度假酒店統計

A. 中國有多少個五星級酒店

截止到2016年第一季度，中國共有五星級酒店816家。2013年2月，中國共有758家五星級飯店。

2016年第一季度，共有11037家通過省級旅遊主管部門審核，包括一星級87家、二星級2342家、三星級5354家、四星級2438家、五星級816家。

(1)度假酒店統計擴展閱讀：

酒店星級的判定：

國家旅遊局設全國旅遊星級飯店評定委員會，是負責全國星評工作的最高機構。

凡在中華人民共和國境內正式營業一年以上的旅遊飯店，均可申請星級評定。經評定達到相應星級標準的飯店，由全國旅遊飯店星級評定機構頒發相應的星級證書和標志牌。星級標志的有效期為三年。

評分標准：

一星級：100分 二星級：160分 三星級：220分 四星級：290分 五星級：380。

B. 中國哪個地方五星級酒店最多

北京最多 其次是上海！
北京五星級酒店名錄（117家）:

粗略統計為117家，可能資料不詳細，希望大家補充。

已投入使用的五星酒店（93家，排名不分先後）：

1、北京長安戴斯大飯店

2、北京稻香湖景酒店

3、北京帝景豪廷酒店

4、北京飯店

5、北京港澳中心瑞士酒店

6、北京貴賓樓飯店

7、北京國賓酒店

8、北京國際飯店

9、北京和喬麗致酒店

10、北京華僑大廈酒店

11、北京寰島博雅大酒店

12、北京嘉里中心飯店

13、北京金域萬豪酒店

14、北京京都信苑飯店

15、北京京瑞溫泉國際酒店

16、北京昆侖飯店

17、北京龍城麗宮國際酒店

18、北京名人國際大酒店

19、北京諾富特燕苑國際度假村酒店

20、北京瑞海姆田園度假村酒店

21、北京森根國際大酒店

22、北京世豪國際酒店

23、北京世紀金源大飯店

24、北京數碼銀座酒店

25、北京斯博瑞飯店

26、北京天倫王朝飯店

27、北京王府井大飯店

28、北京王府井麗苑公寓酒店

29、北京西苑飯店

30、北京希爾頓酒店

31、北京喜來登長城飯店

32、北京香格里拉飯店

33、北京香山金源商旅酒店

34、北京新世紀日航飯店

35、北京鑫海錦江大酒店

36、北京亞洲大酒店

37、北京兆龍飯店

38、北京中國大飯店

39、北京紫玉山莊渡假酒店

40、北京運河人家度假酒店（通州）

41、北京昌平納帕會所酒店 (昌平)

42、北京棕櫚泉萬豪行政公寓酒店

43、北京昆泰嘉華酒店

44、北京雅詩閣公寓酒店

45、北京長富宮飯店

46、北京國際俱樂部飯店（聖瑞吉斯飯店）

47、北京王府半島酒店

48、北京飯店萊佛士酒店

49、北京東方君悅大酒店

50、北京漢華國際飯店

51、北京國航萬麗酒店

52、北京盛捷福景苑公寓酒店

53、北京遠中悅萊公寓酒店

54、北京釣魚台山莊華天大酒店

55、北京龍熙溫泉度假酒店

56、北京四季會酒店

57、北京國際商務酒店

58、北京鴻坤國際大飯店

59、北京昌平拉斐特城堡酒店

60、北京順義金潮玉瑪國際酒店

61、北京麗舍服務公寓

62、北京麗晶酒店

63、北京京廣新世界飯店

64、北京中奧馬哥孛羅大酒店

65、北京京瑞溫泉國際酒店

66、北京釣魚台大酒店

67、北京金融街公寓酒店

68、北京博雅中心公寓酒店

69、北京翠宮飯店

70、北京文津國際酒店

71、北京金融街麗思卡爾頓酒店

72、北京金融街洲際酒店

73、北京金融街威斯汀大酒店

74、北京華貿中心麗思卡爾頓酒店

75、北京華貿中心JW萬豪酒店

76、北京昌平九華山莊酒店

77、北京歌華開元大酒店

78、北京格蘭雲天凱迪克大酒店

79、北京五洲皇冠假日酒店

80、北京國際藝苑皇冠假日飯店

81、北京臨空皇冠假日酒店

82、北京凱賓斯基飯店(燕莎中心)

83、北京凱賓斯基飯店(長城腳下的公社)

84、北京華彬庄園酒店

85、北京紫玉山莊度假酒店

86、北大未名湖大酒店

87、北京首都大酒店

88、北京萬達索菲特酒店

89、北京遠通維景國際酒店

90、北京雲南皇冠假日酒店

91、北京哈德門飯店

92、北京新聞大廈酒店

93、北京北辰洲際酒店

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建設中的五星酒店（24家，排名不分先後）:

1、北京銀泰柏悅酒店

2、北京王府井希爾頓酒店

3、北京文華東方酒店

4、北京朗豪酒店

5、北京朗廷酒店

6、北京千禧酒店

7、北京香格里拉酒店

8、北京電子城酒店

9、北京四季酒店

10、北京盈港容悅酒店

11、北京飯店-北京宮

12、北京東方文化萬豪酒店

13、北京萬豪行政公寓酒店

14、北京三里屯酒店

15、北京喜來登遠大中心酒店

16、北京中關村凱賓斯基酒店

17、北京朗琴希爾頓酒店

18、北京薈冠建國酒店

19、北京希爾頓逸林酒店

20、北京三里屯太古酒店

21、北京星匯飯店

22、北京七星摩根酒店

23、北京開元名都大酒店

24、北京金茂威斯汀大飯店

C. 酒店成本包括哪些如何計算

一、成本率 成本(直接材料)在收入中所佔的比例，也就是單位收入需要花費多少成本才能實現

直接材料成本率= ×%收入

二、成本利潤率 單位成本所能帶來的毛利

收入-直接材料

成本利潤率= ×%直接材料

三、酒店成本控制：酒店成本控制是以廣義的成本為控制對象的。

經營的目的是以最小的投入獲得最大的利潤，收入減去成本等於利潤，增收、節支是增加利潤的兩個基本途徑，成本控制的目的就是節約支出、杜絕浪費和不必要的開支。具體可分為進貨成本控制，營業成本控制，後勤成本控制三個部分。

(3)度假酒店統計擴展閱讀：

根據酒店的經營性質分：

1、商務型酒店

它主要以接待從事商務活動的客人為主，是為商務活動服務的。這類客人對酒店的地理位置要求較高，要求酒店靠近城區或商業中心區。其客流量一般不受季節的影響而產生大的變化。商務性酒店的設施設備齊全、服務功能較為完善。

2、度假型酒店

它以接待休假的客人為主，多興建在海濱、溫泉、風景區附近。其經營的季節性較強。度假性酒店要求有較完善的娛樂設備。

3、主題性酒店

是以某一特定的主題，來體現酒店的建築風格和裝飾藝術，以及特定的文化氛圍，一般歷史、文化、城市、自然、神話童話故事等都可成為主題，如薇愛精品時尚主題酒店。

4、長住型酒店

為租居者提供較長時間的食宿服務。此類酒店客房多採取家庭式結構，以套房為主，房間大者可供一個家庭使用，小者有僅供一人使用的單人房間。它既提供一般酒店的服務，又提供一般家庭的服務。

D. 怎樣統計一個地方經濟數據，例如酒店，度假村，旅遊，衣食住行各方面，自己怎麼查詢

每個地方的政府都有政府統計公報，從中可以看到一些數據，但這是一個匯總的數據。你要的這些是一個行業的數據，可以通過行業的資料裡面查詢，酒店行業，旅遊行業等。衣食住行是百姓的日常生活支出，各地有一些基本標准生活成本，反應該情況。

E. 求國際酒店行業現狀！

何建民：中國與國際酒店行業發展的比較與研究

http://guanli.VeryEast.Cn 2007-8-20 10:42:00 浙江省飯店業協會
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各位專家，各位領導，我很高興受大會組委會邀請，由於時間關系，只給了我二十分鍾，就在二十分鍾內和大家分享我的一些想法。我感到中國的酒店一個很重要的問題要真正了解我們的差距在哪裡，怎麼找？我這句話從中外酒店管理的比較的角度來思考一些問題，第一個問題就是國際名牌酒店與我國酒店經營業績的比較。我們首先以成果為導向，然後分析背後的原因，以及根據我們的資源特點取得對策。

我們看一下國外酒店的內容，我們以美國旅館雜志為代表，2007年7月統計，世界第三酒店萬豪，旅館的客房數是53萬733間，我們國內房間最多的酒店是錦江集團，萬豪酒店的集團是錦江酒店的30倍。理論上我們完全可以超過萬豪，我們再給大家一個指標，經營績效的指標，我們看一下美國財富雜志2006年4月統計，萬豪的營業額是15億美元。我要告訴大家，錦江集團已經做了很出色了，我們有制度的障礙，面臨收購的威脅，如果從全國來說，現在盡管你最好的目前是上海的酒店業，我這里簡單給大家提供一個數字，比如我們一個簡單的數據，2005年統計，大家注意，我們經營的最好的是上海21.7萬億。第二位是北京，13.6萬億，我很遺憾的告訴大家，海南是第十位，8.24萬億，所以如果按照上海的，我們還可以提高兩倍。這個簡單的數據我們看一下，任何酒店經營管理指標都說明一個問題，包括國際酒店，收入從哪裡來，成本從哪裡去，凈利潤怎麼提高。我們舉一個最簡單的例子，中國酒店不同的房價的收入來源，比如說客房佔57.9，餐飲佔21.1，我們還要分析一下，每一個營業部門的成本比例，比如客房的成本只佔19% ，餐飲要佔63，我們要回答營業部門的虧損和利潤群，為什麼經濟型酒店能夠成功，最重要的客房毛利率達到了81%。

我只要給大家看一下，國際慣例模式和國內酒店經營模式業績業主管理的產品。我們看一下同樣是五星級酒店，四星級酒店，我們看一下管理費，實際海外的管理費一般在3.5%。

第一個是共享的價值觀，一家酒店有沒有凝聚力，萬豪全世界2800家酒店怎麼凝聚起來，這里兩個重要的轉變，從單純的追求業主利益，追求轉向相關利益的供應商、旅行社，第二個轉變是現在的競爭並不單價酒店之間，萬豪跟索菲特競爭，是兩家酒店背後的營銷價值網路系統在競爭，我們攜程，我們如家跟海外的風險公司的列為也是營銷價值網路系統。

第二個是營銷戰略，戰略是什麼，就是整個酒店和每個股取得競爭優勢的行動方案。每一個酒店和酒店集團有沒有取得競爭優勢的行動方案。這里涉及到很多的問題，我簡單具一個例子，一般我們認為競爭優勢最少注意四個問題，第一個是成本領先。第二個差異化，一般高品質的酒店，上海的金茂酒店，我這里有一個統計，上海金茂每天收入在兩千多萬。第三個是聚焦精品酒店，我今天上午上網，看到了萬豪跟國際的競聘酒店聯合怎麼樣做精品酒店。第四個每一個員工和部門都要有一個行動方案，都要有目標、措施、完成的時間，負責人、預算、日常工作管理的協調。怎麼樣把戰略變成行動。

第三個很重要是組織機構。組織機構要回答的問題是一家酒店應該有哪些崗位，各個崗位之間的關系是什麼，各個機構的層次，因為我很榮幸在89年，國家旅遊局派我到奧地利專門學習了旅遊專業。

第四個要注意制度建設，整個制度建設是什麼，行為規則，酒店管理的最好境界就是每一個員工出現顧客所期望的服務行為，管理者希望的工作服務行為。

第五個管理的分類。這很重要，我具一個例子，萬豪現任的董事長每年要考察20家酒店，他強調什麼，親自動手設計。酒店是高度個性化，要滿足顧客各樣的要求。

第六，我們要注意員工，要選擇錄用合適的員工。這個我們杜局長等一會兒有精彩的演講。歷屆的世界小姐都到三亞來，我想我和任何的一位男士一樣，都想有世界小姐作為我們的伴侶，但是是不可能的，因為這不安全。所以酒店如何選擇夥伴也是很重要的。我們可能對酒店的培訓和用人要有全新的思路。

第七，我們要注意對員工專業素質技術的培育。比如說我們舉最簡單的案例，一家幾億的酒店的員工素質反映在幾個細節中，我為大家系統准備了一些案例，由於時間關系就不一一展開了。比如說共享的價值觀怎樣管理，萬豪是怎麼管理，萬豪老闆寫過一本書《萬豪之路—服務的解釋》，他把員工都看作是合夥人。

酒店的產品怎麼創造，時間關系就不展開了。

組織機構和營銷部門的設計，全球的地區性的酒店，酒店內部的組織機構要是什麼。

制度，我們美國酒店學什麼，歐洲酒店學什麼中酒店的管理模式是什麼。

我們的管理風格，像萬豪，1927年夫妻老頭年，1957年開第一家分店，他的管理風格是什麼，它有七條准則，員工，設計酒店每一位員工很好的培訓，讓他住在200美金的酒店，讓他享受很好服務。專業技術。

F. 世界酒店集團排名

酒店咨詢管理公司很多，在美國這邊分的非常細。有專門做財務的，有專門回做餐廳，有專門做神秘訪客的答，還有專門做洗衣房服務。如果說最有名的個人感覺應該是：HVS，PKF和HTL（浩華），因為他們三家的生意做得最大，其中PKF被CBRE（世邦魏理仕）兼並了。樓上說的仲量聯行，也是有專門的酒店咨詢部門的，其實「四大行」（不是四大），都是有自己的酒店部門的，因為畢竟是做物業的，做到商業地產的時候，酒店品牌配套是必須的，其中做的比較好的，就是仲量。國內做的比較好的，就是華美。其他酒店咨詢公司也有很多，但是規模離華美還有一些距離，華美在國內算是地頭蛇了。題主說是想去非洲投資度假村，那麼我建議找一個在非洲有分公司的咨詢公司可能會好一些，因為他們有一手的數據。HVS，HTL，PFK在南非都有辦公室，好像PKF在奈及利亞也有生意，畢竟靠著CBRE么。你是想做可研，估值（難道考慮並購?），我個人覺得HVS可能好一些。

G. 中國酒店行業現狀及市場集中度分析

您可以到網路文庫，中華調研網，豆丁這些行業分析資源比較多的地方去找，下面是一個例子：

解析海南酒店業未來發展趨勢三大特點

海南省已成為國內外高檔酒店的聚集地，要著力加強五星級酒店的軟硬體建設。海南是國內度假酒店的發展前沿。海南是經濟型酒店的發展聖地，他們憑借優質的服務和較低的價格正在飛速佔領海南酒店業市場。
在海南國際旅遊島建設背景下，酒店業發展迎來新機遇，海南已逐步成為全國頂級酒店品牌最集中、酒店國家化水平較高的區域。截至2010年9月，海南共有星級酒店237家，其中五星級酒店21家、四星級酒店56家、三星級酒店110家、二星級酒店40家、一星級酒店10家，尚未評定的具五星級酒店近20家，已基本建立起包括高、中、低不同檔次，適應不同客戶群的酒店業體系。
海南省旅遊資源非常豐富，2009年12月31日，國務院發布了《關於推進海南國際旅遊島建設發展的若干意見》，為包括海南酒店業在內的多個行業的未來發展提供了巨大的機遇與廣闊的市場空間。
海南已成為酒店國際化水平最高的省份
據統計，截至2010年9月，海南共有星級酒店237家，其中五星級酒店21家、四星級酒店56家、三星級酒店110家、二星級酒店40家、一星級酒店10家，尚未評定的具五星級酒店近20家，已基本建立起包括高、中、低不同檔次，適應不同客戶群的酒店業體系。
從酒店品牌來看，希爾頓等21家國際酒店管理集團進駐海南，涉及32個品牌、48家酒店(含在建/擬建)。此外，還有具有影響力的國內酒店管理集團6家落戶海南，涉及9個品牌、23家酒店(含在建/擬建)。在海南國際旅遊島建設背景下，酒店業發展迎來新機遇，海南已逐步成為全國頂級酒店品牌最集中、酒店國家化水平較高的區域。
未來5年海南將引進20家國際知名酒店管理集團，提升海南酒店業整體形象和國際管理水平，促進海南酒店業向規模化、品牌化和國際化方向發展。屆時，國際一線、國內頂級品牌酒店將遍布海南海濱和腹地，沿著海岸線聚集，呈帶狀分布。
解析海南酒店業未來發展趨勢三大特點
現代社會經濟的發展帶動了旅遊和商務旅行的興旺，酒店業才隨之迅速發展起來。海南酒店業在未來的發展趨勢主要有三個特點：
一是海南省已成為國內外高檔酒店的聚集地，要著力加強五星級酒店的軟硬體建設。20家國家知名酒店管理集團的駐入，提升了海南酒店業的整體形象和管理水平，促進海南酒店業向規模化，國際化和品牌化發展。
二是海南是國內度假酒店的發展前沿。要把海南建設成為國際一流的海島度假旅遊勝地，得天獨厚的旅遊資源優勢必不可少，但是度假酒店的發展也至關重要。
三是海南是經濟型酒店的發展聖地，他們憑借優質的服務和較低的價格正在飛速佔領海南酒店業市場。海南在大力發展旅遊業的同時，也帶動了熱帶農業、文化產業等一批新型產業的發展，所以海南酒店業未來的發展前景將十分可觀，為海南建設國際旅遊島添磚加瓦。

H. 2015年10月8日中國國家旅遊局發布的《2015年國慶假日旅遊統計報告》

2015年國慶假期今天結束。假日期間，各級旅遊部門高度重視、共同努力，認真落實責任，突出抓好旅遊安全、市場調控和政府公共服務。旅遊市場供需兩旺，運行秩序整體平穩，人民群眾又度過了一個歡樂祥和喜慶的國慶長假，較好地實現了「安全、秩序、質量、效益」四統一的目標。假日期間，國家旅遊局首次啟動和實施了最大承載量和高峰限流措施，主動調控效果顯現，旅遊安全保障和公共服務水平進一步提高， 9月30日12時至10月7日17時，國家旅遊局未接到旅遊安全事故報告，假日旅遊安全創造新記錄。
一、旅遊市場繁榮，整體供需兩旺
假日期間，國慶節旅遊消費集中釋放，居民出遊熱情活躍。全國各省市發揮本地旅遊資源優勢，挖掘打造旅遊亮點，擴大旅遊產品供給，活躍假日旅遊市場氛圍,推出了一系列內容豐富、特色鮮明的旅遊主題活動。2015年國慶假日期間，北京共接待遊客1151.6萬人次，同比增長1.6%;旅遊總收入83.1億元,同比增長7.1%。吉林省共接待遊客1001.45萬人次，同比增長19.6%;實現旅遊收入59.45億元，同比增長28.5%。山東省共接待遊客5139.1萬人次，同比增長8.2%;實現旅遊綜合收入392.1億元，同比增長12.8%。湖南省旅遊人數突破3700萬人次，同比增長7.58%;旅遊總收入突破200億元，同比增長7.98%。甘肅省共接待遊客900萬人次，同比增長15.8%;實現旅遊收入54億元，同比增長16.5%。江蘇全省納入統計的10家重點旅遊景區共接待遊客425.80萬人次，同比增長8.4%;門票收入1.0億元，同比增長2.2 %。湖北省共接待遊客3517.05萬人次，增長11.07%;旅遊收入165.9億元，同比增長12.48%。國慶期間，納入監測的在線旅行商的交易總量平均增長134.7%。
出境游需求旺盛。日本、韓國、泰國等周邊國家出境游市場火爆，美、俄、法、意等長線游大幅增長。據韓國旅遊發展局統計，赴韓中國遊客增長了30%。據日本領事機構數據顯示，廣州9月發放赴日簽證數量同比增加40%。1至6日，內地赴港旅客為100.1萬人次，同比增長3.26%;內地赴澳旅客為79.97萬人次，同比增長6.3%。據台灣海峽兩岸觀光旅遊協會通報，1至7日大陸赴台遊客總數突破9萬人次，同比增長超過2成。北京、浙江、上海為最主要出境遊客源地。
二、旅遊方式多元，拉動消費明顯
遊客出行需求呈多樣化，城市休閑、鄉村旅遊最受歡迎，假日旅遊方式已從傳統的觀光型向觀光休閑復合型轉變，旅遊拉動消費作用明顯。 1至6日，全國鐵路系統共發送旅客6279.2萬人次，同比上漲8.8%，客票收入35.4億元，同比上漲18.5%;民航系統共發送旅客763萬人次，同比上漲10.0%。散客自駕游、自由行成為主流。黑龍江部分城市自由行比例佔七成以上，預訂一日游、門票、交通用車等服務的比例明顯增長;1至5日，遼寧高速公路通行小轎車474萬輛次，同比增長15.6%，駛入大連市自駕游車輛同比增長11.5%;福建泉州自駕游比例達到83%以上;承德散客遊客佔72%，遊客多選擇自駕方式;江西廬山自駕進山車輛達2.8萬余台，自駕遊客占遊客總量近九成。休閑旅遊表現搶眼。北京鄉村旅遊收入約4.1億元，同比增長6.8%;上海商旅文體聯動，有效地促進了本地商業消費，427家大中型商業企業「中秋」、「十一」期間共實現營業額133.8億元，同比增長10.3%。廣東旅遊雖受台風影響，但溫泉旅遊熱度不減，揭陽京明溫泉、清遠聚龍灣溫泉接待遊客同比增長60%至70%，康橋溫泉同比上漲40%，頤和溫泉城前四天共接待遊客4千餘人;江蘇參與運河生態游、運河古鎮游、運河水上游的人次突破20萬;海南省高檔度假酒店、特色酒店入住率維持較高水平，海棠灣旅遊飯店平均入住率為85.94%，亞龍灣平均入住率為81.06%。文化旅遊深受歡迎。天津「聽茶館相聲」深受各地遊客歡迎，節日期間「名流茶館」接待遊客近2萬餘人，其中外地觀眾達90%，北京、河北觀眾佔75%以上;沈陽故宮博物院、張氏帥府(金融)博物館在10月3日當天接待遊客分別為2.7萬人和1.7萬人，均創歷史新高。紅色旅遊持續火爆。湖南韶山、嶽麓山—橘子洲、芷江受降舊址等紅色旅遊景區遊人如織，嶽麓山—橘子洲景區每天接待10萬人次以上，韶山每天接待約8萬人。假日前5天，貴州遵義累計接待紅色旅遊遊客84.8萬人次，同比增長22.8%。
三、旅遊+互聯網，公共服務升級
假日期間，政府部門利用新技術推進旅遊公共服務升級，景點景區智能化程度提高，在線旅遊企業預定量上漲。互聯網和移動通信技術的應用，整體提高假日旅遊服務效率，遊客出行更加方便快捷。四川旅遊部門將北斗衛星系統融入旅遊應急救援平台，加強同公安、交通、國土、氣象、地理測繪等部門數據共享，提高旅遊安全保障水平;江蘇旅遊部門首次採用大數據及時進行全省實時客流、遊客來源地分布、遊客屬性、停留時長、客流對比，每天分四個時段向社會發布旅遊景區遊客舒適度信息;大連推出的電子票業務覆蓋30多家主要景區，假日前6天銷售電子票3萬多張，「智慧旅遊」新玩法被市民和遊客認可;九寨溝景區、黃龍景區網路預售門票占景區總售出門票40%以上。
四、市場秩序好轉，旅遊形象提升
各級旅遊部門加強市場監管，保障市場安全有序。節前，國家旅遊局出台了系列措施保障假日旅遊市場平穩運行，對 「不合理低價游」和「欺騙、強制旅遊購物」等行為出重拳打擊、開展倡導文明旅遊系列志願服務活動、倡議全國 5A、4A級景區帶頭不上漲門票價格等等，並在節日期間聯合公安部、工商總局、商務部、質檢總局等四部委在雲南開展了旅遊市場專項督查，得到全國各級旅遊部門積極響應。江蘇、黑龍江、四川、廣東、湖南等省市紛紛在節日期間組織各級旅遊主管部門派出檢查組，對旅行社、旅遊景區點、旅遊購物場所、酒店等進行檢查，及時排除隱患，督促整改落實，確保了旅遊市場繁榮有序和「安全、秩序、質量、效益」。
五、實施最高承載量管理，主動調控效果顯現。
節日期間，部分熱點A級景區根據國家旅遊局統一部署，實施了遊客最大承載量限流、分流措施。故宮每日接待量限定在8萬人次，與歷史最高日接待18萬人次相比，七天遊客較為均衡合理。各省實施景區承載量管理，積極引導了遊客分流。假日期間，各景區遊客量均衡增長，部分傳統熱點景區遊客數量得到控制。受主動調控措施作用，納入國家旅遊局監測的125個傳統熱點景區接待遊客量均未出現往年無序暴漲的現象，七天共接待遊客2962.17萬人次，門票收入15.88億元。景區安全得到保障，遊客游覽舒適度提高。
六、旅遊志願者上崗，文明旅遊風漸行。
國慶期間，全國29個盛自治區、直轄市的176個城市的首批數萬名旅遊志願者在各大景區上崗，為遊客免費提供景區講解、醫療救援、維護景區秩序等服務。北京旅遊志願者在前門、故宮、王府井、頤和園、恭王府等遊客集中的旅遊集散地開展志願服務。湖南全省組織1.2萬多人次參加旅遊志願服務行動，其中長沙、張家界、岳陽和韶山、南嶽等地都組織千人次以上。陝西文明志願者發放資料2萬余份，勸導遊客不文明行為500餘次。四川省樂山市23個青年文明志願服務崗共服務遊客9370餘人次、服務市民及其他人員2358餘人，開展志願服務內容4396次。福建泉州泉州市向遊客發放宣傳冊累計5萬余份。

I. 哪有關於酒店服務質量指標的統計與評價的比較好的材料

《旅遊涉外飯店星級的劃分與評定》（GB/T14308-93）自1993年

發布以來，對指導與規范旅遊飯店的建設與經營管理，促進我國旅遊

飯店業與國際接軌，發揮了巨大的作用。隨著我國旅遊飯店業的發展，

也出現了一些值得注意研究的新情況，如不同飯店已形成了不同的客

源對象和消費層次，社會提供的可替代服務項目也在不斷增加，這就

要求旅遊涉外飯店應當根據自身客源需求和功能類別，更加自主地選

擇服務項目。為避免旅遊飯店企業的資源閑置和浪費，促進我國旅遊

飯店建設和經營的健康發展，需要對GB/T14308-93進行修訂。
本次修訂的主要內容如下：

在引用標准中加入了《旅遊飯店用公共信息圖形符號》（GB/T001

-1995），並在各星級中做了具體要求； 對各星級、各工作崗位的語

言要求有所改變； 對三星級以上客房數最低數量的要求由原來的50間

改為40間； 對四星級以上飯店客房最小面積的要求量化為20平方米；

對廚房的要求更加細化； 對三星級以上飯店加入了選擇項目，使飯店

能夠根據自己的經營實際需要來確定投資和經營哪些項目。選擇項目共

79項，包括客房10項；餐廳及酒吧9項；商務實施及服務5項；會議設施

10項；公共及健康娛樂設施42項。其中要求三星級至少選擇11項；四星

級至少選擇28項；五星級至少選擇35項； 刪去了標准中第8、9兩個與

本標准無關的部分。

本標准首次發布於1993年9月1日，首次修訂於1997年10月16日，自

1998年5月1日起替代GB/T14308-93。

本標准由國家旅遊局提出。

本標准由全國旅遊標准化技術委員會歸口並負責解釋。

本標准主要起草單位：國家旅遊局旅行社飯店管理司。

本標准主要起草人：魏小安、劉衛、朱亞東、何紅琳、張明武、彭

德成。

中華人民共和國國家標准 GB/T14308-1997

旅遊涉外飯店星級的劃分及評定

代替GB/T14308-93

1 范圍

本標准規定了旅遊涉外飯店的星級分類和評定的原則、方法和要求。

本標准適用於各種經濟性質的開業一年以上的旅遊涉外飯店，包括

賓館、酒店、度假村等的星級劃分及評定。

2 引用標准

下列標准所包含的條文，通過在本標准中引用而構成為本標準的條

文。本標准出版時，所示版本均為有效。所有標准都會被修訂，使用本

標準的各方應探討使用下列標准最新版本的可能性。

LB/T001-1995旅遊飯店用公共信息圖形符號

3 定義與代號

3.1 定義

3.1.1 星級

用星表示旅遊涉外飯店的等級和類別。

3.1.2 旅遊涉外飯店 tourist hotel

能夠接待觀光客人、商務客人、度假客人以及各種會議的飯店。

3.2 代號

星級用五角星表示，用一顆五角星表示一星級，兩顆五角星表示二

星級，三顆五角星表示三星級，四顆五角星表示四星級，五顆五角星表

示五星級。

4 星級的劃分和依據

4.1 旅遊涉外飯店劃分為五個星級，即一星級、二星級、三星級、

四星級、五星級。星級越高，表示飯店檔次越高。本標準的標志按有關

標志的標准執行。

4.2 星級的劃公以飯店的建築、裝飾、設施設備及管理、服務水

平為依據，具體的評定辦法按照國家旅遊局頒的設施設備評定標准、設

施設備的維修保養評定標准、清潔衛生評定標准、賓客意見評定標准等

五項標准執行。

5 安全、衛生、環境和建築的要求

旅遊涉外飯店的建築、附屬設施和運行管理應符合消防、安全、衛

生、環境保護現行的國家有關法規和標准。

6 星級劃分條件

6.1 一星級

6.1.1 飯店布局基本合理，方便客人在飯店內的正常活動。

6.1.2 飯店內公共信息圖形符號符合LB/T001。

6.1.3 根據當地氣候，有採暖、製冷設備，各區域通風良好。

6.1.4 前廳

a.有前廳和總服務台；

b.總服務台有中、英文標志，18h有工作人員在崗，提供接待、問

詢和結帳服務；

c.提供留言服務；

d.定量提供外幣兌換服務；

e.總服務台提供飯店服務項目宣傳品、飯店價目表、市交通圖、各

種交通工具時刻表；

f.有貴重物品保存服務；

g.有供客人使用的行李推車，必要時提供行李服務。有小件行李存

放服務；

h.設值班經理，16h接待人；

i.設客人休息場所；

j.能用英語提供服務。各種指示用和服務用文字至少用中英文同時

表示。

欲知更多點擊http://home.517300.net/news/2005-05-01/507346.htm

J. 山東省級旅遊度假區情況及個數和管理機構級別設置

省旅遊局沒有統計嗎？
數字為：批准規劃面積（平方公里）

青島石老人國家級度假區
10.8
海洋游樂城、海豚表演館、國際啤酒城、國際高爾夫球場、海底世界
1992年10月4日國函（92）133號文批准
煙台金沙灘省級旅遊度假區
10
婚禮公園、海上大世界、海濱樂園
1993年10月26日魯政函（93）174號文批准
威海環翠省級旅遊度假區
18.8（含森林6平方公里）
中央酒店、影視城、海濱游樂場、射擊場、海上威尼斯、海底觀光世界、國際雕塑公園
1993年11月8日魯政函（93）181號文批准
乳山銀灘省級旅遊度假區
8.5
新能源科普公園、海上游樂服務中心
1994年7月14日魯政字（94）89號文批准
榮成石島灣天鵝湖省級度假區
10.0
5.0
度假村、購物中心、鳳凰湖公園、國際遊艇俱樂部、高爾夫球場等
1994年12月15日魯政字（94）197號文1995年12月5日魯政字（95）193號文批准（兩區合一）
牟平養馬島省級度假區
10
海水浴場、海濱花園、水上世界、體育娛樂中心
1995年1月21日魯政字（95）19號文批准
日照山海天省級度假區
10
中央酒店、國際會議中心、健身基地、度假村、海上樂園、釣魚到公園
1995年9月12日魯政字124號文批准
濟南五峰山省級度假區
10.3
水上娛樂中心、高爾夫球場、中華氣功城、中華民俗游樂村、度假村
1995年11月22日魯政字（95）171號文批准
青島薛家島省級度假區
9.8
中心酒店、會議中心、海上運動、沙灘體育場、水族館、海底世界、國際釣魚基地等
1995年11月25日魯政字（95）170號文批准
泰安泰山省級度假區
8
中華姓氏大觀、度假村
1995年12月28日魯政字（95）208號文批准
青島琅琊台省級度假區
9.8
水上娛樂、海水浴場
1995年12月29日魯政字（95）219號文批准
濟寧北湖省級度假區
14.81（其中水面7.9平方公里）
水上娛樂、兒童世界、蘇州水鄉、伏羲塔、萬國花島
1996年10月31日魯政字（96）213號文批准
蓬萊省級旅遊度假區
5.6
戚繼光故里旅遊一條街、盛唐海市、海上娛樂中心、服務中心、度假村
1997年3月13日魯政字（97）75號文批准
田橫島度假區
9.8

1998年5月29日魯政字（98）116號文批准
海洋省級旅遊度假區
10.37

2001年12月28日魯政字（2001）384號文批復
煙台萊山省級旅遊度假區
21.2

2009年4月30日魯政字（2009）84號
煙台龍口南山省級旅遊度假區
14
旅遊景區、高爾夫球場、星級酒店、大劇院、葡萄酒庄園、文化中心、購物中心、主題公園
2010年8月24日魯政字【2010】201號文批復
煙台萊州濱海生態省級旅遊度假區
35.16
三山島黃金海岸旅遊項目、黃金搬到藍色海岸旅遊開發項目
2010年8月24日魯政字【2010】203號文批復
煙台萊陽丁字灣濱海省級旅遊度假區
15
濕地公園、生態旅遊風景區、民俗宗教旅遊區、滑雪場、遊艇基地、娛樂中心
2010年8月24日魯政字【2010】205號文批復
棲霞長春湖省級旅遊度假區
30
艾山自然風景區、醒酒酒店、白洋河濕地公園、膠東民俗古鎮、艾山溫泉、自駕車營地
2010年11月26日魯政字【2010】295號文批復
淄博文昌湖省級旅遊度假區
38
高標准生態酒店、生態宜居小鎮、齊民要術農博園、濕地公園、花香觀光農業項目
2010年11月26日魯政字【2010】296號文批復
萊蕪雪野省級旅遊度假區
26.5
現代農業科技示範園、海逸山莊、北岸特色旅遊小鎮、文昌文化園、遊艇碼頭俱樂部、白馬庄園、年年紅水街、航空博物館項目
2010年11月26日魯政字【2010】297號文批復
尼山省級文化旅遊度假區
35.76

2010年11月30日魯政字【2010】298號文批復
齊河黃河國際生態城省級旅遊度假區
29.95

2010年11月30日魯政字【2010】299號文批復
合計24家（含國家級1家）
總計407.15平方公里，省級396.35平方公里