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美國旅遊吃飯

發布時間: 2020-11-23 05:41:49

㈠ 到美國旅遊自費餐比較多,美國吃飯貴吧.

美國吃飯是不貴的
你去跟團旅遊,導游一般帶你們去自助的中國餐,一個人十塊錢就吃得很不錯了

㈡ 去美國旅遊,美國的飲食很講究嗎

美國旅遊景點介紹之美食,美國式飲食不講究精細,追求快捷方便,也不奢華,比較大眾化。美國人一日三餐都比較隨便。 美國人的口味比較清淡,喜歡吃生、冷食品,如涼抖菜、嫩肉排等,熱湯也不燙。美國菜餚的味道一般是咸中帶點甜。 美國人喜歡吃糖醋魚、咕嚕肉、炸牛肉、炸牛排、炸豬排、烤雞、炸仔雞等肉食菜品,愛用冰水、礦泉水、可口可樂、啤酒、威士忌、白蘭地等飲料,喜歡在飲料中加冰塊。 美國人不喜歡飲茶,飯前以蕃茄汁、橙汁等作為開胃飲料。美國人吃飯時習慣飲用啤酒、葡萄酒、汽水等飲料,飯後則喝咖啡,很少喝烈性酒。 美國的餐飲多元化,大城市中有世界各地風味的餐館。歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主,中餐館遍布全美,其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。比較富有美國當地特色的則是快餐,如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳,此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。 美國正規餐廳里就餐後要付15—20%的小費,而在快餐廳里就不必付小費了。總體來說,吃快餐比較節省開支。 阿拉斯加鱈魚柳:阿拉斯加深海鱈魚,好味健康。 熱狗(Hot dog)是香腸的一種吃法。夾有熱狗的整個麵包三明治也可以直接稱作熱狗美國美國大龍蝦:和中國人一樣,美國人也喜歡吃龍蝦,製作方法非常多樣。

㈢ 去美國旅遊兩周大概多少錢,包括吃住

五六千塊美金應該夠了
但是沒有買奢侈品的錢,機票也沒有包括在內

㈣ 到美國旅遊不得不吃的美食有哪些

要看你旅遊的城市有哪些著名的美食羅 !!

㈤ 去美國旅遊可以帶什麼吃的食物

1護照隨身攜帶,注意安全,謹防丟失,備復印件一份,萬一丟了,方便辦理。

2現金兩個人分開攜帶,不要帶過多,每天出門前備點零錢,另外根據第二天的行程准備現金。

3國際信用卡吃飯,購物都可以刷卡,能刷就刷吧,記得不要透支。

4常備葯感冒葯,暈車葯,消化葯,止瀉葯,風油精等常用的,身體好的就不用多帶了。

5各種零食,方便麵等坐飛機,必須托運,免得被沒收。乘機不能帶礦泉水等飲料。一路吃,這樣行李可以越來越輕。(可以考慮這些零食:餅干,膨化食品,瓜子,山楂片,話梅/鹽津葡萄,魷魚絲,CICI果凍,豆腐乾,榨菜等等,避免到美國一時找不到好的中國超市,所以國內可以多帶一點,沒關系,呵呵。注意不要帶香腸等肉製品,海關要查的!)

6相機,儲存卡,數碼伴侶,MP3,P2P坐在大巴上,可以聽歌和玩游戲等

7手機出國前,開通國際漫遊,關閉彩信接受功能,因為接收簡訊免費,但國際漫遊接收彩信很貴。給中國發簡訊,2元一條,給美國當地手機發簡訊1元左右一條。接電話太貴,緊急時刻才用。

8各種充電器手機,相機,錄像機,數碼伴侶等

9轉換插頭帶一個夠了,很多賓館的插座,中國插頭可以直接用

10防風衣服等衣服舊金山早晚涼,美東一些地方可能也會比較涼,具體看天氣預報吧

11墨鏡,防曬霜,帽子等防曬用品拉斯維加斯很熱,大峽谷很熱,注意防曬,男士也需要

12雨傘不是用來防曬,防止下雨,一把就夠了

13護膚品,個人洗護用品,毛巾等美西比較乾燥,注意保濕。賓館會有洗發和沐浴的,但習慣用好的,可以自己帶。牙膏牙刷必須自備,賓館不會提供。偷懶的話,可以不帶毛巾浴巾,賓館都有,衛生情況還可以的。

14旅遊鞋,拖鞋等走路很多,皮鞋不要帶啦。

15小筆記本,筆一路上可以記賬用哦

16濕紙巾,餐巾紙等美國的洗手間都備有手紙,所以不要帶太多喲

17小枕頭坐巴士的時間比較多,在車上可以睡覺,最好從國內帶一個那種套在脖子上的小枕頭,坐飛機也可以了。

18建議帶上比較容易乾的衣物,免得在賓館洗了,幹不了哦。

19建議出國前購買一份境外旅遊保險,以防萬萬一。可以考慮友邦的,根據時間長短價格不同,三四百塊吧。

㈥ 去美國旅遊,在購物和吃飯時的常用語,一般會用到的,誰能幫我整理一下

Where is the tourist information centre ? 請問旅遊問訊處在哪裡?
Is there an airport bus to the city ? 這里有從機場去市中心的巴士嗎 ?
Where is the bus stop (taxi stand) ? 巴士車站在哪裡 ?
How much does it cost to the city centre by taxi ? 乘計程車到市中心需要多少錢 ?
How can I get to Hilton hotel ? 去希爾頓酒店怎麼走 ?
May I have a city map ? 請給我一張市區地圖?
Can I reserve a hotel here ? 我可以在這里預訂酒店嗎 ?
How much is it ? 多少錢 ?
Keep the change, please 不用找錢了
Take me to this address, please 請拉我去這個地址
How long does it take to go to the city centre ? 到市中心需要多長時間?
Stop here, please 請停下來。
What time does it leave ? 幾點發車?
Where can I get a ticket ? 在哪裡賣票?
Could you tell me when we get there ? 請問幾點能夠到達那裡。

2.餐館用語

Could you recommend a nice restaurant near here? 你能推薦附近的一個好點的餐館嗎?
I』d like a restaurant not too expensive 我想找一個不是很貴的餐館
I』d like a quiet restaurant. 我想要一個安靜的餐館
I』d like a restaurant with a cheerful atmosphere 我想要一個有著愉快氣氛的餐館
Could you recommend that kind of restaurant? 你能推薦幾個餐館嗎?
Where is main area for restaurants? 餐館主要集中在什麼地方?
Is there a Chinese restaurant around here? 這附近有中國餐館嗎?
Are there any inexpensive restaurants near here? 這附近有高檔餐館嗎?
Do you know of any restaurant open now? 你知道有現在開門的餐館嗎?
I』d like to have some local food. 我想吃些當地食品
Where is the nearest Italian restaurant? 哪有最近的義大利餐館
Do I need a reservation? 我需要預訂嗎?
Could you make a reservation for me? 你能幫我預訂一下嗎?
I』d like to reserve a table for three 我想訂3人的桌子
We are a group of six 我們6個人一組
We』d like to have a table tighter 我們想並桌
We』ll come at eight o』clock 我們8點到
What time can we reserve a table? 什麼時候我們可以訂桌?
How late is it open? 開門最晚到幾點?
How can I get there? 我怎麼到那裡
Hello. This is ABC restaurant. 你好,這里是ABC 餐館
I』d like to reserve a table for two at seven tonight. 我想在7點訂個2人桌
I am sorry. We have so many guests this evening. 很抱歉,今晚客人太多拉
How long is the wait? 需要等多長時間?
We can wait till late hours 我們可以等的晚些
Nine o』clock should be ok 9點可以
Could we have a table on the garden? 我們可以要張在園子里的桌子嗎?
It』s ok. Your name, please 沒問題,姓名?
What do you have for today』s special? 你們今天有特價嗎?
Do you have a dress code? 你有衣服編號嗎?
Should I dress a coat and tie? 我需要系領帶嗎?
Should the ladies wear formal dresses? 女士需要穿正式服裝嗎
No jeans, please 請不要穿牛仔褲
I』m sorry, but I want to cancel my reservation. 對不起,我要取消預訂
Do you have a table for three? 你有3人的桌子嗎?
Can we have a table in the corner? 我們可以要張角落的桌子嗎?
I』d like a table by the window 我想要張靠窗的桌子
Please wait to be seated 請等候如座
Good evening. Do you have a table for two? 晚上好,有兩人的桌子嗎?
Sure, this way, please 當然,這邊請
Our tables are full now. Could you wait for a while? 我們坐滿拉,請等一下
I guess we can offer a table in 30 minutes. 我想30分鍾後會有空位
All right. We』ll wait 好,我們等會
May I have a menu, please? 我可以看看菜單嗎?
Do you have a menu in Chinese? 你有中文菜單嗎?
Would you like something to drink before dinner? 飯前想喝些什麼嗎?
What kind of drinks do you have for aperitif? 想喝什麼樣的開胃酒?
Do you have some local beer? 你有當地啤酒嗎?
May I have another one? 能給我另一個嗎?
May I see the wine list? 我可以看看酒單嗎?
May I order a glass of wine? 可以給我一杯葡萄酒嗎?
What kind of wine do you have? 你想要什麼樣的葡萄酒
I』d like to have some local wine. 我想要當地的葡萄酒
I』d like to have French red wine 我想要法國紅酒
Could you recommend some good wine? 你能給我推薦些葡萄酒嗎?
May I order, please? 我可以訂了嗎?
Can we have separate checks? 我們可以分開付帳嗎?
What is the specialty of the house? 有什麼特別料理嗎?
Do you have today』s special? 有今天的特價嗎
I』d like to have something special. 我想要一些特別的
Do you have local dishes? 你有當地菜嗎?
What do you recommend? 你有什麼推薦?
Do you have anything ready quickly? 有沒有快點的菜
Can I have the same dish as that? 我可以要和那個一樣的菜嗎?
I』ll have it 就是它了
I』ll have whatever you recommend. 就要你推薦的
I』d like appetizers and meat (fish) dish. 我要開胃菜和肉(魚)類
I』d like to have dinner for less than 30 dollars including drinks. 我想要30圓以下包括酒水的
Can I have it right away? 我可以現在就要嗎?
What is this? 這是什麼?
What kind of dish is this? 這是什麼菜?
I』d like this 這個不錯
I』m on a diet 我正在減肥
I have to avoid food containing fat (salt/sugar) 我不要有脂肪(鹽/糖)的食物
Do you have vegetarian dishes? 你有素菜嗎?
Can you make it mild? 能做的清淡嗎?
How do you like your steak? 你想怎麼吃牛扒
Well done (medium/rare), please 全熟(中等/生)的
Could you tell how you to eat this? 你吃的怎麼樣?
Could you pass me the salt (pepper)? 你能把鹽(胡椒)給我嗎?
I』d like a glass of water, please 我想來杯水
May I have a bottle of mineral water? 給我一杯礦泉水
Uncarbonated mineral water, please. 不含碳酸的礦泉水
May I have some more bread, please? 能再給我些麵包嗎?
I dropped my knife (fork) 我的刀(叉)掉了
Is everything all right? 一切還好?
This is very good 非常好
I』d like a dessert, please 一份甜點
What do you have for a dessert? 什麼樣的甜點?
I』d like something light, just some cheese or cake, please 我想要些清淡的,乳酪或蛋糕都行
May I have some cheese? 來些乳酪
What kind of cheese is this? 這是什麼乳酪?
May I have just a little of it? 我就要一點點
Can I have some fruit instead of the dessert? 我可以要些水果代替甜點
What kind of food do you have? 你有什麼樣的食物?
Is coffee included in this meal? 咖啡包括在菜里嗎?
May I smoke? 我可以吸煙嗎?

3.購物用語
Where is the shopping area in this town?
購物區在城鎮的什麼地方?
Where is the biggest shopping center?
哪有最大的購物中心?
Is there a department store around here?
附近哪有百貨商店?
Is it far from here?
離這遠嗎?
Could you tell me how to get there?
能告訴我怎麼到那嗎?
Where is the nearest supermarket from here?
最近的超市在哪?
Where can I buy a roll of film?
在哪能買到膠卷?
I』d like to buy a leather jacket. Could you recommend a good shop?
我要買一件皮衣。能介紹個好的商店嗎?
Are there any unusual things proced in this town?
這個鎮有什麼特產嗎?
Where can I buy it?
我在哪裡能買到
Is there a ty-free shop?
這有免稅店嗎?
What time do stores open?
什麼時候商店開始營業?
I』d like to buy kitchenware
我想買廚房用具
Which shop has the best range of goods?
哪個商店有最好的商品
Could you recommend a boutique which is popular among young people?
你能推薦我一些年輕人喜歡的流行店嗎?
Where can I buy cloth?
在哪能買到布料
What do you sell on the second floor?
你們在2樓賣什麼?
Excuse me. Can you help me?
打擾一下。能幫我一下嗎?
I』d like to buy a swim suit. Where can I find it?
我想買件泳衣。在哪能找到?
Do you have something special in this area?
在這有什麼特別的嗎?
I』m looking for something for my mother.
我在為我媽媽找一些東西
Hello, may I help you?
你好,我能幫你嗎?
I』m just looking. Thank you.
就是看看,謝謝
Do you have sweaters?
你有毛線衫嗎?
Could you show me some small sweaters, please?
能給我看看一些小號的毛線衫嗎?
I』d like to see this
我想看看這個
Could you show me something in my size?
能找個我這么大號的嗎?
Can I pick it up?
我能拿下來嗎?
Do you have one like this?
你有像這個一樣的嗎?
I』d like the one in the window
我想要個櫥窗里的
Could you show me another one?
能給我看看另一件嗎?
What kind of colors do you have?
你們有什麼顏色的?
I』m looking for a shirt for a 10 years old boy
我在給10歲的小孩找襯衫
Do you have anything smaller?
你有一些小號的嗎?
Do you have any other style?
你有其他風格的嗎?
Do you have a red one?
有紅色的嗎?
I』d like something casual.
我喜歡隨意的風格
This is not what I』m looking for
這不是我要找的
This is too big
這個太大拉
Do you have a bigger one?
你有更大的嗎?
This is too flashy (plain)
這個太浮華拉(朴實)
I don』t like this color (design)
我不喜歡這個顏色(設計)
Do you have the same thing in any other colors?
你有其他顏色的這個東西嗎?
I』d like something in cotton
我喜歡棉製的
What would you recommend?
你有什麼建議?
Can I try this on?
我可以試穿嗎?
Where is the fitting room?
換衣間在哪?
This is just my size.
這就是我的號
It doesn』t fit
這個不適合
This is too short (long/tight/loose)
太短拉(長/緊/松)
May I put it on again?
我能在穿一下嗎?
It feels tight here
我感覺這緊
What size shirt should I have?
我應該穿什麼號的?
Could you measure me?
能給我量一下嗎?
Do you have a dress in white?
你有白顏色的嗎?
How do I look?
我看起來怎麼樣?
What is this made of?
什麼做的?
Could you show me this ring?
能看一下這個戒指嗎?
What kind of stone is this?
這是什麼石頭?
This is very beautiful
非常漂亮
It』s too expensive for me
太貴拉
Do you have anything else around 80 dollars?
你有大約80圓的東西嗎?
I』m sorry. I』ll come later.
對不起,我就來
Could you show me this bag?
我能看一下這個包嗎?
Do you have another design?
你有別的款式嗎?
Do you have one a little smaller?
你有小一點的嗎?
Do you have something with keys?
你有帶鑰匙的嗎?
Can I get a little discount?
我能得到些折扣嗎?
Can you order it for me?
你能為我定購嗎
How long does it take?
需要多長時間?
I』ll take this
我要這個
I』d like three same as this.
我要3個這樣的
This is a present
這是個贈品
Can you wrap it as a gift?
你能把它作為禮物包裝嗎?
Can you wrap these separately?
你能分別包裝嗎?
Anything else?
還有其他的嗎?
No. that』s all
不,夠拉
Can I have a paper bag?
能給我個紙帶嗎?
I』ll take this
我要帶著這個
How much it all together?
一共多少錢?
Does it include tax?
含稅了嗎?
Could you give me a little discount?
能打些折嗎?
Can I buy it tax-free?
我能買它免稅嗎?
Do you accept traveler』s checks?
你們接受旅行支票嗎?
Do you accept this credit card?
你們收這種信用卡嗎?
What kind of credit cards do you accept?
你們接受什麼樣的信用卡?
Is there a money exchange counter?
這有兩替所嗎?
Can I pay in Chinese Yuan and US dollars mixed?
我能付人民幣和美圓嗎?
Is there a mistake in this bill?
是不是帳單有錯誤
Could you check it again?
你能再檢查一下嗎?
You gave me the wrong change.
你找錯錢拉
Can I have a receipt, please
能給我個收條嗎?
I don』t have my change back yet.
還沒有找我錢呢
I already paid
我已經付錢了
Could you tell me how to make it tax-free?
能告訴我怎麼使他免稅
May I have the form for tax refund?
能給我張退稅表嗎?
Where can I get a form for tax refund?
我在哪能得到退稅表
Could you deliver it to Boston hotel?
你能把它送到波士頓酒店嗎?
I』d like to have it today
我今天想要
What should I do to send this to Japan?
把這個送回日本我需要做些什麼?
Could you send it to my address in China?
你能送回在中國的這個地址嗎?
By air (sea) mail, please
空(水)運
How long does it take to reach Chinese by air mail?
空運多久能到中國
Can I take an insurance?
能帶上保險嗎?
How much does it cost by air mail?
空運多少錢?
Do I have to declare?
我要申報嗎?
Will I have any difficulties with customs?
我過海關有什麼困難嗎?
I think this is broken here
我想是這壞拉
It doesn』t work at all
根本不好用
Could you fix it or give me a refund?
你能修好他或是退款給我
I found a stain here
這有個污點
Could you exchange this, please?
能換這個嗎?
Could you change it for a new one?
能換個新的嗎?
I』d like to return this
我想退掉它
Can I have a refund?
能退給我錢嗎?
Could you alter this, please?
能改變這個嗎?
The waist needs taking in (letting out) by 3 centimeters
腰需要收(放)3公分
Could you make it longer (shorter)?
能做長(短)點嗎?
Does it take a long time?
用很長時間嗎?
Can you make it a little earlier?
能早點做嗎?
I put money in this vending machine, but a coke didn』t come out.
我放錢進自動售貨機拉,可是沒有可樂出來

㈦ 美國旅遊飲食節目

你看到的可能是ICS之前的一檔旅遊節目

可愛的美國女主持SAMANTHABROWN的PASSPORTTOEUROPE

(在頻道內節目似乎也叫TRAVELFRONT)

也有PASSPORTTOCHINA系列

你可以通過這些關鍵詞再搜索一番

㈧ 去美國塞班島旅遊吃一頓飯大概多少錢

去塞班島旅遊,吃飯每頓預算10-15美金,塞班島是用美金,換算成人民幣感覺價格高一些,不過淡旺季沒區別,當地旅遊環境還是挺好的,另外,也可以叫外賣的,日用品,餐,都可以送,很方便

㈨ 假設你邀請美國旅遊團來杭州吃飯,你應該點什麼菜,點幾道菜

讓我來告訴你:
中國與美國的飲食差別體現在 : 其一、美國人喜歡一日多餐,每餐適量;而中國人傳統習慣一日三餐。其二、許多中國人習慣每日購買新鮮食品烹飪;美國人往往一次性購買一周的食品貯存在冰箱里,每日食用冷凍食品,且食用的罐頭和腌製品分別為中國人的八倍和六倍,要知道它們含較多的防腐劑和色素等化學品,均對身體不利,這值得生活日趨簡單化的都市白領一族注意的。其三、中國許多家庭逢年過節時菜餚特別多,應酬也特別多。而美國人宴客或過節,從不鋪張,連總統宴請外國元首也是五菜一羹,更不勸酒。其四、中國人烹調時喜歡用植物油,美國人則喜歡用含膽固醇較高的動物油。植物油為不飽和脂肪酸,不含膽固醇,因此美國人的心血管疾病發病率特別高。其五、中國人的烹調往往放鹽較多,而美國人做菜下鹽僅為中國人的一半,有的甚至完全不放鹽。攝鹽太多可引發種種疾病。其六、中國人烹調時愛下味精,而美國人不下味精。味精含鈉,過量攝入有損健康,特別是對幼兒的發育影響甚大。(實際上世衛組織已經取消了對味精-谷氨酸鈉的食用限制,並認為味精是一種安全的食品。當然味精確實含有納,吃太多會讓你口乾舌燥。)其七、中國人進食新鮮蔬菜瓜果比美國人多得多。而美國人較中國人每日攝入的蛋白質亦多得多,但腸胃功能卻因體內缺少纖維素而受到影響。中國的消化系統患病率及患癌率卻大大超過美國。其八、中國人尤其是廣州及珠三角一帶的居民愛食豬肝、腸、肺等動物的內臟,美國人則無此愛好。其九、中國人喜愛食糙米和普通麵粉,美國人則偏愛精白麵粉製作的面點。實際上糙米和普通麵粉所含營養物質高於精白麵粉,這對日益愛食精白麵粉製品的中國人是一個有益的提示。其十、中國人尤其是珠三角一帶的群眾和美國人都有愛食刺身或煎牛扒五六成熟的習慣,但美國人十分注意刺身的海鮮和牛肉的質量和衛生條件,選取深海的無污染的為必須的條件。而中國人卻注意不夠。十一、美國人餐後習慣加一份甜食,而中國人餐後習慣食水果。水果當然比甜食有益,但中國人又往往餐後水果再加甜食,尤其是宴席上。不少營養學家認為餐前用水果比餐後有益。十二、中國人往往餐後飲一杯熱茶,而美國人餐後卻愛飲咖啡。茶能降低膽固醇,而咖啡卻會提高血脂且刺激心臟。有營養學家指出餐後半小時左右飲用熱茶將更能發揮其降低膽固醇和助消化的作用。十三、美國人已意識到被稱為「紅肉」的牛肉、馬肉和羊肉等是導致結腸癌和前列腺癌的病因之一,亦意識到紅肉的脂肪也是前列腺癌及心臟病的致病因素之一,注意到一周吃一次紅肉。中國的不少報刊也多次報道過紅肉的問題,但中國人卻未能引起到足夠的重視。十四、中國人普遍都喜歡豆漿、豆腐等豆製品,它不僅保持了大豆的營養,且養分更易於人體吸收,其蛋白質的消化吸收率高達92%—96%,享有「植物肉」的美稱。而美國人對豆腐至今沒有興趣。十五、美國人習慣於分餐制,而中國人大多合餐。十六、中國人炒菜時多用大火,因而油煙多,加上多不注意廚房的通風設備;而美國人不愛用大火熗鍋,且廚房通風條件相當注意。因而烹飪人員及家庭主婦中患肺癌率中國人明顯高於美國人。十七、中國人尤其是廣東人特別愛飲湯,且湯的烹制上有煲、燉、滾、羹等多種形式,材料上除果蔬、禽肉、海河鮮、干貨還有特有的中葯材甚至野菜,無論對佐餐、養生、輔助治療疾病都十分有助。而美國人的湯品卻比較單調。十八、中國人愛吃熟菜,美國人愛吃生菜。生菜比熟菜有營養,但須無污染十九、中國菜著重色、香、味,西餐講究實惠。 我國幅員遼闊,地大物博,各地氣候、物產、風尚習慣都存在著差別,恆久以來,在飲食上也就形成了許多風姿,總的來說我們中國的飲食文化特點主要有菜系多,色香味形皆妙,陪同優美動人的故事傳說,歷來有許多研究總結菜餚烹調的著作。第一,菜系多。我國地區廣闊,自然環境紛亂,又由於各地區、各民族的生活習慣差別形成了許多菜系。從地區分,主要是巴蜀、齊魯、淮揚、粵閩四大風姿。還有八大菜系:川菜、粵菜、蘇菜、魯菜、湘菜、浙菜、閩菜、徽菜。除此之外各地還有不少風姿小吃,好比山東的九轉大腸,濟南扁食,廣東的龍虎會,杭州的片兒川面,西湖藕粉等等,體現了中國飲食文化的充裕多彩。第二,色香味形皆妙。中國菜餚不但具有「清,鮮,滑,嫩,爽」的口味特點,並且還有「色,香,味,型」皆妙的審美特點,所以不但是美味的食品,還是賞心悅目的藝術欣賞品。 。第三,陪同優美動人的故事傳說。中華美食往往伴有優美動人的故事。例如福州有一道口味奇特的「佛跳牆」 ,佛跳牆是御膳掌勺人卷鋪蓋前的最後「佳作」,皇帝吃膩了山珍海味,勒令庖丁若再做不出口味翻新的菜餚就掃地出門。庖丁苦嘆山窮水盡,作好了卷鋪蓋的計劃。最後一掌勺,他索性將素鮮各色菜料「一鍋端」,在烹調上使出渾身解數。豈料這鍋菜異香撲鼻,引得隔壁修行多年的老和尚攀椽張望,因此而保住了飯碗的庖丁就把這道菜叫做「佛跳牆」。第四,歷來有許多研究總結菜餚烹調的著作。

㈩ 美國洛杉磯旅遊美食都有哪些

口齒留香
垂涎三尺
望眼欲穿
食指大動
玉盤珍饈 秀色可餐 饕餮大餐 鳳髓龍肝 回味無窮 唇齒留香 色味俱佳 垂涎欲滴 八珍玉食 其味無窮
膾炙人口
詞語:爽滑酥嫩 肉汁四溢 口感飽滿 回味悠長 軟嫩滑爽 入口即溶 酥脆香口
俗語:打耳光不肯放
[1] 美食,顧名思義就是美味的食物,貴的有山珍海味,便宜的有街邊小吃。但是不是所有人對美食的標准都是一樣的,其實美食是不分貴賤的,只要是自己喜歡的,就可以稱之為美食。吃前有期待、吃後有回味的東西。美食遭遇心情的時候,美食已不僅僅是簡單的味覺感受,更是一種精神享受。美食還體現人類的文明與進步。
美食不僅僅是餐桌上的食物,休閑零食,各種餅干、糕點、糖類等製品,眾口難調,各有各的風味,從味覺到視覺的享受,都稱之為美食!
詞語解釋
1.味美的食物、《墨子·辭過》:「今則不然,厚作斂於百姓,以為美食、芻豢、蒸炙、魚鱉。」
2.吃味美的食物、《韓非子·六反》:「今家人之治產也,相忍以飢寒,相強以勞苦,雖犯軍旅之難,飢饉之患,溫衣美食者必是家也。」《晉書·傅咸傳》:「奢不見詰,轉相高尚。昔毛玠為吏部尚書,時無敢好衣美食者。」
3.美食新解,吃了使人美麗健康的食物。
4、美食會使人心情愉悅。
5、美美地吃一頓。

2中國食物編輯
前言

美食
不同國家的歷史有長有短,疆域有大有小,實力有強有弱,人口有多有少,民族構成、宗教信仰、政權性質和經濟結構也有差異,故而各國的飲食文化是不一樣的。
隨著個人消費水平的提高,每個人對美食的概念不一樣,其中特例就是中餐、西餐的產生以及受人追捧選擇。
【饅頭】
相傳三國時候,蜀國南邊的南蠻洞主孟獲總是不斷來襲擊騷擾,諸葛亮親自帶兵去征伐孟獲。瀘水一帶人煙極少,瘴氣很重而且瀘水有毒。諸葛亮手下提出了一個迷信的主意:殺死一些「南蠻」的俘虜,用他們的頭顱去祭瀘水的河神。諸葛亮當然不能答應殺「南蠻」俘虜,但為了鼓舞士氣,他想出了一個辦法:用軍中帶的麵粉和成面泥,捏成人頭的模樣兒蒸熟,當作祭品來代替「蠻」頭去祭祀河神。
打那以後,這種麵食就流傳了下來,並且傳到了北方。但是稱為「蠻頭」實在太嚇人了,人們就用「饅」字換下了「蠻」字,寫作「饅頭」,久而久之,饅頭就成了北方人的主食品了,饅頭從市井的售賣漸漸也改為商超的選購,現今也出現了便民的中之傑、商超商鋪等供選位置。
【綠豆糕】
端午節吃粽子,全國各地幾乎沒有例外。不過,端午節的傳統食

品,除了粽子,還有綠豆糕,譬如武漢、南京和蕪湖等地,這一天就必定會吃綠豆糕。西安人在這一天也吃粽子,但是要和綠豆糕一塊吃,缺一不可。西安人端午節給親朋好友贈送禮品,也是粽子和綠豆糕一塊送,如影隨形。這是一種歷史悠久的風俗。可能人們說得少,知道得也少。早在清同治十年(公元一八七二年),即已推出商品綠豆糕,與水晶餅一起成為西安和陝西的名優食品,聞名遐邇。西安是個回民聚居區,回漢
同胞和睦相處。回民善於做小生意,特別是家庭作坊製作小食品,前店後場,他們的清真綠豆糕很受歡迎。漢民也有做的,比較少。先前多半在端午節前製作並上市。改革開放以來,一年四季都有出售的,而且新增加了一批食品企業,綠豆糕也比先前精緻多了。增加了許多新品種,棗泥餡,果仁餡,口感很好,後味悠長。

【水晶餅】
水晶餅是陝西渭南的名點,特色是

水晶餅
金面銀幫,起皮掉酥,涼舌滲齒,甜潤適口。傳說宋相寇準為官清廉,辦事公正,深得民心。寇準有一年從京都汴梁回到老家渭南鄉下探親,正逢五十大壽,鄉黨們送來壽桃、壽面、壽匾表示祝賀,寇準擺壽宴相待。酒過三巡,忽然手下人捧來個精緻的桐木盒子,寇準打開一看,裡面裝著50個晶瑩透亮如同水晶石一般的點心。在點心上面,還放著一張紅紙,整整齊齊地寫著一首詩:「公有水晶目,又有水晶心,能辨忠與奸,清白不染塵。」落款是渭北老叟。後來,寇準的家廚也仿照做出了這種點心,寇準據其特點給它取了一個好聽的名字,叫做「水晶餅」。
【冰糖】
相傳清代康熙年間,有一個名叫扶桑的姑娘,是四川內江的一個大糖坊主張亞先家的丫環。有一次,她

冰糖雪梨
趁張亞先不在舀了一碗糖漿正准備喝的時候,張亞先來了,扶桑連忙把糖漿倒進豬油罐,將它藏進柴堆里,又在上邊放些谷糠掩蓋住。
過了幾天,當扶桑捧出豬油罐時,罐里卻長滿了許多水晶般的東西,敲碎入口,堅脆而純甜,其味道勝過白糖。扶桑把這一奇怪現象講了出去,許多人如法炮製,因制出的糖形似冰,味如蜜,人們就把它稱作冰糖。
【餃子】
餃子是中國人民喜愛的傳統食品,它的製法是先用麵粉做成薄而軟的餃子皮,再以鮮肉、白菜等切碎,拌以佐料為餡,包成後下鍋煮至餃子浮上水面即可。其特點是皮薄餡嫩,味道鮮美,形狀獨特,百食不厭。
餃子原名「嬌耳」,是中國醫聖張仲景首先發明的。

東漢末年,各地災害嚴重,很多人身患疾病。南陽有個名醫叫張機,字仲景,自幼苦學醫書,博採眾長,成為中醫學的奠基人。張仲景不僅醫術高明,什麼疑難雜症都能手到病除,而且醫德高尚,無論窮人和富人,他都認真施治,挽救了無數的性命。張仲景在長沙為官時,常為百姓除疾醫病。有一年當地瘟疫盛行,他在衙門口壘起大鍋,舍葯救人,深得長沙人民的愛戴。張仲景從長沙告老還鄉後,走到家鄉白河岸邊,見很多窮苦百姓忍飢受寒,耳朵都凍爛了。他心裡非常難受,決心救治他們。張仲景回到家,求醫的人特別多,他忙的不可開交,但他心裡總掛記著那些凍爛耳朵的窮百姓。他仿照在長沙的辦法,叫弟子在南陽東關的一塊空地上搭起醫棚,架起

美食(18張)
大鍋,在冬至那天開張,向窮人舍葯治傷。
張仲景的葯名叫「祛寒嬌耳湯」,其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒葯材在鍋里煮熬,煮好後再把這些東西撈出來切碎,用麵皮包成耳朵狀的「嬌耳」,下鍋煮熟後 分給乞葯的病人。每人兩只嬌耳,一碗湯。人們吃下祛寒湯後渾身發熱,血液通暢,兩耳變暖。吃了一段時間,病人的爛耳朵就好了。
張仲景舍葯一直持續到大年三十。大年出一,人們慶祝新年,也慶祝爛耳康復,就仿嬌耳的樣子做過年的食物,並在初一早上吃。人們稱這種食物為「餃耳」、「餃子」或偏食,在冬至和年初一吃,以紀念張仲景開

震遠同雪餃
棚舍葯和治癒病人的日子。
張仲景距今已近1800年,但他折「祛寒嬌耳湯」的故事一直在民間廣為流傳。每逢冬至和大年初一,人們吃著餃子,心裡仍記掛著張仲景的恩情。今天,我們用不著用嬌耳朵來治凍爛的耳朵了,但餃子卻已成了人們最常見、最愛吃的食品。
不用煮的餃子——雪餃
雪餃是湖州市菱湖鎮的特產,而震遠同雪餃則是採用菱湖的傳統配方,依靠純手工製作而成,是最為正宗的雪餃。震遠同雪餃是傳統茶食珍品,「白如雪,形如餃」,內胚如同餃子的千層餅,外面敷了一層米粉與糖霜製成的白如雪的粉末,口感松酥香脆,味甜微咸,是一款風味絕佳的茶食點心。

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