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香港餐廳必去

發布時間: 2021-01-26 15:17:47

Ⅰ 香港有名的餐廳

香港四季酒店的法國餐廳Caprice

從總廚、餐廳經理、甜品師、以至室內裝潢風格,均來自巴黎佐治五世酒店三星級「米芝蓮」餐廳Le Cinq,可謂擁有最純正的法國血統。Caprice身為香港2009「米芝蓮」二星級餐廳,為客人提供頂級法國菜餚,再配上來自法國及14個國家/地區接近900瓶佳釀,絕對給你貴族般的用餐享受。

地址:中環 金融街 8號四季酒店6樓
電話: 3196-8860

龍景軒 Lung King Heen

香港唯一取得米芝蓮三星的餐廳,食材、做法都是高級之選。提供富貴點心,例如龍蝦腸粉。2010米芝蓮3星級食肆及2009米芝蓮3星級食肆

地址 中環 金融街 8號四季酒店4樓
電話 3196-8888

香宮 Shang Palace

香宮的裝潢古色古香,以傳統粵菜聞名,其傳統及創意兼備的點心更是招牌菜;2009年獲選為香港《米芝蓮指南》的二星級餐廳,廣受中外客人喜愛。2010米芝蓮2星級食肆及2009米芝蓮2星級食肆

地址 尖沙咀 東部 么地道 64號九龍香格里拉大酒店低層1樓 (尖東港鐵站P1出口)
電話 2733-8754

富臨飯店 Forum

老闆兼主廚楊貫一炮製的「阿一鮑魚」是招牌菜,其點心也頗具名氣,在賣相、食味上同樣下了功夫,更獲2010米芝蓮1星級食肆及2009米芝蓮1星級食肆。

地址 銅鑼灣 駱克道 485號恆景大廈地下 (銅鑼灣港鐵站C出口)
電話 2891-2555 / 2891-2516

利苑酒家 Lei Garden Restaurant

供應高級廣東菜,用料、烹調及服務極優質。2010米芝蓮1星級食肆及2009米芝蓮推介食肆

地址 旺角 洗衣街 121號
電話 2392-5184

Pierre

米芝蓮名廚 Pierre Gagnaire主理的高檔西餐廳,供應摩登法菜。2010米芝蓮1星級食肆及2009米芝蓮1星級食肆

地址 中環 干諾道中 5號香港文華東方酒店25樓
電話 2825-4001

Ⅱ 講一下,香港有哪些著名的海鮮餐廳

洪記海鮮酒家,西貢挺大的一家海鮮酒家,海鮮品種比較齊全,就在這碼頭邊上,在海邊有一排露天的餐位,有不少香港人一家老小在這里吃,很地道的大排檔情景。酒家門前有個巨大的海鮮池,養著各種各樣的海鮮,有一條超級大龍躉,吸引了好多人在那裡拍照。店家說那是不賣的,拿來觀賞。

Ⅲ 我要去香港旅遊 能告訴我 香港有哪幾家 米其林三星 餐廳

最新2013年的(抄2012年也是這四家)
龍景軒(中環香港四季酒店,廣東菜)
Caprice(中環香港四季酒店,法國菜)
L'Atelier de Joel Robuchon(中環,法國菜)
8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA(中環,義大利菜)(為全球首間在義大利以外的義大利餐廳獲此殊榮)

Ⅳ 香港最高檔的餐廳是哪幾家

香格里拉酒店的珀翠餐廳



半島酒店的吉地士



君悅酒店閣樓的鹿悅日本餐廳



國際金融中心的The French Window



香港文華東方酒店的康樂廳



香港仔黃竹坑深灣碼頭珍寶海鮮舫頂層的珍之寶餐廳



最低消費500

Ⅳ 香港最高檔的餐廳是哪幾家

香格里拉酒店的珀翠餐廳

半島酒店的吉地士

君悅酒店閣樓的鹿悅日本餐廳

國際金融中心的專The French Window

香港文華東屬方酒店的康樂廳

香港仔黃竹坑深灣碼頭珍寶海鮮舫頂層的珍之寶餐廳

最低消費500

Ⅵ 香港比較有檔次的餐廳有哪些

尖沙咀海港城有一家藝術餐廳Van Gogh Senses,在1881二樓,1881的千年老樹和炮台和梵高專的畫,中西方文化的碰撞屬,百年古跡與西方藝術的結合,可以說是一家低調奢華有內涵的餐廳。去到香港建議去試試,感受一下藝術氛圍。

Ⅶ 香港有什麼高逼格的餐廳

那麼多收藏,但是不給贊,不感謝,是怎麼回事。。。…---@%在香港呆了一段時間,簡單幫你推薦幾家我覺得不錯的餐廳。考慮到你去餐廳除了用餐,還需要有一個浪漫的環境用來求婚,因此就不推薦旅遊書上那些人氣爆棚的餐廳了。高逼格就不說價格了,反正便宜不了,400+港幣一個人往上走的啦。1、推薦度五星,義大利菜:GiandoItalianRestaurant&Bar,位於灣仔龍景街1號分域碼頭海軍商場1樓。要打的去的。估計遊客們都是不知道這家餐廳的,包括很多香港本地人在沒有人帶領的情況下也不會去分域碼頭。據說,這家餐廳是原香港四季酒店caprice團隊離開四季後開的,caprice原來可是真正的米其林三星餐廳,在這個團隊走後淪落為兩星,無從考證。謝知友提醒,跟caprice主廚無關。分域碼頭也是一個歷史遺跡,是外國軍艦訪問香港時,水兵登陸的地方。該處更特別設有海軍商場供登岸水兵購物,不過我每次去的時候都是晚上了,商店似乎沒有開了。餐廳裝修是義大利田園風格,比較簡單舒適,餐廳的客人也是以外籍人士為主,中國人和港人都不多。靠窗的景色如下圖,當天是下雨,所以稍微有點昏暗,平時應該更好。氛圍很溫暖的感覺,配合燈光顯得比較浪漫溫馨。如果我再求一次婚(當然不可能),我一定會選擇這里。菜式都是非常高檔講究的,如下圖的松露!!!服務員說是香港分量最多的了,什麼叫口齒留香,就是這種感覺!想著想著口水就留下來了。。。。沙拉味道很清爽,配油醋汁,中西結合的一道菜,廚師的功力和創新體現在講中國傳統的百合放入沙拉中,略微帶甜,口感細膩。沙拉味道很清爽,配油醋汁,中西結合的一道菜,廚師的功力和創新體現在講中國傳統的百合放入沙拉中,略微帶甜,口感細膩。主菜是羊排,抱歉拍攝技術有限,像一團黑乎乎的黑暗料理,但是實際上非常好吃,沒有很重的羊騷味,一般人都能承受。配CabernetSauvignon就更好了,你女朋友一定嫁給你!主菜是羊排,抱歉拍攝技術有限,像一團黑乎乎的黑暗料理,但是實際上非常好吃,沒有很重的羊騷味,一般人都能承受。配CabernetSauvignon就更好了,你女朋友一定嫁給你!他家的自製意粉也很好吃,可惜實在吃不下了,跟一幫設計師去的,都是小胃口的人,所有沒有點這個。點了以下幾個蔬菜,有點像美式早餐,哈哈。他家的自製意粉也很好吃,可惜實在吃不下了,跟一幫設計師去的,都是小胃口的人,所有沒有點這個。點了以下幾個蔬菜,有點像美式早餐,哈哈。最後上甜點,不解釋,都好吃、名字忘了。總體而言,這是一個將浪漫和美食結合得很好的餐廳,服務也是一級棒的,餐廳入口處有專門放紅酒的酒櫃,可以提前把紅酒放那裡,還有雪茄櫃,有錢的各位可以把雪茄也放那裡。總體而言,這是一個將浪漫和美食結合得很好的餐廳,服務也是一級棒的,餐廳入口處有專門放紅酒的酒櫃,可以提前把紅酒放那裡,還有雪茄櫃,有錢的各位可以把雪茄也放那裡。2、推薦四星,日本懷石料理,旬菜富,位於尖沙咀棉登徑7-9號地下.這是我在香港吃過最講究的一頓日料,並不是說其他餐廳的日料不講究,而是說這家餐廳最能給人一種在日本吃日料的感覺.日料師傅也是老闆,一副嚴謹的表情,第一次去看到他我就很放心,因為有嚴謹的日本師傅(即老闆)坐鎮,食物通常不會差到哪裡去,而結果是出乎意料的美味.餐廳很小,只有二十多個座位,挺有日本的感覺.裝修讓人放鬆舒適.這是個老店,一般接待的都是熟人,老闆也不屑於做營銷而是專注於食物的治冶,口碑很好.如果提前打電話到店裡預約,可以要求老闆提供一些特殊的菜式,一般這些菜式都是師傅自己准備的,絕對不會讓人失望.吃過一次日式炸豬扒,很好吃,是從日本進口的日本豚肉,味道濃烈嫩滑,尤其是脂肪附近的那塊肉,極度可口.配豚肉的黑色醬汁並不十分甜,和豚肉配合的很美好.可惜當時只顧著吃,沒拍照片.後來幾次去陪客人吃飯,就主要是刺身,老闆刀工老道,配合親子挑選的進口食材,能將食物最優美的味道激發出來,只在手機裡面找到一張圖了,最喜歡的依舊是北極蝦,口感清甜.其他石材亦是無與倫比.關於刺身一物,兩點考校,一是食材本身,二是刀工.提主說要在店內求婚,不知道是否考慮過在日料店求婚?如此獨樹一幟的求愛地點應該也是一個不錯的選擇.強烈建議提前打電話給老闆,讓他做一些特別的食物給你求婚用.我想他很樂意幫忙.提主說要在店內求婚,不知道是否考慮過在日料店求婚?如此獨樹一幟的求愛地點應該也是一個不錯的選擇.強烈建議提前打電話給老闆,讓他做一些特別的食物給你求婚用.我想他很樂意幫忙.---------------------------------///////////------------------/////---------------/////----------------------最近想去他家吃飯,但是一直打不通電話,不知是不是關門結業了。有知道近況的朋友告訴一下,。。。。。。2015年1月5日更新------------------------------------------///////////////////////////////-----------------------------------/////////////////////////////////////-今天得知,這家店已經關門停業。。。。。2015年1月14日更新3,推薦3星,中菜,Mott32卅二公館.位於中環德輔道中4-4A號渣打銀行大廈地庫.以下這段從網上抄來的:香港頂級中菜食府「卅二公館」現已於中環閃耀登場,「卅二公館」供應的美食包羅極具地方色彩的廣東菜、四川菜以及京菜。「卅二公館」的菜單由餐廳主廚馮文業師傅以及MaximalConcepts集團創辨人及廚藝總監MalcolmWood合力構思。這個餐廳的名字Mott32是源自於紐約唐人街Mottstreet32號,原址於1851年開設了當地首家中式雜貨店,從此唐人街便於該處逐步形成,並成為芸芸唐人街中最繁華的佼佼者。除了美食,我最喜歡的是這個餐廳的設計,據說其設計也是得了很多獎項,其中包括2014年全球最佳室內設計獎項.網上抄了兩張圖,比我拍的好多了,哈哈哈.這家店的叉燒是我吃過最好吃的!!!!!!!!!!!!!!!沒有之一!!!!!!!!!!!!!!!!!如下圖,肥而不膩,不像很多叉燒一樣緊實,而是很松軟彈牙,用特製的甜料塗抹過的叉燒十分入味,又不會太甜而影響肉的鮮味.確實是最好的叉燒.它家的所有菜色都十分有特色,屬於創新性的中國菜,比較喜歡吃他們的點心,可能是因為我是廣東人的緣故吧,但是對北方菜我也不反感,比如下邊的蒜泥白肉,你找出來了嗎?哈哈...它家的所有菜色都十分有特色,屬於創新性的中國菜,比較喜歡吃他們的點心,可能是因為我是廣東人的緣故吧,但是對北方菜我也不反感,比如下邊的蒜泥白肉,你找出來了嗎?哈哈...這家店除了食物美味,裝修也是一個特色,所以我覺得在這里求婚應該是挺有感覺的.希望你能喜歡我推薦的這3個餐廳,如果有另外的推薦,我再慢慢寫上來.------------------------------分割線---------/---//-------------------------好幾位知友提出本文中一些不確定之處,做以下澄清,關於推薦第一的義大利餐廳和caprice之間的關系實在餐桌上聽朋友講回來的,無法考證真實性,所以我修改為:「據說xxxxx」,謝知友提醒。另外,關於立場,我只是去過一些還不錯的香港餐廳,但是香港餐廳實在太多,無法領略,這三家也是結合我個人經驗和提主的要求(高逼格餐廳中求婚)給出的個人推薦,不具有一般普遍性,個人認為這三家餐廳比較安靜而求婚需要這種氛圍。在香港的好餐廳吃飯,消費幾乎可以說是上不封頂的,所以我給出的人均消費額,是一般人、非宴請情況下和沒有點酒水的消費。當然,吃飯這種事情,豐簡由人。顯示全部

Ⅷ 香港茶餐廳排行榜

香港100間人氣食肆(上篇)要選香港一百間食店其實不難,全部有口碑有人龍的,榜上有名定必冇衰,但難處原來是調查食店在有名有氣之後,質量是否保持,有沒有名過其實等等瑣碎事!閣下若試過一半以上,已佔香港老饕列位之一。 第1位 名牌杭州菜 華庭會所 一年前重開的名牌杭州店,經常被人拿來與老字型大小的天香樓作比較。今次排眾而出的原因,除了因為食物水平更勝當年,菜式又與時並進之外,主要是老闆兼大廚孟師傅,願放下名牌店的架子,與顧客共度時艱。 繼九八年停業之後,休息了三年的孟小姐,又准備好能量及一系列的新菜,在商業大廈四樓重新開業。華亭的食物勝在口碑好,熟客多貴客又多,一直也「唔憂做」。但眼見市道如此,孟小姐也希望自己煮的佳餚有更多人可以品嘗到,所以這個夏天不少她拿手的杭州名菜都調低了價錢。 地址:銅鑼灣銅鑼灣道19號建康商業大廈4樓 電話:2895 4608 招牌菜:糟酒魚塊、東坡肉、醬爆櫻桃 平均消費:$250 第2位 貴得有理 Hugo's 食自助餐的確是香港人飲食最愛的選擇。雖然$350一位卻貴得令人咋舌。但比起平日幾百元一道菜,這個自助餐又確實好抵。因為餐廳內的食物有百多二百款,開邊鮮龍蝦與外脆內軟的煎鵝肝是不可不吃,吃多幾件已值回票價。而熱盤則是平時幾百蚊細細碟那些,試幾款已經賺突了啦!記住還要留肚吃甜品,因為連最普通的朱古力摩斯蛋糕也做得香而不滯。大力推介的還有巴黎圈,那是個大型的Puff,吉士與脆皮好味得要命! 地址:尖沙咀彌敦道67號凱悅酒店3樓 電話:23111234 招牌菜:Sunday Bunch 消費:$350 第3位 最優秀新餐廳 Veda 新派時尚的印度餐廳,開業才兩個月已得到「全港最優秀新餐廳」的名銜,裝潢清新優雅要記一功,新穎多款的菜式也記一功。而且今個夏季,他們還有Antipasti(頭盤)buffet,味道清新! 地址:中環亞畢諾道8號地下 電話:2868 5885 招牌菜:雞心豆班戟、天多尼茅屋芝士 平均消費:$250 第4位 鬧市中的寧靜 Gaia 位處於中環鬧市是Gaia最優勝的條件,義大利式的露天茶座概念是另一個取勝因素。其實在附近也有很多露天茶亭,但不少上班族獨愛此店,就是因為氣氛。茶座的一一椅皆從義大利運回來,食物未下肚已有一番義大利風情。 地址:中環皇後大道中181號新紀元廣場地下 電話:2167 8200 招牌菜:紅酒汁煮兔肉闊面 平均消費:$120 第5位 美食靚景意菜 Milano 不要被Milano門口那種很grand的氣氛嚇到,裝修華麗並不等於貴!價錢大都圍繞七十元至近百元,中等價錢高等質素。餐廳內的環境分兩邊,靠門的是家居feel,靠露台的則有義大利餐館優雅感覺。外面的露台更是浪漫的拍拖勝地。當然食物也是高質,home-made的雪糕、pasta都是Milano的重點推介。而且款式多,口味也獨特清新。 地址:灣仔港灣道30號新鴻基中心2字樓 電話:2598 1222 招牌菜:炸茄子芝士卷、各式意粉 平均消費:$200 第6位 值得等待私房菜 囍宴 中式私房菜的老字型大小,當然深明人客選擇原因,第一是地點隱秘,沒有電話沒有地址,只得一個email供訂座用,閑閑地輪候四、五、六個月,位位四百元,食過有贊冇彈,所以又繼續等;近月私房菜備受各方關注,無形中成為潮流。 地址:灣仔 聯絡方法: [email protected] 招牌菜:麻辣口水雞 平均消費:$400 第7位 精緻上海菜 留園雅敘 年輕化的留園飯採用西式裝修,中間更有一個吧台供應紅酒及咖啡,貼合上海近幾年的高速發展。食物通常兩三件上桌,精精緻致,人多人少都沒問題。 地址:灣仔駱克道54-62號博匯大廈3樓 電話:2804 2000 招牌菜:醬炒六月黃、腿蓉冬瓜 平均消費:$130 第8位 富貴印菜 Saigon 老闆夏里里拉被喻為全港最富有的印度人,財力資源自然充足,所以用料等都由印度運來,駛多少少錢做到口味正宗,這才是做食店的目標;位處赤柱海灣,店外環境自然是賣點之一,夏日坐在露天部分,頭上搖扇來來回回。 地址:赤柱赤柱大街90號1-2樓 電話:2899 0999 招牌菜:香草燒焗鴨胸 平均消費:$350 太多了發不到,你自己到這里看看 http://www.funhk.com/tabid/870/Default.aspx

Ⅸ 香港有哪些必吃的港式茶餐廳

1、華星冰室,地址:旺角西洋菜南街107號地下;灣仔 克街6號廣生行大廈地下B1號鋪,時間專:07:00-23:00,人均:50港幣屬。
2、炳記茶檔,地址:大坑 施弼街5號側,時間:星期二至日07:00-15:30 星期一休息,人均:50港幣。

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