度假村籌備
⑴ 老大爺,您好!如何開展溫泉度假村開業的銷售工作
提供一份溫泉度假村籌備期工作計劃供參考:
一個度假村的籌建計劃是一個龐大而系統的工程,而籌建計劃又分為總系統計劃和八大分系統計劃(客房、餐飲、康樂、營銷、保安、工程、財務、人事),這里針對溫泉度假村項目對籌備期的工作計劃分時段加以描述。
主要工作是: 一、 通過對溫泉度假村周邊的度假村市場的調研,根據調研結果以及集團領導對該項目的整體思路做出溫泉度假村的整體規劃。 二、 根據整體項目規劃對現有項目的設計理念以及功能布局仔細研究,提出合理化整改建議。 三、 督促各設計單位以及施工單位積極落實整改建議。最大限度的使度假村的功能布局合理化、多功能化。最大限度的滿足酒店整體規劃以及市場定位的需要。此項工作應該貫穿整個度假村的籌備期。
四、 協助籌備處負責人完成各系統招標前的准備工作以及競標工作的開展。
五、 考察酒店管理公司並寫出溫泉度假村管理方式分析報告。
六、 根據投資方要求確定溫泉度假村的管理方式。
七、 辦理溫泉度假村經營所需各種證照。
一、 聘用管理公司的籌備期工作計劃
(一)、協助集團與管理公司簽訂委託管理合同並甄選管理公司派出的酒店管理人員。
(二)、審核管理公司制定的溫泉度假村的組織架構、薪酬便准、員工守則、制度大全、管理模式與規范等內容。以上五大系統是酒店運作的核心與基礎內容。所需時間較長。
(三)、審核酒店管理公司指定的溫泉度假村籌備期工作計劃並監督實施與落實情況。
(四)、開業前7個月選聘酒店本土度假村中層管理人員以及部分基層服務人員。
(五)、開業前6個月將本土酒店管理人員以及基層服務人員外派學習。
(六)、開業前6個月審核酒店管理公司物資申購計劃,協助集團采購部完成物資招標工作。
(七)、開業前5個月審核酒店管理公司溫泉度假村形象宣傳計劃並監督實施。
(八)、開業前4個月審核管理公司營銷計劃並監督實施。
(九)、開業前4 個月酒店全面招工開始,審核酒店管理公司招工計劃以及培訓計劃。
(十)、開業前3個月酒店員工培訓全面開始。審核酒店管理公司培訓內容以及培訓進程。監督培訓工作的落實與效果。
(十一)、開業前2個月審核酒店管理公司開業計劃以及物資驗收入庫工作。
(十二)、開業前2個月監督酒店管理公司完成市場調研以及酒店產品定價報請集團公司(投資方)審批。
(十三)、開業前2個月監督酒店個系統工程驗收以及試運轉工作。
(十四)、開業前1個月監督酒店設備、物資進場以及酒店大清掃工作的開展。
(十五)、安排好開業慶典工作以及酒店宴請工作。巡查酒店經營工作並提出整改意見。
二、 酒店實施聘用管理籌備期工作計劃
(一)、制定籌備處組織架構與薪酬標准
(二)、著手招聘酒店籌備處組織架構人員。(招聘餐飲部、客房部、康樂部、財務部、人力資源部、銷售部、工程部總監以及總辦主任等)
(三)、制定的溫泉度假村的組織架構、薪酬標准、員工守則、制度大全、管理模式與規范等內容。以上五大系統是酒店運作的核心與基礎內容。此項工作所需時間較長。
(四)、制定溫泉度假村總體籌備期工作計劃進度表以及指示各部總監制定各部門籌備期工作計劃進度表並監督實施與落實情況。仔細研讀土建、裝修設計設計圖紙對功能布局、運作流線提出合理化建議,形成決議後監督設計以及施工單位落實實施。
(五)、對整個項目的工程進度以及工程質量進行管理和監督。包括:土建、裝修、設施、設備。要求做到施工符合設計,設計符合規劃,規劃服從經營。
(六)、建立溫泉度假村網站。利用網路對度假村進行各形式的宣傳
(七)、對酒店CIS系統進行設計招標(CIS的具體內容包括以下幾個方面
1、理念識別系統:簡稱MI(Mind Identity)稱之為是企業的心;企業的核心及價值觀。
2、行為識別系統:簡稱BI(Behavior Identity)稱之為是企業的手;企業形象宣傳的手段。
3、視覺識別系統:簡稱VI(Visual Identity)稱之為是企業的臉;)企業形象宣傳的途徑。
(八)、開業前7個月選聘酒店本土度假村中層管理人員以及部分基層服務人員。(大約50名左右)
(九)、開業前6個月將本土酒店管理人員以及基層服務人員外派學習。
(十)開業前6個月制定物資申購計劃,協助集團采購部完成物資招標工作。
(十一)、開業前5個月制定溫泉度假村形象宣傳計劃並監督實施。
(十二)、開業前4個月制定營銷計劃並監督實施。
(十三)、開業前4個月成立溫泉度假村酒店管理公司。(便於廣招酒店賢才、對周邊酒店託管、形成溫泉度假村一卡通)
(十四)、開業前4 個月酒店全面招工開始,制定招工計劃以及培訓計劃。
(十五)、開業前3個月酒店員工培訓全面開始。制定培訓內容以及培訓進程。監督培訓工作的落實與效果。
(十六)、開業前2個月制定開業計劃以及物資驗收入庫工作。
(十七)、開業前2個月完成市場調研以及酒店產品定價報請集團公司審批。
(十八)、開業前2個月對酒店個系統工程驗收以及開展試運轉工作。
(十九)、開業前1個月監督酒店設備、物資進場以及酒店大清掃工作的開展。
(二十)、開業安排好開業慶典工作以及酒店宴請工作。巡查酒店經營情況,適時作出合理調整。
⑵ 度假村前期籌備
北京山合水易規劃設計院解析,度假村設計應當避免把主要的度假活動分割成各自獨立的部版分。各類度假設施權必須通過一定方式聯系起來,使得相關的活動分區之間有一定程度的聯系:興趣和活動從一個區到另一個區以及從某些區到居住地的流動。同時,還應避免度假區整體上變得過於外露、龐大而單調、非人性化;不同興趣要求之間的沖突(例如,吵鬧的活動和安靜的休息)。