灰鴨旅行公司

A. 我想去旅遊。買戶外裝備去哪買啊

如果是新驢呢，開始時候肯定不會去走強度太高的線路，有一些必要的裝備就夠了，帳篷、回睡袋、答營地燈、沖鋒衣褲、速干襯衣、登山包(容量根據行程時間來定)，必要的葯品(主要是快速止痛消腫的)、簡單的刀具(不是管制刀具的哈)，登山鞋(根據路況、天氣、行程時間來定)。反正我一般出去就帶這些了，如果要走夜路的話，最好帶個能調節亮度的強光手電筒，路不好走的話，防滑手套也要帶。
這些東西，都沒必要買名牌，自己夠用就行了。如果你家附近有迪卡儂的話，可以去看看，裡面東西很全，種類品牌都很多。如果沒有，網購也可以，但記住呀找信譽銷量評價都比較好的。

B. 什麼季節最適合去海南旅遊

海南島四季長青，無明顯季節之分，除了6月至9月會刮台風和下大雨，其他時間來海南都可以玩得很開心。

3、4、11月份來比較好。一是避開了旅遊旺季，價格會便宜一些；

另外呢，天氣不會太熱。 海南12-1月是最好玩，當然是指三亞。但是偶爾會有冷空氣到來，所要去玩得時候要注意看天氣。不然太冷就不能下海玩了，不過這種情況挺少的。

C. 春節想一家人去旅遊，有沒有人知道總部在福州的灰鴨旅行靠譜嗎

前兩周公司團建就是買的他家產品，去了海螺溝，玩得挺開心的~

D. 深圳市專業做筆袋，旅行包的工廠，哪家工廠好

五一回鄉記

（一）
原本在這個黃金周沒有打算回老家。但在五一那天早上，我身上的「生物鍾」還不到6點就響了，起床後我的第一個念頭就是：今天回老家看看！於是趕緊收拾了兩件替換的衣服，給還在熟睡中的妻兒留了張字條，就在門口上了大巴往廣州東站趕。我這才想起來，昨晚我做了一個夢，夢中我見到了老祖母和父母親，還有老屋門口的那條小黃狗。我記得上一次回老家是在去年的國慶節，不過那時只是出差經過，在家只逗留了半個小時。
也許是五一回家的人太多了，在東站我排了半個小時的隊竟然沒有買到火車票！幸好時間還早，我趕忙叫了一輛的士去往天河客運站，終於花122元買到了一張8：30從廣州開往五華的卧鋪車的最後一張車票。我這是第一次在天河客運站坐車。
卧鋪車其實是慢車，出站後停停走走，在龍洞又停了一下，上了幾個人，每人交了130元給司機。到了增城又上了拖兒帶女的幾個人，嫌貴想講價，司機說：「五一就是130，矛得講！」一路上司機總共收了1300元。其實長途班車平時是沒什麼賺頭的，主要是靠幾個黃金周賺點錢。司機也很辛苦，撈點外塊是正常的。
過了增城，在三江上了廣惠高速，以為一路上可睡個安穩大覺了。沒想到在惠州小金口碰到了大塞車，主要是從深圳、廣州開車回來的人太多了。上惠河高速的必經之地——小金口收費站已排成了長龍，加上收費站後面的隧道正在維修，車流象螞蟻一樣爬行。很煩。在小金口總共塞了2個小時的車。
過了河源一路順暢，然後再上河梅高速在華城出口下。回到五華（水寨）已是下午4點了。
（二）
當晚和在縣城工作的小弟、弟媳及小妹、妹夫一起回到梓皋家裡，一一拜見過老祖母和父母親，還有二叔、嬸嬸（老祖母和二叔共一家過），叔婆和堂嬸，然後一家人高高興興吃了個團圓飯。父親退休後患有高血壓和輕微腦血栓，吃了興寧一民間醫生的葯後病情已有很大的好轉，但他說話的時候還是很吃力。
家裡的小孩子特別多，除了小弟、小妹的兩個小孩外，大弟及弟媳在東莞橋頭做生意，他們的二女兒（叫二妹）留在家裡讀五年級（還有3個小孩在東莞讀書），二妹人長得高，才13歲就有1米60了。大妹妹及妹夫在深圳橫崗做生意，他們的4個小孩一個在五華縣城讀高一，3個在家裡讀書（小學和初中）。五一放假的時候，家裡是小孩子的樂園，他們在農村玩得很痛快。三叔一家人（他有三個小孩兩個男孩已成家，一個女孩在賣手機）也在深圳開店，還在布吉買了房。我有兩年沒見過他了。
（三）
5月2日中午，由在五華縣人民銀行工作的老朋友王文東（西米）安排了一個飯局，與五華的文藝界人士共進午餐。有老作家楊新喬（省作協會員）、楊慶春（市作協會員），縣文聯專職副主席、《琴江文藝》主編繆德良，縣委新聞幹事萬自明及縣文化館幹部古從新等。在華城當老師的蘭菱因要帶學生到某鎮搞文藝演出而未能前來。楊新喬和煥新師是老朋友了，他用我的手機和煥新師交談了許久，我感到了他們幾十年來結下的深摯的友誼和文人之間的牽掛。席間，大家盡情舉杯，高談闊論，把脈梅州山水，列舉社會時弊，痛斥貪官污吏之可惡、感嘆世風日下之無奈，把一瓶長樂燒幹了個底朝天。
在朦朧的醉意中，我感覺鄉愁是一瓶香純的美酒——它存放的時間越長，它的香味就越濃郁，就象珍藏了20年的長樂燒老窖一樣使人回味無窮。
5月2日下午4點，我乘廣州至黃埔的班車經紫金、惠州、東莞返回新塘。到家的時候已是深夜了。
（2006年5月11日於廣州新塘）

<五一隨筆>

<五一隨筆>

今天是5.1勞動節。
現在是早上5點，4點的時候就睡不著了。
網路這次真的壞了，電腦右下角總提示IP地址與Windows發生沖突，因此無法上線。昨天快子夜的時候就給機房打過電話了，值班員說早上8點以後來看看。
閑得無聊在記事本上組合點文字游戲吧。

拉開蘭色窗簾推開窗紗把身探出，一縷清新的空氣沁入心扉。
已經蒙蒙灰的天開始呈現亮色，看到了遠處田野隱約的霧皚與褐色大地，可以聆聽到麻雀們很歡樂的鳴叫聲。

為自己沖杯奶粉加高樂高，淡淡的馨香滑過了舌尖流過了齒間，心中充滿了溫暖。
已經開始習慣這座城市，開始喜歡這個工作的地方。

斷續穿梭徘徊於這座城市10年了，以往總是蜻蜓點水般的來去匆匆。
現在有了自己單獨的辦公室，在拿到鑰匙的那刻居然有了家的感覺。
房間用紫紅色金絲絨一隔為二裡面休息外面辦公，很不錯的黃金搭檔。

前些時日買了兩組很盎然的變種盤栽竹子，一組深綠一組淺綠。
問了賣竹子的河南小販，他說只澆掏米水置於淺水中既可，大約可以生存2年左右。
竹子被我安放在了辦公桌上。大約是久入芝蘭之室的緣故吧，偶然的不經意中才可以感覺到它的存在。
由於找不到掏米水就把小米直接灑入了盤中，剛才換水時發現它的葉子梢泛黃，心裡竟然有一絲絲恐慌。天啊，怎麼就被我摧殘成了這樣？唉，大約是和我一樣很少見到陽光吧。
趕忙把竹轉移到窗檯，希望一會的陽光可以給這柔弱的綠光合，可以延續它本來就很短暫的生命。

總喜歡把金絲絨窗簾拉得很嚴實，喜歡沉浸在自己製造的幽蘭色氛圍中。
可以很安靜的休息；
可以很安心的聆聽音樂；
可以很安然的讀書上網；
可以很安安的神遊。。。

刻意保持與身邊人的距離總是把門反鎖,幾乎沒有人來敲我辦公室的門。
必須的工作就必須來電話提前預約或者告知，否則我絕不會見。
每個人都有自己習慣的生活方式，不喜歡被任何人隨意的打亂。

有兩次集團馬上開會的前十幾分鍾才知道，結果被搞得手忙腳亂的起床，化妝。
我很嚴肅地通知辦公主任除非緊急會議，其他必須提前告知，以後才再沒有過如此的匆忙。

我也幾乎不去擾亂誰正常的軌跡，想出去交際的時候通常會發手機短消息預約，對方有意向時會回電話。不喜歡集團安裝的刺耳固定電話，偶然的鈴聲會感覺很唐突很不舒服，可又必須無奈地接納它的存在。
自己必須適應這個社會這個圈子這個環境這樣的生存方式,這就是現實生活中的我。

天已大亮，麻雀依然不知道疲倦的唧唧喳喳,呵呵，或許是有靈犀在對我問候吧。
再次探望戶外，晨曦已經顯現卻還沒有看到太陽。
不遠處綠綠的樹綠綠的農田使得心情舒暢起來，多日曾經干癟脆弱的心也被這滿目的綠充斥著也開始柔軟起來。

或許今天是生命樂章的零開始。
哦。一個應該感恩的節日。
突然感覺生活還是美好的，突然想感恩父母賦予了我多姿多彩的生命。
愛你們，爸爸，媽媽！
突然感覺生活還是希翼的，突然想感恩或現實或網路中曾經幫助過我的所有人。
愛所有珍惜生命的人！


五一出遊散記

五一出遊散記

前記
五一長假前夕，數日和遠在深圳的阿芳又是電話又是QQ的，不間斷的聯系，有時意見不統一，甚至爭吵起來，但是隨著時間的臨近，車票、行程終於敲定，她帶著女兒李歌從深圳出發，在1號下午4點多來到鄭州與我會合。在我家裡，我們收拾好行囊，准備出發，此行的目的地為山東，計劃路線從鄭州出發先到泰安，登泰山看日出，上曲阜看孔廟，最後是泉城濟南，看那裡的三大名勝：趵突泉、大明湖和千佛山。我們各自攜帶著女兒，肩背手拉著行李，懷著嚮往，在子夜12點，踏上行程------

在火車上

我和阿芳帶著倆女兒登上火車，因為沒有座，事先准備了四個小凳子，上車後人並沒有想像中的擁擠，小凳子還是放的下的，只是在過道上，不時有人經過，不免站起坐下，不勝其煩。車過新鄉，終於有座，我們十分欣慰，畢竟才過了1個多小時就坐上了。那時是凌晨3點多，阿芳和李歌本來就長途勞頓，李歌有些咳嗽，但她和妞妞時隔兩年重逢，興奮莫名，在車上唧唧喳喳的，又是唱歌，又是講故事，引得周圍人不時失笑。阿芳有些倦意，可是一個胖胖的乘警，看上去有4.50吧，卻拿個小喇叭在車廂里喊起來：睡覺的警醒些，小心你睡著了，金條沒有了，還旅遊什麼呢？然後他看到打盹的人就對著人家喊，一車人都不敢睡了，這個負責任的乘警先後過來三趟，拜他所賜，一夜無眠。鄰座一個東北吉林的小伙，面色黝黑，看上去有30多歲的樣子，饒有興趣的和我們談論，他說自己是司機，開車所經地方很多，車在河南境地，從來不敢隨意停車，太不安全。到了山東，可以隨時靠邊睡覺，所以山東的公路牌子標志大多是平安大道，而河南卻是創建平安大道。我們有些尷尬，身為河南人，走出省來，聽到的多是諸如此類的話。我們能做的，只是盡自己所能，不要給人印象太差而已。問起小伙，原來才25歲。司機終日風餐露宿，有些老相了。

火車駛入山東境界，天已經放亮了，是晴天，陽光撒在遠遠的山脈上，那些山並不多高，山頭成弧形，象饅頭的形狀，裸露的白色岩石和一片片深綠的植被彼此交錯，沿線的莊稼多是麥子，麥子已經到了灌漿時節，一塊塊象平整的綠毯。看到的人卻是不多。房舍和河南的區別不大，畢竟交界，沒什麼可奇怪的。 坐了7個多小時，終於下車了。 出站時有些小小的插曲，有不少穿制服的人催促下車的人從一邊走，並拉起了警戒線。站前的廣場上，明顯是組織起的一些人在靜靜等待。似乎在迎接什麼人物，也或者是送誰。小孩好奇，跑上去問制服：這是干嗎啊。制服笑而不答。後來有人說是迎接外賓。想著氣餒。國人一向如此，崇洋的心理作祟，硬硬的搞出不平等的這些東西惹人恥笑。

在泰安

提著行李走在泰安街頭，街上熙熙攘攘，明顯很多旅遊者，背著旅行包，有的手裡還拎著手杖，一看便知為登山准備。我們首要的便是尋找住處。先是到泰安市黨校招待所，一問標准間的價格，最少200，一個象是負責人的女人說到：昨天賣到300呢，某位國家領導來泰山還願，昨天封山了，賓館都住滿了。我們趕緊問：那麼今天車站戒嚴是為什麼呢？她說：可能是他走吧。這才釋了我們的疑惑。阿芳和倆孩子看房間，結果一個個努個嘴下來，想是不很滿意。在看看吧，我和阿芳對望一眼，又走出去。

走了幾處，價格顯然便宜不了了。阿芳讓我看行李，她出去找，最後我們選定一家名為「好太太賓館」住下。一天220。真是貴啊。

夜登泰山

在火車上，我們便開始打聽登山事宜，一個學生模樣的年輕人上下打量我們，說：象你們幾個人，帶著小孩，少說也要10幾個鍾頭才能到頂。大概下午三點多開始吧。我和阿芳面面相覷，不對吧，不是說三四個小時就可以了嗎？在家的前一晚上，一個朋友也說登泰山，她160多斤的體重，3個多小時就上去了，難道我們還不如她嗎？

在賓館稍時休息，簡單洗漱後，我們到外面吃飯補充體力，小孩子興奮不已，吃飯卻不好，只顧到小攤點買些零散的小飾品，妞妞出門匆忙，沒有換鞋，飯後又到喬丹專賣店給她倆一人買了一雙運動鞋，白色塑膠底，草綠色鞋幫。妞妞穿一條白色運動褲，兩側各加了一道橙色邊修飾，上身是套頭帶帽的橙色休閑衫。李歌是時尚的一套休閑裝，上白下黑。這一對小孩站在一起，便成了一道亮麗的風景。在街頭打聽上山的最佳時間，眾人說法不一，我們商量一番，決定折中一下，10點半出門。可是回到賓館，倆小孩怎麼都不睡，在床上折騰個沒完。一眼也沒有合上。乾脆起床，清理了裝備，帶上足夠的水和禦寒的衣物。我們出發了。

出門打車，車在泰安市內穿梭，沿街的霓虹燈閃爍，路邊三三倆倆都是登山的人們。看裝束學生居多，青春、朝氣，很簡單的背包，結伴而行。很快來到紅門，從這里開始，我們邁出了第一步。夜裡的泰山黑黝黝的矗立在眼前，倆孩子看到別人手拄拐杖，不由分說就去買，還會講價，2元一根的，最後五塊買了3根。阿芳年輕，不肯用，我和孩子一人一根。紅門兩旁都是商販，各種各樣的紀念品引得小孩不停的跑過去，費了不少口舌。地勢漸高，都是石階，有兩米多寬。地勢緩時是平平的路面，然後幾級石階。路面是由方方的石塊拼成。沒有規則，凹凸不平，有些硌腳。但是路面上分左右又有兩條並行的用統一石頭砌成的小路，相對平整的多。我們就順著這樣的路向上走。登山的人好多，熙熙攘攘象是趕集一樣。沒有路燈，登山人自備了手電筒，遠遠望去，星星點點，加上前後呼喊，巍巍壯觀。山路一側是山，黑黝黝的松樹散落，一側是崖，崖想必不算陡峭，還有些坡度。一路走上，會見到些廟宇，燒香禮佛，遊人圖個吉利。我在那些泥胎面前合一合手應景。女兒卻一本正經的逢佛必拜，磕了不少的頭。爬了近兩個小時，遠遠的望去，高高的有燈火閃爍，同行的人說，應該是中天門了。到了中天門，就是行程的一半了。

在接近中天門的時候，仰望去，象是古代的關卡，高大的城牆，宮殿般的建築，一盞燈高高的懸掛在一根桿上，只沒有穿甲守護的士兵，給人無盡的遐想，待登上台階，哇，這么熱鬧啊，彷佛置身於一個村鎮一樣，而且是逢集的鎮子，這個集卻是日夜不停，在深夜依舊喧鬧的很，大家擠擠挨挨的，照個像還要半天才能選好角度。走到這里，我們商量還是休息一下的好，因為接下來有著名的十八盤在等著我們，再者時間尚早，過早登頂，山風刺骨，在日出之前肯定受罪。孩子們的體力出乎人的預料，妞妞始終走在最前面，一點沒有疲勞的感覺，一路不停的呼喊她，才不致她走的過遠。到了這個地方，倆人興致勃勃的去看紀念品，磕頭，還鬧著燒香。轉眼又餓了，登山時本來出一身的汗，此時一陣風過，便有些難忍凄冷。慌的找衣服加在身上。這樣又冷又餓的，還是吃些東西吧。山上的物價自然不同於下面，一碗泡麵就是六元。只給孩子各要了一份。看著隨身攜帶的衣服好象不夠，旁邊到處是出租軍大衣的人，想著駭人的十八盤，大衣暫時是不能租的。忽然發現一家賣絨衣的，經過一番討價還價，買下了兩件橙色的，穿在身上寬寬大大，有如袍子。

經過此番休整，我們鼓足勇氣，繼續出發。在中天門仰望泰山，在黛青色的夜空下，依舊突兀險峻，幾近頂處，幾盞如豆的燈火和星星連在一起，那裡，就是南天門所在。在孩子面前，不敢露怯。可是心裡一直犯嘀咕，我真的能上去嗎？上去能看到日出嗎？能趕的上看嗎？上去後下的來嗎？這些疑問只存在心裡不敢說出來。隨著人群前進，地勢明顯增高，平台漸少，台階顯得陡了不少，遇到又陡又長的一段就問身邊人，是十八盤嗎？答：不是。這么難走還不是啊。身上的汗一會便浸透了衣服，什麼也不去想，只管低頭一階階上，感到睏乏的支撐不住時，站在一邊停一下，兩邊坐滿了遊人，有的情侶相擁在一起象睡著了一般，我想他們經過一起登山之後，相互的情誼應該更深厚一些吧。也不知這樣登了多久，我連孩子也顧不上了，幸而她根本不需要我管。乏到極時，身上所有的汗毛孔似乎都張開了大口喘氣，好象一步都邁不出去了，可是只站著喘氣一會，又可以走了，覺得人的意志還真的不可思議呀。

在這里，介紹一下這段路程的概況吧。據說，泰山有3個「十八」之說。自開山至龍門為「慢十八」，再至升仙坊為「不緊不慢又十八」，又至南天門為「緊十八」，共計1630餘階。十八盤岩層陡立，傾角70至80度，在不足1公里的距離內升高400米。 是泰山登山盤路中最險要的一段，為泰山的主要標志之一。

一路走來，沒有留心標志，等過了龍門，才知道「慢十八」已經甩在身後了，時間已經是凌晨3點多，實在疲憊，又擔心登緊十八時體力不夠，決定坐下來休息，遇到租大衣的，租了三件，一件20元。我們坐在台階上抱在一起，李歌的咳嗽一直不停，阿芳擔心的不知該怎麼辦好。妞妞在我懷里很快睡著了，我也沉沉睡了，幾乎沒有夢。四點睜開眼時，天色已經有些亮，手電筒可以收起來了。可是妞妞睡意未醒，嘴裡嘟囔著：我要睡覺、我要睡覺。雖然如此，腳下卻是不停，我一路哄她：你瞧，過了升仙坊哎，就是仙人了啊。她氣急的叫：我不做仙人，我要睡覺。我想笑都沒有力氣了。登這一段最辛苦。自己搖搖欲墜似的，高高的南天門已經看見了，可是最陡峭的緊十八也就在此了，兩邊有鐵扶手，我一手拄杖，一手抓欄桿，如果手裡不扶的話，我想旁邊人輕輕一碰我就會倒下去，我不停的想像自己也許會順著台階這么滾下去，手裡便抓的緊緊的。就這樣，我們終於登上了南天門。我那十歲的女兒是我們一行人中第一個踏上去的。回頭在看十八盤，奇怪自己怎麼上的來呢？有詩為證：
拔地五千丈， 沖霄十八盤。
徑叢窮處見， 天向隙中觀。
重累行如畫， 孤懸峻若竿。
生平饒勝具， 此日骨猶寒。
這是明朝祁承濮所作專詠十八盤的。

泰山之巔

南天門，從下仰視，猶如天上宮闕。登上回望，盤路陡峭，兩旁山峰對峙。山路曲折沒有盡頭，蜿蜒到極遠處，不僅詫異，自己一夜間竟然走了這么遠的路程。對自己佩服的五體投地。上到頂來，這里又是別有洞天。修整的幾座巍峨大殿不知供奉著何方神聖，沒有去細看，只合手沖著端坐的金身低低頭，在心裡默念：保佑全家平安幸福。本來還想許什麼願呢，又想許了願就得還願，自己可有信心再上一次？鬧的和那位同志一樣老的那樣了，還的再來。人家來去多麼自由，可以封了山一人獨享，自己又哪來這般的威風呢？於是生生的把到嘴邊的話咽了回去。

眼看天際漸漸發白，幾個人有些著急起來，穿好大衣疾走，好在山頂的路十分的平坦，偶爾的一些台階對於走過十八盤的人來說完全可以忽略不計了，本來很累，預備就近找一處開闊處等待日出，可是阿芳詢問過旁人回來說，還要往上走，過了天街，碧霞祠才好。於是打點精神再走，兩個孩子此時疲憊不堪，十分的不樂意。連哄帶勸的往上推。可是，在這時候，我忽然內急起來。顧不得許多，叮囑阿芳帶好孩子，一人離開找衛生間。待我重新回到路上，舉目四望，卻沒有了她們的影子，順著人流向前，一路高喊她們三個的名字，沒有人回應。過了碧霞祠，有穿保安衣服的人吹著哨子引路：這邊走。是向左登上玉皇頂的山路。我向右邊看，怪石嶙峋的山崖，很多人在奮力的攀登。她們會在哪裡呢？打阿芳的手機，卻是關機了。滿眼的軍大衣， 她們就這么淹沒其中。我想也許她們聽指揮向上走了呢？這樣一邊想一邊走，再看天邊已經出現一抹緋紅，心裡一急，不由加快了步伐。終於來到崖邊。

崖邊密密麻麻站滿了等待的人群。站在人後，從縫隙中望過去，還好，天際依舊是灰青色，厚厚的雲層如重重的幕幛一般圍在天邊，淡青色的天空純凈的彷彿經過濾了似的。遠遠的山巒疊嶂，一片肅穆。五月的日出時間據稱是5點多一點，可是站立良久，凍得瑟瑟發抖，依舊沒有日出的影子。前面有人失望的離開了，漸漸的我有些靠前了。正當大家猜測不已時，身邊一個女子叫起來：出來了，出來了。我趕緊尋找，果然，從重重的幕幛里露出一條紅色的弧線，漸漸越露越大，如同淹透的鴨蛋黃一樣的太陽緩緩的升起來了，可是它的上端忽然又平了，原來一帶雲層遮住了它，它依舊升起，穿過雲層，漸漸的露出了全部。人們激動起來，紛紛拍照留念。非常經典的動作是伸出一隻手，虎口向上，取鏡頭時注意太陽在虎口之間，寓：托起太陽之意。在這時，終於和阿芳聯繫上了，她原來帶了倆孩子去了碧霞祠向右的那堆怪石之上。等太陽完全升起，不敢直視了，我在附近瀏覽起來。

這里就是泰山的極頂處----玉皇頂。泰山做為五嶽之首，不僅因為她位居東方，還因為從秦始皇起，這里就是歷代帝王封禪之處，而封禪大禮就在玉皇頂舉行。沿著盤道向上，大字題刻「五嶽獨尊」 、「目盡長空」、「青雲可接」、「登峰造極 」、「擎天捧日」羅列兩側，遊人紛紛駐足拍照留念。山門額書「敕修玉皇頂」。進入院內，石欄圍起一塊漢白玉石，上書：泰山極頂 1545米。正前大殿供奉的是玉皇大帝銅像。是明時鑄造。我依舊草草掠過，沒有仔細端詳他的神態。山門外有無字碑，相傳是為秦始皇封禪立石或為漢武帝立石。在這里駐足，遠望群山，真正體會了「一覽群山小」的含義。而這句滿懷豪情的詩句，就刻在從這里往下不遠的岩石上。

我想需要重點提的，是泰山石刻。做為自然景觀與人文景觀合而為一的泰山，它的石刻無疑是濃墨重彩的一筆，值得大書特書。無論從歷史的角度，還是從宗教的角度，抑或從文字的角度，這些隨處可見的石刻都不容忽視。還是引用一段前人的話吧，一則偷懶，二則能力有限。

泰山石刻源遠流第，自秦漢以來至建國後，上下兩千餘載，各代皆有珍碣石刻。泰山石刻現存1800餘處，其中碑碣800餘塊，摩崖石刻1000餘處，大體分布為岱廟157塊，岱麓215處，登山東路576處，岱頂258處，岱西80餘處，岱陰44處，靈岩寺400餘處，神通寺100餘處。石刻主要包括歷代帝王封禪告祭文，寺廟創建重修記，石經墓銘，頌岱詩文，題景及楹聯等5類，大部是自然石刻。其文字：既有洋洋數千言的長篇巨制，也有一字之驚，既有帝王御言，也有黔黎之說。其形式既有雄偉高大的「萬丈碑」，也有盈尺小碣，既有龜遺失螭首、精雕細磨之作，也有粗獷片石之刻，其書法藝術，既有真草隸篆，也有四體揉融，既有如斗大字，也有蠅頭小楷，既有古拙若痴者，也有龍飛鳳舞者，既有大家之手，也有石匠之書。真乃瑰麗多姿，把泰山妝點得更加庄嚴典雅，無愧為最壯觀的「中國天然書法展覽」。歷代遊人誰不為之流連忘返，贊嘆無窮。

下山

太陽漸漸升起。阿芳說她們在碧霞祠等我。我不敢再逗留，按原路返回。在碧霞祠一側的背風處，終於見到了她們。倆個孩子裹著軍大衣坐在地上睡熟了，阿芳站在一邊，她滿心遺憾，沒有看到玉皇頂。因為時間有限，我們商量了一下，決定叫醒孩子，預備下山。沒有睡好，妞妞有些氣惱。李歌張嘴說：如果我們面前放個碗，肯定有人會扔錢給我們。不覺一笑。經過一夜的辛苦，大家的臉色都有些難看，又冷又餓又乏，怎麼下山呢？坐纜車？倒是省力了，可是我們夜晚爬山，沿途的風景都沒有看到。可是走下去，走的動嗎？倆孩子一直嚷嚷：纜車纜車的。我們還是先吃些熱乎的東西在說吧。坐在山頂的餐館里，價格貴的驚人。一小碗面10塊錢。山下5毛一碗的小米稀飯要5塊。但是縱然如此也顧不得許多了。飯後，大家的精神好了許多。特別是倆孩子，不提纜車了，要走下去。我們好高興，趁著精神好，下山的途中不停的拍照。倆孩子穿著在中天門買的那兩件黃色絨衣，胸前印著一行字「我登上了泰山」，擺出各種各樣的姿勢，十分可愛。

下十八盤時，雖然沒有上時耗費體力，可是這么陡的坡度，看著有些寒心。扶著鐵欄桿，我們排成一行，把三隻拐杖橫起，前後相扶，也許是過於醒目，其他遊人不時回頭看，有一個小伙手持相機跟著抓拍，阿芳乾脆把我們的相機遞給他拍了一張。漸漸熱起來了，上山的遊客依舊很多，走過了最險要的十八盤，手裡的拐杖有些多餘了，妞妞便一路大喊：賣拐啦，賣拐啦。一元一根啦。轉眼就處理了兩根。手裡剩下的那根因為把手掉了，乾脆5毛處理給了一個遊客。出來玩，圖的便是高興。孩子覺得親自爬上南天門，成就非凡。阿芳因為沒有看到玉皇頂，一心計劃再游泰山。而我，暫時沒敢有這樣的打算。一路走到中天門，坐上大巴，疲憊之極的我們終於可以休息了，車在山路間盤旋而行，路邊的景緻一晃而過，想著錯過的一些景點，實在是心有餘而力不足。縱然岱廟就在眼前，不用買門票，也是懶的進了。就這樣，我們的泰山之旅結束了。

E. 棉衣和羽絨服有何區別

①填充物不同

羽絨抄服一般襲是填充鴨絨或鵝絨，棉服一般是棉花或各種現代的保暖纖維當做填充物。因為羽絨可以做得更輕盈更蓬鬆，所以在輕便上，要達到相同的保暖效果，羽絨服更強一點。

②保暖性不同

羽絨服和棉服都是靠隔絕空氣來保暖，越是蓬鬆材質間儲存的空氣越多，也就越保暖，在這方面，羽絨服一般更勝一籌。

但是現在有很多合成材質，保暖性也很強，所以，具體材質的衣物要具體對待。另外，羽絨服怕水，潮濕環境保暖性會降低，這方面棉服則不會，

③重量比不同

(5)灰鴨旅行公司擴展閱讀

羽絨服的特點

羽絨服有重量輕、質地軟、保暖好的特點。一件用尼絲紡做表面面料，用羽絨做填充物上衣，總重量500～1000克之間，是其他禦寒服重量的1/6至1/2。

因羽絨柔軟，用作衣服絮料，穿著舒適。羽絨不易發生纖維板結現象；面料多採用高密度的塗層織物，能保持衣內有較多的空氣，保暖性能好。

F. 秋季代表動物

你想干什麼用？
如果從中國古典文化來說的話應該是白老虎。

春天的動物是蟲子和爬行類，夏天是鳥類，秋天是哺乳類，冬天是甲殼類。

而五行學說里秋天為金，代表獸為白虎，白虎本身也就是哺乳類。象徵秋天肅殺收斂之氣。

G. 商貿公司如何開展iso9000認證工作

賓館飯店如何實施ISO9000

第一節 賓館飯店的服務質量特性與等級

目前，我國的賓館飯店網點已達數十萬個，從業人員近300萬人，已成為一個重要的服務行業。

近20年來，我國飯店業在服務質量管理上經歷了三個階段。

第一階段是自1978年起，我國引進並廣泛推行TQC，個賓館飯店從客房、餐廳入手制定服務規范，運用「一卡三表」，即考勤卡，崗位服務表，日服務情況表和月終服務報告表，定量反映服務質量狀況，開展全員，全方位和全過程服務，建立全面服務質量管理體系（JJSS）。這一階段還開展了「百家飯店學建國活動」。

第二階段始自1988年，為了與國際上飯店管理慣例接軌，開始對涉外飯店進行星級劃分與評定，並開展年度全國最佳星級飯店評比活動。到1995年初，全國已有各類星級飯店1498家，其中從五星級飯店開始依次為35，95，439，710與219家。1993年制定的GB/T14308《旅遊涉外飯店星級的劃分及評定》為飯店服務行業也制定了GB/T13391《酒家（飯店）和酒店（飯店）分等定級規定》對各類飯店、餐館、酒家、飯店、飯館、酒店、旅店等分別定為國家特級，一、二、三級和地方級五個等級。

1995年2月，全國旅遊標准化技術委員會的成立，加快了飯店星級標准為中心的相關配套標準的制定，如飯店公共信息、圖形、符號、客房用品配備和質量要求等標准，為飯店服務質量體系的運行奠定了可靠的標准化基礎，同時也為實施國際服務質量管理標准於飯店業開始了積極的探索。我國飯店業在服務質量管理上開始進入第三個階段。

一、 飯店業的服務質量特性

賓館飯店業的服務質量主要是反映其滿足食宿服務方面明確或隱含需要能力的特性和特性之總和。它一般由滿足賓客的一些共性需要所構成。盡管這些服務因人、因地而異，且與顧客的經濟能力、生活習慣、文化程度、健康狀況、興趣愛好等有關，還會受其民族、宗教信仰、職業、年齡等影響，但仍可由一些可觀察到的和可評價的服務特性來明確規定。

一般而言，賓館飯店的服務特性分以下幾個方面。

1.功能性

指服務提供所產生的效果和作用。賓館飯店的功能特性主要是指住宿和飲食，此外，還有娛樂、保健、購物等，以便對賓客實行全方位的綜合性服務。

2.經濟性

指顧客的支出與所得是否合理，是否「物有所值」。盡管它與滿足顧客需要得等級和類別相關，但均應遵守價廉物美、公開公道的原則。

3.安全性

指在整個服務過程中，應確保顧客的身心健康和財產不受到損害。如賓客的私人財物不被盜竊或損壞，客房整潔、衛生、設施安全、飲食衛生甚至環境優雅安靜，沒有噪音干擾等等。

4.時間性

指服務提供在時間上滿足賓客需要的程度，包括等候時間、提供時間和過程時間。如麥當勞公司規定顧客在櫃台等候的時間不超過30秒。

5.舒適性

指在確保上述特性的基礎上，服務提供過程中顧客感受到的舒適程度。它通常與賓館飯店的服務設施有關，也與服務費用、價格相關，是一個相對的特性要求，一般包括服務設施的完備和適用、方便和舒服，環境的整潔、美觀和安靜等要求。

6.文明性

指賓客在接受服務過程中滿足精神需要的程度，如自由、親切、尊重、友好的服務氛圍，相互理解和諧的人際關系等等。

上述服務特性往往是通過服務提供特性對服務過程中的人、設施、物資、方法、環境、信息、時間等因素進行控制來保證的。如人們對北京「全聚德烤鴨」的滿意，主要是該店明確了原料選用生長期為60天的北京填鴨，重2.6~2.9kg，宰殺後在水溫65攝氏度時燙1.5~2

min,60攝氏度時燙2.5~3min,烤制溫度爐內保持在（240+-10）攝氏度之間，時間為（40+-5）min等服務過程特性要求來保證的。

二、 賓館飯店的服務質量等級

質量等級是「對功能用途相同但質量要求不同的實體所作的分類或排序。（ISO8420）

質量要求是「對需要的表訴或將需要轉化為一組針對實體特性的定量或定性的規定要求，以使其實現並進行考核。」（ISO8420）

顯然，質量等級反映了質量要求方面的預定或認可的差異，並不表示比較意義上的質量優良程度，它只是強調了功能用途與費用的相互關系。

因此，高等級的賓館也可能具有不滿意的質量；反之，低等級的賓館也可能提供滿意的質量。

GB/14308《旅遊涉外飯店星級的劃分及評定》以飯店的建築、裝飾、設施、設備及管理、服務水平為依據，用星形符號表示其質量等級，詳見表5—1。

表5—1 賓館飯店星級條件一覽表

項目一星級二星級三星級四星級五星級

外觀與布局基本合理方便賓客活動基本合理方便賓客活動布局合理有一定特點風格內外建材高檔獨具風格高檔豪華風格特異

前廳總台有有有並美觀有並高雅有並豪華

房間≥20間≥20間≥50間≥50間≥50間

傢具齊全齊全，燈光充足齊全，寬敞高級，寬敞豪華，寬敞

衛生75%全有24h供水24h供水配有吹風機、體重秤

電話50%全有全有全有全有

採暖式製冷設備有有有中央空調中央空調

防噪音、隔音措施 有有有有

文具用品 有有有有

套房 有套房和單間豪華套房豪華套房

餐廳

咖啡廳酒吧宴會廳只有餐廳、廚房和冷庫只有餐廳和咖啡廳有中、西餐廳，咖啡廳，宴會廳，獨立封閉式酒吧有中、西餐廳，咖啡廳，大宴會廳和有特色的酒吧同「四星級」，並有獨具風格，裝飾高雅

服務項目行李推車和存房、交通圖和時刻表代售郵票和發信等同「一星級」外，還有供客人自行開啟的物品保管箱，報刊，出售旅行日常用品，代辦國內行李托運同「二星級」外，還有門衛應接員、專職行李員、計程車安排，信用卡，擦鞋，代辦傳真、復印等同「三星級」外，還有提供打字、翻譯、秘書、代辦參觀觀光服務，代客照顧兒童服務等

同「四星級」

公共設施

提供回車線或停車場；4層以上有客用電梯；有小商場與公共休息處等同「一星級」同二星級「外，還有殘疾人出入通道、舞廳、按摩室、多功能廳及會議室、商務中心同「三星級「外，還有背景音樂系統、健身房、桑拿式胗蒸氣浴、美容、書店等同「四星級「外，還有游泳池、網球場等

安全、衛生、環境和建築

符合消防、安全、衛生、環保等法規要求同左同左同左同左

服務質量要求

服務人員儀容儀表應端莊、大方、整潔，服務態度自然和藹、親切、服務行為文明、規范，語言文明、禮貌、簡明清晰，具有服務業務能力與技能，並有運行有效的服務質量體系同左同左同左同左

第二節 客房服務質量體系

現代賓館飯店大多數是功能多樣化的服務場所，很多賓館飯店具備住、食、行、購、游等多種功能，有些高檔賓館飯店還附有郵電、銀行、醫療、保健、辦公、文體等各種服務設施，賓客基本上可以「足不出戶」，就能享受到各種服務，但住宿還是其首要的，也是最基本的服務功能。因此，客房服務質量體系是賓館飯店服務質量體系中的主體組成部分，首先應該弄清楚其構成內容。

ISO9004—2中第5.4條「質量體系結構」中，首先提出「服務組織應開發、建立、實施和保持一個質量體系並形成文件，作為能夠實現規定的服務質量方針和目標的手段。」

這說明，質量體系即是由組織機構、職責、程序和資源所構成的有機整體，又是由若干運作要素加以運作，對服務全過程實行控制和預防，並在一旦發生失誤時，立即作出反應和糾正的有效系統。而在服務質量體系建立和運作中關鍵是抓好服務質量環、質量體系文件和質量審核三個重要問題，現依次敘述一下賓館飯店業的客房服務質量體系。

一、客房服務質量環

依據ISO9004中的服務質量環，結合賓館飯店業務特性，可以編制客房服務質量環，如圖5—1所示

從圖5—1中可以看到客房服務質量環有三個特點：

（1）服務主體與客體都是人，實行的是人與人之間「面對面」的直接服務。

由於人是有思想、有感情、有個性的，更要講究文明、禮貌，以造成良好的人際關系。

（2）產品是服務，並沒有發生商品的轉移。

賓館的客房是一種具有特殊使用價值的商品，它只有在賓客進來住宿時才能實現其價值，房內設施只是租用，而不是賣出，它向賓客提供的產品只是接待服務。

（3）服務質量要求既應統一規范，又要有差異，以確保每位賓客滿意。

由於賓客來自不同的地區、民族，其文化水平、經濟狀況、生活習慣、服務需要均不相同，這就要求賓館服務人員把規范化服務與個性化服務有機地結合起來，才能使每個賓客滿意。

因此，賓館飯店的服務質量體系必須使一個動態的、不斷了解和適應賓客需要變化的體系，應更加強調服務人員的素質、服務技能與方法的重要性。

二、客房服務質量體系文件

賓館飯店的客房服務質量體系使文件的體系，應該有一整套科學合理的質量體系文件來表述其結構，同時規范有關人員的服務行為。

一般來說，應有下列質量體系文件；

1、 質量手冊

一般應首先編制適用於賓館內部管理的質量管理手冊。依據ISO10013中地4.2.3條「質量手冊的形式」規定，可以由適用於賓客住宿服務所用的部分管理規範文件匯集而成。

針對特定的團體來客，也可依據ISO9001編制和提供簡明系統的質量保證手冊，其要素名稱依次為：

（1）管理職責；

（2）服務管理體系；

（3）合同評審；

（4）設計控制（也可略）；

（5）文件和資料控制；

（6）采購；

（7）顧客財物的保存；

（8）服務標識與可追溯性；

（9）服務過程質量控制；

（10）服務質量檢查與評價；

（11）服務設施和測量設備的控制；

（12）安全與衛生控制；

（13）不規范服務的控制；

（14）糾正和預防措施；

（15）結帳和離店；

（16）質量記錄的控制；

（17）內部質量審核；

（18）培訓；

（19）顧客設訴處理和跟蹤服務；

（20）統計技術。

2．管理規范和質量計劃

賓館飯店應對賓客的訂房、登記、入房、住宿直至結帳、離店為止的各項服務提供過程制定管理規范，如：

（1）散客接待服務管理規范；

（2）團隊接待服務管理規范；

（3）貴賓（VIP）接待服務管理規范；

（4）行李寄存服務管理規范；

（5）住房清掃服務管理規范；

（6）旅客衣物洗滌服務管理規范；

（7）電話通訊服務管理規范；

（8）結帳離店服務管理規范等。

對特定的賓客或團隊客人，還可以制定專門的服務計劃。

3．服務規范

賓館飯店的每一崗位都應制定服務規范，明確規定該崗位的崗位職責、上崗條件、服務流程、服務內容與要求。

必要時，可把服務質量檢查與考核要求納入服務規范。

4．質量記錄

賓館飯店對各項服務活動或達到的結果應設計統一的質量記錄表示，如：

（1）賓客住宿登記單；

（2）行李寄存記錄；

（3）樓層服務員工作記錄表；

（4）客人投訴記錄本；

（5）內部質量審核報告；

（6）客房衛生檢查表等。

任何一個賓館飯店均需編制上愫述各類質量體系文件，並輔以客房用品配備標准、各類用品或用具的質量標准、客房安全衛生標准等支持性文件，才能真正建立起文件化的服務體系。

三．客房服務質量審核

服務質量審核是確定質量活動和有關結果是否符合質量體系文件的規定，以及這些規定是否有效地實施並使顧客滿意的一種有計劃、有系統的、獨立的檢查。

賓館飯店的客房服務質量體系審核一般由該店委派具備內審員資格，又與被審核領域無直接責任的人員進行。

審核的方式可以是定期或不定期的巡查，也可以是結合賓館飯店的星級評定、服務人員服務質量檢查，以及某項工作考核進行。

一般來說，審核前應准備好審核大綱，檢查表等工作文件和資料；審核時要堅持審查記錄與現場查看相結合；審核後，應編制審核報告，並對審核中發現的不合格項進行跟蹤審核，直到有關部門或人員糾正為止。

表5-2為賓館飯店客房的設施、用具質量與衛生要求檢查表，可供參考。

表5—2 客房設施、用品質量與衛生檢查表

序號用 品 名 稱質量要求衛生要求

1地面、地毯平整、無破損、無卷邊無污跡、無灰塵、無雜物、無潮濕、無異味、大理地板打蠟、光亮

2牆壁平整、無破損、無開裂、無脫落無污跡、無灰塵、無蛛網

3天花板平整、無破損、無開裂、無脫落無污跡、無灰塵、無蛛網、無水跡

4門窗無破損、無變形、無開裂、無明顯劃痕無污跡、無灰塵、玻璃明亮、無雜物

5燈具完好，能正常使用無灰塵、無污跡

6傢具無破損、無明顯燙跡、無明顯變形、無脫落、穩固無污跡、無灰塵、無雜物、無水準

7餐具、飲具無破損光潔、無水跡、無口痕、無手印、無灰塵、無雜物

8棉織品平整、無破損、無明顯磨損無污跡、無雜物、無灰塵、無異味

9各種標志指示牌、招貼物正規、完整、無褪色、脫落和銹痕無污跡、無灰塵、金屬部分光亮

10各裝飾物、藝術品無[破損、無褪色、無脫漆、無變形無污跡、無灰塵

11花木修剪效果好、無枯枝敗葉、花木盆無[破損、無脫漆無灰塵、無雜物、無異味、防蟲措施有效

12空調設備風口無破損、分離式空調外觀無破損無脫漆無灰塵、無異味、無塵跡、無油跡

13客用印刷品完好無損、字跡圖案清晰、無折皺、新無污跡、無灰塵、無塗抹

14客用電器設施（電梯、電視、冰箱、床頭櫃、搽鞋機、電話等）完好無損、能正常使用、安全無污跡、無灰塵、無雜物、無異味

15客房衛生潔具無嚴重磨損、破損，無滿漏、堵塞，穩固，洗澡水無忽冷忽熱無污跡、無雜物、無異味、無水跡

第三節 餐飲服務質量體系

餐飲服務式賓館飯店向顧客提供的有一項主要服務項目，幾乎所有的賓館飯店都設有餐廳，有的還分設若干個不同特色或品種的餐廳和咖啡廳。

因此，餐飲服務質量體系式賓館飯店服務質量體系中又一個重要子體系。現依據國際服務質量標准分述其服務質量環、質量體系文件和內部質量審核。

一、 餐飲服務質量環

「民以食為天」。在我國悠久的歷史發展過程中，烹飪已成為世界注目的一塊絢麗多姿的「瑰寶」，依據國際服務質量管理標准中質量環的基本原則和餐飲服務過程的特點，我們可以制定餐飲服務質量環，如圖5—2所示。

從圖5—2可以清楚地看到：

（1）了解和滿足顧客的需要是首要環節。

由於各人的生活習慣、民族信仰和口味不同，對主食菜餚的需要也不同，盡管我國已有「魯、川、蘇、徽、粵、閩、湘、浙」八大菜系，但仍要調查清楚顧客的具體就餐需要，才能使顧客滿意

(2)餐飲服務兼有烹飪的食品和服務兩種產品，質量要求高。

餐飲業既不同於工業，又不同於其他服務業，它烹飪和提供給顧客的主副食品原材料要每天采購，並按顧客要求現場烹飪、現場銷售，實現烹飪、銷售、服務、消費一次完成，產品壽命周期短，帶來質量控制要求高，如「色、香、味、型」精美、衛生、可口、快捷等。

（3）餐飲業是勞動密集型手工操作為主的服務行業，其產品質量較多依賴於廚師和服務人員的烹飪和服務技藝

餐飲業屬於勞動密集型行業，是食品的產生主要依靠廚師復雜多樣的手工技藝，對顧客的招待服務又依賴於服務人員的靈活多變而又規范的服務技藝，因此，不斷提高餐飲業人員的素質成為提高服務質量的關鍵環節。

二、 餐飲服務質量體系文件

餐飲服務質量體系文件一般由四個層次構成。

1.質量手冊

——餐飲服務質量管理手冊應依據餐飲服務質量環，接ISO10013《質量手冊編制指南》編制，並分別闡明：

（1）餐飲服務質量方針和目標；

（2）影響餐飲服務質量的管理，服務與檢查人員職責，許可權和相互關系；

（3）質量管理體系程序文件，即管理規范；

（4）關於手冊編制、審核、修改、換版等方面的規定。

——餐飲服務質量保證手冊一般依據ISO9001中的質量體系要素順序編制：

① 管理職責；

（1）對在廚房為顧客提供烹制服務的人員可按其業務分別制定作業規范。如：

①配菜廚師作業規范；

②食品雕刻廚師作業規范；

③燒烤廚師作業規范；

④中點廚師作業規范；

⑤西點廚師作業規范等。

（2）對負責餐飲服務的管理人員還可制定崗位工作規范。

無論哪類規范，都應對其崗位職責、上崗條件（或任職資格），服務（作業或工作）流程、內容與要求等作出明確具體的規定。

4.質量記錄

餐飲服務質量記錄應在禁忌、精簡、統一、規范的原則下確定其幅面尺寸與欄目內容。主要應包括：

（1）訂單（即菜單）；

（2）宴席安排表；

（3）設備安全檢查表；

（4）配菜單；

（5）投訴意見信及處理單；

（6）餐廳衛生檢查表等。

三.、 餐飲服務質量審核

餐飲服務質量審核主要應做好三個方面的質量審核。

1. 服務質量審核

這是對餐飲服務人員實施服務規范狀況的檢查，一般應由有關主管人員採用巡視等方式對各類餐飲服務人員，尤其是餐廳、咖啡廳、宴會廳中餐廳服務員質量進行審核。如餐廳服務員的主要職責是：

（1）布置餐廳和餐桌，做好服務前准備工作；

（2）擦亮餐桌、用具，做好餐廳清潔衛生工作；

（3）按服務規范，認真做好對顧客的接待服務工作，幫客人拉椅入座、送毛巾、送茶、放碟餚；

（4）每道菜送上後應清理餐桌，把所有污染勺、用具移送到洗滌區域去，並及時補全餐用具等。

巡視檢查人員對餐廳服務員在其服務過程中（即迎客入座-點菜開單-上菜-席間服務-結帳（買單）送客）是否按規定的服務規范工作進行審核。必要時，可詢問顧客的意見。

2. 服務過程質量審核

這是對餐廳各類人員是否認真實施管理規范、確保過程質量的審核，一般重點放在對廚房烹制過程和餐廳的接待服務過程質量審核上。如宴會接待過程，如宴會接待過程，如圖5-3所示。

審核人員應通過觀察，檢查餐廳服務人員是否按圖5-3所示流程運作，有否缺漏或顛倒現象。

3. 餐飲服務質量體系審核

這是對餐飲服務質量體系進行系統檢查或對其中有關要素的審核，其目的是及時發現餐飲服務質量體系中的薄弱環節或不符合項，以及時糾正，完善質量體系。

具體審核方法則依據內部質量審核文件進行。該文件既要遵循ISO 10011《質量體系審核指南》中的原則和要求，又要結合餐飲服務業質量管理的特色和特點，如內部質量審核中編制的審核大綱和檢查表，要強調檢查下列要素和環節。

（1）應重點審核的要素

a.管理職責；

b. 衛生控制（包括食品衛生、設施衛生、環境衛生和員工健康）；

c. 餐飲過程式控制制；

d. 培訓（著重是廚師和餐廳服務員的培訓）；

e. 采購等。

（2）應嚴格控制的環節

a.主副食購進驗收關；

b. 菜餚烹制關；

c. 食品衛生關；

d. 餐飲服務關等。

除了賓館飯店的餐飲部門外，上述餐飲服務質量體系也適用於專門的餐館、快餐店、小吃店。

當然，現代賓館、飯店、酒店、度假村等服務質量體系絕不只需要建立客房服務質量體系和餐飲服務質量體系兩個子體系，還應建立商貿服務質量體系（商場部）、維修服務質量體系（工程部）、郵電通訊服務質量體系等。

H. 推薦一些戶外用品（宿營徒步用 時間短 兩三天左右），還有一些應該知道的常識和經驗，最好麻煩列下清單

1 帳篷睡袋背包鞋
戶外運動離不開裝備，一雙鞋，一條褲，一件衣都是裝備。所以根據活動內容和地點確定需要什麼，然後再有針對的購買才是正確的戶外觀！
下面就幾種類型的裝備購置做一下簡單介紹：
出門旅行，無外乎幾種類型：跟團旅遊者，自助旅行者，驢行野營者，登山穿越者，極限攀登者。
跟團旅遊者：首先鄙視一下，這種人就像G一樣被導游牽著走，到哪，住哪，看哪，玩哪都由不得自己，被旅行團照顧的像嬰兒一樣，當然也就無需特意購置裝備。
自助旅行者：多是風塵僕僕，或獨自走在蒼茫大地之曠野，或三五結伴徘徊於古城舊址。此類行者，建議中型40L左右背包一個，換洗衣物多帶。
驢行野營者：少則三五人，多則數十人，行數十里，於風景好處扎一小小帳篷，盡享自然美景。埋鍋造飯，煮酒論恐龍，烽火戲驢友，不亦樂乎。此類驢友，吃住行全仗自己，必得有大包一個。行於山野之中，足下適履一雙。炊煙裊裊美食，爐頭套鍋必備。露營林際湖畔，帳蓬睡袋防潮墊。
登山穿越者：此類更喜荒野無人之處，攝錄他人無法看到之美景。去往之處也必是崇山峻嶺，方圓N遠無人煙。除驢行野營者需帶的裝備外，還應備上沖鋒衣褲、登山杖、頭燈、防水袋等等雜物，方能保得戶外生活之舒適。
極限攀登者：此類為驢中極品，特異不與常驢相同，稱為「山友」。凡歸於此類者，通常不喜舒適之處，或爬冰卧雪、笑傲巔峰，或舒展猿臂、攀於峭崖。此種運動更需特殊器材保命，頭盔、安全帶、主鎖、快掛、下降器、登山繩、上升器、扁帶、冰鎬……一個都不能少。
裝備的選擇
我中華雖泱泱大國，然於此項落後西洋十數載，裝備上亦如此。國內市場上精品多為歐美洋貨，國貨於近幾年悄然崛起，卻始終在中低端市場搶佔大眾份額。下面就各種類型裝備各品牌大概價位做一介紹：
背包－－始祖鳥、OSPERY、DANA，這些屬高端產品，品質一流，價格高昂，通常50L以上大背包價格在2～3千元以上；GG、VAUDE（沃德）、CT、KARRIMOR、MOUNTAINSMITH、deuter這些大包價格多在1～2千元，屬中檔產品；另有BP、ACME（阿珂姆）、K2（凱圖顛峰）、PUERLAND（普蘭爾德）、LEMONT等國貨為大家提供了眾多低價格產品。其中中、低檔價位中有不少性價比出色的品牌。
帳篷──主要類別分有高山帳和野營帳。高山帳中Mountain HARD WEAR（MHW）、THE NORTHFACE是為典型。野營帳中品牌眾多，價格從2、3百元以至2000多元都有。通常來講，我以1000做為分界點，以上視為中高品質，以下視為低價大眾產品。VAUDE、MOUNTAINHIKE、BLACKYAK等等品質出色，可為中高品質的代表。EUROHIKE、CAMPLAND、LUXE、牧高迪等價格雖不足千元，但品質還是值得信賴，屬性價比較好的產品。
睡袋──MARMOT、CAMP、HIGHROCK在高端羽絨睡袋中做得比較出色。PUERLAND、SANFO、scaler等棉睡袋較好。相比較，羽絨睡袋可在極寒冷環境下使用，但價格多要1、2千元。棉睡袋雖然比羽絨保暖性差些、重量體積大些，但2、3百元的價格也足以吸引驢子們。
防潮墊──好的墊子當然是自充氣墊，therma-rest當然好，千元的價格也挺貴。AIRWAVES國貨精品，300左右的價位我認為是極好的選擇。便宜的墊子可選不是充氣的，現在物理發泡墊子也就4、5十元左右，很好用！
鞋──戶外鞋分類甚多，高山靴、登山鞋、徙步鞋、健行鞋、攀岩鞋、溯溪鞋等等等等。且不說這些種類，只單講下品牌，其中主要以登山鞋及徙步鞋為主。SCARPA、ASOLO、MONTRAIL、ZAMBERLAN、vasque、Lowa、LaSportiva這些價格都較高，單價都在千元以上，品質一流，做工精細。TrekSta 、GARMONT、HBNature、PITORPAN、Coleman、CAMPLINE這些位居中游，價格在500至1000多元。UPLAND、KATANA、GONNA、SHERPA、KINGTEX、WESTMOST等則以500以內的低價搶占市場。
服裝──同鞋一樣，服裝也分許多。從功能上講，有防風、防水透氣的沖鋒衣褲，有防風的衣褲，有保暖的抓絨或羽絨服裝，有排汗保暖的內衣，還有夏季穿速干排汗類。從款式上來講，又分為登山款、徙步款、休閑款等等。所以不能細看，只在品牌上與大家分析一下。ARC`TERYX（始祖鳥）、Mountain HARDWEAR（MHW）、THE NORTH FACE、MARMOT理所當然屬於高檔高價的一類，它們的高端登山系列外衣類動則2～3千元。BLACKYAK、ozark、ANEMAQEN、K2、Kailas、NORTHLADN、TTISS、snowwolf、SinTeryx這些，價格從幾百元至1、2千元不等，品質有高有低，總的來說屬中游服裝類。極低端的產品好象目前還沒有出現，可能和市場有關吧。
技術器材──此些物件乃保命所用，不可輕視。Black Diamond（BD）、PETZL、SALEWA這些握有歐洲或國際認證的，才是我輩可選之物。
餘下眾多雜物，不再一一細表，但憑看官自己把握。
另有那哥倫比亞、探路者之類，各種產品均齊全，但無特別突出之處。雖廣告響亮、知名度高，然專業性上始終略遜一籌，暫無可推薦。
再說一下各種裝備購買方面的基礎知識
登山包之選購
1、 參與什麼活動
買背包前先確定自己想要參與的活動。因為即便是同一品牌，也會分很多種類型。少的會分為徙步包和登山包（我喜歡稱它為輕型包和重型包），多的更分有沖頂包、滑雪背包、旅行用包、城市休閑、攀岩用包等等。一般來說，輕型款背包適合徙步、野營、短時間穿越活動，講究自重輕、設計簡潔，例如BP的CR背負系列、CT的GECKO系列、OSPERY的ATHER系列等等。這種類型的背包在負重不超過4、5十斤時是個很好的選擇。而重型款背包正好相反，適合高海拔登山、長途穿越等活動，設計上更多的考慮是負重狀態下的背負性能，但往往會自重較大。例如BP的TCS背負系列、CT的DETAL系列等等。如果資金不緊張的話，當然是多買幾個背包以適合不同的活動（我在最多時有5款不同的戶外包用於不同的環境）。如果只想買一個背包，那一定要搞清楚自己需要的是什麼，自己要參與的活動是什麼，然後再決定。
2、 資金的投入
確定自己參與活動後，考慮自己准備投入資金的多少。在條件允許的情況下，一定要盡可能買好的貴的背包（不是提倡買貴東西，但如今戶外裝備確實是一分價錢一分貨）。通常國內背包分幾個檔次的價格：始祖鳥、DD、OSPERY、花崗岩，品質、用料、做工、設計都屬一流，有錢人的首選。下面是CT、SALEWA、BP、DUTER、VADUE、LOWE等，這幾個品牌品質有高有低，如果挑選正確是追求性價比上最好的選擇。最後是ACME、LEMONT、K2、山狼、垂直極限、PUERLAND等，這些品牌基本沒有自己的設計人員，款式上沿用或模仿其它品牌然後略做改動，在國內生產以降低成本，品質有高有低，想在這些品牌中找到高品質產品得靠你的火眼金睛了。
3、 用料、做工、設計
在品牌或款式已經選定的情況下，看它的材料、做工、設計。在材料上。一可以問戶外店的店員，二可憑自己經驗。背包材料基本分為面料（多是尼龍或滌綸，好的用杜邦公司卡杜拉）、拉鏈（最好是YKK拉鏈）、扣件（多耐福也分好多種，多向店員咨詢）、織帶（香港勝記現在國內好包中用得較多）、腰帶或肩帶的襯墊（各種不同EVA及設計方式不同在使用中會有很大差別）；做工就靠你自己來看了，如果一款背包走線不齊、線頭較多的話，恐怕很難讓你對它產生極強的信心吧；再有就是設計，一款好包在設計上多是人性化的，仔細看看你想要買的包是不是能夠讓你滿意。
帳篷的選購
帳篷主要涉及重量、防雨性、空間、價格。在選購時必然考慮的就是這四樣。
首先確定你參與活動的性質。現在大多數朋友參與的是野營、穿越、徒步、低海拔登山活動，所以一款野營帳足夠大家使用。如果你已經玩到雪山攀登的地步，估計也沒興趣看我寫的這些東西了。如果一開始就想雪山攀登，那我建議你買最貴、最好的高山帳，千萬別以為野營帳可以對付雪山。盡管在四姑娘這類的初級雪山有些野營帳可以使用，但那隻是級少數特例，雪山上隨時可能有各種情況發生，最充足的准備也只是剛剛夠用而已。
在選購前每個人都會有個預算，所以我們先來看價格。目前國內在2000元以上的有BLACKYAK、MSR、BD、TNF、MHW這些；1000－2000元之間有MOUNTAINHIKER、HOLIDAY，好象並不太多；300－1000元之間的就是大眾品牌了，有ACME、ANEMAQEN、K2、SNOWWOLF、CAMPLAND、LUXE、CAMPER、探路者、牧高迪……；300元以下的我建議你不要考慮，成本太低，帳篷必然是很爛的東西。
接下來要考慮的就是重量了，如果是自駕車不必太考慮重量因素，而如果是背著走的話，重量恐怕就不得不重點考慮了。通常來說，雙桿的野營帳重量都會在2KG－4KG之間，我個人比較喜歡2.5KG以內的帳篷，但這種輕量型的帳篷要麼價格很貴，要麼防水差些，所以現在大多數帳篷是在2.5－3.5KG之間比較正常。別太指望以前功略上人們提到的一個帳篷可以兩個人分著背，我在外面很少見到兩個人分著背的，所以在購買時就多考慮一些吧。
防雨性，看PU值，越高越好！唯一需要注意的是這個數值廠家是不是有虛頭在裡面。另外，使用時要注意一定將內外帳分離，不然一晚上下來你看到內帳上到處是水以為帳篷不好就錯怪它了，那是帳篷內外溫差凝聚水汽所致。
空間，這個東西不能單獨考慮，只能在購買時和重量放在一起平衡一下。
以上四樣目前還不能同時達到最佳。舉兩個例子：E－225空間很大、價格便宜、防水足夠，但重量太大；LUXE的獵鷹價格不貴、防水足夠、重量只2.4KG，但內部空間很小；BD的單層防水透氣面料帳篷空間夠用、重量很輕、防水很好，但價格巨貴要6000多元。如果你在購買時店員告訴你這四樣都很好的話，那可以肯定他說的至少其中一項有假話！
睡袋之選購
目前市場上睡袋無非就是兩種，要麼是棉睡袋與羽絨睡袋，要麼就是信封睡袋與媽咪睡袋，要麼就是普通野營用睡袋與雪山攀登睡袋。反正分的話也就兩種，呵呵。
從參與活動上來講，要充分考慮是雪山攀登還是穿越野營。如果是前者，那隻有一個選擇，就是羽絨睡袋，根據自己要攀登的雪山及前往的季節選擇適合自己溫標的就行。如果是後者，那可選就多了，有錢就買羽絨的，既輕又保暖，打包後體積還小。如果資金不多，一款棉睡袋也可以伴你走走城市周邊的山山水水，也很舒適。最重要的還是溫標，通常睡袋溫標有些是極限溫標，有些是舒適溫標，搞清楚是哪種，然後才能有所選擇（好的睡袋會有幾種不同的溫標，比如CAMP羽絨睡袋同時標注極限低溫、舒適低溫、舒適高溫、極高溫標）。飛鷹提醒：不要把天氣預報上的溫度當做你的參考溫度！因為，野外通常會比城市裡低幾度，如果在谷底、水邊、山脊之類的地方，因為環境的原因，可能還會更冷些。所以，不妨讓你的睡袋溫標更低些、更保暖些，以便讓自己睡得更舒服些。
從價格上來講，現在棉睡袋基本都在幾十元至300元左右，羽絨睡袋從200多到幾千元不等。可在保證睡好的前提下自由選擇。
單獨再講一下羽絨睡袋。羽絨睡袋的外面料最好是防絨並有撥水功能的，能保證絨的乾燥及使用。而羽絨的講究就比較多了，以前人們都只提到充絨量（就是睡袋中羽絨的克重）、含絨量（羽絨中絨所佔的比例，數值越高越好）、蓬鬆度（是指單位重量的羽絨自然蓬鬆後所佔的單位體積，也是數值越高越好）。其中蓬鬆度是影響羽絨保暖性最關鍵的一項，其次是含絨量，最後再看充絨量。而從羽絨本身來講，也分為白鵝絨、灰鵝絨、白鴨絨、灰鴨絨等，一般來講，白比灰好、鵝比鴨好。還有一樣，可能朋友們聽到的不太多，羽絨還分為南絨和北絨，南絨脫脂比較干凈、無味是它的優點，而北絨雖然脫脂不能象南絨那樣干凈（有時受潮後能聞到一點點的禽類氣味），但保暖性卻要優於南絨。看了這么多是不是有點昏了：）呵呵，但我想由此大家會明白些為什麼同樣重量的羽絨睡袋有些能賣到幾千元而有些幾百元就能賣的原因了吧。
防潮墊之選購
防潮墊，在野營時就象家裡的床，配合睡袋（如家中的被子）能讓你在戶外度過一個舒適愉快的夜晚。
其實沒什麼好說的，一個物理發泡的四五十就行！很好用！
加一條就是千萬不要購買化學發泡的！！！！
戶外鞋之選購
戶外鞋的概念很廣，不過大家主要購買的也就是登山鞋和徙步鞋，就這兩種鞋我給大家分析一下。
1、 准備參與的活動
根據你參與活動的強度、地形、路況等決定鞋的種類。當你參與的活動比較多樣化時，也就意味著你需要不同的幾種鞋來適應你的活動，千萬別指望買一雙鞋能帶給你全面的功能。我現在高山靴、登山鞋、徙步鞋、溯溪鞋、攀岩鞋和沙灘鞋各有一雙，到現在我還想不出有哪一雙鞋能代替所有的鞋，穿著徙步鞋總不能去登雪山或是去攀岩吧。
登山鞋無外乎去登低海拔的山或是山間的穿越、野營活動，在選擇時可考慮輕量型的登山鞋或徙步鞋，高幫或低幫的選擇要根據你的路況來決定，一般情況下，越復雜的路面、越不好走的路面越需要高幫鞋的呵護。
鞋底是否買V底也一度是很多人爭議的焦點，先要搞清楚一點，防滑和耐磨總是一個矛盾，所有的戶外鞋都只是在這兩者之間做到一個平衡點而已，通常來說，登山鞋更注重鞋的耐磨及對腳的支撐性上，所以相對來講會不太防滑。徙步鞋有些不使用V底更強調在防滑的基礎上相對耐磨，但要明白，這只是相對，這樣的鞋底和登山鞋的V底比起來耐磨性上總是要差一些的。如果是經常在北方山區登山，那V底無疑是個好選擇，如果喜歡在南方的山水間徙步旅行，也許你應該更多的考慮防滑。
還有人問GTX是不是好呢，這就涉及到下面一個問題。
2、 資金的投入
在資金充足的情況下，GTX的防水透氣面料肯定是你的首選。
在價位的選擇上，從目前國內現有品牌來看，2000元以上的基本有：SCRPA、ZAMBERLAN；
1000至2000元的有：ASOLO、MONTRAIL、VASQUE、TREKSTA、LASPORTIVA、LOWA等；
600至1200元左右的有：GARMONT、HB、SALEWA、CAMPLINE、COLEMAN、PITORPAN等；
600元以下的有：GONNA、UPLANDER、雪松、夏爾巴、西遙、KATANA。
在你准備資金預算的時候我要提醒一句：千萬別指望花很少的錢買很好的鞋。你如果花到1000以上，鞋的品質相對就會更好些，如果你只花個二、三百，就把它當做入門級的鞋來用，再去奢望它能穿上一輩子還能防水透氣顯然有些不太明智。
3、 試鞋
這是買鞋時最關鍵的一點。
鞋舒服與否、合腳與否只有你知道，所以，先挑上幾款自己滿意的鞋，然後一雙雙試，直至找到一款自己穿著舒服的鞋子為止。如果在漂亮與合腳之間有所猶豫的話，那一定要買合腳的！
穿上鞋後多走走，如果有試鞋台的話還可以在模擬的戶外環境下試一下感覺。
另外，現在國內很多戶外鞋都是歐美的款式，與國人的腳型略有差別（歐洲人的腳比亞洲人腳掌窄、腳面低、後跟坡度小）。建議你在買鞋穿上厚襪子試，穿上後在鞋內還需留下1CM左右的空間（長時間行走後腳會腫脹），簡單的方法是看是否能插進一根手指。人腳在下午、傍晚時會比上午大一些，在買鞋時需考慮到這些因素。
4、 磨合、保養
新鞋買回來後，在大強度活動前一定要磨合一段時間，以避免在活動時因鞋未磨合帶來痛苦的經歷。小竅門：新鞋穿著時可穿兩雙襪子，裡面一層薄襪、外面一雙厚襪，這樣讓襪子之間的磨擦減小鞋裡對腳的磨擦，就不太會出現磨出水泡的現象了。
在每次出行回來後，要保養你的鞋子，特別是高檔的GTX鞋，用軟刷子將鞋面上的臟物清理掉，然後用鞋類護理劑保養。養成這樣的習慣對你鞋子的壽命是有好處的！
5、 其它戶外鞋類的選擇
高山靴：我想能玩到這一步的朋友已經不需要聽我講了，在此略過。
溯溪鞋：在購買時一定要注意網眼與襯布是否容易漏進小砂子，鞋底的防滑性能是很關鍵的一項。另外，溯溪鞋在購買時大小合適即可，千萬不要買大。如果只為溯溪而買，我建議買小一些可能會更好。因為一旦進水裡後，鞋內會比較滑，小點兒的鞋能更緊的裹住你的腳，給你在溪水裡更好的防滑效果。
攀岩鞋：選購時注意提鞋袢的設計，因為攀岩鞋往往會比較小，穿著比較困難，這個小袢兒對你會有很大幫助。另外就是鞋底的橡膠質量，攀岩鞋能穿多久都得看它了。
沙灘鞋：現在很多驢友在夏季出行喜歡帶一雙沙灘涼鞋，注意它的鞋袢是不是夠結實，往往質量問題都會出現在這個上面。

I. 請問一下:准備去揚州有哪些特產可以帶啊,比較實用的,吃的用的都行,有誰知道幫個忙，灰常感謝的說！

揚州土特產：

三和四美醬菜（有袋裝、盒裝超市就有）、

綠葉牌牛皮糖（有袋回裝、盒裝超市就有）答、

富春包子（速凍的有袋裝、箱裝需要冷凍超市就有）、

揚州炒飯（速凍盒裝需冷凍，超市有）、

高郵紅太陽咸鴨蛋（盒裝，超市有）、

高郵董糖（盒裝、超市有）、

江都蛤蟆方酥（袋裝、盒裝超市有）、

大麒麟閣茶食（超市沒有要買去街上各大麒麟閣店，袋裝、盒裝）、

揚州三把刀（東關街和國慶南路上就有，盒裝）、

綠揚春茶（盒裝、也可散稱後要求包裝禮盒，國慶南路有專賣店）、

謝馥春鴨蛋粉（建議去東關街總店和國慶南路直銷店買）、

揚州老鵝、揚州風鵝（真空袋裝、盒裝超市有）、

揚州玉器（去揚州玉器廠直銷店買，在鹽阜路上）、

揚州剪紙（東關街和揚州一些工藝品店有賣）、

揚州漆器（東關街和揚州漆器廠直銷店有賣）。

J. 有人知道灰鴨旅行嗎求真實評價......

非常開心的一次桂林來之旅，第一次源選擇了灰鴨旅行，遊玩之後感覺是對的，非常贊！4天的行程安排地十分充實，又不趕不累，路線超級經典，全程都是純玩，導游小張對我們照顧有加，會主動幫我們搬行李，出票，按時接送，特別的盡心盡責，做事讓人十分放心，父母對對他也是評價很高，說這次行程很滿意，下次還想再玩一次。