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雲南旅遊帶吃

發布時間: 2021-02-24 01:42:41

『壹』 去雲南旅遊要自帶什麼干糧

如果擔心吃不慣當地的食物,可以自己帶平時喜歡吃的去。不過吃的回確實不用太擔心的,那答里的美食花樣很多,總有你喜歡的,帶好旅行必需品就行了。薄外套也帶去吧,晚上會有點涼的。如果是第一次去,還可以在客贊網上找個當地人做你向導帶你玩

『貳』 去雲南旅遊,到底要帶什麼東西呢

你好,最新的雲南旅遊攻略
1,雲南的氣候特點之一:「四季衣服同穿戴」,氣溫變化大、尤其早晚的溫差很大
2,同是雲南,南北差別很大(你沒說你去雲南的哪裡)。北部(滇西北的麗江、香格里拉一帶)海拔高,越往北海拔越高,天氣就很寒冷,夏天帶著毛衣也需要;南部西雙版納等地卻是熱帶,四季如夏天
3,無論南北,雲南的日照都比較厲害,紫外線強烈。遮陽帽、墨鏡、防曬霜都是必須的
4,滇西北很乾燥,尤其鼻子難受。帶些生理鹽水滴鼻或用棉簽蘸鹽水擦鼻腔很管用。
5,多帶些錢吧,雲南的物產豐富,值得買的土特產多。雲南靠近緬甸,緬甸玉(翡翠)到處賣,值得買,尤其該買好的,越好的與內地的差價越大。
6,激光電筒沒問題啊,放在托運行李中更沒問題了。
7.如投宿昆明,晚上可去茭菱路排檔宵夜(小西門沿東風西路至三市街中軸線)。
8.麗江的酒店一般都在古城附近不遠,也有住在古城裡的。城裡的小旅館50元一晚。
9.在麗江如果喜歡攝影,要在早上8點以前到達古城,人少,濕氣籠罩下的小城確實很美。一般團隊都會安排去玉龍雪山,途經甘海子的地方時,請司機停下來,以雪山為背景拍照。
10、雲南每天早晚溫差較大(12~15攝氏度),請注意著裝,預防感冒;
11、雲南地處雲貴高原,室外紫外線照射較強,注意防曬,帶好防曬用品;
12、麗江、香格里拉、德欽等地海拔較高,注意休息,以防出現高山反應。

『叄』 我到雲南旅遊帶哪些特產回去方便又好吃啊

最好到超市買,大理雕梅(真空包裝的)、雲南冰梅、雲南18怪(糕點)、雲南普洱茶

『肆』 去雲南旅遊帶什麼食品

自己喜歡吃什麼就帶什麼

『伍』 去雲南旅遊必吃的東西

雲南的地級行政區劃共有16個,每到一地必嘗的美味如下:(摘自網路「雲南」詞條)

昆明:過橋米線、嘉華鮮花餅、雞絲涼面、豆花米線、汽鍋雞、竹蟲、野生菌、呈貢寶珠梨、滇池麻鴨、石林乳腐、宜良板鴨。
楚雄:野生菌、彝族菜。
大理:白族三道茶、乳扇、河水煮活魚、洱海海菜、耙肉餌絲、燒餌塊、彌渡卷蹄。
麗江:麗江粑粑、酥油茶、雞豆涼粉、永勝油茶、臘排骨、螺旋藻、青刺果 。
迪慶:酥油茶、青稞酒、藏族腌肉、奶干。
西雙版納:傣族火燒乾巴、鮮竹筍、螞蟻蛋、野生菌、熱帶水果、傣族竹筒飯。
保山:蒲縹甘蔗、騰沖「大救架」(炒餌塊)、騰沖餌絲、保山綠豆、卷粉。
德宏:傣族菜、熱帶水果、撒撇、傣族竹筒飯、泡露達,芒市泡菜。
昭通:天麻燉雞、昭通醬、翠華茶。
曲靖:宣威火腿、核桃、土豆(味道特別)、麻衣饊子。
文山:三七燉雞、酸湯雞、野生菌。
紅河:蒙自過橋米線、建水燒豆腐、開遠小卷粉、建水紫陶、蒙自甜石榴、建水曲江的火烤鴨。
玉溪:江川三道菜、抗浪魚、澄江藕粉、銅鍋魚、大頭魚、小卷粉、涼米線、冬瓜蜜餞、油鹵腐、豆沫糖、油雞樅、木瓜水。
普洱:野菜、民族菜、米干。
臨滄:稀豆粉(用磨碎的黃豆做的濃湯)、雞肉爛飯 (佤族的特色菜,用雞肉、香草和鮮辣椒加純雞湯燉煮出)、滇紅茶、粑粑卷。
怒江:怒江魚、拉馬登石榴、丙中洛板栗、石板粑粑、鞏辣。

『陸』 去雲南旅遊需要帶什麼吃的

帶點自己家鄉的,哪裡北方人去一般吃不慣,菜式酸辣口味。
求採納

『柒』 要去雲南旅遊了,請問帶回點什麼特產比較好(吃的)

宣威火腿、雲南十八怪點心、酸角糖、 鮮花餅、雲南咖啡豆

『捌』 我要去雲南旅遊,有沒有什麼吃的東西可以帶回來

雲南的小吃

包穀粑粑

包穀也叫玉米、玉蜀黍。當包穀成熟季節,選擇勻嫩的青包穀去殼,去籽粒取下,用石磨磨成漿糊狀,競入少許白糖,在鍋內用油煎熟即可趁熱吃。此小吃清香鮮甜,滋味爽口,如果在包穀糊中調入雞蛋煎,其味更佳。

破酥包子

破酥包子在昆明流傳較廣,它與一般的包子有所不同。做法是在發制麵粉時揉合得十分稀,在案板上攤開後,均勻地塗上一層熔化了的熟豬油,再從一端捲成筒狀切成小段,壓扁後包入火腿白糖餡心或冬菇鮮肉餡心,放入蒸籠蒸熟即可。它的特點是包子皮有許多層次,吃起來柔軟酥鬆,餡心講究,甜咸適宜。

奶油回餅

奶油回餅是雲南的傳統產品之一,已有近百年的歷史。做法是將段質面婁用鮮酵母發好後,把白糖粉、奶粉、奶油、泡打粉、花椒等合入面中拌勻,再擀成片,用橢圓形沖模壓成型後烘焙而成。奶油回餅含葡萄糖、麥芽糖、澱粉、蛋白質等成分,營養豐富,易於消化。

麂子乾巴

麂子是生長在叢林、草地的一種野獸。屬食草動物,象鹿,但比鹿小,毛黃黑色,雄的有很短的角,皮珍貴,可做衣服、鞋面、手套等,。它肉質細膩、味道鮮美,是野味中的上品。麂子乾巴的做法是將獵到的麂子剝皮去骨,把優質麂肉切成小條,用竹絲系牢後加鹽、花椒、酒等腌制而成。晾乾後用油炸熟,在盤子邊擺上花椒鹽蘸食。麂子乾巴香脆味美,佐酒更佳。

燒豆腐

燒豆腐原是滇南一帶的民間風味小吃,現在傳遍昆明及其他地區。豆腐以石屏所產的較為有名,採用優質黃豆經磨豆、去殼、泡發、磨漿、濾漿、成型等十幾道工序製成一塊塊重約20克,四四方方的臭豆腐。豆腐經發酵處理後,許多不易於人體消化吸收的營養素,由於酵母或真菌的分解而有利於人體的需要,味道則是"聞起來臭,吃起來香"。成了一種具有特殊風味的食品。 每當領先幕降臨,昆明及滇南的夜市上,只見人們圍坐在小吃攤點旁,將抹了植物油臭豆腐放在鐵絲簾子上,用炭火燒至金黃色,使之變得皮酥肉嫩,然後蘸著醬油、鹵腐汁、蒜泥、辣椒面、花椒油、鞠荽末等調製成的佐料而食,分者津津有味,聞者異香撲鼻。

澄江藕粉

澄江藕粉產於玉溪澄江縣壩區。它雜質少,色純白,含水低,含有較高的成丙種維生素和磷質糖分子。 澄江藕粉之所以有名,主要是這里的連藕大部分的頂端不結蓮米。所以藕節粗壯肥大,汁多肉嫩,澱粉含量高,它的營養成分都集中到了澱粉里,所以澱粉的質量較高。澄江藕粉性平和,對腸胃病還有通氣解熱的作用,即是保健營養品,又可作輔助葯物,饋贈病人最佳。

油炸蜂蛹

油炸蜂蛹是在秋季把山裡的黃土峰、葫蘆峰或其他峰塊從樹上或土裡取來,用食油將峰蛹炸黃,蘸著花椒鹽吃。油炸蜂蛹蛋白質較高、營養極為豐富,而且噴香可口,是難得遇到的雲南佳餚。蜂蛹要鮮活,切不可冷凍或水燙。

路南乳餅

路南乳勻產於昆明市石林縣,是用新鮮羊奶煮沸後加入食用酸凝固後加壓製成的,一般5斤奶可制一斤乳餅。優質乳餅色白略黃,表面有油質,無酸味。乳餅的吃法很多,可煎、煮、蒸、烤、妙吃,亦可生吃。由於也餅營養豐富,味道鮮美,可做成各種美味佳餚,深受群眾歡迎。它和宣威火腿片合在一起熟制,就成了雲南名菜"火夾餅"。

雲腿月餅

雲腿月餅用宣威火腿最好的部分切成小塊,配以冬蜂蜜、豬油、白糖等製成餡心,再用昆明郊區呈貢縣的紫麥麵粉包心烘烤而志。其外觀褐黃且略硬,食用時酥而不散,故俗稱"硬殼火腿餅"。食之酥鬆香松,甜中帶咸,油而不膩,有濃郁的火腿香味,是中秋佳節的必備食品,也是饋贈親友的佳品。相傳雲腿月餅是從宮中傳出來的,以"吉慶祥"生產的尤為原名,在五十年前就遠銷省外和東南亞一些國家。1981年,吉慶祥生產的雲腿月餅被商業部評為全國優質產品。

滇八件

昆明向陽糕點廠製作的"滇八件",是雲南的名特糕點之一。滇八件即每盒裝八件,八個品種,八種口味。分一硬:硬殼火腿砣;二白:洗沙白酥、水晶酥;五紅:兩面火烘烤的麻仁酥、玫瑰酥、雞 酥、火腿大頭菜酥。滇八件選料考究,製作精細,外型美觀,風味獨特,屬省段質產品。

三道茶

三道茶是大理白族招待佳賓的一種獨特的飲茶方式。相傳原為古代南詔王用來招待貴客的一種飲茶禮,後流傳到民間延續至今。
三道茶的特色是:一苦、二甜、三回味。其製作方法是:先將優質綠茶放入砂罐後用火焙烤,烤黃烤香即沖入少許沸水,待泡沫消失後用火煨片刻,當茶水呈琥珀色時,倒入茶盅後飲用,此第一道茶叫頭道苦茶。然後在少罐里再注入沸水,加上白糖、核桃仁、芝麻面等,煮後飲用,稱為二道甜茶。第三道茶要在茶水中放入烘香的乳扇和紅糖、蜂蜜、桂皮、米花、花椒等,稱為三道回味綿。

大理這一古老的茶文化習俗,瑞得到了發揚光大。旅遊部門還在飲茶過程中加進了民族服飾表演,民族歌舞表演,深受中外旅客的歡迎。

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