兩歲寶寶去泰國旅遊吃什麼

1. 去泰國旅遊什麼吃的東西不能帶

去泰國旅遊豬肉及豬肉製品不能帶。

遊客攜帶植物、活體動物、寵物、動物製品等入境泰國，須事先向泰國農業部申請，獲准後憑動植物檢驗檢疫合格單向泰國海關辦理通關手續。嚴禁攜帶豬肉及豬肉製品入境泰國。

嚴禁攜帶以下物品出入境泰國：麻醉劑、毒品、色情物品和書刊、假幣、假冒盜版商品、和受保護動物。

泰國法律中攜帶或走私毒品最高可判處死刑。切勿為他人攜帶物品或行李，防止內有毒品或其他違禁品而觸犯法律。

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我國禁止出境物品：

1、列入禁止進境范圍的所有物品；

2、內容涉及國家秘密的手稿、印刷品、膠卷、照片、唱片、影片、錄音帶、錄像帶、激光視盤、計算機存儲介質及其它物品；

3、珍貴文物及其它禁止出境的文體；

4、瀕危的和珍貴的動物、植物（均含標本）及其種子和繁殖材料。

2. 去泰國旅遊2歲5個月的寶寶要飛機票嗎

需要購買飛機票 1、根據《中國民用航空旅客行李運輸規則》相關規定：對於嬰兒（2周歲以內）無論國際航班或是國內航班，嬰兒票價均按照成人單程公布票價的10%計算，具體的價格需要按照所搭乘的艙位不同而有差異，且不佔座位。另外，還需要支付相對應的機場稅和燃油附加費，國內航班則免收，國際航班則根據不同國家收取不同的機場稅和燃油費。 2、如何購買嬰兒機票，如果已經辦理戶口簿和身份證，則提供給購票人員即可，旅行時請攜帶身份證，戶口簿，出生證明等。如果沒有辦理身份證，最好先行到派出所為嬰兒辦理身份證後再購票。

3. 請教給位媽媽，帶一歲寶寶出去旅遊，吃什麼

寶寶去大連旅遊,平時在家都是單獨給寶寶做飯,也有固定的廚具,但是帶著也不方便,可是剛1歲的寶寶又不能

4. 帶2歲寶去旅遊帶什麼

首先，選好旅遊目的地。
這大概是很重要的一步。對於像我們這樣並不是資深驢友，只是想一家人出去玩玩的普通家庭，又是帶小寶寶出行，旅遊目的地一定要選好。
到目前為止，我們都傾向於選擇城市類的旅遊目的地，比如桐桐14個月的時候第一次真正的旅行，我們選擇的是廈門。因為城市相對配套服務較為完善，無論住宿、飲食，或者萬一出現意外情況，都能有較好且快捷的解決方式。雖然九寨溝風景絕美，但如果到了那裡發現連嬰兒常用葯都買不到，那怎麼辦？所以還是選一些經濟發展程度較好的城市更為穩妥。江浙、廈門、港澳都是不錯的選擇。
在路途上的時間也是需要考慮的。初次帶小寶寶出遊，應考慮行程的便捷性，盡量減少旅途時間，因此盡量選擇直飛可以到達的城市，飛行時間越短越好。這樣在飛機上出現意外的可能性最小。我們去年選擇去廈門也是考慮了這個因素，當時在選擇出行目的地的時候，我們按飛行時間在1個半小時以內的畫了個圈，再從中進行選擇。1個半小時的飛行時間對14個月的桐桐來說毫無問題，下了飛機後，機場到酒店也就是20來分鍾，基本不存在麻煩的轉車問題。

第二，根據寶寶作息時間制定行程。
這大概是和二人出遊最大的不同了。沒有桐桐之前，我和桐爸出去玩，選好一個地方，飛過去之後就是想去哪裡去哪裡，玩到幾點是幾點。但帶著桐桐出行，這就是不可能的事了。桐桐每天下午都要午睡一會，這應該是所有2歲以內寶寶的共性。我個人覺得應該尊重寶寶這個習慣，如果出遊4、5日，偶爾有一兩日時間偏差一點沒關系，但最好不要每天都像旅行團一樣帶著寶寶趕路。因此，我們在制定行程的時候盡量考慮了這個問題。
比如這次去貴州，周六我們計劃前往黃果樹，我們把從貴陽前往黃果樹的時間訂在了午飯後，這樣上車後桐桐就可以睡覺了，2個小時左右的高速公路路程，剛好夠桐桐睡一覺，到地方了，桐桐也睡醒了。從黃果樹回來的那天由於趕了一個景點，但也是在3點前上車，這樣雖然比平時晚了1個小時多一點睡，但一上車就睡到下車，還是睡了2個多小時。
晚上我們一般是不安排行程的，吃過晚飯最遲8點半就必須回到酒店，要給桐桐洗澡，這樣才能保證她和平時一樣的睡覺時間。

第三，大概是最復雜的一項了，就是准備寶寶出遊需要的用品。
本來是想單獨開一篇來介紹桐桐出遊的用品的，這里先簡單說吧。
0-2歲寶寶出遊其實東西還不全一樣。
先說吃的。0-6個月的寶寶出遊基本不需要額外帶吃的，母乳最好，母乳不足的帶奶粉、奶瓶以及奶瓶刷等系列用品。所以還是母乳好，省事啊。6-12個月的寶寶開始加輔食了，除了奶粉外還要帶米粉，那麼就還要帶碗、勺子等系列用品，個人覺得這個階段是比較費事的。1-2歲的寶寶吃飯成為主要能量來源了，但這個時候的寶寶還不適合全部吃外面的食物，我家的解決辦法是帶電飯煲。我在網上買的最微型的電飯煲，比保溫飯盒略大一點點，煮一個人的粥飯沒有問題，然後再帶一套保溫飯盒，方便把煮好的粥飯放包里，中午在外面的時候吃。當然，隨之而來的就是要帶點米。我家一般只帶米，菜、雞蛋啥的，可以到當地超市買。保溫飯盒一般可以當碗用，所以碗可以不另帶了，勺子要帶至少2個，萬一掉了一個還有個備用。另外在定行程的時候也要考慮吃飯問題，比如計劃中午去吃什麼，那要事先了解一下那裡有沒有適合寶寶吃的，如果沒有就提前煮好粥飯帶過去，如果有，那就讓寶寶也嘗嘗當地特色美食好了。
穿的大家都會帶，沒什麼好說的，穿的最好多帶點，孩子貼身的東西臨時買了也不方便用。一般如果帶桐桐外出4天3晚，以目的地20度左右天氣為例，那我們至少帶3-4套貼身衣服（可當內衣，可當睡衣），外衣5-6套（以出行天數+1、2為參考），考慮可疊穿和單穿的組合，這樣一是利用率高，二是萬一出現意外情況弄臟了衣服也可以換。另外，注意必須要帶的是寶寶拖鞋。到了酒店，一般都會提供大人拖鞋，但不會提供寶寶拖鞋，為了洗澡方便，為了寶寶舒服一點，一定要帶雙她自己的拖鞋。
其他用品這個比較雜，我家一般會帶這些東西：
紗布巾2-3條，這個是以前桐桐的包被，現在出門帶上，睡覺的時候可以搭一下蓋肚子，洗完澡可以用來擦身子，晚上睡覺還可以疊起來做小枕頭，總之萬能型的；專用毛巾2-3條；清潔用品若干，包括紙巾、濕紙巾、消毒洗手液，盡量以小包裝為主，這樣到了酒店之後，每天出門只需要帶一點點就夠用了；尿不濕，這個各家有各家的情況，我家出門還是會帶，以防萬一，尤其是晚上住酒店；舒服的尿布墊至少一張，怕萬一某天晚上她吵著不肯穿尿不濕，要有個預備；寶寶專用的洗發水沐浴露一小瓶，這個可以在屈臣氏買那種專用的旅行小瓶子，幾塊錢一個，把家裡平時寶寶用的灌進去帶上就可以了。座便器一個，就是那種扁扁的一個圈的座便器，用大袋子裝起來放旅行箱里也不太佔地方，我自己覺得自從上次去武漢我帶上了這個，以後無論去哪裡旅行我都會帶上，這樣桐桐也覺得舒服，還干凈，我們大人也省事輕松得多，必備吧。
保溫杯一個，容量越大越好，早上出門灌上一大瓶，保證一家人隨時有熱水喝，說明一下，這個保溫杯不是每個人抱著喝的，裡面是灌開水，誰要喝水的時候用杯子倒礦泉水，然後加一點熱水就可以了，這樣350ml的容量用大半天都沒有問題，中午吃飯的時候再請飯店的人加滿就是。

第四，做好意外情況的備案。
出去玩，我們總希望是順順利利的，但萬一有意外情況呢？所以這個還是要提前考慮一下。比如事先了解住的酒店附近有沒有超市，如果寶寶意外生病去什麼醫院急診，最好在當地能有認識的朋友，就算平時不需要去麻煩人家，萬一有什麼意外特殊情況也好找人幫忙。
還有一種最容易出意外的情況，那就是天氣。所以做計劃的時候也要考慮一下，萬一天氣不好那行程怎麼安排，總不能早上起來發現下雨了，然後一家人就在酒店房間窩一整天，哪怕事先了解到酒店有室內娛樂項目，到時候也能有個去處，對吧？

除了上述問題外，還有一些其他可參考事項暫列如下：
酒店住宿問題。前不久新聞爆出許多快捷酒店的衛生條件不合格，主要指床上用品，這讓我們帶寶寶出遊的人就不放心，那怎麼辦呢？當然，最好是選擇衛生條件有保證的酒店，其次，我們還可以給寶寶帶一床小床單和一張小毛巾被，不太佔地方，但睡覺的時候又可以保護寶寶不和酒店的床上用品直接接觸。
機票問題。2歲以前的寶寶機票按原價1折，免機場建設費和燃油附加費，2-12歲機票按原價5折，免機場建設費，燃油附加費減半，這里有一點，由於現在機票有時打折很厲害，所以2-12歲的兒童票有時不如打完折加了機場建設費和燃油附加費的成人票便宜，這時候是可以選擇給2-12歲的孩子買成人票的。
消毒問題。如果出門要帶消毒鍋那實在是太麻煩了，而實際上我家從沒帶過。消毒的辦法很簡單，酒店都會有電熱水壺，水煮開後，把奶瓶放進去煮5分鍾就好了，比消毒鍋消毒還徹底。但要注意，最好是玻璃奶瓶，塑料奶瓶有煮壞的風險，奶嘴和配件用筷子夾著在裡面煮幾分鍾，不要接觸到壺底的金屬壁。到桐桐1歲多以後，我們基本不消毒了，洗干凈之後用滾燙的開水再燙兩次就好。有話怎麼說來著？太愛干凈的寶寶容易生病。所以差不多就好了。
嬰兒推車問題。帶不帶嬰兒推車因人因時因地制宜。我們去年去廈門帶了推車，因為廈門多數地方比較平坦，而且我們到廈門有租車，帶嬰兒車比較方便，今年去貴陽沒帶，考慮貴陽多數地方屬於爬山性質，帶嬰兒車也沒有用武之地，而且桐桐今年大一些，也可以多走走了。如果要帶嬰兒推車，注意要帶能上飛機，也就是折疊後符合登機行李體積的，否則到了機場安檢不讓過就麻煩了。

5. 跟團去泰國旅遊三餐吃什麼

看你跟團的價格，我們走的5000左右的團，三餐都是地方特色的自助和特色水果，感覺很好

6. 帶兩歲小孩去哪境外旅遊比較好

寒假帶孩子去哪旅遊:泰國 紛繁中尋最真世界 在火熱的東南亞各國中，尤以泰國最盛。游泰國，大多分團隊游、自由行、半自由行三種。因為帶著孩子前往，考慮多種復雜因素，我建議加入團隊游，當下團隊游細分為三種類型：其一是感受震撼景緻和異域風情的曼谷+芭堤雅經典產品;其二則是讓身心放鬆在如畫海灘又不失泰國迷人風土人情的普吉島休閑游;其三就是隨著《泰囧》的熱映升溫的泰北清邁雋秀之旅。 2014寒假帶孩子去哪旅遊?最熱門國外旅行地推薦 泰國屬最多元化的旅遊國家，不同於周邊的印度尼西亞巴厘島、菲律賓長灘島，無論是大人還是小朋友在這里都能找到自己最喜歡的元素。海邊是最能讓孩子們心無旁騖、安心玩耍的地方。這么看來，芭堤雅出海、竹筏漂流、游覽湄南河，會讓他們玩得不亦樂乎。而叢林騎象探索、山谷漂流探險，在東芭樂園與老虎、鸚鵡合影，各種刺激已經足夠讓他們興奮驚叫。 要點呈現 1.在醫療方面，泰國作為世界知名的旅遊目的地，經過幾十年的發展，旅遊業及相關配套行業非常完善，帶著孩子的遊客完全不必擔心就醫問題。 2.泰國是宜全家旅遊的國家，最能引起孩子興趣的數大象、猴子表演等，還有水上樂園，國家森林公園等去處。 3.全年均適合旅遊，尤其在11月到次年2月期間。 4.普吉島遊玩時，與各個海島的接送是由快艇完成，整個遊玩的過程中沒有疲勞，有的盡是孩子們的歡聲笑語。

7. 帶2歲寶寶出去旅遊吃什麼飯比較健康

小車還是要帶的，否則太累！還要帶紙巾，尿不濕，零食，玩具，衣服，水杯等。 寶寶和我們去飯店吃，讓他們蒸個雞蛋羹喂寶寶吃，或者做個湯，有粥吃粥也可以，反正挺多的

8. 去泰國旅遊吃什麼

我們對於泰國最熟知的莫過於泰國的人妖了。除此之外，我們心裡更是熟知泰國風景的引人注目。我想每個到過泰國遊玩的旅客都會被這里的風景宜人而感受到無與倫比的美麗。當然，到泰國來遊玩更不能錯過這里的美味的。
泰國旅遊攻略
有著傳統文化飲食習慣的泰國很早之前就賦予了東南亞的習俗。你在泰國可以看出他們的飲食習慣類似與東南亞地區，而且很多都是不斷的創新，讓你一見傾心。泰國的飯後甜點是你到泰國遊玩最不可錯過的美味。製作獨特的飯後甜點在糖漿或者椰汁內放上香蕉煎熟的，香溢四射。而且各種各樣的風味小吃都會給你留下深刻的印象，比如：魚餅、黑糯米、糕點、酸辣鳳爪等等，你會看到這里小吃甜品的獨有韻味。
泰國的飲食習慣還混有印度的地方特色，香竹飯就是用糯米製成的。把糯米水泡過之後，放入竹筒內火烤而成的香竹飯讓你在很遠的地方就可以聞到香味。吃一口難忘的香竹飯一定會讓你對泰國更加的迷戀的。
泰國的燕窩湯更是無處不在。不論你走在泰國的各個街道，都會看到甜甜的燕窩湯，買一碗細細的品味，別有一番風味的，不僅便宜而且暖身的燕窩湯會讓回味無窮的，說不定你回家之後還會學著親自製作呢。
泰國還有著著名的美食街，相信你會對它情有獨鍾的。
曼谷唐人街可以說是繁華的商業區，你會在這里看到各種各樣的美食。魚翅、燕窩、海鮮等受到很多遊客們的青睞。物美價廉的小吃，讓你感受到唐人街的舉世聞名。

9. 兩歲的孩子吃什麼好

（一）各種糕類食譜 01 雞蛋蒸糕 原料：雞蛋--1個，胡蘿卜--1/5個，菠菜--1棵，洋蔥--1/5個，鹽--若干 製法 （1） 將洋蔥、胡蘿卜、菠菜用開水焯一下，然後切碎。 （2） 將雞蛋搗好之後加凍開水，加蔬菜上鍋蒸制。 02 魚肉蒸糕 原料：魚肉--1/2塊，洋蔥--1/6個，雞蛋--1個，鹽--若干 製法 （1） 將魚肉切成適當大小，加洋蔥、蛋清、鹽放入攪拌器攪拌好。 （2） 把拌好的材料捏成有趣的動物形狀，放在鍋里蒸十分鍾。 03 線魚炒飯 原料：米飯--1/4碗，線魚（罐頭）--1/5盒，胡蘿卜、捲心菜、洋蔥--若干，黃油--若干 製法 （1） 將胡蘿卜、捲心菜、洋蔥用開水焯一下後切碎。 （2） 在鍋里塗好黃油，放入 （1）和線魚炒制。 （3） 蔬菜炒制一定程度後加米飯及清湯。 （4） 關火燜2-3分鍾。 04 餛飩 原料：豬肉--20克，干香菇--1個，餛飩皮--2片，肉湯--2杯，韭菜、醬油-- 若干 製法 （1） 將豬肉精肉切碎，泡開的香菇、韭菜除去水份切碎，拌起做餡。 （2） 用餛飩皮包好，放在肉湯里煮，並用醬油調味。 （3） 煮熟之後取出，冷卻並切成小塊。 05 湯面 原料：熟面條--1/2小碗，黃瓜--1/8個，醬油--若干 製法 （1） 將黃瓜切成細絲。 （2） 清湯煮沸後放少量鹽調味。 （3） 將煮好的面條和黃瓜盛入碗里，潑上（2）。 06 醬茄子 原料：茄子--1/3個，沙拉醬、白糖、醬油--若干 製法 （1） 將茄子去皮切成小塊，用油炒一下。 （2） 在炒好的茄子里加入清湯煮爛，加醬油、白糖調味。 （二）各種粥類食譜 07 蔬菜牛肉粥 原料：牛肉--40克，米飯--1/4碗，菠菜--1棵，肉湯--1/2杯，土豆、胡蘿卜 洋蔥--1/5個，鹽--若干 製法 （1） 准備牛肉精肉並磨碎。 （2） 將菠菜、胡蘿卜、洋蔥、土豆燉熟並搗碎。 （3） 將米飯、蔬菜和肉末放入鍋中煮，並用鹽調味。 08 豆腐粥 原料：米飯--1/6碗，肉湯--1/2杯，豆腐1/10塊，鹽--若干 製法 （1） 將豆腐切成小塊。 （2） 將米飯、肉湯、豆腐加水放在鍋中同煮。 （3） 煮至粘稠時加入適量的鹽調味。 09 雞蛋粥 原料：雞蛋--1/2個，胡蘿卜--1/5個，菠菜--1棵，米飯--1/4碗，肉湯--1/2杯，鹽--若干 製法 （1） 將胡蘿卜和菠菜燉熟切碎。 （2） 將米飯、肉湯和切碎的胡蘿卜、菠菜倒入鍋中同煮。 （3） 煮開之後放入搗好的蛋糊並攪開，加鹽調味。 10 蔬菜魚肉粥 原料：魚白肉--30克，胡蘿卜--1/5個，海帶清湯--1/2杯，蘿卜--20克，醬油--若干，米飯--1/4碗 製法 （1） 將魚骨剔凈，魚肉燉熟並搗碎。 （2） 將蘿卜、胡蘿卜用擦菜板擦好。 （3） 將米飯、海帶清湯及魚肉、蔬菜等倒入鍋內同煮。 （4） 煮至粘稠時放入醬油調味。 11 乾酪粥 原料：米飯--1/6碗，水--1/2杯，乾酪--5克 製法 （1） 將乾酪切碎。 （2） 將米飯入鍋加適量水煮。 （3） 煮至粘稠時中入乾酪，乾酪開始溶化時將火關掉。 12 豌豆粥 原料：米飯--1/4碗，豌豆--5個，牛奶--1/4杯，鹽--若干 製法 （1） 將豌豆用開水煮熟，搗碎並過濾。 （2） 在米飯中加適量水用小鍋煮沸。 （3） 之後放入牛奶和豌豆，並用文火再煮。 （4） 加鹽調味。 13 胡桃粥 原料：糯米--1/3杯，胡桃--5個，紅棗--1個，鹽--若干 製法 （1） 將胡桃夾開把瓤取出，泡在水裡，將其薄皮剝去並搗碎。 （2） 將紅棗去核並用水浸泡後搗碎。 （3） 將胡桃、紅棗、糯米加適量水放在小鍋里煮。 （4） 煮好後用鹽調味。 14 蘋果麥片粥 原料：燕麥片--3大匙，牛奶--1/4杯，蘋果--1/6個，胡蘿卜--1/3個 製法 （1） 將蘋果和胡蘿卜洗凈並用擦菜板擦好。 （2） 將燕麥片及擦好的1大匙胡蘿卜放入鍋中，倒入牛奶及1/4杯水 用文火煮。 （3） 煮開後再放入2大匙擦好的蘋果直至煮爛。 15 魚肉牛奶粥 原料：魚白肉--1/6塊，牛奶--1大匙，鹽--若干 製法 （1） 將魚肉抬掇干凈，燉熟並搗碎。 （2） 將魚肉放在小鍋里加牛奶煮，之後加鹽調味。 17 芋頭粥 原料：芋頭--1/2個，肉湯--1大匙，醬油--若干 製法 （1） 將芋頭皮剝掉切成小塊，用鹽腌一下再洗凈。 （2） 將芋頭燉爛後搗碎並過濾。 （3） 將肉湯及芋頭放在小鍋里煮，並不時地攪一下。 （4） 煮至粘稠後加醬油調味。 18 土豆粥 原料：土豆--1/3個，牛奶--2大匙，熟蛋黃--1/4個，鹽--若干 製法 （1） 將土豆去皮，燉爛，搗碎並過濾。 （2） 將土豆加牛奶用文火煮，並輕輕攪拌，粘稠後加鹽。 （3） 將蛋黃搗碎放在土豆泥里。 19 乾酪麵包粥 原料：主食麵包--1片，牛奶--2/3杯，乾酪粉--1/2匙 製法 （1） 將主食麵包的邊沿剪掉之後撕成碎片。 （2） 把撕碎的麵包加牛奶用文火煮，煮成糊狀後撒上乾酪粉。 也可以用蛋糕來代替麵包做成蛋糕粥。 20 胡蘿卜酸奶粥 原料：胡蘿卜--1/10個，麵粉--1小匙，捲心菜--10克，酸奶--1大匙，肉湯--3大匙，黃油--若干 製法 （1） 將捲心菜和胡蘿卜要成細絲燉爛。 （2） 用黃油將麵粉略炒一下，加入肉湯、蔬菜煮，並輕攪。 （3） 將燉好的材料冷卻後與酸奶拌好。 21 番茄粥 原料：番茄--1/8個，米飯--1/4碗，海帶清湯--1/2杯，鹽--若干 製法 （1） 將番茄泡在開水裡，隨即取出去皮去瓤，切碎。 （2） 將米飯和海帶清湯倒入小鍋是煮。 （3） 煮好後加入番茄，加鹽調味。 22 雞肉粥 原料：雞胸脯肉--10克，米飯--1/4碗，海帶清湯--1/2杯，菠菜--10克，醬油、白糖--若干 製法 （1） 將雞胸脯肉去筋，切成小塊，用醬油和白糖腌一下。 （2） 將菠菜燉熟並切碎。 （3） 米飯用海帶清湯煮一下，再放入菠菜雞肉同煮。 23 裙帶菜紅蛤粥 原料：干紅蛤--2個，干裙帶菜--20克，大米--1/4杯 製法 （1） 將紅蛤和裙帶菜用水泡開之後擰凈水分並切碎。 （2） 將泡好的米加適量的水一起倒入粉碎機磨碎。 （3） 以1：10的比例將米和水調好，加入裙帶菜和紅蛤同煮。 （4） 煮好之後用鹽調味。 24 紅薯雞蛋粥 原料：紅薯--1/6塊，雞蛋--1個，牛奶--2大匙 製法 （1） 將紅薯去皮，燉爛，並搗成泥狀。 （2） 將雞蛋煮熟之後把蛋黃搗碎。 （3） 紅薯泥加牛奶用文火煮，並不時地攪動。 （4） 粘稠時放入蛋黃，攪勻。 25 栗子粥 原料：栗子--5個，海帶清湯--1/2杯 製法 （1） 將栗子煮熟之後去皮，搗碎。 （2） 海帶清湯煮沸後加栗子同煮。 栗子可強腸胃功能，有助於消化。嬰兒腹瀉時食用栗子，效果較好。 桃桃媽 發表於：2005-3-9 15:32:24 26 蔬菜粥 原料：牛肉--20克，大米--1/3杯，胡蘿卜、洋蔥--若干，香油、醬油--若干 製法 （1） 大米洗凈用水泡好，牛肉、胡蘿卜、洋蔥切碎。 （2） 用香油把牛肉在鍋里炒一下，再入泡好的大米炒制。 （3） 將大米炒至一定程度後加入胡蘿卜和水，用文火煮爛，再用醬油調味。 27 大醬粥 原料：米粥--1小碗，大醬--1/2小匙，胡蘿卜、洋蔥、菠菜--若干 製法 （1） 將胡蘿卜、洋蔥、菠菜切成碎塊。 （2） 蔬菜加清湯煮制，隨後放入米粥同煮。 （3） 煮好之後放大醬調味。 28 胡蘿卜粥 原料：准備胡蘿卜(紅蘿卜)適量 製作：把胡蘿卜洗凈去除根須 放入蒸鍋內上米蒸熟蒸爛 取出晾涼搗爛成泥 如果小孩喜吃甜食也可稍加白糖 特點：清香適口胡蘿卜味甘性平 有健脾助消化之功 並含有胡蘿卜素B族維生素 脂肪糖類其中含大量果膠 有收斂和吸附作用 患兒腹瀉食用後可以抑制腸道蠕動 對抑制消化不良 所引起的腹瀉非常合適 29 脊肉粥 豬脊肉是指豬脊背上的精肉 古代人已作為葯用 其性味甘咸平 豬瘦肉含有豐富的蛋白質 並含有較多的碳水化合物 鈣磷鐵等營養成分 可防止發生營養不良 原料： 豬脊肉100克粳米100克 食鹽香油川椒粉各少許 製作： 先將豬脊肉洗凈切成小塊 放鍋內用香油炒一下然後 加入粳米煮粥待粥將爛熟時 加入鹽胡椒粉調味再煮沸即成 特點： 粥有肉香油等調味品 味道極好 此粥補益人體 小兒常食可防止發生貧血

10. 去泰國吃什麼最好

鮮蝦酸辣湯
我們講泰國小吃，如果有去過泰國或曾經跟泰國勞工朋友一起用過餐的，或是您有到泰式料理店吃過的話，大概也可以知道最有名的一道菜叫「冬陰功」，是有名的泰式鮮蝦酸辣湯，泰式鮮蝦酸辣湯其實說穿了，以他的名字就知道酸跟辣是免不了的，其實泰國的料理常常會有些香料放在裡面，那香料的放置也是一門學問，放的太多會壓到真實的味道，放的太少又不能顯示這個料理的特色，如果聽眾朋友吃過泰式料理的話，尤其是吃一些酸辣湯或一些比較具有特色的泰國小菜，香料味道蠻重的，像泰式鮮蝦酸辣湯有香茅草的味道，而香茅草本身在台灣是不做香料用的，但在泰國則是普遍的使用，另外還有一個很重要的是九層塔及一般的香菜，當然最重要的是辣椒，各位聽眾朋友如果有吃過泰式料理，而且喜歡吃辣的朋友對於他們的辣椒，會令人覺得非常過癮，可是對辣椒沒興趣甚至口味吃的比較平淡的朋友，到泰國去會大呼受不了，因為實在是蠻辣的。

除此之外還有酸，這個酸本身他是萊姆，我們台灣是檸檬，檸檬在泰國當地也有，但萊姆更為甚行，萊姆比較小大概像我們的十元銅板那麼大，或稍微大一點，是圓球狀，切開來嘗起來的味道跟檸檬有點像，但又不太一樣。

魚露

另外還有一種重要的調味料就是魚露，那魚露這料理，將魚腌漬以後萃取，因為有加鹽巴所以會把魚的體液就是魚汁慢慢萃取出來，而萃取出的魚露本身就有魚的香味，當然喜歡吃的是香味，不喜歡吃的是腥味，魚露本身就像台灣的臭豆腐一樣，青菜羅卜各有所好，所以有些人對魚露非常偏好，有些人對魚露非常厭惡，剛剛介紹幾個調味料都是泰式料理經常會看到的，包括魚露、萊姆、香茅草、酸子醬或是一些泰式料理非常重要的調味料。

椰汁
既然是泰式料理免不了還有一個重要的調味料就是椰汁、椰漿，我想到過泰國的朋友都知道，台灣的椰子秤斤賣很貴，但泰國目前一個椰子賣泰銖8塊錢，8塊錢泰銖以現在幣值來看差不多是台幣6－7元左右，所以泰國有大量的椰子可以供做調味的椰汁、椰奶、椰漿他們的料理當中，有一些湯類可以看到許多都加上椰汁或椰奶，使整個料理更充滿南洋風情。
其實泰國料理的特色就是酸、辣，他們裡面有一些料理跟台灣料理有相似的地方，不管怎樣，一個國家的習慣、文化風俗都是幾百年、幾千年累積而來的，尤其在這里呼籲聽眾朋友，千萬不要有文化本位主義，我們都以為台灣料理是最好的，到國外還是吃台灣料理，我們常講：行萬里路，讀萬卷書，入境要隨俗，今天有這個榮幸、有空、有閑、有錢可以出國旅遊，尤其是到東南亞國家，信利在此建議您拋棄您的文化本位主義，去嘗一嘗人家的料理是怎樣，說真的，如果您可以去體會這個料理為什麼會這樣做的話，甚至去了解他的風俗民情及料理本身為什麼會這樣處理，也是一個蠻不錯的文化之旅，第一種魚露、第二種酸辣醬、蝦醬或萊姆汁，而香料部分有香茅草、九層塔、香菜或當地所產的香料。

泰國街邊的小吃——新鮮的事不可錯過
泰國街邊的小吃計程車快要轉進曼谷的凱悅旅館時，我由車窗中朝外瀏覽泰國首都市內景觀，大馬路不遠處的一條側街的道邊有一位皮膚黝黑、頭戴斗笠坐在地上的中年泰國女人吸引了我這觀光客的眼光，她左手扶著一個石臼，右手中握著一柄木桿，正在非常努力地攪拌著什麽，她的兩旁一邊有一個竹簍，一根扁擔橫過來躺在兩個竹簍中間，這女人的面前圍著另外三個衣著入時的妙齡泰國女郎，女士們都或蹲或坐在地上，目不轉睛地注視著扁擔的女主人正在攪拌轉動的臼和桿。
一定是什麽稀奇好看的東西！我非常興奮的想。出外旅行，新鮮的事千萬不可錯過！ ，我當機立斷，不等待者過來，趕快自己動手推開車門跳下汽車，向著那四位女士所在的方向飛奔過去。非常幸運的是我到達目的地的時候，正及時趕上那中年女人停下桿來， 我對那中年泰國女人展開一個非常友善的笑容，並舉起手來指著那三位女郎手中的塑膠袋，表示我也要一袋同樣的東西。
這位大街邊的女企業人士立刻點點頭，迅速地由扁擔右邊的竹簍中取出一個青白色削過皮的的大木瓜，再由左邊的竹簍中找出一把大刀，開始快速而技巧地將大刀向青木瓜輕輕的砍去，不一會兒，就砍出千條萬縷青白色極細的木瓜絲，她用手將這些木瓜絲放在石臼之中，再由右邊的竹簍內取出一些很小的紅辣椒、紅番茄、綠青蔥、青豇豆、小茄子、九層塔、莞荽等素菜，每一樣都經過我的點頭批准之後，才將這些配料與木瓜絲放在一起，用原來那根木桿努力地樁搗起來。
我站在她前面聚精會神地看她製作佳饒，過了一會兒，就覺得這樣站在充滿了空氣污染的曼谷街邊太引人注目了，不知不覺也慢慢地蹲了下去。話說這女人見她的精心傑作搗得差不多了，就好像變戲法一般又由左邊的竹簍內取出大大小小很多瓶瓶罐罐，她煞有介事的由這些瓶瓶罐罐中倒出一些醬油、魚露、香醋、白糖、鹽巴、味精等等作料進入臼中，再度攪拌了起來，攪了好一陣子之後，她才笑容可掬的舀出一勺樣品讓我品嘗。我連忙伸手將在機場上打電話時換得的泰幣零錢全部抓出來，攤開手掌，任她挑選。這位忠厚老實的泰國女人在我巴掌上眾多大大小小的零錢之中，挑了一個中等大小的硬幣，我在她將零錢放進口袋內之前，把那硬幣拿過來仔細查看了一看，原來是泰幣二十銖。 ！想起她用了那麼多原料、作料，花了那麽多時間、工夫和努力，心中不忍，就由手中再找出一枚五銖，放在她的手中，並向她努力地微笑。 這女人看了我一眼，立刻重新再打開扁擔左邊的竹簍，由裡面取出一個玻璃罐子，打開蓋子，用大拇指和食指由罐子里拈出有一隻形狀大小與大蜘蛛差不多的漬物，送到我眼前讓我監賞，等我眨了一下眼睛，她就將這只長滿了長毛的長腳螃蟹（？），丟入石臼之中，重新又賣力地樁搗攪拌起來。這泰國女人將塑膠袋遞入我手中，我急忙將手中的泰國零角硬幣收回手提包內，非常緊張地將皮包口合緊，不敢再加給她任何錢幣，因為她的竹簍裡面還有很多大大小小高高低低的玻璃罐子，而且每一隻罐子裡面都泡了一些不知名的各種顏色的東西。 我用袋中附送的叉子將木瓜沙拉送進口中，哇塞！哇塞！辣！簡直辣得不成樣子，不但使我口中冒火，頭上生煙，眼睛裡的眼淚竟然一直流到臉頰上！因為舌頭受不住這種強烈的辣味，將食物盡量慌慌張張地推向咽喉，不一會兒，一盤生的木瓜沙拉全部由喉中滑入胃裡。我正在使勁地地哈著氣，大口喝著冰水，努力擦著臉上的眼淚的時候，肚子突然一陣劇痛，連忙奔入廁所，凱悅旅館浴室內嘩嘩地抽水兩三次之後，立刻恢復原來的清香潔凈，雪白色的磁馬桶仍然閃閃發光。此時，我腦中突然閃過一個問題：攤販在馬路邊並沒有自來水，她用什麼水來洗手、洗食物呢？
晚上，我們在曼谷小巷內閑逛，巷口有很多小吃攤子 我先生在一個攤子前面停下腳步，用手指著攤上陳列的食品。我隨著他的目光望去，真正嚇了一跳，只見那攤子的旁邊有一隻極大的熱油鍋，攤桌子上排了八九個大鋁盤，盤中堆滿了東西，在燈光的照耀下可以看出來裡面堆滿了油炸過的蚱蜢、白蛆、蝗蟲、螳螂、蠶蠐、蟑螂以及尚帶著鉤的蠍子！記得我父親曾經說過中國古代荒年的時候，就曾經將蝗蟲用油炸了來吃，因為油炸過的蝗蟲火氣大，小孩子們吃了會流鼻血。
「我要是你，我是絕不敢吃的！」有人用英語在我背後說道，回頭一看，說這話的人原來是個白人老外。「是嗎？這些昆蟲不過都是些蛋白質罷了，油炸過的蛋白質應該可以當食物的吧？」我用不太確定的語氣問道。「報紙上說，他們太多人是用殺蟲劑來捕捉這些昆蟲，殺蟲劑雖然不會立刻使人致命，可對人的身體是有很嚴重的傷害性喲！」這個老外觀光客又說。「噴過殺蟲劑的食物當然不可以吃！」我心裡非常高興，這一下，有了這麽好的原因和藉口，連那油炸過的蠍子上的毒鉤都看起來不怎麼可怕了。