红楼文化与旅游资源的联系

① 求红楼梦的饮食文化报告

《红楼梦》中有关饮食生活的内容散见于各章各回，林林总总，至繁至细，可以毫不夸张地说，它是我国饮食文化的一部宝典。《红楼梦》中写到的饮料、糖果、茶点、菜肴、羹汤，以及成桌的筵宴菜肴，绝大部分都是精品，代表着当时饮食的最高水准，给人以炊金馔玉之感。更重要的是，它在写这些饮食生活的时候，总是结合原料产地、烹饪技术、生活习惯、民俗风情、礼仪制度、历史掌故……从而赋予饮食以文化的形式和内涵，显示了一种高雅的、诗意化的生活方式。

在《红楼梦》中，曹雪芹用了将近三分之一左右的篇幅，描述众多人物丰富多彩的饮食文化活动。就其规模而言，则有大宴、小宴、盛宴；就其时间而言，则有午宴、晚宴、夜宴；就其内容而言，则有生日宴、寿宴、冥寿宴、省亲宴、家宴、接风宴、诗宴、灯谜宴、合欢宴、梅花宴、海棠宴、螃蟹宴；就其节令而言，则有秋宴、端阳宴、元宵宴；就其设宴地方而言，则有芳园宴、太虚幻境宴、大观园宴、大厅宴、小厅宴、怡红院夜宴等等，令人闻而生津。
据研究者统计，120回的《红楼梦》小说，描写到的食品多达186种。所有这些包括主食、点心、菜肴、调味品、饮料、果品、补品补食、外国食品、洗浴用品九个类别。其中主食原料11种，食品10种，点心17种，菜肴原料31种，食品38种，调味品8种，饮料23种，果品30种，补品补食10种，外国食品7种，洗浴用品4种。这186种食品有的详写，有的略写，有的随文而出，有的精心安排，名目繁多，精妙绝伦。

火腿炖肘子

【原文摘录】——又笑道：“……只有昨儿有粤东的官儿来拜，送了上头两小篓子茯苓霜。……这地方千年松柏最多，所以单取了这茯苓的精液和了药，不知怎么弄出这怪俊的白霜儿来。说第一用人乳和着，每日早起吃一钟，最补人的；第二用牛奶子；万不得，滚白水也好。我们想着，正宜外甥女儿吃。”（第六十回
【考证分析】——用鲜茯苓去皮，磨浆，晒成白粉，因色如白霜，质地细腻，故得名。茯苓，《史记》称伏灵，又叫松苓、伏菟，属担子菌纲，多孔菌科，寄生于松科植物赤松或马尾松根上，以云南产者为最佳，号云苓。《本草正》中说：“若以人乳拌晒，乳粉既多，补阴亦妙。”所以柳家的哥嫂把她丈夫值班分的茯苓霜包了一包，送给怯弱有病的外甥女柳五儿吃

② 《红楼梦》承载着哪些传统文化内涵

毫无依傍因袭，具独创性，非其他旧小说的沿袭。首创小说的悲剧结局中国描写人情内的小说，格式常千容篇一律，就是不论「公子落难後花园」怎样危险困苦，结局总是苦尽甘来的「金榜题名，洞房花烛」大团圆。《红楼梦》中宝玉、黛玉一死一走，终未结成眷属。本书才具有感人的深度，更有崇高价值。文类属言情小说、章回小说。语言以北京话（白话）写成

③ 谁给我一篇联系传统文化谈红楼梦的文章啊~~~

文学史上任何经受住时间检验的作品，都是艺术杰构，但《红楼梦》的档次显然更高，它不仅代表了中国的传统文化，而且是中国传统文化的一个宝库..
《红楼梦》是传统文化的结晶，渗透着传统文化的因子。是封建社会的网络全书、是中华民族传统文化的总汇。文学、艺术、技艺的各种形式，包括诗、词、曲、赋、歌、赞、诔、偈、匾额、对联、尺牍、谜语、笑话、酒令、说书、百戏、雕刻、泥塑、参禅、测字、占卜、医药，以及诗话、文评、画论、琴理，《红楼梦》中文备众体。
《红楼梦》是特定历史文化背景的产物。广一点说，到清中叶为止的持续四千多年的中国古老文化传统，都可以看做是《红楼梦》产生的大的文化背景。长期的文化积淀为文化艺术精品的孕育提供了适宜的土壤。当然还有明清之际的具体文化背景，这也是至关重要的，它决定一部作品在这个时候出现而不是出现在另外的时候。清王朝虽然以文化比较落后的民族入主，又经过明末社会大动荡给文化发展造成的创伤，但不久，随着社会经济的恢复和发展，文化也开始复苏。到曹雪芹时代，不仅经济达到相当的繁荣，文化也呈现出蓬勃发展的趋势。如果说在清朝开国之初，满族的达官显贵于汉文化还感到隔膜，因此朝仪宫规尚需阉侍指点，到康、雍、乾时期满汉文化的融合已达到相当高的程度，王公大臣及宗室子弟受传统文化熏陶，无不以华夏文化的正宗继承者自命。曹雪芹和他的家族，就是这一历史时期特定文化环境的产儿，传统文化的大背景、明清之际的具体文化背景和曹氏家族的文化环境，这三者在曹雪芹身上化而为一了。
《红楼梦》是传统文化的结晶，里面渗透的传统文化的因子异常丰富。就反映生活的丰富性来说，是封建社会的网络全书；就其包含的文化因子来说，堪称中华民族传统文化的总汇。文学、艺术、技艺的各种形式，包括诗、词、曲、赋、歌、赞、诔、偈、匾额、对联、尺牍、谜语、笑话、酒令、说书、百戏、雕刻、泥塑、参禅、测字、占卜、医药，以及诗话、文评、画论、琴理，《红楼梦》中应有尽有，真可以说是文备众体。没有多方面的文化积累，断写不出《红楼梦》这样作品。同样，真正读懂《红楼梦》，也需要相应的知识储备；这就是为什么五大古典小说中，《水浒》、《西游》、《三国》易为一般读者所接受，而《红楼梦》更受知识阶层欢迎的原因。不仅仅是题材问题，《儒林外史》写的也是知识分子，但接受起来比《红楼梦》容易得多。文化精品的生产和接受，需要作家和读者两方面都具备相当的条件。当然，文学史上任何经受住时间检验的作品，都是艺术杰构，无不是某一种文化的象征，只不过《红楼梦》的档次更高，不仅代表中国的传统文化，而且是中国传统文化的一个宝库。
《红楼梦》里用很多篇幅描写十八世纪中叶封建贵族的日常生活，其中很大一部分属于文化生活，如吟诗、作赋、猜谜、行令、晶茗、绘画、下棋、抚琴、说书、观戏、斗草、簪花、游园、宴饮等，都是封建社会上层的文化活动。饮馔一般应是物质享受，但在《红楼梦》里已有所变异，有时升华为艺术，成为文化艺术活动的一部分。第三十八回宝钗协助湘云做东，请贾母等吃螃蟹，是和游园、赏花、做诗结合在一起的，’艺术价值多于实用价值。第四十四回贾母给湘云还席，“每人跟前摆一张高几，各人爱吃的东西一两样，再一个什锦攒心盒子”’“攒盒式样，亦随几之式样，每人一把乌银洋錾自斟壶，一个十锦珐琅杯”。作者的目的主要是写充满雅趣的饮馔方式和款仪，不在饮馔本身，因而究竟怎么吃，谁吃了些什么，只字未提。接着便大写特写热闹非凡的牙牌令，又转到游乐方面了。第七十一回贾母八旬大寿，荣宁二府各开筵宴，宁府请官客，荣府请堂客，然后是各种形式的家宴，前后持续一周，：还穿插着观戏等活动，但重点是在渲染排场和礼仪，总离不开文化的内容·。想按《红楼梦》里的菜谱进行烹调，甚至准备开一家餐馆，用贾府的菜肴招徕顾客，这样的“红学家”兼实业家从来不乏其人，但成功者寥寥。原因何在?盖由于《红楼梦》里的饮馔观赏价值每多于实用价值。曹雪芹一方面把艺术生活化了，另一方面也把生活艺术化了。谓予不信，刘老老赞不绝口的那种“茄鲞”，哪位依法按料做一个试试?恐怕未必成功。
《红楼梦》中渗透的传统文化的因子，不仅表现在大量的关于文化生活和文化活动的直接描写中，更主要的是书里面的人物集中代表了中国人的文化性格。中国长期是一宗法社会，以家族为本位，亲亲尊尊，根蒂连结，单独的个人无以立足，只有在人际关系中才能见出性格。《红楼梦》中的各色人物围绕贾府这一封建大家族旋转，纵横捭阉，互相勾连，生出无穷故事。所谓晴为黛影，所谓袭为钗副，既是写人物的一种手法，又是同处一家族环境中人物性格的表现。书中众女子，各代表不同的文化层次，高低、贵贱、雅俗、文野，彼此互为区别。贾家四姐妹，以探春的文化素质最突出，元春、迎春、惜春稍次之，但也不乏优良的教养，只是各有偏长罢了。同是服侍主子的丫鬟，袭人、紫鹃、平儿、鸳鸯，个性互不相同，但性情教养中又有受传统文化熏陶的共同的一面—。她们自己不能读书识字，却有一定的文化教养，完全是环境习染所致。即使是雪雁、麝月、莺儿、翠缕、玉钏等小丫头，耳濡目染，也无异于“郑家诗婢”。第六十二回小螺、芳官等几个人斗草，这个说“我有《牡丹亭》上的牡丹花”，那个说“我有《琵琶记》里的枇杷果”，两部戏曲名著的名字脱口而出；第四十六回鸳鸯抗婚，顶撞她嫂子说：“什么‘好话’?宋徽宗的鹰、赵子昂的马，都是好画儿！”这两个例子；足以证明贾府的不识字的丫鬟也有一定文化素养。文化是个大概念，言谈、行为、举止、待人、接物、仪表、服饰，都反映一个人的文化风貌。刘老老误把平儿当做凤姐，不单是看见平儿遍身绫罗，插金戴银，恐怕也和平儿的举止不凡有关。就连与诗书无缘的凤姐，心机、锋芒、手段固然胜人一筹，甚至有撒泼打滚、胡搅恶骂的表演，另一方面也极善处理老幼尊卑各种复杂的关系，反映出封建大族的一定教养。
贾母说：“我喜欢他这样，况且他又不是那不知高低的孩子。”贾母说的”高低”，即是指处理人际关系需要掌握的“度”，也就是象征文化教养的“礼”。凤姐的特点，是不知书却能达礼。当然，文化素养最高，不仅在《红楼梦》中出类拔萃，置诸青史亦光辉熠熠的，是宝钗和黛玉。这是两个由古典文化熔铸出来的艺术典型，而又分别代表着礼和诗两个不同的文化流脉。就传统文化的功用来说，诗和礼是统一的，就其表现形式来说，二者又有所不同。《礼记·乐记》写道：“乐由中出，礼自外作。乐由中出故静，礼自外作故文。”前者可为黛玉写照，后者可为宝钗拟形。一个代表艺术精神，一个代表道德精神，共同象征着中国传统文化。贾家被称作“诗礼簪缨之族”，刚好和钗黛两个表现形态不同的文化性格协调起来。
贾宝玉是作为封建礼教的叛逆者在书中出现的，他的思想、性格、言论、行为常常与传统文化格格不入，但他并没有脱离开民族文化的土壤，相反，他的身上溶解着丰富的传统文化的因子。按书中所写，宝玉的故事大都发生在十三至十五岁之间，一个十足的少年，其幼稚之处自不待言，但细心的读者不难发现，宝玉也有相当成熟的一面；例如处理人际关系，他是很自如的，不是搬用什么处世之道，而是已成为一种修养，一种文化性格。他遇事谦让，从不为自己争什么。做诗，总是说自己的不好。对人则充分体谅，不只对女孩子，对兄弟子侄也一视同仁，敬恕有加，不愿因自己的特殊地位给别人造成难堪。第二十四回写宝玉给贾赦请安，邢夫人让至上房，同坐一个坐褥，又用手百般摩挲抚弄宝玉，使贾环看了大不自在，示意贾兰离去。宝五见此情景也起来告辞，说明他不愿冷落别人。第二十五回贾环故意推翻蜡灯，烫伤了宝玉的脸，王夫人大发雷霆，把赵姨娘和贾环痛骂了一顿。宝玉则说：“有些疼，还不妨事。明儿老太太问，就说是我自己烫的罢了。”表现出忍让克己的特点。第六十六回柳湘莲向宝玉问尤三姐的品行，宝玉说“你既深知，又来问我做什么?”不作正面回答。这些地方，都可以见出宝玉的修养，完全是中国式的为人行事的方法，无疑带有中国传统文化的特征，包括对爱情的执着和在强力面前的无可奈何，不得已便用庄禅解脱自已，也渗透着我们民族文化性格的某些共性。
《红楼梦》中的许多人物，二百年后的今天，仍然能在生活中看到他们的影子，原因就是中国人的文化性格易时相通。想了解中国人和中国文化吗?读《红楼梦》应是最方便的途径。《红楼梦》反映了中国文化的深层结构，是一种成熟的文化形态，对这样的作品进行研究，其学术意义和学科价值自可想见。
《红楼梦》在中国古典文学里面是最富有典范意义的作品，不理解《红楼梦》就不容易理解中国古典文学。中国历史悠久，创造了灿烂的古代文化，仅就文学成就而言，三百篇、楚辞、汉赋、唐诗、宋词、元曲，每一历史时期都有大家名世，优秀作品汗牛充栋，何独《红楼梦》最有典范意义?当然，每一时代有每一时代的文学，无论何种文学样式，一旦走向成熟，都具有典范意义，而且它的高峰是不可企及的。但文学本身有历史的承继性，后来的作家总是要从先辈那里吸取营养，因此越是晚出而又能达到高峰的作品，包含的文学传统的成分越多，对一国文学来说，其典范意义也就越发突出。 《红楼梦》是中国古典文学的集大成的作品。曹雪芹有志于文学创作，而不选择诗、词、曲、剧的形式，选择了小说，这是他的聪明处。如果他当初想以诗、词、曲、剧创作名世，恐怕文学史上就没有他的位置了，至少不会像今天这样显赫。明、清两代是小说的繁盛期，冯梦龙、罗贯中、施耐庵、吴承恩以及《金瓶梅》的作者已经提供了先鉴，曹雪芹有条件把小说这种文学样式推向高峰。
小说的特点是容量大，可以展开广阔的社会生活的画面，时间和方位不再限制作家的手脚，古今中外可以连成一片。同时，小说之外的各种文学样式，也可以伴随人物的活动包容在小说之中。《红楼梦》里的诗、词、曲、赋很多，而且不是通常小说中的回前诗和开场诗，而是货真价实的创作，虽然有一部分是代作品中的人物拟的，也可以看到雪芹的诗才。张宜泉称雪芹“工诗”，脂评也说“雪芹撰此书中亦为传诗之意”，当不是虚谈。
总之，从《红楼梦》中我们看到了曹雪芹的多方面的才能、这是他的前辈作家不及他的地方；曹雪芹可以在《红楼梦》里写诗、填词、度曲，屈原、陶渊明、杜甫、欧阳修、辛弃疾却不能在他们的诗词中写小说。文学形式的演变，总是使作家的创作天地越来越广阔，后来的典范虽不能代替先前的典范，却能够包容先前的典范的一些因素，中国古典文学的主要艺术特征我们在《红楼梦》中都能找到。作者经常用写诗的手法、写戏剧的手法或者绘画的手法，来写他的作品。人们常说戏剧和电影是二种综合艺术，殊不知《红楼梦》也是综合艺术，而且综合的东西比某些戏剧和电影要多：得多——她把中国传统艺术、整个古典文学都综合进去了。

④ 《红楼梦》涉及到、哪些文化与艺术

《红楼梦》内容宏富，包罗万象，涉及到的文化与艺术：
诗词歌赋，制世尺牍，爱书戏曲，以及对联匾额，酒令灯迹，说书笑话，无不精善；技世则琴棋书画，医卜星相，及匠作构造，栽种花果，营养禽鱼，针黹烹调，巨细无遗；人则方正阴邪，贞淫顽善，节烈豪侠，刚强懦弱，及前代女将，外洋诗女，仙佛鬼怪，尼僧女道，娼妓优伶，黠奴毫仆，盗贼邪魔，醉汉无赖，色色具有；事迹则繁华筵宴，奢纵宣淫，操守贪廉，宫闱仪制，庆吊盛衰，判狱靖寇，以及诵经设坛，贸易钻营，事事皆全；甚至寿终天折，吞金服毒，暴病身亡，药误，以及自刎被杀，投河跳井，悬梁受逼，撞阶脱精等等，亦件件皆有，可谓包罗万象，襄括无遗。
《红楼梦》已经包罗了中国封建社会的物质文化，制度文化，精神文化这三个基本层面，《红楼梦》是对整个中国古代文化的回顾、总结、浓缩和艺术的表现，是中国封建社会生活文化的集大成者。
《红楼梦》一部作品，它所含的文化积淀越是深厚，它所储存的信息量越大，也就越能引起人们强烈的关注和探讨的热情，《红楼梦》已经成为民族传统文化的化石和标本了，这是中国任何一部其他小说难以达到的成就。

⑤ 红楼梦对理解中国文化与社会的价值

红楼梦是一部什么性质的书？
红楼梦前80回有70多万字，后40回也有30万字，在中国是一部规模很大的书。故事写了一个很大家族的故事，也可以说是写了一个最大的家族，主要是贾家，还涉及到王家、
史家、薛家。
写一个家族有什么意义？因为中国的传统社会特点是以家族为本位的。家族是社会的基本细胞，所以中国的伦理道德有三纲五常。三纲里面有两纲都和家庭有关：父为子纲、
夫为妻纲。而五常又是家庭内部的拓展。三纲五常是中国伦理最高的一个表述，而《红楼梦》恰好写了一个大的家族。它的意义非比寻常。大家族在明清时期是社会的基本支柱。
《红楼梦》还写了家族内外所发生的缠绵悱恻、惊心动魄的各种各样的爱情。有些爱情很单纯、很纯粹。像贾宝玉和林黛玉这样的爱情。他们的情跟性是分开的。他也写了另
外一种爱情，以婚姻为目的的爱情，那是薛宝钗和贾宝玉的爱情。故事里，薛宝钗是爱贾宝玉的，但是宝钗没有表露，她在等待最后的时刻，等待这个家族里最高的决策者都同意
她跟宝玉结婚。红楼梦还写了很多畸形的爱情。比如贾珍和秦可卿的爱情。儿媳妇死了，他的公公哭得如同泪人一样，这个是很失态。但是里面也有非常的真诚的感情。别人问，
秦可卿丧事怎么办，贾珍说要倾其所有。
红楼梦这部书写的是女性的悲剧。作者的同情似乎站在女性一边。如果我们用现代解释学的观点分析，作者可能采取的是女性的视角。他似乎对男性没有什么好感，尤其是
对已婚男性。对于女性的同情作者也是有分别，对待未婚的女子，作者就特别有好感。所以他说“女儿是水做的，男人是泥做的”。泥做的就很污浊，水做的就很清洁。结了婚的
人在作者的眼中就不如以前的那么清纯了。
《红楼梦》的文笔非常好，任意打开一页看，你都觉得好看。这样的书就是好书。红楼梦写得好，有时候真是牵一发而动全身。第29回贾母带着全家人去清虚观。张道士给宝
玉端了一盘礼物，让宝玉挑选。在挑的时候，贾母发现了盘中的一个金麒麟，顺手就把麒麟给拿来了。她说这个好像家里哪个女孩子戴过的。贾母对女孩子戴什么饰物很关心。薛
宝钗说史大妹妹有一个，比这个略小一些。薛宝钗的厉害之处在于她不仅关注史湘云有一个，而且连大小她都比较过。这时候宝玉说话了，他说史湘云就在家里住着，但是自己却
没有发现。这点很有意思，因为贾宝玉一点也不关注别人戴什么饰物，可见他也没有把饰物和爱情联系在一起。然后探春说宝姐姐有心，无论什么她都记得。后来林黛玉说，她在
别的事物上都有限，唯在戴什么饰物上倒记得清楚。你看贾母拿了一个金麒麟，一人一句话，把每个人的性格都连在一起了。而且把红楼梦的整个情节都联系在一起了，对于一部
小说的描写不得不佩服，所以我说这一个情节就是一场人物的心理战。

红楼梦的文化传统
《红楼梦》这部书出现在中国文学史上不是偶然，它是特定文化背景的产物。远的说直到清朝中叶为止，四千年的文化传统都可以看做《红楼梦》的背景。里面渗透的传统文化
的因子非常丰富，就反映生活的丰富性来说，它是中国传统社会的网络全书；就它所渗透文化的因子来说，它是传统文化的总汇。古典文学艺术和技艺的各种形式《红楼梦》里面都
有。
同样，读懂《红楼梦》也需要相当大的知识储备。所以在中国四大名著中，其他三部著作都为读者广泛接受，唯有红楼梦则需要知识层次更高一点的人来读，它是一部文化典范
。书中用很大的篇幅描写18世纪中叶那个大家庭的日常生活。其中很大一部分属于文化生活，书里写到吟诗、作赋、行酒令、猜谜、喝茶、绘画、下棋、弹琴、说书、看戏、宴饮，
基本上都是文化活动。本来像很多都是物质享受的东西，在红楼梦里已经升华到一种艺术层面，变异成为文化活动的一部分。
第38回写薛宝钗协助史湘云做东，请贾母吃螃蟹。这一活动和游园赏花、作诗结合在一起的，它的艺术价值超越了使用价值。第40回写贾母和史湘云还席，吃的东西倒是没有具
体写，而是把几个人的座位排序，碟子的花色，碟子的摆放，碟子的传递方式写得一清二楚。作者有意在写大家族里面宴饮时的文化层面。第71回贾母八旬寿宴，荣宁两府齐开宴会
。宁府请的是官客，荣府请的是常客。这个宴会也是重点凸显排场和礼仪。曹雪芹一方面把艺术生活化了，也把生活艺术化了。
文化是个大概念，不仅阅读学习书本知识是文化，言谈行为、举止、待人接物、仪表、服饰都反映一个人的文化风貌。红楼梦里面的有些人没有文化，可是很懂得礼仪，原因就
是他们很懂得“敬”。在贾宝玉身上体现出来的这一文化因子，文化性格也是有的。几个人一起作诗，贾宝玉总是谦虚地说自己做得不好，这不是虚伪是谦虚，谦虚在众人面前永远
是一种美德。
曹雪芹在写人物的时候，常常采取工笔和写意相结合的手法，把具象抽象化、形体灵动化，相貌神韵化、环境意象化，给读者留下充分的想象余地。就像中国画一样，不能画得
太满，还要留下地方来题诗、题款、印章，甚至空白也让你觉得不是空白。《红楼梦》在写人物上也是这样，所以人物写得真是妙诀！有时候他没有写这个人物长什么样，没有写眼
睛的大小，留的发饰，身材高低，可是你就是感觉林黛玉很美！我们仔细看，她大体是苗条的，所以“行动处似若柳扶风”；写她的眼睛没有写双单眼皮，没有写大小，只是说她“
似喜非喜含情目”；写她的眉毛像一抹轻烟。写史湘云也没有写她的样貌，面孔、眉毛、眼睛、嘴巴都没有做正面说明。第62回写史湘云醉卧芍药阴，也是从别人的眼中展现出她的
美。湘云卧于山石僻处一个石凳子上,业经香梦沉酣,四面芍药花飞了一身,满头脸衣襟上皆是红香散乱,手中的扇子在地下,也半被落花埋了,一群蜂蝶闹嚷嚷地围着她,又用鲛帕包了
一包芍药花瓣枕着。非常美的画面，面孔怎么样没有写，我们觉得湘云非常好看。作者在写人物的手法上就像画写意画一样。
总的来说，红楼梦这本书反映了中国文化的深层结构，是一种成熟的文化形态。

关于百年红学的记忆
红楼梦是乾隆时期写的。开始是手抄本，到1791年，乾隆59年的时候才有了刻本。书最早只有80回，80回也没有完全写完的，有些缺结尾，有些缺开头。到1791年的时候，有两个人一个叫程伟元，一个叫高鹗。他们到处搜罗，找到了后面40回的一些情节和内容，把它们组织在一起，就成为120回的红楼梦。刻本的红楼梦出来以后影响就大了，研究的人就多了。真正的《红楼梦》研究是从蔡元培、王国维、胡适之这三位大家开始的。
我认为100多年的红学研究的特点是，中国的近现代学者，一流的思想者，几乎都不同程度地卷入了红学研究的大潮中。1904年王国维发表红楼梦评论，这是中国学者第一次用西方的文学美学思想来重新诠释中国的古典文化，他提出红楼梦是悲剧的悲剧。蔡元培写了一本书叫《红楼梦索引》。胡适之1921年发表了《红楼梦考证》，批评蔡元培。胡适之说：“我爱我的老师，但是我更爱真理，老师的索引是猜谜。”因为胡适之发现了新的版本，他认为红楼梦写的是曹家的家世史，而蔡元培的索引写的是明清社会的历史。
还有许多学者，你们一定想不到陈独秀也在很早的时候写过红楼梦的评论——《红楼梦新评》。诗学研究专家俞平伯，清华国学院的主任、诗歌浪漫的诗人吴宓，后来成为新儒家代表的牟宗三，还有一些很有名的文学史家和史学家像郭沫若，王力，郭绍虞……他们都写过红楼梦的文章。杭州大学的蒋亮夫先生，他是敦煌学家，他也研究过红楼梦。
除此之外有很多作家也卷入红学，给红学增添了亮点，像鲁迅、巴金、沈雁冰、冰心、周立波、徐迟、林语堂等，有的有专门的著作，有的有专门的文章。诗人何其芳，上世纪50年代后成了中国文学所的所长，他有一本书叫《梦红楼梦》，在那个时候已经代表了很高的水平。张爱玲写过《红楼梦魇》，还有戏剧家、翻译家杨绛在1963年纪念曹雪芹100周年的时候有一篇文章《艺术是克服困难的》。近十年来，也有几个作家开始研究红楼梦：一个是王蒙，出版了《红楼启示录》。还有刘心武。作家加入红学的领域使得红学名声加大，而且增加了新的色彩。作家的眼光和学者的眼光是有区别的，百年红楼梦研究的历史，是学术研究吵架吵得最多的领域。

⑥ 红楼梦与中国文化

红楼梦》无所不包，如果这位王希廉能够知道一点文化学社会学的理论，就会把他所说专的属这些分类归纳一下，那就是《红楼梦》已经包罗了中国封建社会的物质文化，制度文化，精神文化这三个基本层面，《红楼梦》是对整个中国古代文化的回顾、总结、浓缩和艺术的表现，是中国封建社会生活文化的集大成者。《红楼梦》是读不尽的，正如鲁迅先生所说的：“单是命意，就因读者的眼光而有种种经学家看见《易》，道学家看见淫，才子看见缠绵，革命家看见排满，流言家看见宫闱秘事……”
一部作品，它所含的文化积淀越是深厚，它所储存的信息量越大，也就越能引起人们强烈的关注和探讨的热情。研读《红楼梦》就是在研读中国的传统文化，它已经成为民族传统文化的化石和标本了，这是中国任何一部其他小说难以达到的成就。

⑦ 红楼梦在传统文化中的体现

曹雪芹的《红楼梦》这部小说，将我国的儒释道文化，全部融合在这一经典著作之中，通过潜移默化的方式，让人们在不知不觉中吸收其中的养分，以改变自身的文化知识结构，改变自己的思想意识和观念。
这部被后世之人称之为网络全书式的小说，所体现出来的中国传统文化，主要是以儒释道三家思想作为基石，并尽可能地吸附禅宗、易理等其他各家思想。其中尽管人物形象众多，关系错综复杂，但无论是什么出身背景、什么社会地位，他们身上所体现出来的文化基因，无不是与其语言和行为一一对应。
一、以远古神话作为小说的序幕
早在公元前3000-2000年之间，我们的先民就给人类创造了第一份精神财富，那就是远古神话。这些远古神话大多被收录在《山海经》之中，相传这部神话故事基本上是产生于公元前2200年左右，其中有许多故事，比如女娲补天等，是通过《淮南子》得以广为流传的。
女娲补天的神话，是我国远古神话中最壮丽的片段。反映了先民们比较原始和幼稚的宇宙观。他们由电闪雷鸣联想到苍天的破裂，由陨石的坠落联想到天体的构成，由彩云联想到彩石。经过精心的缀合，描绘出了补天女神的英雄形象。“往古之时，四极废，九州裂；天不兼覆，地不周载；火滥炎而不灭，水浩洋而不息；猛兽食颛民，鸷鸟攫老弱。于是女祸炼五色石以补苍天，断鳌足以立四极，杀黑龙以济冀州，积芦灰以止**。苍天补，**涸，冀州平，狡虫死，颛民生。”（《淮南子-览冥训》）
在远古神话中，天是因为什么而破裂的呢？原来是共工与颛顼恶战，而使得山崩地裂，宇宙遭到破坏，引起滔天洪水：“昔者共工与颛顼争为帝，怒而触不周之山。天柱折，地维绝。天倾西北，故日月星辰移焉；地不满东南，故水潦尘埃归焉。”这就是共工怒触不周山的神话。
《红楼梦》一开始就向读者隆重推出一段远古的神话故事：“原来女娲氏炼石补天之时，于大荒山无稽崖练成高经十二丈、方经二十四丈顽石三万六千五百零一块。娲皇氏只用了三万六千五百块，只单单的剩了一块未用，便弃在此山青埂峰下。”
曹雪芹用这则女娲补天的远古神话作为小说的序幕，目的是什么呢？至少有三个方面的好处：一是远古神话是中华文化的真正起源，这是先民们几万年的远古文明的积累和总结，

⑧ 《红楼梦》的方位观念与中国方位文化有怎样的联系

方位观念和方位文化的关系说白了其实就是民族文化和中原文化的的关系。历经专了四百余年的东西两汉王朝属，界定了汉民族的诞生和发展。又由于司马迁《史记》的成功编撰，为中原文化开创了历史朝代皇权的史记文学。从此不管是哪个民族的大一统王朝，都对前一个王朝的统治和覆灭做了认真的记录和总结，直到《红楼梦》一书的诞生，中国的红楼阶层（统治阶层）相继编撰保留下了二十四史（中华民国又编撰了《清史稿》）。使得中华文化领先于世界文化，成为世界文化遗产中璀璨的明珠。这一伟大的成就，除了汉文化（中原文化）的力作外，相应的也有其他民族的贡献。如：夏、晋、西夏等（回族）王朝；北魏（鲜卑族）王朝；大元帝国（蒙族）；满清王朝（满族）等。在《红楼梦》中，这些民族也是其他三大家族的具体隐喻。林黛玉的判词中唱的那句：都道是金玉良缘，俺只念木石前盟，便是民族关系（方位观念）隐喻写照。 个人见解，慬供参考！

⑨ 红楼梦里面讲到了哪些中国传统文化元素，任选其一，谈谈你的理解（500字）

在这个多元化的世界中，文化与文化的竞争意味着一个国家综合国力的上下浮升专。中国的传属统文化秉持的精髓是人与自然的和谐，即天地合一的理念。而中国的传统文化代表的是我们炎黄子孙的思维方式和生活方式，也是我们道德尺度和行为举止的标准。作为一个真正的中国人我们要学会取其精华弃其糟粕，反思中国传统文化优劣，并把握人类前进的方向，用比较的观点和方法看问题。