饮食文化旅游资源类型
㈠ 餐饮业不仅是旅游业的重要基础设施,而且是重要的文化旅游资源,最好能举个例子,谢谢!
餐饮业是旅游业的重来要基础设施。旅游源业的发展离不开餐饮业的支撑。旅游业越发展、社会交往越频繁,就越需要有餐饮业作为基础。住、食、行作为旅游的最基本条件,缺一不可。餐饮作为旅游的基础设施,一方面为广大旅游者提供了餐饮服务,解决了他们基本的饮食需要,另一方面作为一种重要的旅游资源,丰富了旅游者的旅游内容,对提高旅游者的旅游质量、强化旅游者的旅游经历有着积极的作用。
餐饮是一种重要的文化旅游资源。我国五千年的文明史,造就了举世公认的卓越餐饮文化。实际上餐饮作为一种重要的社会文化现象,它本身就是一种重要的旅游资源,吸引着各地的旅游者。尽管目前世界上各种文化有相互交融的现象,但是餐饮作为地域文化现象,仍然在相当程度上保持着自身的独特性和差异性,也正是由于这一特点,各种类型的旅游者都希望能够品尝到旅游目的地的风味食品,充分领略当地人民的生活情趣。因此,餐饮业不仅仅是一种旅游的基础设施,而且又是一种重要的文化旅游资源。
㈡ 日本最主要的旅游资源及其饮食特点
日本
众所周知,日本旅游业颇具历史,并且已经形成了一种以富士山、樱花、温泉为代表的风景疗养旅游,以日本料理为代表的饮食游以及以艺伎、女优等代表的特色文化旅游。作为日本邻邦的中国是日本旅游业的重要客户市场,自2000年,日本就开始以各种形式展开对象中国的旅游宣传。早期如2004年酒井法子做的大阪旅游宣传片;近期以国内熟知的偶像明星F4、林志玲做的日本旅游宣传片;2007年在中国上海举办日本旅游文化展,以展览会形式进行旅游文化研讨、日本特色文化展示以及介绍各种出入境手续办理介绍等,进一步增加了中国人对日旅游的了解和兴趣。并且今年日本已经就日本旅游文化在国外的宣传达成了“日本文化产业战略”。战略内容指出日本的动画片、漫画和游戏在国外已经很有影响力,在此基础上还要加大对日本风景、饮食、时尚以及各种民族特色的文化宣传,在国外建立一些有关的“文化中心”。并就此设立首相奖,奖励那些为此做出特殊贡献的外国人。日本已经把旅游文化的宣传上升到战略角度,按步骤实施的阶段。可见日本对旅游文化的重视。因为日本政府已经认识到,旅游文化宣传不仅可以为日本带来可观的外汇收入,更能借此宣传日本的民族文化,让世界了解日本的共融性,日本的民族性,日本的世界性,将日本与世界融为一体,让全世界乐于接受日本,接受日本人,接受日本企业和日本文化。
㈢ 书的种类有哪些
为什么会没有用?那么我想知道的是,你的心灵鸡汤通过什么样的渠道看到的。
如果说你是通过手机看到的,那么确实是没用,那只是找了我们的见识,增加了我们的口才,甚至说给了我们一个吹牛装逼的机会。
如果说你是通过纸质书籍看到的,我觉得还是有用的,起码你在写作的时候,起码你在与人交谈的时候会用一些犀利的话语。
如果说你还感觉到没有一点用,那说明你只是间接性地去学习,只是通过一些手机呀,或者是说其他渠道来认识这些鸡汤,我觉得有点偏颇。
当然了,我们可以认为鸡汤都是一些已经成功的或者经历过的人在总结的一些经验和知识,怎么可能没有用,只能说明你的方式,你的方法不对,你坚持的时间不够长,只要你读书,某一个领域持续不断地去学习,一定会有用的
㈣ 1、从信仰民俗的历史传承与发展你能得到哪些启示 2、你是怎样理解服饰民俗在旅游资源开发中的作用
第一题:
中国历史上的民间信仰,由于受到“神道设教”的影响,大多具有 明显的国家意识。不过,在民间信仰的传承过程中,神灵的象征意义 是极为复杂多变的,不同的社会阶层各有不同的理解和解释;对普通 民众而言,灵异传说与乡土观念构成了地方神崇拜的主要动力。因 此,深人考察民间信仰的象征意义与传承过程,有助于揭示区域社会 文化的发展机制。
第二题:
我国民俗风情旅游资源比较丰富的地区,多位于偏远省份,经济发展比较落后。而且发展工业缺乏资源;交通的不便,又制约了他们走像沿海城市那样发展商业的路子;到处都是山脉和峡谷,稀少的可耕地又限制了农业的发展。但因为同外界的交流几乎隔绝,当地的民俗风情却保存的相当完整,淳朴的民风、迷人的服饰造就了他们独一无二的民俗风情旅游资源。发展服饰民俗风情旅游,可以充分利用旅游业带动性强的特点,为民族地区创造就业机会,减少民族地区人口的就业压力,增加居民收入,提高地方税收,改善基础设施建设,促进当地农副产品的开发。当然,这些因素发展的最终结果是,民族地区经济的腾飞,当地居民的逐步摆脱贫困,生活水平的逐步提高。
附加题:
中国有着5000年的悠久历史,中国有着灿烂丰富、博大精深的饮食文化;中国人注重“天人合一”,中餐以食表意、以物传情的特点。所以也就使得中国传统的饮食美食都“食出有门”如中华饮食文化理论奠基人孔子曾这样说过饮食“二不厌、三适度、十不食”。直至两千年后的今日,仍具有极高的理论指导性。中华茶道始主陆羽认为茶道在中华饮食文化中的地位几乎与酒等量齐观,他曾遍访名茶产区荐评品第,又精研泉水,次第品级。中华食文化之圣袁枚其《随园食单》经历五十年才写成,成为中华饮食史上光前裕后之作,也有中华饮食文化“食经”的美誉。还有以味道治国的大臣伊尹将饮食的“色、香、味、形”与治国相融合,所以就有了 “治国若烹小鲜”之说。
其实,中华饮食文化就其深层内涵,可以简单概括成八个字:“精致、悦目、坠情、礼数”。这八个字,反映了饮食活动过程中饮食品质、审美体验、情感活动、社会功能等所包含的独特文化意蕴,也反映了饮食文化与中华优秀传统文化的密切联系。“饮食男女,人之大欲存焉”。
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㈤ 中国传统文化与旅游关系
中国的传统文化源远流长,而旅游地方,风格以及文化的建立都与中国文化的发展有着密切的联系,因为文化的发展与时间的流逝,使得一个地区随着时间的流逝也将成为一种特色
㈥ 成都饮食文化资源的旅游开发属于哪一类论文参考文献标识
成都的饮食文化的话还是很多的,毕竟四川有这么多个地方。
㈦ 怎样考导游证
考导游证具体内容如下:
一、报名程序:
1.本人身份证(原件),外省的须暂住证。
2.学历证明:高中毕业或中专毕业(包含)以上原件。
3.国家县(区)级以上医院出具的最新健康状况证明(必须包括常规检查及肝功、乙肝两对半检查)。
4.本人1寸免冠彩色近照电子版,实行网上报名。
5.在报名地点领取并填写完整的《全国导游人员资格考试报名表》。
6.在自己户口所在地的旅游局报名;在校大学生在学校所在地的旅游局报名;在外地打工的,须持打工城市的暂住证,在该城市的旅游局报名。
7.报考外语导游资格考试的要外语专业的大专以上,非外语专业的本科以上。
二、时间安排
1.笔试的考试时间:一般在当年的十一月,报名以后当地旅游局会有具体的通知。
2.面试的考试时间:面试的考试一般比笔试的考试延后一段时间,在当年的十一月份到十二月份底举行。报名以后当地旅游局会有具体的通知(浙江笔试在面试之后,通常都是10月份面试,11月份笔试)。
三、培训、考试内容:笔试和面试
笔试面试内容:各省份的内容都略有出入,以下为山东和浙江的,仅供参考。
山东:(200分)笔试的考试教材有四本书:《导游基础》、《导游实务》、《旅游政策与法规》、《 地方导游基础》笔试只考政策与法规、导游基础知识两科(山东考试项目是:《导游基础》、《导游实务》、《旅游政策与法规》。
其中《导游基础》包括全国部分、山东部分两本书内容),平均分考到60分以上,就可以通过了。
浙江:(300分) 笔试的考试教材有四本书:《导游基础》(包括全国和浙江两本)、《导游业务》、《旅游政策与法规》。每门100分,考试总分达到180分即为合格。
面试教材一本(各地(浙江)风景名胜)。总分100,现场讲解(70分),旅游知识解答(20分),仪容仪表(10分),60分合格。
外语导游考试
1.外语导游考生除应考的公共科目外,另加外语面试;面试部分包括景点讲解(外语讲解)和应变问答(汉语解答)两种方式,满分为100分。
2.普通话导游报考外语导游资格的考生,报名时必须提供普通话导游资格证书的复印件。
笔试题型:笔试试卷全部采用标准化命题,题型分为单项选择题、多项选择题、不定项选择、判断题四种类型,每张试卷共100道题。考生答题一律使用涂题卡,答题时间为100分钟。评卷采用读卡机自动阅卷,自动记分。
录取方法:考生成绩均达到60分以上(含60分)者为合格。
(7)饮食文化旅游资源类型扩展阅读
注意事项
2000年国家旅游局改革导游考试制度,将导游考试中的教材、命题、考试时间等权限全部下放到各省,并减少考试科目,大大降低了国家级导游的“门坎”。
新的导游考试试卷,由过去全国统一命题改为各省根据本省特点自行命题,考试科目由过去的政策法规、导游业务、导游基础知识、汉语言文学、外语、现场导游6门,缩减为“导游综合知识”和“导游服务能力”两门。
证书分类
依据《导游人员管理条例》规定,导游证可分为正式导游证和临时导游证两种:
正式导游证,亦即导游证。它是参加导游人员资格考试并合格,取得导游人员资格证书的人员,经与旅行社订立劳动合同或者在导游服务公司登记。
可以是旅行社的正式员工,也可以是某旅行社聘用人员。但是,持有正式导游证的人员,都必须是经过导游人员资格考试并合格,取得导游人员资格证书的人员。
临时导游证,是具有特定语种语言能力的人员,虽未取得导游人员资格证书,但因旅行社需要聘请其临时从事导游活动,由旅行社向省、自治区、直辖市人民政府旅游行政部门申请领取的导游证。
由此可见,领取临时导游证的条件一是具有某种特定语种语言能力;二是旅行社需要聘请其临时从事导游活动。
㈧ 为什么饮食文化可以成为旅游资源
因为不同地方一样的饮食习惯,外地人出于好奇,都愿意去尝试,就像旅游景点一样,由于好奇所以想要去的。
㈨ 开发名人饮食文化旅游资源有什么意义
随着时代的发展,近些年来旅游业的发展呈现出多元化,《舌尖上的中国》热播,使得饮食文化与旅游业的融合成为一种新的旅游形式,相关联的旅游产品不断涌现,成为当下线上线下热门的旅游话题。学者赵荣光把“饮食文化定义为食物原料开发利用、食品制作和饮食消费过程中的技术、科学、艺术,以及以饮食为基础的习俗、传统、思想和哲学”,即食生活、食生产、食思想、食事象、食风俗的总称。