西安春節旅遊小吃
① 陝西春節有哪些特色食物
洗澡帕帕頭上帶 房子半邊蓋
吃的面條象褲帶 鍋盔賽鍋蓋
油潑辣子塹講?泡饃大碗賣
男娃唱戲吼起來 姑娘不對外
② 西安春節期間有著名的小吃都開門么
西安一般都來開門,過年還可在中上等自的各種店訂團年飯,小吃比較全,服務項目也較全,天氣可能比較冷,看天氣情況了,天晴的話就好一點,晚上是較冷的,如果下雪的話就更冷了,有時候在0下10度也是有的.去西安吃小吃有名的很多,像小六湯包,老孫家牛羊肉泡啦都比較好,春節一般都開門,而且這些地道一點的名小吃店,有時候人很多,如果不提前訂位子,去了可能都沒地方坐的.
③ 西安有什麼旅遊景點和特色小吃
2008年西安旅遊線路及景點價格
西安景點價格
秦始皇兵馬俑博物館
65元（12月1日---2月底）
90元（3月1日---11月底）
備註：2008年4月15日開始執行90元門票價格。
華清池
40元（12月1日---2月底）
70元（3月1日---11月底）
秦陵地宮
15元（全年）
秦始皇陵
40元
驪山
45元（全年）
半坡博物館
20元（全年）
西安城牆
40元（全年）
陝西省歷史博物館
全免需預約
碑林博物館
30元（12月1日---2月底）
45元（3月1日---11月底）
慈恩寺
25元（全年）
大雁塔登塔
20元
鍾樓
27元（全年）
鼓樓
27元（全年）
小雁塔
50元（全年）
大唐芙蓉園
68元（全年）
曲江海洋館
100元（全年）
華山
50元（12月1日---2月底）
100元（3月1日---11月底）
華山進山車
20元（全年）
華山單程索道
60元（全年）
華山往返索道
110元（全年）
乾陵
26元（12月1日---2月底）
46元（3月1日---11月底）
永泰公主墓
16元（12月1日---2月底）
26元（3月1日---11月底）
法門寺
28元（全年）
法門寺珍寶館
30（12月1日---2月底）
45元（3月1日---11月底）
昭陵
90元
黃帝陵
軒轅廟
61元（12月1日---2月底）
91元（3月1日---11月底）
壺口
81元
棗園
21元
楊家嶺
16元
革命紀念館
16元
寶塔山
41元
西安旅遊線路（景點分布）：
東線：兵馬俑、華清池、秦陵地宮、秦始皇陵、驪山等
華山：自成一線
市內：西安城牆、碑林、陝西省歷史博物館、大雁塔、小雁塔、清真寺、曲江海洋館、大唐芙蓉園、半坡博物館等。
西線：乾陵、永泰公主墓、法門寺、法門寺珍寶館、昭陵、茂陵等
北線（延安）：黃帝陵、軒轅廟、壺口瀑布、棗園、楊家嶺、革命紀念館、寶塔山等
另外提醒：8月31日止，陝西省內33家景點實行半價
西安小吃以麵食著稱，比較有名的有牛羊肉泡饃、肉夾饃、燴麻食、蕎面餎、臊子面、灌湯包、鍋盔、葫蘆頭等，肉爛湯濃，香醇味美，入口粘綿韌滑。甜點類有蜂蜜涼粽子、黃桂柿子餅、鏡糕、涼糕等，涼甜芳香，沁人肺腑，是理想的夏令食品
西安著名小吃的具體地址
泡饃
老劉家泡饃（北廣濟街內）
小炒
西羊市中段的「天下第一碗」；
雜羔湯
（建設西路旅館村內）
烤肉-
里木烤肉（麻家十子西50米）
肉夾饃
秦豫肉夾饃（柏樹林南口）
孜然炒肉夾饃
-（灑金橋十子東南角）
臘牛肉夾饃
-
北梢門紅碼頭老旦隔壁「李老四夾饃」，他家的雜肝湯也不錯
水盆大肉-
-老宋家（柏樹林十子西南角）
葫蘆頭
鐵蛋葫蘆頭（柏樹林十子西北角）
蒸碗
建西街東口向西100米路南）
煎餅
頂頂香煎餅屋（龍首村十子向南50米路西）
醬大骨頭
骨頭庄（吉祥村十子向東100米路北）
麻辣粉
牽人（粉巷）
火鍋
竹園
（和平路）
蒜蘸面
綠螞蟻對面
牛肉麵
馬虎面（西七路）
臘汁肉揪面片
建設西路西頭路南第一家
羊肉面
建設西路西頭路南「陝北老二面庄」
高新的老王面
小雁塔門口的羊肉面
建國路的梆梆面
尚勤路的歧山面
長樂路的牛肉拉麵
高新路北段「一諾面庄」的秦香面
麻辣魚
-建國路中段路西「安平麻辣魚」
麻辣燙-
七星椒（周家圍牆
④ 去西安旅遊，必吃的三大人氣小吃是哪些
西安美食攻略：刷爆朋友圈地3大必去人氣陝西小吃，你去過嗎？
俗話說：「民以食為天」，我們中華民族歷經發展五千年，美食文化絕對其中不可忽略一部分，當我們去旅遊時，如果不吃上一口當地的特色美食，那你這個地方就算白來了。每個地方都有其特色美食，今天就給大家打卡西安的特色美食。
西安美食的招牌之一——西安肉夾饃
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以上就是西安有代表的幾樣特色美食，如果你想趁著假期去西安旅遊，記得一定要打卡這些特色美食哦。
⑤ 春節想去西安旅遊，想問請西安有哪些景點值得看的，重要的是有特色的小吃街。還有住處要便宜方便的。
1:做飛機到咸陽，出機場有發地圖廣告的，拿一份，帶地圖。然後大巴到火車站1小時，如果你做火車，正好。到火車站下來吃飯，然後坐大巴去兵馬俑，到停車場找，貌似是游五，1小時，票價7元。
兵馬俑110元，要有學生證，軍官證，士兵證，老年證，都帶著，能打折，大概逛2-3小時，ok。個人覺得華清池沒啥意思，要是想去，兵馬俑出來後，不用去秦始皇陵了，那裡除了個大土包，沒啥東西，直接在兵馬俑停車場打車去，返程車10元到華清池。
2：回來後，找好住的地方，坐車去鍾鼓樓，步行到回民街吃小吃，買紀念品。人暴多，打車很難打到，而且到處堵車。要是住的地方有地鐵，推薦坐地鐵。
3：西安城內，推薦早上去歷史博物館，9點開門，帶身份證，免費進去。那裡挺值得一去的。
出來後，吃完中飯，還可以去大雁塔，離歷史博物館不遠；或者打車到南門，租個自行車，到城牆上逛逛；或者逛城牆+大雁塔，都可以。城裡堵車挺嚴重的，你在6:00應該坐上去機場的大巴，有好幾處乘車地點，自己先做好功課。
我也是最近剛逛完兵馬俑和歷史博物館，城牆沒想去，西安給我的感覺是旅遊景點的門票是真貴啊，隨便個地方都30-40元門票。吃的東西挺便宜的，人好多，堵車情況僅次於北京。年跟前了，小偷也要過年了，注意自己的錢包。
你說的比較籠統，沒法給你規劃行程，其實要是西安有同學，到同學那裡借宿，那就真省錢了。
⑥ 過年想去西安遊玩有什麼可以推薦的，景點或者小吃都行
歡迎到西安旅遊，經典景點有兵馬俑，華清池，大雁塔，鍾鼓樓，回民小吃街等，另外春節期間大唐西市、小雁塔和大唐芙蓉園有廟會，集游藝小吃雜耍民間工藝於一起，晚上等城牆看燈展，很有地域特色。
酌情採納
⑦ 西安著名旅遊景區，西安特色小吃都有哪些
必到的西安旅遊景點：大慈恩寺（玄奘法師專門從事譯經和藏經之處）、大雁塔（安置玄奘法師從印度帶回的佛像，舍利和梵文經典）、大唐不夜城(中國第一文化MALL)、大雁塔北廣場（亞洲最大的噴泉廣場和最大的水景廣場）、陝西歷史博物館（陝西出土文物精品藏地）、小雁塔（建於唐代景龍年間，是唐代精美的佛教建築藝術遺產）、西安博物院（是一座集博物館、名勝古跡、城市園林為一體的博物館）、曲江遺址公園（目前西安市最大的游樂公園）、曲江寒窖（是傳說王寶釧苦守寒窯十八年等待丈夫薛平貴的地方）、曲江海洋世界（海洋動物）、西安碑林博物館（全國最多的碑石藏地）、明城牆（中國現存最完整的一座古代城垣建築）、鍾樓（我國古代遺留下來眾多鍾樓中形制最大、保存最完整的一座）、鼓樓（比鍾樓大四歲，迄今已有625年歷史）、西安秦嶺野生動物園（西北首家野生動物園）、翠華山（國家級森林公園）、南五台（佛教聖地之一）、太白山(關中八景之一)、大唐芙蓉園（盛唐風貌的大型皇家園林式文化主題公園）、大明宮國家遺址公園（唐朝盛世的皇宮）、西安漢城湖（西安漢文化、水文化為主題的旅遊景點）、昆明池遺址公園（漢武帝為了練習水戰之用）、紡織城文化創意區、灞橋生態濕地公園、西安世園會(「天人長安·創意自然--城市與自然和諧共生」為主題)、西安半坡博物館（原始社會母系氏族聚落遺址）、藍田猿人遺址（舊石器朝代猿人遺址）、華山（五嶽之一）、秦始皇兵馬俑（秦始皇陪葬陶俑）、華清池（唐玄宗和楊貴妃的行宮別墅）、臨潼大唐華清城（人文景觀的歷史遺跡）、秦始皇陵、兵諫亭（西安事變時蔣介石藏身處）、臨潼博物館（地方誌歷史博物館）、驪山（被稱為關中八景」之一的「驪山晚照」；烽火戲諸侯的「烽火台」；紀念西安事變的兵諫亭；紀念女媧補天的老母殿）、法門寺（供奉釋迦牟尼佛舍利之處）、法門寺博物館（收藏、展示法門寺唐塔地宮出土珍貴文物之處）、乾陵（唐高宗李治和中國歷史上唯一的女皇帝武則天的合葬陵）、永泰公主墓（武則天之女永泰公主）、懿德太子墓（武則天之子懿德太子）、章懷太子墓（武則天之子章懷太子）、黃帝陵軒轅廟（中華民族始祖軒轅帝的陵園）、茂陵博物館（漢武帝劉徹的陵墓）、昭陵博物館（唐太宗李世民的陵墓）、漢陽陵（漢景帝劉啟及其皇後王氏同塋異穴的合葬陵。到漢陽陵博物館必看幻影成像）、大唐西市（絲綢之路的起點和中心）、書院門步行街（古文化一條街）、鍾鼓樓廣場（西安市中心廣場）、都城隍廟（明朝天下三大城隍廟之一）、回民街（西安回民聚居之地和回民小吃街）、化覺巷清真寺（西安建築最早、規模最大、保存較完善的清真寺）、德福巷（茶館、咖啡館和酒吧一條街）、西安事變張學良公館舊址、西安事變楊虎城公館舊址、八路軍駐西安辦事處舊址、興慶公園（唐玄宗朝政的重心，唐玄宗和楊貴妃長期居住的地方）、青龍寺遺址公園(中國佛教密宗寺院，西安最大賞櫻花地方)、罔極寺（太平公主為母後武則天祈福而修建的皇家寺院）、廣仁寺（喇嘛寺。是康熙1703年來陝西巡視時撥專款敕建。為全國唯一綠度母主道場）、小寨（西安市最具青春、活力的商圈）、西安天壇遺址公園（南郊陝西師范大學天壇路南面）。
西安特色小吃：烤肉、牛羊肉泡饃、葫蘆頭泡饃、灌湯包子、粉湯羊血、辣子蒜羊血、水盆羊肉、羊雜碎、臘汁肉夾饃、臘羊肉、籠籠肉、粉蒸肉、粉蒸羊肉、酸湯水餃、寶釧薺菜餃、太後火鍋餃、餛飩、辣子疙瘩、秦鎮米皮、漢中麵皮、麻醬涼皮、岐山擀麵皮、biangbiang面、油潑箸頭面、岐山臊子面、翡翠面、擺湯面、漿水面、乾州酸湯掛面、蕎剁面、蕎面碗坨、蕎面餄餎、麻食、老鴰撒、攪團、涼粉、漿水魚魚、煎餅、麥飯、肉丸糊辣湯、乾州豆腐腦、鳳翔豆花、漢中菜豆腐。
⑧ 過年和家人去西安，可以推薦點好玩的地方，特色小吃及地點，還有像是廟會之類的地方嗎
二.第一天：兵馬俑、秦始皇陵、華清池
在北新街坐9路、103路，火車站下坐汽車到臨潼。
還用我說下面的嗎？
還是說說吧。省得你上當後，說西安人不厚道。
在火車站(東廣場，火車站售票口前面)坐915、914、游5到兵馬俑，不要坐廣場的旅遊車，他們是騙人的，從兵馬俑到秦始皇陵，從秦始皇陵到華清池，如果還有時間上驪山。其它的如秦始皇陵地宮、八大奇跡等，都不要去，全都是人工景。游覽完華清池後，坐汽車回西安。
注意：在臨潼吃飯時小心被宰，吃飯前先看好菜單價格。 華清池內主要景點：貴妃池、五間廳和兵諫亭等。
三.第二天：東大街、西安事變紀念館、碑林、南大街、西大街（仿古一條街）、都城隍廟、回民街
1.在北新街（北新街馬路對面的省政府西面）坐102路，大差市下。往前到建國路（東），順著建國路往南300米左右就是西安事變紀念館（張學良公館）；
2.如果不想去的話，下車後。往回（西）一直走就是東大街。順著東大街往西到端履門。端履門往南快到文昌門（一站路）就是碑林；
3.參觀碑林博物館。可以順著碑林南圍牆一直往西走到書院門步行街（書院門步行街都是書法和一些手工製品，一般看看就行了，不要買。如果實在想買 的話，只調一些小玩意買，小心被宰喲）到南門；
3.南門往北就是南大街。順著南大街往北到鍾樓在南大街可以看到鍾樓）。想上鍾樓的話，下鍾樓地下通道購票上鍾樓。鍾樓往西就是西大街。
4.順著西大街往西到西安都城隍廟（都城隍廟建於明朝，是當時天下三大城隍廟之一，統轄西北數省城隍。進城隍廟後，兩面是一些小商品店），進城隍廟（免費）；
5.瀏覽完城隍廟，可以從城隍廟大殿東面的小巷往北到廟後街，順著廟後街往東到西羊市街（回民街）。也可以原路返回到西大街，從西大街到鼓樓，從鼓樓兩面往北進回民街。但從城隍廟到回民街近的多；
6.回民街里的路況比較復雜，你可以選以下幾條線路回北新街：
1）.從鼓樓出回民街後，過在西大街。在廣濟街坐4路到北新街（你下機場大巴到廣濟街的站）；
2）.從回民街到西華門，在西安市政府對面坐702路（末班：20:00），少年宮下。下車後，可以轉轉新城廣場。從陝西省政府東面的巷子一直往北就到北新街了；
3）.從回民街到西華門，從西華門往東到西華門十字（西華門十字南北就是北大街），順著北大街往北到西五路口。順著西五路口往東500米就是北新街。如果喜歡走路的人，採取2、3項比較好。
四.第三天：省博物館、大雁塔、寒窯、曲江公園、大唐芙蓉園、大雁塔北廣場
1.現在省博物館免費了。推薦先去省博是因為省博現在免費但不免票（帶上有效身份證件領票）。每天參觀得人比較多，不早得去，領票排隊時間比較長。在北新街102路（投幣1元），五路口下（其它到五路口的車離下面的站太遠）。在五路口坐5路、30路、游8(610)路，翠華路下（投幣1元）。5路和30路線路短一些。下車就可以看到陝博；
2.參觀完陝博，在翠華路坐公交到大雁塔南廣場下。公交車很多，你可以坐中巴，中巴0.5元，大公交元。最近的是陝博東圍牆外的701路。進大雁塔；
3.游覽完大雁塔，在大雁塔南廣場坐715路到春臨村下，到寒窯（王寶釧等薛仁貴居住十八年的地方）；
4.參觀完寒窯，在春臨村坐715路，曲江池遺址公園下。游覽曲江池遺址公園；
5.游覽完曲江池遺址公園，在曲江池遺址公園坐715路，大唐芙蓉園南門下（或從曲江公園走到大唐芙蓉園，很近，不到1站路），進大唐芙蓉園；
6.游覽完大唐芙蓉園後從大唐芙蓉園北門出來到大雁塔北廣場看音樂噴泉（大雁塔北廣場音樂噴泉是亞洲第一大音樂噴泉。最好看晚上8點半那一場，有音樂和燈光）。
以上市區兩天時間比較緊，你可以安排三天。
你住的地方有八路軍駐西安辦事處。
景點門票：
1.大雁塔北廣場（免票）；
2.曲江海洋館：門票100元／人 （學生半價）；
3.曲江公園（免票）；
4.大唐芙蓉園門票68元／人 （學生半價）；
5.碑林門票30元 /人 （學生半價）；
6.鍾樓票價：27元/人（學生15元/人）；
7.鼓樓票價：27元/人（學生15元/人），建議上了鍾樓就不要上鼓樓了。
8.兵馬俑65元／人（學生半價35元）；
9.秦始皇陵票價30元／人（學生半價）；
10.華清池：40元／人（學生半價）。
再給你介紹一點西安特色小吃（權當為西安做個廣告）：烤肉、鍋貼（分牛羊肉和豬餡）、灌湯包子、牛羊肉泡饃、牛羊肉小炒泡饃、葫蘆頭泡饃、臘牛肉夾饃、臘汁肉夾饃（豬肉）、岐山臊子面、扯麵、牛肉拉麵、泡泡油糕、涼皮（麻醬涼皮、漢中涼皮、秦鎮涼皮、岐山擀麵皮、麵筋涼皮）、蕎面餄餎、蜂蜜涼棕子、黃桂稠酒、千層油酥餅、黃桂柿子餅、甑糕、煎餅、柿麵糊塌、貴妃餅、胡麻餅、薺菜春卷、饊子等。
注意：回民一條街里賣的小吃，全是回民的食品。不要在那裡鬧出笑話了。
累死我了。
⑨ 陝西有哪些春節小吃
武功鎮旗花面 是一種當地群眾非常喜歡的麵食，也叫一口香或起花面。一般用來招待貴客的，主要以優質麵粉製作的面條為主料，湯料是以高湯輔以其他材料製作。臊子是以黃花、木耳、海帶絲、雞絲、大肉炒制而成。漂菜是以蔥花或韭菜花、蛋皮花、等製作而成。成品以「薄、筋、光；酸、旺、香」著稱。 禮泉烙面 禮泉烙面被稱為世界上最早的方便食品。可加湯食用，亦可干吃。其特色吃法稱之為「泖（音：miao，一聲）」，即將面盛在碗中，反復用開水澆之。然後調上佐料，即可食用，佐料的調配比較獨特，用上等的豬油調和辣椒面，配以蔥花、韭葉、鹽及當地釀造的香醋。 已經泖好的禮泉烙面，可以開吃了 漿水魚魚 油餅豬頭肉 油餅豬頭肉，也叫（獅子大張口）綏德風味小吃。千層油餅：用溫水和面，揉面擀薄抹油酥面，卷為長條分劑，再擰團壓扁擀餅拓上花紋，在爐鏊上先烙後烤而成。外脆內虛，層層可口，若乘熱用刀沿邊劃口，填入涼拌豬頭肉，名為「獅子大張口」，咬一口肥美解讒。 水晶蓮菜餅 以蓮菜為主料與麵粉製成面團，包入生板油粒、核桃仁等製成水晶餡，煎炸製成。 菜色澤金黃，皮脆餡綿，湯汁透明，潤甜適口。 咸湯面 陝西省耀州區地方小吃。 其特點是：吃起來辛辣出汗，筋韌爽口。 咸湯面分為油麵和鹼面兩種，油麵是熱面出鍋後拌上油晾涼後吃，鹼面是熱面。 秦鎮米皮 秦鎮米皮是陝西戶縣秦鎮的著名特色小吃。 秦鎮米皮用當地出產的一種秈米製成，製作工序包括泡米、磨漿和蒸制。師傅當著顧客的面，用一把幾十斤重的大刀把整張的米皮切成細條，拌上特製的辣椒油（叫「油潑子」）、醋和鹽，加上黃瓜絲和豆芽，一碗碗看來紅通通、吃來「筋、薄、細、軟」、涼爽可口的秦鎮米皮就可以上桌了食用了。 蒲城椽頭饃 蒲城椽頭饃是陝西省蒲城縣的傳統食品。 原料配方 上等白面5千克 酵面：春、秋季800克、夏季600克、冬季1.1千克 水：春、秋季30℃水1.75千克、夏季20℃水1.75千克、冬季50℃水2千克 芝麻燒餅 蓮菜餅 陝西呼為「蓮萊」，用藕作主料，經多道工序烹制而成餅狀。是陝西傳統甜菜。此菜原料普遍，但製做精細，火功、勺工技巧講究。成菜晶瑩黃亮，綿軟嫩糯，香甜爽口，系筵席壓桌精品。 油潑扯麵 陝西扯麵，又叫拉麵、拽面、抻面、楨條面、香棍面等，據說已有3000多年的歷史。 褲帶面 陝西八大怪之一的「面條像褲帶」的褲帶面,俗稱 「biang-biang（現代漢語字典上沒有這個字）面」，正宗的關中人所做的幫「biangbiang面」和通常城裡人所吃的扯麵還是有一定區別的。正宗的「biangbiang面」，一根面條寬度可達二三寸，長度則在1米上下，厚度厚時與硬幣差不多，薄時卻如同蟬翼。一根面條所用去的麵粉通常可達2兩，因而對於飯量小的人來說，一根面條足夠一頓飯，而對大飯量的關中人來說，一頓吃8兩1斤也是輕輕鬆鬆的。 豆花泡饃 如果您想吃經濟方便早點,鳳翔豆花將使您在寶雞的首選。吃法是將切成小塊的鍋盔倒入豆漿鍋內煮稍許,盛入碗內，然後將熱豆花舀放其上,澆以豆漿,佐以調料。其質量要求是豆花要嫩、豆漿要"煎"、辣子洶要"汪"。食後味道咸辣清香,營養高易於消化。在寶雞市、鳳翔等地已成為一種經濟早餐。 豆花泡饃配料是豆腐腦（在我們家也叫豆花），豆漿，饃（鍋盔片），鹹菜，食鹽（量要適當），寶雞鳳翔那邊的辣椒油.子長煎餅 子長煎餅因文火攤煎而得名，為子長縣風味小吃在陝、甘、寧、晉一帶頗負盛名。 椽頭蒸饃 椽頭蒸饃，是陝西關中的渭南地區的一種饅頭，因為蒸出來的樣子酷似「椽頭」，所以叫「椽頭蒸饃」。 泡泡油糕 麵粉燙熟，加入輔料，入油鍋炸制而成。色澤乳白，綿軟甜香，糕面蓬鬆起泡，入口即消。源於唐代「見風消」油潔餅。 泡泡油糕，是三原縣傳統小吃。其淵源可上溯至唐代韋巨源的燒尾宴名點 「見風消」。1990年，獲國家商業部優質食品「金鼎獎」。 雜面撥魚兒 楊凌蘸水面 沒吃楊凌蘸水面之前，我一直以為楊凌是個人名，最近與一位西安朋友到陸家巷6號「西安蘸水面」吃了一頓之後才知道楊凌是個地名。 擺湯面 擺湯面乃戶縣傳統名吃，獲中華名小吃譽稱 西安樊記臘汁肉 樊記臘汁肉已有60餘年歷史，創始人樊鳳祥父子。樊記臘汁肉以選料精、用料全、火功到，肉色艷，味美，濃郁芬芳，久貯不變而出名。樊記臘汁肉的質量好，還在於它的「臘汁湯」是多年陳湯。湯味醇厚。用老湯、新料，經過長時間的煨制，使肉糜而不爛，濃郁噴香。 大荔帶把肘子 陝西大荔帶把肘子，屬蒸菜類，在秦饌筵席上久負盛名，《中國菜譜》秦菜部分把其引為列為第一名菜。作酒菜、飯菜均可。以香味突出，色、香、味、形俱佳著稱。色澤棗紅，如把柄，故稱「帶把肘子」。它的用料別致，不同於其它肘菜。肘子帶骨帶蹄，成菜如丘，造形別致、豐滿，堪稱「盤中一王。 榆林炸豆奶 陝西榆林傳統風味小吃。以豆漿，雞蛋，綠豆澱粉為原料，經炸至而成。其做法是：取濃豆漿置碗中，磕入雞蛋，再將綠豆澱粉糊加入，攪打均勻，即成雞蛋豆漿。炒鍋置火上加豆漿，白糖，用旺火燒開，緩緩加入制好的雞蛋豆漿，邊倒邊用手勺在鍋底輕輕攪動，見豆漿已成糊狀時起鍋，倒入方瓷盤內，使其冷卻成凍狀，即成豆奶。案板上撒一層白乾麵粉，將冷凝的豆奶扣翻在麵粉上，再撒上一層麵粉，切成4厘米的寬條，放入麵粉中裹勻。炒鍋置火上，放入熟豬油，逐個下入豆奶條，炸至漂浮油麵，呈金黃色時撈出裝盤，撒上白糖即成。 其特點是：外焦里嫩，香甜適口，味道甘醇。現有一家的產品被認定為"中華名小吃". 隴縣馬蹄酥 馬蹄酥，因形似馬蹄而得名，原是隴縣民間走親訪友時的名貴糕點，是用精粉、豬板油、蜂蜜和白糖等為原料製成，色澤褐黃，紋層清晰，脆酥綿甜，且耐存放。現隴縣食品加工廠生產。 隴縣馬蹄酥，又名蜜餡兒，圓形似馬蹄而得名，是隴縣民間走親訪友的名貴糕點 西安油酥餅 被譽為西秦第一點，又名千層油酥餅。以麵粉、植物油經制酥、和面、制餅、煎烤製成。色澤金黃，層次鮮明，脆而不爛，油而不膩，香酥可口。... 大肉辣子疙瘩 一種小吃 源於陝西關中地區 最為 ＂戶縣＂ 有名 色香味具全 油而不膩 可稱之為＂關中一奇＂ 陝西肉夾饃 陝西有個白吉鎮，這個地方的餅很好吃，很有特色，所以把這種饃叫白吉饃。白吉饃據稱源自咸陽.是用上好麵粉揉制後做成餅形,置鐵鐺板上略烤成型,放入爐膛側立,上下隔著鐵鐺板的炭火烘烤,稍頃翻面,雙面焦黃即可.我一直以為烹制食物,外焦里嫩是難得的境界.上品白吉饃揉制充分,火候恰到好處.制好的白吉饃形似"鐵圈虎背菊花心",皮薄鬆脆,內心軟綿.可單獨食用,配臘汁肉同食味道更佳. 乾州四寶 乾州四寶是陝西省乾縣的地方特色小吃。包括鍋盔，豆腐腦，掛面和餷酥。 合陽踅面 踅面，是陝西合陽獨有的地方風味食品。吃時把水燒開，再放少許鹽，以防面入鍋中變粘。抓一把切好的面投入鍋中，用筷子須鍋一攪，便可撈起。外地人見狀總懷疑這面是否變熟，其實完全不用擔心，因為在鏊上已烙至七八成，再在沸湯中一燙，便完全熟了。或干撈，或帶湯，悉聽尊便，須手再用笊籬撈一些魚兒粉，然後調上大油（白油）、大油辣椒（紅油）、清油辣椒、鹽、醋、蘸一點花椒面，撒一捏蔥花或韭菜花，便可食用了。吃踅面時大油必不可少，蕎面調上大油，才軟和好吃。外地人一是嫌蕎面看起來黑，其貌不揚；二是怕不熟；三是對紅油辣椒望而生畏，但若吃上一碗，便覺味美可口，咬到嘴裡筋，吃到肚裡香，方知合陽人為什麼對踅面感情極深。合陽人不分男女老少，都喜食踅面，上會趕集，少不了兩碗踅面，一個個吃得滿嘴紅油，即使是穿著入時的大姑娘小媳婦也絲毫不覺難為情，反而卻覺得這才吃出味兒來了。逢到過春節，許多家都是專門訂做幾十斤，准備好紅油辣椒，以便招待親朋好友；碰到接待外地來客，踅面更是飯桌上必不可少的保留節目。 在合陽各地都可以吃到踅面，坊鎮踅面被稱為正宗，高手輩出，每逢集日，數十家踅面各呈民彩。近半個世紀來則以田振江的踅面最為出名 麥飯 陝北人做槐花「麥飯」的方法和關中人略有不同，我們一般是把花序上的花朵摘下來、洗干凈，用開水燙燙， 將水分捏去，再拿專門的「擦子」把土豆擦成扁絲，把土豆絲和槐花放到盆子里，倒入適量麵粉攪勻，上籠蒸20分鍾左右，蒸好後，用調好的汁子（一般是蒜泥、辣子面、味精、蔥花、醬油和醋放在碗里潑些油）拌著吃，味道好極了叫槐花洋芋"擦擦"。 鹵汁涼粉 鹵汁和涼粉一起吃的叫鹵汁涼粉。這種陝西特有的風味小吃最初出處據說是陝西省長安縣。夏季炎熱正趕上農忙季節，農民無暇做飯，熱飯吃起來又佔用時間，打一鍋鹵，切一點涼粉，佐以方便調料，泡一些饃，稀里嘩啦幾口一刨，一頓飯即了之，爽口愜意，美不勝言，這樣就逐漸形成了這個具有地方風味的特色小吃。 哨子面 相傳周文王時期，在岐山原下渭河畔，常有一條大蛟龍出沒，傷害百姓。文王得知後，便下令除掉了禍害百姓的蛟龍。據傳說，蛟龍的肉味道鮮美，吃了可以驅惡除邪，延年益壽。於是，文王叫人將蛟龍剁成許多小塊，另給眾人食之。吃了蛟龍肉，部落從此繁衍生息旺盛，人們體格健壯，使使部落逐漸壯大了起來。從此，人們沿用這一生活習慣，將肉食剁成小塊，燒炒而食，以求得四季平安，興旺發達。 後人通過長期的烹調實踐總結，將這種肉丁做成的膳食品稱作臊子。它不僅味道鮮美獨特，不腥不膩，既可以獨立膳用，而且還可同其他食品拌餐，且可以長期保存，逐漸成了地方的風味食品。岐山人將大肉做成的臊子和本地麵食加以結合，創新出了風味獨特的岐山臊子面，一舉傳遍方圓，香飄千里。原「岐山照壁背後面館」的臊子面，以其經營有道，做工獨特，味道俱佳而曾受到過皇朝的褒獎。 岐山臊子面即大肉澆湯面，在陝西以其經濟可回而深受顧客的青睞，在關中農村為逢年過節、婚喪嫁娶的待客主食。它主要有三大特點，一是從湯的味道上講是酸、辣、香；二是從加工的面條上講是薄、筋光；三是從食用的整體上講是煎、稀、旺。 陝西地界，吃面必吃哨子面，省城西安以及各縣鎮到處都是岐山面館，原產地岐山就有了民俗村，大多都在周公廟附近。那個偉大的周王朝肯定與吃喝有點關系，周武王揮師東進、逐鹿中原，除政治口號以外，哨子面、鍋盔、麵皮具有極大的號召力。
求採納
⑩ 我打算過年前在西安旅遊三天，對於一個外地人，誰能給我推薦幾個必去的地方呢最好還有西安的特色小吃~
一天臨潼，一天法門寺和乾陵，一天西安市區
第一天：兵馬俑、秦始皇陵、華清池
在西安火車站東廣場(火車站售票口前面)坐914路、915路、游5路（最好不要坐914路，走的是低速，很慢。東廣場還有好多旅遊車，不要坐。1小時15分），兵馬俑下。現在秦陵遺址公園是通票（包括秦始皇兵馬俑博物館、秦始皇陵、秦始皇陵遺址公園、百戲俑坑博物館、石鎧甲博物館。遺址公園內有擺渡車，遊客可免費乘坐，來往兵馬俑和麗園之間）旺季（每年3月1日－11月30日）150元。學生：80元 淡季（12月1日－次年2月底）120元。學生：60元。再從兵馬俑坐公交到華清池。如果還有時間，可以上驪山。
注意：在臨潼吃飯時小心被宰，吃飯前先看好菜單價格。華清池內主要景點：貴妃池、五間廳和兵諫亭等。
第二天：法門寺、乾陵
1.從臨潼回西安後，在西安火車站坐5路、30路、游6路，翠華路下。十字往 東100米左右，路北有一家7天連鎖酒店，那裡的住宿相對便宜一些，也方便以後的行程。
2.在翠華路坐24路，大唐芙蓉園下。在大唐芙蓉園坐盛唐之旅路公交車（8點至11點每整點由芙蓉園西門出發，購買法門寺門票可免費乘車去法門寺）參觀完法門寺，在法門寺坐車到乾陵（國慶期間一般有法門寺到乾陵直達車）。如果沒有，在法門寺坐車到扶風縣，在扶風縣城坐開往乾縣、永壽、彬縣的長途汽車，在乾縣下車，坐公交到乾陵。參觀完乾陵在乾縣坐長途車回西安（長途車停靠在城西客運站）。你從乾陵回來後，在城西客運站坐701路公交（下午7點半以前），翠華路下。如果是下午7點半以後到城西客運站。在城西客運站坐12路，南稍門下。在南稍門坐26路，翠華路下。
第三天：陝西省歷史博物館、大雁塔、大雁塔北廣場音樂噴泉、碑林博物館、明城牆、鍾樓或鼓樓、回民街
1.現在陝西省歷史博物館免費但不免票（帶上有效身份證件領票）。每天只發四次票，早點去，否則，領票排隊時間比較長。
2.參觀完陝博可以坐公交到大雁塔南廣場下進大雁塔。
3.游覽完大雁塔，從大雁塔南廣場往北到大雁塔北廣場看音樂噴泉（大雁塔北廣場音樂噴泉是亞洲第一大音樂噴泉）。
4.在大雁塔坐23路、游4路區間，文昌門下，參觀碑林博物館。（游4路區間下車就是碑林博物館，23路得進文昌門）。
5.參觀完碑林博物館。可以從文昌門上明城牆。順著明城牆往西到南門下明城牆。
6.下城牆後，坐公交或走到鍾樓。想上鍾樓的話，下鍾樓地下通道購票上鍾樓，游覽完 鍾樓從鍾鼓樓廣場到鼓樓（建議上了鍾樓就不要上鼓樓），游覽完鼓樓後，可以從鼓樓兩面往北進回民一條街。哪裡是西安回民小吃最全的地方。
西安特色小吃：烤肉、(賈三)灌湯包子、牛羊肉泡饃、葫蘆頭泡饃、臘牛肉夾饃、臘汁肉夾饃（豬肉）、biangbiang面、岐山臊子面、涼皮（麻醬涼皮、漢中涼皮、秦鎮涼皮、岐山擀麵皮、麵筋涼皮）、蕎面餄餎、蜂蜜涼棕子、甑糕等。