我國度假型酒店
① 度假型酒店的定義,特點是什麼
酒店產品的特點的共性:⒈有形產品和無形產品的結合。如菜餚是有形的,而服務是無形的。⒉不可儲藏性、不可轉移性。⒊生產、銷售和消費的同時性。⒋季節性。⒌不可專利性。⒍品牌忠誠度低。⒎服務的差異性。
搞清了酒店產品的特點對於研究酒店的營銷策略有著重要意義。
交流同行:寧波南都賓館虎先生
② 我國比較好的度假酒店有哪些
海泉灣大酒店。
③ 我國度假酒店的現狀和發展趨勢
2007國內酒店業發展前景分析
隨著國民經濟的持續快速增長以及消費升級的不斷加快,我國酒店業2006年的增長速度十分驚人。國際排名前十位的國際飯店集團已悉數進入中國並持續擴張,二線品牌也已陸續登陸。有關專家表示,2007年酒店業在保持高速增長的同時,將進一步細分市場,其差異化競爭將明顯加劇。
經濟型酒店可能出現泡沫
近年來,經濟型酒店呈現出規模化、網路化和品牌化發展趨勢。據了解,從1996年我國第一家經濟型酒店建成至今,10年間經濟型酒店已成長為國內旅遊住宿產業中一支獨立的商業力量。今年以來,如家酒店連鎖在納斯達克成功上市、華平基金投資7天連鎖酒店、摩根士丹利計劃以2000萬美元入股莫泰(約佔20%股權)並謀劃盡快讓莫泰赴美上市、錦江之星納入錦江國際並赴港上市等事件,將促進新的上市公司出現或有新的戰略投資或風險投資進入。
盡管經濟型酒店的市場還沒有飽和,品牌主導的產業集中正在形成,甚至未來還有向亞洲其它區域發展的空間和可能性,但是業內人士提醒,非理性的新一輪投資熱潮,有可能會出現一定的產業泡沫,在個別的城市還有可能會出現惡性競爭的現象。
對於經濟型酒店在2007年的發展態勢,業內人士認為,經濟型酒店的領導型企業為保持競爭優勢,會繼續擴大市場規模,加速空間布局的步伐。而在區域市場,如華南、中部(川、渝、漢)可能會出現新的競爭熱點。
價格方面,專家預測,2007年經濟型酒店的價格肯定會進一步向下走。定位於99元/間夜的「我的客棧」項目在長江三角洲區域的推出與運行,將會在2007年為中國酒店產業導入一個真正意義上的廉價酒店業態。
業內人士指出,另外一個創新的方向就是消費人群的廣化。目前,經濟型酒店主要定位於商務市場,高速公路的出入口也會成為經濟型酒店的地點,會有細分品牌進入。
高端酒店增長勢頭強勁
高端酒店市場也在尋求自己更細的市場定位。業內人士表示,2003版《旅遊飯店星級的劃分與評定》的實施,特別是2007年初正式產生的首批白金五星級酒店,將會在促進酒店管理和服務的規范化和專業化的同時,拉動豪華和高端酒店市場形成一個以改造升級和設計攀高為特徵的投資熱點。
業內人士分析認為,國民經濟的持續增長和土地供給制度的改革也給不動產投資者以更多的想像空間。隨著宏觀調控政策對住宅地產開發的影響不斷明顯,預計將會有更多的地產資本分流到高檔酒店物業開發。
有調研表明,國內按四五星級標准在建或已建成並將在2007年年底前投入運營的酒店有1057家,其中五星級標準的就有507家。僅廣東一地待評的高檔豪華酒店就有77家,其中35家已建成。
度假型酒店前景看好
隨著汽車關稅的降低和轎車國產化水平的提高,轎車進入家庭的步伐還會加快。在這一背景下,沿高速公路一線有可能成為酒店業態創新的增長點。
專家因此預測,以北京「新紅資」客棧為代表的四合院、上海新天地88為代表的城市精品酒店、以杭州休博園第一世界酒店為代表的圍繞主題景區的酒店,以及一些古鎮民居、家庭旅館、民俗接待戶、社區酒店等以富有文化內涵的新興業態則會在局部區域漸成氣候。
與此同時,度假酒店2006年成長的跡象比較明顯,特別是以三亞為代表的海濱型度假飯店,以太湖、西湖為中心的湖濱型度假飯店,以及九寨溝、泰山、峨眉山這樣一些商業型度假飯店,還有像成都、廈門、寧波等城市的一些休閑飯店的應運而生,可以說這些飯店依託風景名勝區,以溫泉、文化遺產等概念在培育自己的消費群體。2006年可以說是度假酒店業態從邊緣狀態向中心轉移的年份。
業內人士認為,經濟的發展必然帶來消費的升級,隨著旅遊休閑的觀念逐漸深入人心,旅遊消費也勢必成為消費升級的必然之選,度假酒店在不遠的將來很可能會成為資本市場追逐的對象。
相關研究報告:
-2007年中國酒店業分析及投資咨詢報告
-2006-2007年中國經濟型酒店行業分析及投資咨詢報告
-2006-2007年中國產權式酒店行業分析及投資咨詢報告
http://www.ewise.com.cn
④ 我國度假村酒店配套設施有哪些
我國度假村酒店配套設施有哪些?比較好
⑤ 為什麼說度假酒店在我國有著非常好的發展前景
在亞太和中東地區,有很多世界務種類型的度假酒店,作為世界度假酒店的集中地,兩地的度假酒店十分具有代表性。也正因為如此,亞太、中東地區度假經濟已經形成規模.在過去的30~40年間,已有這里的多個國家和地區成為全世界人們度假的理想去處,其中最具有代表性的有印尼的巴厘島,泰國的普吉島和芭堤雅,馬爾地夫,美國的夏威夷,馬來西亞的蘭卡威和邦克島,埃及的開羅、盧克索和紅海邊的河姆沙耶赫,阿聯酋的迪拜等。
相比較而言,我國的度假酒店產業還沒有形成大的規模態勢,但今人欣慰的是,在沿海一些地區(城市),度假酒店也顯現出了一些良好的發展趨勢,值得相前人士關注和探討。
本文擬就亞太、中東地區度假酒店的現狀、模式等進行類化、分析,以觀瞻中國度假酒店發展之前景。
一般而言,世界各地的度假酒店大體可歸納以下幾類:
目的地度假酒店(destination resort)、城市度假酒店(city resort)、主題度假酒店(theme resort)、高爾夫度假酒店(golf resort)、滑雪度假酒店(ski reosrt)、溫泉度假酒店(hotspring resort)、專門接侍名人的度假酒店等等。
目的地度假酒店
所謂目的地度假酒店,大多建在熱帶沙淮或山林,來這里度假的人們往往是經過了幾個小時甚至十幾個小時的飛行後,最終下榻這里的度假酒店。在這里,他們的住期往往有一兩個星期,(有時間可能更長),而且在此期間,客人基本不會走去居住的酒店;在一些別墅度假酒店,有的客人甚至都不願邁出自已的別墅。客人需要享受的就是這里的寧靜、私密、美食、陽光、沙淮。在亞太、中東地區,這樣的酒店主要集中在印尼的巴厘島、泰國的普吉島、馬來西亞的蘭卡威島、紅海邊的河姆沙耶赫等一些風光秀美、陽光充足、歷史文化內涵豐富的地區。其中文化內涵在這些酒店的建築設計和室內裝飾方面來體現得淋漓盡致。如巴厘島的麗思·卡爾頓(The Ritz-Carlton Bali Resort Spa)、君悅(Grand Hyatt Bali)、樂甜度假村(The Legian Bali)、普吉島的悅榕庄度假村(Banyan Tree Phuket)、JW萬豪度假村(JW Marriott phuket Resort Spa)、希爾頓度假村(Hilton Phuket Arcadia Resort Apa),蘭卡威的大泰度假村(Datai Langlawi)等等。
那些建在山林里的目的地度假酒店一般被人們稱作山林度假酒店。這種酒店一般規模比較小、更趨安靜、私密,令人心曠神怡。客人住在酒店可以享到大都市難以想像的安泰、怡靜,置身酒店之時,滿耳目都是大自然賦予的天籟清光:鳥兒明快的歡叫、清溪遠逝的濤聲、清風漫過山林的細語…所有的這些,無不記你賞心悅目。
為讓客人享受這里的安靜,高檔次的山林度假村一般不接待16歲以下的兒童入住,甚至度假村所有的客房都不配備電視,如有客人需要,在度假村的圖書館才有可能的到,但客房內通常會配音響。在亞太地區。類似的度假村主要集中在巴厘島的烏布山,如阿里拉度假村(Alila ubud Bali)、皮特瑪哈度假村(Pita Maha)、庫曼尼卡度假村(komanika Resort)等.當然,這些度假村也有目的地度假酒店客人所必需的設施和服務,比如游泳池(別墅度假村甚至是每戶獨立的游泳池)、美食餐廳、日光浴、管家式服務等,這樣的酒店第間客房通常有4~5位服務人員。
在我國,當今行業的分工已經越來越趨細化,這樣的大背景下,令酒店業內人士欣慰的是,目的地類度假酒店在海南已悄悄的崛起.從地理位置,氣候條件,經濟發展近景,遠景來看,目的地類度假酒店在三亞,甚至海南周邊的島嶼,都具有無限的商機和巨大的發展潛力,應該是投資者們運籌創業的最佳去處。尤其是三亞,目前,已經建成開業和正在建設的度假村規模都讓人刮目相看,大都擁有300~500間客房,如三亞喜來登酒店、萬豪度假酒店、假日度假酒店、凱萊度假酒店等。可以預見,不久將來,在這些城市(地區)。目的地度假酒店的建設必定會有更有一番天地。
城市度假酒店
關於城市度假酒店,顧名思義,這樣的度假酒店一定是建在城市的。人們到某個城市去度假可能出自各種不同的目的,也許是去觀光、購物或了解當地的歷史與文化,或許是去到某海濱城市去享受日光浴、沖浪等等,而人們到某座城市去度假,可能真正住在當地城市度假酒店裡的並不多。那麼,什麼樣酒店才真正稱得上城市度假酒店呢?筆者認為,城市度假酒店應具備以下幾個特點:
首先,具備充分為度假客人考慮而建造的設施。如寬大的游泳池、面積大於同等級商務酒店的客房,還有廣納地方風味的特色餐廳、SPA等;
其次,酒店具有濃郁的文化特色氛圍。具體表現為,從酒店建築外觀的設計到能夠能體現本地歷史文化特色的室內設計、藝術陳設;
再次,擁有較高的度假客人入住率。接侍的客人一半是來此休閑、度假、旅遊的;
最後,需注意酒店內休閑氣氛的營造。如裝飾材料的運用、燈光的設計、個性化服務乃至服務員的服飾等;
在亞太、中東地區,具備以上條件的酒店主要集中在開羅、迪拜、火奴魯魯和曼谷等城市。在開羅,最具代表性的要數米那宮酒店(Mena Hoese Oberoi)和影視城邊的莫文比克度假村(Movenoick Hotel Cairo Media City).米那宮酒店緊鄰著人類4000年文明歷史的埃及金字塔,當遊客從酒店出發,徒步5分鍾即可到達金字塔腳下。米那宮酒店早先曾是一個英國公主的狩獵行宮,後改為酒店。酒店宮殿部分的客房面向金字塔。如果你是夜晚剛剛入住酒店的客人,早上拉開窗簾時,觸目就可以看到那代表人類最古老文明的偉大建築。還記得2003年7月,時任總理的卡爾先生當面給筆者講過這樣一件事;有一對英國退休夫婦,在過去的8年間,每當冬季來臨,他們都要來到米那宮入往半年.
迪拜是當今世界能源--石油打造出來的最現代化的都市之一,也是日益興旺的度假都市,這里的豪華度假酒店參差林立,最著名的阿位伯塔(Burj AlA Arab)和朱美萊度假村(The Jumeirah Beach Hotel)則是當今世界頂能現代化的酒店代表,自然價格也會不菲.那些想住且住得起的客人,往往會選擇先在迪拜其他度假村往上幾天後,再來這里小住一番,品嘗人生經歷中和別樣滋味.
夏威夷多年來一直是世界各地的人們度假時理想的去處,那裡的度假酒店最大部分集中在火奴魯魯市的懷基基地區,是典型的城市沙淮度假酒店.這些酒店最典型的特點是正門(主入口)都是面向馬路.穿過酒店大堂後面就是沙淮大海.白天人們大多數在酒店後的沙淮和大海里逗留、消費,到晚上則集中在酒店附近的餐館、商店,消費玩耍,熱鬧非凡.夏威夷度假酒店的另一個特點就是充滿特色文化的魅力.這里融江了歐、亞、太平洋土著文化,大部分人來到這里都不會感到陌生,而要感受這些,你可以在當地度假村的建築、室內裝飾、藝術品的陳設等諸多方面體會得到.
對於中國的客人,曼谷可能是更熟知的城市,那裡的東方酒店(The Oriental Bangkok)的悅榕庄度假酒店(Bnyan Trce Bangkok)都是很典型的城市度假酒店.曼谷東方酒店位於潮帕呀河畔,地域文化濃厚,有著128年的歷史,諸多歷史和當代名人都曾在此下榻.來這里度假的人們其實是在體驗著過往的歷史和文化.這里的SPA聞名於世,許多客人入住東方酒店僅僅是為了體驗或重溫東方SPA而來.曼谷悅榕庄度假酒店從入口處就給予了客人度假的氛圍;從燃燒的火把到佛雕,走進大堂後聞到的SPA清香,自然材料的裝飾和陳設,寬敞的客房和走廊……所有這些、都在向客人暗示,來這里是度假和放鬆的。
在中國,度假酒店還沒有形成大的產業規模態勢,令人欣慰的是,在沿海地區,目前都分城市的度假酒店已經建設初具規模了。這些度假酒店大部分建在景區或遠郊,大都是為這些城市的市民提供周未休閑服務的,而對於那裡遠道而來的中外遊客大都會選擇住在不同檔次的商務酒店,這對商務酒店可能會產生兩方面的影響;第一,是對商務酒店在節假日生意的一個補充,因主遊客入住酒店大多集中在節假日;第二,由於商務酒店的設施和服務都是為商務客人設計的,有些設施實際上並不是遊客們需要的,而遊客們所需要的,這里可能又不具備。所以,從別一個角度而言,這也是一種資源上的良費。
主題度假酒店
說到主題度假酒店,可能會使許多人立刻想到拉斯維加斯、摩納哥和澳門的酒店。其實,主題度假酒店的含義還要更深更廣一些,譬如主題酒店包含著文化主題、歷史主題、音樂主題、藝術主題,等等。位於巴厘島的圖古度假村(Hotel Tugu Bali)就是一座以展示現藝術和歷史為主題的主題酒店,同時,也是極具巴厘島建築風格的別墅式小酒店,酒店的華裔主人在這里陳列著上千種來自世界各地的藝術呂,其中包括中國清朝時期康熙年代的古董;還有大量的出自名家之手、,風格不一的繪畫等,因此每一間房在展示其豐富的文化底蘊時,也在不經意間成了豪華和浪漫的經典。換句話說,圖古度假村又是一個100%的精品度假酒店。
硬石餐廳是許多人都熟悉的名字,同屬一個品自牌,它還是一個音樂為主題的的連鎖酒店,即硬石酒店(Hard Rock Hotel).亞太地區有兩家,分別在泰國的芭雅和印尼的巴厘島。酒店的建築色彩、各個室內空間的飾物等都極具特點,那些名家音隊用過的吉他,薩克斯、服飾,作為陳設應有盡有,甚至連客房的名牌號碼都是以音樂來排序的,如一層的客房為爵士樂;二層這流行樂;三層為古典樂,然後才是數字型大小碼。這里的燈光,當然還有背景音樂,服務員的制服,無不休現音樂這一主題。硬石酒店極受音樂愛好者和青少年追寵,這些都為酒店贏得了其他酒店無法得到的常年客源和回頭客。
主題酒店在我國也已開始,市場將會有相當大的發展潛力。但要注意的是,主題度假酒店與其他類型的酒店不同,投資應更加慎重,專業機構應進行充分的市場調研,學習和汲取國外經驗和教訓是十分必要。
總之,本篇所談的的幾類酒店代表著當今亞太,中東地區甚至全球度假酒店的主要形式,也是中國在未來需要並有發展潛和的一個市場則面。發展中國的城市度假酒店,還需要走漫長的路,但中國經濟的發展腳步卻是日新月異的,良好的經濟環境是酒店業發展的基礎,讓我們拭目以待。
⑥ 從法律角度回答我國酒店類型有哪些
飯店業常見的法律糾紛有:就餐時因為環境的問題,導致人身受到傷害。比專如電梯故障,使人發生意屬外;步行樓梯或者地面濕滑,客人摔倒受傷;因電爐或液化氣瓶控制不當,造成客人受傷等等。其次,客人的財產受到損失。比如錢包或物品的丟失,存放在門外的汽車、電動車、自行車的被盜等等。再次,客人因飲用了不合格的食品或過期的食品、飲料等,造成客人中毒或引發其他不適等。最後,飯店與房屋租賃方、與供貨商之間因租賃合同(承包合同)、購銷合同等也會發生糾紛。所以,飯店常見的糾紛分為:購銷(買賣)合同糾紛、人身傷害賠償糾紛、財產損害賠償糾紛、租賃合同(承包合同)糾紛等。
⑦ 我想知道度假型酒店和商務酒店的區別
一、性抄質:
1.度假型酒店:
主要襲是為賓客旅遊,休假,開會,療養等提供食宿及娛樂活動的一種飯店類型
2.商務酒店:
根據不同的商務人群層次提供有針對性的服務酒店。
二、特點:
1.度假型酒店:
因地域、經濟、文化的不同而具有地方性、靈活性和多樣性的特點,度假型者對度假型地的直接觀察或參與而形成的感受和體驗。
2.商務酒店:
位置好,距離商務活動中心比較近(商務客的時間很寶貴,不願意在交通上花太多時間); 酒店的商務設施齊全;不低於四星級,由酒店管理集團統一管理。
(7)我國度假型酒店擴展閱讀
一般度假型酒店除符合大眾遊客的生活習慣和品位,提供與日常生活相銜接和融合的度假型居住設施和環境外,不少度假型酒店也以新穎獨特的住宿形式來吸引度假遊客,以滿足不同遊客的需要。
並且度假型酒店的氛圍比普通居住理念下更加舒適、安逸、完善、周到。從居住的角度看,度假型酒店猶如多個設施完善且相對獨立的居住單元體的集合。
商務酒店是以商務客人而非旅遊度假客人為主的酒店,一般認為商務客人的比例應該不低於70%。與度假客相比,商務客對於酒店的選擇更挑剔,同時也願意為服務支付高價格。
⑧ 我國有哪些特色度假酒店
國內
1. 杭州法雲安縵度假村:位於杭州市郊區林隱寺附近 佔地14公頃,47處住所,周圍有茶園、自然森林、竹林包圍。保持私密、低調、高端、享受的定位。價位:4500起2. 南崑山十字水生態度假村:國內首個同時獲得「綠色環球21世紀可持續設計達標平谷」和「全球景觀設計大獎」的度假村,設計師:澳洲生態建築師保羅;設計了32間連體別墅、15間溪畔別墅、1套浣溪別院。竹子是主要材料。價位1800-7000元。3. 富川山居度假酒店:建在《富春山居圖》所描繪的山水中,這里的環境貼近自然、返璞歸真。其中融入了中國江南建築風格及元代山水生活。呈現了畫中悠然自在、寧靜致遠的意境。普通房間3100元起,別墅4500元起。4. 三亞鳥巢度假酒店:共有獨棟別墅142棟,有海闊天空泰餐廳、集結地篝火吧、煙波亭索道清吧餐廳等,亞龍灣精華的是夕陽。集結地預定880元。孔雀區:1580,老鷹區1880 5. 仁安悅榕庄:位於雲南迪慶香格里大縣城東南20公里遠的山谷中。高達的藏房,一個人包不過來的木樁。度假村在海拔3400米,出道的客人會有輕微高山反應。仁安小屋:7617元,藏式小屋:5966,藏式泉浴牧舍3671 5. 仁安悅榕庄:位於雲南迪慶香格里大縣城東南20公里遠的山谷中。高達的藏房,一個人包不過來的木樁。度假村在海拔3400米,出道的客人會有輕微高山反應。仁安小屋:7617元,藏式小屋:5966,藏式泉浴牧舍3671 6. 大明山臨崖別墅酒店位於大明山景區(中國特色養生名山,每平方裡面有19萬負氧離子),五棟別墅分別為中式古典、中式現代、泰式、歐式古典 別墅價格18888元
⑨ 度假型酒店的度假型酒店的特徵
度假型酒店集多種功能、多重角色於一身,形式相對復雜和多元化,與普通觀光旅遊場所有著相當顯著的差別。 酒店市場營銷渠道分直銷和分銷兩種,直銷即酒店直接面客的銷售;分銷即通過中間商,利用中間商的銷售網路面向客戶的銷售。度假酒店顧客在其度假經歷中,對於交通、旅遊觀光、購物等酒店外服務的需求較多,因此,在計劃度假行程時,往往會通過旅行社(中間商)來預訂各項旅行需求。度假酒店、旅行社、顧客三者之間的關系在度假酒店市場營銷中有其特殊性,不容忽視。顧客(特別是散客)需求的多樣化,也給度假酒店和旅行社在向顧客提供優質服務及分清權益等方面帶來了難度,度假酒店在制定價格體系、建立營銷分銷渠道等方面應充分考慮旅行社的能力和利益,明確營銷渠道中各自的角色及承擔的職責和權益,平衡好直銷與分銷的關系,維護好市場秩序。
度假酒店在中國興起的時間很短,地域分布很廣,地區性的差異又較大,按照不同的自然景緻又可分為濱海度假酒店、山景度假酒店等不同類型的度假酒店。因此,不同類型的度假酒店在不同的區域又有其市場營銷的特點。每一家度假酒店都應從自身的優勢結合市場的需求來最大限度滿足顧客的度假經歷,這是度假酒店市場營銷應共守的准則。