旅游文化课本
⑴ 旅游文化的结构
从旅游文化的结构体系来看,应包括最外层的物质文化
.中间层次包括制度文化和行为文化两个方面;核心层是精神文化或叫心态文化
从旅游文化的结构体系来看,应包括最外层的物质文化,如建筑、园林、器物、工具、饮食、服饰等,这些都是有形的,有能被人的感知器官所能感受到的物质形态。
旅游文化的中间层次包括制度文化和行为文化两个方面。
制度文化是旅游者和旅游经营者处理个人与他人、个体与群体之间关系的产物,包括旅游活动参与者应遵守的法律、规章以及职业道德等约束机制,它是旅游行为的定型化、程序化、道德化,主要由政府、集团、机构等运用强制手段制订和实施。
旅游行为文化,则主要是指旅游者和旅游经营者在旅游活动中的约定俗成的习惯定势行为,如礼俗、礼仪、民风、民俗、行为举止和服务方式等。它实际上是旅游者或旅游经营者的个体的自发性行为,是其内在的价值观念、审美情趣、思维方式等因素在其行动中的表现。
旅游文化的核心层是精神文化或叫心态文化,它是旅游活动参与者的文化心态及其在观念形态上的表现,包括社会心理和社会意识形态,由价值观念、审美追求、道德情感、思维方式等主体因素构成。
这四者之间的关系是由客体到主体紧密相连、不可或缺的关系。物质文化是旅游文化的外在显现或外在的物化,能够直接为人所感知,也因其有形故易于模仿和创造,但要真正具有魅力必须在物态化的背后体现出创造者的一种精神、观念和追求。
心态文化是旅游文化的核心,必须有意识地外化于物态,才能为人所感知,为人所了解,从而使自己的观念、追求、情趣、情感等能引起他人的共鸣。因此,物态文化和心态文化互为表里地对立统一于整个旅游活动中。
我觉得应该有待完善 这问答、.
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旅游文化概论
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⑶ 旅游文化学包括哪些主要内容
《旅游文化学》共12章,包括绪论、世界旅游文化概览、中国旅游文化的演进历程、旅游主体与旅游文化、中国旅游主体的文化特征、西方旅游主体的文化特征、旅游客体与客体旅游文化的特点、中西方客体旅游文化的特点、旅游介体与旅游文化、中国旅游介体的文化特征、旅游产业与旅游文化、旅游文化建设展望。《旅游文化学》涵盖了古、今、中、外四个方面的旅游文化,不仅包含传统旅游文化类教材所涉及的旅游文化主体、客体、介体等方面,而且针对这些旅游文化主体、客体、介体的文化特征进行了系统的论证和介绍;不仅有对旅游文化理论的探讨,而且特别重视与具体的旅游文化实证相结合。最后,《旅游文化学》还对21世纪中国旅游文化建设做出了适当展望。
⑷ 有哪些书籍可以更好的了解中国旅游文化
国家旅游地理 (上面介绍的很全,路线、旅馆都有,价钱也标明了)、国家人文地理都不错。
另外你还可以看以下书目。
一、《人一生要去的50个地方——固铂天下行》
这本书被《中国国家地理》和《时尚旅游》权威人士的专业推荐。首先这本书是一家生产轮胎的厂商“全球替换轮胎专家固铂轮胎”(CooperTires)与《天下行》合作编辑而成。固铂轮胎厂商一直致力与越野与旅游类轮胎生产,并长期组织车队进行自驾游,所以具有实用性、专业性,另外加上与《天下行》合作,更是如虎添翼,是一本难得的可行性旅游书籍,故推荐为五星。
这本书按照“梦幻、仙境、桃花源”、“净化、灵修、朝圣地”、“自然、原始、神秘探探”、“闲情‘逸致、生活地带”、“历史、文明、时间城郭”、“激情速度、动感都市”五个专题,系统地介绍中国50个最值得一去的地方的自驾游攻略。书中不仅提供了完整、快捷的旅行线路图,还向你推荐了当地特色的小吃等相关旅游中要谨记的一些事宜。这本书还依据最新节日调整方案,并结合了中国最新旅游趋势。作为一本全面的旅游攻略,书中不仅特别提供最值得体验的50条“在路上”自驾配套线路,固铂更是为每条路线悉心推荐旗下最适合的轮胎,为大家的旅途提供最可靠的保障。
二:《中国自助游》
这本书以资深玩家标准,明确指点必游之处,打破旅游手册通通说好的惯例。1766处经典景点,149个旅游城市和景区,500条独具特色的个性线路,120条绝对经典线路。作为中国能一直畅销数年的旅游类书籍,绝对有它的独到之处,故也被评为五星。
作为连续6年中国最畅销的自助游手册,这本书以丰富的经验和遍布全国的报料网络,深切洞悉游者的好恶,在成千上万的去处中,以资深旅行家的体验,帮你明确判断每个景点是否值得前往,推荐那些被忽略的真正令人心动之处。我们更以本土美食家的标准,选择终身难忘的当地美食。我们更专注于令你的旅程每一天都有声有色。 一次有充足准备的美好旅行,足以提升你的口味、趣味和品位。一本好的旅行指南,就是一个好的开始……
三:《梦幻旅游——人一生要去的50个地方》中国卷
世界是一本大书,那些从来没有旅行过的人仅仅读了这本书的一页。 在暗夜星空下如小精灵一般的萤火虫——这是关于乡村最美丽的幻想,而在婺源,还有着比幻想更美的景物。马头墙,雪白的墙身,青黑色的瓦,屋顶是刻着各式图案的飞檐翘角,直指苍穹,在蓝天绿树映衬下分外瞩目。这是无数旅游书籍称为“中国最美丽的乡村”的地方。
这本书按照:百年城郭→野外探险→人间天堂→阳光地带→文明奇迹五大主题,对中国各地的旅游景点进行阐述,但唯一的缺憾就是这本书较之上两本缺乏实践性,没有上两本具有更专业的实地考察性。但也不亏是旅游类的绝佳书籍,毕竟它在将中国旅游圣地归类做出了一定贡献。评为四星半。
四:《梦幻旅游——人一生要去的50个地方》世界卷
这本书与上本书的区别就是,《固铂天下行》讲的50个城市是中国的,对于我们普通驴友来说更现实,更具有可行意义。而这本《梦幻旅游》讲述的是世界50个旅游景点城市,所以对于我们来讲,有点可观看而不能亲自体验,但是也有部分驴友可以实现愿望。故推荐为三星。
这本书以:城市风情:百年老城→野外探险:最后的伊甸园→人间天堂:美丽、平静、天堂般愉悦→阳光地带:现代文明与自然的完美结合→世界奇观:人类不巧的创造为线索,向我们展示了世界50个旅游绝佳城市。
⑸ 旅游文化
你是不是要问旅游文化专业怎么样?旅游文化专业,学名旅游管理专业。
您的意思是的话。
旅游管理专业是随着我国旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一个新型学科。在我国,这门学科的产生只有二十年的时间,但已成为工商管理学科体系中的一个重要的学科部门,培养具有旅游管理专业知识,能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才。
专业名称:旅游管理(Tourism Management)本专业培养具有旅游管理专业知识,能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才。
就业方向:
旅游与休闲管理专业毕业生可从事旅游行政管理部门、旅行社、旅游景区、旅游咨询公司、旅游电子 商务企业、旅游规划策划机构、主题公园的旅游经济管理和企业管理工作;或旅游与休闲行业的自主创业。
具体如下:
1. 旅游行政管理部门
旅游行政管理部门就业要通过考取公务员的方式,具体流程包括网上报名、现场报名、笔试面试、体检考察、名单公示等环节。就业单位包括各省市地县旅游局及其附属企事业单位,各单位具体职位根据需要而定,可参看当年公务员招生简章。
2. 旅行社
旅行社各职能部门分为:业务部、计调部、接待部、导游部、外联部、财务部等。
业务部:负责旅行社产品的营销策划,招徕组团,地接等旅行社业务以及会议、中小型展览的组织营销业务;主要有经理、助理、文秘、组团、地接等职位。
计调部:具体操作旅行社业务,包括设计旅游线路及报价等。
接待部:接待来咨询的客人及来访的其他人员。
导游部:安排导游带团,导游人员需有导游证。
外联部:旅行社在外地的代言人,经常到其他城市宣传该旅行社等。
财务部:负责旅行社所有资金运作,工作人员需有一定的财会知识。
3. 旅游咨询公司
主要业务包括:出境旅游咨询、国内旅游咨询、旅游中介、商务考察咨询、移民及留学咨询、代订全国各地酒店、代订旅游(商务)用车、会议会展、旅游顾问、导游培训服务等。
随着《旅游咨询师培训国家职业标准》及《旅游咨询师培训国家职业考试大纲、考试培训教材》通过国家职业资格培训鉴定实验基地专家的评审,旅游咨询师培训在全国试点培训与测评。据旅游咨询师天津认证中心负责人介绍,成都首批100多名学员试用期平均工资为2385元。旅游咨询师分助理、师级学员培训结业后参加全国统一考试,合格后颁发国家职业资格培训鉴定实验基地的《旅游咨询师证书》,个人资料录入中国旅游咨询师网以及国家职业资格培训鉴定实验基地网。2008年首次“旅游咨询师”全国统一考试将于6月22日进行,旅游咨询将成为最热门的新职业。
4. 旅游电子商务企业
旅游业被认为是对因特网敏感度最强的产业之一,与金融、软件和网上书店一起被称为最适合在网上经营的四大行业,由此可见,旅游电子商务企业发展前景看好。旅游电子商务企业主要业务范围包括提供旅游信息,预订酒店、机票、旅行线路及商旅实用信息查询检索等,比如,携程旅行网和艺龙旅行网是国内外知名的旅游电子商务企业。
5. 旅游规划策划机构
毕业生可从事旅游规划与策划,旅游规划策划机构主要包括旅游业发展规划、旅游景区规划、旅游策划等业务。至2007年,我国共有甲级资质的旅游规划单位9家,乙级资质旅游规划单位154家,丙级资质的旅游规划单位62家,涵盖全国各省市、自治区、直辖市,除此之外,还有若干未有资质的规划策划机构。
6. 旅游营销策划企业
近年新兴的旅游营销策划企业,是从原旅行社的业务部的营销策划工作延展扩大成为独立的的旅游市场的营销策划企业,是旅游产业发展过程中企业从新分工产生的旅游新行业。业务包括旅游景区、大型旅游演出、大型旅游活动、旅游线路以及旅游目的地的市场营销策划;也从事会展的组织营销业务。他们是旅游需求市场与旅游供给市场之间的桥梁与弄潮儿,为旅游者提供旅游消费产品及其组合(实体与信息),为旅游产品及旅游目的地提供消费者群体(实体与信息);近年一些旅游大型产品在市场中的火爆与旅游营销策划企业的操作不无关系,如大型实景歌舞《印象·刘三姐》就是一例。作为新兴的旅游营销策划企业,业务量巨大而企业人员精干;要求员工有较高学历、了解旅游企业发展现状、了解旅游消费趋向,有较高的交际与即时应对市场变化的能力,有良好的团队精神与诚信品格。旅游营销策划企业大都设有电子商务业务。
7. 旅游景区
毕业生可从事旅游景区的经营和管理。国家旅游局《2005中国旅游景区发展报告》显示,截至2005年1月,我国已有各类旅游景区2万家左右,其中,A级旅游景区1401家,国家重点风景名胜区177个,国家自然保护区154个,国家森林公园565个,国家地质公园105个,工农业旅游示范点306个,列入《世界遗产名录》的自然文化遗产31个,旅游景区已经形成我国旅游业的半壁江山,这些景区遍布全国各地,任何一类旅游景区都是一条就业出路,如此众多的旅游景区为旅游与休闲管理专业就业创造了良好机会。
8. 主题公园
毕业生可从事主题公园的经营和管理。主题公园分为乐园型、民俗型、历史型、浓缩景观型、科技型等类型。乐园型的有欢乐谷、海洋世界、冰雪大世界等;民俗型的有民俗文化村、民族文化村等;历史型诸如杭州的宋城、无锡的唐城、三国城;广西的乐满地、世外桃源、愚志乐园等;浓缩景观型诸如深圳的世界之窗、锦绣中华等;科技型诸如恐龙馆、航宇科普中心等。
9. 旅游、休闲俱乐部
毕业生可从事诸如高尔夫俱乐部、健身俱乐部、攀岩俱乐部、沙滩浴场、沙漠滑沙俱乐部等行业的经营和管理,除此之外还有酒吧、KTV等娱乐场所的经营和管理。除上述传统的俱乐部外一些大中城市或旅游目的地也出现了中小型的适应当前休闲消费发展的俱乐部、“屋”、“吧”等,如:陶艺俱乐部(陶吧)、蜡染吧、钓鱼俱乐部、烹饪俱乐部等。
10. 旅游度假村
旅游度假村是集娱乐、住宿、餐饮、歌舞厅、会议厅、大型停车场于一体的旅游场所,环境优美,设施齐全,是度假休闲旅游的好去处,越来越受到游客的青睐。旅游与休闲管理专业毕业生可从事旅游度假村的经营和管理。
11. 旅游职业中学、旅游职业中专教学工作
旅游业的快速发展,对旅游基层人才需求越来越多,各地旅游职业中学、旅游职业中专或职业中专、中学的旅游班发展较快,从事旅游中职教育也是旅游本科毕业生就业不错的选择。
12. 旅游与休闲行业的自主创业
各式各样有个性旅游纪念品商店,经济型特色化的旅游小饭店,有文化品味的酒吧与茶馆,风味餐饮、小吃业,前面谈到的陶艺陶吧、蜡染吧,教授种植花草、制作盆景的园艺吧,插花的花吧,摄影的摄吧等。城市与旅游目的地的旅游与休闲的自主创业可说是万紫千红,从当代人的旅游与休闲消费需求中调查分析可以寻求到许多创业门道。
13. 走向乡村,参与开发乡村旅游与休闲产业
城市化的发展、新农村经济建设的加速促进了乡村旅游与休闲产业的发展,特别是大城市周边发展更为快速。《旅游学刊》主编刘德谦教授等专家预言乡村旅游将很快占有中国旅游产业的“半壁江山”。但是广大乡村的旅游人才极度缺乏,乡村旅游与休闲产业对旅游本科毕业学生来说是施展才华的广阔天地。参与乡村旅游开发,经营乡村旅游饭店,进行乡村旅游营销策划,组织乡村旅游商品生产经营,或从事乡村旅游中职教育、旅游技能培训工作等,根据“因地制宜原则”选择方向;可以是创业,如:筹办乡村旅游营销策划企业,筹集资金与当地农民联合经营乡村旅游与休闲企业,租赁乡村旅游资源形式开办中小型的乡村旅游企业;也可以是就业,任聘于乡村旅游与休闲企业等。
⑹ 中国旅游文化的内容有哪些
中国来的旅游文化源包括中国旅游文化传媒、中国历史文化、中国宗教文化、中国的世界遗产、可移动文物、不可移动文物、中国艺术、中国旅游文学、中国饮食文化、中国历史文人界、中国古代考古界和中国象征文化等。
旅游文化能帮助人们正确认识和理解旅游活动的社会影响,处理好旅游业的经济效益和社会效益之间的和谐统一,从理论认识上提高自觉性,从而减少在实践活动中的盲目性,更有效地按照文化发展的客观规律经营和管理旅游业。比如井冈山等革命老区的红色旅游,不仅放松旅游者带动当地经济发展,还能使旅游者更深刻认识历史,传承先烈不屈不挠、艰苦奋斗的大无畏精神。
⑺ 旅游文化概论电子书txt全集下载
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⑻ 中国旅游文化的主要内容
我们当时学的内容包括:概论、古建、宗教、民族、饮食、陵墓,差不多就这么多吧
⑼ 旅游文化学包括哪些主要内容
《旅游文化学》共12章,包括绪论、世界旅游文化概览、中国旅游文化的演进历程、回旅游主体与答旅游文化、中国旅游主体的文化特征、西方旅游主体的文化特征、旅游客体与客体旅游文化的特点、中西方客体旅游文化的特点、旅游介体与旅游文化、中国旅游介体的文化特征、旅游产业与旅游文化、旅游文化建设展望。《旅游文化学》涵盖了古、今、中、外四个方面的旅游文化,不仅包含传统旅游文化类教材所涉及的旅游文化主体、客体、介体等方面,而且针对这些旅游文化主体、客体、介体的文化特征进行了系统的论证和介绍;不仅有对旅游文化理论的探讨,而且特别重视与具体的旅游文化实证相结合。最后,《旅游文化学》还对21世纪中国旅游文化建设做出了适当展望。
⑽ 旅游文化哲学基础的书籍影响国人旅游观念
旅游文化哲学基础的这个书籍影响国人旅行的关键的话,这个不是很了解的,这个他应该是没有没有专门讲述,讲讲是我旅游这方面的一些事情吧。