鄉村旅遊業發展分析論文
A. 求關於農家樂旅遊發展前景的論文
「農家樂」是農業旅遊和鄉村旅遊的重要組成部分,是新生旅遊產品中的一朵奇葩。雖然我市「農家樂」興起時間不長,但發展迅速,勢頭良好。目前,全市共有「農家樂」經營戶360戶,床位2631張,直接從業人員2377人,實現經濟收入5292.4萬元。
一、現狀及特點
一是發展氛圍濃厚。市縣各級把「農家樂」旅遊發展作為調整農業經濟結構,加快鄉村旅遊發展、促進社會主義新農村建設的一項重要工作,加強引導,力促發展。《××××市人民政府關於實現旅遊業突破發展的實施意見》,提出大力開發農業觀光、鄉村休閑旅遊產品。南鄭、勉縣、洋縣、城固、略陽等縣制定了加快農家樂建設的通知、意見,黨委、政府領導經常聽取匯報,實地調研,提出要求,解決問題,並組織有關人員到外地學習考察,推動「農家樂」旅遊快速發展。
二是加強政策扶持。各縣區通過財政扶持、規費減免、包抓幫扶等多種措施,為「農家樂」發展提供資金、土地、辦證、經營等支持。南鄭縣採取以獎代補的形式,對通過驗收的17戶「農家樂」分別給予5000-6000元獎勵;洋縣實行部門聯戶幫建機制,確定59個縣級部門和單位採取幫助財物、信息和招徠等方式,在長青一華陽景區建設「農家樂」59戶;略陽縣拿出10萬元專項經費扶持10戶「農家樂」示範戶,相關部門減免一切證照辦理費用。勉縣、留壩、城固、西鄉等縣在發展「農家樂」中也制定了一系列的優惠政策。
三是經營效益明顯。由於「農家樂」旅遊適應市場需求,從一推出就取得了良好的經濟效益和社會效益。略陽縣湧泉山莊接待遊客3萬人次,實現收入近10萬元;勉縣天盪山休閑庄接待遊客4萬人次,實現收入38萬元。今年「五一」小長假,西鄉縣櫻桃溝平均每戶每天「農家樂」接待遊客80人次,旅遊收入達2400元。
四是發展形式多樣。從經營方式來分,我市「農家樂」主要有家庭開發經營和業主承包經營、租賃經營三種形式。家庭開發經營的「農家樂」投資少、規模小,投資主體是農民,如洋縣長青一華陽、城固桔園、西鄉櫻桃溝、南鄭大漢山等地的「農家樂」。業主承包經營和租賃經營的「農家樂」投資規模大,服務設施較為完善,投資主體主要是本地或外來客商、企業,如漢台區的陝南植物園、勉縣的龍潭山莊、 城固縣的香格里拉休閑中心、南鄭縣的大楊度假村等。從產品類型來分,我市「農家樂」主要有「客棧型」和「度假型」兩種形式。「客棧型」農家樂主要在國省道沿線、景區附近,為遊客提供食宿,由家庭開文秘雜燴網發經營;「度假型」農家樂主要位於城郊結合部,在滿足遊客吃住的基礎上,還能為遊客提供更多的休閑娛樂活動,由業主承包經營或租賃經營。
五是經營管理規范。城固、留壩、佛坪等縣制定了《「農家樂」管理辦法》、《「農家樂」建設標准》,南鄭、洋縣等縣制定建築風格、店名標牌、人員服裝、特色菜餚、餐飲價格五個統一,略陽縣按照「先試點、後推廣,先規劃、後建設」的原則,確保「農家樂」健康有限發展。加強從業人員的旅遊知識、服務禮儀、食品衛生、經營管理等業務培訓,提高了從業人員文明素質和服務水平,推動了農民思想觀念的轉變和農村旅遊市場經濟機制的建立。
二、問題和不足
1、認識不到位,政府主導力度不夠。以「農家樂」為主的鄉村旅遊在新農村建設中的作用沒有被普遍認識,農業與旅遊發展結合不夠緊密,降低了「農家樂」旅遊的豐富性。政府在引導「農家樂」自籌、自建、自營的同時,在基礎設施完善、資金引導投入等方面作用發揮的還不充分,在規范經營、市場監管上還存在著脫節現象。
2、普遍缺乏規劃,城市化傾向明顯。目前大多數縣區對「農家樂」為主的鄉村旅遊沒有制定規劃,存在著盲目性和無序性開發,層次低下,品位不高。有的「農家樂」與當地農村資源和風土人情脫離;有的「農家樂」只重規模,不講質量,粗製濫造;有的「農家樂」開發上脫離了樸素、自然、協調的原則,貪大求洋,追求豪華,不土不洋,不倫不類。
3、缺乏文化內涵,項目同質單調。由於對鄉村文化傳統和民風民俗資源的挖掘不夠,加之缺乏創新設計和深度加工,我市「農家樂」存在功能單一,缺少特色。經營項目同質雷同,絕大多數是停留在提供餐飲和住宿的低層次上,僅限於「幾間房子、幾張桌子、喝喝茶、吃吃飯、打打牌」的經營模式,真正由「農家樂」提供的具有我市濃郁民俗文化特色旅遊項目和參與性強、健身綠色休閑項目極少。
4、基礎設施和環境建設滯後,存在安全隱患。目前我市「農家樂」在可進入性、村舍環境、食品衛生、安全用電等方面不盡如人意。一些「農家樂」外部交通較差;一些農村電線電路得不到改造和檢修 ,消防設施缺少;許多「農家樂」基本的供排水設施和廚房設備不完善,生活污水隨意排放,生熟食混放;一些農戶廁所衛生條件簡陋,給遊客心理造成了不好的影響。
5、市場意識淡薄,從業人員素質不高。由於我市「農家樂」家庭粗放化、鬆散經營,小農思想嚴重,沒有橫向和縱向的銷售網路,坐門等客,市場開拓意識不強。從業人員服務意識較差,服務質量不高,欺客、宰客現象時有發生。
三、方向和對策
我市「農家樂」旅遊今後發展的方向:
——「農家樂」以「農」為根。「農家樂」應以農業為根,業主是農民,通過自家的田地、果園、魚塘等展示農村風貌、農業生產過程、農民生活場景,接待設施利用現有的宅地和生活設施改建或改善而成,莊稼照種、糧食照收,但卻帶來了人流,增加了收入。
——「農家樂」以「農」為形。「農家樂」應以家庭為單位,體現出「家」的形態,規模適度,不貪大求洋。對屋舍、庭院、廁所等設施進行改造,做到環境整潔、干凈衛生、舒適溫馨。
——「農家樂」以「樂」為魂。利用「三農」作文章,挖掘鄉風民俗,設計參與性強的項目,如:簡單的農事、農活、採摘、認種蔬菜等。
——「農家樂」以「富」為本。將農業功能轉變為旅遊功能,鄉村資源轉化為旅遊產品,形成旅遊市場,成為農村經濟新的增長點,實現農民脫貧致富、增收增效目的。
我市「農家樂」旅遊今後發展對策:
(一)提高認識,科學規劃。各級要把「農家樂」發展作為解決「三農」問題、推進城鄉統籌和建設新農村的一條有效途徑,納入到旅遊發展和農村經濟整體布局之中,積極制定並利用好規劃、扶貧、環保、基建等專項支持政策。旅遊、農業、綜開辦等部門應進一步加強協作,建立聯動工作機制。縣區要根據土地利用規劃、村鎮建設規劃,按照「因地制宜、合理布局、突出特色、協調發展」的原則,編制「農家樂」規劃,發展一批「一村一品」、「一戶一物」的「農家樂」特色村(點),形成區域特色明顯、功能布局合理、內涵豐富的發展格局。
(二)加強基礎,積極創新。一是加強以改路、改水、改電、改廁、垃圾排放等基礎設施建設。把「農家樂」開發項目和各種支農資金掛鉤,爭取小額貸款用於農民旅遊經營戶。二是做好農家民居建設。要按照突出「農家氣息」和體現「秦巴民居」特色的要求,分別對都市村莊型、景區依託型、田園風光型、湖泊水家型等類型的「農家樂」進行策劃、設計,使其建築的外觀、色彩、裝飾等與周邊環境相協調。三是吸引多元投資。鼓勵集體、企業、社會資本、農戶、個人一起上,逐步形成村辦旅遊公司型、「公司+農戶」型、「公司+旅行社+農戶」型等多種發展模式,建立「農家樂」服務中心,不斷提高「農家樂」經營戶的組織化和市場化程度,集群發展,錯位經營,多模式、多層次發展「農家樂」旅遊,適應不同的消費需要。
(三)規范管理,提升質量。制訂出台我市「農家樂」質量標准和管理辦法,加強衛生防疫、消防安全、環境保護等方面的管理,努力構建完善的服務質量保證體系。結合農民素質培訓工程,廣泛開展農業知識培訓、食品加工技術培訓、服務規范培訓、職業道德培訓,指導農民生產綠色無公害蔬菜,提高烹飪農家菜的技藝,教育從業人員掌握規范的服務技能,養成良好的衛生習慣,樹立牢固的安全觀念,誠實守信,講求信譽,以優質服務和獨具風格的農家特色來吸引廣大遊客。適時成立「農家樂」旅遊協會,對內加強統一服務和行業自律,對外樹立品牌形象,統一參與市場競爭。
(四)突出特色,打響品牌。充分做好「樂」的文章,著力挖掘、整理當地的人文、生態、民俗資源,把民間文化活動和農事活動、健身活動、民間文藝等有機結合到「農家樂」進行開發,通過推出旅遊上山下鄉、市民小菜(果)園、假日做農夫、做農家飯、教你編織和使用農具等專題旅遊活動,讓遊客親自參與,親身體驗,增強互動性和趣味性,豐富「農家樂」的內涵。要注意「農家樂」接待設施建設,既不能一味追求高檔次,也不能過分強調「原汁原味」,更不能低檔次、低品位。要強化「農家樂」的整體包裝和宣傳推介,建立與旅行社良好合作關系,把特色突出、設施完善的「家家樂」納入到我市旅遊線路之中,推動鄉村旅遊健康、有序、持續發展。
B. 論文《新農村建設與鄉村旅遊發展》該怎麼寫
作為鄉村旅遊設計與鄉村度假開發的專業機構,山合水易已形成新農村旅遊、新農村民居、社會主義新農村建設、國家統籌城鄉綜合配套改革試驗區、十七屆三中全會後鄉村旅遊發展、休閑漁業旅遊、國內外鄉村旅遊發展經驗研究、古村古鎮古村落、郊野度假屋等多個專項研究報告,並已經結合2010年國務院關於加快推進旅遊業發展若干意見的最新精神,為北京、貴州、雲南、廣西、福建、湖南等地的多個鄉村旅遊項目提供了咨詢與規劃設計指導工作。
發展鄉村旅遊是新農村建設的有效載體和手段
大部分偏僻的農村從自然和區位的角度也無法走工業化致富的路子。走農業產業化和集約化生產的發展不失為一個很好的設想,但依然有許多制約因素。歸納起來主要是農村的生產資料使用權分散,現代生產技術技能掌握程度低,農村農民發展經濟存在融資難,農民無法完成原始積累。事實上,許多農村地區,由於自然條件的限制,無論工業化城市化的發展有多快,對該類地區無實質性影響。政府在現階段也無能為力實施人口的戰略轉移,農民從整體上分析大都缺乏轉移的經濟能力和技能。
大部分的農村地區就城市化而言應實行錯位發展。城鄉之間有一個「圍城現象」,城裡人想出去,因為有了經濟基礎,城裡人空餘時間要返樸歸真,要領略大自然的風光,回味田園風光;而鄉下人則希望進城,城裡有更多的就業機會,城裡有豐富多彩燈紅酒綠的生活。這么一個生產和生活方式的互換,為自然資源和人文資源豐富的農村提供了極大的商機,就是大力發展鄉村旅遊。城裡人到鄉下消費,為鄉下人帶去滾滾財源。這兩年一些所謂「農家樂」項目被制止,實質上並非發展「農家樂」旅遊政策有誤,而是投資者的誤讀。一是改變了土地的使用性質,二是手續不齊備,三是背離了「農家樂」的本義。
關於鄉村旅遊應該如何發展,山合水易的專家們給出了幾個觀點:
一、發展鄉村旅遊的意義
發展鄉村旅遊應注意自然生態。 地方特色文化眾多、民族民俗風情濃郁、優質農副產品、淡水產品眾多的實際。 發展鄉村旅遊對解決「三農」問題,增加村集體和農民收入,加快社會主義新農村建設的步伐,改善農村落後面貌都十分有利。
無論從經濟社會和文化層面。 大多數農民依舊無法擺脫對土地和農業的依存。農業由於其天然的弱質性(抗風險能力低,農產品收益不高),農民由於生產資料不足(受教育程度低,缺乏有效金融支持,人多地少),現行的農村生產模式無法參與市場競爭。
鄉村旅遊的發展和成功。 一定會拉動農村按新農村建設「生產發展,生活寬裕,鄉風文明,村容整潔,自然生態,管理民主」的方向發展,推進農村在政治、經濟、社會和文化層面的全面協調發展。換一句話說,鄉村游項目如果沒有這些前提,註定也不會成功。
另外,從整體而言,我市大部分農村地區和農民在比較長的時間內依然會處於「溫飽有餘,富裕不足」的狀態。大量的青壯勞動力外出務工雖然帶回可觀的收入,但造成了農村的空心化。青年一代不會也不屑於農耕技術,這個文化不高、城市謀生技能不足的群體,受城市文化浸染較深,但又不能在真正融入城市,不願意生活在物質文化匱乏的農村,變成了城鄉之間的游離人,失去了對家鄉的熱忱,農村也失去了發展的活力。大力發展好鄉村旅遊,可以給這一群體提供很好的創業空間,還可以為農村的中壯年富餘勞動力提供就業機會,離土不離鄉,增加農民收入。
從深層次意義上看,鄉村旅遊可以使原本封閉的農村提高聲望,增加原住民的社會交往,拓展生存和發展空間,喚起農民建設家鄉的勁頭、愛護家鄉、保護環境的熱情和責任,並可招引人才和資本流入,使農村的自然資源、人力資源、人文資源乃至生產資源得到充分整合,產生綜合經濟效益,提高勞動和產品的附加值。
鄉村旅遊是我市主線旅遊產品很好的補綴,也是自然風光、民俗文化、鄉土人情、特色美食展現的有效載體,十分符合周邊城市人口的周末休閑需求,通過消費,讓城市的財富流向農村,形成城市反哺農村的一種很好的財富再分配機制。
二、鄉村旅遊發展的指導思想
鄉村旅遊的發展,要以政府主導+公司帶動+集體、農戶參與的模式進行,鄉村旅遊的發展要注重以原住民為主體,形成三方共贏的格局。
政府的職責是政策引導,主要基礎設施(交通、電力供應)的建設、適度的財政激勵機制、融資配套、有力的監管和完善的服務體系的建立。要對鄉村旅遊進行全面的規劃,按自然風光、人文特色、物產特色、客源預測分類布局,規模發展。要提供鄉村旅遊項目的建設風格、風景設計、民俗節目藝術等的指導,使人文景觀、自然景觀、農業生產景觀得到最好的演繹效果。政府最為重要和關鍵的作用是要對發展鄉村旅遊進行全面有力的監管和服務,要提供包括法律師、政策、稅務、項目管理、價格標准、定價原則、融資計劃、補貼申領到公共安全,水資源管理、餐飲衛生、食品安全、鄉村公共保潔、投訴等方面的咨詢和協調。
公司的作用主要是在鄉村旅遊規模發展的區域打造起核心作用的主線旅遊項目,起到聚集功能和資源市場化配置優化功能,以及產業的行業服務功能。
村集體和農戶是鄉村旅遊發展中的主體,並不是說等待政府和開發商把肉送到嘴裡,而是要主動積極地參與建設和投入。遵守鄉村旅遊游戲規則的村集體和農戶,一是可以獲得政府的各項政策支持,二是通過開發商的投資拉動,可以在存量擁有的資源中獲得可觀的增量收入。家鄉的山水、田林果自留地、承包地、河流、草地、蔬菜、家禽、農副產品、水產品、村裡保留的民間民俗活動和傳統技藝,都可以通過參與勞動或資金投入,獲得大幅的增值,大批中壯年富餘勞動力非常適合鄉村旅遊及後勤服務工作,並可在家門口獲得就業機會。
三、鄉村旅遊的內容構成
鄉村旅遊的產品,應是賦有純正本土文化和鄉土氣息,有豐富多彩的傳統民俗活動觀賞,生產生活和娛樂結合的田園牧歌景觀,略帶野趣風韻的自然景觀、人文景觀和悠閑自得的旅遊方式。不能說鄉村游會成為主流,但絕對是觀看了古人的鬼斧神工、大自然的天物造化、領略了漂流的刺激、享受了溫泉的舒適和異域外族風情後的最佳補綴。甚至有半天之閑的城裡人,以換口味的心理,鄉村游也不失一項極受歡迎的內容。
鄉村旅遊原則上是以原有古村落、民俗風情、自然景觀為依託,配以農業生產的季節性風景,本地產的優質綠色農副水產品和配套的現代娛樂生活設施。鄉村旅遊產品的結構有若干層次的結構,適應不同規模的投資和對象。1、戶外旅館。選擇交通便利,在優美的鄉村環境,視野開闊和綠樹竹林茂密的地方建設,周邊有可以發展主線旅遊產品的人文資源或自然資源。建築風格最好與族群文化的村莊一致,和自然景觀融為一體。建設標准不低於三星級,招商開發。村集體可以採用土地調整,開墾荒坡地置換成集中面積,以土地入股或一次性收取使用權流轉金,由村集體用作其他項目配套開發,這種旅館適合周邊有大型主線旅遊產品的地方,單位對口的公務接待和外地遊客。
可由村集體通過宅基地置換和拆取舊民房的面積置換土地,統一規劃建設「農家樂」餐廳,表演傳統工藝的作坊,可讓遊客互動的鄉間民俗表演等場地,以本地特色的農副產品烹制鮮美的農家菜招徠遊客,為遊客提供餐飲服務和娛樂服務。2、旅遊宿營地。旅遊宿營地適於在離城市不要太遠的地方建設,最好選擇有山有水,視野開闊的有連片耕地的地點,營地內設置青年旅館式的低層農舍式建築或顏色明快的板房和帳篷區,宿營地內利用坡地旱地植草,開展高爾夫練習、騎術、草地網球、小型足球、燈光籃球場、劃船、垂釣,參與性強的民俗節目,燒烤場篝火晚會等適合集體活動的娛樂項目。發展好鄉村旅遊,為農民提供了增收的渠道,促發農民建設的積極性,有利於農村的社會發展和進步,有利於民間傳統文化的保護和傳承,有利於農民積累向城市轉移的經濟積累和城市生存生活技能技術的掌握,更有利於農村的長治久安,無論從任何角度看,鄉村旅遊值得各級政府大力去推進。推進鄉村體制機制的創新,關鍵點應放在激活鄉村旅遊發展的內在活力上。要培育壯大鄉村旅遊龍頭企業,引導旅遊企業以農民參與等方式形成新的產業優勢,改變「大產業、小景點」的現狀。要加大招商引資力度,大力引進市內外投資開發商的資金、品牌、管理、技術和專業化經營管理團隊。
北京山合水易規劃設計院多年專注於休閑產品設計與度假項目開發,積累了大量業界的知名專家、專業團隊與專業技術合作夥伴,形成了項目總體實施、專業資源整合以及後續服務跟進的實戰項目理念。以旅遊產品休閑化升級、度假區規劃設計、鄉土景觀與生態建築設計為核心競爭力。
C. 對發展鄉村旅遊的基本看法可以從哪幾個方面寫論文
一是從對當地經濟發展方面,二是從挖掘鄉村內涵方面,三是推動當地居民就業方面,四是基礎設施,整體服務方面,五是鄉村旅遊不同的商業模式等。北京方圓水木旅遊規劃設計院對此有更全面的研究,你可以去具體了解一下。
D. 淺談鄉村旅遊發展現狀及策略
鄉村休閑旅遊業是農業功能拓展、鄉村價值發掘、業態類型創新的新產業,橫版跨一二三產業、兼權容生產生活生態、融通工農城鄉,發展前景廣闊。
1、聚焦重點區域
依據自然風貌、人文環境、鄉土文化等資源稟賦,建設特色鮮明、功能完備、內涵豐富的鄉村休閑旅遊重點區。建設城市周邊鄉村休閑旅遊區。
2、注重品質提升
鄉村休閑旅遊要堅持個性化、特色化發展方向,以農耕文化為魂、美麗田園為韻、生態農業為基、古樸村落為形、創新創意為徑,開發形式多樣、獨具特色、個性突出的鄉村休閑旅遊業態和產品。
3、打造精品工程
實施鄉村休閑旅遊精品工程,加強引導,加大投入,建設一批休閑旅遊精品景點。
4、提升服務水平
促進鄉村休閑旅遊高質量發展,要規范化管理、標准化服務,讓消費者玩得開心、吃得放心、買得舒心。
E. 鄉村旅遊的未來發展趨勢分析
第一,繼續與生態相結合,表現出綠色發展態勢
鄉村旅遊是生態與旅遊相結合的新型內旅遊方式,體現了游容客對原生態自然的嚮往,鄉村的生態化是吸引遊客的一個重要因素。
第二,豐富文化內涵,使得鄉村旅遊具有「靈魂」
隨著人們生活方式的日益豐富化,單一的觀光旅遊對遊客的吸引力逐漸下降,增強鄉村旅遊的文化內涵式吸引遊客的一個重要方面。
第三,保持本色,原汁原味
鄉村的城市化一方面導致鄉村生態環境的破壞,另一方面也使鄉村失去了原有的特色,鄉村不再是原始的鄉村,一味的拆建讓鄉村面貌面目全非。
第四,融合發展,增強可持續發展
鄉村旅遊不僅僅是純粹的對農業資源的開發,融合發展是中國鄉村旅遊的一大趨勢。
F. 本科畢業論文「新農村背景下發展休閑農業與鄉村旅遊的可行性分析」怎麼寫
實地考察下吧
G. 淺析伊犁鄉村旅遊發展畢業論文
你的論文准備往什麼方向寫,選題老師審核通過了沒,有沒有列個大綱讓老師看一下寫作方向?
老師有沒有和你說論文往哪個方向寫比較好?寫論文之前,一定要寫個大綱,這樣老師,好確定了框架,避免以後論文修改過程中出現大改的情況!!
學校的格式要求、寫作規范要注意,否則很可能發回來重新改,你要還有什麼不明白或不懂可以問我,希望你能夠順利畢業,邁向新的人生。
一、編寫提綱的步驟:
(一)確定論文提要,再加進材料,形成全文的概要
論文提要是內容提綱的雛型。一般書、教學參考書都有反映全書內容的提要,以便讀者一翻提要就知道書的大概內容。我們寫論文也需要先寫出論文提要。在執筆前把論文的題目和大標題、小標題列出來,再把選用的材料插進去,就形成了論文內容的提要。
(二)原稿紙頁數的分配
寫好畢業論文的提要之後,要根據論文的內容考慮篇幅的長短,文章的各個部分,大體上要寫多少字。如計劃寫20頁原稿紙(每頁300字)的論文,考慮序論用1頁,本論用17頁,結論用1—2頁。本論部分再進行分配,如本論共有四項,可以第一項3—4頁,第二項用4—5頁,第三項3—4頁,第四項6—7頁。有這樣的分配,便於資料的配備和安排,寫作能更有計劃。畢業論文的長短一般規定為5000—6000字,因為過短,問題很難講透,而作為畢業論文也不宜過長,這是一般大專、本科學生的理論基礎、實踐經驗所決定的。
(三)編寫提綱
論文提綱可分為簡單提綱和詳細提綱兩種。簡單提綱是高度概括的,只提示論文的要點,如何展開則不涉及。這種提綱雖然簡單,但由於它是經過深思熟慮構成的,寫作時能順利進行。沒有這種准備,邊想邊寫很難順利地寫下去。
二、畢業論文提綱的擬定
如何落筆擬定畢業論文提綱呢?首先要把握擬定畢業論文提綱的原則,為此要掌握如下四個方面:
(一)要有全局觀念,從整體出發去檢查每一部分在論文中所佔的地位和作用。看看各部分的比例分配是否恰當,篇幅的長短是否合適,每一部分能否為中心論點服務。比如有一篇論文論述企業深化改革與穩定是辯證統一的,作者以浙江××市某企業為例,說只要幹部在改革中以身作則,與職工同甘共苦,可以取得多數職工的理解。從全局觀念分折,我們就可以發現這里只講了企業如何改革才能穩定,沒有論述通過深化改革,轉換企業經營機制,提高了企業經濟效益,職工收入增加,最終達到社會穩定。