旅遊安全類書籍推薦
㈠ 關於旅遊的書籍
1.《一路向南》
《一路向南》是2011年6月6日中信出版社出版發行的圖書,作者是孫民。年,谷岳和劉暢一路搭車從北京出發,穿越中國、中亞和歐洲,直達德國柏林,88個陌生司機,100天的未知旅行,18000公里的搭車路途,完成了一次史無前例,艱辛浪漫的旅程。
2.《背包十年》
2010年中信出版社出版的圖書,作者是小鵬。該書分三個部分,用100個故事串聯起10年旅途,故事後會有點評,描述當時的心路歷程,並配有大量在旅途中拍攝的精美圖片。
3.《突然就走到了西藏》
2011年華東師范大學出版社出版的圖書,作者是陳坤。本書記錄了陳坤帶領十名大學生志願者行走西藏過程中,對生命的點滴感悟。穿插了他成名前後生活中的小故事。
4.《人生終要有一場觸及靈魂的旅行》
畢淑敏在環球旅行後的最美的心得,是一場清新溫暖的治癒系環球旅行,更是一次與靈魂見面的約定。本書以作者近年來的旅行心得為主題,收集了游記、手札23篇。
5.《機場里的小旅行》
以哲學隨筆聞名的阿蘭·德波頓於2009年夏天獲邀擔任英國希斯羅國際機場的「首位駐站作家」。他可以結識來自全球各地的旅客,訪談形形色色的人物,包括安檢人員、飛行員、首席執行官。一周後,他寫出了這部探討旅行、工作、人際關系以及日常生活的本質的書。
㈡ 旅遊管理專業先學習哪本書
《旅遊市場營銷》
㈢ 關於爬山常識的書有哪些請高手推薦一下
■《中國現代登山史》
由國家體育總局出版,回顧了登山運動在中國發展的歷史,同時對諸多歷史事件和山難事件進行客觀分析,具有史實意義和指導意義。
■《尋找馬洛里》(英文)
這是1999年由美國和德國登山家組成的馬洛里搜索隊尋找馬洛里的紀實報道。尋找馬洛里的意義已經不是在於探究他究竟是不是第一個登上珠峰的人,而是在於他和同伴對人們認識珠峰的意義。國內正有出版社准備引進此書。
■《八千米生命高度》
北京大學山鷹社/北京大學登山隊 著,肖自強/尹楠執筆。山鷹社經典書籍,出版於99年十周年山鷹社慶之際,是對前十年歷史的總結和升華。
■《PERFORMANCE ROCK CLIMBING》
Goddard, Dale & Udo Neumann著。攀岩指導書籍,講的很全面。
■《HOW TO CLIMB 5.12》
Eric J. Horst 著。攀岩指導書籍,梅竹岩館有網路版。
■ 《登山聖經》
仁者樂山,智者樂水,《登山聖經》提供了最全面的入山指引,書中關於登山,安全等章節非常值得山友學習,反思。雖不完全適用於我們的登山環境,但對增進對山的認識和登山技術有很大的幫助,是非常珍貴的經典之作。這本書在全世界最大的網路書店Amazon的讀者評語中得到了五顆星的最高評價。它的內容和結構稱之為《聖經》實不為過,它是一本最佳的登山活動教學藍圖,目前還無出其右......聽書名你也該知道它的內容和地位了。原書名《Mountaineering:The Freedom of The Hills》,Don Heck & Kurt Hanson等編著。有新華字典那麼厚,可現在只有繁體版的,沒有簡體版的。
■ 《冒險圖鑒》
走入大自然。「冒險圖鑒」詳細介紹了野外生活必備的技術、常識,以及求生方式等等,可以說是資料齊全、內容豐富的一本書。書中還附加許多的插圖,為讀者做了更具體的說明,以便讀者更容易理解。這本書無論對學生,或是希望體會野外生活的人,甚至對經常到野外冒險的老手而言,都有很大的幫助。
■《野外生存手冊》
走向野外,不管是傳統意義上的名山大川,還是充滿浪漫與傳奇的高原、大漠、原始森林,人們在找到自己夢想中的某些東西的同時,又往往會發現欠缺與遺憾,甚至是危險與不幸。雖然人類的始祖是在叢林中*與自然搏鬥起家,雖然今天的人業*高科技征服自然,但赤手空拳來到野外旅遊的人們顯然缺乏與自然抗衡的勇氣能力.......
■ 《戶外繩結》
千萬年前的史前時代有一個人利用了藤或柳枝,結了第一個繩結,我們祖先就繼續不斷用這種繩結來聯接和綁扎東西,雖然歷史學家當時並沒有在場看著,但無疑的他們所結的結,就是我們現在所叫的單結。從這兒開始到第二個基本繩結的發明,現在的八字結,僅僅只邁進了一小步。
■《生存手冊》
這是一本在冒險、歷險、探險之極端環境下使用的手冊。只有當自我保護必須至上,冒險成為必要時,才可以求助於手冊中提供的各種方法的技巧。這些方法和技巧已經不止一次地幫助人們挽救了自己的生命,或成為英雄。這本書跟《野外生存手冊》是有區別的。
■《九死一生攀高峰》
這本書是《探險家叢書》中的一本。李致新、王勇峰是我國著名的登山家,他們攜手登上了世界的七大高峰,被人們譽為「登山雙子星」。本書作者詳細地記述了征服世界最高峰的經歷和他們團結一致戰勝艱難困苦的動人故事。歌頌了中國登山家為祖國爭光,為世界創造奇跡的時代精神。全書的內容新奇、動人、並附有數十幅反映登山生活的精美照片。這是中國登山隊建隊以來在國內出版的第一本書。既有可讀性,又有收藏價值。
■《實用登山技術手冊》
兩個紐西蘭登山教練編寫的簡易的傳授登山知識和技術的小冊子。
■《北大山鷹社登山手冊》
這本書應該是國內關於登山最好的一本書了,個人感覺比《中國登山聖經》更實用一些,這本書系統詳細地介紹登山的前期組織.集訓,物資准備,登山過程中的營地建設,沖頂,以及後期的總結等環節,並針對山鷹社攀登過的13座雪山作重點的攻略介紹,最為難得的是每座雪山的攻略的圖片,文字,路線圖等都嚴格對應,使路線,地形和通過方法都一目瞭然。
可以說,這本書是國內登山書籍里的一部里程碑式作品,與其它同類書籍相比,它更系統,更嚴謹,可操作性更強,更適合我國的登山發展情況。
■《中國登山之旅》
《中國登山之旅》一書的內容,完全採用國內登山愛好者提供的第一手資料。 本書所要表達的是一種更為單純和質朴的探險精神,就像書中的一位登山愛好者所說的那樣:僅僅是因為山在那裡。我們強烈建議,懷著這樣的心態,去體會登山的樂趣,去體驗生存的難度吧。 由子雪山地區氣候多變,雪崩和山體裂縫運動頻繁,登山的路錢和山體狀況會多有變化,所以我們更加強烈地建議您,在登山過程中不要過多地迷情書本上的資料,尤其是在危險系數比較大的路線中。周密的計劃和安全防護措施是必不可少的。
■《中國徒步聖經》
25條生死險路,30條心跳絕道,配以450幅精美圖片和60幅手繪地圖,令暴走族、背包族欣喜若狂的完全攻略珍藏手冊。所有線路均為探險者親歷的驚險刺激線路。精心打造的生存之旅,充滿挑戰與刺激的樂趣。55條中國經典徒步穿越線路,記錄沿途風光與詳盡資訊,均來自徒步專業人士親歷的第一手資料。在中國野外逐步集合起來的這群人,他們毫無列外都是自虐狂,但更是真正的享樂主義者,因為,他們走的是這樣一條路:身在地獄,眼睛在天
㈣ 推薦幾本酒店管理方面的書籍
1、 現代酒店管理經典
書里闡述的都是酒店管理的基本觀念和經營方法,內容簡明,要點突出。本書的作者何建民教授曾在國外留學,又在維也納萬豪酒店工作,所以本書既有一定理論深度,又對酒店管理有很感性的認識。
2、國際飯店管理
對於初入酒店行業的人而言,本書顯得有些深奧。不過如果是酒店部門總監以上人員,此書是非讀不可的。從當前國際酒店集團的介紹,到不同國家相關政策對酒店經營管理的影響;從酒店開發需要評估的主要因素,到酒店管理合同的主要原理;從國際市場上的酒店營銷,到跨國人力資源管理,本書均有涉獵,且闡述透徹。
3、帝國飯店服務秘籍
本書是帝國飯店的企劃部編寫的,所以可以說是第一手資料匯編而成的。前年我和幾個日本產經旅行社的經理聊天,問他們日本最好的飯店是東京文華東方酒店還是麗思卡爾頓酒店?他們說:帝國飯店!
4、麗思卡爾頓的黃金准則
他們的服務哲學「我們是紳士和淑女,我們為紳士和淑女服務」可以說是全球酒店行業最著名的服務格言了!麗思卡爾頓酒店也是酒店行業中唯一獲得美國MAICOLM BALDRIGE國家質量獎的酒店公司。那麼,「紳士和淑女」是如何練成的?秘訣就在麗思卡爾頓酒店公司申報MAICOLM BALDRIGE國家質量獎的申請報告中。
5、服務的精神——萬豪之路
如果你希望成功管理一個酒店集團,或者你是在一個酒店管理公司工作,這本書或許會成為你的管理聖經。本書的作者是比爾馬里奧特——現在的萬豪國際集團的董事長兼CEO。本書是馬里奧特先生的經營之道的最佳詮釋,結合了萬豪國際集團的發展歷史和眾多案例。
6、一個銀河系的誕生
本書講述的是法國雅高酒店集團的創業故事和發展歷史。本書對中國酒店行業的最大影響之一,就是:中國目前最大的經濟型酒店連鎖品牌的誕生及發展,和本書息息相關——它是如家管理團隊的「管理指南」。
7、香格里拉戰略計劃
任何一個酒店人都可以從中了解:酒店的經營管理理念和企業文化絕不是幾句口號!嚴格意義上講,這不是一本管理書籍,而是香格里拉酒店集團的內部文件——集團戰略計劃,因而也不可能公開出版。不過酒店人都應該設法弄來好好讀讀。
㈤ 旅遊類書籍讀後感。。2500字
《關於旅遊類書籍讀後感》
隨著人們生活水平的不斷提高,外出旅遊的人越來越多,有人認為「山河處處令人陶醉,游覽歸來碩果累累」;有人則認為「匆匆去,急急歸,游來游去只有累」。從以上兩種截然不同的說法來看,旅遊也有決竅,旅遊也要講究些方法。 「看」 一 是在游覽前要千方百計地找到有關景點介紹或導游材料,「關於旅遊的作文,關於旅遊讀後感」對准備去的景點、古跡文物及路線等盡可能多了解一些。不讀有關材料光靠想像得如何如何美,這樣,只能助長期望值的增高,實地一看會感到失望和掃興。二 是在觀看各景點時,對你感興趣的景緻、文物要仔細看、用心看,從而悟出一些更深刻的東西。通過看,可使你的游覽情緒越發高漲。 「聽」 不管在哪個景點,你都要注意聆聽導遊人員的講解。因為你看到的畢竟是表面的東西,而典故或有關傳說會更使景點變得趣味無窮。 「記」 一 是把所見所聞和游覽感受記在隨身攜帶的筆記本上。那些景緻和景點的妙章絕句、警世之言光念念是記不牢的。久而積累,這是一筆財富,日後翻來,還會記憶猶新。二 是用相機把值得紀念的地方拍下來,過後看看錄像或相片,頗有舊地重遊之感。掌握好旅遊方法的「看、聽、記」,就一定能使你的旅遊開心充實,「關於旅遊的作文,關於旅遊讀後感」大有收獲。如何選擇旅遊方式時下,旅行方式多種多樣,選擇餘地很大,出發之前不妨作個比較。一、自助旅行 吃、住、行、游、購、娛,所有事情全由遊人自己搞定,操作起來比較繁瑣,特別是國慶節旅遊旺季,購買機票、車票以及在旅遊熱點地區解決住宿問題時可能會遇到麻煩。但困難也是挑戰,只要找到竅門,問題也容易解決,方法如下:第一,避開旅遊熱點地區,選擇一些風光秀美、旅遊的「冷點」地區旅遊。第二,提前訂房訂票,遊人算好旅途時間,提前委託朋友或旅行社訂房訂票,可避免臨時抱佛腳的不知所措。第三,結伴同行,以情侶或家人同事相約一起旅行,2人也可成行,4--5人最佳,十數人也可,好處是旅途不寂寞,互相有照應,費用也可節省很多。記住,結伴同行一定要推舉一位精明能乾的領頭人,負責統一解決大家的吃、住、行等問題,千萬不能各行其事,否則會一團糟。第四,採取半自助方式,即通過旅行社解決往返車票和機票,「關於旅遊的作文,關於旅遊讀後感」到達旅遊點後遊客自己解決吃、住、游等其他問題。自助旅遊雖然有一點麻煩,但遊客吃、住、行、遊客全憑自己作主,自由自在,特別是在一些風光迷人或文化厚實的地方,可以有足夠時間去體會和留連。自助旅遊的不足在於:首先,旅行時間加長,常常因為不熟悉當地情況而導致等待、搭錯車等情況發生,因此不適合跨地區旅行。其次,費用將增加,常會有預算外支出,機票、酒店房價等也不能拿到更大的折扣。再次,自助旅行也較辛苦,需要很好的身體條件,特別是到一些未開發好的地方,路上的顛簸、折騰是避免不了的。二、隨團旅遊 此方式已逐漸被大多數遊客所接受,因此每到節假日便是旅行社最繁忙的時候。隨團旅行最大的好處是省錢省心(特別是全包團),可以獨自一人也可全家大小一起參團,旅途中的吃喝拉撒幾乎不用自己操心,你只需要養好精神一路吃喝玩樂便可。隨團旅遊在費用方面一般比自助旅遊要節省的多,因其在機票、酒店、用車及吃飯、門票等方面均屬集體消費,而且當地有熟悉情況的地接社接待,費用幾乎可壓至最低。另外,旅行社設計的游覽行程一般較為科學合理,選擇景點也以最具有代表性部分或精華部分為基礎,適當增減次要景點,基本上能滿足大多遊客的要求。遊客的主要任務在於選擇最佳旅遊線路。三、自駕車旅行 此方式只是少部分人的選擇,滿足部分具備條件的人,自己駕車輛出外旅遊,樂得更加逍遙自在。自駕車旅行分自備車和到旅行社租車兩種形式,一般是遊客先到旅行社咨詢情況,問清路線、里程、時間安排及價格之後,自己開車去旅行。 自駕車旅行不適合長時間、長距離旅行,因為長途跋涉會使駕駛者過於疲勞增加不安全因素,也容易迷路。自駕車旅行最好有多位持駕照的朋友同行,便於途中交替開車、減少旅途隱患,增加旅途樂趣。其他旅行方式還有騎自行車旅遊、徒走背包旅遊、野營、探險考察旅行等等,遊客可視情況而定。!
㈥ 旅遊業職責書籍
◆:准備考試資料:
1: 導游資格證考試的教材書籍
A:筆試考試書籍資料:
【全國導游基內礎】
【導游實務容】
【旅遊方針政策與法規】
【地方導游基礎知識】 (必考筆試書籍教材)
【旅遊案例分析】 (筆試參考書)
B:口試考試書籍資料:
【本省導游詞】
【導游規范服務】
【導游應急事件處理與應變能力】 (必考口試教材)
C:外語導游資格證考試書籍資料:在國語導游資格證考試的書籍基礎上加試 【導游外語】(國語導游不需考外語)
我也不清楚是不是有用,你參考一下吧,還有這個網址,
㈦ 誰能推薦好看的旅遊日誌的書呢
井岡山旅遊日誌 井岡山奇遇
·被民工潮沖到江西
春運的時候旅遊,聽說的人都覺得我不可理喻。這次倒著實體驗了民工們返鄉的艱辛。提前一小時到站,早已人山人海。聽朋友說上車晚了位置會被霸佔,只好喬裝成忍者,在人流中穿繞跑跳。好不容易擠到民工人潮的潮頭,被一個波浪扔進車廂,還真有種沖浪的感覺。
黑暗扯下夜幕,窗外風景昏睡不醒,這輛破火車神經質地忽走忽停。耳邊刮噪著聽不懂的方言和放屁咳嗽咀嚼叫賣的聲音,當然被夢鄉據之門外,睡眼惺忪地把《先鋒戲劇檔案》看了大半。原來這就是獨自乘火車的感覺——寂寞無聊又疲憊。以前有人告訴過我,我還不信,現在不由得我不信。
凌晨得知火車晚點,到新余吃早點的希望破滅。清晨醒來,滿目的赤土紅房一片貧瘠,耳邊卻是車廂廣播里的巴赫,感覺有些怪異。得知火車又晚點3小時,到新余吃中飯的希望再度破滅。前一天只吃了一頓,又沒帶夠干糧,因此下車時兩腿發軟,眼冒金星了。
由於飢餓過度,從下火車開始,就一刻不停地吃,顧不得不會吃辣和當地巨辣風味的現實矛盾了。胃就這樣在三味真火里烤著,連屁都是辣的。暴飲暴食兩天,體重猛增五斤,臉上火山相繼爆發,慘不忍睹。
·無里頭遭遇三種
前一天天氣預報說以後幾天都下雨,晚上卻夢到天晴。誰說夢是反的,早晨起來,太陽竟然真的掛在天上。於是興匆匆地趕到車站,打算坐車去井岡山所在市——吉安。
罷工?!
我只在歷史書上看到過資本主義國家和舊中國發生罷工,此時罷工卻在吉安車站上演了。客車停運,司機們聚在一起吵架似的開會。據了解,這里的長運是私人壟斷,有資本家當然會有罷工了。就這樣,我浪費了燦爛的陽光和寶貴的時間。幾經周折,直到晚上八點,才踏上井岡山市的土地。
在招待所安頓下來後,去逛了霧蒙蒙的井岡山商業街——天街。忽然發現井岡山花圃的門鎖沒有扣上,於是飄了進去。在猙獰的枯木怪石間游盪了一會兒,聽到有人朝門口走去,拔腿就跑,奪門而出,一溜煙鑽進隔壁店鋪。聽到鎖門聲和一陣罵罵咧咧。
回到招待所想看電視,又遇到個戲弄人的遙控,所有按鍵的功能全都錯位,經過一一試驗,終於發現:「亮度」可以調音量,「色彩」則是換台的。等我熟練掌握也差不多要睡覺了。一個人睡忍不住害怕,把燈全打亮,熱水壺放在門後,做完安全工作之後才安心地鑽進睡袋。
·驚險俠客行
沒有班車去黃洋界和龍潭景區,我只好叫了輛摩托車的士,簡稱魔的。一路上和魔的車主攀談,很快混熟了,改稱孫大哥。這位大哥江西井岡山人,再過兩年就而立,家有妻兒和三層樓房一棟。在當地一家四星級賓館任大廚,輪休時出來載客賺外快。看他為人敦厚,半路上合了影。
運氣實在太好。江西其他地方都在下大雨,只有井岡山陽光明媚,天空蔚藍。摩托爬到黃洋界山腰,我們看到了難得一見的壯闊雲海,飽了眼福。
中午到龍潭景區,時值淡季,附近只有龍潭土菜館還開著。入內就餐時,老闆娘的兒子海棠兄——一個長得頗像哈里波特的青年男子——再三告誡我,爬龍潭山,遇到三岔路口,一定要往右轉,千萬不能往左走,左邊山路陡峭難走,容易迷路,天黑之前出不來就慘了。以前就曾經有人困在裡面。
謝過海棠,沖進景區,果然遇到三岔口,猶豫了半天,還是決定先往右。右邊是龍潭五瀑布,走到仙女潭時突然內急,只好找了個草垛解決,其間意外發現一段水杉木,正好當拐杖,若不是這根拐杖,後來必定死在路上了。右邊的景緻很快看完,天色尚早,便心一橫往左行。
無意入偏僻,深山無路人,碎步濕青階,獨聞泉瀑聲,唯有帝王比。山路狹窄,不見護欄,且愈行愈險,一邊是岩壁,一邊是懸崖。幾次鞋底打滑,幸虧那根水杉拐杖,否則早就滑落山底。下站該是紅軍洞,峰迴路轉路轉峰迴,仍未等到柳暗花明。一路上沒有路標,我想可能是迷路了。背著40斤60升的大包前行,雖已汗流浹背精疲力竭,卻怎麼都不敢停下。為驅散孤獨和恐懼,邊走邊用mp3錄音留言。發簡訊給朋友,朋友也嚇出一身冷汗。
就在即將絕望之時,紅軍洞現身了。好不容易找到,不入內一覽豈不枉費了心血。進入才知是個漆黑深邃的山洞,想起曾有戰士葬身於此,而且山中僅我一人,不禁毛骨悚然,急於逃出洞穴,不料突然被某物拉住了背包,嚇得我魂飛魄散,驚聲尖叫,發瘋似的沖向山頂。直到跑不動了躺在地上,想起來還是心有餘悸。
一看地圖,發現還有一半山路要走,開始後悔沒有聽海棠的話,自不量力自討苦吃。路的傾斜度越來越大,有一段幾乎是四肢著地爬行的。在不知不覺中爬過了「一線天」,之前來過的人都說走不通,今天竟被我無意走通了。此時頭腦發暈,嘔吐不止,已經臨界身體極限了。眼看著太陽即將下山,霧氣漸濃,心中焦慮。爬到迴音壁的時候,拿出最後一點力氣聲嘶力竭地喊了幾聲,無人回應,甚至連自己的迴音都沒有。我告訴自己,不能停下,人生也是一樣,在沒有人等著我,我也無人可等的時候,只能往前走,一直走到最終的出口為止。
貼著岩壁前行,猛然間回望,龍潭山脈盡收眼底。剛才爬過的山路,路過的瀑布都隱約可辨。此時此刻的成就感無法用言語表達。感嘆起自己竟然翻山越嶺爬上爬下地走了那麼多路,不自覺地對自己說了句無里頭的話:「天哪,這是我嗎?」
正酸溜溜地感嘆人生,突然在拐角處發現一捆可疑的麻繩,接著從岩石後面跳出個一臉強盜相的光頭。我嚇得直哆嗦無法動彈,難不成今日真的要葬身此地。光頭顧自己拉麻繩。見他沒有攻擊我,就壯膽靠近,往下一看,竟然有個林管工作人員在將近九十度的岩壁上蹲著。
「他在干什麼?」我忍不住問光頭。
「撿垃圾!」
「啊~~~~~~~~~~~?!撿垃圾?不要命啦!」
此時林管翻身一躍,回到我們的水平線上,說「太臟,不撿不行!」
我頓時心生崇敬,心想一定要好好宣傳這位林管,再也不讓身邊的人在大自然里亂扔垃圾。
快到出口了,卻不那麼急切地出去,開始留戀起這段道路。我放慢腳步,回味一路上的艱險、恐懼、感動、絕望、興奮……想起這些體驗,心頭掠過一絲欣慰。其實,在三岔口,我最終選擇左邊並非偶然。在過去的日子裡,不管在哪方面我都會選擇困難的左邊。可有時又經常想,要是現在已經退休,已經到人生的出口該多好,那就不用走得現在這般疲憊了。不過,真這樣的話,又哪有暮然回首時的成就感呢?還是堅定地走下去吧!性格決定命運,我就這牛脾氣不想改。
海棠見我走出景區,連忙招待我到店裡休息。當他聽說我右邊進左邊出兩條線都爬了,驚訝不已
,得知我穿過了一線天,更是連稱俠女。於是海棠決定請「俠女」共進晚餐。不過,我還是謝絕了他的好意,坐上返回旅店的摩的。
摩的車主孫大哥,一直在景區外擔心我出不來,見到我送了一口氣。路上,孫大哥得知我住的破旅社沒有浴室,就破例帶我溜進他工作的四星級賓館,讓我痛快地洗了個免費熱水澡。最後,本俠女乾乾凈凈神清氣爽地回到市區,給朋友買了些特產後回到旅社。
·享受首長級待遇
次日清晨去爬北山,打算參觀烈士陵園。那些個花圈勾起我不愉快地回憶,拍了幾個長得極具個性的烈士相,就覺得無事可干。正打算離開,遇到來參觀的三位安徽某軍區的領導,還有兩位武警戰士做向導。他們見我拿著那段水杉木覺得非常有趣,攀談間,他們提議一起參觀,我欣然同意。武警戰士對井岡山的紅色歷史如數家珍,我還真長了見識。隨著他們往山頂上去,善良的武警戰士幫我背大包,拿拐杖。走著走著感覺自己成了首長,我走到哪裡,戰士就講解哪裡,領導們則遠遠落在後頭。臨別,聽到領導提出交換QQ,甚是驚訝,怎麼說也應該用個msn啊!
·井岡山考察紀錄
多方面深入考察所在地,才叫旅行,而非走馬觀花的旅遊。
毛主席教導我們:「世界上的事情是復雜的,是由各方面的因素決定的。看問題要從各方面去看,不能只從單方面看。」用這句話考察他老人家的根據地再好不過。
井岡山再也不是當年的革命根據地。乍一看,簡直就是革命先輩們夢寐以求的烏托邦模型。小城干凈美麗,特別是路旁栽種的參天水杉,讓石板大道顯得如此清新幽雅。美其名曰小天堂,也不過分。
仔細考察發現,這不過又是個被商業過度包裝的城市。這里只要是個單位,都開設飯店旅社。比如中國銀行賓館,金融賓館,圖書館飯店,體育館招待所,體育館飯店……只有法院得以倖免。而那條天街也只不過是條似曾相識的商業步行街。
聽當地人說,但凡做了官的領導都要來井岡山學習,說是學習實則旅遊;來學習的領導幾乎都要住將近一萬元一晚的總統套房;住了賓館的領導也都要嘗一嘗申請專利的昂貴套餐——紅軍套餐,其實就是野菜,當地人不愛吃,也就吃慣了山珍海味的官僚們會喜歡。
為了買到實惠的特產,我跑到老表的居民區。老城區大多還是黃土房子,破舊臟亂,跟天街所在的旅遊區簡直天壤之別。站在半山腰上鳥瞰,天堂和地獄正好是整個城區的兩半,這才是真實的井岡山。
真的是這樣,什麼地方都有好壞兩面,也都有好人壞人,了解了這些就變得更加寬容和坦然,不再恨世憤青,感覺自己又長大了。
·附錄1:經驗技巧
到一個景區,不要急於買票。可以先找個當地人當導游,他們可能會帶你免費進入景區。這樣,花同樣的錢,不僅參觀了景區,還多了個導游,交談間還可得到當地吃住行等各方面准確咨詢。
購買特產或紀念品,如果有時間最好到當地菜場或集市去買。那裡的價格會比景區或街邊店的便宜很多。
買東西的時候,先在入口處的店鋪多問幾個價錢,不要買,鋪位好的店鋪價格較高。再到偏僻的店鋪問價,老闆報價跟問過的價格一比便知他是否報實價。如果報的不是實價,就提高嗓門說:「你不報實價!我可要買很多東西呢!不再你這里買了!」這時候,到旁邊的攤位買,老闆絕對跟你報便宜價。再去個零頭,可以買到很便宜的東西了。
在車站或景區吃飯,一定要先問好價格,還價,否則吃完後再問會被殺豬。我就被宰了一次。
旅行中結交到朋友,那真是最大的收獲了。不管遇到司機、飯店老闆還是導游,對於小城鎮的當地人來說,如果能用大城市的經驗為他們出謀劃策,他們會很高興,並且反過來幫助你。
一個地方有好人也有壞人,要學會辨別。熱情的人未必是好人。我的經驗是:就同一件事情詢問不同的人,會得到截然不同的回答。自己確定事情之後,就可以用這個問題去測試這個人是否誠懇。如果是個騙子,無需戳破,但要離得遠遠的。跟這種人談什麼都是要吃虧的。
出門在外,財不外露,凡事低調。大部分當地人還是比較純朴的。有善良的人偷偷告訴你事情時,千萬不能暴露好心的告密者,不要跟騙你的人說破,只要找個借口脫身就行了。
火車上,不和陌生人搭訕,別人問起是否一個人,要說還有同學或者朋友在其他座位或者其他車廂。
到達一地,要先買好返程票。如果要改期,三天內可以遷票,但是需要自己找座位。要找座位,跑到前面的車廂打聽有沒有快下車的人,在旁邊等著,有空位坐下再說。
附錄2:安全問題
身上帶個小包,重要的東西方在裡面取用很方便,但是卻容易被偷,不如放在內衣口袋安全。
手機最容易被偷,所以我設成震動,放在袖管內,袖口收緊,不會掉的。很少人會想到袖口的,危險系數比較低。
身上要帶夠現金和干糧,以免因為沒有東西吃餓死,或因沒錢買吃的餓死。經常取錢或掏錢出來也是不安全的。
住宿開房後,要先檢查各種設施是否完好,如有破損,要事先跟服務員說明。否則退房時,會要你賠償。如果住多人間,一定要跟店主說好不再安排人進來,才可以把行李留在房間,貴重物品永遠隨身攜帶。
如果住比較差的旅館,衛生用品要帶齊,有的旅館沒有,即使有也不幹凈的。
相機斜背置於腋下,外面再穿上外套,這樣比佩在腰間安全的多。
要用電池的話,應該事先買好「金霸王」之類的好電池,小地方的電池質量差偽造多,用不了。
附錄3:裝備測評
鞋 vibram的鞋底在潮濕陡峭的山路上是個隱患,經常打滑,我滑倒了好幾次,險些跌落山谷。沒有摔傷也是大幸。為了測試Gore-tex防水層,特意到瀑布下的潭水裡站了一會兒,沒有漏水,在大雨中飆摩托,也沒有漏水,還過得去吧。經過磨合,山路上徒步一天,較未見不適,有些好鞋是需要磨合才能體會到其優越性,也許有的人也一樣吧。
穿著 零度以上,沖鋒衣加一件抓絨衣,裡面最多加件羽絨背心就足夠了。但是遇到寒冷的大風,還是會冷。沖鋒衣防水效果還可以,可是很悶,逼出我一身汗。褲子不夠結實,爬山的時候破了,後面兩天走路很不方便。絨帽圍巾一般用不到。
背包 100元買的原價四百的二手包。摩托在中雨里狂飆了十幾分鍾後,發現頂袋進水,裡面的書都濕了。得套上防水罩。我用大塊塑料布代替防水罩,還不錯。登山包在平時走路時,重心略低會比較舒服,腰背能均勻受力;在攀爬陡峭山路時,應調高重心,這樣行動比較靈活。
拐杖 登山時的第三條腿。我見到的水杉木結實輕便,長度適中,而且伸出來的短小樹杈可以撐住相機,當個單腳架用也不錯。可是它被我落在車站了,痛心阿!!!!!!!!!!!!!
山區潮濕,差的旅館的被褥也很潮,所以自己攜帶防潮墊和睡袋是必要的。我沒有防潮墊,就用塑料泡沫布代替了,勉強過得去,比防潮墊輕便多了。
㈧ 旅遊管理專業先學習哪本書呢
1.旅遊學概論
《旅遊學概論》是旅遊管理專業的一門專業基礎課和選修課,該課程的研究對象是旅遊活動。主要內容包括旅遊的基本概念和基本理論,旅遊活動的構成,旅遊活動產生的影響。通過對本課程的學習使學生了解與掌握旅遊學的基本概念、基本理論、基礎知識,為專業課的學習奠定基礎。
2.旅遊經濟學
《旅遊經濟學》是旅遊管理專業的一門必修課程。該課程的研究對象是旅遊經濟活動,即從經濟的側面去考察旅遊活動。課程主要內容分為三大部份:旅遊活動的商品化與旅遊產品、旅遊經濟活動的實現、旅遊經濟活動產生的效益。通過本課程的學習要求學生能夠應用所學原理分析旅遊經濟活動中出現的各種矛盾運動及現象,了解旅遊者、旅遊企業、旅遊目的地國家或地區政府三者的滿足是旅遊經濟活動順利運轉的本質因素。
3.旅遊心理學
《旅遊心理學》是旅遊管理專業的專業必修課程,是將心理學基本原理、理論和方法運用於旅遊服務業的運用性學科。主要研究旅遊者⑸旅遊服務心理和旅遊管理心理。 通過本課程的學習,使學生系統地掌握旅遊心理學的基本原理和方法,並利用於飯店、旅行社等旅遊企業的經營管理工作中。
4.專業英語
《專業外語》是旅遊專業的專業基礎課之一,是旨在提高學生以英語為語言情勢,進行專業學習和專業研究能力的一門課程。課程主要分為《旅遊英語》和《飯店英語》兩個方面的內容,前者側重培養學生讀、寫、譯的能力,在學習英語專業術語上、瀏覽《旅遊學概論》、《旅遊規劃》、《旅遊營銷》的相乾的英語課文,同時進行專業知識的英漢互譯的教學,以到達瀏覽英語原版文獻以及用英語發表科研結果的目的。 同時,《飯店英語》更加重視培養學生的聽說能力,通過對預訂部、前廳接待、餐飲部、客房部、工程部、會計部等飯店不同部門職能、職責分工的學習,摹擬英語對客服務場景,強化聽說練習,以期提高學生的專業應用能力。
5.飯店管理原理
《飯店管理原理》是旅遊管理專業的必修課,本課程從飯店管理的基本原理出發,研究和探討飯店的含義、起源與發展、類型、等級,以及飯店業未來的發展趨勢——飯店連鎖與團體化的問題;研究和探討飯店的基本管理理論,重點為組織管理、計劃管理、戰略管理、安全管理等理論,其目的是要求學生了解和掌握飯店管理的基本理論和基本方法,廣州出發歐美專線,提高管理素質。
6.餐飲經營管理
《餐飲經營管理》是旅遊管理專業的專業課程之一,是研究飯店餐飲經營以及餐飲企業經營運做規律的一門科學,是構成旅遊管理專業學生知識體系的主要內容。 《餐飲經營管理》是以餐飲經營進程為主線,全面系統地介紹了餐飲組織、經營理念、菜單計劃、食品原料的采購、驗收、貯存與發放、廚房業務與生產管理、宴會服務與組織、餐飲銷售管理、餐飲促銷等方面的運做流程、概念、理論與方法。是一門實踐性非常強的管理課程。
7.飲食營養與衛生
《飲食營養與衛生》是旅遊管理專業的專業知識課之一。是構成旅遊管理專業學生知識體系的主要內容。通過本課程的學習,使學生掌握飲食營養與衛生的基礎理論和基本技能;了解飲食與人體健康的關系;掌握平衡膳食的措施及營養食譜設計的原則與方法;掌握公道烹飪的措施與方法;了解食品中毒的基本知識,掌握預防食品中毒的措施;認識弄好飲食衛生管理的重要性,掌握餐飲生產與服務過程當中的衛生要求與管理方法,以適應餐飲經營管理工作的需要。
8.旅行社經營管理
《旅行社經營管理》是旅遊管理專業的專業必修課程,主要觸及旅行社管理的基本理念、原理和方法,並就旅行社人力資源、旅行社市場營銷、旅行社經營風險、旅行社財務和旅行社組織等內容進行論述。 通過本課程學習,使學生掌握旅行社經營管理的特點和規律,培養其旅行社經營管理的能力。
9.旅遊計劃與開發
《旅遊規劃與開發》課程是高等院校旅遊管理專業本科教育的一門必修課程。課程以旅遊者、旅遊目的地、旅遊企事業構成的旅遊系統為研究對象,以旅遊資源優化配置與旅遊系統公道規劃的結構性籌劃進程為主要研究內容。 旅遊管理本科專業開設本課程的目的在於使學生掌握旅遊開發與規則的基本理論,為以後從事旅遊開發與管理工作打下堅實的基礎。
10.飯店人力資源開發與管理
《飯店人力資源開發與管理》是高等商業學校旅遊管理專業的一門專業基礎課。通過教學,使學生從理論上掌握人力資源開發與管理工作的基本原理和實際方法,了解飯店人力資源管理工作的特殊性和重要性,重點培養學生對人力資源計劃、工作分析、員工招聘與錄用、培訓、薪酬管理、工作績效考核、賞罰等飯店人力資源管理重要環節的理解和利用能力。
㈨ 旅遊管理綜合基礎知識要看哪些書
旅遊的書,推薦李天元的《旅遊學概論》高等教育出版社第二版,或者是南開大學出回版社的第五版答,王洪濱的《旅遊學概論》中國旅遊出版社,謝彥君《旅遊學概論》東北財經大學出版社,馬勇的《旅遊學概論》高等教育出版社。
㈩ 旅遊類書籍讀後感
激勵不斷賺錢,太多吸引人的地方等待著要去……