中國美食旅行
Ⅰ 中國飲食文化的旅遊價值是什麼
展示了博大精深的中國清真飲食文化,從冰封雪域到沙漠綠洲,從黃土高原到塞上江南,書中以近千張精美的圖片及優美的文字再現了中國十個信仰伊斯蘭教民族的飲食風情,並展示了當代清真美食,繪就了中國清真飲食文化1300多年的發展畫卷。全書50餘萬字,內容翔實。美食美景,令人震撼!它首次提出中國清真飲食文化「以養為本、以潔為要、以德為先」的核心思想,是國內清真飲食文化的填補空白之作。書中的民族文化淵源、民族特色美食、民族食俗、飲食禁忌、飲食養生等內容,彰顯了各民族的飲食文化特色;還介紹了200餘種民族特色食品和100餘種經典清真名菜、名小吃以及清真宴席,清真餐飲名店、名街、名人、名都和名鄉,是一部實用的清真餐飲實用大全。全書具有較高的實用價值、學術價值和收藏價值。
希望我的回答對你有所幫助
Ⅱ 中國美食最多的景點在哪,適合吃貨的有哪些旅遊景點
中國的很多旅遊景點實際上更像是小商品批發市場加美食一條街。
本期就來捋一捋,國內美食最多的13個景點!
Ⅲ 以中國美食之旅為主題,設計一條7日的旅遊線路,要求寫出線路行程項與說明項
先確定一下你的大致目標和預算。個人覺得,春天應該去以蔬菜聞名的地方,夏天應該吃菌類版,秋天是肉類和權瓜果,冬天去沿海吃魚;
然後建議你去書店,有一堆書《在北京怎麼吃》《吃在杭州》之類的,圖文並茂,比網上說的清楚誘人。
Ⅳ 中國有哪些美食旅行家
很高興為你解答。
美食旅行家:王子強,陳亮法,候培元,雷殿生
望採納
Ⅳ 如何理解中國飲食文化的旅遊價值
作為一種傳統民俗文化現象,飲食文化是一種重要的旅遊資源,它能夠滿足旅遊者的多種需要,促進旅遊地的經濟發展,在旅遊產業中具有重要的作用
旅遊地獨特的飲食文化能夠對旅遊者產生吸引力,是一種旅遊資源。我們將客觀存在於一定地域,對旅遊者具有某種吸引力,能滿足人們旅遊需要的飲食產品以及與之有關的社會文化現象,稱之為飲食文化旅遊資源
(一)可滿足旅遊者口腹之慾
旅遊地的地方飲食,不乏美味,旅遊者對這些美酒佳餚的消費,可滿足其口腹之慾,獲得生理上的快感和精神上的愉悅,從而增加旅遊者在一次旅遊活動中的積極體驗。
(二)地方特色飲食可滿足旅遊者求新、求異和好奇的心理
旅遊者外出旅遊,是希望得到一種與日常生活截然不同的體驗,這是旅遊者最基本的動機。旅遊地的飲食,在旅遊者日常生活中難以得見,即便有人移植而來,或多或少都出現了變異,遠不如原產地那麼原汁原味,因此,旅遊者對這些地方飲食充滿新奇之情。加之許多地方飲食知名度頗高,旅遊者早知其名,這無疑會激發人們希望一探究竟,以償夙願的心情。
(三)飲食文化可滿足旅遊者的文化需要
地域飲食文化的形成,受到了當地的地理環境、社會經濟條件、歷史事件、宗教信仰等因素的影響,飲食文化,其實是地域文化在飲食生產、製作、習俗、禮儀等方面的表現,可以說飲食文化是探悉地域文化的一個最佳切入點
(四)很多飲食產品可以作為旅遊購物品
在中國各地林林總總的土特產中,飲食產品佔了很大比重,比如名茶、名酒,再如各種糕點小吃之類。這些飲食產品不僅可在當地食用,還可以供旅遊者攜回,作為旅遊體驗的延續,或者作為禮品贈與他人,與他人分享自己的旅遊經歷。而旅遊地將這些土特產加工為旅遊購物品,不僅提升了產品自身的價值,還延伸了旅遊產業價值鏈,更好地發揮了旅遊產業的關聯帶動作用,有利於增加當地的收入。並且,這些飲食產品就是旅遊地的名片和標志物,遊客將之作為禮品贈送給親朋,無疑會提高旅遊地的知名度,這是對旅遊地信息的傳遞和推廣。
Ⅵ 中國哪個美食最多的城市適合旅遊
推薦西安。
美食文化與中國傳統文化的完美結合!
Ⅶ 國內游美食旅遊去哪好
來我們重慶吧,大概是所有城市最值得尋覓美食的地方了。重慶的夏天最離不開的不是空調,不是涼茶,而是街頭巷尾的美食小吃!
Ⅷ 中國最佳旅遊美食城市
近日,中商情報網發布了2017年國內50大熱門旅遊城市排行榜,今天為你介紹排名前十的熱門旅遊城市的美食。看一看,你是否認同
1、重慶排名第一多少有些出乎意料。說到重慶美食,重慶火鍋是不二之選,旅遊者對此應該沒有異議。
2、香港不但是購物天堂,遍布街頭巷尾的美食也常引遊客駐足。碗仔翅大概可以作為香港小吃的代表了吧。雖然裡面已經沒有了魚翅,但味道卻依然為人津津樂道。在香港的街邊店和路邊攤也最為常見。
3、上海排名第三。上海的美食給人的印象很多,但生煎包的大名一直如雷貫耳,相比其他,個人覺得生煎包更為出色。
4、北京:帝都竟然跌出了三甲,有點讓人大跌眼鏡。但說起北京的美食,如果只能吃一道,烤鴨幾乎是旅遊者下意識的選擇。不過,鄭重提醒一下,想吃烤鴨就不要去某聚德了,像便宜坊、鴨王等店鋪的味道,才是北京烤鴨的尊嚴所在。
5、深圳作為旅遊城市出現,而且排名熱門的前五,很讓人意外。因為城市的歷史較短的原因,大家也很少知道深圳有什麼獨到的美食,認為一般是廣東或者香港的美食雜聚而成。個人以為,遍布街頭巷尾的糖水,可以算是道地的深圳特色。這里的糖水,可不是北方通常意義上的糖水,而是類似於西米露、綠豆沙等各種甜食的總稱。
6、武漢:大武漢出現在榜單中是應有之義,不過能超過成都、西安、杭州這些老牌旅遊城市,還是讓人有點驚異。提到武漢的美食,幾乎一秒鍾都不要猶豫,必須是熱乾麵。這似乎應該是共識。還有個備選:武漢鴨脖。
7、成都出現在前十毫無懸念。但成都的美食太令人眼花繚亂了,東坡肉、串串香等,無一不讓人食指大動。我曾在大同吃過一碗刀削麵,在成都吃過一碗擔擔面,與其他地方的味道迥異,好吃到哭。而且這種美食也是隨處可得,不必特意尋找。
8、杭州美景天下知。提起杭州的美食,可能大家想到的類似於西湖醋魚、杭州小籠包這些名聲在外的。但如果你去杭州旅遊,當地人最推薦的,一定是這道小吃:蔥包燴,做法簡單,受眾廣泛,味道也沒得挑。
9、澳門作為旅遊城市有些勉強,去那裡的人怕是另有目的。澳門的名吃,就以葡式蛋撻最為出名了,幾乎也是澳門美食的招牌。風靡整個亞洲,葡式蛋撻擔得起澳門靈魂美食的榮譽
10、蘇州竟然擠掉了西安、南京和青島這些大牌旅遊城市,強悍地進入前十,讓人咂舌。蘇州名吃楓鎮大面是上過舌尖上的中國節目的,歷史也比較悠久。
這幾個城市我都去過,有些和家人,有些是和美圖游記的朋友一起去的,還有一些城市,別比如西安、成都等地也有一些特色美食,雖然有一些地方出現了別地的美食,但當地的特色還是在當地。
Ⅸ 國內美食旅遊好去處,國內美食旅遊去哪裡好
納西烤肉 麗江蜜餞 麗江炸土豆 炸水蜻蜓 黑山羊 麗江粑粑 米灌腸 臘排骨 雞豆涼回粉 酥油茶答 三文魚 雪山魚 野生菌 氂牛肉 納西烤魚 過橋米線 納西米糕 阿安酸奶 水性楊花麗江除了遊玩,主要是去體驗麗江的美食和挑選伴手禮 。在麗江最出名的美食就是 野生菌,三文魚,黑山羊,臘排骨,在麗江古城四方廟會的 石鍋漁餐廳 以 三文魚 野生菌最出名以及當地特色菜馳名 ,非常正宗,安全美味,干凈衛生。紅景天餐廳 黑山羊 、臘排骨 味道正宗 口感細膩 非常美味。麗江最著名的土特產店四方草堂,主要是是葯材和茶葉,是一家百年老店,非常誠信,價美物廉。