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文化旅游月金点子征集令

发布时间: 2021-03-01 13:42:15

Ⅰ 征集关于高校后勤发展(可以和餐饮相关)的金点子~~~

从别处搜集的,希望对你有帮助。 虽然不是专门针对餐饮行业的,但是酒店也属于餐饮业,从中举一反三,也是有收获的。

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一、培养员工成本意识,建立勤俭节约的企业文化
酒店的成本是不是控制得好,归根到底取决于员工的个体行为。酒店是一个流动性相对较大的行业,而老员工的作风极大地影响着新员工的行为,这就需要建立整个企业勤俭节约的文化。特别是酒店形成的一些工作习惯会保留相当长的时间,并且影响着后来的员工。比如:
1充分利用“二手纸”,对于一些内部文件、通知、规定等,可以用平时用过一面不再需要的纸;
2、破损的布草可作为抹布使用;
3、晚上亮灯的时间随着季节合理调整;
4、员工离开随手关灯,下班关好空调和其它电源;
5、食品加工时合理充分利用边角料等;
6、上下二层楼走楼梯。
企业文化的建立是一个长期的过程,酒店经理、主管的榜样作用是非常重要的。只有当酒店的每一位员工都自觉的节约每一张纸,每一滴水,每一度电,酒店才能真正地做到低成本良性运转。
二、 制定成本预算,实施成本考核奖惩制度
成本预算是成本控制的量化表现。只有对每一项成本项目制定了具体的指标,并且对此进行考核,成本控制才有了现实的目标。制定成本预算时,要坚持完整性、针对性、合理性、挑战性的原则。预算要针对部门的特点,在可控成本的范围内,给出相应的成本指标。预算指标要合理并且要有挑战性。指标过于苛刻,实践中无法完成,也就失去了努力的动力;但指标过于宽松,很容易实现,那也失去了控制的意义。预算指标可以根据历史的数据,结合本行业的惯例,分析未来的形势和酒店的策略综合得出。预算指标要每个月都给,每个月要召开成本分析会,对与预算差异大的成本项目进行分析,找出原因,以便对成本控制的薄弱环节及时进行修正提高。考核可以每月进行,对于成本预算指标完成好的,给予奖励;对于未完成成本预算指标的,相应给予惩罚。考核也可以与绩效工资或年终奖励相结合,成为绩效考核的一个内容或指标。对于不合理的预算指标,考核时要加以分析,在以后的预算中及时进行修正。对于餐饮成本,可以用比率来考核;对于相对固定的费用,可以用绝对数进行考核。如厨房员工考核餐饮食品成本率;房务部员工可考核客房清洁用具和客用具消耗量占客房收入的比率;后台员工可考核办公用具费、电话费;工程部员工可考核能源费用维修费用等。
三、在酒店负责人领导下,由专人监督检查
员工有了成本意识,并且有奖惩考核制度进行激励,但要真正实现最大限度的成本节约,还需要在日常工作中有专人监督检查,及时更正,这样才能保证成本控制工作的成功实施。酒店的成本监督控制体系主要可丛以下四部分展开:
1、餐饮成本控制。餐饮成本是最大的直接变动成本,它直接影响着餐饮的利润。餐饮成本控制不是无限制地降低餐饮成本率,而是要在保证餐饮质量的前提下,降低原材料消耗、提高出成率、减少浪费。特别是现在社会餐饮业越来越发达,要保持很低的成本率是很难有竞争力的。餐饮成本控制可由餐饮部经理和财务共同负责。由总经理领导,这样便于管理监督。真正责任人是餐饮部经理。他要及时分析成本的合理性,随时与厨房部沟通,对成本中出现的异常,用料的不合理等提出建议;另一方面,要随时到厨房进行检查,对厨师操作过程中的浪费现象及时指出。比如食品边角料是不是充分利用,提高产出率;调料使用是不是考虑保质期,防止过期;recipe是不是合理等。垃圾箱也要作为重点检查的对象,看是不是有浪费。工作人员更要在日常工作中对操作过程进行控制,制定合理的操作程序和标准,尽可能提高产出率、减少浪费。 2、能源费用控制。能源开支是非常大的一个支出项目。每个员工的行为都会影响到能源费用的高低。能源费用可以由经理作为总负责,并吸收相关人员组成节能小组。节能小组主要有三方面的职责:(1)寻求节能的新方法。工程部是水电、设施方面的专家,在采购设施、使用、改造过程中,都要考虑到节能的因素。同时要寻求新的节能设施、节能和回收能源方法等。(2)制定节能措施。通过对整个酒店水、电、燃料的使用情况进行调查,找出能够节能的具体措施。如过道的灯在光线足够的情况下,可以关掉一路灯;大堂白天光线足够的情况下,也可以关掉一路灯;根据温度来决定开空调的时间;酒店外的路灯、霓虹灯根据天气情况、季节变换相应更改开灯时间等。通过制定具体的措施,并落实到员工,让每个员工相应行。
3 、对节能措施的执行情况进行检查。节能小组要对整个酒店的节能措施执行情况进行例行检查和突击检查。对于未能按规定执行、浪费能源的现象及时指出,并采取措施要求其改正。
4、设施控制。酒店的设施非常多。设施的投资维修是酒店的一项重要支出。对设施的管理要建立“预防性维护”体系。设施在采购、安装时就要考虑如何使设施使用更加方便、长久,如何节省能源;同时设施在正常运营过程中,就要对之进行日常维护保养,这样才能延长设施使用寿命、保证经营活动的正常开展。没有良好的预防性维护,等到设施出故障时再进行修理,不但要花费大笔的修理费,而且还会降低设施的使用寿命,更严重的还会影响到酒店的正常经营,甚至导致经营中断。因此,对设施的控制要注意“预防性”,是事先的维护保养,而不仅仅是事后的修理。对设施的“预防性维护”正是有效节约成本的措施之一。
增收节支,创造利润最大化是企业的最终目标。在竞争激烈而又微利的酒店行业,通过创建勤俭节约的良好企业文化,制定合理的成本费用考核奖惩制度,并建立由专人负责的监督检查体系,全面的成本控制体系就建立起来了。成本控制的加强,必然能导致经济效益的提升,从而为提高酒店竞争力,创造利润最大化奠定坚实的基础。

Ⅱ 我在滨海恒大文化旅游城7月10日交的首付款,8月I日放款成功为什么到现在都没有排到我签购房合同

你7月10日在交的首付款,8月1号放款成功了,以后滨海恒大文化旅游城的话,到现在还没有呢,叫你签字去签字的话,你可以去联系问问他们,拿上你的证明去,去问问他们好。他们给你个书法吧

Ⅲ 唐山湾月岛文化旅游管理有限公司怎么样

简介:唐山湾月岛文化旅游管理有限公司成立于2014年06月23日,主要经营范围为游览景区项目开发等。
法定代表人:李跃华
成立时间:2014-06-23
注册资本:20000万人民币
工商注册号:130225000016164
企业类型:有限责任公司(非自然人投资或控股的法人独资)
公司地址:唐山国际旅游岛林场

Ⅳ 2014·大美榆阳·杏树红叶文化旅游月活动一麻黄梁黄土高原写生摄影采风活动暨王一明作品展 什么时候开展

2014·大美榆阳·杏树红叶文化旅游月活动


Ⅳ 湖北孝感在京发布“英雄帖”来公开征集什么

湖北省孝感市是中华孝文化的重要发源地。为了突显地方特色文化,提升城市宣传实效,孝感市在京广发“英雄帖”,面向全国高等院校、社会机构和动漫爱好者,公开征集城市动漫形象,这将作为孝感唯一城市形象代言。

彭瑜表示,作品将通过深度开发,融入到城市文化发展、城市精神塑造之中,不断衍生出系列公益宣传产品、影视文艺作品、生产生活商品、社交传媒用品,为传承发扬中华优秀传统文化,推动社会主义核心价值观落地落实,增强公民道德建设实效,提升文化软实力,树立良好形象提供新生力量。

据悉,此次大赛由中共孝感市委、孝感市人民政府、中国传媒大学主办。

Ⅵ 金点子征集活动

与你们当地的景点形成互补的特色,将文化渗入其中
还可以利用QQ、搜索引擎等做广告

Ⅶ “我为节能减排献一策”金点子征集活动。

首先是要学会节能,现在我们地球所拥有的水资源、森林资源、生物资源、大气资源等都是有限的,它们本来可以不断再生,但由于我们人类随意破坏,不顾后果地滥用化学品,不但使它们不能再生,还造成了一系列的生态灾难,给我们人类生存带来了严重的威胁。就拿我们的水资源来说吧!虽然现在新闻上常常呼吁我们人类要节约用水,比如我们可以利用洗菜的水来拖地,再用脏水来冲厕所等,但人们还是不把它当一回事,不断地浪费水资源,在我的学校中,也经常会听见水“滴答滴答”响的声音,这些都是因为同学们没有注意节约用水而造成的,虽然浪费一滴水并不会对社会带来太大的影响,但我们试想一下,如果我们每个人都抱着这种心态,每个人都去浪费一升水,那全国13亿多人口,一天就会浪费13亿升滴水,一个月就会浪费390亿升滴水,一年将会浪费4680亿升水,这是多么惊人的数据啊!因此,我们每一个人都不能忽视这一点,一定要重视起来,因为,如果我们都有着一种侥幸心理,那我们将会浪费多少白花花的水啊!再拿我们平时常用的东西来说吧!如果我们每人每星期节约几张白纸;去餐馆吃饭时,能尽量少用一次性筷子,我们地球上将可能多一片绿色森林。当然,地球所拥有的自然资源也是有限的,比如矿产资源,它是经过几百万年,甚至几亿年的地质变化才形成的.但近几年来,人们不加节制地开采,必将会加速地球上矿产资源的枯竭.
其次还要学会减排,主要减少排什么呢?我想我们一定要注意减少排放废气和排放污水.现在我们生活质量在一天天地提高,人们都有了自己的私家车,我们开着自己的车每天去上班、工作,节假日去和家人一起去旅游,但是每当我们走到街道上的时候,总能闻到汽车所排放出来的废气,这些废气不仅有害于我们的身体,还污染了我们的美丽地球,如果这些废气以后越排越多,在不久的将来,撑破了地球表面的臭氧层,后果将不堪设想。因此我觉得我们可以少开机动车,可以选择骑自行车等,因为这些车不仅可以减少污染,还可以锻炼我们的身体,何乐而不为呢?污水我想现在大家都可以经常见到。有一次,我来到了一个小河旁,一股恶臭向我扑鼻而来,原来在小河的旁边有个工厂,这些工厂所加工的一些有害的污水就顺着管道直接流入河中,污染了河水,时间一长,这里的环境便变得臭气熏天了。这些工厂的老板为了多赚点钱,为了方便,就把这些有毒物质排到河里,这些老板都是昧着良心赚钱,赚的都是些“黑心钱”,他们为了自己的利益而破坏了我们的生态环境,破坏了我们美丽的家园。
其实,我们只要从身边做起,从身边的点点滴滴做起,比如出去时顺手关灯:把一些耗电的灯泡换成是节能灯泡:上完厕所时顺手关一下水龙头……这都是些平凡的事,但这些平凡的事如果我们每个人都能养成习惯,那将是一件不同寻常的事情。
让我们赶快行动起来吧,挽救我们的地球,让地球姑娘恢复以前的美貌!让我们每个人都学会节能减排,精心保护好地球,从小事做起,让地球更好地造福于我们的子孙后代吧!

Ⅷ 唐山湾月岛文化旅游发展有限公司怎么样

简介:唐山湾月岛文化旅游发展有限公司成立于2013年12月19日,主要经营范围为房专地产项目投资等。
法定代属表人:董薇
成立时间:2013-12-19
注册资本:6660万人民币
工商注册号:130225000013065
企业类型:有限责任公司(非自然人投资或控股的法人独资)
公司地址:乐亭县马头营镇捞渔尖村

Ⅸ 武汉园博会的金点子征集

自2013年8月13日起,园博会筹备工作指挥部在全球范围内征集规划设计方案及“金内点子” 。征集内容包括对园博会容的规划、办园思路和宣传策划等方面的建议及想法。公告发布会后,共征集作品243件,“点子”近千个。最终,来自广东、湖北、江苏的钟伟桃、裴凯斌、殷晓枫三人,凭借各自新颖、操作性强的观点荣获“金点子”奖。
钟伟桃提出,园博会应深入到每一个武汉市民家中,建议为民众开辟家庭展区,包括阳台园林、屋顶园林、室内园林等,让园林除了在户外、庭院看到外,还能走进家中,借此重新定义园林,体现本届园林会“融入生活”的主题。同时,加强园林与灯光、音乐、文化的融合,以互联网、电信网为载体,实现园博会智能化,体现环保理念、贴近家庭生活。

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