度假村的管理模式

『壹』 度假村項目管理主要是做什麼的

是項目建設期還是建成後經營？

『貳』 溫泉度假村的開發模式

盡管關於溫泉度假村開發模式的研究總結還非常落後，但是，中國的一大批先行的溫泉度假村，實際上已經在多年經營實踐中，通過開發模式的創新，取得了令人矚目的成功。主要有以下六大經典開發模式： 所謂「特色溫泉景區」模式，就是以創造獨具特色的溫泉泡浴景區來贏得市場的模式。這是溫泉度假村開發最根本的模式，這類溫泉度假村規模不一定很大，但在一定程度上是在創造現代溫泉文化、締造溫泉行業標准、引領中國溫泉行業的整體發展。其關鍵是運用文化來包裝主題或凸顯自然山水特色並形成體驗型溫泉泡浴景區，主要包括兩種類型：
第一，面向大眾的精品溫泉景區。「真山水溫泉」、「太極八湯」、「美人四潤湯」、「九步六法沐湯儀式」，以及他們所共同提倡的「夏季泡溫泉」，實際上都是在開創和豐富現代溫泉文化。正因為致力於創造溫泉文化，挖掘溫泉養生的內涵，構建溫泉生活方式，御溫泉和天沐溫泉成為了行業的標桿，不僅獲得項目開發的成功，而且成功鑄就了企業品牌，形成管理團隊和經營模式，使其有資本輸出品牌，實行全國性的戰略擴張。
第二，面向小眾的高端SPA景區。擁有作為高端休閑度假產品集聚區的區域優勢，強調人均高消費而不是大規模遊客量，。我們判斷，隨著中國高端休閑消費人群的增加，此種模式將成為未來溫泉度假村開發最重要的方向之一。 「溫泉+會議」的模式，是溫泉度假村最普遍也是最容易獲得成功的開發模式，分為「溫泉+大型會議」及「溫泉+中小型會議」兩種模式。
其一，「溫泉+大型會議」模式。北京九華山莊無疑是最典型的代表。它敏銳地看到了北京地區龐大的會議市場，充分利用溫泉的康體療養價值與休閑整合效應，把溫泉與會議融合的文章做大，把商務會議作為最重要的一項服務來對待。建設完善的商務及會議設施（其會議室數量和規模令人震驚），配套專職會議接待部，以及滿足會議客人全方位需求的客房、餐飲、娛樂、運動、保健、體檢和購物服務，再加之強有力的關系營銷，使其最終成為京城當之無愧的「溫泉會都」。這種溫泉會都模式，通過大型會議會展與溫泉的結合，並圍繞會都來進行各項配套建設與經營服務，會議會展成為主角，溫泉成為了配角，但最終實現的是溫泉資源綜合開發價值的巨大突破，是一種典型的創新模式，但其會議市場的龐大規模是支撐其成功的關鍵。
其二，「溫泉+中小型會議」模式。此種模式依託於中等城市或省會城市，主要利用溫泉的休閑養生價值吸引中小規模的團體會議市場，是我國目前絕大多數溫泉度假村最基本的開發模式。由於對市場規模、資源價值、資金投入、場地條件等因素的要求相對不高，也是最容易成功的開發模式。但是，此類開發模式的最大問題是競爭相對激烈，因此對溫泉度假村的主題定位、產品特色、經營水準特別是以旅行社為主要渠道的營銷實力提出了較高的要求，特別需要從一開始就要進行高水準的策劃規劃。 溫泉與運動游樂的結合，也是溫泉度假村最常見的開發模式之一。其核心是在溫泉泡浴的基礎上，通過發展滿足旅遊者體驗性、參與性需求的運動游樂項目，有力提升溫泉度假村的整體吸引力，延長遊客停留時間甚至改善溫泉度假村的淡季經營問題，提高人均消費水平，從實現整體開發經營的突破。以下主要介紹四個典型：
其一，溫泉+水游樂。把夏季最受家庭市場歡迎的水游樂項目引進溫泉度假村，彌補夏季這一淡季產品開發不足，對於提升溫泉度假村的整體經營，具有非常突出的效果。以北京溫都水城的水空間、被稱為「中國動感第一泉」的廣東恩平錦江溫泉、華東最大的溫泉——浙江武義清水灣·沁溫泉等為代表，都是通過溫泉造浪池、溫泉漂流、溫泉游泳池、水上滑梯……等一系列時尚、動感、刺激的水游樂項目的引入，實現了溫泉度假村夏季經營的火爆。此模式已經被證明是最成功的開發模式之一，但未來競爭的關鍵在於水游樂項目的持續創新上，這就對水游樂的投資規模和設備更新提出了更高的要求。
其二，溫泉+高爾夫。以上海太陽島高爾夫溫泉度假村、北京龍熙溫泉高爾夫、惠州湯泉高爾夫、廣西嘉和城溫泉谷、天津寶坻珠江帝景溫泉度假村為代表，通過高端溫泉水療SPA與高爾夫運動充分結合，形成了面向高端市場的高端休閑經典組合產品——溫泉高爾夫，是頂級度假村開發的經典模式。在這一模式中，文化的創新融入是整體品質提升的關鍵。
其三，溫泉+滑雪場。以青島即墨天泰溫泉滑雪場、遼陽弓長嶺溫泉滑雪場為代表。溫泉結合冬季最時尚、最具挑戰性的滑雪項目，是養生與運動的美妙結合，將形成強大的吸引力與競爭力，「活力冬季」的概念也應運而生，從而有力推動冬季旅遊的突破。此種模式應成為北方地區溫泉度假村開發的重要模式。
其四，溫泉+綜合游樂。以珠海海泉灣為代表。把相對靜態的溫泉泡浴與多種動感游樂項目結合起來，動靜結合，養生休閑與游樂體驗搭配，能夠極大地增強溫泉度假村的整體吸引力並提高綜合收益。海泉灣度假區以罕有的海洋溫泉為核心，由五星級酒店、神秘島主題樂園、漁人碼頭、夢幻劇場、體檢中心、加勒比海岸、運動俱樂部、拓展訓練營、高爾夫項目、休閑垂釣區以及自駕車營地等項目組成，是中國目前功能最齊全、綜合配套最完善的超大型旅遊休閑度假區，被國家旅遊局授予全國首家「國家旅遊休閑度假示範區」稱號。此種模式把溫泉與多元化的游樂項目的結合發揮了到極致，從而產生了極大的市場吸引力。
其五，天然溫泉+農家樂。以浙江遂昌紅星坪溫泉度假村為代表，除了是遂昌縣唯一一家從螢石礦開發出來的純真天然溫泉，也是遂昌唯一一家五星級溫泉農家樂：度假村還有農事體驗區和農業觀光園，不同的季節有不同的體驗，有茶葉體驗區、楊梅體驗區、竹筍體驗區、板粟體驗區、瓜果疏菜體驗區、垂釣體驗區等等，度假村的疏菜都是老農自己種植，不施化肥農葯，用的全是農家肥，綠色環保，土生土長，健康美味；這里值得一提的是度假村有原生態的烏溪江大頭魚、鯰魚、銀魚、老虎魚等，紅星坪的土豬肉、黃泥嶺土雞、湖山的牛羊等，山珍湖鮮數不勝數。此種模式把溫泉與現代講究純天然項目結合起來，在當地產生了巨大的市場。 此類模式以北京蟹島度假村為代表。按照「溫泉生態庄園」的模式，將溫泉資源與生態農庄開發有機融合，將實現雙重目標：
一方面是有力發揮溫泉資源的延伸利用價值，以地熱營造溫室，發展高附加值種養殖項目、溫泉生態農業項目，有助於推動生態農業從單一的產品經濟向服務經濟邁進。另一方面，生態農庄的建設有效地改善了溫泉度假村的休閑環境，更可以利用生態農庄的設施載體，創造出極具特色的溫泉泡浴場所。 由於溫泉在健康養生與旅遊休閑上的巨大價值，為房地產特別是旅遊地產的開發創造了非常突出的優勢，往往能夠以「養生休閑」特色在地產市場上形成巨大的競爭力，從而取得非常可觀的投資回報。因此，「溫泉+旅遊地產」模式成為全國絕大多數溫泉度假村最優先考慮的開發模式之一。
珠江帝景溫泉度假村、重慶海蘭雲天溫泉度假村、咸寧XX溫泉度假村等，都是溫泉度假社區模式的典型代表。溫泉與旅遊地產的廣泛結合，甚至形成了一大批大型溫泉度假區、溫泉小鎮、溫泉新城（區）等項目，帶動了大型區域的整體開發。我們認為，「溫泉+旅遊地產」的開發模式仍將是未來溫泉度假村開發最為重要的模式之一。

『叄』 酒店的經營管理模式有哪些

希望能幫到你
1、全權委託酒店管理公司管理經營
2、直接經營
3、特許經營
4、加盟經營
5、策略聯盟

『肆』 三亞鳥巢度假村的經營模式

三亞亞龍灣鳥巢度假村引隱藏於叢林之中，雲霧裊裊，眺海水連天，日出日落，晨聆窗邊蟲唱鳥鳴，夜望腳下密布五星級酒店燈火通明，呼吸天然氧分。鳥巢度假村還擁有SPA水療、雨林陽光浴，締造非同一般的享受， [森林中的度假村] 在與大自然的親密接觸中，放下一切，返璞歸真。
亞龍灣鳥巢度假村位於三亞市東南25公里處，主要以圍鳳嶺、飛龍嶺、龍頭嶺、雙龍嶺、青梅嶺和亞龍山等組成，園內植物133科1500餘種、動物190餘種。公園定位於國際一流的濱海山地生態度假型森林公園，其生物、地理、天象、水文、人文資源豐富多彩，景觀建設極盡生態自然，可開展登山探險、野外拓展、休閑觀光、養生度假、科普教育、民俗文化體驗等多種旅遊活動。
亞龍灣鳥巢度假村以森林生態環境為主題，分三大區域，一是生態保護區；二是生態觀光區；三是休閑度假區域。以生態休閑為特色，以觀光游覽功能為基礎，以休閑度假功能為重點，同時以雨林探險、民俗文化、健身養生等功能為輔助的綜合型綠色生態旅遊景區。著力打造中國探險性、娛樂性、休閑度假式的森林公園；世界頂級熱帶濱海度假兼觀光型森林公園。
亞龍灣人間天堂●鳥巢度假村項目建設向世界頂級森林度假項目看齊，管理引進當今最先進的跨國山地度假專業管理集團，打造盡顯「野奢」特色的山地森林度假村。管理設施和服務設施基本規劃在曾人為破壞的地[森林中的酒店]帶，以原生態的天然建材為元素，以熱帶風情為風格建築。
人間天堂鳥巢度假村鳥巢客房以及集結地兩部分組成。鳥巢的客房全部按照飛禽的名字命名，包括大雁區、孔雀區、老鷹區、喜鵲區、白鷺區及丹頂鶴區。作為特色度假及第三代旅遊產品的先行者——人間天堂鳥巢度假村正在引導一種低調奢華。為奢華扭轉一個姿態。既能夠滿足身心享受最高境界的消費文化，又演繹了利用智慧和知識來對待和使用生態原料的「新式奢侈」。
園區內極高端鳥巢度假村，亞龍灣之上，伴山面海，建造手法國內罕見，極盡野趣奢華—RUSTICLUXURYHOTEL。擁有獨棟別墅及客房共142幢（套），建築風格獨具熱帶風情，質朴建築內含奢侈豪華，由專業山地度假公司管理。入住「鳥巢」，棲居於叢林之上，遠離塵囂，君臨天下，使您盡享私密空間。

『伍』 關於度假村管理的論文

度假村經營管理的發展趨勢

----兼談"瑞海姆"國際旅遊度假村經營模式

劉偉:廣州市財貿管理幹部學院旅遊系副教授
田玉堂: 北京田園度假村總經理

20世紀是世界旅遊業起飛的時期，旅遊業已經取代石油、鋼鐵、汽車等傳統工業部門，一躍而成為全球第一大產業。

進入21世紀，世界旅遊產業的格局和結構將發生一些重大的變化，變化之一就是以參觀游覽為主要目的的傳統的觀光性旅遊活動將讓位於以休閑、放鬆、康體、娛樂為目的的度假旅遊。在這種背景下，為人們的度假旅遊活動服務的國際旅遊度假村業將得到前所未有的蓬勃發展。

國際旅遊度假村的發展至今已有數百年的歷史，然而，度假村業的大規模發展才是本世紀後半期的事情。二戰以後，世界處於相對和平時期，社會、經濟得到了前所未有的飛速發展，交通業不斷革命，使得包括度假村業在內的國際旅遊業得到良好的發展環境和條件，在歐美等發達國家，度假旅遊已經成為一種時尚和一種勢不可擋的潮流。據統計，早在1983年，法國度假旅遊者就已佔全國總人口的58%；1985年聯邦德國的這一比例為57.1%；而英國的這一比例則高達70%多；1985年英國出國度假旅遊者達1490萬，占出國旅行總人數的98.3%，特別是在7、8月份，每年約有3/4的人去地中海沿岸海灘勝地度假；美國的度假旅遊也很盛行，1984年美國有2718萬出國旅遊者，其中度假旅遊者約佔59%。

就我國而言，真真正正的旅遊業的發展，是改革開放以後近20年的事情，而度假村業的興起和發展也只是近幾年的事，是旅遊業發展到一定階段的必然產物。我國旅遊度假村雖然起步晚，但發展速度驚人，到目前為止，已有大大小小1000多家旅遊度假村，如何經營好這些度假村是擺在每一位度假村投資者和經營管理者面前一個非常現實的、重要的課題。研究21世紀國際旅遊度假村業及度假村經營管理的發展趨勢，對於指導度假村的經營管理具有重要意義。

二、21世紀國際旅遊度假村經營管理的發展趨勢

1、度假村經營將實現集團化、國際化
隨著21世紀世界經濟國際化的發展，各國在不斷減少和消除各種有形的和無形的經濟壁壘。就旅遊業而言越來越多的國家為了促進旅遊業的發展，將允許和鼓勵國際度假村集團和公司在本國以合資、獨資等多種形式開辦旅遊度假村，從事度假村的經營活動，因此，旅遊的經營將走向集團化、國際化，旅遊度假村業的競爭將進一步加劇。為了對付日益激烈的競爭，旅遊度假村企業將通過聯合、合並或吞並等多種形式走集團化、國際化道路，以便增強實力、降低成本、促進銷售。

2、度假村營銷網路化
電子信息技術的應用，最終會引起旅遊業的一場革命，對旅遊度假村的經營模式產生重大影響。隨著電子信息技術的發展，旅遊度假村的經營從顧客的預定到日常服務和經營管理將朝網路化發展，包括互聯網在內的電子信息技術，在旅遊度假村的經營活動中將起到越來越重要的作用。全世界"互聯網"的上網人數正在以幾何級數增長。據美國旅遊協會的一項調查顯示，使用互聯網安排旅遊行程的人數從1997年的1170萬增至1998年的3380萬，增幅達189%。另據報道，目前，Internet聯結的國家和地區已超過240個，比加入聯合國的國家和地區還多。就中國而言，截止98年6月30日，上網用戶已達117·5萬，98年，有人預計到2000年，上網人數將達400萬，實際上，截止99年底，中國的網民已達890萬。另據中國互聯網路信息中心第八次《中國互聯網路發展狀況統計報告》，截止2001年6月30日，中國網民已達到2650萬，用戶平均每周上網時間為8.7小時，上網的主要目的是獲取信息和休閑娛樂。顯然中國Internet的發展速度比世界平均速度要快得多。而且，上網者的文化程度一般都比較高，這些人思想開放，觀念新潮，很多屬於"白領"階層，收入水平也比較高，工作壓力比較大，工作之餘地追求享受和放鬆，這正是度假村客源市場之所在，是各度假村企業爭奪的對象，作為國際旅遊度假村，誰先佔領了這一高地，誰就在度假旅遊市場（尤其是國際度假旅遊市場）上擁有主動權。因此，21世紀度假村的營銷已經不是要不要上網的問題，而是上網速度問題和方便程度問題。作為度假村企業，要使消費者非常方便、快捷地接觸到您的度假村，了解您的產品和服務，進而實現即時預訂，各度假村除了在"互聯網"上擁有自己的網址以外，還將在本市、本地區乃至全國、全世界的知名站、點（尤其是有關旅遊和酒店及度假村的）上建立自己的網頁，或與之實現鏈接，來宣傳自己，並為旅遊者提供直接預訂服務。
21世紀，度假村在營銷方面對網路資源的利用將集中在以下幾個方面：
l 網上介紹產品和服務。
l
網上預訂。度假客人將可以在互聯網上直接查閱度假村的客房等設備的利用情況，進而，不需要通過度假村的預訂部和預訂人員，就可以自主操作，實現直接預訂。
l 廣告，進行營業推廣和各種促銷活動。
l 創造度假村的長期形象（度假村大事記，慈善活動介紹等）。
l 進行價格促銷（度假村的價格將如股市行情一般，在一天之內，根據客人的預訂情況，浮動好幾次，甚至每小時的價格都不同）。
l
網上反饋（即通過"互聯網"，及時獲得度假客人真實、可靠的反饋信息，從而使"互聯網"，從"預訂中心"，轉向客人"信息中心"）。

3、度假村的組織機構將由金字塔型結構向扁平化、虛擬化方向發展
為了降低經營成本和管理費用，提高溝通和管理的效率，21世紀的度假村將盡量減少中間層次，因此，度假村的組織機構將呈扁平化趨勢，而且計算機等高科技手段的運用也為組織機構的扁平化提供了可能。此外，為了降低經營成本，提高管理效率，度假村的某些職能將被推向社會，以便充分利用社會分工所帶來的各種利益。為此，度假村的組織機構將出現虛擬化趨勢。
21世紀，由於全球信息網路化的推動，企業組織結構進入第二次變革時期，度假村必須從全球競爭態勢出發，並以電腦等最新技術為後盾去尋求一種低成本、高效率、重人性、講團隊、精幹靈活機動，而又能體現個性服務的新體制。度假村的組織結構將?quot;以平等為基礎，以命令控制為特徵的金字塔結構"逐步轉向減少中間管理層次，以信息網路溝通為廣泛手段，即平等民主的、扁平的網路型組織結構。以及轉向度假村某些職能被社會化、專長化所取代的虛似組織結構。

4、度假村服務模式將從標准化服務走向個性化、人性化服務，追求回歸自然，返璞歸真
標准化服務是預先規定程式，按程式標准為客人提供服務，
在這種服務程式里，所有的客人，男的、女的，老的、少的、特殊的......一律納入"客人"這個籠統的概念之中。可實際生活中，客人的需求又是千差萬別的，既有共性的部分又有個性化的部分，因此要使服務質量上一個台階，必須滿足客人的個性化需求，為客人提供個性化服務(Personalized
Service OR Indivialized
Service)。特別是度假村的經營中，更應注重對客人服務的個性化，這是度假村有別於酒店的一個重要方面。
在為客人提供個性化服務的同時，還要充分理解和尊重客人做為人的各種基本需求，在服務中突出人性化。同時，還要充分理解新世紀的度假客人要求返璞歸真的強烈願望，創造條件，為客人提供回歸自然的度假項目和充滿人性味的度假服務，強調針對性、靈活性，不排除為個別客人提供超常服務、特殊服務和心理需求服務。
5、可持續發展將成為21世紀度假村所追求的永恆主題
社會、經濟、文化、自然的可持續發展將成為人類追求的永恆主題。21世紀的度假村在其規劃建設和經營管理活動中將努力貫徹可持續發展的思想。

6、旅遊度假村將不斷追蹤研究，策劃和推出更多、更新的、特色產品
客人有求新、求奇、求異的需求心理，而且，隨著社會的發展，客人的需求也是在不斷發展變化的。為了滿足客人的需求，適應不斷變化著的市場競爭態勢，旅遊度假村將不斷研究市場需求狀況及其變化趨勢，生產出能夠滿足度假客人現實需求及其潛在需求的後續產品。
7、度假村員工將參與民主決策，並得到充分授權
度假村服務和管理的目標是使每一位度假者滿意，使每一位度假者都能獲得美好的度假經歷，這是度假村創造利潤的前提。研究表明，一個不滿意的客人會將他的經歷告訴8～10個客人（如果通過"Internet",則決不至這個數字，而是成千上萬個潛在客人）；25％的客人將轉向競爭對象那裡去消費，購買競爭對象的產品和服務。因此，21世紀的度假村將對員工進行充分授權，以確保使每一位度假者滿意。組織機構的"網路化"、
"扁平化"，使得基層員工有更多更大的權力去處理日常工作中遇到的問題，這就要求提高員工的素質。否則，充分授權就會顯得滑稽，落入"把糖交給螞蟻保管"的窘境。

8、度假村的經營將從有形的實物產品經營提升到無形的資本、品牌經營，從單一的項目經營發展到統一品牌下的綜合產業經營
從國際經濟發展的一般規律來看，產業經營是企業發展的初級階段，而不是終結。隨著企業的不斷發展壯大，企業的品牌等無形資產的價值將遠遠超過其有形資產的價值，企業無形資產的運作將成為企業經營的主要形式和企業迅速發展壯大的主要途徑。與此同時，就企業的產業經營而言，也將從單一的項目經營發展到統一品牌下的綜合產業經營。例如：?quot;建不完的迪斯尼"之說的迪斯尼，已從一個游樂園變成了集休閑旅遊、度假村、新聞媒體、玩具、糖果和服裝為一體的托拉斯。毫無疑問，這也將成為未來度假村經營和發展的模式。

9、適應人口老齡化趨勢，度假村服務和經營將走向無障礙化
21世紀，人類社會將進入老齡化社會。據新加坡《聯合早報》（1999．7．12）報道：由於人均壽命的延長和人口出生率的下降，21世紀老年人人數將大為增加。到2030年，新加坡65歲以上的老年人將從現在的22．59萬，增加到79．59萬。目前，每14個新加坡人中，有一個老年人。而到了2030年，每5個新加坡人中，就有一個老年人。另據預測，到2012年，超過65歲以上的老年人將佔美國總人口的一半一上。而"中國到2000年，60歲以上的老年人口將達到1．29億，在總人口中的比例將達到10．15％，按照聯合國的劃分標准，我國這時將變成老年型人口的國家，進入老齡化社會"。因此，21世紀的度假村的建設、經營、管理和服務必須考慮老年人的需求，除了為殘疾人提供無障礙服務以外，還應為老年人和兒童、婦女提供無障礙服務。向他們提供能夠滿足其特殊需要的專門的服務設施和服務項目，並使他們能有機會參與度假村組織的多項活動。
10、度假村經營者將更加註重度假者的人身安全和健康問題
在21世紀，旅遊者將更加註重自身的安全與健康，與此同時，21世紀的旅遊者將日益面臨著涉及自己人身安全與健康方面的威脅，從世界范圍來看，度假村經營者面臨的任務是能否保證度假者不受恐怖主義者、愛滋病以及各種新、舊類型傳染病的襲擊，能否為度假者提供一個"安全與健康"的環境，誰能提供，誰就有生意可做！

11、分時度假，共管公寓：國際旅遊度假村的經營趨勢
分時度假，又稱為時權經營（Time Share）或時段所有權 （Interval
Ownership），是指以一定的價格將度假村的服務設施（如一定面積的房間、別墅等）在一定時間里的所有權出售給度假者的一種經營方式。這種經營方式對於度假村來說，既可以較快的收回投資，又可解決度假村設施的季節性閑置問題。
自20世紀70年代在旅遊業引入時權經營理念以來，時權經營這種新穎的經營方式已在度假村等旅遊目的地迅速發展起來了。從80年代到90年代初期，全球引入時權經營的旅遊目的地增長了6倍，其銷售量增長了3倍，銷售額達40億美元。據RAGATZ預測,到2008年，時權經營的銷售額將達300億美元（RAGATZ，1992）。毫無疑問，進入21世紀，時權經營這種既受業主歡迎，又受度假者青睞的靈活新穎的經營方式將得到進一步的推廣和發展。時權經營將成為21世紀旅遊度假村經營的重要趨勢之一。

12、"包價度假"將在21世紀度假村的經營中大行其道
人們外出度假的目的是放鬆，"包價度假"要求度假者在外出度假之前一次性交清度假期間包括住宿、餐飲、娛樂、健身等所有費用（極少數項目例外），免去為每一項服務付費之煩惱，從而可以使度假者在度假期間達到徹底放鬆的目的。因此，在21世紀"包價度假"將在度假村的經營中大行其道。

13 、度假村的競爭將主要表現為文化競爭和品牌競爭
21世紀，世界范圍內（包括中國在內）市場經濟將日趨成熟，競爭也將更加激烈，但競爭的層次將不斷提高，度假村的競爭將從低層次的價格競爭逐漸轉向高層次的文化和品牌競爭。有文化品味、有鮮明的個性和特色或有高知名度、高質量品牌的度假村將受到顧客的青睞，在競爭中立於不敗之地。

三、"瑞海姆"國際旅遊度假村經營模式

l 瑞海姆度假村經營模式是一種國際性的、超前的度假村經營模式
l RGHCM：瑞海姆度假村經營模式的精髓
l "八型"：瑞海姆度假村的特徵
l "瑞海人"：瑞海姆度假村的靈魂
l 可持續發展：瑞海姆度假村經營的准則
l 資本經營：瑞海姆度假村經營的高級階段
l 科學、有效的經營機制：實現瑞海姆度假村經營模式的可靠保證

"瑞海姆"國際旅遊度假村經營模式是一種國際性的、超前的度假村經營模式，它是以21世紀"知識經濟"、"以人為本"和"可持續發展"為理論基礎，以"放鬆"、"健康"為宗旨，通過營造"綠色環保"、"周末之家"、"俱樂部"，"博物館"和"瑞海人"等特定的文化內涵等為基本手段，以"八型"（
鄉間別墅型、享受型、文化型、環保型、無障礙型、國際型、科技型及平等型）為特徵的新型國際旅遊度假村經營管理模式。

（一）RGHCM：瑞海姆度假村經營模式的精髓
瑞海姆（RGHCM）中"RGHCM"的具體含義是：
R-RELAX：意即放鬆,享受,休閑。除此而外， "R"還代表著"ROMANCE"（浪漫）。
G-GREEN：意即綠色,自然風光,環保,可持續發展。
H-HEALTH ，HOME ，HAPPINESS：意即"健康"、 " 幸福"、"客人之家"、"員工之家"、" 周末之家"。
C-CLUB：意即俱樂部，強調以多種康體設施和娛樂設施等服務項目為一定層次的客人提供全面、便捷、特殊的服務。
M-MUSEUM：博物館。陳設與地域文化、民俗文化以及歷史人物相關的藝術品，包括：油畫，水墨畫，民間剪紙，雕塑，浮雕，手工製作，甚至包括有一定歷史文物價值的舊報紙，生活生產工具，用品，當地出土的文物等。強調一種厚重的地域歷史文化氛圍，且充滿個性。
其中，"R"是目的、是宗旨，"GHCM"是實現目的的措施。

（二）"八型"：瑞海姆度假村經營模式的基本特徵
"瑞海姆"國際旅遊度假村經營模式及其特色可從以下幾個方面得以體現：
1、建築風格：鄉間別墅型
返古式建築風格，例如可採用19世紀英式鄉間別墅風格。其特徵是:大坡屋頂、老虎窗、煙囪。
建築裝飾風格採用英式米色牆面，坡式紅瓦頂，或採用紫紅或綠色線條點綴。體現跳躍式、高雅、溫馨、活潑之田園氛圍，給人以古樸典雅，返璞歸真之感。努力營造一種世外桃源，天上人間的環境和氣氛。世界著名的迪斯尼樂園建築風格可作為"瑞海姆"國際旅遊度假村設計的其中一個參考範本。
"瑞海姆"國際旅遊度假村的設計應絕對避免現代都市風格。
"瑞海姆"度假村應成為度假村所在地的"鄉標"！
所謂"鄉標"，是指將當地的歷史文化內涵設計到瑞海姆度假村中去（含建築風格和內裝修），從而使瑞海姆度假村成為當地的標志。當然，若能開發與當地某段重要歷史相同年代的原有建築作為瑞海姆度假村主體建築則更佳。
2、建築及經營特色：環保型
瑞海姆度假村應建成環保型的綠色工程,無論從建築方面還是從經營方面，都應體現
21世紀環保的特點。主要表現在以下幾個方面：一是瑞海姆度假村的建設應以不破壞當地自然環境，並能通過完美的設計、大面積的綠化等手段使當地自然環境更加優美為原則；二是建築及裝修材料應選用無污染材料；三是經營中應使用綠色無污染的食品和用品（上述材料應達到國內外有關標准）；四是日常經營管理中處處貫徹環保原則，體現環保理念。

3、設施與服務：無障礙型
瑞海姆度假村的無障礙特色不僅表現在要為殘疾人提供特殊的設施和服務，也要為老人、婦女和兒童提供各種便利；不僅硬體設施要實現無障礙化，軟體服務也要體現無障礙標准。
4、室內裝飾：文化型
室內裝飾要體現濃郁的當地歷史、民俗文化的內涵。以當地歷史沿革(重大事件)為線索,將其自然景觀、人文景觀、民俗等,通過藝術、文物、雕刻、繪畫、書法、黑白照片、舊報紙等等各種藝術形式展示在大堂、餐廳、客房、娛樂區域等公共區域。餐廳單間、別墅、娛樂、康體、休閑等處的命名，均取材於當地歷史典故及自然景觀，使客人通過藝術形式得到歷史民俗文化之最高享受。

5、經營手段：科技型
21世紀將是高科技時代，"瑞海姆"度假村在其經營、管理和服務中要充分利用以計算機為代表的先進的科學技術，以提高工作效率和服務質量，並最大限度地滿足客人的各種需求。
6、經營理念：享受型
"瑞海姆"度假村應努力使度假客人盡享家庭之舒適與溫馨；盡享田園、陽光、大自然之美景；盡享餐飲、康復、康體、休閑、娛樂、俱樂部之便利；盡享當地民俗、文化和藝術之樂趣。
7、服務項目與方式：國際型
瑞海姆度假村的建設、經營和管理要與國際接軌，主要表現在服務項目的國際化，工作人員的國際化和服務語言國際化等方面。
8、員工與客人之間的關系：平等型
在21世紀瑞海姆度假村，度假客人與瑞海姆度假村員工之間將是一種新型的、朋友式的平等關系，而非主僕關系。按照旅遊業的可持續發展理論，當代人與後代人之間是平等的，他們有權平等地享受人類社會及大自然的各種資源；瑞海姆度假村當地居民與當地瑞海姆度假村經營者之間是平等的，他們有權平等地分享發展瑞海姆度假村產業帶來的好處；同樣，度假客人和旅遊接待者之間也應是平等的，度假客人應該尊重當地居民及旅遊接待者，只有這樣，才能實現瑞海姆度假村產業的可持續發展。

此外，客人與度假村員工之間的朋友式、平等型關系，能夠創造一種更加融洽的人際關系，對於度假客人來說，也是一種高層次的、特別的享受。

總之，瑞海姆國際旅遊度假村的建設和經營管理將充分體現"RGHCM"的理念，以"八型"為其主要特點。在瑞海姆度假村裡，人們將徹底放鬆，盡情享受：緊張將在運動中消失；健康在"SPA"中恢復；煩惱將被度假村的心理導師驅除；壓力在溫泉中溶解；壓抑在笑容里融化……
（三） "瑞海人"：瑞海姆度假村的靈魂
"瑞海人"是瑞海姆度假村的一大特色，是瑞海姆度假村的靈魂，將成為瑞海姆國際旅遊度假村一道亮麗的風景線！
1、什麼是"瑞海人"
"瑞海人"是瑞海姆國際旅遊度假村中各崗位嫻熟的專業技術管理人員的稱謂：他（她）忠實於"瑞海姆"理念；他（她）的宗旨是為客人"創造健康，奉獻幸福"；他（她）是和客人意氣相投的主人，與客人之間是朋友關系，而非僕人與主人的關系；他（她）是具有青春活力、文雅、幽默、知識淵博、熱情微笑、真誠慈愛的友好使者；他（她）是具有非凡的領導組織能力、豁達、精力充沛，使客人在度假村的生活留下美好記憶的組織者。
l "瑞海人"是具有高超技能的技師與專家
首先，"瑞海人"是瑞海姆度假村體育活動、娛樂活動與管理專業方面的技師與專家，是符合知識經濟時代的高知識、高技能專業人才，是度假者在體育、娛樂活動方面的教練、指導人員、陪練與朋友。他們中有瑞海姆度假村的村長、部門經理，也有的專門負責交通、旅遊團和游覽活動，還有具體負責客人的體育及娛樂活動的，如跳水教練、登山與攀岩教練、游泳教練、各種球類教練、音響師、燈光師、娛樂項目主持人與藝人等等。除此之外，還有瑞海姆度假村的工程維修專業人員等。
可以說，度假者來瑞海姆度假村的目的就是要充分放鬆自己、獲得健康與快樂，在娛樂中健身，在健身中享受。所以瑞海姆度假村的體育與娛樂活動的質量起著舉足輕重的作用。他們既要指導度假者從事有關活動，還要積極鼓勵他們參與各項活動，傳授技巧，使他們在活動中獲得快樂，同時還要保證度假者的絕對安全。這就需要體育與娛樂活動的教練要具有非常出色與高超的專業技能，強烈的責任心與敬業的態度。例如，對於一個有氧潛水教練來說，他將指導那些從沒有進行過有氧潛水的度假者們，有時他還要帶領學員們到具有冒險性的潛水區去實踐。這就要求他要具備熱情、激情以及處理事情的靈活性，還必須具有一定的領導才能，能有效地組織度假者的潛水活動，為度假者制訂個人鍛煉計劃，同時有充分的能力保護度假者的安全。在職業技能方面，則必須持有一定等級的潛水證書，以及有效的救生證書。
"瑞海人"不僅是瑞海姆度假村娛樂、體育專業活動的專家與技師，同時也是管理方面的專家，具有高超的管理與組織技能，不管是瑞海姆度假村的村長、行政管理人員，或是娛樂與體育活動的教練，都具有組織工作的責任與義務。瑞海姆度假村的村長要負責整個瑞海姆度假村的經營管理與發展規劃，他不僅要做好預算、計劃、組織好員工活動，不斷推出新產品，贏得利潤，還必須具有鼓動性，使整個瑞海姆度假村到處充滿了活力。他們還要具有協調瑞海姆度假村內部以及瑞海姆度假村與外部如供應商、當地政府的關系，並且要永遠保持瑞海姆度假村的團結和凝聚力。

對於瑞海姆度假村體育活動與娛樂活動的教練而言，他們不僅僅只是傳授運動與娛樂的技巧，更重要的是要吸引、鼓勵與組織度假者從事活動，對於自己所從事的活動有一個整體規劃，知道如何針對程度不同、國籍不同、性格各異的度假者開展活動，為每個度假者制訂具有個性化的活動計劃，並幫助他們實施計劃。不管度假者什麼時候想活動，總會有熱心的教練為他耐心指導，就是在用餐時也不例外。教練們除了開辦定期的初學者、中級與高級訓練班以外，還備有《自我服務手冊》，供大家練習時使用，讓每個度假者感到極為放鬆與方便。

"瑞海人"可以包括：
（1）行政管理人員：如村長、娛樂康體等各部門經理。
（2）體育項目教練員：這些教練員一般都具有嫻熟的專業技能，經過正規的專業訓練和安全救生訓練，持有專業技術證書，包括水上運動教練（如游泳教練、有氧潛水教練、帆船教練、劃水教練、滑冰教練等）和陸地運動教練（包括網球教練、乒乓球教練、滾軸教練、高爾夫球教練、滑雪教練、有氧操教練、騎馬教練、馬戲教練、攀岩運動教練、箭術教練、保齡球教練等）。

（3）康復項目指導人員：包括中醫師、西醫師和心理醫師等。
（4）維護人員：需有技師、工程師以上的職業證書，在這個等級以下的普通員工不屬於"瑞海人"的范疇。
（5）傑出的接待人員
（6）娛樂專業人員
（7）兒童護理人員：這類人員也需具有中級和中級以上的職稱。
l "瑞海人"是"文雅的"組織者
其次，瑞海人是文雅的組織者 (Gentils Organisateurs)
。"瑞海人"受雇於瑞海姆度假村，但他們不是傳統意義上的雇員。這種差別體現在：他們不僅作為體育、娛樂以及休閑等項目的專業人才，負責指導、安排、陪伴客人進行各種活動，他們還與客人在同一餐桌上用餐，在同等房間里睡覺，是度假者意氣相投的主人與朋友。正象在瑞海姆度假村裡度假的人被稱作"文雅的成員"（Gentil
Memdres
簡稱G.M.）一樣，他們也不是傳統意義上"客人"。在瑞海姆度假村中，"文雅的組織者"與"文雅的成員"是意氣相投的朋友，而不是一般意義上的工作人員與客人間的服務與被服務關系。瑞海人"文雅的組織者"是瑞海姆度假村客人度假的組織者，他們具有非凡的領導能力、豁達的個性與充沛的精力。
瑞海人作為"文雅的組織者"是國際性的，他們來自於世界各地，並且大多是年輕人。他們之所以服務於瑞海姆度假村，主要是基於對瑞海姆度假村理念和精神的熱愛、對與世界上各種文化背景的人進行交往與共同工作的渴望、以及獲得獨特的生活經歷的願望。
l "瑞海人"是瑞海姆度假村的靈魂
"瑞海人"是一個瑞海姆度假村經營成功與否的關鍵因素。"瑞海人"具有嫻熟的、高超的專業技巧，是其專業領域的專家與技師；他們還具有非凡的管理與組織能力，能夠有效地調動員工與度假者的積極性，具有很強的協調能力；他們性格開朗、坦率，機智幽默，有良好的服務意識，他們代表著瑞海姆度假村的形象，在度假者心目中是一種精神。他們隨叫隨到，待人熱情，溫暖如春，落落大方，並努力通過參加各項活動樹立一個享樂的榜樣。
經營瑞海姆度假村業取得收益的途徑有兩個：一是瑞海姆度假村產業經營回報；
瑞海姆度假村經營機制的改革本身是一次偉大的創新，只有創新才能發展，只有創新，才能進步，猶如發明創造，當困難擺在面前時，不能後退，只能向前。一切貌似不可解決的死結、陳規、舊習、積弊、其中都醞釀著發明創造的契機。……當創造力猶如朝暉穿透雲層，勢不可擋地放射出萬道霞光，瑞海姆度假村在世界的東方就將重領人類的風騷！

『陸』 旅遊度假村的運營模式

這了問題很大，旅遊 度假村的運營模式一整套的理論與實踐，我建議你看一下旅遊度假村的開發與管理一書