中国特色农业乡村旅游发展

㈠ 休闲农业和乡村旅游如何发展

休闲农业是利用农业景观资源和农业生产条件，发展观光、休闲、旅游的一种新型农业生产经营形态。可以深度开发农业资源潜力，调整农业结构，改善农业环境，增加农民收入的新途径。在综合性的休闲农业区，游客不仅可观光、采果、体验农作、了解农民生活、享受乡土情趣，而且可住宿和度假。

乡村旅游是以旅游度假为宗旨，以村庄野外为空间，以人文无干扰、生态无破坏、以游居和野行为特色的村野旅游形式。随着乡村旅游的迅速发展，近几年围绕乡村旅游提出很多原创新概念和新理论，如：游居、野行、居游、诗意栖居、第二居所、轻建设、场景时代等，新概念和新理论的提出使乡村旅游内容丰富化、形式多元化，有效缓解了乡村旅游同质化日益严重的问题。

乡村旅游以具有乡村性的自然和人文客体为旅游吸引物，依托农村区域的优美景观、自然环境、建筑和文化等资源，在传统农村休闲和农业体验游的基础上，拓展开发会务度假、休闲娱乐等项目的新兴旅游形式。它包括传统乡村旅游和现代乡村旅游。虽然二者的内容都与农事有关，但是却各有侧重，乡村旅游偏重乡村风情，而农业旅游则是依托农事活动，离不开农场或农庄。我国是以农业为主体的发展中国家，乡村地域广阔，乡村人口众多。自改革开放以来，我国经济取得了举世瞩目的成就，其中城市是我国经济发展最快的地区，城市景观以及发生了根本性的变化。与此同时，乡村是我国经济改革最早的地区，经济水平显著提高。休闲农业与乡村旅游把自然、民族文化和农耕文化融入到传统旅游文化中，丰富了旅游业的内涵，是旅游业的一朵奇葩。随着旅游业与农村、农业的不断融合，将进一步带动农村各方面基础设施建设不断发展，成为拓展农业多功能性、促进资源高效用、满足新兴消费需求的朝阳产业。

乡村振兴的大幕已拉开，农村创业创新风生水起，休闲农业和乡村旅游在乡村振兴中起到什么作用，应该如何开展。近日，农业农村部乡村产业发展司负责人就促进休闲农业和乡村旅游发展进行了解读。他指出，在实施乡村振兴战略中，要大力发展休闲农业和乡村旅游，在推进思路上，要坚持“一个围绕，两个紧扣，三个突出，三个着力提升”，落实抓好四个措施，处理好三个关系。

㈡ 怎样才能确保现代农业与乡村旅游大发展

围绕园区和产业 做大乡旅基地
近年来，我区依托区内五大山脉的地理资源，建成6.5万亩重庆最大的茶叶种植基地，全区现有2000亩种植规模以上的5处；建成名优水果基地22.15万亩、蔬菜基地40.3万亩、“晚熟龙眼”生产基地3.3亩。重点打造3个市级农业园区，在圣水湖农业园区引进食用菌种植业主，建成重庆最大的食用菌生产基地，袋栽7000万袋，年产食用菌3万吨，占据全市食用菌消费市场的40%；在黄瓜山农业园区建成“早熟梨”基地6万亩，打造“年年有节，季季有果，月月有花，天天有客”的乡村观光农业品牌，年接待游客量200万人次；在八角寺农业园区建设万亩荷莲，打造了“十里荷香”旅游观光基地，年接待游客量60万。同时，支持各个镇街因地制宜建设区级特色效益农业示范区，建成了永荣茶叶、来苏蔬菜、五间富硒西瓜、朱沱龙眼、何埂猕猴桃等一批特色休闲观光农业基地。这些基地的建成，极大地丰富了我区乡村旅游资源，为游客提供了更多去处。
围绕特色和效益 做特乡旅农产
按照“差异化、高收益”的特色效益农业要求，我区重点在茶叶、食用菌、特色水果等方面下功夫，培育具有永川特色的乡村旅游产品。“永川秀芽”、“永川香珍”、“永川豆鼓”等167个农产品获得“三品一标”认证，其中获国家地理标志认定产品11个，无公害产品90个，绿色食品47个，有机食品14个，名牌农产品5个。“永川秀芽”被评为“全国最具文化底蕴十大地理标志名茶”，同时获得“2015最受消费者喜爱的中国农产品区域公用品牌”称号。蓝莓、草莓、富硒西瓜、龙眼、猕猴桃等时令水果全市知名，真正实现了乡村旅游来有景点看，走有礼品带。
围绕通畅和便捷 做实乡旅设施
按照水、电、路、生产设施全面配套的总体要求，我区充分整合农业投资项目，在三大市级农业园和特色产业基地等乡村旅游景点大力实施土地治理，配套完善机耕道、耕作道、生产便道、山坪塘等设施建设。近年来，累计硬（油）化农村公路208公里，建成农村生产生活便道454公里；完成山坪塘整治3475口、完成土地治理面积约25万亩，实现了村社公路通畅率100%，人行便道入农民相对集中居住点达到100%，使乡村旅游更加通畅便捷。
围绕清洁与绿化 做美乡旅环境
为美化乡村环境，改善村容村貌，自2014年开始，我区开展了“美丽永川·清洁乡村”专项行动，村容村貌整治效果明显。2015年，我区整合农业、交通、水利、建委、市政、环保等部门涉农资金5.62亿元，常态化清漂水库1.23万亩，清漂河流197.2千米，保洁干线公路273千米，清洁田园16.44万亩，建设清洁田园示范点99个，建设示范院落552处，建设人行便道557.6千米，实施“门前五包”31101户，固定保洁人员1778人，实现了农村环境整治、卫生保洁常态化，农家庭院进一步清洁绿化，乡旅游客舒适度进一步提高。

㈢ 国内外乡村旅游发展历程

（一）国外发展历程
1.萌芽—兴起阶段，在19世纪初，城市人开始认识农业旅游价值，并参与了乡村农业旅游，如法国、意大利。
2.观光—发展阶段，在20世纪中后期，乡村观光农业发展,形成农业和旅游相结合的新产业，如西班牙、日本、美国;
3.度假—提高阶段，在80年代以后，观光农业由观光功能向休闲、度假、体验、环保多功能扩展，如日本、奥地利、澳大利亚。
（二）国内发展历程
1.初创阶段（自发阶段）1980年代中后期-1994年
农家乐兴起
1986年，成都“徐家大院”的诞生标志着“农家乐”旅游模式拉开了乡村旅游的序幕。
1989年4月，“中国农民旅游协会”正式更名为“中国乡村旅游协会”
1994年，“1+2”休假制度颁布并实施。
2.全面发展阶段1995-2001年
乡村假日经济
1995年5月1日起实行双休日，1999年又将春节、“五一”、“十一”调整为7天长假。
2000年，国务院46号文明确了“黄金周”的概念。
1995年“中国民俗风情游”旅游主题与 “中国：56个民族的家”宣传口号带游客深入少数民族风情区；
1998年“中国华夏城乡游”旅游主题与 “现代城乡，多彩生活”宣传口号吸引大批旅游者涌入乡村。
3.纵深发展阶段2002-2006
助力“三农”问题解决
2002年，我国颁布了《全国工农业旅游示范点检查标准（试行）》标志着我国乡村旅游开始走向规范化、高质化
2006年，明确提出“中国乡村旅游年”，将乡村旅游的角色提到了更突出的位置，“新农村、新旅游、新体验、新时尚”全面推动乡村旅游提升发展。
2006年8月，国家旅游局发布了《关于促进农村旅游发展的指导意见》，提出乡村旅游是“以工促农，以城带乡”的重要途径。
2005年国家开始实行土地承包经营权流转和发展适度规模经营，2006年我国健全了土地承包经营权流转机制。
提升转型与
4.可持续发展阶段2007年至今
产品转型，产业升级
2007年国家规范土地承包经营权流转，2008年健全承包经营权流转市场。克服了乡村旅游发展受土地制度制约。
2007年，“中国和谐城乡游”和“魅力乡村、活力城市、和谐中国”的提出带动了农村风貌大变样。
2007年，国家旅游局和农业部联合发布了《关于大力推进全国乡村旅游发展的通知》推动乡村旅游发展。
2008年，三次长假调整为“两长五短”模式及带薪休假制度法制化。
2008年，《中共中央关于推进农村改革发展若干重大问题的决定》使乡村旅游的经营模式更加科学化、合理化和多样化。
2009年，《关于加快发展旅游业的意见》提出乡村旅游富民工程。

㈣ 乡村旅游在中国的发展史

前瞻产业研究院发布的《2014-2018年 中国休闲农业与乡村旅游深度调研与投资战略规划分析报告前瞻》数据表明近5年来，休闲农业与乡村旅游行业市场规模也得到快速发展。截至2012年底，全国有9万个村开展休闲农业与乡村旅游活动，休闲农业与乡村旅游经营单位达180万家，其中农家乐超过150万家，规模以上园区超过3.3万家，年接待游客接近8亿人次，年营业收入超过2400亿元。

伴随着工业化和城镇化进程的加快，我国休闲农业与乡村旅游快速发展。2009-2013年，我国休闲农业与乡村旅游收入以年均43%的速度递增。仅2011年，乡村旅游行业就带来了860亿元的经营收入，带动近200万城乡人口就业，其中安排农民就业159万人，实现农民增收257亿元，带动农产品销售收入352亿元。乡村旅游前景看好！

㈤ 如何发展中国特色的乡村旅游读后感

据了解，目前我过开展的乡村旅游可划分为三种：
一是依托城郊型农家乐产品系列。近几年来，各个城市城郊观光农业、农家乐、民族村寨旅游蓬勃发展，已成为城市居民节假日休憩、娱乐度假的首选。此形式目前最为成熟，可定位为城市居民的休闲的“后花园”。
二是依托大型景区的乡村观光与体验型系列产品。在众多风景名胜区的周边，都有着为数不少的具有特色的乡村，在乡村旅游发展初期，依托大型景区在市场上的知名度，开始展示特色，提供初级服务启动乡村旅游，是景区景观的配角，随着市场需求层次的逐步提高，此类产品开始渐渐成熟，成为相对独立的旅游目的地的旅游产品。
其三，依托特色村寨及其群落的乡村深度体验型产品。这种旅游产品文化特性非常突出，起初吸引的是一批文化探秘的境外游客和研究学者，但随着国际乡村旅游市场的发展，国内旅游者开始“返璞归真，回归自然”，置身于优美的田园风光和秀丽山水间的村寨具有率先发展成为相对独立的乡村旅游胜地的优势。这种旅游是传统的文化旅游活动与村寨田园风光相结合。在这里，旅游者可以从建筑、饮食、服饰、节日、生产、娱乐、礼仪、道德、信仰等方面窥见文化和历史之一斑。应该说，类似的旅游活动是此项目的精华之处。
不难发现，运作乡村旅游，一定要走出“新瓶装陈酒”的误区。一些专家指出，目前乡村旅游的主打的基本框架之一———农家乐，旅游产品单一，本土特色不突出，经营理念雷同化倾向严重，其中建筑样式、室内装饰、菜肴品种、娱乐项目等一味迎合游客的口味，忽视了“乡村性“和”“地方性”的法宝，未能深入挖掘乡村旅游资源的文化内涵，大多数游客只能进行吃农家饭、打麻将、聊天等活动，缺乏娱乐休闲项目，不能满足多层次游客尤其是少年儿童求知、求真、求趣的需要。因此，在开发和保持农家乐系列产品的特色时，必须要在寻找差异和文化上下功夫。

㈥ 当前的中国乡村旅游发展有哪些趋势

（1）规模壮大，结构优化
近年来，我国积极引导和培育了一批农、林、渔业的资源优势和乡村风土民俗吸引旅游者，为游客提供观光、运动、休闲、娱乐、餐饮、住宿、购物等综合服务的乡村旅游点。使旅游业充分切入农业，实现了与"三农"的直接对接，有力地带动了农村的发展。目前，我国的乡村旅游点已发展成为全国旅游业的重要组成部分，游客接待人数近全国旅游业接待人数的1/10。农村的产业结构格局发生了深刻的变化，田地里的产品变成了旅游商品销售，绿色蔬菜、水果成为市场的宠儿，甚至在田地里耕作、采摘，体验磨米、磨面都变成了旅游活动。这一切变化，极大地激发了农民转变固有观念，调整产业结构，积极发展乡村旅游。为"三农"问题的充分解决，探索出一条成功的途径。
（2）乡村旅游与文化旅游相结合
随着人们出游观念的转变，集休闲与求知于一体的旅游度假方式已成为新的时尚。我国适应这一发展趋势需要，发动和扶植有条件的乡村发展乡村旅游活动，利用乡村特有的文化，独特的生活方式吸引游客，为游客提供越来越丰富的旅游产品。我国民族众多，各地自然条件差异悬殊，各地乡村的生产活动、生活方式，民情风俗、宗教信仰、经济状况各不相同。就民族而言，我国有56个民族，这些少数民族，或能歌、或善舞、或热情奔放、或含蓄内在，或以种植为主，或以游牧为生，或过着原始的渔猎采集生活，或以独特的生活习惯世代繁衍生存。这些为旅游者深入领略中华风情，探索人类社会的进化历程，提供了极其丰富的源泉。再以盛行于我国乡村传统的节日为例，汉族有春节、元宵节、清明节、端阳节、中秋节、重阳节，藏族有浴佛节、雪顿节，苗族有"赶秋"，彝族有火把节，壮族有歌墟，傣族有泼水节；伊斯兰教有开端节、古尔邦节等，五彩纷呈，令人神往。传统的云南大理白族三月街，景洪族泼水节，贵阳苗族四月八，内蒙古蒙族的"那达慕"，丽江的龙王庙会等都是深受中外游客欢迎的乡村民情风俗旅游资源。另外，盛行于我国农村的游春踏青、龙舟竞渡、摔跤、赛马、射箭、斗牛、荡秋千、赶歌、阿西跳月等各种民俗活动都具有较高的旅游开发价值。我国的乡村具有美丽的风光、良好的生态环境往往分布在没有工业污染的贫困的山村，而这些山村又是中国独特、神秘的民族民间文化遗产的保留地，各民族的生活方式与生产方式中蕴藏着久远的历史传统与多样性的原生文化。正是具有多样性，不仅有民族特色，而且有地域特色，深深地吸引国内外游客，使旅游接待大大增加。
（3）设施逐步完善
我国乡村旅游区接待服务设施具备了一定的规模.均已具备旅游交通指示牌、停车场、旅游厕所、游客中心、标志牌等硬件设施。交通道路问题也很大程度的得到解决。公路越来越平坦，极大的缩短旅游者在路上所耽误的时间。公路也连接到各乡各村，大大提高乡村的可进入性，也为自驾车旅游提供了方便。如贵州已达到村村通公路，极大的促进了贵州乡村旅游的发展。各乡村旅游点实现了统一规划、统一布局，整齐划一。许多乡村旅游点建设起了乡村度假别墅、农家饭庄、售货点等旅游服务设施，满足了人们回归自然、返璞归真的个性化需求，延伸了旅游产业链条，扩大了乡村旅游经济内涵，增强了乡村旅游业的发展后劲。与此同时，我国还不断探索切合农村实际的乡村旅游管理模式，逐步积累了成功的管理经验。
（4）乡村旅游后劲十足
乡村旅游后劲十足,已建成的乡村旅游区（点）正积极追加投资，扩大经营规模.新开发的乡村旅游项目也在竞相开工，抓紧建设。全国兴起了乡村旅游的热潮。乡村旅游以"离土不离乡"的形式为农民提供了新的就业门路。秦皇岛市乡村旅游直接从业人员达15000人，促进了农村富余劳动力的就地转移，缓解了农村人口转移的巨大压力。望峪山庄景区建成后，外出打工村民纷纷返乡从事旅游开发，村民的就业门路扩宽了，直接收入也得到了相应增长，村民年人均收入由2000元增长到了5500元，土地年租金由每亩100元，增长到了1000元。相对于外国，中国的农村还处于落后的状态，这使得中国的乡村还保持着原来的风貌。而许多西方发达国家的游客前来我国旅游的动机，虽名目繁多，但仍可以发现其中的一个重要热点，即是仰慕中国悠久的游牧、农耕文明史以及围绕此而产生的不胜枚举的名胜古迹。他们认为最能拿得出富有吸引力的旅游产品--诗意绵绵、古朴淳厚的田园之美，以满足其反哺归真的愿望的"回归自然"的旅游意向应首推中国。由此，我们应认识到，乡村景观，是一种独特的旅游资源，具有自然与人文并蓄的特色。这是自然和悠久的历史、发达的农业赋予我国的一笔宝贵的财富，为我国发展乡村旅游提供了巨大的后天优势。
（5）建设农村新面貌
乡村旅游在城乡之间架起了文化传播的桥梁。城市居民在乡村旅游活动中感受到了农村生活风貌，同时也传播了城市文明，农民群众在旅游服务实践中开阔了视野，学习了先进的经营理念和生活方式，文明程度得到了显著提高，村容村貌更加干净整洁，环境条件逐步改善，人们的精神面貌也发生了可喜的变化。通过开展乡村旅游，对缩小城乡差别，统筹城乡发展，实现人与自然的和谐发展起到了积极的推动作用。

㈦ 目前国内休闲农业和乡村旅游发展情况如何

随着城乡居民休闲消费需求的增多和升级，以及城乡基础设施条件的改善，休闲旅游经济呈现巨大的市场潜力，出现以农民为主体，社会资本热情参与的局面，经营主体更加多元。各地积极探索与农民互惠共赢的产业发展和利益分享机制，农民不仅仅是流转土地或做打工仔，有的已通过土地、庭院、设施等资产入股的形式，以股东身份从产业发展中分享收益。不少地方还催生了一批休闲农业和乡村旅游发展协会、专业合作社、休闲农业联盟等新型经营主体，休闲农业和乡村旅游的组织化、规模化程度明显提高。

许多地方结合当地的特色，不断创新发展方式，探索形成了高淳国际慢城、陕西袁家村、北京农业嘉年华、陕西泾渭茯茶特色小镇等形式多样、特色各异的新类型，开辟了产业发展的新途径。让市民享受青山绿水带来的视觉愉悦，感受田园和农耕生活，充分享受返璞归真的喜悦。休闲农业和乡村旅游的内涵更加丰富了。

唯美乡村&返乡互助平台上，各地的实践证明，休闲农业和乡村旅游的发展，使一些地方农区变成了景区、田园变成了公园、民房变成了客房、劳动变成了运动、产品变成了商品，农村闲置的土地利用起来了，农民闲暇的时间充实起来了，传统的农耕文化也活跃起来了。休闲农业和乡村旅游日益成为富裕农民、提升农业、美化农村的朝阳产业。

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㈧ 新时代乡村旅游发展的机遇有哪些

作为来一项朝阳产业，当前我国乡自村旅游正处于快速发展阶段，面临着难得的发展机遇。前瞻产业研究院认为，首先，美丽中国和新型城镇化建设为休闲农业和乡村旅游发展提供了重要的机遇。美丽乡村作为美丽中国建设的重要的组成部分和村镇化规划布局当中重要的领域，必将受到城乡广大居民的更大亲睐。
其次，良好的政策环境为休闲农业和乡村旅游发展提供了有利支撑。今年的中央一号文件专门提出大力发展休闲农业和乡村旅游，使之成为繁荣农村、富裕农民的支柱产业，并且在用地政策扶持项目、发展类型等方面都提出了明确的要求。
再次，旺盛的市场需求为休闲农业和乡村旅游发展提供了动力源泉。随着国家法定节假日的调整，和带薪休假制度逐步落实，必将成为拉动休闲农业和乡村旅游发展的动力源泉。
最后，改善的农村设施，为休闲农业和乡村旅游发展提供了基础条件。农村的水、电、路、气、房和通讯等设施得到了较大改善，社会水平明显提高，作为休闲农业和乡村旅游发展打下了良好的基础。

㈨ 发展特色乡村旅游有机农业的主要做法

打造生态观光区。在沮河两岸，依托原始的生态环境，组建了“农、林、牧、渔”完整的生态观光系统，通过实施土地治理和低丘岗地改造等项目，全力打造“沟路匹配、田树成行、生产便捷、旱涝保收”的生态农业带，让游客体会现代科技给生态农业带来的飞跃。该镇正筹划建设大型珍稀植物园和农博馆，让人们在观赏中感受人与自然的和谐，体会古农耕文化的神韵。该镇还利用河道治理项目，倾力打造河道公园，使旅客在沮河两岸处处感受到生态休闲的惬意。
建设有机示范区。在汉三、白鹤船等6个村按照农田标准化、环境生态化、种田科学化、设施现代化、产品国际化的要求，高标准做好有机农业核心区建设规划，将有机农业核心区建设成“三重基地”，即有机食品生产基地，优质农产品示范推广基地，科普教育基地。
开辟水上风景区。充分利用峡门口水库资源，合理规划30公里峡谷景点布局，增设水上游乐、峡谷垂钓、立体养殖、休闲娱乐、猎奇探险等项目，实现观生态景、感生态情、吃有机食、住山野房，让有机与生态魅力双增。
设立柑桔采摘区。在峡口公路沿线划定5000亩区域，供游人参与劳作，领种柑桔。秋冬收获季节，让游人进园自己采摘柑桔，不仅增加了游客的参与性，而且让他们在亲手采摘有机柑桔之时，享受到田园生活的乐趣。

㈩ 如何发展乡村休闲农业与乡村旅游

休闲农业和乡村旅游已经成为十三五时期重要的建设内容。乡村是众多中华传统文化的发源地，其文化内涵厚重，历史悠久，价值独特。美丽乡村的建设，要重视传统文化的发掘、保护和传承，挖掘乡村传统文化资源，再现乡村传统艺术，使其焕发新的生机。积极与乡村旅游发展相结合，发展传统文化的演艺、体验和产品开发、品牌打造，在实现乡村文明传承、加强乡村文化遗存保护的同时，增加地方收入，践行中国生态文明建设。
十三五规划指出要大力推进农业现代化，各地区在创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念的指导下，加快转变农业发展方式，着力构建现代农业产业体系、生产体系、经营体系，提高农业质量效益和竞争力，确保亿万农民与全国人民一道迈入全面小康社会。生态农业的发展，其生产方式的转变带来的是安全、卫生、优质的绿色农产品，通过推广精耕细作，使用有机肥，严格监管高毒剧毒农药的使用，发展种养结合的循环农业，实现了资源的可持续利用，同时具有生态涵养、休闲体验、文化传承功能，也是实现望得见的乡愁的重要途径。
中农富通城乡规划设计研究院对美丽乡村的规划，重点突出地域特色，依托农村绿水青山、田园风光、乡土文化等资源，大力发展休闲度假、旅游观光、养生养老、创意农业、农耕体验、乡村手工艺体验、科普教育、民俗体验、文化传承等为项目，依据各地具体条件，有规划地开发休闲农庄、乡村酒店、特色民宿、自驾露营、户外运动等乡村休闲度假产品，配套完善的公共服务设施和旅游服务设施，构建建设一村一品、一村一景、一村一韵的魅力美丽乡村综合体。