旅游业促进了餐饮业的发展
㈠ 西方经济学是如何理解旅游业的发展可以带动旅馆、餐饮、交通、娱乐等行业。为什么
呵呵,可以从替代品,互补品,动态模型(蛛网模型)这些方面去分析。
比如,你要用汽车,就必须烧汽油,那么汽车汽油就是互补品,二者之间的供给与价格紧密联系,相辅相成:举个例子,汽油涨价,那么开车的成本变高,所以开车的人少了,汽车降价。
同样道理,你去旅游,那么必须有地方住,有东西吃,那么旅馆,餐饮这些就是旅游的互补品。
㈡ 中国旅游餐饮服务行业现状
中国旅游餐饮服务要分别来说
餐饮
在新世纪新阶段,党中央、国务院把扩大内需、促进消费确立为促进国民经济发展的长期战略方针和基本立足点。旅游业是第三产业的重要组成部分,是世界上发展最快的新兴产业之一,被誉为“朝阳产业”。《国务院关于加快发展服务业的若干意见》提出,要围绕小康社会建设目标和消费结构转型升级的要求,大力发展旅游、文化、体育和休闲娱乐等面向民生的服务业。
随着我国全面建设小康社会不断推进,中国旅游业面临重大发展机遇:中国经济持续快速增长,必将对旅游需求增长发挥基础性的支撑作用;城乡居民收入将稳定增长,到2020年人均GDP将达3500美元左右甚至更多,这将进入世界旅游界公认的旅游业爆发性增长阶段;国家扩大内需的经济发展方略和加快推动服务业的发展,将为旅游业进一步发展创造新的机遇;中国对外开放的进一步扩大,将为我国旅游业在国际市场和世界舞台更好地发挥作用,创造更为有利的条件;中国政通人和,社会安定,将成为世界上最安全的旅游目的地之一;随着对现行休假制度的完善和带薪休假制度的落实,将形成巨大的国内旅游消费市场。尽管当前面临百年不遇的国际金融危机,但我们经济社会发展的战略机遇没有发生逆转,我国旅游业发展仍属于上升期。基于以上分析,中国旅游业将进入一个新的发展阶段,并呈现一系列鲜明的特征
餐饮
2008年下半年起,在扩大内需的大环境下,商务部提出在扩大内需、拉动消费方面,将大力发展餐饮业。以消费促发展,在三方面大力发展餐饮行业。首先,大力发展大众化餐饮。其次,重点关注和解决餐饮行业的放心消费问题,严把食品原料进货关。第三,积极推进节能环保工作,推动行业节能减排纵深发展。
目前中国餐企业已经十分注重品牌的塑造和企业规模的扩大。通过连锁经营和特许经营等多种方式,中国餐饮业正积极进军海外市场。中国的餐饮市场中,正餐以中式正餐为主,西式正餐逐渐兴起,但目前规模尚小;快餐以西式快餐为主,肯德基、麦当劳、必胜客等,是市场中的主力,中式快餐已经蓬勃发展,但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。随着中国经济及旅游业的发展,餐饮行业的前景看好,在未来几年内,中国餐饮业经营模式将多元化发展,国际化进程将加快,而且绿色餐饮必将成为时尚。
国家商务部预测,到2010年,我国餐饮业零售额将达到20000亿元,可见餐饮业在拉动消费需求、构建和谐社会、增加税收、促进就业等方面发挥了重要作用。
㈢ 旅游业的发展可以带动旅馆、餐饮、交通、娱乐等行业的相应发展,为什么
旅游业的发展,实质上就是人员流动的增加。
这对交通的发展最直接,其次是餐饮、旅馆、娱乐等行业。人员的增加就促使消费的增加,必然对这些行业产生影响。
㈣ 餐饮业怎样才能促进旅游业的发展
要做出当地特色的料理,要与众不同。
㈤ 饮食民俗对当地旅游发展的重要性
饮食文明作为一种传统民俗文明现象,是一种重要的旅游资源,它可以满足旅游者版的多种需求,同时权也可以促进旅游地的经济开展,在旅游产业中具有重要的作用。旅游独特的饮食文化能够对旅游者产生吸引力,是一种旅游资源。我们将客观存在于一定地域,对旅游者具有某种吸引力,能满足人们旅游需要的饮食产品以及与之有关的社会文化现象,我们通常称之为旅游饮食文化。旅游是人类认识自然、改造自然、驾驭自然的一种生动反映,饮食是一种传统的民俗文明,弄清旅游与饮食文化的关系,全面加强旅游文化建设,提升旅游饮食文化品位,对于提高旅游行业素质,增强市场生存能力和竞争力,促进旅游产业更快更好地发展,具有特殊意义。
可以说旅游与饮食在某方面来讲的话是分不开的,它们可以互相促进,互相影响。
1、饮食可满足旅游者口腹之欲。
2、饮食可满足旅游者求新、求异和好奇的心理。
3、饮食文化可满足旅游者的文化需要。
4、很多饮食产品可以作为旅游购物品。
㈥ 旅游业的发展可以带动旅馆、餐饮、交通、娱乐等行业的相应发展,为什么
旅游业发展以后,带来了大量游客,而游客的增加必然会引起旅馆、餐饮、交通、娱乐等方面的大量需求。所以游客的这些需求便带动了相关行业的发展。
㈦ 旅游餐饮的概念考试中急求
A.旅游餐饮是指在旅游过程中的餐饮行为
B.旅游餐饮业就是指旅游行业和内餐饮行业的总称。
旅游业,国际上称为旅游产业,是凭借旅游资源和设施,专门或者主要从事招徕、接待游客、为其提供交通、游览、住宿、餐饮、购物、文娱等六个环节的综合性行业。旅容游业务要有三部分构成:旅游业、交通客运业和以饭店为代表的住宿业。他们是旅游业的三大支柱。
餐饮业是指以商业赢利为目的的餐饮服务机构。在我国,据《国民经济行业分类注释》的定义,餐饮业是指在一定场所,对食物进行现场烹饪、调制,并出售给顾客主要供现场消费的服务活动。
㈧ 餐饮业属于旅游业吗
餐饮业和旅游业都属于第在产业,同属于服务业。之间有交集,餐饮业与旅游业相互影响、互相促进
中国旅游餐饮服务要分别来说餐饮在新世纪新阶段,党中央、国务院把扩大内需、促进消费确立为促进国民经济发展的长期战略方针和基本立足点。旅游业是第三产业的重要组成部分,是世界上发展最快的新兴产业之一,被誉为“朝阳产业”。《国务院关于加快发展服务业的若干意见》提出,要围绕小康社会建设目标和消费结构转型升级的要求,大力发展旅游、文化、体育和休闲娱乐等面向民生的服务业。
随着我国全面建设小康社会不断推进,中国旅游业面临重大发展机遇:中国经济持续快速增长,必将对旅游需求增长发挥基础性的支撑作用;城乡居民收入将稳定增长,到2020年人均GDP将达3500美元左右甚至更多,这将进入世界旅游界公认的旅游业爆发性增长阶段;国家扩大内需的经济发展方略和加快推动服务业的发展,将为旅游业进一步发展创造新的机遇;中国对外开放的进一步扩大,将为我国旅游业在国际市场和世界舞台更好地发挥作用,创造更为有利的条件;中国政通人和,社会安定,将成为世界上最安全的旅游目的地之一;随着对现行休假制度的完善和带薪休假制度的落实,将形成巨大的国内旅游消费市场。尽管当前面临百年不遇的国际金融危机,但我们经济社会发展的战略机遇没有发生逆转,我国旅游业发展仍属于上升期。基于以上分析,中国旅游业将进入一个新的发展阶段,并呈现一系列鲜明的特征餐饮2008年下半年起,在扩大内需的大环境下,商务部提出在扩大内需、拉动消费方面,将大力发展餐饮业。以消费促发展,在三方面大力发展餐饮行业。首先,大力发展大众化餐饮。其次,重点关注和解决餐饮行业的放心消费问题,严把食品原料进货关。第三,积极推进节能环保工作,推动行业节能减排纵深发展。
目前中国餐企业已经十分注重品牌的塑造和企业规模的扩大。通过连锁经营和特许经营等多种方式,中国餐饮业正积极进军海外市场。中国的餐饮市场中,正餐以中式正餐为主,西式正餐逐渐兴起,但目前规模尚小;快餐以西式快餐为主,肯德基、麦当劳、必胜客等,是市场中的主力,中式快餐已经蓬勃发展,但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。随着中国经济及旅游业的发展,餐饮行业的前景看好,在未来几年内,中国餐饮业经营模式将多元化发展,国际化进程将加快,而且绿色餐饮必将成为时尚。
㈨ 第三产业的核心是旅游业吗,毕竟旅游业能直接拉动交通业、餐饮业、零售业等等产业发展
第三产业是指服务业之类的,旅游业的发展确实也可以拉动经济发展,也会推动交通、餐饮、零售业、酒店等发展,对于一些旅游城市来说,旅游业的发展是核心。