美國的美食和旅遊景點
稀飯旅行小編為你總結：
夏威夷：
首府為檀香山。在1778至1898年間，夏威夷也被稱為「三明治群島（SandwichIslands）。它除了是美國最南方的州外，也是美國唯一一個全部位於熱帶的州；它與阿拉斯加州是美國各州中，僅有的兩個不與其他各州相連的州份，也是美國唯一一個沒有任何土地位在美洲大陸的州。位在太平洋中央的夏威夷群島，於地底火山脈之海面上共延伸了1523英里之長。由火山所形成之8個主要島嶼、124個小島，於環繞在各島附近的礁岩、尖塔所組合而成。
紐約：
紐約市是一座全球化的大都市，也是世界級城市。並直接影響著全球的媒體、政治、教育、娛樂以及時尚界。紐約與英國倫敦、日本東京並稱為世界三大國際大都會。
由於聯合國總部設於紐約，因此被世人譽為「世界之都」。紐約市還是眾多世界級博物館、畫廊和演藝比賽場地的所在地，使其成為西半球的文化及娛樂中心之一。紐約下轄5區:全市由由五個區組成：曼哈頓(Manhattan)、布魯克林(Brooklyn)、皇後區(Queens)、布郎克斯(Bronxs)和斯塔滕島(StatenIsland)。城市標志：自由女神像。
紐約著名十大旅遊景點：帝國大廈、自由女神像、中央車站、艾利斯島移民博物館、洛克菲勒中心、史泰登島渡輪、大都會博物館、現代藝術博物館、自然歷史博物館、中央公園等。
拉斯維加斯夜景：
從一個巨型游樂場到一個真正有血有肉、活色生香的城市，拉斯維加斯在10年間脫胎換骨。每年來拉斯維加斯旅遊的3890萬旅客中，來購物和享受美食的佔了大多數，專程來賭博的只佔少數。內華達州這個曾經被人諷刺為「罪惡之城」的賭城，已經逐步成熟，成為一個真正的城市了。
在這個多元化的城市裡，除了小賭一番，這個城市也提供非常豪華的度假酒店、世界一流的大型表演、廉價但高級的晚餐、世界級的高爾夫球場、離賭城不遠的水上活動場所和兒童游樂場等。
洛杉磯：
洛杉磯是全世界的文化、科學、技術、國際貿易和高等教育中心之一，還擁有世界知名的各種專業與文化領域的機構。該市及緊鄰的區域，在大眾娛樂—諸如電影、電視、音樂方面構成了洛杉磯的國際聲譽和全球地位的基礎，聞名世界的好萊塢就位於該市。
❷ 美國旅遊著名的城市和景點有哪些
1亞利抄桑那的湖光秀麗襲—鮑威爾湖 鮑威爾湖冬季的亞利桑那,陽光不再強烈炫目,而是變得無比的溫暖明媚。流淌於此的鮑威爾湖湖光秀麗，靜謐異常，波光如鏡，湖水彷彿像是含了什麼特殊物質,無端的會給人一種柔滑細膩的感覺。彩色的沉積岩兩山側壁，絲美國旅遊著名的城市和景點有哪些？
❸ 美國有哪些旅遊景點
稀飯旅行小編為你總結：
夏威夷：
首府為檀香山。在至1898年間，夏威夷也被稱為「三明治群島（SandwichIslands）。它除了是美國最南方的州外，也是美國唯一一個全部位於熱帶的州；它與阿拉斯加州是美國各州中，僅有的兩個不與其他各州相連的州份，也是美國唯一一個沒有任何土地位在美洲大陸的州。位在太平洋中央的夏威夷群島，於地底火山脈之海面上共延伸了1523英里之長。由火山所形成之8個主要島嶼、124個小島，於環繞在各島附近的礁岩、尖塔所組合而成。
紐約：
紐約市是一座全球化的大都市，也是世界級城市。並直接影響著全球的媒體、政治、教育、娛樂以及時尚界。紐約與英國倫敦、日本東京並稱為世界三大國際大都會。
由於聯合國總部設於紐約，因此被世人譽為「世界之都」。紐約市還是眾多世界級博物館、畫廊和演藝比賽場地的所在地，使其成為西半球的文化及娛樂中心之一。紐約下轄5區:全市由由五個區組成：曼哈頓(Manhattan)、布魯克林(Brooklyn)、皇後區(Queens)、布郎克斯(Bronxs)和斯塔滕島(StatenIsland)。城市標志：自由女神像。
紐約著名十大旅遊景點：帝國大廈、自由女神像、中央車站、艾利斯島移民博物館、洛克菲勒中心、史泰登島渡輪、大都會博物館、現代藝術博物館、自然歷史博物館、中央公園等。
拉斯維加斯夜景：
從一個巨型游樂場到一個真正有血有肉、活色生香的城市，拉斯維加斯在10年間脫胎換骨。每年來拉斯維加斯旅遊的3890萬旅客中，來購物和享受美食的佔了大多數，專程來賭博的只佔少數。內華達州這個曾經被人諷刺為「罪惡之城」的賭城，已經逐步成熟，成為一個真正的城市了。
在這個多元化的城市裡，除了小賭一番，這個城市也提供非常豪華的度假酒店、世界一流的大型表演、廉價但高級的晚餐、世界級的高爾夫球場、離賭城不遠的水上活動場所和兒童游樂場等。
洛杉磯：
洛杉磯是全世界的文化、科學、技術、國際貿易和高等教育中心之一，還擁有世界知名的各種專業與文化領域的機構。該市及緊鄰的區域，在大眾娛樂—諸如電影、電視、音樂方面構成了洛杉磯的國際聲譽和全球地位的基礎，聞名世界的好萊塢就位於該市。
❹ 美國各大旅遊景點 中英文 要著名的
1、夏威夷（Hawaii State）
夏威夷州，是美國唯一的群島州，由太平洋中部的132個島嶼組成。首府位於瓦胡島上的火奴魯魯（檀香山）。
夏威夷州是美國唯一的群島州，由太平洋中部的132個島嶼組成。陸地面積為1.67萬平方千米。夏威夷屬於海島型氣候，終年有季風調節，每年溫度約在攝26℃-31℃。
2、紐約（New York City）
紐約市（New York City，簡稱NYC），位於美國紐約州東南部大西洋沿岸，是美國第一大城市及第一大港口，紐約都市圈為世界上最大的城市圈之一，與英國倫敦、中國香港並稱為「紐倫港」（Nylonkong）。紐約與倫敦並列為全世界最頂級的國際大都市。2018年11月，紐約被GaWC評為Alpha++級世界一線城市。
3、拉斯維加斯（Las Vegas）
拉斯維加斯（Las Vegas） 是美國內華達州最大的城市，克拉克縣的縣治，也是座享有極高國際聲譽的城市。
拉斯維加斯建市於1905年5月15日，因位於內華達州的沙漠邊緣、邊境，所以拉斯維加斯全年高溫。
拉斯維加斯位居世界四大賭城之一，是一座以賭博業為中心的旅遊、購物、度假的世界知名度假城市，擁有「世界娛樂之都」和「結婚之都」的美稱。每年來拉斯維加斯旅遊的3890萬旅客中，來購物和享受美食的佔了大多數，專程來賭博的只佔少數。從一個不起眼的破落村莊，到一座巨大的國際城市，拉斯維加斯只用了十年。
4、洛杉磯（Los Angeles）
洛杉磯是美國重要的工商業、國際貿易、科教、娛樂和體育中心之一，也是美國石油化工、海洋、航天工業和電子業的主要基地之一。洛杉磯還擁有許多世界知名的高等教育機構，包括加州理工學院、加州大學洛杉磯分校、南加州大學、佩珀代因大學等。
洛杉磯曾主辦了1932年洛杉磯奧運會、1984年洛杉磯奧運會，即將主辦2028年洛杉磯奧運會。
5、尼亞加拉瀑布（Niagara Falls）
尼亞加拉瀑布(Niagara Falls)位於加拿大安大略省和美國紐約州的交界處，瀑布源頭為尼亞加拉河，主瀑布位於加拿大境內，是瀑布的最佳觀賞地；在美國境內瀑布由月亮島隔開，觀賞的是瀑布側面。
尼亞加拉河的水流沖下懸崖至下游重新匯合，在不足2公里長的河段里以每小時35.4公里的速度跌盪而下15.8米的落差，演繹出世界上最狂野的漩渦急流，經過左岸加拿大的昆斯頓、右岸美國的利維斯頓，沖過「魔鬼洞急流」，沿著最後的「利維斯頓支流峽谷」由西向東進入安大略湖。
❺ 美國的美食有什麼
1、特大啃
Turcken是最具創意的美國本土食物。先是拿一隻火雞，然後塞只鴨子在它肚子里，再往鴨子肚子里塞只雞，最後往雞里塞些香腸和熏肉，經過2-3小時的油炸。
這道菜通常是在美國的一些盛大節日里才吃得到，像美國的國慶日（每年7月4日）、感恩節、聖誕節。
2、布法羅辣雞翅
Buffalo Wings將雞翅放到油中炸至焦脆，沾著熔化了的Blue cheese一起吃，其放在盤底的蔬菜，因吸收了雞翅上掉下的油，再普通的蔬菜也變美味了。這道菜既不油膩，又很有口感。
3、科布色拉
吃了那麼多油膩的食物後，再怎麼喜歡油炸食品的美國人，也會覺得膩的，因此，這時來一份色拉是最好不過的了。不過美國人吃的色拉同歐洲人吃的綠青菜加紅番茄是完全不同的。
美國人做色拉時，是一定要有足夠的肉類種類和重量，而且還要有牛油果和乳酪。一盤很好的Cobb Salad的原料主要有熏肉、炸雞肉、牛油果、雞蛋粒、藍乳酪等各種覺得能放進去的都可以加入。
4、冰激凌
1937年，來自麻洲的Ruth Grave在她做的黃油曲奇中加入了切碎的巧克力。由此發明了世上最好吃的曲奇餅干。
雖然曲奇餅干在美國人民的生活中頗受歡迎，但美國人依然總是設想能把這美味發展得更好。後來，因為一個人的懶惰而成就了巧克力曲奇冰激凌，即把混好了的要做曲奇餅乾的生面切成小塊，拌在冰激凌里，即成了Chocolate Chip Cookie Dough Ice Cream！
5、果塔餅干
S'mores在美國非常流行。其餅干用的是英國的Graham crackers，如果是單純的餅乾的話，美國是沒什麼人吃的。
美國小孩野炊時經常會在中間夾一塊軟糖塊，穿在棍子上烤著玩，但基本也是不吃的。後來有了一種新吃法就是在中間夾一塊肉桂塊，和在一起，美國人就喜歡吃了。
❻ 美國有哪些值得去的旅遊景點
稀飯旅行帶你看~
登上自由女神像
沒錯，這是很標準的旅遊項目了，但人人都做的未必就一定是惡俗。還有什麼能比自由女神更代表美國在人們心中的形象呢?說到底，這不僅僅是座獨一無二的雕塑，也是一種理想，一種期望。
2.黃石公園
誰都知道，到了美國就必須去黃石國家公園 (Yellowstone National Park)。這是世界上最早的國家公園，也許還能被稱為世界上最美的國家公園，黃石的神奇僅僅靠旅遊大巴的一站站停靠是無法真正感受的。來黃石公園，就要住進黃石公園。不用趕路，白天能攀上小山安靜俯瞰大棱鏡彩泉，傍晚時能有充分的時間看棕熊和野牛在水邊出沒，天黑後，帶上電筒，走進老忠實附近的地熱噴泉區，也許你有機會能遇到比白天遊客雲集的老忠實規模要壯觀得多的一次大噴發。
3.大峽谷里的白水漂流
白水是指激流飛濺中的白色浪花，白水漂流是指在激流中乘皮筏順流而下。這是個勇於向自然挑戰者的運動，而漂流科羅拉多大峽谷則是這項運動中的皇冠。長逾四百公里的科羅拉多大峽谷深藏在深度近兩千米的峽谷中，河水時而風平浪靜，時而則是危機四伏的激流險灘。乘Grand Canyon Whitewater的動力皮筏進入峽谷，你很快就和外界失去所有聯系，需要在至少一周後才能再次回到文明世界。一周的日子裡，你與大自然零距離接觸，每天伴隨著你的是科羅拉多河或碧藍或濁黃的河水，和河水用20億年的光陰切割出的岩石。你在激流中破浪前行，你在側面的峽谷中徒步穿越，你在懸崖畔奔涌而下的瀑布中沖涼，絕對是一次穿越時空的地心旅行。
4.徒步橫越金門大橋
舊金山的金門大橋是這座太平洋畔的美麗城市的城標，也是美國最著名的地標，大部分的遊客自然不會錯過來這里拍照留念的機會。但能有機會在橋上徒步，在漫步中靜靜欣賞這座集人類智慧和自然環境的精華於一身的神奇，那種感受和坐著汽車從無法停車的橋面上呼嘯而過是完全不一樣的。徒步過橋需要2—3小時，有足夠的時間可以讓你零距離接觸構成大橋絕美線條的鋼纜和橋塔，透過海霧眺望美國最美麗的城市舊金山的城景，而你腳下數十米處，更有著吞吐著太平洋潮汐的舊金山海灣。當然，如果你願意，也可以在橋頭的城區租輛自行車代步，也是感受金門大橋的絕佳辦法。
5.在洛杉磯看場湖人的NBA比賽
NBA在中國似乎比在美國還熱火，男男女女穿著各色號衣圍聚在酒吧和家裡的電視機前狂呼著為自己的球隊助陣，可惜嚷嚷得再響，也只是自己的痛快，熱愛的球星可聽不見你的激情。如果來LA，那就決不能錯過去湖人隊主場看次現場的機會。啃著熱狗，喝著啤酒，看著科比在現場表演空中飛人，你會發現湖人無國界，美國球迷和中國球迷一樣的瘋狂。
6.在阿拉斯加看熊和去冰川上坐哈士奇雪橇
要說美國最神奇的地方，那真的只能是阿拉斯加，再無它處能出其右。而阿拉斯加最吸引人的自然是那裡雄奇的自然環境，北美第一峰麥金利，一望無際的原野，高聳入雲的冰峰。秋季，阿拉斯加的棕熊忙著捕食三文魚准備過冬，在基奈(Kenai)半島，你可以坐Sasquatch的塞斯納飛機降落在河口滿是鵝卵石的海灘上，走到離熊只有十來米的地方看個仔細。如果這還不夠刺激，那就去格德木(Girdwood)小鎮坐 Alpine Air的直升機去附近的冰川，在冰峰環繞的雪原上，你可以駕駛著由十多條健壯的哈士奇拉著的雪橇飛馳，感受一下艾迪諾德雪橇大賽的風采。
7.逛圈西雅圖的派克市場
西雅圖不止是座讓人晚上睡不著覺的城市，就是在白天也能讓你超級興奮，去山坡上的派克市場(Pike Place Market)逛一圈你就明白我的意思了。派克市場建在臨海的陡峭山坡上，從山坡頂上的前門進去的時候看，這是一溜平房。進門轉悠，看著各種新鮮菜蔬魚肉，五光十色的生活用品和紀念品藝術品，吃著各種海鮮和各種風味的大餐小食，吃完看完一層，下一層還能有新的發現，幾個小時後，你從後門走出來，才發現已經下了整整四層樓。哦，忘了說，千萬別忘記看頂層的那家魚攤，穿著橙紅橡膠圍裙的伙計能把半人長的鮮魚滿場拋接，從不失手落地，這手讓人驚嘆的絕活兒可是上過各種電視和雜志的西雅圖著名一景。美國商務考察
8.丹佛紅石劇場聽場搖滾
聽搖滾本就是讓人熱血沸騰的經歷，而在丹佛西郊的紅石露天劇場 (Red Rocks Amphitheater)聽場搖滾就更有意義。這可不是一般的劇場，整個露天劇場建在經過千萬年滄海桑田形成的紅砂岩中，劇場兩側是直上直下的峭壁，數十米高的巨大山石形成了天然的迴音壁，更絕的是舞台背後也是一堵自然石崖，完美的音響效果，在台上大聲說話，不用擴音機，萬人的劇場都能聽清楚。這里是搖滾樂的卡內基，沒在這里練過場子的搖滾樂手不敢說自己是世界級的明星。哪怕你不怎麼聽搖滾，只要熱愛自然，就值得專門來拜訪一下這座獨特的露天劇場。
9.奧爾良存留堂聽場爵士
爵士起源在新奧爾良，新奧爾良的爵士在存留堂 (Preservation Hall)。這座爵士樂的聖殿外表貌不驚人，但只要你用心去找，就絕不會錯過：每天傍晚，演出開始前個把小時，法區彼得街的一棟老房子前就會排起長隊。所有的人都在門口付現金入場，不接受任何預約，也沒有任何固定座位，嚴格說，壓根就沒有什麼座位。破破的房子里掛幾盞昏暗的白熾燈，牆上一個生了銹的破風扇，大部分人站著，最前面的幾十人可以坐在地上，人擠著人，聽世界上最好的爵士樂手奏出最純粹的爵士旋律。
10.自駕車從邁阿密去基韋斯特島
美國是個車輪上的國家，一流的自駕車線路很多，東西向的橫穿，或者沿著太平洋一號公路的懸崖，都是讓車手們激動不已的經歷。但去基韋斯特(Key West)島的自駕卻別有風味。這段近200公里的路程全部是飛架在碧藍色海面上的公路橋，42座跨海橋連接著遠遠探出美國本土最南端的一串珊瑚島，路兩側的天海一色自然讓人陶醉，而島上此起彼伏的生蚝吧也是你行程中不可錯過的美食機會。難怪，當年的海明威會把家安在了島鏈最南端的基韋斯特。
❼ 去美國旅遊必須去哪些景點
1、尼亞加拉大瀑布
白宮，是一幢白色的新古典風格砂岩建築物，美國總統的官邸和辦公室。是美國東部旅遊景點介紹中提到必看的景點，白宮是美國政府的代名詞，來到華盛頓一定要在白宮的開發時間去參觀一下。
9、國會大廈國會大廈位於美國華盛頓，也稱國會山，它是美國的標志性建築之一。整個國會大廈的建築非常宏偉，是仿造巴黎萬神廟所建造的古典復興風格的一個建築。
10、林肯紀念堂
林肯紀念堂，為紀念美國第十六屆總統亞伯拉罕·林肯而建，被視為美國永恆的塑像及華盛頓市標志。林肯紀念堂是華盛頓最受歡迎的景點之一，36根白色的大理石圓形廊柱環繞著古希臘神殿式紀念堂，象徵林肯任總統時所擁有的36個州。自從馬丁·路德·金1963年在這里發表著名演說「我有一個夢想」後，這里也是那些熱心革除社會弊端人士的聚集地。它還與東端的國會大廈遙遙相望。
❽ 美國著名的旅遊城市和景點有哪些
在美國東部，紐抄約、華盛頓、費城襲、波士頓、布法羅都是很著名的旅遊城市，其中，有很多著名的景點：
紐約的美國的國家紀念碑，自由女神像；華盛頓的白宮、國會大廈以及為紀念美國首任總統華盛頓而建築的華盛頓紀念碑。費城國家獨立歷史公園大致分為三個主要部分，獨立廳、貝特西·羅斯屋貝和自由鍾。有著悠久的歷史，記錄著費城的興衰和美國的興衰。
在美國西部，西雅圖、舊金山、洛杉磯都是很著名的旅遊城市，
在西雅圖，可以參觀奧林匹克國家公園；在舊金山，可以看到壯觀的金門大橋，在漁人碼頭沖浪，在九曲花街欣賞名貴花卉。洛杉磯的迪斯尼和環球影城一定要去，好萊塢也不能錯過。
如果你想去美國旅遊，第一次的話最好是跟團，建議找美國當地的華人旅行社，會更安全一些，我之前是在納美旅遊上跟團去的紐約，如果不想跟團，也可以選擇私人定製，各方面都很方便，如果是很熟悉美國的話，就可以自由行。
❾ 美國洛杉磯旅遊美食都有哪些
口齒留香
垂涎三尺
望眼欲穿
食指大動
玉盤珍饈 秀色可餐 饕餮大餐 鳳髓龍肝 回味無窮 唇齒留香 色味俱佳 垂涎欲滴 八珍玉食 其味無窮
膾炙人口
詞語：爽滑酥嫩 肉汁四溢 口感飽滿 回味悠長 軟嫩滑爽 入口即溶 酥脆香口
俗語：打耳光不肯放
[1] 美食，顧名思義就是美味的食物，貴的有山珍海味，便宜的有街邊小吃。但是不是所有人對美食的標准都是一樣的，其實美食是不分貴賤的，只要是自己喜歡的，就可以稱之為美食。吃前有期待、吃後有回味的東西。美食遭遇心情的時候，美食已不僅僅是簡單的味覺感受，更是一種精神享受。美食還體現人類的文明與進步。
美食不僅僅是餐桌上的食物，休閑零食，各種餅干、糕點、糖類等製品，眾口難調，各有各的風味，從味覺到視覺的享受，都稱之為美食！
詞語解釋
1．味美的食物、《墨子·辭過》：「今則不然，厚作斂於百姓，以為美食、芻豢、蒸炙、魚鱉。」
2．吃味美的食物、《韓非子·六反》：「今家人之治產也，相忍以飢寒，相強以勞苦，雖犯軍旅之難，飢饉之患，溫衣美食者必是家也。」《晉書·傅咸傳》：「奢不見詰，轉相高尚。昔毛玠為吏部尚書，時無敢好衣美食者。」
3．美食新解，吃了使人美麗健康的食物。
4、美食會使人心情愉悅。
5、美美地吃一頓。
2中國食物編輯
前言
美食
不同國家的歷史有長有短，疆域有大有小，實力有強有弱，人口有多有少，民族構成、宗教信仰、政權性質和經濟結構也有差異，故而各國的飲食文化是不一樣的。
隨著個人消費水平的提高，每個人對美食的概念不一樣，其中特例就是中餐、西餐的產生以及受人追捧選擇。
【饅頭】
相傳三國時候，蜀國南邊的南蠻洞主孟獲總是不斷來襲擊騷擾，諸葛亮親自帶兵去征伐孟獲。瀘水一帶人煙極少，瘴氣很重而且瀘水有毒。諸葛亮手下提出了一個迷信的主意：殺死一些「南蠻」的俘虜，用他們的頭顱去祭瀘水的河神。諸葛亮當然不能答應殺「南蠻」俘虜，但為了鼓舞士氣，他想出了一個辦法：用軍中帶的麵粉和成面泥，捏成人頭的模樣兒蒸熟，當作祭品來代替「蠻」頭去祭祀河神。
打那以後，這種麵食就流傳了下來，並且傳到了北方。但是稱為「蠻頭」實在太嚇人了，人們就用「饅」字換下了「蠻」字，寫作「饅頭」，久而久之，饅頭就成了北方人的主食品了，饅頭從市井的售賣漸漸也改為商超的選購，現今也出現了便民的中之傑、商超商鋪等供選位置。
【綠豆糕】
端午節吃粽子，全國各地幾乎沒有例外。不過，端午節的傳統食
品，除了粽子，還有綠豆糕，譬如武漢、南京和蕪湖等地，這一天就必定會吃綠豆糕。西安人在這一天也吃粽子，但是要和綠豆糕一塊吃，缺一不可。西安人端午節給親朋好友贈送禮品，也是粽子和綠豆糕一塊送，如影隨形。這是一種歷史悠久的風俗。可能人們說得少，知道得也少。早在清同治十年（公元一八七二年），即已推出商品綠豆糕，與水晶餅一起成為西安和陝西的名優食品，聞名遐邇。西安是個回民聚居區，回漢
同胞和睦相處。回民善於做小生意，特別是家庭作坊製作小食品，前店後場，他們的清真綠豆糕很受歡迎。漢民也有做的，比較少。先前多半在端午節前製作並上市。改革開放以來，一年四季都有出售的，而且新增加了一批食品企業，綠豆糕也比先前精緻多了。增加了許多新品種，棗泥餡，果仁餡，口感很好，後味悠長。
【水晶餅】
水晶餅是陝西渭南的名點，特色是
水晶餅
金面銀幫，起皮掉酥，涼舌滲齒，甜潤適口。傳說宋相寇準為官清廉，辦事公正，深得民心。寇準有一年從京都汴梁回到老家渭南鄉下探親，正逢五十大壽，鄉黨們送來壽桃、壽面、壽匾表示祝賀，寇準擺壽宴相待。酒過三巡，忽然手下人捧來個精緻的桐木盒子，寇準打開一看，裡面裝著50個晶瑩透亮如同水晶石一般的點心。在點心上面，還放著一張紅紙，整整齊齊地寫著一首詩：「公有水晶目，又有水晶心，能辨忠與奸，清白不染塵。」落款是渭北老叟。後來，寇準的家廚也仿照做出了這種點心，寇準據其特點給它取了一個好聽的名字，叫做「水晶餅」。
【冰糖】
相傳清代康熙年間，有一個名叫扶桑的姑娘，是四川內江的一個大糖坊主張亞先家的丫環。有一次，她
冰糖雪梨
趁張亞先不在舀了一碗糖漿正准備喝的時候，張亞先來了，扶桑連忙把糖漿倒進豬油罐，將它藏進柴堆里，又在上邊放些谷糠掩蓋住。
過了幾天，當扶桑捧出豬油罐時，罐里卻長滿了許多水晶般的東西，敲碎入口，堅脆而純甜，其味道勝過白糖。扶桑把這一奇怪現象講了出去，許多人如法炮製，因制出的糖形似冰，味如蜜，人們就把它稱作冰糖。
【餃子】
餃子是中國人民喜愛的傳統食品，它的製法是先用麵粉做成薄而軟的餃子皮，再以鮮肉、白菜等切碎，拌以佐料為餡，包成後下鍋煮至餃子浮上水面即可。其特點是皮薄餡嫩，味道鮮美，形狀獨特，百食不厭。
餃子原名「嬌耳」，是中國醫聖張仲景首先發明的。
東漢末年，各地災害嚴重，很多人身患疾病。南陽有個名醫叫張機，字仲景，自幼苦學醫書，博採眾長，成為中醫學的奠基人。張仲景不僅醫術高明，什麼疑難雜症都能手到病除，而且醫德高尚，無論窮人和富人，他都認真施治，挽救了無數的性命。張仲景在長沙為官時，常為百姓除疾醫病。有一年當地瘟疫盛行，他在衙門口壘起大鍋，舍葯救人，深得長沙人民的愛戴。張仲景從長沙告老還鄉後，走到家鄉白河岸邊，見很多窮苦百姓忍飢受寒，耳朵都凍爛了。他心裡非常難受，決心救治他們。張仲景回到家，求醫的人特別多，他忙的不可開交，但他心裡總掛記著那些凍爛耳朵的窮百姓。他仿照在長沙的辦法，叫弟子在南陽東關的一塊空地上搭起醫棚，架起
美食(18張)
大鍋，在冬至那天開張，向窮人舍葯治傷。
張仲景的葯名叫「祛寒嬌耳湯」，其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒葯材在鍋里煮熬，煮好後再把這些東西撈出來切碎，用麵皮包成耳朵狀的「嬌耳」，下鍋煮熟後 分給乞葯的病人。每人兩只嬌耳，一碗湯。人們吃下祛寒湯後渾身發熱，血液通暢，兩耳變暖。吃了一段時間，病人的爛耳朵就好了。
張仲景舍葯一直持續到大年三十。大年出一，人們慶祝新年，也慶祝爛耳康復，就仿嬌耳的樣子做過年的食物，並在初一早上吃。人們稱這種食物為「餃耳」、「餃子」或偏食，在冬至和年初一吃，以紀念張仲景開
震遠同雪餃
棚舍葯和治癒病人的日子。
張仲景距今已近1800年，但他折「祛寒嬌耳湯」的故事一直在民間廣為流傳。每逢冬至和大年初一，人們吃著餃子，心裡仍記掛著張仲景的恩情。今天，我們用不著用嬌耳朵來治凍爛的耳朵了，但餃子卻已成了人們最常見、最愛吃的食品。
不用煮的餃子——雪餃
雪餃是湖州市菱湖鎮的特產，而震遠同雪餃則是採用菱湖的傳統配方，依靠純手工製作而成，是最為正宗的雪餃。震遠同雪餃是傳統茶食珍品，「白如雪,形如餃」，內胚如同餃子的千層餅，外面敷了一層米粉與糖霜製成的白如雪的粉末，口感松酥香脆，味甜微咸，是一款風味絕佳的茶食點心。