旅遊團餐飲

A. 第一次想報團旅遊，看到上面寫餐飲自理是怎麼回事，請有經驗的朋友給寶貴建議，謝謝！

餐飲自理，就是你的吃喝是自己額外付錢的，不包含在團費裡面。可以自己去吃內，也可以團容隊一起。要是一起吃，就是提前把錢交給導游，他會幫你們安排。蘇州有名景點就是四大園林，感受下江南水鄉的韻味；杭州西湖那邊，計程車不好打，計程車特別少，來這玩要把握好時間，西湖附近的清河坊比較好玩，是一條觀光街。

B. 旅遊團住宿用餐

如果你報的是品質稍微高一點的跟團旅遊，那麼食宿標准肯定是高一些的啦！

C. 旅行社一般提供什麼樣的飲食

報團旅遊旅行社有的包括餐飲，都在合同中註明，一般都是在幾星酒店吃桌飯，標明幾菜幾湯，幾個葷菜幾個素菜

D. 飯店怎樣和旅遊團合作

聯系旅行社計調和當地地方接待旅行社合作，通常也是聯系計調的，可以製作電子版團餐菜單，200--600元之間一圍發給計調 10人一圍

E. 酒店怎麼可以接旅遊團隊餐

如果您的酒店有規模，有足夠的場所可以接待的話，那麼現在欠缺的就只是營銷版手段，換句話就權是將自己酒店推銷給旅行社和團隊接待有關單位認識，不管是旅遊團隊餐，普通的會議聚餐也可以推銷，
旅遊團隊餐可以將酒店特色的菜作成菜譜，然後去旅行社進行當面宣傳，畢竟一半旅行社都是會考慮酒店的位置，環境衛生，最主要還是飯菜的滿意度才會決定用那個飯店，所以可以派專人負責這方面的業務，當然還可以進行網路宣傳，但是這只是擴大了你們酒店的知名度，所以雙管齊下，要接待團隊餐，要有合理的價格還有特色的菜品以及能夠讓旅行社將團隊放在你們那裡的優勢，這就需要你們專門的外聯人員了。

F. 餐飲怎麼和旅遊團合作

找導游。
和導游談好提成。
和旅行社談好結賬方式（一般月結）。

G. 一個旅遊團到某飯店用餐

（抄2+4）÷襲[（19-19×15%）-16]
=6÷[（19-2.85）-16]，
=6÷[16.15-16]，
=6÷0.15，
=40（人）．
答：這個旅行團共有40人．
故答案為：40．

H. 旅遊團隊餐飲15%純利正常嗎

這個利潤的話價格是合適的正常啊。

I. 旅遊團超三成團餐飲不衛生嗎

12日，中消協發布《國內部分旅遊線路體驗式調查報告》，9月11日至10月7日，中消內協組織196名志願者擔容任「體驗員」，以普通消費者身份報團參加了覆蓋國內27個省區市的96條線路，結果頗令人震驚——96條線路無論在行程前、行程中還是行程後，各個環節均存在問題，其中74%以上的線路存在相對嚴重的問題。

有31.6%的體驗員評價餐飲不衛生。體驗員參加某旅行社線路在拉市海茶馬古道的午餐中出現了蒼蠅，更有甚者給遊客提供的饅頭都發霉了。35.9%的體驗員指出旅途中，餐飲食物價格明顯高出其他地區同類食物價格。節假日餐飲價格上漲的情況更多。

J. 怎麼和旅行社合作做團隊餐，求行家指點。

按旅行社標准團隊餐一般都是在20-30元/人左右（價格：看你當地的消費水平。菜品：八專菜一屬湯，葷素搭配），度娘搜一下你當地的旅行社，找地接部，告知合作意向。然後請你當地旅行社地接部門工作人員到你餐廳考察一下用餐環境和餐品質量。
當然如果你當地的旅行社做的精，做的好，最好是先做好前期的細節工作，比如旅遊團隊餐的菜單/菜品明細，好讓他們有個參考。

如果可以的話，最好給你們餐廳的服務員在前期做一個針對旅行團客人的培訓工作。如果沒有這方向的工作，就只能到你同行那裡學學經驗了。
因為不清楚你是在哪個城市，可能有些業務量很大的旅行社一般都是希望餐費月結之類的，旅遊團用完餐後，導游簽單，所以就要你有足夠的流動資金了。當然一般都是次結，就是一團一結，當天你就可以看到自己的利潤。