到杭州旅遊必吃的美食
㈠ 去杭州一定不能錯過的美食有哪些
俗話說上有天堂下有蘇杭。杭州的美食口味稍微偏甜一點,可能喜歡吃咸、吃辣的人不太適應。但是作為一個越來越國際化的旅遊城市,杭州的傳統美食也在逐漸改良,開始適合更多符合口味的遊客品嘗。經典的杭州美食有以下幾個:
一、東坡肉
東坡肉相傳為北宋詞人蘇東坡(四川眉山人)所創制,主料都是半肥半瘦的豬肉,成品菜都是碼得整整齊齊的麻將塊兒,紅得透亮,色如瑪瑙,夾起一塊嘗嘗,軟而不爛,肥而不膩。
四、西湖蒓菜湯
這道湯取材西湖中的蒓菜,配以肌肉、火腿燒制。可以說口味純美,蒓菜翠綠,雞肉白嫩,再搭配火腿絲,配色鮮艷。乾隆皇帝在游歷杭州的時候曾嘗過這道菜,寫下了“花滿蘇堤抑滿煙,采蒓時值艷陽天”詩句。
五、炸臭豆腐
高銀街盡頭,高銀街公交車站旁有一個小門面,老杭州開了22年了,叫龍翔臭豆腐,從原來的龍翔橋搬遷至此,這個炸臭豆腐是小時候的味道,甜面醬和辣醬味道也毛贊!來杭州想吃臭豆腐必須來這里。
位置:公交高銀街站旁邊,很好找。
這家店每天早上10:00~11:00開門,晚上關門時間不定,有次去晚上9:00不到就關門了。因為臭豆腐都是自己家裡做的,每天可以拿出來炸的量都是定好的,賣的快就早關門,生意好就是噶叼!
價格:10元/盒,不便宜但好吃,記得甜醬辣醬一起塗(這家店的醬是外賣的,可見調制的好,醬對於臭豆腐來說太重要了!)。
圖片上的高發際線的男人是老闆的兒子,他一般就陪客人抖抖扣外加指揮指揮交通(客人多排隊長,延到路邊很容易被汽車和電動車撞到,大家去的話小心)
六、魚宇居酒屋
就在十五奎巷,吃完臭豆腐走過去好了,去吃過幾次,老闆是一個娶了杭州女人的歪鼻子日本人,花的很,看到漂亮小姑娘眼珠子亂轉,大家小心!
味道還算可以吧,我比較喜歡去吃海膽刺身和玉子燒,其他一般般吧。不過這里裝修蠻有特色,去的朋友一定要上一下洗手間哦~
七、烤羊排
位置:雄鎮樓,可以在公交鼓樓站坐8路到六部橋站,然後步行到雄鎮樓大轉盤就可以找到了。
開在菜場邊上,眼見他從一個小鋪面變成兩個鋪面,再變成三個鋪面,生意好啊~
味道:主要吃烤羊排和烤羊腿,論斤計費,想吃烤羊排,這里不會錯。
八、烤小黃魚
從路邊攤烤到玉皇山腳下開店,再到現在進了海事局的寫字樓,這家燒烤店也算是色客滴!店裡面永遠坐的滿滿當當的。
小黃魚8元一條,客人太多,從下單到烤好至少等50分鍾,不過味道絕對贊!
㈡ 去杭州旅遊不能錯過的美食或美食街有哪些
杭州美食多,蔥包檜兒、油冬兒、餛飩小籠、酥油餅、西湖藕粉、老鴨煲、幸福雙等都是讓人贊不絕口的美食。
㈢ 到杭州旅遊有哪些地方可以吃到比較好吃的美食
可以去逛逛河坊街、吳山廣場,品嘗一下杭州的名小吃或者麵食。
樓外專樓 13:00慕名屬到了樓外樓,點了西湖醋魚,宋嫂魚羹,兩三個時令鮮蔬。西湖醋魚醋酸味十足,因為西湖的水質不好,所以才發明醋魚,除去腥味。宋嫂魚羹還算不錯,在蔥絲姜絲,發菜絲佐伴下的魚絲咋看下,還以為是豆腐絲,白白嫩嫩,入口並不覺豆腐般松軟,很有質感。時令鮮蔬中有筍,浙江盛產筍,所以無論哪家的小筍尖味道都不錯。
西湖醋魚,推薦小饕們去雙凌路的張生記,他家的醋魚,個大味美,酸酸甜甜,口感嫩滑,入口即化。招牌菜老鴨煲,加入鹹肉,筍乾等食材,小火慢燉,端上起蓋,好大一鍋,大身材,大味道,一桌十人吃都不會嫌少。別忘了點一盅東坡肉,這樣杭州美食經典就該差不多了。
㈣ 到杭州旅遊千萬別錯過的美食都有哪些
說起杭州,不知道大家的印象是什麼呢?因為白素貞和許仙的浪漫傳說,杭州一直是一座非常有韻味的城市。杭州,是我國的八大古都之一,因為這里的風景秀麗,所以有我們大家都非常熟悉的「上有天堂,下有蘇杭」的美譽。杭州不僅是風景好,美食那也是相當的多,號稱是「天堂美食之府」,美食資源那叫一個豐富。
知味觀綠豆糕
知味觀的這款綠豆糕有五種口味,抹茶清香幽幽,綠豆沙綿爽口,因為沒有別的添加更顯原汁,原味純正美好,月餅似的造型雕花精緻,顏值這么美,讓人不忍心下口,是一款既美味又飽腹的休閑點心。
㈤ 我想去杭州旅遊,在那裡有什麼好吃的美食嗎
定勝糕是杭州的傳統抄小吃之一,傳說是南宋時百姓為韓家軍出征鼓舞將士而特製的,將配置好的米粉放進特製的印版里,中間再放入紅豆沙,蒸少許時間就可以了。白里透紅,松軟清香,吃到嘴裡甜甜糯糯的,是春季養生的佳品。
㈥ 去杭州旅遊,有哪些不可錯過的美食
杭州的特色美食有:東坡肉,西湖醋魚,蔥包燴等。1、東坡肉(滾肉專、紅燒肉)是杭州名菜,屬用豬肉燉制而成。其色、香、味俱佳,深受人們喜愛。慢火,少水,多酒,是製作這道菜的訣竅。一般是一塊約二寸許的方正形豬肉,一半為肥肉,一半為瘦肉,
㈦ 10.1去杭州旅遊,請介紹下杭州的特色美食
杭州好吃的呀。
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你網路搜索下
小杭州
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行業分類下
有個特色美食,裡面全是杭州特色美食,電話,地址,公交線路都有
㈧ 旅遊到杭州,求推薦杭州比較有名的小吃,好吃的就行
杭州經典早點:燒餅油條、拌面、片兒川面、杭州小籠、鮮肉大包、大小餛飩、貓耳朵
杭州經典點心:蔥包檜兒、油墩兒、吳山酥油餅、定勝糕
杭州傳統名菜:東坡肉、西湖醋魚、干炸響鈴、杭州醬鴨、油燜春筍、龍井蝦仁、西湖蒓菜湯、叫化童子雞
㈨ 杭州有哪些值得一去的旅遊景點和值得一嘗的美食
1.杭州景點
杭州擁有兩個國家級風景名勝區——西湖風景名勝區、「兩江兩湖」(富春江——新安江——千島湖——湘湖)風景名勝區;兩個國家級自然保護區——天目山、清涼峰自然保護區;七個國家森林公園——千島湖、大奇山、午潮山、富春江、青山湖、半山和桐廬瑤琳森林公園;一個國家級旅遊度假區——之江國家旅遊度假區;全國首個國家級濕地——西溪國家濕地公園。杭州還有全國重點文物保護單位25個、國家級博物館9個。全市擁有年接待1萬人次以上的各類旅遊景區、景點120餘處。
2.杭州特色小吃:
•小雞酥 •榴槤酥
•雀巢鳥窩 •麻球王
•港匯筍尖蝦皇餃 •南宋定勝糕
•豆沙包 •天下第一包
•木瓜酥 •慧娟火腿筍干老鴨面
•香炸雪梨 •片兒川面
㈩ 去杭州旅遊,有哪些比較地道的美食和店鋪推薦
推薦杭州的西湖醋魚,我覺得很好吃,或者是小籠包也挺不錯的,你還可以試試定勝糕。