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餐厅旅游业

发布时间: 2021-02-27 15:05:17

❶ 餐饮业在旅游活动中的作用和意义

  1. 体现当地的特色美食,提升旅游品牌。

  2. 更好的宣传当地独有的一些饮食文化,提升当地旅游知名度。

  3. 旅游六要素,吃住行 游购娱 第一位就是吃,可以想象餐饮在旅游业中的重要性。

❷ 什么是旅游餐饮业

旅游餐饮业就是指旅游行业和餐饮行业的总称。

旅游业,国际上称为旅游产业,是凭借旅游资源和设施,专门或者主要从事招徕、接待游客、为其提供交通、游览、住宿、餐饮、购物、文娱等六个环节的综合性行业。旅游业务要有三部分构成:旅游业、交通客运业和以饭店为代表的住宿业。他们是旅游业的三大支柱。

餐饮业是指以商业赢利为目的的餐饮服务机构。在我国,据《国民经济行业分类注释》的定义,餐饮业是指在一定场所,对食物进行现场烹饪、调制,并出售给顾客主要供现场消费的服务活动。

❸ 旅游餐厅的重要性是什么

1.衡全旅游接待能力的重要依据
饭店业发展到今天.已不是仅限于提供食宿的场所,而是成为一种不断现代化、专业化、多功能化的商业性综合接待企业。旅行杜开展业务的主要方式,在大多数国家中,饭店在为治谈业务、举行会议、文化娱乐等活动提供场所和其他服务方面起着重要的作用。饭店业建设发展总体水平也是衡量旅游接待能力的重要依据,其中包括客房数量、设施设备的实用程度、服务项目的数盈、档次数盆比例关系等具体指标。许多国家和地区在考虑旅游业的发展规划时.都把饭店的建设放在重要的地位。饭店的数量和服务质最往往是衡且一个国家或地区旅游业发展水准的重耍尺度。
2.旅游业创收的重要基地
饭店业因在直接创造旅游总收人中占有很大比例而成为旅游业的皿要部门。良好的住宿条件可以使旅游者不离开住地鱿得到全方位的享受.住宿业的设施设备和服务项目越齐全,促成人们集中于此地消费的可能性就越大。增强旅游资源的吸引力,在接待国际游客的地区,饭店则是盆要的外汇一取者。我国旅游外汇总收人中.饭店业仅住宿收人即占14%左右。如果将人境旅游者在饭店中的餐饮、娱乐、购物等方面的消费也考虑进去.剧饭店创汇在我国旅游外汇总收人中所占的比重有可能超过30%.

❹ 餐饮业属于旅游业吗

餐饮业和旅游业都属于第在产业,同属于服务业。之间有交集,餐饮业与旅游业相互影响、互相促进

中国旅游餐饮服务要分别来说餐饮在新世纪新阶段,党中央、国务院把扩大内需、促进消费确立为促进国民经济发展的长期战略方针和基本立足点。旅游业是第三产业的重要组成部分,是世界上发展最快的新兴产业之一,被誉为“朝阳产业”。《国务院关于加快发展服务业的若干意见》提出,要围绕小康社会建设目标和消费结构转型升级的要求,大力发展旅游、文化、体育和休闲娱乐等面向民生的服务业。
随着我国全面建设小康社会不断推进,中国旅游业面临重大发展机遇:中国经济持续快速增长,必将对旅游需求增长发挥基础性的支撑作用;城乡居民收入将稳定增长,到2020年人均GDP将达3500美元左右甚至更多,这将进入世界旅游界公认的旅游业爆发性增长阶段;国家扩大内需的经济发展方略和加快推动服务业的发展,将为旅游业进一步发展创造新的机遇;中国对外开放的进一步扩大,将为我国旅游业在国际市场和世界舞台更好地发挥作用,创造更为有利的条件;中国政通人和,社会安定,将成为世界上最安全的旅游目的地之一;随着对现行休假制度的完善和带薪休假制度的落实,将形成巨大的国内旅游消费市场。尽管当前面临百年不遇的国际金融危机,但我们经济社会发展的战略机遇没有发生逆转,我国旅游业发展仍属于上升期。基于以上分析,中国旅游业将进入一个新的发展阶段,并呈现一系列鲜明的特征餐饮2008年下半年起,在扩大内需的大环境下,商务部提出在扩大内需、拉动消费方面,将大力发展餐饮业。以消费促发展,在三方面大力发展餐饮行业。首先,大力发展大众化餐饮。其次,重点关注和解决餐饮行业的放心消费问题,严把食品原料进货关。第三,积极推进节能环保工作,推动行业节能减排纵深发展。
目前中国餐企业已经十分注重品牌的塑造和企业规模的扩大。通过连锁经营和特许经营等多种方式,中国餐饮业正积极进军海外市场。中国的餐饮市场中,正餐以中式正餐为主,西式正餐逐渐兴起,但目前规模尚小;快餐以西式快餐为主,肯德基、麦当劳、必胜客等,是市场中的主力,中式快餐已经蓬勃发展,但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。随着中国经济及旅游业的发展,餐饮行业的前景看好,在未来几年内,中国餐饮业经营模式将多元化发展,国际化进程将加快,而且绿色餐饮必将成为时尚。

❺ 旅游业餐饮业为什么不好干

你好,因为旅游业餐饮业的市场非常大,主要是人群需求大,所以造成很多人从事这些行业,这样一来竞争就大了,竞争大就不好干了,这个你应该明白的。

❻ 饭店为旅游业的发展提供了物质条件这句话对吗

我觉得这句话完全是不对。饭店和旅游业是相辅相成的。可以说是饭店促进了旅游业的发展,也可以说是旅游业带动了饭店的经济法。

❼ 中国旅游餐饮服务行业现状

中国旅游餐饮服务要分别来说
餐饮
在新世纪新阶段,党中央、国务院把扩大内需、促进消费确立为促进国民经济发展的长期战略方针和基本立足点。旅游业是第三产业的重要组成部分,是世界上发展最快的新兴产业之一,被誉为“朝阳产业”。《国务院关于加快发展服务业的若干意见》提出,要围绕小康社会建设目标和消费结构转型升级的要求,大力发展旅游、文化、体育和休闲娱乐等面向民生的服务业。
随着我国全面建设小康社会不断推进,中国旅游业面临重大发展机遇:中国经济持续快速增长,必将对旅游需求增长发挥基础性的支撑作用;城乡居民收入将稳定增长,到2020年人均GDP将达3500美元左右甚至更多,这将进入世界旅游界公认的旅游业爆发性增长阶段;国家扩大内需的经济发展方略和加快推动服务业的发展,将为旅游业进一步发展创造新的机遇;中国对外开放的进一步扩大,将为我国旅游业在国际市场和世界舞台更好地发挥作用,创造更为有利的条件;中国政通人和,社会安定,将成为世界上最安全的旅游目的地之一;随着对现行休假制度的完善和带薪休假制度的落实,将形成巨大的国内旅游消费市场。尽管当前面临百年不遇的国际金融危机,但我们经济社会发展的战略机遇没有发生逆转,我国旅游业发展仍属于上升期。基于以上分析,中国旅游业将进入一个新的发展阶段,并呈现一系列鲜明的特征

餐饮
2008年下半年起,在扩大内需的大环境下,商务部提出在扩大内需、拉动消费方面,将大力发展餐饮业。以消费促发展,在三方面大力发展餐饮行业。首先,大力发展大众化餐饮。其次,重点关注和解决餐饮行业的放心消费问题,严把食品原料进货关。第三,积极推进节能环保工作,推动行业节能减排纵深发展。
目前中国餐企业已经十分注重品牌的塑造和企业规模的扩大。通过连锁经营和特许经营等多种方式,中国餐饮业正积极进军海外市场。中国的餐饮市场中,正餐以中式正餐为主,西式正餐逐渐兴起,但目前规模尚小;快餐以西式快餐为主,肯德基、麦当劳、必胜客等,是市场中的主力,中式快餐已经蓬勃发展,但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。随着中国经济及旅游业的发展,餐饮行业的前景看好,在未来几年内,中国餐饮业经营模式将多元化发展,国际化进程将加快,而且绿色餐饮必将成为时尚。
国家商务部预测,到2010年,我国餐饮业零售额将达到20000亿元,可见餐饮业在拉动消费需求、构建和谐社会、增加税收、促进就业等方面发挥了重要作用。

❽ 什么是旅游餐饮,旅游餐饮业有什么特点

旅游餐饮是指餐饮业中为旅游者提供餐饮产品与服务的部分。
旅游六大要素之中,餐饮是保证游客旅游行程能够持续进行的基础性支撑要素,游客途中或在旅游目的地的饮食状况直接影响其对该次旅游行程满意度的评价。饮食所具有的强烈的地域性、民族性、民俗性等人文特性,又使它成为旅游的重要吸引物,并在旅游营销中扮演重要角色。

❾ 餐饮业不仅是旅游业的重要基础设施,而且是重要的文化旅游资源,最好能举个例子,谢谢!

餐饮业是旅游业的重来要基础设施。旅游源业的发展离不开餐饮业的支撑。旅游业越发展、社会交往越频繁,就越需要有餐饮业作为基础。住、食、行作为旅游的最基本条件,缺一不可。餐饮作为旅游的基础设施,一方面为广大旅游者提供了餐饮服务,解决了他们基本的饮食需要,另一方面作为一种重要的旅游资源,丰富了旅游者的旅游内容,对提高旅游者的旅游质量、强化旅游者的旅游经历有着积极的作用。
餐饮是一种重要的文化旅游资源。我国五千年的文明史,造就了举世公认的卓越餐饮文化。实际上餐饮作为一种重要的社会文化现象,它本身就是一种重要的旅游资源,吸引着各地的旅游者。尽管目前世界上各种文化有相互交融的现象,但是餐饮作为地域文化现象,仍然在相当程度上保持着自身的独特性和差异性,也正是由于这一特点,各种类型的旅游者都希望能够品尝到旅游目的地的风味食品,充分领略当地人民的生活情趣。因此,餐饮业不仅仅是一种旅游的基础设施,而且又是一种重要的文化旅游资源。

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