鄉村旅遊企業的競爭
A. 在鄉村旅遊競爭越的今天,該怎樣突出自己的特色
在鄉村旅遊競爭激烈的今天,要突出自己的特色,勇先創景建議一定要走個性化、特色化和創意化之路,要根據不同的資源類型打造不同的產品,走不同的發展模式,如,城市依託型,以發展周末度假客源為主,是典型的鄉村旅遊地發展模式,適宜開發集療養、娛樂、運動健身等產品為一體的層次較高檔的鄉村度假村,並且對基礎設施等輔助服務質量要求較高;旅遊資源依託型,依據資源類型不同可分為自然生態景區依託型和歷史文化依託型、民俗文化依託型三種鄉村旅遊發展模式,自然生態景區依託型主要藉助本地或相鄰自然景區的資源優勢而發展鄉村旅遊,突出鄉村生態旅遊的特徵,給遊客帶來一份悠然自得的綠色心情,開發過程中比較注重自然與生態、休閑性、參與性活動等的結合;歷史文化依託型則重點打文化牌,產品以修學、觀光旅遊為主,適合高層次的市場需求,一般開發鄉村文化博物館和民俗度假村,讓遊客體會到清新自然的空氣、淳樸民風的同時感受歷史文化名勝和名人的深厚;依託鄉村居民、人文遺跡、古建築、文物等物質形態以及地方民間文藝、民俗節慶活動、地方民間文化廟會等文化形態,開展可參與的觀光游覽活動是民俗文化依託型的鄉村旅遊開發模式,該模式的核心是抓住民俗等核心特色;交通依託型,主要客源是交通干線附近的居民,隨著經濟的發達以及私家車的增多,高度壓力下的白領階級們對於這種交通方便的鄉村旅遊的需求熱情高漲,也是人們逃離城市、尋覓清凈、遠方探奇的絕佳之地;產業經濟依託型,產業融合衍生出來的旅遊新業態為鄉村旅遊的產業經濟依託型發展模式提供了契機,將鄉村旅遊業與農業、林業、漁業相結合,依託產業經濟發展,通過開發農業休閑、漁業休閑、林業休閑、果業休閑產品,類似鄉村美味品嘗,漁村垂釣等旅遊項目發展鄉村旅遊,這樣不但滿足遊客的旅遊基本需求,還可以學到相關產業的一些知識,這樣有教育意義的活動客觀上會吸引大量的青少年客源。
B. 目前什麼專業適合女生,就業前景好呢
女孩學習心理學就業前景怎麼樣
心理學就業方向:普通高校
這是心理學研究生畢業以後的主要去向。近年來高校對於學生的心理健康問題越來越重視,紛紛開設心理學的公共課,心理學碩士擔任起高校心理公共課的老師。這無疑擴大了心理學研究生的就業面。對於心理學碩士來說最好的就業方向之一是進入心理學系和教育系成為一名心理學老師。
心理學就業方向:公務員
招心理學研究生作公務員的一般是公安系統、教育行政部門:公安局、勞教所、監獄、邊檢站等都是可能的去處。
心理學就業方向:企業
心理學研究生去企業主要從事獵頭(人才中介)人才測評機構等、企業咨詢和人力資源管理、策劃設計公司。心理學研究生和人力資源管理專業的學生不同,心理學學生倡導人性化的管理,與人力資源管理的學生有所互補。
心理學就業方向:中小學
原來一般招的是本科生,大中專院校心理輔導人員的飽和,也有一些研究生開始考慮進入中小學從事心理教育工作。
心理學就業方向:心理咨詢工作者
國內這個行業從目前我國的現狀來看,單純從事心理咨詢工作還不是一個收入十分豐厚的職業,要想有外國同行的薪水有待進一步努力開拓市場和提高自己的咨詢水平。但是展望未來的前景,還是相當不錯的。
心理學就業方向:醫院和診所
學習臨床心理學和醫學心理學的學生,可以去醫院或心理診所從事心理咨詢和治療的工作,但是以中國現今對心理醫生的需求,再加上去醫院需要有行醫執照,難度比較大。
適合指數:★★★★☆
不知從什麼時候開始,抑鬱症、強迫症、失眠、頭暈、健忘等許多「莫名其妙」的症狀越來越多地出現在我們的周圍,與此同時,心理測試、心理咨詢、心理治療等原本很陌生的專業術語也日益被更多的人所熟知,就連高校招生時,原本很冷清的心理學專業也悄然出現了升溫跡象。gd.yd119.cn
心理學是研究人和動物心理現象發生、發展、活動和行為表現的一門科學。科學的心理學不僅對心理現象進行描述,更重要的是對心理現象進行說明,以揭示其發生發展的規律。
國內高校心理學系一般分三個小專業:基礎心理學、發展與教育心理學和應用心理學,這些專業多數開設在師范類院校中。
「有人的地方就有心理學」,這是心理學專家對心理學的適應范圍所作的肯定答復。該專業幾乎涉及一切應用科學,諸如教育、工業、商業、醫學、軍事等領域。由於心理學在國內學科發展歷史上的欠缺,專業人才,特別是高級專業人才非常缺乏。不過,由於該專業大多設在師范類院校,所以,不論是現在還是將來,大部分本科畢業生選擇的就業領域還是中小學校。
主要課程
普通心理學、實驗心理學、心理統計、生理心理學、認知心理學、發展心理學、認知科學等。
就業目標
教師:在中小學校從事心理教育工作;心理咨詢師:在醫院或其他社會機構從事心理咨詢和心理治療工作;管理人員:在各類企事業單位從事人力資源管理工作。
院校推薦
一本院校:北京師范大學、東北師范大學、華東師范大學、浙江大學、華中師范大學、西南大學、陝西師范大學、湖南師范大學、華南師范大學等。
二本院校:山西師范大學、內蒙古師范大學、曲阜師范大學、四川師范大學、遼寧師范大學、哈爾濱師范大學、佳木斯大學、牡丹江師范學院、江西師范大學、湛江師范學院、魯東大學等。
三本學院:河北師范大學匯華學院、南京師范大學泰州學院、西北師范大學知行學院等。
C. 森林公園發展競爭力的概念是什麼有沒有一個體系來說明競爭力
具體可鏈接到以下網點查看:http://..com/question/22104027.html?si=1森林生態旅遊是一種正在迅速發展的新興的旅遊形式,也是當前旅遊界的一個熱門話題。森林提供木材的功能逐步消退,改善環境及為公眾提供休憩功能正在逐步被加強。森林生態旅遊越來越為人們所關注,已成為世界旅遊業的重要組成部分和現代林業必不可少的重要內容[1]。世界人士預測,以走向保護區,親近大自然為主題的「生態旅遊熱」將在全球興起。現在人們為我國旅遊業面臨難得的機遇而欣喜時,必須高度重視的問題是旅遊業對環境造成的近期和遠期的危害。因此,必須對森林生態旅遊的真正內涵加以研究,結合我國的實際制訂森林生態旅遊的法製法規和管理措施,並使森林生態旅遊成為對旅遊者進行生態教育的一所大學校。森林生態旅遊是指在被保護的森林生態系統內,以自然景觀為主體,融合區域內人文、社會景觀為對象的郊野性旅遊,旅遊者通過與自然的接近,達到了解自然、享受自然生態功能的好處,產生回歸自然的意境,從而自覺保護自然、保護環境的一種科學、高雅、文明的旅遊方式[2]。森林生態旅遊的內涵更強調的是對自然景觀的保護,其發展應與自然和諧,並且必須使當代人享受旅遊的自然景觀和人文景觀的機會與後代人相平等,並且森林生態旅遊的全過程中,必須使旅遊者受到生動具體的生態教育。森林生態旅遊必須強調以生態效益為前提,以經濟效益為依據,以社會效益為目的,力求達到三者結合的綜合效益最大化,實現旅遊目的和旅遊的持續發展。
1 我國森林生態旅遊資源的現狀
我國幅員遼闊,自然條件復雜,生物種類豐富,群落類型繁多。從80年代開始,以森林公園建設為主體的森林旅遊業在我國悄然興起並獲得長足發展。據了解,目前全國各級森林公園有800餘處,其中國家級270處,總經營面積達720萬公頃,年接待遊客達5000萬人次,基本上形成了吃、住、行、游、娛、購的一條龍服務體系。此外,1995年在全國4萬多個國有林場,99個自然保護區,119個風景名勝區中,也有大部分已開辦了森林旅遊項目。從黑龍江的北極村到海南的尖峰嶺,我國森林公園跨越了寒溫帶、溫帶、暖溫帶、亞熱帶、熱帶等5個氣候帶,幾乎囊括了中國所有類型的森林景觀資源,為人們進行觀光、避暑、野營、度假、科考、探險等活動提供了適合場所,吸引著越來越多的遊客。1995年,全國森林公園共接待遊客3000多萬人次,森林旅遊綜合收入達4億多元[3]。據不完全統計,截至2000年底,我國各種類型自然保護區的數量已發展到1276處,約佔全國總面積的12.44%,還擁有1億hm2的森林公園,並已建成了近1100個森林公園[4]。另外,目前全國森林公園擁有賓館、飯店、商店等旅遊服務設施約40萬m2,接待床位10萬多張,游車、遊船4000餘台(艘),主要游路15萬km,水電交通等基礎設施基本滿足需要。森林旅行社和森林旅遊公司約100家,其中國際旅行社的森林旅遊直接從業人員8萬多人,年接待森林旅遊人員6000萬人次[5]。這為開辟我國森林特色旅遊,奠定了堅實的物質基礎。同時我國廣袤的林區內,分布的高等植物達32萬種,還鳥類、獸類、爬行類和兩棲動物近2千種[6]。還有千姿百態的自然景觀,豐富多彩的歷史遺跡和出土文物,再加上瀑布、溫泉、林草、花卉、珍禽、異獸,輔以沙漠、草原、江河、湖泊等,對遊人充滿了神奇的魅力。登山野營、騎馬打獵、採集標本、游泳釣魚、繪畫攝影、休息療養等,這些陶冶情操,增進身心健康的旅遊內容是其他大眾旅遊所不能替代的。
2 我國森林生態旅遊所面臨的問題
生態旅遊的開展,不僅提高了人們走進自然的興致,也提高了自然旅遊在旅遊業中的地位和賺取外匯的份額。目前國內生態旅遊已近2500萬人次,每年旅遊收入近1.2億元,獲得了巨大的經濟效益。但由於我國的旅遊業開發時間較短,人們對旅遊與環境之間的關系尚缺乏科學理解,那種「旅遊業是無煙工業」的觀念還較流行,森林生態旅遊的發展大多還停留在初級階段,強調對旅遊資源的開發而忽視了旅遊本身對環境的影響和資源的破壞,使我國森林生態旅遊業面臨一系列問題。
2.1旅遊資源的粗放開發和盲目利用
生態旅遊熱的興起和不計成本或少計成本而引發的森林旅遊利潤虛增,促使許多地方紛紛把森林生態旅遊確定為新的林業經濟增長點,但許多地區在開發旅遊資源時,缺乏深入的調查研究和全面的科學論證,盲目投入後遊人甚少,收不抵支,難以維持經營,也無法保護資源,造成許多不可再生旅遊資源的損害[7]。某些景區不研究旅遊生態容量,在特定的節假日遊客大量進入後,由於無合理安排,遊人四處踐踏,破壞了資源的原始性和自然狀態,一些資源因遊人過量而失去原有特質而逐漸喪失欣賞價值。
2.2旅遊交通和服務設施建設帶來的生態環境問題
在某種意義上說,一個旅遊者就是一個污染源,旅遊設施密度越大,生態環境遭到破壞和污染的可能性越大。有的自然風景區出於經濟目的,熱衷於旅店、餐館的建設,盲目擴大旅遊區、修建旅遊設施, 使遊客空間分布不均,導致景觀和生態的破壞,違反了生態旅遊最大限度保護自然狀態的開發原則,導致旅遊資源退化[8]。隨著自然保護區生態旅遊熱的掀起,保護區內脆弱的生態系統也遭到致命的打擊。以長江為例,上游大量興建旅遊設施,致使原始森林和天然生態林遭受濫砍濫伐,覆蓋面積減少,造成山體滑坡、水土流失、江河污染嚴重,影響下游的水質,遊客很難看到「山清水秀」、「碧波盪漾」的美麗景色[9]。
2.3遊客時空分布不均所引發的生態環境問題
由於受氣候,節假日等原因的影響,遊客具有季節性波動的特點。如黃山1992~1997年客流量中,旺季(4~10)中89.92%,淡季(1~3月和11、12月)僅佔10.08%;極旺月(5月)客流量(17.73%)是極淡月(1月)客流量(0.38%)的46.66倍[10]。由於遊客時空分布不均和遊人不良行為所帶來的生態環境問題,突出表現在以下幾方面:
第一、遊客增多,旅遊活動的頻繁和分布的過於集中必然引起一些物質和生態資源的變化,特別是由於遊客的不良行為會影響樹木的更新能力甚至致死;
第二、旅遊旺季遊人遺棄在風景區的食物改善了動物的生存環境,促其取食無慮,繁殖加快,而到了旅遊淡季,因遊人減少,靠遊人遺棄食物難以為繼的動物只好啃食樹皮度日,對植物產生危害;
第三、由於游覽步道寬度難以滿足超載時段遊人的需要,大批遊人踐踏步道兩側地面,不僅影響土壤結構和土壤發育,降低土壤水分滲透力,進而加劇了土壤的侵蝕速率。
2.4 景區環境污染嚴重
由於我國人口眾多,旅遊業發展迅速,而又缺乏規劃和管理,國民的生態意識較差,可以說旅遊到哪裡,生態破壞和環境污染也就到哪裡,景區內生活污水增多,垃圾廢渣、廢物劇增。如千島湖國家森林公園內,每年接納的生活污水達304. 56萬t;作為「五嶽獨秀」的南嶽衡山,景區內每年約有6000t經營垃圾、2000t旅遊垃圾、25萬t污水,生活區內水體大腸桿菌超標15倍,細菌總數超標22倍,而景區內每年燃放的鞭炮則多達2億多響[11]。甚至喜瑪拉雅山上也有各類垃圾,旅遊部門不得不花巨資處理這些廢棄物[12]。諸如此類,不勝枚舉。
2.5 專業旅遊人才缺乏,服務質量不高
旅遊人才培養不受重視,培養機制不健全,人才匱乏。而缺乏管理與經營的人才,缺乏科學知識與技能,真正的生態旅遊則難以開展[13]。由於從事森林旅遊業的人主要是過去林業局、場、站的人而過渡的,加之起步較晚,導致專業旅遊人才缺乏,2000年11月份,甘肅省林業廳組織了首屆森林公園導游培訓班,參加的49名學員中僅有5人有導游證,還不足10%,整體素質不高。部分森林公園至今無一名專職導游,遊客來了只是簡單象徵性的介紹,致使旅遊景點不能引起遊客的興趣,有乘興而來,敗興而歸的感覺,其餘從業人員整體服務意識不濃,服務質量不高,違約經營,坑蒙欺騙遊客的現象時有發生[14]。
由此可見,在發展旅遊與保護環境之間存在著相互矛盾的關系。那種把生態消費擺在首位,不惜以生態資源的消耗為代價來獲取利潤的作法,必須引起高度重視,走出生態旅遊的認識誤區已經成為我國旅遊業開展生態旅遊首先應解決的問題。
3 森林生態旅遊可持續發展對策
1998年5月23日《光明日報》發表了題為《生態旅遊豈能破壞生態》的署名文章,文中引用中國人與生物圈國家委員會提供的一份調查顯示「中國已有22%的自然保護區由於開展生態旅遊而造成保護對象的破壞,11%出現環境資源退化」[15]。森林生態旅遊要持續發展,應是一種不以犧牲環境為代價,與自然環境相和諧的旅遊模式,必須把握適度的開發速度,控制接待人數,增強環境意識,否則,太多的遊客會對目的地的環境造成過大的壓力,破壞了生態旅遊賴以生存的環境,生態旅遊也就不可能持續發展[16]。
3.1 樹立可持續利用資源的新思維,強化生態文化建設和生態教育
可持續利用是一種全新的自然觀和世界觀,它主張人與自然的和諧,主張資源的公平分配,主張在保護自然生態系統基礎上的經濟持增長。開發和保護是融為一體的,保護是開發的前提,開發是保護的進一步發展。資源環境是開發的基礎和物質的載體,社會文化是資源的精神內涵,而經濟是保護的動力,三者是個相輔相成的統一體[17]。必須樹立這種新思維,堅持對資源的開發利用與保護增值並重,將環境和資源的開發、利用、增值、保護目標納入森林生態旅遊事業的發展計劃,並進行統一核算。通過綜合開發,促進產業發展,改善生態環境,使綠色企事業三大效益同步增長[18]。同時,發展森林生態旅遊必須與宣傳教育相結合。充分利用旅遊這一生動活潑的大學校,使生態旅遊的全過程成為生態教育和生態道德教育的全過程,使旅遊者在大自然中喚起綠色的激情,綠色的愉悅,綠色的思考,體驗大自然的和諧,有序,體會「天人合一」的傳統文化,達到熱愛自然、師法自然,啟迪人生的目的[19]。生態教育也要使旅遊「利益相關者」,如開發商、景區居民等都認識到環境對旅遊業的重要性,使它們明白生態旅遊資源和環境是他們獲得經濟效益的基礎。
3.2 制定法律、法規、強化法制觀念
鑒於旅遊作為一種產業對環境的特殊影響和累計性的破壞,生態旅遊必須有切實可行的法規作保障,「以法興游」、「以法治游」是旅遊業長期健康發展的必由之路。因此,政府及各級主管部門要制定合理的政策,強化行業管理,盡快出台相應的法律法規,完善森林生態旅遊這一產業的相關系統[20]。政府必須用立法來加強對森林資源的保護,加強對森林生態系統的保護,加強對森林生態旅遊資源開發的指導和管理,做到依法管理,依法保護,走可持續發展的道路[21]。同時,充分發揮執法機構(如質檢所)對旅遊業實行法制化管理和必要的監督。並通過法律杠桿來整頓市場秩序,逐步建立統一規范的服務標准、完善的旅遊市場競爭規則,通過這些管理條例使旅遊各方有法可依,有章可循,從而達到規范旅遊市場的目的[22]。
3.3 加強森林生態旅遊管理,保護景區環境
首先,對森林生態旅遊區進行有效地保護生態環境、加強森林生態旅遊管理是保證生態旅遊持續發展的一項重要措施。應把我國自然保護區劃分為非旅遊區和旅遊區兩部分,少數具有重要影響的國家及世界級自然保護區應劃分為非旅遊區,禁止任何商業性旅遊,以保護其自然景觀及生物多樣性。在允許旅遊的自然保護區內,應採用同心圓式的利用模式,將保護區從里到外分成核心保護區、遊憩緩沖區和密集遊憩區。針對不同的旅遊區,確定環境容納量,並以此控制客流量,可通過提高門票價格來平衡環保與經濟收入之間地矛盾[23]。其次,要控制污染,森林生態旅遊區應普及太陽能、沼氣、冷能等非化石能源的利用,日常生活用品以可降解材料為主,在滿足旅客基本的食宿需求外,應盡量減少對空調、汽車、飯店等奢侈消費的需求,對生活污水及垃圾的處理應採用生態工程技術,做到物質的循環利用[24]。
3.4 統一規劃、有序開發
我國已加入WTO,旅遊業也將全面融入到世界旅遊業發展之中,公平參與競爭。要想使森林生態旅遊真正服務於森林生態旅遊區及其周邊社區,必須進行生態旅遊認證[25]。森林生態旅遊開發的特殊性需要各方面專家學者(包括旅遊地理專家、經濟學者、市場分析人員、法律顧問等)組成的評估機構進行客觀、公正、全面的調查評估,在此基礎上完成可行性論證,提交給政府。政府再從全局考慮是否進行生態旅遊開發。堅決制止一哄而上和無規則開發。貫徹資源和環境保護的思想,做好旅遊開發規劃。森林生態旅遊規劃是開展森林生態旅遊重要的基礎工作,科學的規劃應把旅遊區和旅遊項目的規劃納入社會經濟發展總體規劃,統一部署,科學行事。規劃設計應以森林生態為主線,多業並舉,拓展和深化森林生態旅遊的內涵,同時規劃設計要有創意,實現旅遊產品的差異化,旅遊項目要有新意和吸引力。在規劃設計時,應反映人們返璞歸真、回歸自然的追求和願望,並加強配套建設,配備相應的食、住、行、游、購、娛等服務設施,積極開發森林生態旅遊項目和產品。在自然生態環境好的地方,要充分利用得天獨厚的條件,統籌規劃,重點安排,精心設計和打造,將其建成森林生態旅遊的典型區、精品區,為發展森林生態旅遊探索出一種切實可行的經營和發展模式。
3.5 培養和引進人才
森林生態旅遊健康發展的關鍵是人才,是旅遊行業的隊伍素質。因此,人才的引進、培養和提高至關重要。森林生態旅遊涉及林業、旅遊、環保、生物、地理、歷史等眾多學科,要進行科學的規劃和經營管理以及開發高品位、高檔次的森林生態旅遊項目和產品,需要有一批環保、管理、旅遊、服務等方面的人才[26]。要實現優質服務與國際接軌,提高綜合效益就必須有一大批專業技術人員與之相配套,所以在培養專業人才方面應加大力度,在服務配套設施方面提升檔次[27]。 為此要加快人才的培養和引進,一方面可吸收綜合素質高的專業技術人才壯大隊伍;另一方面可採取「請進來,走出去」、「內外結合,長短結合」的辦法,加強對在崗人員的培訓、輪訓,實行高素質的規范化管理,提高從業人員的素質和服務質量[28]。
3.6 推出生態旅遊產品,加強遊客教育
生態旅遊是高層次的旅遊,要求旅遊者有較高的欣賞層次和較強的環境意識。為此,必須加強自然資源和環境保護的宣傳教育,並規定旅遊途中的允許操作行為,使其旅遊行為與資源、環境相協調,以有利於環境優化和生物多樣性的發展及文化保護。要貫徹生態意識,開發生態旅遊產品。如餐飲結合本地物產,以地域產品特別是當地的綠色食品為主。住宿設施與周圍環境相協調,具有地方特色,有條件的地方,可就地取材,如建造「樹上旅館」。景區內盡可能限制現代化的交通工具,而以較原始的交通工具為主,如步行,馬車,自行車及利用自然能(風力、水力等)的交通工具,既體現生態旅遊活動的自然特色,又可以避免對生態環境的污染[29]。購物方面提倡購買不影響當地自然的土特產品。按照市場導向原則,開發森林景觀資源,制定森林生態旅遊產品開發戰略,調整森林生態旅遊產品結構,改變觀光旅遊單一產品結構的局面,使森林生態旅遊活動內容多樣化[30]。
綜上所述,有政府的參與扶持,有社會公眾的廣泛支持,有一套行之有效的管理制度和法制保證,森林生態旅遊業一定會朝著健康的方面持續發展,也一定會受到世界越來越多國家的關注和重視。
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D. 如何認識農家生態旅遊發展模式與農業競爭優勢之間的關系
農家生態旅遊發展模式對農業競爭優勢的形成有著直接的重要作用,而農業競爭優勢的構建則要求農業發展模式的創新。以往人們對農業發展模式的總結和認識,一個是制度型模式,一個是產品型模式。前者有蘇南模式、溫州模式,我們以前搞的大寨模式也是一種制度型模式;後者諸如各地搞的專業村、專業屯等,類似於日本的「一村一品」模式。這兩種模式也就是發展經濟學家所說的制度和技術誘致性變遷的結果。這種結果無論是對其他發展中國家或是對我國提高農業的競爭力而言,都會起到積極的作用。可是當一個國家或地區的農產品供給跨越了短缺狀態之後,這兩種模式是否還能以不變應萬變,值得深思。
目前,農業功能的多樣性在國際上已成為人們愈來愈關注的問題,日本、韓國已在農業法中確立了農業功能多樣性的法律地位,日本在WTO的農業談判提議中首先強調的就是農業的多方面功能問題;歐盟在其確定的歐洲農業發展模式中,也認為農業不只是產量導向,還追求賞心悅目的農村風光和充滿活力的農村社區,並認為在全歐洲包括一些正面臨特殊困難的地區,發展多功能的農業是關鍵性問題,而追求高價格、保護主義和生產的官僚控制,將喪失國際市場,失去內部消費者,並導致歐洲農業發展水平下降。面對這種態勢,我們必須大力推動這方面的研究與實踐,為我們的農業發展開拓更為廣闊的空間。
E. 如何提升鄉村酒店產品競爭力
鄉村酒店在20世紀80年代後期興起,其出現是發展鄉村旅遊的必然要求。筆者經研究發現,現階段的鄉村酒店首先在主題文化的構建方面,鄉村特色和規模都沒有體現出來,在產品的開發上還處於初級階段,消費檔次偏低,基本呈會議帶動式,沒有發揮出酒店的「實際優勢」,酒店的管理水平和服務質量與市場需要還存在巨大差距,酒店的實際收益處於一個較低的水平。鄉村酒店的產品競爭力亟須提升,這已成為解決現有鄉村酒店產品初級、收益率低、服務落後、市場缺失等問題的當務之急。 那麼鄉村酒店的經營管理者應該如何快速提升現有產品競爭力呢? 筆者認為,應堅持一個總的原則,即針對大眾消費者的傾向性心理,抓住鄉間旅客的求異思想,真正做到「聽有意趣、見有餘聞、體有實樂」。 具體可以從以下方面努力:挖掘鄉村資源,增加產品顏色。鄉村酒店經營者應充分利用當地特有的農家氛圍及農事活動,豐富服務內容,使遊客真正體驗返璞歸真和鄉野農趣。除了一直提倡的「綠色鄉村旅遊」之外,根據鄉村的泥土顏色也可以提出「橙色鄉村旅遊」、「黃色鄉村旅遊」等等。如可以讓遊客與漁民一起出海捕魚,同農民一起下田割稻打禾,或者讓其動手學做各色鄉村特色食品等。提高旅遊活動的參與性可以吸引客人、留住遊客,延長其逗留時間。比如,台灣某地一鄉村酒店,根據市場需要,結合當地特色,把原先普通的鄉村酒店,改造成了一所專門面對婦女、兒童的以拈泥巴為特色的旅館,取得了豐厚的效益,提高了市場競爭力。 在所提供的服務上應努力做到「人無我有,人有我精,人精我新」。我國鄉村旅遊資源文化內涵豐富,有反映數千年傳統文化、社會組織形式、家庭關系、古樸典雅的鄉村建築,也有濃郁文化底蘊的鄉村節慶、農作方式和生活習慣。經營者可以將這種文化內涵挖掘出來,深層次、多方位地分析、消化,使之滲入旅館經營的方方面面。 樹立鄉村意識,保持鄉土本色。鄉村意識強調的是一種整體的氛圍,依靠長期的對內營造,在開發過程中有意識地在鄉村形成一種「可印象性」的整體氛圍。意識是指導性的,所以樹立鄉村意識對於鄉村酒店的開發至關重要。保持鄉村旅遊產品的鄉土氣息的濃郁性和真實性,是鄉村酒店魅力持續不減的基礎。因此,在開發過程中必須認真分析所在鄉村的歷史發展過程,從中探尋鄉村發展的文脈、生活習慣的演變、民俗風情的沿革,挖掘其特色魅力及表現形式,在保護的前提下開發出具有濃郁鄉土氣息的產品。 挖掘文化內涵,開發產品特色。特色是旅遊產品對旅遊者產生吸引力之所在,也是開發過程中的重要原則之一。鄉村自然原始的生態環境和傳統文化是有別於城市鋼筋水泥之林的最突出特徵,也是鄉村酒店的生命力所在。身在鄉村,除了具備鄉間共性,要想細分到市場,還得突出特色、突顯個性。如位於成都郫縣的望陽閣所推出的生態包房、生態客房、生態機麻包間,突出農家、簡約的格調;和鏡山莊馬術俱樂部,基本建築風格屬日本庭園式,顯示出一定的東洋文化色。望陽閣以科學為依據形成古建築蘇州園林結構布局的綠色環保和生態環境;而夢桐泉鄉村酒店,為純歐式別墅洋房建築,選址在鄉村少掉了空間的限制,環境的空寧和空曠成為酒店的亮點,再加上各種建築的異域風格,可以給想逃離城市喧囂和擁雜的賓客另一個歸宿。 樹立品牌戰略,打響酒店聲譽。在競爭日趨激烈的今天,許多鄉村酒店經營者紛紛打起「低價」牌來爭奪市場,形成惡性競爭模式,成為中國鄉村酒店的健康發展瓶頸。鄉村酒店銷售的是服務與體驗,是一種不可儲存的無形產品,決定了它更需要通過樹立品牌策略這樣一種營銷方式。 品牌作為一個企業的標志,不僅是企業取得競爭優勢的有力武器,而且也是品牌產品走向國際市場的通行證。 筆者認為應該從以下幾個方面樹立好酒店自己的品牌: 第一、市場調研,自我定位。根據自己所處優勢,選定目標市場,瞄準消費熱點,做好品牌定位。比如說,位於城郊的鄉村酒店,應該利用好該地交通便利、離城區較近的優勢,抓住城市居民嚮往農家生活的心理,以「農家樂」為核心價值來進行品牌定位。 第二、提高檔次,質量管理。「品牌以產品為載體」,強調的是用產品創造品牌,只有過硬的產品才能創造出優質的品牌。也就是說,鄉村酒店經營者不能再一味地「低價格」,忽略了服務質量,忽略了產品的創新,要通過個性化設計提高產品的價值。 第三、自我包裝,宣傳營銷。品牌建立的關鍵不是企業想說什麼,而是消費者需要你說什麼。因此,鄉村酒店要注意迎合消費者的需求,用所在地區資源特色和文化的挖掘來包裝自己。 品牌的建立,實際上是概念的創造與營銷,是企業打在消費者心中的烙印。應不斷創新促銷理念、促銷手段和促銷方法,通過各種途徑在顧客的心目中營造出自己特有的、穩固的形象。 在價值多元、產品同質化的今天,各鄉村酒店應該在高質量、優性能的基礎上,通過媒體造勢、廣告宣傳,打造知名品牌。 酒店的產品要能滿足客人的核心利益和需求,應正確打造酒店優質產品,盡可能地滿足目標客戶群的核心需求和主要需求;只有這樣才能吸引客人、抓住客人、留住客人、讓客人滿意。 鄉村酒店作為酒店業的「新生兒」,在競爭激烈的市場經濟時代下,生命力產品的打造和開發容不得半點忽視。每一個鄉村酒店都有著義不容辭的責任,讓這個新生兒成長得更好。 (作者單位:四川師范大學旅遊學院)
F. 鄉村旅遊項目怎樣才更具有市場競爭力
1、有文化有內涵,簡單點說,就是有傳承有故事。加強文化內涵建設,以鄉土文化為核心,提高鄉村旅遊產品的品味和檔次。有文化有內涵可以主要反映在,當地的鄉村民俗、民族風情和鄉土文化上。