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晚晚在哪度假

發布時間: 2021-02-20 23:39:27

㈠ 一個已婚家庭的男人,一次去酒吧喝醉後和一個已婚女人睡了,後來女人經常找他,然後他就晚晚跑去和那女人

叫他有多遠滾多遠,一點都不自覺,沒責任感。

㈡ 我想知道陳晚晚在哪裡

酒店服務技能大賽---中餐主題宴會文案設計

家和壽喜

一、宴會設計背景
孝與感恩是中華民族傳統美德的基本元素,是中國人美德形成的基礎,也是當今政治文明、精神文明建設不可忽視的精神支柱和力量。我國孝道文化包括敬養父母、教育後代、推恩及人、緬懷先祖等,是一個由個體到整體,修身、齊家、治國、平天下的多元文化體系。在我國古代就有著名的歷史壽宴,如:千叟宴。在我們河南還有著名的豫西南大眾壽宴。
所以,壽宴的舉行從家庭層面來說是為了老人高興、家庭和睦團結;從社會層面來說是給予我國孝道文化以現代的詮釋,對當下公民教育大有裨益。
二、主題闡述
(一)主題名稱:家和壽喜
從名稱來看,突出家庭的價值。通過壽宴的舉行,一方面給家中老人賀喜;一方面通過賀壽活動促進家庭和睦與團結,增進家庭文化的發展。
(二)服務對象:壽星王先生和他的夫人,及子女兒孫三十多人
(三)時間、地點及參加人員
宴請的時間定於2016年6月6日,地點位於××大酒店,參加人員為壽星王先生的家人。
(四)宴請活動的服務要求
因為這次壽宴的主題是老年人,所以要求服務人員態度禮貌、恭敬,有較強烈的服務意識。由於宴會是家庭群體式的,要求服務人員做到暖心化,貼心化服務。
三、服務流程設計
(一)服務流程思路及原則
第一要進行服務人員的分工,第二做好餐前准備工作,第三要准確並詳細的了解賓客資料。要遵循熱情友好,積極向上的原則。
(二)服務流程
表1 服務流程

工作項目

工作內容

餐前准備

服務人員分工

1.迎賓:做好事先的信息傳遞,保證信息能夠到位,客人到來後正確指引到各桌。

2.宴會各桌服務人員:

(1)按照客人要求布置宴會場景

(2)菜單和餐台的物品准備

(3)做好引領入座

3.後勤保障人員:

(1)工程部:預防音響等設備的臨時故障

(2)花房:根據主題設計中心裝飾物,美化宴會環境

准備工作

1.檢查和確認燈光、室溫、音響、傢具、設施的完好和適宜;

2.做好宴會配套設施的布置和裝飾;

3.按菜單要求備足各類酒水、飲料,用布擦乾凈酒瓶和各類飲料的罐子,並在工作台上整齊擺放;

4.開餐時間,了解台數、人數、標准、菜式品種及出菜順序、主辦單位或房號、收費辦法和邀請對象;

賓客及宴會相關資料的掌握

1.了解客人風俗習慣、生活忌諱和特殊需要;

2.了解宗教、信仰、禁忌和口味特點,客人的性別構成;

3.掌握宴會的目的和性質、宴會的正式名稱,有無席次表、席卡等

餐間服務

入席

1.引領到位;2.拉椅入席;3.打開餐巾,撤出筷套。

斟酒

1.開宴前5分鍾,根據客人的要求斟到酒水;

2.宴會進行中根據客人需要及時添加酒水;

上菜

1.根據菜單,按照冷盤、熱菜、湯、點心、水果的順序上菜

2.注意上菜速度;

3.保持桌面美觀度和整潔度。

席間服務

1.及時撤換用過的骨碟和煙缸;

2.滿足客人提出的服務請求;

3.如需分菜,及時將菜品分至各個客人面前。

餐後收尾服務

送客

1.幫客人取衣帽;

2.提醒客人注意不要遺留物品;

3.將客人送至樓梯或電梯前,提醒客人注意安全。

收台及清潔服務

1.所有用過的餐具及布草進行撤換;

2.按照一般標准擺台,整理檯面,准備下一場宴會;

3.清理地面和宴會房間。

此次宴會如有突發性人員需求,聯系銷售部李經理進行協調。聯系方式:602961(酒店小號);辦公室:4203
(三)個性化服務准備
因為這次服務的對象主要是老年人,所以要格外重視中華民族的傳統禮儀,注重禮貌用語及尊敬,了解老人的過去經歷,明白老人的喜好,做好個性化服務。應協助老人的家人做好拜壽儀式、送蛋糕儀式等活動及音樂、燈光的配合等。
(四)突發事件處理預案
1.如果遇到停電時,服務人員要保持鎮定,告訴客人保持秩序,盡量的安慰客人,不能讓客人出現慌亂的狀況,然後進行停電情況核實,進行下一步的解決。
2.如果在遇到客人受傷的情況下、首先服務人員不能對客人亂動或者是亂用葯物,應先問清楚客人的情況,然後找酒店醫生或者打急救電話。
3.如果出現菜品異物的情況,服務人員不能狡辯,首先應向客人真摯誠懇的道歉,然後報告領導進行處理。
註:其他請參看酒店服務文件12-5684
四、整體環境設計
(一)空間布局
於酒店專廳舉行,主台安排在面對正門的餐廳上方,面向眾席,背向廳壁縱觀全廳,以三桌為例,安排成「品」字形。餐廳上方為主台,三個餐桌上鋪著紅色的檯布,中間擺放著蔥綠鮮艷的植物,大廳周圍張燈結綵,紅燈籠點綴其間,顯示壽堂的喜慶氣氛。牆壁上貼有紅紙寫的「壽」字圖案,或大型松柏,仙鶴視壽圖,突出環境,禮案上擺放著福,祿,壽三星,仙桃等祝壽物品。大廳搭放一個接待處,放置回禮,壽碗。接待處旁邊搭建一個氣球照片牆,粘貼壽星各個時段的照片及全家福。周圍牆壁上貼著由兒女、子孫親自寫在紅紙上的壽字圖案。
(二)花台設計
百合,牡丹,君子蘭等鮮花擺出「壽」字造型,反映出壽宴的主題。
(三)背景音樂
背景音樂選用生日快樂歌,祝壽歌等,營造歡慶、熱鬧的祝壽氣氛。可以在開餐前放一段視頻,內容是提前錄制的每個親朋好友,兒女,子孫,和好友給老人的祝福及以前的故事訴說,供家人一同懷念。
(四)壽宴的檯面設計
檯布的顏色選用紅色,突出壽宴的喜慶。口布採用純白色,折疊成矩形放於每一桌邊。餐具以乳白色為主,呈現出清潔與脫俗,玻璃器皿採用晶瑩透明的白色。
(五)燈光裝飾
大吊燈的強光照耀的整個會場、烘托出濃濃的喜慶氣氛,會場的主桌點燃兩只大的紅色蠟燭。進一步烘托氣氛。
七、菜單設計
(一)設計理念
宴會菜單設計需要考慮的因素有很多,歸根結底只有兩點:滿足賓客需求和保證餐廳贏利。因此廚師長、采購員、餐廳經理和宴會預訂員應通力協作,根據各種因素,再結合本宴會廳的特色進行菜單設計。季節的變化對人的視覺及味覺都會有影響,因此本次宴會應選用給人清爽感覺的菜品。夏季宴會菜餚的口味,應以清淡爽口為主,習飲啤酒,多用炒菜、燴菜和冷碟,以汁稀、質脆的菜居多,適當加入苦味。詳細的了解客人的需求,再結合宴會,以這些為基本,進行宴會的菜單設計。
表2 菜單

品種

菜品

價格(元)

冷盤:八仙賀喜

千龍聚首賀萬壽(龍蝦三文魚拼盤)

白發齊眉(粉絲醋溜)

仙鶴封賞(紅棗蜜豆)

瑞雪豐年(銀杏、腰果)

長壽富貴(鵝肝醬燒伊面)

鴻運年年(萬壽果燉雙雪)

富貴吉祥(孔雀開屏魚)

王母長生(肉卷)

128

18

18

28

38

56

68

25

熱菜

吉慶滿堂(生灼游水蝦)

福壽雙全(脆奶海皇卷)

寶藍飄香(西芹花枝片帶子)

萬壽延年(靈芝燉老龜)

金雞賀壽(脆皮燒雞)

老當益壯(金沙焗肉蚧)

福如東海(清蒸大海斑)

春色滿園(北菇扒芥膽)

碧玉綉球(冬瓜魚肉丸)

鴻運照福星(八珍魚肚羹)

38

22

18

88

38

56

68

78

36

88

主食

南山獻送(長壽面)

壽比南山(蟋桃壽包)

30

26

點心

香酥佛手(糕點)

年年高升(香煎年糕)

48

36



壽喜家和興(奶油蘑菇湯)

松林歲月(老鴨湯)

45

56

中國文化源遠流長,壽宴的歷史更是可以追溯到幾千年前,餐飲文化是其重要組成部分。壽宴的傳續,是對我國歷史文化的傳承,更是對中國文化尊老愛幼優良傳統的繼承!

㈢ 不如跟她去哪,晚晚都要出去!

多陪她,和她聊天,一起打游戲

㈣ 晚晚身上有哪些魅力會被稱之為女神

脖子不夠長,晚晚必須要露肩膀。晚晚很早就放棄了長發,改用長度在肩膀以上的中長發,頭頂也要有高度要蓬鬆,遮住一部分臉,掩飾臉的「寬」。

㈤ 沈陽晚晚11-12點仍在營業的適合情侶去的場所有哪些

整個興隆大家庭都是通宵的,各個樓層有不同的地方,可以算得上是一站式了,建議去那,離小南教堂也不遠,晚上去完教堂就可以去大家庭,比較近

㈥ 為什麼我那麼討厭那個晚晚

我能理解此時此刻您的心情。過去了就過去了,想得越多累的是你。他她卻不知道
。你說呢,要開點才是大愛。

㈦ 有哪些詩詞中帶有「晚晚」二字的急!

詩句:客行歲晚晚相催
出自:《發劉郎浦(浦在石首縣,昭烈納吳女處)》回
作者:杜甫答
年代:唐

詩句:晚光倒晚影
出自:《依韻答提刑張太博嘗新醞》
作者:范仲淹
年代:宋

詩句:晚唐詩似晚春景
出自:《讀魯直詩》
作者:鄭清之
年代:宋
推薦名句賞

詩句:晚江如畫晚山孤
出自:《江上即事(三首)》
作者:先竹深府
年代:明

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㈧ 我女兒上小學二年級,現在寄宿全托,晚上在那裡睡覺晚晚都哭,想哭回家,不想在那裡睡,怎麼辦

這是家長的責任,沒有提前做好子女獨立生活的准備。慢慢熬吧

㈨ 老公晚晚去情人那裡睡,我應怎麼辦

離婚

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