旅行中的飲食

㈠ 在旅行中吃過哪些具有地方特色難以忘記的食物

其實也不算是旅遊，就是有一次去河北保定。也是因為探親的原因就留在那差不多生活了一個周。覺得那個地方有兩樣美食特別好。就是「驢肉火燒」和「羊湯」。其實大家有可能不太清楚火燒是啥，其實就是面餅的意思。這個羊湯就是羊肉湯。白白濃郁的一碗，剛喝的時候有點腥，但是喝起來還是比較美味的。羊肉也很好吃。話說天上龍肉地下驢肉，我還是更傾向於驢肉火燒。

這樣的美味在河北這些地方是非常普遍的，其實就是當地的早餐。有的時候覺得當地的人還是比較會養生的，一大早就吃這么補的東西。其實這樣的食物給當地人也帶來了不少的財富，很多山東人來這邊收驢皮。外地人聽說這邊的驢肉比較好吃，不遠萬里來到這個地方買驢肉。其實驢肉只有河北那邊現殺的比較正宗，其他地方都是掛驢頭賣馬肉。

㈡ 旅遊中要注意什麼飲食問題如題 謝謝了

吃團隊餐記住以下口訣 十人一桌，八菜一湯，米飯任裝。 眼睛盯住，筷子別慌，專見菜不夠，趕緊喝湯。屬 在租金和各方面成本那麼高的旅遊區，餐廳的成本比起你所在的城市餐廳要高得多。 所以，按照正常餐標，團隊餐只能管飽。 當然了，也有一些爭對於散客的以點菜為主的風味餐廳，能吃好，但是價格比城市同等檔次的要貴。

㈢ 旅行中的飲食衛生，主要注意哪幾個方面

旅行中飲食衛生安全注意事項
1.注意飲水衛生 一般來說，旅途飲水以開水和消毒回凈化過的自來水為量答理想，其次是山泉和深井水，江、河、塘、湖水千萬不能生飲。無合格水可飲時，可用瓜果代替水。
2.瓜果一定要洗凈或去皮吃 吃瓜果一定要去皮，瓜果除了受農葯污染外，在採摘與銷售過程中也會受到病菌或寄生蟲的污染。
3.慎重對待每一餐，飢不擇食要不得 高中檔的飲食店一般可放心去吃，大排檔的可有選擇地吃，攤位或沿街擺賣(推車賣)的不要去吃。旅行中雖然飢腸轆轆的情況不少，但小攤小販的食物不能去碰。

4.學會鑒別飲食店衛生是否合格。合格的一般標准應是：有衛生許可證，有清潔的水源，有消毒設備，食品原料新鮮，無蚊蠅，有防塵設備，周圍環境干凈，收款人員不接觸食品且錢票與食品保持相當距離。
5.在車船或飛機上要節制飲食 乘行時，由於沒有運動條件，食物的消化過程延長、速度減慢，如果不節制飲食，必然增加胃腸的負擔，引起腸胃不適

㈣ 如何在旅行中保證健康充足的飲食

最簡單的辦法，在酒店或者高檔餐廳用餐。費用高意味著質量和安全性好。如果喜歡各種驢們的那種體驗當地地攤百姓美食

㈤ 假期旅遊飲食要注意什麼

養生導讀：所謂「病從口入」，我們在旅途中對飲食應格外重視，防止病菌有機可趁。那麼假期旅遊到底要注意哪些飲食安全問題？
旅行中的飲食衛生，重點要注意以下幾個方面：
1、注意飲水衛生。
一般來說，生水是不能飲用的，旅途飲水以開水和消毒凈化過的自來水為最理想，其次是山泉和深井水，江、河、塘、湖水千萬不能生飲。無合格水可飲時，可用瓜果代替水。
2、瓜果一定要洗凈或去皮吃。
吃瓜果一定要去皮。瓜果除了受農葯污染外，在採摘與銷售過程中也會受到病菌或寄生蟲的污染。
3、慎重對待每一餐，飢不擇食千萬要不得。
高中檔的飲食店一般可放心去吃，大排檔的可有選擇性地吃，攤位或沿街擺賣(推車賣)的不要去吃。旅行中雖然飢腸轆轆的情況不少，但小攤小販的食物不能去碰。如果飢不擇食，則等於拿生命開玩笑。
4、學會鑒別飲食店衛生是否合格。
合格的一般標准應是：有衛生許可證，有清潔的水源，有消毒設備，食品原料新鮮，無蚊蠅，有防塵設備，周圍環境干凈，收款人員不接觸食品且錢票與食品保持相當距離。
5、在車船或飛機上要節制飲食。
乘行時，由於沒有運動條件，食物的消化過程延長、速度減慢，如果不節制飲食，必然增加胃腸的負擔，引起腸胃不適。

(資料圖)
怎樣選購旅遊食品
外出旅遊的人在選購旅遊食品時應注意以下幾點：
◆要選購有營養的食品。因為旅行者的熱能消耗大，相當於一個輕體力勞動者的熱能消耗。因此，旅遊時應選用高營養價值的食品。
◆要選購多汁的食品。汽水和含維生素較多的軟飲料等，可以減輕旅途的勞累。
◆要選購柔軟的食品。旅遊中人們容易口乾身乏，食慾不振，而柔軟食品既適合旅遊者的口味，又易於消化。
◆要選購又風味的食品。風味各異的食品，可促進旅遊者的食慾。因此，旅遊者可根據自己的喜愛選擇各種不同風味的食品，但切忌太咸、太辣。
◆外出旅遊的一般衛生條件不如在家方便，天熱時應具備些蒜、醋類具有殺菌作用的食品，以防腸道疾病的發生。
小編提醒：若進食了有毒野生菌類，輕則出現惡心、嘔吐、腹痛，重則出現頭昏、幻視等症狀，嚴重的會引發急性腎功能衰竭或溶血性中毒導致休克甚至死亡。因此，旅遊者在選擇菌類食用時，不確定的菌類不要食用；在食用後，一旦發現身體不適，應設法催吐，並及時去醫院治療。

㈥ 旅行中兒童宜吃哪些食物

人在旅途中，受客觀條件的限制，無論是火車或長途汽車，都受到長時間單調的車輪聲的刺激，使疲勞增加，抵抗力下降，尤其是兒童，極易疲倦嗜睡，口內清淡無味，下肢浮腫等。
由於旅途中的這些特點，飲食營養也發生改變，體力消耗也比平時大，飲食習慣沒有規律，食物種類受到限制，如能適當注意飲食營養，則可以消除旅途中的疲勞。
在旅途中應食用富有營養而容易消化及攜帶方便的食品。雞蛋是旅途中最理想的食品，雞蛋營養豐富，富含蛋白質，食用攜帶都很方便，若製成茶葉蛋，則更加香味可口。每一隻雞蛋可供給蛋白質6～7克，熱量85～94千卡，還有維生素A、維生素B1、維生素B2等營養物質。
水果也是旅途中不可缺少的食品。水果可以供給充足的維生素、纖維素、無機酸及水分，可以補充旅途中蔬菜缺乏的不足，多吃水果對便秘也有一定的作用。宜選擇梨、蘋果、橘子等含水分較多的水果。
旅途中還容易感到口淡無味，可以帶些榨菜、什錦醬菜及酸味的蜜餞，如杏脯、紅果脯等，這樣可以緩解口淡，促進食慾。
旅途中由於體力消耗大，因此仍要供給充足的熱量，可以食用列車上的飯菜，也可以自帶一些含熱能較高的食物，如包子、蛋糕等。方便麵不僅熱量充足，攜帶方便，還可以補充一定的水分，是旅途中理想的食品。
充足的飲水也是旅途中不可缺少的，以茶水和一些鮮果汁飲料較好，不僅可以增加營養，而且可以減輕旅途疲勞。
此外，旅途中還應注意不宜吃太油膩、過咸及水分很少的食品，以免加重旅途的不適。

㈦ 旅遊中要注意什麼飲食問題

外出旅遊吃飯情況不同，飲食也不同。
跟團出遊，那不必擔心，只要不去那些看上去極不衛生的飯館吃飯就是了。
自己出遊，那就要注意幾點：
1、不要吃自己以前從來沒有吃過的生冷食品；
2、去飯店吃飯可以挑當地人去得比較多的哪家；
3、吃飯前用開水燙洗一下餐具；
4、如果可以的話，適當喝點白酒；
5、沒有當地人的介紹的情況下，不要隨意摘不知名的野果去吃；
6、飲用水最好自己帶個水壺，從賓館燒好再帶走。

㈧ 旅途中帶什麼食物最好

自煮火鍋或來自熱米飯吧。
有火鍋又自有米飯是多麼享受的事情啊，推薦一個有飯有范兒的，秦媽微火鍋。自配的米飯很清香，煮熱後可以聞到讓人直流口水的醇厚火鍋香味，毛肚，藕片，海帶，寬粉條......菜品又煮又爽口，坐火車帶幾盒方便又好吃。

㈨ 出去旅遊帶什麼食物好呢

出去旅遊或者登山露營等，怎麼能少了太陽能燒烤爐。整機才三四斤重，走到哪裡，只要有陽光，就可以用它做美食。方便一些的，比如地瓜、土豆、雞蛋、烤腸、燒水等等，功能非常多。幾十分鍾就熟了。吃口熱乎飯，整個身體也能得到一種放鬆。淘寶就有賣的，可以去看看