旅游文化文章
⑴ 关于旅游文化方面的论文
旅游文化的历史本真性
(一) 旅游文化蕴含真实的历史文化。历(厯)在甲骨文和金文中的字形,就是一只脚,表示人穿过树林。汉代徐慎所著的《说文解字》里便说:“历,过也,传也。”“文化是一个复杂的总体,包括知识、艺术、宗教、神话、法律、风俗以及其它社会现象。”(英国.IB.泰勒)旅游文化作为一种历史和文化,应该“真实”,这种真实,是客观存在的事实。不是靠拉几个“洋专家”,“土权威”捏造、篡改的历史。在这场“丝路起点”争论中。河南省文物鉴定委员会委员,河南大学易学考古研究所所长蔡运章在古籍《穆天子传》找到了佐证:西周时期穆天子从洛阳出发,西游到昆仑山会见西王母。这种带有传奇色彩的“佐证”,只能是传说而已,笔者认为并不能构成历史文化的真实场景。获取历史本真的方法很多,特别是“丝绸之路”作为涉及气象、宗教、贸易、艺术等方面的特质“旅游产品(旅游资源)”,更应运用现代的考古方法进行科学断定,通过多方面寻找史料,多方论证,才能还原其本真性。
(二) 旅游文化的真实性也是相对的。要绝对复原“丝绸之路”是不可能的。在研究时,我们应尽可能的在现阶段考虑周全。在张骞出使西域前,也有零碎的丝绸资料可走。蔡运章先生认为,早在张骞出使西域前,丝绸之路已经开通。商代时期,中原到西域就有一条“玉石之路”,安阳殷墟富豪墓以及洛阳一些富豪墓里出土的玉器有不少是来自新疆的和田玉。事实上,商州时期,直至张骞出使,长安以西是蛮荒之地,汉朝对此冷淡,甚至有放弃掉“凉州”的打算。我们研究问题,要用哲学的观点,应该分清主次和主要矛盾与次要矛盾,矛盾的主要方面与次要方面的关系。研究“丝绸之路”要首先确定其历史概念上的内涵和外延。唯有张骞是代表大汉政府主权国家出使西域的,这是其一;学术界认可研究丝绸之路的起止时间和起止路线已有定论,就应在这个范畴内深入研究,这是其二。丝绸之路陆路有三条,在历史中有过演变,但应有一个公认的界定。当然,我们不应反对历史的置疑和推敲,但任何一种颠覆是要有根据的。所以,旅游文化的本真性是相对的,应考虑旅游、历史、文化三者的最佳结合。这样才有研究价值和意义。一些考古的东西仅限于历史的范畴,对旅游文化的作用应有所选择。经过慎重考虑,中国专家目前侧重于主张以张骞出使西域时间为起点,清中期为时间终点,这一主张在“新疆会议”上基本被中亚沿线国家接受。
(三) 旅游文化的历史本真性还表现在它的“真实性”不受政府及其媒体的歪曲。政府出于政治目的,经济意识或者为了迎合某种观点、理论,主导宣传、媒体轰炸,造成旅游文化的历史本真性在体验、传播中褪色或者变味。西安、洛阳媒体报道时各有偏颇,缺乏“中立”立场,这也许是为了制造新闻“卖点”。但有点“祸国殃民,贻误子孙”。洛阳媒体在对“新疆会议”上的《初步行动计划》表述有意篡改,这种“黑色幽默”有悖于职业良知。
旅游文化主体从心理上需要真实的历史文化,旅游文化作为一种学术探讨,不应将民间调查上升到学术依据。旅游客体应反映客观的历史文化,旅游文化媒介需要掌握、了解真实、准确、最新的历史文化。我们应尊重旅游文化的历史本真性,探首溯源,赋于客观真实历史意义上的旅游文化,才能发展本地、本区域、本民族的旅游文化。
旅游文化的市场商品性
(一) 旅游文化作为一种旅游主体、客体、媒介各种关系的总和,在初期表现为旅游资源,更多地表现为一种旅游产品。一旦形成旅游产品,其市场商品性随之而来。“丝绸之路起点”之争,说白了是一种旅游资源、旅游产品与旅游文化之争,西安、洛阳两城市都想站在文化的“高地”,用“丝绸之路起点”这种旅游文化世界知名品牌支撑自己的城市文化,塑造城市良好的品牌形象,让城市在整体竞争中获胜。
(二) 旅游文化应该在市场上商品化,但不能违背旅游文化的真实历史。西安、洛阳之争,不仅仅看到联合国对丝绸之路沿线城市的经济援助,还在于旅游产品的进一步开发,城市文化内涵的提升。在今天,各个旅游城市利用文化品牌进行城市经营,加快国际化旅游城市进程中,应尊重旅游文化的真实历史,走市场化道路,不要大肆铺张,大建一些虚无的城市广场、城市标志等,违背商品的市场价值规律。
(三) 旅游已成为城市的“名片”,旅游文化更是“名片”的“芯片”。西安、洛阳两城市渴望自己的城市明确定位,希望早日打造城市的旅游文化品牌,应该按照旅游、历史、文化的规律办事,并要分析、研究旅游文化的特殊性,保护城市的历史文化风貌,不要一方面大搞古城拆迁,一方面大搞新城建设。笔者看到西安、洛阳两个城市及两个城市在旅游文化经营方面旧城已经破坏十分严重,新城的快速建设让旅游文化消失殆尽。所以说,旅游文化不是一种简单的文化,应统筹考虑,从城市的色彩定位、形象等各个方面来最终确定自己的特色。例如,北京的胡同文化,广东的汉奸别墅,湖南的清代妓院遗址,长安古乐等等旅游文化内容(类别)应有选择性的接收或者传承。
七、结尾
西安、洛阳两城市争夺“丝绸之路起点”这一事件,从另一方面也反映出两个城市对旅游文化的重视,旅游文化已成为旅游城市的核心竞争力,“走向共赢”是最好的选择,但这种选择,不是打着中华民族“和为贵”的旗帜,漠视旅游文化历史本真性的选择。也不是为了保住洛阳加入申遗名单,在“不影响西安”的前提下,将始点由西安东移至洛阳。丝绸之路在世界的商贸、文化、交流上是有重要作用,当前,商贸交易有“回潮”趋势,备受沿线各国关注。其申遗工作是一项复杂的、巨大的工程,任何一国无法单独申报,申遗工作应具有前瞻性和可操作性。
据悉,这个政府关于丝绸之路申遗的准备工作正紧锣密鼓地进行:西安作为起点城市,在重新设立的中国世界文化遗产预备名单中,汉长安城、唐大明宫、西安碑林等将作为丝绸之路的捆绑项目出现;丝绸之路在甘肃省全长1600公里,联合国教科文组织考察组对天水麦积山、武威文庙、天梯山石窟、张掖大佛寺,以及嘉峪关和魏晋墓等文物点进行了重点考察,包括10处石窟、6处古建、7处古遗址、4处古墓葬在内的物质遗存,被列入了申遗保护方案;作为丝绸之路的必由之路,新疆已经启动了近两年的对沿线遗址的调查、研究、保护工作
除了陕西,甘肃和新疆三省,将河南(洛阳)也纳入了丝绸之路申遗项目单位,但并不是以“丝绸之路起点”的名义纳入的,主要还是考虑了其丝绸之路的遗迹。笔者考虑,可能是为了全面展示丝绸之路的演变过程。我们可以看到,甘肃在打“丝绸之路”品牌上也下了很多功夫,如成立甘肃省丝绸之路协会,办《丝绸之路》杂志,新疆,陕西也不例外。丝绸之路已成为一种驰名世界的旅游品牌,例如举办“丝绸之路国际模特大赛”等等,影响甚广。
关于旅游文化及其历史所谓本真性和市场的商品性问题,笔者只是泛泛而谈,希望能起到一个抛砖引玉的作用,也希望更多的师长们加入到研究旅游文化学科建设、基础理论、发展探究等等问题的队伍中来,不断创新,为发展中国特色的旅游文化尽自己一点心意。
⑵ 求一篇饮食文化旅游的保护的文章
特色鲁菜饮食文化是中华饮食文化的重要组成部分,历史悠久、源远流长、内涵丰富,形成了以孔府菜为代表的官府菜、以胶东海鲜为主的胶东海鲜菜、以济南为代表的宫廷菜三大流派。鲁菜从一般原料的菜肴到高档原料开发和创新的整个历程,是值得肯定的,但在新的形势下,对不同的就餐人群而设计的既美味,又能满足人体营养需求,既满足生理上的需求,同时又要满足心理和精神上需求的鲁菜是一个非常大的课题。
餐饮的科学化不是天天吃鲍鱼、鱼翅,就有营养了;更不是隔三差五吃顿滋补火锅,就强身健体了。当消费者把一日三餐托付给饭店时,餐饮业有义务承担起自己的社会责任。在白热化的竞争时代,餐饮业如果还在靠不断发明“药膳”、“滋补火锅”等新名词,已经“忽悠”不住消费者了,必须要苦练内功,为菜品打造出真正科学的营养与保健的附加值,消费者才能心甘情愿地给餐饮业“送钱”。
⑶ 旅游业的文化使命 余秋雨 全文
余秋雨 著名文化学者
“文化碎屑”被无限扩大,错误地承担起体现旅游价值的使命
在阐述旅游业的文化使命之前,首先需要解读的是中国旅游业目前可能已经遇到的三大误会。
第一、这些年中国旅游业的发展总体乐观,但不能说我们发展得已经很好,需要用世界的、历史的眼光去衡量。
19世纪晚期,英国贵族为了避免瘟疫,逃至法国地中海沿岸。此后,大量英国平民追随其后,纷纷来到他们曾经短暂生活过的地方,寻求一种“高贵的生活状态”。这便造就了现代旅游业的起源。在欧洲,现代旅游业的发展呈现出两大趋势,相对贫困国家的旅游业收入保持在国民收入的第一位,而在相对富裕的国家里,旅游业收入是国民收入中最稳定的一块。在旅游带来的极大经济效益显现的同时,这些国家的文明程度、能见度和文化交融度都提升了。政府高度关注旅游,市民则开始享受旅游。
一段在罗马的邂逅使余秋雨体会到“工作是为了旅游”的意识形态。偌大的罗马空空荡荡,店都关门谢客,街道上只有几个老人和外国游客。一位意大利老人告诉他,那时正逢市民的休假期,他们都去别处旅游了,而他自己也是从其他城市来罗马度假的。老人在此地有栋单间别墅,妻子正在屋里写诗,所以独自出来逛逛。这个平和快乐的老人正是暂时告别秘书和警卫的意大利邮电部长。城里的每个人都和他一样摆脱了社会关系的束缚,恢复了天伦之乐的享受,与自己的灵魂轻声对话,还原为山水自然中的赤子。在他们看来,旅游已经成为了人权的组成部分,是神圣不可侵犯的。
同样,中国的旅游业也承担着经济、文化、生态和人格功能,其发展的路还有很长一段。
第二是对历史文化之旅游价值的误读,人们将“文化碎屑”误以为了文化本身,这些碎屑指的是对文化的浅层表述,这些点滴的文化记号被无限扩大,承担起吸引游客的使命来。其结果就是旅游开发人员将希望寄托在某位作家的逗留居住地或者某部作品中提到的地点和人物上,大搞名人故居和主题公园。
上海的郊区就曾经一度出现20多个主题公园,这里搞个西游记宫,那里来个民俗村,结果这些景点的命运自然是退出舞台。那些受到邀请并且在《景点开发意见书》上郑重签字的几乎都是文化领域学者,而他们并不明白游客的兴趣所在,大部分的游客都不需要填补知识式的参观。至于想在名人故居上大作文章的,想和维也纳一样搞“音乐家之旅”的人都忽略了一点,中国能有多少贝多芬级别的世界名人呢?何况,对那些被推上旅游台面的名人而言,又有多少人愿意家乡成为自己作品的插图?对历史文化之旅游价值的误读往往就来自于对自然山水的崇敬的缺失。世界第一的旅游胜地还是在风光迷人的地中海沿岸。
第三是误以为一般的宣传方式也能推动旅游业的发展。有些景区每年都花大成本请名人来免费游玩做代言人,或者频繁地搞这个节那个节,忘记了首先要进入旅行社的图谱,这样才能吸引到系统的稳定的目标人群,而非无目的的过客。
拨开“文化蓝藻”,找准旅游者心目中的中国文化要点
余秋雨认为,2007年的蓝藻泛滥现象在文化领域中存在着副本。所谓的“文化蓝藻”就是指多种文化的杂乱芜杂现象。这种“文化蓝藻”会混乱旅游业的脉络,必须要找准旅游者心目中的中国文化要点。
世界文明可分为大河文明、海洋文明和游牧文明三类,中国属于“大河文化”,黄河和长江是中华文化的两条主动脉。一名外国汉学家曾经告诉余秋雨一个有意思的发现:汉字中统治的“治”就是治水的“治”。黄河流域和长江流域具有不同的性格,前者端庄、透明、堂皇,后者神秘、浪漫、诗化。这两条主动脉是中国文化要点之一。
另外一个要点是中华文明成熟的起点——河南以及周边地带,包括河北和陕西。那里是中华民族的祖先炎帝和黄帝出生以及迁移的地方。中华成熟文明出现的标志是河南安阳的甲骨文。
随着历史的变迁,中国文化要点开始出现在各地。盛唐时期的长安是公元7、8、9三个世纪全世界文明的制高点,当时的长安人穿着波斯的衣服,吃着阿拉伯的面食,看着印度的杂技,享受着胡姬的服务,长安同时成为了全世界遭受灭教厄运的教徒的逃亡地,人们消除仇恨,生活得其乐融融。到了宋元,临安(现在的杭州)被马可波罗誉为“生平到过的最高贵最美丽的城市”,要知道这个意大利人可是生活在以美丽著称的威尼斯。近代史开始后,通过徐光启和欧洲传教士利玛窦的努力,上海首次出现了两种文明交融的范本。19世纪后期,外国军队入侵,中华文明一度濒临灭亡,但是南方的珠江文明却崛起了。
在上下五千年中,四川、西域、东北、西南等地也因为交通等因素为中国文化的传承助了一臂之力。所有这些中国文化的要点要大大方方地呈现给旅游者,而不是丢给他们一堆缺乏价值的“文化蓝藻”。
中华文明存在着公共空间、社会理性、实证意识和自主创新的缺失
中华文明渊源流长,是全世界唯一没有中断过的文明。余秋雨认为,这是由三个因素促成的:不远征、不极端、不失控。这样的文明表现出中庸之道,避免了无序的伤害,这是中华民族可以骄傲呈现给全世界旅游者的瑰宝。但是,中华文明也存在着四个局限性,这四个方面需要从世界性的旅游上吸取文化养料。
第一是不在乎公共空间。中国人讲究“对朝廷忠,对家庭孝”,对其中的大片公共空间缺乏规则。官员到了街上,“肃静”、“回避”的牌子一举,就把公共空间变成了官场空间。而欧洲的文艺复兴正是在公共空间中发生的,米开朗基罗就是在街道上完成了雕塑作品《大卫》。同样是艺术品,中国人却只有皇家收藏和私人收藏两种模式。
不在乎公共空间的后果是在公共空间的不自律行为。这不是个道德问题,比如一个游客随地吐痰很不文明,但她可能正收养着两位孤老,随地吐痰行为的发生是因为不了解公共规则。
第二是不在乎社会理性。康德有句名言:优秀的知识分子要勇于在一切公共空间运用理性。在中国呢,倡导坐十年冷板凳,文人要避开传媒,不然就有“做秀”之嫌。中国的文人在公共空间表现的几乎都是情绪化的东西,而不是运用他们的理性。
余秋雨用了两个实例解释了什么叫“在公共空间运用理性”。说到酒店电梯里镜子的功能,一般中国人都会以为是增加视觉空间感或方便人们整理仪容。但外国人就会告诉你,残疾人的轮椅进电梯后无法转身,镜子是方便他们观察楼层指示灯。和前两个可有可无的理由相比,这个理由就运用了理性。
另一个例子是他在德国斯图加特的亲身经历。晚上,街道上没有车辆,当交通灯自动转换为红灯时,德国人是不会穿马路的。他们的理由是孩子们都在窗口看着马路,这是他们的公共课堂,成人如果做出错误的示范,损害的就是下一代的安全。
第三是不在乎实证意识。中国人喜欢凭感情说话,在乎忠和奸、是与非,不在乎数字的真与假,对谣言和谎话不敏感,缺少对虚假的反应程序。连明代官方档案的数字都是胡编乱造的,这对外国人来说是件匪夷所思的事情。实证意识的缺乏会导致旅游业的泡沫产生,这是相当危险的。
最后是不在乎自主创新,习惯于刻板地搬移别人已经放弃的东西,重复崇拜。比如说为了把景点设施弄得气派,非要立几根罗马柱。其实,中国现代旅游业完全可以多开发LOFT之类的新兴旅游领域,这样的旅游产品可以激发起年轻人和外国游客的兴趣,具有勃发的生命力
⑷ 关于旅游的作文
全球共识从我做起
“全球共识,从我做起”我们听到这个题目都并不陌生,但是,我们是否真正的了解过这个世界以及各地方的习惯、文化、让我为大家讲一讲我读的“外国人民怎么看中国游客”的故事。
泰国人曾问过:中国人关门声为什么这么大?中国人认为车门声大,是对主人的尊敬,可泰国人并不这么认为,而泰国人是这么认为的声音越大越是对他们的不满意。
埃及人曾说过:中国游“玩”心太重。
有一个埃及人及导游他认为:
第一:中国游客倾向于旅游娱乐,而不像西方人侧重于旅游增长文化知识。
第二:中国游客没有西方那样高人一等的优越感,容易交朋友。会和埃及人聊天,合影,这样使埃及人有一种亲近感。
第三:中国游客在公共卫生、公共秩序表现不如西方游客,也可能埃及人对公共观念缺乏,所以对中国游客表现有点见怪不怪,习以为常。
美国人曾认为:中国人既有钱又“嘴上功夫了得”
有一次:美国记者上午出去办事,看见中国游客一下子买了三个法国名牌包,一个就四千美元。美国人这时认为中国人既有钱又“嘴上功夫了得”第一是
随地吐痰,第二是说话声音很大。若是在饭店、博物馆只要有一群中国人在,那里热闹的像市场一样,现在去美国旅游许多着名的景区和酒店,随时可以看见中文的
一些提示语。
法国人认为:中国人的动静太大。一位法国记者陪着一对法国夫妇参观正看着一幅幅精美的画时,一位中国人大喊:“蒙娜丽莎就在前面那个厅!快走
啊”一个20多人的旅游团冲进去,你一言,我一语满心欢喜,而且还把那画围了个里三层外三层,其他游客甭想靠近这画,那对夫妇说:“中国人动静真大”。博
物馆的管理员走去,提醒他们不要喧哗!
同学们,以上这些中国人的品质和素质太低了,在国内都不应该“随地吐痰”“乱丢垃圾”“大声喧哗”……我们就更不应该在国外做了。
以后再去外国旅游提前把该地方的文化,习俗和表达方式搞清楚,然后在去玩,而且在旅游的过程当中,不应该光顾玩和拍照,也应该看一看科学文化的简介,学会怎么既看了地方,也了解它的由来,那才叫会旅游。那才没有在国外失去咱中国人的品质和素质。
我希望下次我们去任何国家去旅游都会对我们中国人有一个新的看法,不要一出去就给我们中国人抹黑!
⑸ 游记散文对旅游文化的影响
要重新写一个出来是个比较难的问题 相当于论文了 但这个文章里有很多点都可以用 稍微改一下就成了 希望对你有点帮助
近二十年来,随着中国经济的快速发展,旅游事业也呈现出强劲发展的势头,伴随而来的是旅游文化、包括旅游文学创作的勃兴。以游记散文为主体的旅游文学,作为文学大系的一个分支,正在传统的肥沃土壤上蓬勃生长,迎来一处繁花似锦的春天。
一
我国是一个旅游文学传统深厚的国家。早在公元五六世纪的南北朝时期,就产生了以大自然为描摹对象的山水诗文,标志着我国旅游文学的破土出苗。从当时流传下来的屈指可数的游记作品中,以谢灵运的《游名山志》最为著名,而谢灵运的山水诗更是当时文坛的奇葩。因此,在中国文学发展史上,谢灵运被公认为是旅游文学的鼻祖。与谢灵运同时代的著名文人鲍照、吴均、陶宏景、哪道元等也写出了多篇记述山水的佳作,其中以哪道元的《水经注》较为著名,虽然这部作品是《水经》一书做注的古代地理科学著作,严格说来不能称其为游记文学,但是由于它是以文学的语言、形象表现自然风貌的,因此在文学史上占有一定位置,并对以后旅游文学的产生起了催动、促进的作用。
唐代是中国文学鼎盛的时期之一,诗歌、散文创作空前繁荣,其中游记散文也在吸取前代经验的基础上,进入一个创新的时期,出现了元结、柳宗元这样的文学巨擎,创作了《右溪记》、《钻丰溺罩记》、刎、石潭记》等等多篇出色的游记珍品。他们扬弃了谢灵运
等单纯勾勒山水景色的模式,开创了游记中以景带情、托景抒情、情景交融,敢于表露作者思想、个性的创作方法,使自然景物同思想感情契合无间,其艺术手法达到炉火纯青的地步。唐代在全盛的诗坛中,也涌现了一批倘祥山水、描摹自然、恣情风物的山水诗篇,李白、杜甫、王维、孟浩然、高适、岑参等,都创作了许多这样的佳作,成为唐代旅游文学的重要组成部分。
到了宋代,写作游记和以诗词纪游之风趋盛,著名文学家中多有游记作品问世。由于受到宋代官宦文人崇尚理学思想的影响,不少游记作品出现了议论化的倾向,在写景抒情中渗进作者对社会对人生的一番说理。游记样式也有所创新,像日记体的游记就是由南宋爱国诗人陆游以其著名专著《入蜀记》首开先河的。这由故乡山阴前往巴蜀赴任途中的所见所闻所想,以日记形式记录下来,文中描绘山
水胜迹,记述民憾风俗;作考证,籽胸臆,评世事,内容丰富,笔法自如,是宋代游记文学的扛鼎之作。这部名著为后世的日记体游记、特别是对明代的《徐霞客游记》的写作产生了深刻影响。
元代出现了我国历史上第一部由外国人写作的记述中国的长篇游记,它就是驰名中外、流传古今的《马可波罗游记》。这是中西文化交流史上的一大奇书。它对我国旅游文学的发展也产生了不可低估的影响。
由唐宋发展起来的旅游文学,到了明清更臻成熟,艺术成就也更加突出。明末兴起的山水小品别具一格,成为游记文学的新品种,在当时文坛中独领风骚。它既继承唐宋游记的风骨,又承袭汉魏小品文的传统。写景抒情不刻意雕琢,借题发挥不故作张扬,行笔洗炼,言简意赅。这种创作手法和风格对后来的清代山水小品也有很大影响。明代还产生了我国第一部以地理考察为内容的长篇游记——《徐霞客游记》。作者徐宏祖以一个地理学家的身份,只身跋涉、游历近半个中国,历时三十多年,沿途考察情况都在日记中精详记载,内容丰富,文笔生动,极富艺术感染力,具有很高的文学价值和科学价值,被后人誉为“古今纪游第一”的大书。
明末清初,一些散文作家多因回避政治,而寄情于山水之间,其游记之作多倾注于自然美景的描绘,有洗尘脱俗、清新流利的特色,其中以钱谦益的游记较为突出。乾隆、嘉庆以后,清王朝己趋巩固,思想统治加强,文学领域中与之相适应的重义理、考据的“桐城派”散文风格,在游记作品中也有所反映,出现了不少渗入地理、古迹考证和儒家正统思想议论的作品,如方苞、姚诵的一些游记可为代表。整个看来,清代朝野显贵、士大夫阶层大多崇尚出行游乐(连皇帝都喜欢驾游江南、北国),纪游文章之多更胜于前代,且不乏像钱谦益《游黄山记》、朱彝尊《游晋饲记》、袁枚《游黄龙山记》、浑敬《游庐山记》、龚自珍《己亥六月重过扬州记》那样的隽逸清新之佳作。此外,在清代,因朝廷重视边疆问题与边情的需要,不少受派或被遣戍到西北、西南边疆省区的博才之上,在探究边疆史地中,也写出不少文学色彩浓郁的长篇纪游作品。其中如祁韵士的《万里行程记》、朱占科的《滇游记程》、陈鼎的《滇黔纪游》、洪亮吉的谴使伊犁日记痔,都很有文学价值和史料价值。
20世纪初叶的五四运动,点燃了我国新文学运动的烈火,以白话文为主体的各种文学创作呈现勃勃生机,旅游文学同样在革新求进。一大批代表着新时代新思潮的文学大师、青年作家,都曾结合个人的生活经历和游踪履迹,创作了散文体、日记体的游记,并取得了
突出的成就。其中的著名作品,至今仍然受到文学界的推崇。例如朱自清的《欧游杂记》、徐志摩的《巴黎的鳞爪》、冰心的《寄小读者》和萧乾的《人生采访》等游记专著,都是记述祖国山水景物、风土人情和介绍域外风物的上乘之作。
新中国成立后,神州大地旧貌换新颜,许许多多的名山大川、古迹名胜,作为国家保护的旅游资源,逐步对外开放,不断吸引了国内夕嘴客。新中国的旅游事业也由初创、开拓而趋于逐步发展,但在“文革”十年浩劫中遭到破坏以致萧条停滞,直至改革开放才得以恢复,随后便出现了迅猛发展的势头,与旅游事业有着不解之缘的旅游文学也呈现了欣欣向荣的崭新面貌。游记、山水小品、纪游诗等作品如雨后春笋,出现在全国各种媒体中。中央、地方办的旅游文学刊物,全国每年出版的旅游文学书籍更是不胜枚举。几乎所有的知名作家以及许多来自海外的各国学者、作家、翻译家和新闻工作者,都发表过旅游散记或旅游观感文章。过去闻所未闻、见所未见的神奇俊美的天然景物,包括域外山水、异国风情,都历历展现在读者面前。尤其是近些年,电视散文、电视艺术专题片等旅游文学的姻亲形式大为兴盛,与旅游文学互为映照,互为促进。
我们完全可以期望,21世纪将是我国旅游事业大发展的世纪,也将是我国旅游文学更加繁荣的世纪。
二
我国旅游文学经历了一千多年的发展历史,取得了丰硕的成果,它的社会作用和艺术特色己受到人们的普遍注意。
首先,旅游文学能直接地、形象地给予亿万人民以热爱祖国的教育。祖国,这个无比崇高的词语,有着非常丰富的内涵,而最基本的莫过于她的神圣领土、美好河山,她的风景名胜:一山一水都与祖国血脉相连。因此,我们的文学、美学对祖国大自然的描绘、赞颂,都是对人民进行潜移默化的爱国主义的教育。旅游文学描写的主要的对象就是大自然,是万里江山、风景名胜,特别是游记,最便于充分运用文学的语言、形象,栩栩如生、浑洒自如地去描绘大自然,描绘祖国锦绣河山的美和生命。只要我们对琳琅满目的我国历代游记文学的珍品作一个简略的回顾,眼前就会展现一座千姿百态、色彩缤纷的画廊,那奇峰出峋的黄山,碧波做湘的西湖,绩丽灵秀的桂林,雄伟壮丽的长城,无一不被细腻尽情地描绘,令我们目迷神驰,为之心醉。我们从这许许多多的游记名作中既畅览祖国山河,又从中增加了对各地历史掌故、风土人情、博物特产等等的了解,由此而联想在历史长河中多少炎黄儿女为爱护、建设、繁荣祖国河山而做出的贡献!这正如毛泽东所说的:“江山如此多娇,引无数英雄竞折腰广由此可见,旅游文学在进行爱国主义教育中是发挥了重要作用的。
其次,旅游文学在一定程度上能够起到反映时代历史真实面貌的作用。我们从很多古代旅游文学作品中看到,作者在特定的环境、特定的时间描画山水景物,记述旅途见闻中,往往会反映出当时当地的社会现实;不少作者借景抒情,寓物言志,常常会触及其所处时代的历史背景,流露出作者对当日柑会问题的思考和品评;还有不少作者借助游记讲义理、发议论,阐述他们的政治立场和人生观。所有这些,都为后人认识和研究古代不同时期的社会历史提供了借鉴。
再次,旅游文学中有相当数量的作品具有很高的科学价值,对人类探索自然,研究科学起着传导的作用。因为这一类作品大都是自然科学工作者、人文科学工作者,特别是那些必须深入山林湖海进行野外考察的地理学家、考古学家、生物学家、探险家以及求法高僧们的杰作。他们负疫远行,攀山越岭,涉水穿林,并不是单纯为了游山玩水,恣情名胜,而是借旅行观察,去探究自然之奥秘,实现自身科学研究的计划、目标。他们以科学家的缤密、执著,深入常人所不去的野地,精详记录其行踪履迹、所见所闻,以及沿途考察实况和科学发现。由于这些特殊的旅游者拥有高学识、高素质及其专业知识的优势,他们写出的游记就更加思想深逢、内容丰富、翔实生动,既是引人入胜的旅游文学大作,又是很有学术价值的科学专著。晋法显的《佛国记)、唐玄类的《大唐西域记》、徐宏祖的《徐霞客游记》就是这一类古代旅游文学的伎伎者。近代以来,由于科学发达,多学科多门类的科学考察活动日趋普遍,由科学家、考古家、探险家、作家、记者撰著的游记一类的著作就更多了,我们从中也更加认识到旅游文学在促进科学研究方面所作出的贡献。
旅游文学同所有文学品种一样,都是语言文学艺术,都需要有思想性、艺术性。回顾我国历代旅游文学的卓越成就,探索它们的艺术特色,我认为有两点值得我们研究。
首先,任何旅游文学作品都应该真实反映作者的旅游生活,叙述、描绘作者在游程中见闻、接触的自然现象与社会现实,不容虚构,无需矫饰。不到黄山,就写不出黄山游记;虽然你可以根据参考林料为黄山写知识性、注释性的文章,但不能看做游记。从这个意义来讲,旅游文学的真实性也是它的艺术性,是它的艺术生命。
其次,旅游文学作品不同于单纯为旅游业服务的导游材料和旅游手册(当然有些旅游手册也有一定的文学色彩)。它从属于文学,遵循文学的创作规律,体现它自身的艺术特色。它的艺术特色鲜明地表现在:一是高度注意语言艺术。凡是胎炙人口的历代谢己、旅游小品,文字大多不长,但语言洗炼流畅、生动活泼、富有文采,写得栩栩传神,真切感人;而一些平庸之作,往往是语言枯涩呆滞,令人读之味同嚼蜡,再一个是注意突出艺术形象。作者首先要对所见所遇的景象事物做一番“消化”“辨析”“筛选”的功夫,剪去杂枝,剔除琐碎,突出表现饱满而富有情趣的形象。还有一个是作品应具有个性。作者在叙事写景中要敢于袒露思想,抒发真情。任何作者对所见所遇之景物人事,都不可能没有思想情感的反应,高明的作者还会有自己的独特见解。正如《文心雕龙》所言:“登山则情满于山,观海则情满于海。”历代出色的纪游作品,大多是托景抒情,寓情于景或借景谈理,寓理于景,做到情景契合或达到景、情、理水乳交融的。
三
在追溯我国旅游文学发展史时,新疆的读者也许会留意到在法显《佛国记》、玄类《大唐西域记》、耶律楚材《西游录》、李志常《长春真人西游记》等古代游记巨孽中,有不少内容是描述新疆景况的。确切他说,在张骛出使西域以及古代丝绸之路开通之后,新疆就不断出现了大量记载当地历史地理、社会生活的著作,这些著作己成为今天人们研究新疆史地、丝路文化、中外交通以及宗教等方面的文献资料。其中有不少还是游记作品,可以归入我国古代旅游文学的范畴,它们的作者多是新疆历史上的知名人物,包括出使西域的使臣、将官,遣戍边塞的滴吏,随军而来的幕僚,求经西行的高僧,开发边疆的博学有识之士以及骚人迁客,他们多属学识广博、笔墨隽永的文臣武将,时代精英。在往来丝路、跋涉征途中,他们对新疆迷人的山川景色,奇特的历史风貌,绚丽多姿的民族风情流连赞叹,并勤加采录,赋予文学之笔谕燃烧游皂作:这类著述除了上列作品之外,还有唐杜环的《经行记》,宋高居海的《使于阎记》、王延德的《猴高昌记》,元刘郁的《西使记》,明陈诚的〈洒域行程记》,清洪亮吉的〈谴使伊犁日记》、祁韵士的《万里行程记》、方上涂的《东归日记》、景廉的《冰岭纪程》、林则徐的《荷戈纪程》和陶保廉的《辛卯侍行记》等等,都是古代新疆出色的纪游作品,此外,唐代诗人岑参、高适的边塞诗中的写景抒情诗篇以及清代纪晓岚的《游览〉等诗,则是新疆纪游诗的珍品。这些丝路文化的珍贵遗产,我们应予以继承、研究和保护。
始发自19世纪末、迄今己一百多年的“丝绸之路热”与“西域探险考察热”,一直是国际学界的关注热点。19世纪20世纪交替的一段时间,先后有一批批外国探险家,在新疆土地上频繁交替地进行考察旅行,其中不乏才学渊博的学者,但也有一些借考古之名掠夺我
国文物的文化盗贼。外国探险家的足迹遍及天山南北的荒漠、绿洲,甚至深入到‘冗亡之海”塔克拉玛干大沙漠腹地。他们运走了我国甘肃、新疆等地的大量珍贵文物,也带走了大量的考察记录,随后陆续写出了一部部考察报告和探险游记,其中一些己在我国先后翻译成中文出版。例如瑞典学者斯文·赫定的《亚洲腹地旅行记》、英国学者斯但因的《西域考古记》,皆洋洋洒洒,几十万言,以“中亚二记”著称于世,数十年前我国就有中文版印行。虽然它们是外国学者所著,但对我国考古学术研究仍有重要参考价值,其科学性、文学性对我国学者撰写丝路探游一类的著作,也有一定影响和借鉴作用。20世纪初叶至硼年代,我国先后也有谢彬的《新疆游记》、吴蔼寝的《新疆纪游》及沈雁冰(茅盾)的《新疆风土杂忆》痔著作间世,成为新疆现代游记文学中具有代表性的力作。
新中国成立以来的五十年,特别是改革开放二十年来,新疆同全国一样,作为经济建设新项目的旅游事业很快发展,加之文化艺术全面繁荣,这也为旅游文学的兴起提供了适宜气候和丰沃土壤。在重振丝路雄风的号角声中,我区的许多作家、记者、科学工作者结合
本身工作,纷纷踏上丝绸古道,闯荡天山南北,以极大的创作热情撰写并发表了大量的反映社会主义时代的游记散文、旅游小品或游记专著。新疆许多出版社陆续出版了一些旅游文学作品,新疆文学刊物《中国西部文学》(现改名为《西部》)、《绿洲》和1986创刊的《丝路游》杂志、2000年创刊的《探险》杂志都为纪游类文学作品提供了出版与发表的园地,促进了旅游文学创作的繁荣。
外,本文前面提到的以丝路探险为主题的一批外国著作,近年已由新疆人民出版社编入《西域探险考察大系》丛书(己出版十多本),此外还陆续出版了(探险与发现)丛书(己出版十本)、《亚洲探险之旅》丛书(已出版十本)等。这些图书中都有一些可以列入旅游文学范畴的作品。
如今,21世纪的帷幕已经拉开,在我们面前,祖国正辉映着灿烂朝霞,万里江山更显壮丽,名山胜水格外娇艳,秘境奇迹不断发现,文化景点遍地开花。紧随着国民经济的持续增长,现代化交通工具的迅速应用,人民生活水平的普遍提高,一个遍及全国的大众化的旅游黄金时代已经到来。面对着新的社会发展景象和人民大众对于新文化的迫切要求,旅游文学也应该有更大的作为。就我们新疆而言,凭借西部大开发的东风和我区的魁力,近几年从沿海、从内地、从港澳台、从世界各地滚滚而来的旅游热、探险考察热、文化交流热、投资经商热,给古丝路、新欧亚大陆及其沿线的城镇、乡村、草原、绿洲以至湮没沙海的故城古驿带来了蓬勃生机。成千上万的“背包人”川流不息地在这里来去,其中就有许多博才饱学的作家、艺术家、记者、地理学家、历史学家以及多门类的科学工作者,他们的行囊装满了世人大感兴趣的旅行纪录材料,他们是富有写作潜力的人群,要鼓励和充分发挥他们撰写旅游文学作品的积极性。我们的作家更要为旅游文学的发展故出努力,首先从时代的要求出发,去除以往对旅游文学在认识上的拘泥。过去有些同志把旅游文学看成单纯的玩娱之作而不屑了顷,有的同志一提到写旅游文学,就以为有涉“高级导游广告”之嫌。类似的有碍旅游文学发展的陈旧观念,是不是应该改变一下呢!文学是社会生活的反映,社会在演变,文学的内容、形式以至于体裁等方面也会随之相应地调整而不断发展、前进。今天,我们对旅游文学的历史作些回顾,对其发展的现实意义作点探讨,这对旅游文学在新世纪的勃兴将不无裨血。
⑹ 旅游文化论文怎么写
论文的种类
为了探讨和掌握论文的写作规律和特点,需要对论文进行分类。由于论文本身的内容和性质不同,研究领域、对象、方法、表现方式不同,因此,论文就有不同的分类方法。
按内容性质和研究方法的不同可以把论文分为理论性论文、实验性论文、描述性论文和设计性论文。
另外还有一种综合型的分类方法,即把论文分为专题型、论辩型、综述型和综合型四大类:
1.专题型论文
这是分析前人研究成果的基础上,以直接论述的形式发表见解,从正面提出某学科中某一学术问题的一种论文。
2.论辩型论文
这是针对他人在某学科中某一学术问题的见解,凭借充分的论据,着重揭露其不足或错误之处,通过论辩形式来发表见解的一种论文。
3.综述型论文
这是在归纳、总结前人或今人对某学科中某一学术问题已有研究成果的基础上,加以介绍或评论,从而发表自己见解的一种论文。
4.综合型论文
这是一种将综述型和论辩型两种形式有机结合起来写成的一种论文。
论文格式
1、论文题目
(下附署名)要求准确、简练、醒目、新颖。
2、目录
目录是论文中主要段落的简表。(短篇论文不必列目录)
3、内容提要
是文章主要内容的摘录,要求短、精、完整。字数少可几十字,多不超过三百字为宜。
4、关键词或主题词
关键词是从论文的题名、提要和正文中选取出来的,是对表述论文的中心内容有实质意义的词汇。关键词是用作计算机系统标引论文内容特征的词语,便于信息系统汇集,以供读者检索。每篇论文一般选取3-8个词汇作为关键词,另起一行,排在“提要”的左下方。
主题词是经过规范化的词,在确定主题词时,要对论文进行主题分析,依照标引和组配规则转换成主题词表中的规范词语。(参见《汉语主题词表》和《世界汉语主题词表》)。
5、论文正文
(1)引言:引言又称前言、序言和导言,用在论文的开头。引言一般要概括地写出作者意图,说明选题的目的和意义, 并指出论文写作的范围。引言要短小精悍、紧扣主题。
〈2)论文正文:正文是论文的主体,正文应包括论点、论据、论证过程和结论。主体部分包括以下内容:
a.提出问题-论点;
b.分析问题-论据和论证;
c.解决问题-论证方法与步骤;
d.结论。
6、参考文献
一篇论文的参考文献是将论文在研究和写作中可参考或引证的主要文献资料,列于论文的末尾。参考文献应另起一页,标注方式按《GB7714-87文后参考文献著录规则》进行。
中文:标题--作者--出版物信息(版地、版者、版期)
英文:作者--标题--出版物信息
所列参考文献的要求是:
(1)所列参考文献应是正式出版物,以便读者考证。
(2)所列举的参考文献要标明序号、著作或文章的标题、作者、出版物信息。
⑺ 求一篇1000字题目为我与旅游文化作文
我赞美丽江
游玩了两天的西双版纳,我们乘坐飞机来到古城丽江。
我们先去东巴谷,东巴谷是纳西族摩梭人的文化传播点。在那里,向我们展示了纳西族摩梭人的悠久的民族特色和民族文化。那里的房屋沿泸沽湖畔而建,摩梭人依山傍水而居,房屋都为土木结构,雨天滴雨不漏。摩梭人还创造了他们属于自己的文字——东巴象形文字,这是他们智慧的结晶。这一切让我不由得惊叹,纳西族的人民可真太聪明了,能将东巴文化表达得淋漓尽致。
我们了解完纳西族文化后,就向神秘莫测的玉龙雪山进军。来到雪山,天下起了雨,雨幕与云雾又为玉龙雪山增加了几分神秘。乘着缆车来到海拔三千多米的山峰,抬头看,只见玉龙雪山的主峰扇子峰映入眼帘,它直插蓝天,南北向排列的玉龙十三峰犹如一条腾空的玉龙。它不仅气势磅礴,而且秀丽挺拔,造型玲珑,还随着时令河阴晴的交替,景观也变幻无常,美不胜收。雪山时而云蒸雾涌,玉龙乍隐乍现;时而碧天如水,万里无云,群峰像玉液刷洗,晶莹的银光,耀目晃眼;有时一条云带束腰,上面雪皎皎,下面冈峦碧翠,简直就是到了人间仙境,我们去的时候虽然天下着雨,但雪山的魅力不减。玉龙雪山是神圣的,是美丽的,它像一位仙女守护着丽江,守护着纳西族。
玉龙雪山气势磅礴,变化多端,而丽江古城却又是古朴清静中显本色。于是我们来到丽江古城,来享受这里的古朴、雅致。听导游介绍,这里以前是茶马古道上的一个驿站,十分有历史文化。我听着更加向往了。
不知不觉,我们来到了古城——丽江。一进古城,一股清风迎面扑来,顿时使我神清气爽,心旷神怡。放眼望去,“哇!丽江古城可真美!”我不由的发出感慨。大理石铺地,光滑斑斓,生动而有灵气,潺潺溪流随处可见。这里的房屋全是手工建造的土木式房屋,土木式房屋一幢紧挨一幢,鳞次栉比。并且依山而建,依水而设,真可谓是条条街道见流水,家家门前有流水。所以又“东方威尼斯”的美称。桥梁在古城随处可见,它贯穿全城。我仔细观察,发现这里的桥梁都没台阶,原来以前是方便千马行走。
街道四通八达走进去就像走迷宫,一不小心就会迷路。最吸引我的是那别具民族特色的手工艺品光拿葫芦丝来说吧,品种数不胜数,到了商业街这顺手买一点赠与亲朋好友何乐而不为呢?
渐渐地人多了起来,打破了之前的宁静。这时我来到一条小溪前,洗了把脸,哇!真爽!看看水里又鲜艳的鹅卵石和水草。水里不时能看见许多条鱼在游动,小溪边一排排的垂柳,婀娜多姿,又为古城增添了许多魅力。
古式的建筑,叮咚的泉水,古色古香的景色,深深地吸引着中外游客。
我赞美丽江,赞美这古今中外的历史名城;我爱丽江,爱这世界文化遗产。车啊!开慢点,让我再看看这美丽的古城!
⑻ 1000字的文章关于旅游业态的
旅游业的兴起使旅游文化进入学术研究的视野,且日显重要.旅游与文化的相互交织为人类的发展提供了新的发展要求.旅游文化具有移动传播性、时代性、民族性、阶层性等特点.旅游文化在人文教化与审美、经济方面及文化交流方面起到重要作用.
当今世界已经进入信息时代,第三产业已经成为主导产业.旅游业作为第三产业的重要组成部分,在社会生活中发挥着越来越重要的作用.休闲、旅游、交流,已经成为现代人不可缺少的生活方式;同时,也是当代文化的显著特征.我们在研究旅游的同时,决不可忽视其文化功能.诚然,旅游者经常徜徉于山水林田之间,饱览自然之美,获得的是旅游者在心理和精神上的满足.马克思说:“忧心忡忡的穷人甚至对再美的景色也无动于衷.”旅游是人摆脱了生存压力后的一种非功利性的自由活动,综合游戏、学习、审美于一身.山水林田本身是自然,但欣赏它们的活动却是文化.禅宗有云,初参禅时,看山是山,看水是水;参到深处,看山不是山,看水不是水.作为一个旅游者,仅仅知道旅游,只是一个看客;不仅知道旅游,而且知道文化,才是一个真正的旅游者,才称得上一个旅行家.同样,仅仅研究旅游,可以成为一个旅游业的指导者或一个有知识的商人;只有不仅研究旅游,而且研究旅游文化,才是一个真正意义上的旅游专家.而现在,奇特的自然风光和不同的文化魅力,吸引着人们奔走于全球各地,旅游的跨文化交流功能日益明显和重要.亨廷顿曾预言2l世纪是“文明的冲突”的世纪.这更使我们意识到加强旅游文化研究的重要性.
旅游是人类的一种行为方式,是兼具劳作与休闲双重性质的人类非迁居性旅行活动.偏重于劳作性质的旅游为价值创造性旅游,侧重于休闲性质的旅游为价值欣赏性旅游.人类社会的发展,生活水平的提高导致劳作性旅游逐渐转向休闲性旅游,这实际上是人类从必然王国向自由王国转变的重要进步.在此过程中,参与旅游活动的社会阶层必然日益扩大.旅游的结果是主观世界与客观世界日渐广阔地契合与共进,以及文化空间的不断跨越与联结.不同文化圈的不断沟通与交融,从而导致旅游个体审美能力的提高及整个人类社会多样性的统旅游文化的本质取决于人的本质属性.人类超越自然、追求自由和完善的本质属性,使人类天生具有“出走”的动机和“超越”的愿望,从而导致了旅游活动的产生.规章制度下快节奏地生活,久而久之,就会产生心理苦闷、焦虑和紧张的情绪,这就需要暂时地回归自然,以使人性重新获得舒张和调适,以达到更高层次的自由和完善.不同的自然和社会环境,不同的地理位置,就会形成不同的民族文化和风俗文化.不同的文化通过不同的途径交流,就会产生对原有文化环境的出走和超越、对异质文化的体验和比较.旅游的实质就是对这种文化差别的寻求和不同文化的交流.旅游是暂时离开原居住地的一种活动,对于旅游主体而言就是对原有文化环境的出走和超越,也就是寻求新的文化内容.因此,我们也可以说旅游是文化空间上的跨越.人的本质属性是追求个性自由和人性完善,文化是人类在追求自由和完善过程中创造的成果,而旅游就是旅游主体为完善其人格和人性而进行的横向吸取和交流,结果是使不同文化空间相互联系和交融.旅游文化是以旅游主体的本质完善为主线的综合性的文化样式,是旅游主体为追求人性的自由和解放、塑造完善的文化人格及民族性格,实现的对自然的超越与回归.旅游客体除了自然界外,还包括留有文化印记的人文景观.旅游客体在旅游主体追求自由和完善的过程中,促进了旅游主体审美的发生,并参与主体文化人格的塑造
每个国家、民族都有自己值得骄傲的民族文化、历史遗产、传统习俗和精美艺术,这些要进行旅游业进行科学合理的开发利用,在民族文化的保护和发展方面具有不可磨灭的价值.
⑼ 旅游与文化的文章
旅游类职业论文鉴赏 一 旅游美学作为研究旅游审美活动和审美价值的新兴学科,它运用美学的基本原理,指导人们(旅游者,从事旅游业的人员)如何欣赏自然美、艺术美和社会美,揭示其审美特征,通过观赏,进一步了解这个地区和国家的自然风光、文化艺术和民情风俗,加深对人类文明的体验,得到更深的美感享受和审美教育。 中国传统美学讲究真、善、美一致的原则,笔者认为此是古典美学的精髓,在旅游美学中亟应继承和发扬。真即符合客观规律,真实是美的基础,不真则不美!善是最高目的,功利性,它是美的前提,不善也不美。美则是在真、善的基础上最佳的感性显现。追求真、善、美统一应该说是旅游美学重要特征之一。 在开发旅游资源,建设旅游景观方面,人们不满足大自然的恩赐,依靠物质力量和聪明才智,挖空心思,大力移植人造景观,收得较好的经济实效本无可厚非。但各地微缩景观,如雨后春笋,拔地而起。什么世界名胜城,民俗文化村以及沦为宣传封建迷信鬼文化之类所谓景观,随处可见。除了暂时的经济效益以外,更无审美教育可言。随着人们审美层次的提高,不久必将被唾弃!此风不宜提倡!尽善也,未必尽美也!这些杜造的伪景观,不真实,美也就无从谈起。什么美的享受和审美教育岂非全落空了吗? 美好的景物只能在真与善的基础上,以其赏心悦目的形象,诉诸人们 旅游类职业论文鉴赏 二 美好的景物只能在真与善的基础上,以其赏心悦目的形象,诉诸人们的感官,唤起令人愉悦的审美感情。当徐霞客登上莲花峰,目睹黄山万峰起伏、云雾奔腾的迷人景色时,他不禁“狂叫欲舞”起来……这就是黄山给霞客带来的强烈美感。旅游美感使人身临其境,具有全方位投入、立体感的特征,只有旅游能给人从游、观、听、嗅、触等多方面获得美的信息量。不难设想人们置身于舞台布景一样的人造景观中会产生什么激动人心的美感啊! “美丽的城郭,馥郁的山谷,凹凸起伏的原野,蔷薇色的春天和金黄色的秋天,难道不是我们的教师吗”?(俄国教育家乌申斯基)到大自然中去,面对祖国的美好