，时尚在城市和省级环境中发生了非常显著的变化，无论他们在服装和装饰品上都采取了更西方的策略。
3、语言
在语言上，韩语可以以辅音结尾，而不是以“n”结尾。“他们确实有一个简单的音节和元音框架，就像日语一样。中国的语言是日语和韩语的起源，似乎是独一无二的。汉语普通话是中国的官方标准，但每个单词都有很多相同的元音。
4、文化节日差异
习俗方面，中国的中秋和韩国的仲秋是同一个节日，但韩国人对于吃月饼比较陌生；端午节，在韩国已转化出截然不同的意义和内容（没有龙舟赛）。
⑧ 中韩两国文化的差异
韩国人习惯集体行动，认为只有在集团内才能体现自身价值并受到保护。带着这种想法到中国餐厅吃饭的韩国人看到约40%的中国人在单独用餐时，当然会产生“为什么中国被孤立的人这么多”的疑问。我的辅导老师曾说，中国人并不太在意单独吃饭，而且也不认为独自吃饭就代表没有朋友或很孤独。
另一个差异是对平等思想的认识。过去，我一直认为，中韩两国都深受儒学影响，过去的历史文化有许多相似之处。令我震惊的是，与韩国“家长制”的“大男子主义”迥然不同，中国则更类似于“大女子主义”。韩国人认为，隐身于男人背后，一心一意相夫教子的贤妻良母才是女性典范。因此韩国一直都不太尊重女性权利。但中国男人却和妻子一起干家务活，而几乎所有中国女性和男性一样，都是上班族。中国女性普遍都有“我能行”的自立与自主精神。
中国人非常关注健康并为此投入大量精力与时间。我现在北京居住，一天傍晚，我在街上散步，突然发现很多人涌向附近的公园。最初我以为有人吵架或发生了什么事，看到的却是，从二十岁到七十岁不同年龄段的人，正随着录音机中的音乐节拍在公园里翩翩起舞。他们的舞蹈动作并不复杂，但所有人都沉醉于音乐之中。这与依赖电视和酒释放压力的韩国人截然不同。我认为，其他国家的人都应向中国人学习，将保护健康融入日常生活，并与周围人和谐共处。
中国人还赋予颜色特殊含义。我有一顶非常喜欢的帽子。但有关帽子的故事却令我哭笑不得。一天，我戴着这顶心爱的帽子去上课。但在路上，不少行人都用奇怪的眼光看着我。他们为什么看我? 我的衣服哪儿穿得别扭? 我一边想，一边借助路边橱窗上下打量，并未发现任何异常之处。刚一上课，老师告诉我，在中国戴绿帽子表示妻子有外遇。因此，中国人从来不戴绿色的帽子，商场也不卖这种颜色的帽子。这时我才知道，我做了回妻子有外遇的活广告。缺乏对文化差异的了解，导致了这一让人笑不出来的小插曲。