茶文化旅游产品设计与开发

㈠ 文化旅游产品设计需求

文化旅游产品是指以文化旅游资源为支撑，旅游者以获取文化印象、增智为目的的旅游产品，旅游者在旅游期间进行历史、文化或自然科学的考察与交流、学习等活动。旅游是一种文化现象，是社会文化发展的必然产物。文化旅游的实质就是文化

㈡ 关于茶文化旅游开发的现状，需要几个小标题。您多给点建议可以吗

关键词：茶文化+旅游开发
1、茶文化旅游开发的背景（旅游业现实发展出现的问题、瓶颈。版比如：权旅游产品同质化，所以要多元化、创新→旅游开发→可能的方法：旅游开发与中国传统文化结合→茶文化旅游开发成为可能）（简写）
2、为什么茶文化开发可行？优势、历史、内涵。。。。（简写）
3、总体来看，目前茶文化旅游开发措施：可每个做法举个案例说明（什么措施、实行的怎么样、出现的问题的具体表现。。。）
4、根据3段介绍归纳下开发总体形势、特点
5、根据3段案例的问题归纳有哪些不足、提出改进的方法
6、由前论述可知，展望一下茶文化旅游开发的前景
虽不是小标题，但是知道每块写什么就知道起什么标题了。每块写什么自己调整。不管列的如何，总之思路是很重要的。
仅供参考。

㈢ 进行饮食文化旅游产品设计与开发时,应考虑哪些因素

一、饮食文化旅游
随着时代的发展，近些年来旅游业的发展呈现出多元化，《舌尖上的中国》热播，使得饮食文化与旅游业的融合成为一种新的旅游形式，相关联的旅游产品不断涌现，成为当下线上线下热门的旅游话题。学者赵荣光把“饮食文化定义为食物原料开发利用、食品制作和饮食消费过程中的技术、科学、艺术，以及以饮食为基础的习俗、传统、思想和哲学”[1]，即食生活、食生产、食思想、食事象、食风俗的总称。
二、南京饮食文化资源
1、南京饮食文化资源类型
南京的饮食文化包括京苏大菜文化、鸭文化、野菜文化和小吃文化。京苏大菜历史悠久，受人文荟萃的熏陶，京苏大菜名菜众多，蒸鲥鱼、酥鲫鱼、凤菜心、罐罐肉、炖生敲、素什锦菜、炖菜核、八宝一棵松、松子熏肉、扁大肉酥等都非常有名。南京人鸭的消耗量占全国四分之一，且历史悠久，有板鸭、烤鸭（北京烤鸭的前身）等，形成鸭文化。南京人素有“一口饭一口草”的传统习俗，野菜中的马兰头、芦蒿、菊花脑等十分热销，形成野菜文化。南京小吃位列中国四大小吃之首，历史悠久，风味独特，品种繁多，著名的夫子庙小吃响彻全国，形成小吃文化。
2、南京饮食文化资源特征
（1）底蕴深厚的文化历史。江南自古是人文荟萃之地，不少古诗文中都留下了文人墨客的江南美食情结，读来令人食指大动。如苏东坡的《惠崇江上晚景》中描写到，“蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”，蒌蒿、河豚留下了一段段东坡居士的江鲜情缘。辛弃疾的《鹧鸪天》中描写的“城中桃李愁风雨，春在溪头荠菜花”。明朝开国皇帝朱元璋在《率师征陈友谅至潇湘所写》中描写到“马渡江头苜蓿香，片云片雨渡潇湘”，荠菜、苜蓿头等自古就是南京人爱吃的野菜。郑板桥的“江南鲜笋趁鲥鱼，烂煮春风三月初”。可见鲜笋、鲥鱼也是郑先生的最爱。而在文学巨著《红楼梦》、《儒林外史》、以及《随园食单》、《白门食谱》等书中都有关于南京美食的记载。（2）原汁原味的清香口味。南京是个包容的城市，接纳了五湖四海的人。“南京菜”就是原汁原味、不咸不淡、小资情调。利用时令原材料，体现了菜肴的原汁原味，对成菜的要求是，酥烂脱骨而不失其形，滑嫩爽脆而不失其味，淡而不薄，浓而不腻，突出原材料的本味。其风味特点主要表现在口味醇和、咸淡适中、适应面广、原汁原味。（3）出神入化的刀工技艺。南京菜讲究刀工，擅长刀技，技艺高超的厨师，用一把普通菜刀，或雕或刻，或镂或削，可以做出多种花样造型，如月季、菊花、荷花等，在品味这一道道美味佳肴之前，首先映入眼帘的是一幅幅精雕细琢的工艺品，让人不忍心去下口，不得不感叹厨师出神入化的刀工技艺。（4）古朴淳厚的食俗风情[2]。南京为十朝都会，拥有悠久的历史，深厚的文化底蕴，形成了当地特有的古朴淳厚的食俗风情。如南京有正月初八上灯，十八落灯，讲究“上灯元宵落灯面”，是南京人元宵灯节期间的食俗。三月三这天，南京人用荠菜花煮鸡蛋，传说可治头痛。四月初八在南京郊区有吃“乌饭”（青精饭）的习俗。饭是以南天烛（一名青精树）叶捣烂滤汁泡糯米，晾干蒸煮而成，据说人吃了能强筋骨、益气力，被誉为“仙家服食”等。

㈣ 特别急！！！有谁知道有关中国茶文化的旅游开发现状，和广西茶文化旅游开发现状

中国的茶文化在我们四川的得到了很高的旅游价值,主要就是蒙顶山,通过互动的采茶,杀青,品茶,茶艺等形成了整套具有茶文化和艺术的旅游产品,你们应该也可以推广~

㈤ 旅游产品开发设计有哪些方式

旅游产品设计，是旅游开发最重要的一个环节。一个成功的旅游产品设计需要具备四条标准：定位准确、核心吸引力凸显、游玩方式适应游客需求和投入产出合理。在同样的资源与市场要素的条件下，可以通过旅游产品设计，产生多种多样可能的结果。
前瞻产业研究院指出，设计旅游产品，有一套完整的方法。首先要能够选定旅游地的旅游价值点，这是一个旅游产品的核心竞争物。创新是强势群体发展的必由之路。创新的目的是引领新的旅游消费需求。创新设计由三个部分组成：创新主题、创新内容、创新形式。旅游产品的级别设计是按照旅游产品的三级标准、旅游产品的三大组成的量化标准来设计旅游产品，分为初级设计、中级设计和高级设计。三级设计机械地划分是不实际的，现实一定是初、中、高三个级别的不同标准交织在一起的。如此机械地区分的好处，一是便于更清晰地了解和掌握旅游产品设计，二是为将来制定旅游产品设计的评定标准和收费标准奠定基础。

㈥ 酒店业如何进行以茶文化为主题的旅游产品设计

茶树 茶花 茶圣 茶的故事 穿带有茶风格的衣服 品茶，观看采茶 茶艺表演 听茶的故事传说 茶的纪念品（茶壶 茶杯 茶书 画册……）

㈦ 杭州发展茶文化旅游的开发策略

旅游业是21世纪的“朝阳产业”“, 黄金产业”,是杭州的比较优势的核心竞争力,是现代服
务业的龙头产业,是杭州人民的“摇钱树”,杭州城市的“金名片”,科学发展的“发动机”。(6) 浙江
省、杭州市两级领导对旅游业高度重视,提出了杭州旅游向国际化迈进,创建“旅游大省”的口
号。随着“旅游西进”的脚步,余杭区的“1569”旅游工程正在紧锣密鼓的进行。《大径山国际旅
游度假区旅游发展总体规划》、《径山寺景区控制性详细规划》都在修订、审评或准备实施之中。
文化旅游是未来的旅游发展趋势,是杭州未来的主流旅游产品。笔者相信,在各级政府的重视
和领导下,在各景点高层管理者的通力合作中,径山一定会凭借“临济祖庭、茶道源头、清凉世
界”的特色优势成为一个集“文化旅游、自然观光、生态休闲”为一体的高层次风景旅游度假区。
在实现杭州旅游业新一轮的跨越式大发展中,以黄钟大吕般的恢宏气势奏响径山茶文化旅游
经济的新华章!

㈧ 如何做好旅游纪念品开发设计

建议你可以去联系一下 浙江农林大学 茶文化学院

㈨ 茶文化旅游规划与定位是怎样的

我国茶文化旅游尚处于探索阶段，针对茶文化旅游的开发价值有待进一步认识。同时，为促进茶文化旅游可持续发展，有必要遵循一定的开发原则，避免重复开发、盲目开发等不良现象。
前瞻产业研究院指出，茶文化旅游开发需要遵循两大原则。第一，要将开发工作与保护工作放在同等重要的位置。茶文化旅游的核心在于茶自然资源与茶文化遗产资源，所以，绝不能为追求短期经济效益而过度开发，违背了茶文化旅游资源的可持续发展的原则。
第二，要重视茶文化资源与其他文化资源之间的共生，让不同的文化资源开发发挥出相互带动的作用。与其他优势文化资源产生共生关系，有利于提高茶文化旅游项目的知名度及品牌化，也有助于区域内文化旅游业的协同发展与繁荣。