民宿鄉村旅遊

1. 民宿和鄉村旅遊該打什麼牌

發展鄉村旅遊是鄉來村振興的重自要途徑之一，尤其是通過近年來的美麗鄉村建設，很多農村地區面貌已經煥然一新，前瞻產業研究院專家建議，在做旅遊規劃時，要將知名景點和鄉村旅遊結合起來，促進兩者之間相互帶動、相互融合。此外，鄉村旅遊景點也要錯位發展，避免同質化競爭。
現代旅遊已從「景點旅遊」轉向「全域旅遊」，以一個區域旅遊目的地來設計運作，可以讓「大旅遊+」與各產業深度融合，帶動經濟社會協調發展。但是，目前旅遊業的龍頭企業相對短缺，專業人才缺乏，鄉村旅遊還處於粗放型階段。另外，旅遊與其他產業融合度低，缺乏總體設計和規劃，對於區域經濟的拉動作用不強。
在開發鄉村旅遊的同時，要注重鄉村記憶保護。可以通過古村落、老作坊、文化遺跡發掘保護等，讓優質文化、優質產品充分顯現。在鄉村旅遊開發時，一定要避免短期效應和動輒大拆大建，可以啟動『鄉村記憶名錄』登記，讓有價值的東西能夠有所傳承，為子孫後代留下寶貴的鄉村記憶財富。

2. 鄉村民宿如何助推鄉村旅遊市場升級

鄉村旅遊的快速發展，也讓鄉村民宿業如沐春風。不過，鄉村民宿多是在個人村民手中，存在民宿地域分布分散，質量參差不齊，經營狀況難控制，宣傳推廣難等問題，所以對於民宿經營者來說，前瞻產業研究院認為其可以往以下幾個方向發展。
1、鄉村民宿和民宿企業合作，借力造力。鄉村民宿作為新興的勢力，可以藉助品牌短租企業的實力，在民宿的非標准化與標准化運營上制定規范，利用民宿企業的用戶群來形成本民宿的粉絲群，藉助在線短租平台進行宣傳推廣，提高用戶認知度。
2、鄉村民宿邂逅現代科技，打造智能民宿。現在的民宿開始朝著科技化的方向發展，鄉村民宿除了應該和在線短租科技型網站合作以外，還應該在軟體、硬體上增加現代科技元素。
3、完善住宿為核心的服務，打造用戶精緻旅行體驗。鄉村民宿想要快速發展的核心是完善服務。在旅行中，住宿需求只是其中之一，遊客還有觀景、租車、預訂門票、餐飲等其他需求，這就對民宿經營者提出了新的要求。
綜合來說，鄉村旅遊帶動了鄉村民宿的興起，而鄉村民宿更在經濟和精神兩大層面上造福當地人。因此，鄉村民宿經營者應該深度發展民宿經濟，支持有條件的古民居進行多元化開發，挖掘文化內涵，爭取政府和短租平台支持，打造規范化、特色化、規模化的鄉村民宿經濟。

3. 政府如何推動民宿鄉村旅遊項目

鄉村民宿是利用農村住房為遊客提供以住宿服務為主，並綜合民俗活動、農業體驗、休閑娛樂、健身養老等內容的一種農家樂休閑旅遊新業態，是鄉村旅遊的重要業態。

近年來，省、市、區先後對發展鄉村旅遊作出了一系列部署，並把發展鄉村休閑旅遊經濟放在更為突出的位置，鄉村民宿經濟迎來前所未有的發展機遇。
我區作為寧波市最大的中心城區，北山南水，城鄉兼具，自然資源豐富、生態環境優良。依託自身比較優勢，搶抓機遇，大力發展鄉村民宿經濟，不僅對加快我區中
西部農村地區發展、提高農民收入、延伸鄉村旅遊產業鏈具有重要意義，也是我區推進新型城市化、建設休閑江北的具體舉措。因此，我區應該大力發展鄉村民宿經
濟。我們根據近期的實地調研走訪，就此提些建議和意見，供參考。

一、現狀與問題

目前，我區鄉村民宿尚處於起步階段，零星分布在洪塘街道的鞍山村、慈城鎮的毛嶴、五星、三勤村等地，稱得上民宿的經營實體不足10家。如毛嶴村現有民宿2家，23間標房，收費標准約為100元/天，每家年收入為30萬元。但多數處於半停業狀態，發展中存在諸多問題。據調研，存在的主要問題有：

（一）缺乏規劃引導，項目配套不完善。我區尚未就鄉村民宿發展出台相關規劃，沒有對民宿以及民宿相關旅遊配套產品、設施等進行統籌謀劃，民宿經
濟處於自我發展狀態。發展民宿一般需要有兩日以上的旅遊行程作為配套，我區民宿發展可配套的旅遊資源則較為零散，對遊客的吸引力不大。如鞍山村，主要向游
客推介的主打項目是北山游步道登山游、保國寺古代建築游兩個旅遊產品，這兩個旅遊項目均可以在一天內完成，不足以使遊客產生「住下來」的慾望，留不住遊客
使民宿產業發展受限。當前，全區實際正常運營的民宿沒有幾家，還沒形成具有相當規模和較高知名度的民宿集聚發展區域。與德清、象山等地相比，我區鄉村民宿
發展明顯滯後。

（二）缺乏專業化運作，主題特色不突出。我區民宿經營者主要是當地農民，經營理念較狹窄，管理服務人員的職業化程度較低，民宿主題不突出、特色
不明顯。如，在房屋裝修上照搬城市賓館裝修，缺乏鄉土氣息；在經營特色上，與象山的漁家樂、德清的洋家樂相比，缺乏自身吸引遊客的亮點。其次，民宿的市場
定位模糊，沒有針對青年白領、退休職工等不同的消費者而進行市場細分。

（三）發展環境有待優化，要素制約嚴重。一是受現有政策的制約。由於我區民宿是由農民自行建造，沒有正規的施工單位，無法提供竣工驗收報告，按照有關規定是不能取得消防安全許可證；同時1995年前建造沒有房產證的農房，或有房產證但無環評報告的民宿都無法取得工商營業執照，開業後無法向消費者提供正規發票，意向開辦民宿的經營業者對此顧慮較大。二是缺乏民宿經營用房。由於現行政策規定農村住房高度「一般不得超過2層，最高不得超過8米」，導致大部分農村住房面積限制在200平
方米左右，使民宿向產業化、規模化發展受到限制。從毛嶴村的調研情況看，除了農戶因工作等原因遷到城鎮後空置的房屋可用於開展民宿經營外，既要滿足農戶自
身居住，又要有空餘房屋用於民宿經營的農村住房幾乎沒有。三是缺乏資金。現在民宿經營主要是個體投資為主，自我發展，財力上不足以完善娛樂、購物、交通、
衛生等旅遊基礎設施，使得區域規模效應不明顯。毛嶴村有兩家經營狀況較好的民宿經營者，各投入了200多萬元用於農房改建、翻修，已無更多財力用於完善交通、衛生、村莊環境等公共配套，另一方面也缺乏建設主體資格。

二、外地先進做法

（一）象山農家客棧發展經驗

象山縣依託旅遊景區、農漁產業、山海資源、民俗文化和鄉村環境，充分利用農家院落，積極發展「民食、民宿、民游」農家樂項目，先後出台了《象山縣農家樂休閑旅遊發展專項資金實施細則》和《關於進一步推進「農家客棧」建設的實施意見》，實現農民家門口創業就業、增收致富，推進農家樂休閑旅遊業轉型升級。2013年全縣農家客棧共接待遊客34萬人次，營業收入達2721萬元，同比分別增長85%和91%。

一是完善組織體系。縣級層面成立農家樂休閑旅遊工作領導小組；各鎮鄉、街道由主要領導擔任組長，設立工作站；農家客棧有關村建立服務站；發揮縣農家樂行業協會作用，引導農(漁)家樂各經營業主依法經營、提升服務。

二是加大扶持政策。象山縣對農戶改建、稅收、信用貸款均明確了扶持政策。如，縣對農戶改建每間標准房補助2000元，單張床鋪的補助1500元，鎮鄉、街道按1:0.5以上比例給予配套。對農家客棧經營農戶10戶以上、床位在200張以上，且建立村級服務組織、設有遊客接待中心和其他必要的旅遊配套設施的村，縣財政給予8萬元的補助。對列入縣農家客棧計劃建設村，驗收後3年內其繳納稅收當年地方財政所得部分全額獎勵給村集體，用於日常管理和村莊環境整治。開展農家客棧經營戶信用等級評定，積極開展小額貸款服務，並給予利率優惠。

三是規范經營管理。縣公安、消防、衛生、環保、工商等部門簡化審批手續，強化對農家客棧從業人員的業務技能和素質培訓，推進農家客棧規范化發展。因地制宜制訂農家客棧消防、治安安全和衛生、環保標准，促進農家客棧標准化建設。

（二）德清農（洋）家樂開發經驗

近年來，德清縣依託莫干山、下渚湖的自然稟賦，積極發展鄉村休閑旅遊。目前全縣共有農家樂200多家，其中以「洋家樂」為代表的精品民宿近50多家。2013年全縣鄉村旅遊共接待遊客270.2萬人次，營業收入達2.07億元。

一是形成合力。縣政府成立農家樂休閑旅遊領導小組，制定《關於促進農家樂發展的若干意見》，安排專項資金補助農家樂休閑旅遊業發展。成立縣農（洋）家協會和西部涉外休閑度假項目服務小組，會同建設、國土等職能部門，針對精品項目予以特事特辦，合理營造良性發展氛圍。

二是做精項目。選擇環莫干山和下渚湖區塊實施精品示範工程，聘請專業設計師上門服務，完成一批精品特色農（洋）家樂改造；利用優越的生態環境和
投資政策，吸引文化人士前來投資，興辦具有文化內涵的精品「洋家樂」，提升區域品位，如裸心谷、法國山居等，其中裸心谷年營業額達1億元。

三是實現多元發展。在發展農戶單體經營同時，積極引入青年旅社、文化公司、國際友人、創意人士等多元投資經營者，打造單體農戶、國際度假村、廢舊老宅改造、戶外俱樂部、大型農庄、文化創意會所型等不同特色的鄉村休閑旅遊產品。

四是加強產業融合。通過規劃引導，將特色種養殖業、本地飲食文化特色與農家樂聯動發展，帶動特色農產品銷售，延伸鄉村旅遊產業鏈。

三、對策建議

根據調研情況，結合借鑒外地鄉村民宿經濟相對發達地區的做法，我們對加快發展我區鄉村民宿經濟提出如下建議：

（一）加強規劃布局，試點先行。建議區政府研究制定民宿發展的布局規劃，對現有民宿發展摸底排查，並根據自然景觀、村莊條件等，出台相應的民宿
發展規劃線路圖，明確重點發展區域，與新農村建設、拆遷和保留村規劃等有機結合，充分考慮產業布局、人口集聚、土地利用、生態環境保護等內容，形成目標明
確、布局合理、定位科學、特色鮮明的民宿發展規劃。規劃編制時要注意江北農村地處城市近郊的區位，准確定位。建議對毛嶴、三勤、鞍山等具有資源優勢和建設
基礎的村先行試點，可通過村統一經營、村民自主經營或引入工商企業主體等多種模式進行開發，突出民俗活動、農業體驗、休閑娛樂、健身養老等不同主題，打造
適合不同消費者群體、多層次、多元化的鄉村民宿產業體系。

（二）加大政策扶持，突破制約。建議區政府出台相關政策，扶持鄉村民宿經濟的發展：一是在民宿建房用地保障和容積率控制方面，建議拓寬民宿建設
用地渠道，放寬容積率指標控制，簡化審批程序，保障民宿發展用地需求，對於用於民宿發展的臨時建築在政策上予以適當突破。二是加大資金投入，借鑒象山的經
驗，對民宿經營戶按床位給予一定的補助；對有一定規模民宿經營戶數的村建設旅遊配套設施或遊客接待中心等，給予適當的補助；對於資源稟賦較好、市場前景廣
闊的精品項目予以重點補助。三是在環保、工商、消防等准入許可和經營許可的審批事項上要有所突破。建議有關部門學習借鑒外地的經驗和做法，堅持先發展後規
范的原則，在確保安全的前提下，制訂准入門檻和審批辦法，設置相關達標要求的政策，對符合達標要求的民宿發放證件，以保證其正常經營。

（三）加強指導和服務，確保有序發展。一是建議區政府有關部門加強指導和服務，幫助試點村加強對市場的調研和分析，根據試點村的特點和優勢，按
照市場細分原則來確定目標客戶群體，准確定位。指導有關試點村制訂專業化、商業化的發展項目，提升民宿產業整體品質。二是積極發揮政府的招商引資平台作
用，加強與國內外知名旅遊公司的合作、對接，利用旅遊企業的財力、智力以及營銷策劃經驗，進行專業的招引和開發。三是借鑒外地的經驗，建立行業協會，強化
設計，組織開展民宿業主和服務人員的經營理念、營銷策劃、管理服務技能、安全生產、法律法規等方面知識和技能的培訓，提高服務質量和經營檔次。四是相關部
門要加強對民宿發展的服務質量、消防、衛生等的監管，確保有序發展，實現誠信經營，提升知名度，打造民宿經濟的品牌。

（四）理順機制，強化合力,完善配套。一是建議借鑒德清、象山等民宿產業相對發達地區的先進經驗，由區政府牽頭，成
立由相關職能部門組成的鄉村民宿經濟發展領導小組，建立重大事項議事協調例會制度，定期協商解決鄉村民宿在發展中遇到的辦證難、資金籌措渠道單一、經營管
理缺乏專業化運作、配套不完善等難題。二是建議區農村工作和旅遊管理部門應該把發展鄉村民宿作為農民增收和旅遊經濟的重要工作來抓，與所屬民宿村的街道、
鎮形成工作合力，齊抓共管，推進民宿經濟的發展。三是完善配套服務設施，要加大對民宿發展區域的旅遊交通、便民設施、生活設施等建設資金的投入，完善配套
服務設施，同時對民宿村生活污水處理、道路設施建設、村容村貌的整理要加大力度，也要增加村自行車健身道等旅遊配套設施建設。四是加快推進鄉村民宿發展區
域周邊的旅遊項目的建設，增加可游性，使鄉村民宿和旅遊項目形成相互促進、相互補充的局面。同時對現有的旅遊資源進行科學的整合管理，在民俗活動、農業體
驗、休閑娛樂、健身養老等方面進行培育或支持，將特色種養殖業、本地飲食文化特色與農家樂聯動發展，帶動特色農產品銷售，延伸鄉村旅遊產業鏈。

4. 民宿帶動鄉村旅遊發展，看台灣是怎樣做到的

六步走，盤活鄉村旅遊：

1. 提煉——主題文化元素

文化民宿主要依託村落特有的文化基底，進而展現村落個性化的產品和形態，避免千篇一律的旅遊體驗。因此，村落中主題文化元素的提煉顯得尤為重要，這往往是產品構建的第一步。主題文化元素除了是民宿產品開發的重要基礎外，還是村落公共景觀打造、體驗活動開發、建築風貌控制以及村落氛圍營造的重要依託因素，村落所有的開發與活化利用都必須充分圍繞村落特有的主題文化，進而打造出獨一無二的個性化的度假村落。

2.活化——村落特色文化

文化活化是實現和傳承村落特色文化價值的重要手段。文化民宿村落可以通過對村落特色文化的藝術化、創意化、體驗化等方式進行文化活化。

藝術化，村落本身就是一件很好的藝術品，文化民宿村落可在充分依託村落特色文化基礎上，開發藝術主題民宿、村落文化藝術展覽、文化藝術工作室等項目，從而實現原本古樸傳統的村落特色文化與時尚藝術文化的碰撞；

創意化，傳統的古村落不僅要保護開發特色文化，更需要對傳統的文化進行創意化的開發。如可通過創意建築、創意景觀、創意節慶等的打造，以及會館、創意主題展館、創意娛樂項目等的開發進行文化創意活化。

體驗化，文化的活化方式不僅有單純的靜態展示展覽，更重要的是動態的、能夠參與體驗的活化開發，文化能夠讓遊客體驗才會形成價值。因此，文化民宿型村落可以深度挖掘文化內涵，開發獨一無二的民俗文化活動、特色文化體驗館等項目。

3.開發——個性成就精品

民宿要做成精品，一個強大的推動力量來自於民宿主人。後鄉村游時代，按部就班的標准化旅遊已經不能滿足旅者的要求，當民宿成為業主自己理想化居住生活的載體，顯示出業主的個人特徵和審美，就能真正吸引志同道合的旅者。因此，業主自身的愛好、審美等均會在民宿的設計開發中得以展現，進而呈現出參差多態，極具個性化的民宿產品，這就是有故事的鄉村民宿群落。而民宿的業主可以是具有很強藝術感和設計感的藝術家、藝術愛好者，可以是文化創意工作者，可以是本地原住居民，也可以是嚮往鄉村生活、重返鄉村的普通大眾。

4.植入——多元創意業態

為了增強村落的可游性和體驗性，選取村落中的歷史文化遺存並充分利用村落特色的民俗文化，植入休閑、娛樂、餐飲、購物等業態，打造如文化集市、博物館、民俗餐廳等精緻的鄉村文化休閑產品體系和文化游賞體系，作為文化民宿的配套產品，增強遊客的體驗性。

5.保留——原真生活形態

村落中原真的生產生活形態是文化民宿村落重要的無形資產，只有保證原住民的生產生活形態不被破壞，文化民宿村落旅遊才會有勃勃生機，否則只是缺少升級的空心度假村。原住民在文化民宿村落中可扮演多種角色。比如，繼續生活在民居內，保持原有的生產生活習慣，這將是遊客參觀體驗的重要內容。另外，村落的飲食、風俗、手工藝品等非物質遺產都是依託於原住民，而這些都充分反映了村落的原聲生產生活形態。因此，對於遊客來說，不僅古民居、歷史文化遺存是觀光對象，原住民本身的生產、生活習俗，也是一種觀光資源。村民對當地的風土特別熟悉，他們展示出來的生活習俗是最有魅力的。

6.營造——主題文化氛圍

圍繞主題文化元素，通過村落的公共景觀設計、體驗活動開發、建築風貌控制等，營造村落濃厚的文化氛圍。景觀的設計與打造注重還原村落原真的原始景觀，充分在現有設施和景觀的基礎上進行打造，力求與環境和文化融為一體；體驗活動的開發最能活躍和展現村落文化氛圍，活動須充分依託村落獨特的文化基底，展現和詮釋村落特色文化，並提升遊客的體驗性；建築風貌是村落文化有形的載體，民宿和休閑產品的開發力求在村落原有的宅院基礎上進行，新建的建築需與原有的建築風貌和文化環境相協調統一。

5. 打造鄉村民宿旅遊需要什麼條件

打造鄉村民俗旅遊需要條件，首先民宿所在的地方要風景優美，或者有些特點。同時要有溫馨的，干凈的房間，特色的菜餚，還有方便的交通等條件。

6. 政府如何推動民宿鄉村旅遊項目

可以結合當地的區域品牌,或者區域特產打造區域特色.通過鄉村旅遊、區域特產來引流,為民宿帶來客源,在鄉村旅遊和區域特產的結合下,為當地留下「遊客」,遊客可以在當地購買特產,在家也能購買,實現了一次良性的循環。民宿可以同產品供應廠家合作,如床上用品,裝飾品等,作為一個共享的場景,在獲得主營業務收入的同時,還能獲得額外收入。

7. 鄉村旅遊中農家樂如何升級為精品民宿

近兩年，民宿，精品客棧得到了更多人的認可及推崇。成為旅行目的地的民宿越來越多，大家對民宿的熱愛也悠然升起。那鄉村旅遊中農家樂如何升級為精品民宿？可以這樣做！

小編說：以上內容編輯整理自築夢鄉村，作者方芳，轉載、引用請註明出處。

8. 中國最有特色的民宿目前發展最好的鄉村旅遊點有哪些

中國最有特色的民俗，目前發展最好的鄉村旅遊點有很多，其中體現在浙江那一片比較多，還有就是雲南的大理。另外就是在新疆西北的新疆也有很多做得好的這種特色的民俗，像新疆伊犁的八卦城特克斯，離街的這個民宿，還有新疆伊犁霍城縣地蘆草溝鎮的施工村的這個薰衣草民俗。在新疆北疆這個阿勒泰地區布爾津縣喀納斯很多民族也相當不錯，特別好。還有就是喀什地區的，喀什古城裡面的有部分民宿也不錯。

9. 民宿和鄉村旅遊該怎麼做

旅遊日漸融入人們的日常生活，與傳統景點游相比，更講究休閑度假的鄉村旅遊越版來越受到人們青睞，權民宿也成為很多人的出遊選擇。但是，目前鄉村旅遊開發和民宿經濟仍處於起步階段，還存在不少問題。
前瞻產業研究院建議：要把民宿發展作為鄉村振興、農村閑置房屋優化利用的重要方式，強化宣傳引導，動員企業和農民大力興辦旅遊民宿。國家、省級相關部門要進一步細化支持民宿發展的政策，重點解決民宿經營戶面臨的證照辦理、行業審批難的問題。地方政府還要出台政策，合理規劃，強化扶持，在重要節點統籌布局精品民宿，形成民宿集聚發展區。
發展鄉村旅遊是鄉村振興的重要途徑之一，尤其是通過近年來的美麗鄉村建設，很多農村地區面貌已經煥然一新。前瞻建議，在做旅遊規劃時，要將知名景點和鄉村旅遊結合起來，促進兩者之間相互帶動、相互融合。此外，鄉村旅遊景點也要錯位發展，避免同質化競爭。

10. 如何推動鄉村旅遊和民宿經濟健康發展

可以結合當地的區域品牌，或者區域特產打造區域特色。
通過鄉村旅遊、區內域特產來引流，容為民宿帶來客源，在鄉村旅遊和區域特產的結合下，為當地留下「遊客」，遊客可以在當地購買特產，在家也能購買，實現了一次良性的循環。
民宿可以同產品供應廠家合作，如床上用品，裝飾品等，作為一個共享的場景，在獲得主營業務收入的同時，還能獲得額外收入。
可以參考優必上模式。