廣州必去老字型大小美食

❶ 遊客必去的廣州美食里，哪些店最值得排隊去打卡

生在蘇州，住在杭州、吃在廣州，廣州是中國最會吃的城市，由於這里地處南方，食材豐富，日積月累下形成了自己獨特的美食文化，來這里一定會讓你的人生食譜翻倍。

從泮溪酒家初來，乘坐地鐵1號線，直達廣州國德國際大酒店，這可是廣州人都會敗家的地方，因為自助餐飲真的是太好吃了，連本地人都抗拒不了它的美食誘惑。作為旅遊者睡到自然醒，來吃個午餐簡直不能更享受了，這里的壽司味道超級棒，不來真的會此生遺憾。

起初只是一家平平無奇的50平米大排檔因啫啫煲的美味，將分店進駐了各大城市，後來登上了舌尖上的中國一舉成名，可見咸魚還是要有夢想的，萬一實現了呢？

❷ 廣州老字型大小美食，急！！！

推薦兩篇廣州美食攻略，希望有幫助，望採納：

1、雖然我自己是廣州人, 但也經常帶著BF來一個廣州美食游! 而且我美食游的宗旨是:便!靚!正!

在半飢餓的狀態下, 我們先到北京南路的百年老鋪<<太平沙牛腩粉麵店>>, 這里的牛腩真材實料是出名的, 味道很好而且不會有肉屑粘在牙縫里.,如果是凈牛腩是18元, 牛腩面和粉是10元.

吃過牛腩後覺得不夠, 於是往北京路走走, 那裡還有一間叫<<八珍>>的煎餃店.只要路過, 便會被煎餃的香味所吸引, 裡面還有粥.粉.面,飯供應, 不過我覺得在這里只需要嘗試煎餃就夠了, 一份煎餃12隻, 再加一個豬紅湯或紫菜湯, 足夠讓一對情侶吃得津津有味! 價格15-20元!

我對甜品很有興趣的, 吃過餃子就馬上轉換個地鐵到長壽路站, 從恆寶華庭出來往下九路方向走, 這里經過不少出名的甜品店鋪, 我首先推薦<<椰林冰室>>即現在的<<順記冰室>>,裡面的椰子和芒果雪球超正!!!香!!甜!!軟!!滑!! 6元一個! 湯圓皇也不錯, 不過我就覺得那裡甜品款式不夠多.

若還覺得不夠的, 可以再移玉步到上下九的<<南信>>,這里有廣州最好的雙皮奶! 冷熱任君選擇, 只需要5元.

這樣下來...不需要一天的時間, 就可以吃飽喝足......我也帶著滿足的肚子回家了.

2、有句話「食在廣州」。前兩天我就去「食」踐了一次，真是名不虛傳。這里把個人的經歷寫出來，給有興趣的朋友做個參考。廣州這么多好吃的，一天是吃不過來的。於是選擇住下來慢慢吃。選擇住在上下九商圈的如家快捷酒店上下九二店（示意圖中的如家②），在長壽東路。坐地鐵1號線到長壽路站下車，從A口出站。出站口的背面就是長壽西路的西端，右拐，沿長壽路向東走。大約要走10幾分鍾。安排好後可以到馬路對面的「堅記麵店」吃面或雲吞（餛飩）。老字型大小，整天都是坐得滿滿的，要拼台（與別人合坐）。他的面湯是加蝦殼煮的，很鮮，但也許有人會不習慣。麵店西隔壁有一條小巷，走進去幾步，是「同記雞粥粉店」。住家自己開的小店，二十幾年了。以白切雞為招牌。中午開始賣到0點。晚上可以到這里要半隻雞、一碗粥，坐在巷子里慢慢品嘗。真的好吃。畫了一張示意圖，把我找到的美食都標出來，供各位參考。示意圖中的馬路只表示了相互關系，沒有比例關系。道路實際上也不是這么橫平豎直的。這個區域並不大，走一圈不過一個小時。這里介紹的食肆都是比較有名的、有點年代的。對這里的食肆，環境、衛生、服務你都不要存有太高的要求。商家的普通話水平也極差。經常碰到他說的你聽不明白，你說的他聽不懂。這點請各位要有思想准備。以「如家」為出發點，推薦兩條線路。第一條：出門右拐，紅綠燈路口再右拐，走到下一個路口再右拐，就走上了「上九路」。路口有一家「銀記腸粉店」，可以一試，不過不要吃飽，前面還多的是。沿上九路向西走。這條商業街就是有名的「上下九路」，就是上九路、下九路、第十甫路三條首尾相連的馬路的統稱。走過上下九廣場（康王路口），到文昌路口是廣州酒家。它的旁邊是「皇上皇臘味店」，老字型大小，不妨買點臘肉、香腸回去。再向前，珠璣路口有一家「荔灣名食家」，是3家老字型大小小吃的匯集。包括歐成記麵食專家（上湯鮮蝦雲吞），伍湛記粥店（及第粥），雙信甜品（雙皮奶、姜撞奶）。再向前是「蓮香樓」，一家做點心的老字型大小，可以買一些回去送人。再向前，「南信牛奶甜品」。再向前有一條小巷，裡面有幾個小攤賣「姜醋豬手」，一定要吃一碗，其他城市幾乎沒有。是用醋當水來燉豬手，據說是軟化血管的。6元一小碗，有2塊豬手，一個鹵蛋。湯要喝掉，好東西。馬路對面是「陶陶居」,粵菜老字型大小，點心也很有名。前面是一個不規則的十字路口。往南是大同路，多是醫葯商店。沒什麼可看的。但走過一個十字路口，左邊有一條小巷，裡面有一家「吳財記面家」，老字型大小。早上8點去的，生意已經很好了。「炸雲吞」一定要吃一盤。往北是寶華路，都是小商店，賣服裝為主。路口右邊有一家「佳叔湯圓」。往北，左側一條巷子里有「陳添記食家」，只賣3樣東西:祖傳爽魚皮（22元）、粥和豬腸粉（與豬腸無關，只是樣子有點像）。不過爽魚皮比較腥，不是每個人都能適應。再往北是「順記冰室」，是吃雪糕等甜品。至於面條、腸粉一類建議不要在那裡吃。再往北有一家「寶華麵店」是吃面條的好去處。再往北走就是地鐵長壽路站了。不過吃飯還是推薦到「順記冰室」對面巷子里的「文記壹心雞」去，吃那裡的壹心雞和紅棗骨，決不會讓你失望。往西是恩寧路。一條富有嶺南特色的街道。前幾年拆了一些，由於輿論壓力又保留下來了。有興趣的話事先到鳳凰網去搜一下「恩寧路」。現在騎樓一條街是保留下來了，但人氣沒有了。能看到的還剩下：詹天佑故居、八和會館（粵劇）、天程銅藝（手工製作銅器）等。恩寧路是一條彎曲的馬路，慢慢地轉向北了。走過一個十字路口，就走上了「文津西路」。走不多遠，就是「荔灣湖公園」。它的南邊有一片古建築保護區。「荔灣區博物館」就是一個典型的建築。它的一半是一座小洋樓，另一半是一座西關大屋。花8元錢門票就可以進去細細觀看。「荔灣湖公園」的北面是「仁威廟」。「荔灣湖公園」門口有老字型大小「泮溪酒家」，可以吃飯。另外馬路兩邊也有好幾家老字型大小食肆的分店。對面有2路公交車的起點站，可以坐到「上下九」站下車，就在上九路東頭「如家①」旁邊。從那裡回到住宿的如家②就不遠了。第二條，出門右拐，紅綠燈路口再左拐，走到下一個路口再左拐，就走上了「龍津東路」。路對面有「伍湛記粥店」、「開記甜品店」可以吃早餐。然後沿龍津東路向西走，到康王路右拐，走到中山路口，斜對面（西北方向）就是「陳家祠」，廣州八景之一。看完出來後，坐地鐵1號線到「體育西路」站換3號線到「赤崗塔」站，有一個出口寫著「廣州塔入口」上去就是新建的「廣州塔（小蠻腰）」。登塔是要買票的，按高度不同分為50/50/100/150元四種票價。看完廣州塔，可以到北京路等景點去逛逛。上下九廣場北面有個「華林寺」。據說是高僧菩提達摩東渡來到中國傳教的登岸處。信徒尊奉達摩為中國佛教禪宗的始祖,因而稱其當年登陸地為西來初地。 晚上建議到龍津東路光復路口的「向群飯店」吃飯，是一家口碑不錯的中低檔粵菜飯店。最好六點前到那裡。否則可能要在馬路上搭台吃飯了。吃完飯坐計程車(約10元)去「西堤碼頭」參加「珠江夜遊」，坐船觀看珠江夜景，真美。從沙面到海心沙兜一圈約80分鍾。第一班船大約是19:30，有4班。一層38元，二層48元，三層68元。下船後在馬路邊的公交站坐車到「上九東」站，下來就是人民路長壽路口，前面十字路口左拐，走一會就到「如家」了。上下九一帶吃的東西太多了，實在吃不過來。體會是：不要在一家吃得太多，還要多走路消化消化。另外要找老字型大小。如果門口掛著一面黃色幌子的都是有點名氣的。至於美食城之類的我是不去的，90%有名無實。提醒：廣州飯店的米飯比較貴，一小碗要2到5元。別多要了。

❸ 廣州哪裡的早茶好吃 廣州早茶推薦老字型大小美食攻略

1、荔灣抄區老西關的早茶比較正宗味道，而且西關相對其他市中心消費水平要低些。估計您是遊客吧，如果要正宗味道的還是要老店好，上下九路上的茶樓有好幾家，正宗的廣式的首推廣州酒家和陶陶居，味道好價格中等（太便宜或太貴其他就不推薦，要麼味道不好要麼環境一般，蓮香樓買餅好了，不要喝茶）；

2、人民南路轉到珠江邊長堤那裡有老酒店大同酒家，喝茶也比較舊式，可以試下，不過覺得比不上廣州酒家和陶陶3、海珠廣場的幸運樓的早茶下午茶的點心都非常正點，價格也不貴，非常推薦 4、嚴重推薦港式茶樓，稻香，在天河正佳、東山、東風西等幾個繁華地段都有分店，點心精美，不過價格偏貴

❹ 廣州十大美食是哪些

廣州美食是我國餐飲體系的重要組成部分。給人們的第一印象，廣州菜選料非常廣，山中走獸雲中燕，陸地牛養海底鮮，十二生肖里除了龍沒地方逮以外，其它的都能選為烹飪材料。一般北方人到了廣州還真不敢輕易嘗試。 單舉以貓入菜為例子，很多人就不敢張口品嘗，但這就是廣州美食的最大特點。
廣州菜是粵菜的主體和代表。粵菜的烹調方法有二十一種之多，尤以炒、煎、燜、炸、煲、燉、扣等見長，講究火候，制出的菜餚注重色、香、味、形。口味上以清、鮮、嫩、脆為主，講究清而不淡，鮮而不俗，嫩而不生，油而不膩。時令性強，夏秋力求清淡，冬春偏重濃郁。

廣州美食的組成
廣州小吃可分七大類：油器類（油炸食品），有油條、咸煎餅、笑口棗等；粥品類，有艇仔粥、「伍湛記」及第粥、瑤柱白果粥等；粉面類，有雲吞面(「歐成記」為代表)、沙河粉(可製成炒粉或湯粉)、豬腸粉、桂林米粉、瀨粉等；糕點類，有蘿卜糕、馬蹄糕、倫教糕等；甜品類，各種紅豆沙、綠豆沙，以及糯米麥粥、八寶粥、芝麻糊、杏仁糊、湯丸等，尤其以雙皮奶和薑汁撞奶糊最為有名；粽子類，有甜粽和咸粽兩種；雜食類，包括炒田螺、豬紅湯、牛骨湯、酸辣瓜菜等。
廣州湯品，廣州人無論是在家裡還是到酒樓宴客，首先考慮的不是上什麼菜，而是上什麼湯。在宴席上「湯」永遠是唱主角。廣州的湯已發展成一種帶有濃郁當地特色的文化，即使沒有名貴的湯料，單是幾個小時的煲煮，也足以讓湯變得香厚醇鮮。「天上第一湯」名潮「鴿吞燕」、老火湯等尤為有名。

廣州十大名菜。廣州的十大名菜一般認為是點心宴，陶陶姜蔥雞，松子魚，滿漢全筵，明烤爐乳豬，八仙宴，全蛇宴，紅燒大裙翅，八寶冬瓜盅，東江釀豆腐。
廣州十大名菜
點心宴。廣州點心當推泮溪酒家最負盛名。「點心宴」就是將點心以筵席的格局和形式上桌，設計十分講究，一般應是煎蒸炕炸湯露凍諸般品種俱全，上菜時一般按小點、湯點、正點、甜點、單尾等類型先後上席，遵循主次，咸甜有序，徐疾有度，其清新高雅格調著實讓人入迷。
陶陶姜蔥雞。廣州最古老的茶樓之一陶陶居的招牌名菜，深受食家推崇。陶陶姜蔥雞在白切雞的基礎上，把姜茸、蔥絲鋪上雞面，濺以滾油，使姜蔥的香辣氣味滲透雞的表層，再用上好生抽、白糖、加適量上湯於鍋中和勻煮沸，淋上雞面，使之熱氣騰騰，姜蔥油香溢散，它既具有保持鮮活肥雞的原味，又有濃郁馨香的美味，冷盤熱食，味道更勝一籌。
松子魚。深受歐洲客人喜愛的「松子魚」，是由北方名菜「松鼠魚」改造而來。選用鯇魚的脊肉作原料，特別鬆脆甘香，醒胃可口。松鼠魚形如松鼠，而松子魚則狀似松子，故而命名，同時也適應歐洲人忌鼠的習俗。
滿漢全筵。廣州酒家於1987年隆重推出。它是清朝乾隆年間的大型酒宴演變而來，共有108款菜點，分作三天四餐供客人享用。菜式有咸有甜，有葷有素，令人盡可從中領略中國飲食文化的博大精深。
明烤爐乳豬。因其曾獲國家商業部產品評比「金鼎獎」而得名，是宴席上名貴的粵菜佳餚。燒乳豬的技藝已1400多年歷史，乳豬色澤金黃，芝麻般的氣泡均勻密布，入口則化。大同酒家的金牌燒乳豬最為有名。
八仙宴。廣州伴溪酒家的揩牌宴席。它根據中國民間流傳的「八仙故事」創制，每位仙人冠以一道菜式，其用料搭配、造型拼邊，器皿配套都獨具新意，由八仙聚會開始，以八仙過海結束，全套宴席葷素兼備，詼諧有趣。
全蛇宴。廣州飛龍世界龍飛大酒店的招牌名菜，它採用粵菜的烹飪技藝，取蛇的眼、舌、腦、肝、皮、肉、骨及蛇鞭、蛇子宮，配以中葯材、烹調出色，具有滋補強身、延年益壽之功效，為海內外食家所鍾情。
紅燒大裙翅是高級宴席中的高級菜餚。其菜一是美味可口，二是選用質地上乘的裙翅，由大量的各種肉類煮出的湯汁煨制而成。30年代，大三元家號稱「翅王」的吳鸞主制的這種菜式，以其在烹飪方法上的獨到之處，烹制出韌中帶脆、湯清味鮮、濃而不膩的這種翅中上品，深受食客的歡迎。
八寶冬瓜盅的特色： 此菜汽清色白，冬瓜肉鮮嫩柔軟，味清香，是夏季時令湯菜。食物相剋，對蝦：蝦忌與某些水果同吃。
東江釀豆腐屬於東江菜系，是由豬肉、豆腐、草魚、蝦米等配以多種佐料製成，含有豐富的蛋白質和氨基酸，本菜具有豆腐嫩滑，湯汁香濃的特點。特點適於冬季養生，補身養虛這用。

❺ 廣州有哪些美食老字型大小或者特產類的

廣州特產
廣州的特產很多，包括荔枝、木瓜、石硤龍眼、烏欖、白欖、芒果、楊桃、番石榴、內萬容頃沙的香蕉、糖心菠蘿、增城掛綠、菠蘿、柑橙、潭州白蔗、嶺南盆景、廣州木雕、廣州玉雕、廣州牙雕、廣彩、絨綉、粵綉等。廣州十大特產為廣式臘味、廣式餅食、廣州工藝品、廣州土特產品、廣式月餅、廣式調味品、廣式湯料、嶺南葯品、廣州涼茶以及廣式糖果。

❻ 廣州地道正宗美食

以後在廣州類問啦

艇仔粥很多地方都是地道的，艇仔粥以前就是在河涌撐著專艇仔賣的，取材新鮮。屬石基村的貓記那些還可以的。寶華路陳添記也很出名。

銀記老店在文昌北路與龍津中路交界處，以前是在文昌北路中間的，後來就搬到路口。樓上的小孩子怎麼會知道啊。

❼ 到廣州，一定要去吃的美食有哪些

為啥順一定要去吃呢，難道不吃就不行嗎？不去吃難道還不讓在廣州呆了嗎？還一定要去吃，誰規定的呀？

❽ 舌尖上的廣州，都有哪些值得吃的美食

舌尖上的廣州，都有哪些值得吃的美食

萬眾期待的米其林，終於寵幸到廣州了，2018年第一版米其林指南就在上個月正式發布啦！大致看了一下米其林榜單，卻沒有發現小編心裡的心頭好並沒有上榜！真正想要探尋地道美食並不一定要參照米其林，下面就來看看小編的推薦吧！

吳財記面館。這家曾被BBC采訪過的吃食小店隱藏在神秘的小巷子里，卻抵擋不住當地人對她的喜愛。店裡的面條勁道、雲吞爽滑、湯底醇厚，讓人無法抗拒。基本上來的客人都會點一份炸雲吞，看著很朴實，但味道卻很驚艷。地址：大同路84號和隆里20號。

❾ 廣州有什麼老字型大小美食

陶陶居 年齡：開業於清光緒年間，距今130多年
地址：荔灣區 第十甫路20號(近大同路)
廣州酒家專 年屬齡：始建於1939年
地址：荔灣區文昌南路2號(近上下九)
蓮香樓
年齡：開業於1889年
地址：荔灣區第十甫路67號(近世紀假日酒店)
泮溪酒家
年齡：創辦於1947年
地址：荔灣區龍津西路151號(近荔枝灣)
北園酒家
年齡：1928年始
地址：越秀區小北路北園酒家
南園酒家
年齡：始創於1963年
地址：海珠區前進路142號(近曉港公園)
太平館
年齡：創建於1885年
地址：廣州越秀區北京路342號(近新大新商廈)
得心酒家
年齡：始創於1863年
地址：越秀區惠福西路93號(近海珠北路口)
榮華樓
年齡：創立於1876年
地址：荔灣區龍津東路708號(近龍錦大廈)
小吃類:
陳添記、順記冰室、南信牛奶甜品專家、明記腸粉、百花甜品

❿ 請問下廣州最出名的一些美食在哪

廣州美食地圖 傳統的粵菜就不說了，乳豬，鹽鋦雞，叉燒，白雲豬手，魚丸，牛丸，魚肚，燒鵝燒 鴨，手撕雞，早茶，各種點心，蘿卜牛腩，鵝腸，各種海鮮，燕窩魚翅鮑魚 粵菜的餐廳，最有名的當然是幾個廣州老字型大小，廣州酒家，陶陶居，南園酒家，大同 酒家，泮溪酒家，蓮香樓等等，價格不一。最近興起了幾家新派粵菜館如利苑酒家，中森 會國菜，新荔枝灣，唐苑酒家，半島明珠等等，不過價格都不菲。不過還是介紹一些經典 的美食吧，呵呵： 1.腸粉--廣州最有名的當屬銀記了，是傳統的布拉腸來的，量足價平，口感極佳，人 氣很旺，常常要等位的說。他家的牛肉腸，鮮蝦腸和雞蛋腸都值得推薦的說，對了，還有 他家的艇仔粥和滑雞粥都很不錯。不過現在在廣州有一家腸粉店的人氣也很旺，就是多寶 路88號的新聯腸粉店，典型的西關老鋪來的，每天都有n多人排隊。 2.雙皮奶、姜撞奶--奶製品來的，算是甜品，當然是南信的比較有名。畢竟人家是開 了60幾年的老店了。 附段轉載的介紹：雙皮奶、姜撞奶都選用新鮮的優質水牛奶製成，具有品質軟滑、奶 味清香、營養豐富的特點。前者用優質水牛奶、鮮雞蛋白、白糖等原料以特殊製法燉成， 使一碗牛奶有兩層奶皮，奶皮甘香誘人，有潤肺養顏之作用；後者將老薑磨成茸榨汁後， 用煮開後的牛奶沖制，奶香和姜味濃郁芬芳，有驅寒暖胃之功效。 3.蘿卜牛腩--北京路上有一家的蘿卜牛腩特別好吃，是門面很小，進去之後是一條長 長的走廊的那家。前幾天又去吃的時候看到他們的營業許可證，才知道叫八珍飯店，五幾 年就開了，那兒的蘿卜牛腩/煎餃/上湯豬紅簡直是人間美味。 4.早茶--當然是廣州酒家的啦。當然了，他家最有名的還是梁師傅的文昌雞。不過他 家的早茶也是很有口碑的，蝦餃，叉燒包，鳳爪，鵝腸啊什麼的，都很不錯，畢竟有粵菜 名師坐鎮的嘛。 5.粥--到了廣州之後，才發現原來粥也有這么多說法。白粥，老火粥，生滾粥。老火 粥又有瑤柱銀杏粥，菜乾豬骨粥，西洋菜陳肫粥，柴魚花生粥等等等等；生滾粥就更多了 ，肉片粥，牛肉粥，魚片粥，牛腩粥，石螺粥，豬潤粥，皮蛋瘦肉粥 隨便找一家路邊小店都可以做出幾十種粥出來。喜歡喝粥的朋友來廣州算是有福了 。當然，廣州最有名的粥還是艇仔粥和及弟粥了。推薦幾個地方吧，伍湛記，粥家莊，陳 添記，當然了，還有到處都是的強記了。 6.雲吞面--當然是荔灣的歐成記啦，他家的鮮蝦雲吞面大大的有名。 7.老婆餅--廣州的名小吃了，推薦蓮香樓的，陶陶居的，廣州酒家的，當然了，目前 很紅火的幾家西餅店的也不錯，像東海堂啊，雪貝爾啊，聖安娜啊，皇後啊什麼的。 8.爽魚皮--是用魭魚皮做的，爽口彈牙，鮮香香脆。寶華路陳添記的最有名啦。 9.雪糕、甜品--寶華路順記冰室的椰子雪糕，香芒雪糕都很有名，還有大名鼎鼎的許 留山，裡面有偶的最愛--芒果布丁，哈哈。最近還有一家叫水果撈的店子也蠻火，裝修的 蠻有情調，可惜口味還是跟這些老店子差了一些。另外荔灣開記的綠豆沙也很好吃。 10.沙河粉--滿大街都是 11.白雲豬手--炳盛的不錯，在天河，荔灣，海珠都有店，個人經常去的是天河的那 家，另外他家最有名的還是蝦生和魚生，還有冰凍蝦也不錯，他家拿過獎的還有豉油皇鵝 腸，冷水豬肚等等。 12.粉果--用淀麵粉包裹蝦仁、豬肉等拌成的餡料，作成角形蒸制而成。皮薄白、爽 軟、半透明，可見角內餡料，餡鮮美甘香。大同酒家的娥姐粉果是招牌來的。 13.小鳳餅--也叫雞仔餅，成珠樓的雞仔餅幾乎每個廣州人都知道吧？可惜前段時間 成珠樓拆掉了，不過南華中路原址對面的那家成珠餅家是原成珠樓的東家開的，總算還能 吃到正宗的小鳳餅。 14.糯米雞--覺得一般的街邊小店做的才好吃。 15.馬蹄糕。 16.煲仔飯--廣州的街邊小巷裡到處都有賣煲仔飯的，至於哪家的最好吃，至今還沒 有發現，呵呵。 17.湯--廣州的老火靚湯，隨著時代的演變，似乎已經形成了一種文化。每個人提到 廣東的時候也許第一件事情想到的就是人們都很會煲湯，似乎一股濃香的湯味也撲鼻而來 。 在廣州，從街邊小店汩汩冒著熱氣的每天一種的例湯，到師奶在超市買好配料拿回 家煮的靚湯，又或者大菜館里種類繁多、配料奇特的湯，幾乎每個廣州人的生活都被湯包 圍著。 在這里，隨便在哪裡吃個碟飯會送湯，打包個外賣也會同時打包個湯給你，和同事 去樓下的餐廳吃飯，也會習慣地問下今天的例湯是什麼可以說，湯已經是廣州文化的 一部分了。 說到做湯，每個人都又每個人的做法。偷懶的人可以直接在超市買一包人家配好的 配料回來，往鍋里一仍煮熟就好，不過火候還是要你自己掌握；認真的人可以在超市在菜 場自己配齊配料，精心准備一鍋鮮美的靚湯給自己，給朋友，給家人；不過由於做湯的時 間比較長，我一般都是在外面喝啦，呵呵。關於湯呢，隨便推薦幾個地方吧！ a.中山三路英德賓館二樓的有骨氣食坊，豬骨煲是招牌，很不錯。 b.利苑酒家，在天河啊東山啊都有店，他家的老火湯很出名，不過價錢很貴，除非別 人請客否則不推薦，呵呵 c.頭啖湯美食酒家，敢以湯做名字的酒家，自然做湯是有一定功底的。他家的湯很出 色，不過別的東西就平平無奇了。 18.其他的一些推薦 a.海珠區前進路基立南街的南樂酒家，廣州頭一號吃癩蛤蟆（就是蟾蜍，這里叫qian 』ju，那兩個字紫光怎麼找不著？）的地方。 b.小紅牛火鍋，廣州頭一號的香辣蝦香辣蟹。 c.中信廣場金剛苑，景星酒店故鄉屋，宜安廣場濟州島，廣州最正宗的韓國菜。 d.東北人連鎖餃子館，多家分店，廣州最正宗的東北菜。 e.達道路手拉手，最正宗的湖北菜。 f.炳盛，多家分店，廣州最有名的吃魚生和蝦生的地方。 g.巴西陽光，市內價格便宜量又足的自助餐。 h.洞庭土菜館，相對正宗的湖南菜。 大概就是這么多了，呵呵。 暫時就想到這么多了，希望大家提出指正意見，哈哈。同時也希望廣州的校友多多 交流，發掘出更多更好的廣州美食，大家受益嘛，呵呵。 最後不得不提一個地方，那就是太平館啦。這是廣州最老的一家西餐廳，周恩來和 鄧穎超的婚宴就是在這兒辦的，後來建國後周總理來廣州時還經常來這里吃飯，嘖嘖，大 家有機會可以去試一下哈！ 廣州的湖北菜似乎不多，就那麼幾家，手拉手，紅菜苔，九鳳庄，還沒有東北 菜多。至於日本菜，如果你說壽司店那就很多，正經的做日本料理的店子就很少了。吃韓 餐基本上就是去故鄉屋和濟州島，一周吃幾頓，吃到嘔