桂林旅遊吃

1. 穆斯林到桂林旅遊怎麼吃飯

到星月看，我是專做這個的：
http://www.mooncn.net/forum/forumdisplay.php?f=27

2. 桂林旅遊景點有什麼好吃的美食呢

桂林旅遊景點介紹之美食
桂林地處嶺南要沖，自古以來就是官吏商戶聚居的地方，飲食習慣融合了南北地區的特點，粵、川、湘、浙、贛、閩均有承傳。近代以來，尤其是粵、川飲食文化對桂林飲食的影響最大，同時又結合了地方習慣，再加上旅遊的發展，逐漸形成了桂林地方特色的風味小吃。
桂林美食：
桂林美食——菜餚
桂林地處嶺南要沖，自古以來就是官吏商戶聚居的地方，飲食習慣融合了南北地區的特點，粵、川、湘、浙、贛、閩均有承傳。近代以來，尤其是粵、川飲食文化對桂林飲食的影響最大，同時又結合了地方習慣，再加上旅遊的發展，逐漸形成了桂林地方特色的風味菜餚。
桂林荷葉鴨：傳統滋補名菜。採用光鴨、干荷葉、瘦肉丁、熟冬筍丁、臘肉丁、炸香荔芋丁、香菇丁、嫩青豆、蝦米和佐料，將光鴨油炸至金黃，將丁塊和佐料翻炒片刻，放入鴨肚中，用荷葉包好上籠火蒸而成。荷葉清香、 鴨肉滑嫩、餡料味美，具有養胃生津，固精補氣功能。
桂林美食——小吃
桂林米粉：其做工甚是講究，先將上好大米磨成漿，裝袋濾干，揣成粉團煮熟後壓榨成圓根或片狀即成，圓的稱作米粉，片狀的稱為切粉，都是米粉，桂林米粉的特點是潔白、細嫩、軟滑、爽口。
桂林油茶：是桂林有名特產之一，它是以老葉紅茶為主料，用油炒至微焦而香，放入食鹽加水煮沸，多數加生薑同煮，味濃而澀，澀中帶辣。喝桂林油茶不分季節，一年四季、一天早晚都可以喝。客人到來則不分早晚，隨時煮好隨時供客人品嘗。
桂林松糕：松糕一般用於喜慶場合, 如生日賀壽、得子、新屋上樑等, 常贈以松糕, 以示慶賀。松軟爽口，香甜宜人，若再配以荔浦芋頭丁，其味更佳，為桂林的著名風味小吃。
桂林毛尖茶：採用載培的優良茶樹品種、清明前後採摘的細嫩芽葉精製而成。條索緊細勻整, 鋒苗挺秀，色澤翠潤，白毫顯露，沖泡後湯色清澈，葉底綠亮，清香持久，滋味醇厚，回味甘甜。

3. 桂林旅遊吃什麼好

推薦啤酒鴨哦！很入味很好吃。不妨再品位一下正宗的桂林米粉，螺絲粉。

4. 去桂林旅遊有什麼好吃的

灕江啤酒魚、十八釀（苦瓜釀、茄子娘、螺絲釀、、、）、啤酒鴨、、、、、

陽朔歡迎您！
山青水秀洞奇石美冬暖夏涼的桂林山水---- 自駕車、騎自行車、坐輪船、坐竹筏、徒步、攀岩遊玩陽朔，都是很不錯的選擇。景觀奇特的岩洞具有冬暖夏涼的特點，遇龍河、灕江、龍頸河等都是綠樹如茵，翠竹夾岸，涼風陣陣，河水清澈，消暑降溫、、、、陽朔是最適於人居與一年四季都可以休閑度假的的好去處。
「桂林山水甲天下，陽朔堪稱甲桂林」高度概括陽朔山水在世界所佔有的重要位置。
陽朔百里山川，處處奇山秀水，時時秀色可餐。自然景觀與人文景觀交相輝映，整個陽朔恰似一座魂麗多彩的大公園，吸引著眾多的中外遊人。豐富的文化遺產、古建築、古橋梁、名人紀念地、摩崖石刻等，點綴於山水之間，為山光水色又添神奇色彩。
1. 【灕江】乘竹筏游覽國家AAAAA景區 (游覽約120分鍾)上的「黃金鑽石」風景段，精華景點絡繹不絕，不同的氣候，有著它不同的神韻，沿途可欣賞楊堤風光、文筆峰、童子拜觀音、浪石風光、蘋果山、下龍風光、九馬畫山……
2. 【世外桃源】國家AAAA景區 (游覽約80分鍾)全國首批農業旅遊示範點和世界旅遊組織推薦的旅遊勝地，世外桃源景區向我們展示了一幅古橋、流水、田園、老村與水上民族村寨融為一體的絕妙畫圖「世外桃源」主要有荷花池、燕子湖、燕子洞、侗鄉風情和原始部落組成「這是一個被遺忘的故鄉，這是一個放鬆身心快樂人生的樂土
3.【遇龍河竹筏漂流】穿梭於迷人的山水之間，獨特的田園山水，定讓你驚喜不已。在清澈見底的遇龍河上打水仗、嬉水，或躺在竹筏的躺椅上悠哉游哉，好不愜意。
4.【十里畫廊景區】（陽朔縣的王牌景區）游古榕公園、月亮山公園、聚龍潭---圖騰古道（國家AAAA景區）、蝴蝶泉（國家AAA景區）、鑒山寺（國家AAA景區）、金水岩等。
5. 【《印象•劉三姐》】晚上欣賞張藝謀導演的大型山水實景演出。常言「桂林山水甲天下，陽朔堪稱甲桂林；看了《印象•劉三姐》，真心想做桂林人。」
6 .【龍頸河景區】它到桂林市區只需90分鍾車程，距陽朔縣城僅35公里，距桂梧高速路陽朔出口不足30分鍾車程，柏油路、水泥路直通景區，在各主要路口均設有醒目的路標。開通了柳州市、桂林市、陽朔縣接送遊客的專線車，交通十分便捷。龍頸河漂流是桂林乃至全國非常有特色的水上探險型漂流，其漂流類型分為兩類。
勇士漂：漂流河道全長6公里，整體落差達180米，河谷兩邊山巒疊嶂、森林蒼莽、清溪潺潺、聚泉成流，水質極為清澈。河谷兩岸還有古樹、奇石、果林，有10多個3-6米的落差刺激處，108個旋轉彎，沿途精彩連連，充滿驚險與刺激，讓您秒秒鍾嚎吼尖叫。 猛士漂：全長8公里，落差268米、、、、、
7.【桂林九馬畫山】（國家AAA景區）是桂林灕江著名的景觀之一，是大自然的筆墨奇觀。位於興坪鎮西北4公里，山高400餘米，寬200米。宋代詩人鄒浩比作天公醉時的傑作：「應時天公醉時筆，重重粉墨尚橫」。 九馬畫山峽谷漂流全程3.5公里，從高空俯瞰，宛如一條玉帶深闕峽中，整體落差80米。峽谷中水流鮮活澄靜，空氣清新，兩岸盡是蔥郁植物。
一漂一景的獨到設計，漂流途中每一個休憩處都有觀景區。縱情飛舟，投身自然，搖曳之中邂逅九馬畫山一隅，讓遊客們漂在峽谷中觀望灕江山水，可以欣賞到多角度、多層次的秀麗風光。
8.【劉三姐水上公園漂流】陽朔縣城經福利鎮至普益鄉長約20公里的灕江下流水道，被一些旅遊專家譽為「鑽石水道」，謂其比上游段「黃金水道」更具特色。這一河段曲折、江面寬闊，水流平緩，有別於上游江段的高峻奇崛。從縣城碼頭出發，一路上可飽覽諸多名勝景點，由白鶴飲江、碧蓮出水到龍脊聳翠、橋影雙虹；過大橋後可觀卓箋挺立、書童獨秀；雪嶺雙獅、秀才看榜；過獅龍後有飛鳳騰霄，麒麟送子；到福利則可領略古鎮遺風和渡頭流韻；由此而下可欣賞白面明碑和留公三潭。
9.【銀子岩】（國家AAAA）-------俗話說：「遊了銀子岩，一世不缺錢。」溶洞是典型的喀斯特地貌，貫穿十二座山峰，屬層樓式溶洞，洞內匯集了不同地質年代發育生長的鍾乳石，晶瑩剔透，潔白無瑕，宛如夜空的銀河傾斜而下，閃爍出像銀子、似鑽石的光芒。
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第一天：陽朔十里畫廊套票：
大榕樹+ 月亮山 +聚龍潭(4A) +圖騰古道(4A)+ 蝴蝶泉(3A) +遇龍河漂流精華段（朝陽碼頭-工農橋漂流） 晚上 演出《印象劉三姐》
第二天：世外桃源（4A) + 灕江精華游（5A) 晚上 西街（免費）
第三天：興坪龍頸河漂流+ 銀子岩（4A)
第四天：桂林經典一日游 三山兩洞一公園 夜遊 兩江四湖
陽朔妹小莫

5. 去桂林旅遊，有哪些當地有名的小吃，如果吃不到，會很遺憾

桂林的名吃其實還是比較多的，但是就我個人而言，我覺得桂林米粉、靈川狗肉以及駝峰牛排這三樣是絕對不能少的，如果是錯過了這些美食，我絕對哪怕你去了一趟桂林，那麼你的這趟出行也是遺憾的！很多地方都有屬於自己的風味小吃，所以呢，去了桂林，這三樣小吃請大家一定不要忽視哦！

最後呢，駝峰牛排也是桂林的一大招牌之一，很多人不知道，桂林這個地方的牛肉其實也是非常不錯的，很多人只是青睞於草原上面的牛肉，但實際上因為桂林的環境和氣候比較適宜，所以當地的牛肉也是很鮮嫩的，吃起來非常不錯，如果是愛吃牛肉，絕對不能錯過駝峰牛排，駝峰牛排清朗可口，肥而不膩，味道鮮美！

6. 去桂林旅遊，有什麼好玩的和好吃的

可以在市區遊玩一天，景點有七星公園、伏波山、象鼻山、蘆笛岩、疊彩山，晚上可以夜遊兩江四湖、逛中山路步行街。第二天可以到陽朔，租自行車來個一天游，可以到銀子岩、蝴蝶泉、大榕樹、月亮山，晚上再到西街感受中西結合的風情，觀賞《印象劉三姐》。第三天可以到龍勝梯田感受農家風情，第四天在市區四處逛逛，看看桂林的風土人情。
來桂林當然少不了吃桂林米粉、還有那些酸蘿卜等酸料。
希望對你有幫助。

7. 去桂林旅遊，有啥地道小吃

桂林最出名的要數米粉，在當地有乾粉和湯粉的區別，即加不加湯，都可以嘗一嘗。
另外桂林離柳州不遠，螺螄粉也可以嘗一嘗。
還有錫紙花甲粉也不錯。
除了這些，各種釀餡兒類的也很有特色，如南瓜花釀肉燉排骨湯。
酸筍薄荷炒螺絲、南乳筍片、荔浦芋頭扣肉這些都很有特色。

8. 去桂林旅遊，有什麼非吃不可的美食呢

1.到桂林不能不吃的--桂林米粉 桂林不僅山水甲天下，桂林米粉也非常有名。桂林人吃米粉就象是北方人吃麵食一樣，天天都吃，只重味道，不記店面的大小與裝飾，越是老店，生意越好。 桂林街頭，時時可見穿著入時的小姐和一身筆挺西裝的男士， 等不著座位，就端著一碗熱氣騰騰的米粉站著就食，全心品味米粉，絲毫不覺難堪。 據說前些年美國的快餐大姐大麥當勞放棄桂林市場的原因 就是認為桂林米粉這一中式快餐已經占據了桂林快餐市場的大半壁江山了， 而且價格便宜，每碗壹元伍角至貳元， 任憑唐那老兄橫掃中國大江南北重鎮，百般紅火， 但也實難與桂林米粉抗衡，故擇徑前往他方。 那也只是前幾年，現在桂林慢慢也步入了都市化， 特別是1998年城建之後，桂林市政建設發生了很大的變化， 麥當勞，肯德基也當然會有了， 但是，便宜的桂林米粉還是我們桂林人的首選。 桂林米粉久負盛名，不僅在於清澈甘甜的灕江水製作的米粉 本身爽滑柔韌，而且在於鹵水、調料和配菜的講究。 其中，光是配菜就不下十幾種： 鹵菜（鹵好的肉類過油稍炸，使其甘香韌脆）有牛肉、牛、豬嚼吧肉（拱嘴部位）、牛舌、牛黏貼（胰臓部位）、牛肚、豬肚、馬肉、豬尾節（大腸部位）、 土製臘味（以臘腸居多，帶煙熏味）等等。配菜中不得不提及的就是豬肉鍋燒，製作要經過幾道工序，將上好的連皮五花肉先加各種香料腌製片刻後煮熟，再將蜂蜜、漿油等調料特別處理肉皮，最後再放到油鍋中先是中火將皮朝下炸，再到大火四面炸，待外脆內香、皮色金黃時撈出，切成薄薄一片，，不說味道是肉皮香脆、瘦肉酥軟透著清清的原味淡香、肥肉一含即化可口不膩之外，光是色彩就已是讓人垂涎三尺：一道金色的肉皮、夾著多層油亮雪白的視肥瘦所需而厚薄不一的肥肉、多層保持原嫩色的絲絲可見的瘦豬肉，怎不讓人隱隱心動？ 鹵水則是肉類鹵後的湯加上數十種中葯、香料熬制十二個小時所得的鹵水。 其中關鍵是在不同時候所需要的不同火候，抓准了才能得到最佳的鹵水。 調料則多視口味而定，有油炸水泡黃豆（現許多粉店以花生仁代之）、 蔥花、香菜、碎生辣椒、紅椒油、老蒜蓉、白醋 ，桂林酸（酸辣椒、酸蘿卜、酸筍、酸菜、酸豆角等，最常見的為酸豆角）、等等。 撈米粉就是用漏勺裝上米粉放入熱開水中，不停用筷子攪開，裝入碗中，一碗熱騰騰的米粉，鋪上一層鹵萊、一片金色光亮鍋燒，加些酥脆的黃豆或花生米，撒點蔥花、香菜，淋上熟油、鹵水，最後聽到沉悶的「啪」一聲，老蒜蓉應聲入碗，端上來香氣四溢，鮮美可人。 桂林米粉的特色：鹵菜甘香和鹵水鮮甜。 桂林米粉沒有了鹵水，那就不能叫桂林米粉了。 2.獨具民族特色的---油茶 環繞桂林四周的各縣少數民族都盛行「打」油茶， 據說桂北油茶曾被乾隆皇帝譽為「爽神湯」。油茶不說煮而稱「打」，是各地的統一稱法，而各地的油茶卻各有其不同的風味。 油茶的統—製作方法是以老葉紅茶為主料，用油炒至微焦而香， 放人食鹽加水煮沸，多數加生薑同煮，味濃而澀，澀中帶辣。 恭城一帶還再加磨醉的花生粉，使味道多了醇厚少了澀， 並因煮的時間恰到好處，使恭城油茶被舉為各地油茶之冠，享譽桂北和廣西各地。 喝油茶必須配以各種佐食的小吃，都是各種油炸和炒香的食品。 苗、瑤、侗等少數民族地區佐食多半是炒黃豆、炒花生米、爆玉米、炸花生米，再則就是糯米飯團或糯米粉糍粑。 恭城平樂一帶縣城佐食則較為考究，酥炸小吃往往在十數種以上， 請客人喝油茶往往擺上一桌子的小吃，看起來就像請客吃飯。 侗族以油茶敬客是一種禮節，主人雙手捧茶敬客，並說些謙恭的話，善歌者還以歌代言，客人必須喝完兩碗，才算給主人面子，也是取好事成雙之意。 兩碗之後不想再喝，便將碗筷一並交給主人， 如果只交碗不交筷，則表示還想繼續喝， 主人就高高興興地再斟滿一碗油茶送到客人手裡。 瑤族則在第一、二碗送來時不送筷子， 並將米花、炒豆之類的小吃加入碗里。 喝完碗里的茶還留些小吃在碗底，以示有餘不盡， 到喝第三碗才送上筷子，所以客人必須喝三碗以上， 只喝一兩碗，主人會不高興的．喝油茶不分季節，一年四季、一天早晚都喝。 客人到來則不分早晚，隨時煮好奉客，而且更為豐盛。 3.地方小吃--田螺 桂林田螺是很地方特色的小吃， 每天在夜市擺賣及中高低檔次餐廳也均可吃到。 吃時，挑開螺的頂蓋，撮著嘴用力喝進去，吃完田螺再喝湯，其味道又辣又鮮，特別開胃。 田螺身短圓、尾部尖實、螺肉結實，個大， 多生活在水田、池塘。 螺絲肉性寒味甘，含有豐富的蛋白質 以及維生索C、鈣質和其他礦物質，能清熱、明目、生津，如果感冒初發，吃碗田螺，定會使你精神大爽，恢復健康。 桂林煮田螺很有講究，買回來的螺螄， 一定要放些鹽在清水中養幾天，每天都要換水， 讓螺螄把肚裡的泥巴及排泄物吐掉， 再用刷子將附在外殼上的雜物清洗干凈，敲掉螺尾，便於吸吮。 加入油、鹽、姜、沙姜、三花酒、酸筍、 酸辣椒、紫蘇葉、八角、草果，用武火爆炒， 再放入豬骨頭湯用小火燜約2小時後再炒，非常進味， 於是清香鮮辣的田螺便做成了。 如果在吃前，再加入蒜泥、蔥花等調味品，吃起來就更有味道。 吃田螺，講究「喝」，要用手指捏緊螺蛔， 嘴巴湊近螺口用力吸吮，便會發出「噝噝」的聲音，很美妙。 當用力時，會同時將肉與湯吸出， 當螺螄肉吸不出來時就需用小竹簽來幫忙挑出。 螺螄湯是煮田螺的精華，用它做出的螺螄米粉， 鮮辣得會令人額上冒汗，臉上放光，過癮極了。 炎熱的夏季，約上一堆朋友，找個夜市小攤，叫上幾份田螺，拿上桂林的漓泉啤酒，把大家辣到沒有汗流下來，真的是很過癮的事！~ 3.桂林菜例舉菜名：扒絲芋頭 採用桂林特產的荔蒲芋頭，削皮後用蛋青、澱粉裹入後油炸，待炸到色澤鮮黃時澆上糖汁，（糖汁用冰糖、醋、水調制而成）里香外脆、松酥爽口。菜的旁邊擺放一小碗清水，作用於切斷糖汁絲，也可起到降火作用。 菜名：柚子皮炒肉絲 採用陽朔柚子皮，把里外黃色部分去掉取中間薄薄一層白蘘，曬干後沸水撩過，清水扎干凈，加入調料與肉絲炒，可吃出柚子的清香，是道綠色食品菜餚。 菜名：香芋扣肉 用五花肉切成約0.5公分厚，煮成八成爛後油炸。荔蒲芋頭也切同肉一樣厚度油炸成金黃色，與五花肉一塊塊相隔、相扣，放入調料：豆腐乳等，吃起來味香、不膩、爽口。

9. 到桂林旅遊,有什麼好吃的地方.

就我自己來說，我還真沒覺得桂林有什麼特色的小吃什麼的，嘿嘿，可能是我吃得還不夠多吧，哈哈，我在那吃的最多的應該就是燒仙草叻～不過，我幫你找到下面這些，你參考參考吧～^_^

1.辣 味---五一路老表香辣蟹,西門橋頭阿帆煲仔"麻辣小龍蝦"「嚼嚼雞」,三里店大圓盤駝峰餐館"牛排火鍋",王城福光飯店"螞拐腿火鍋",臨桂二小"干鍋羊肉",興安進城路口"牛八寶火鍋",陽朔馬記斑魚店的辣椒碟.

2.湯 味---堯山泉水果園川湯雞,曾三"麻包雞火鍋",大圩麻桿果園雞湯鍋,桂林仔"泉水茶油雞",臨桂"老鴨湯',富皇"老鴨湯",靈川三街路邊雞火鍋.

3.魚 味---陽朔馬記斑魚店"斑魚火鍋",陽朔高佬"啤酒魚",陽朔老廖"啤酒魚",桃花江魯家村豆腐老鼠魚火鍋,大圩鳳凰酒家"清水魚".

4.狗 肉---靈川金牌狗肉,靈川蘇記狗肉,三里店狗肉街"梁記狗肉",疊彩山許軍狗肉.

5.米 粉---瓦窯勝利米粉店,鐵西青雲湯粉,十字街石記米粉店,又益軒馬肉米粉,中心廣場崇尚飯店米粉,臨桂機場路"路口村米粉店".王城的江南米粉,鐵西的廣和米粉(類似以前崇善飯店米粉,肉多.)

6.宵夜---中心廣場粥城羊肉串烤魷魚,崇善飯店烤羅非魚,龍船坪萊米烤魚蒸青口,黑山苗圃夜市的獨山烤魚，龍船坪餃子店餃子鹵鴨翅螺絲,王城和汽車站對面的陳燒烤的黃喉肥羊豆腐皮.

7.特 色---夏綠地提拉米蘇蛋糕,好吃堡提鍋飯香蕉飛餅,韓美味餐廳自烤五花肉,JQK餐廳脆皮尾節,八桂大廈一樓小吃檔牛雜,微笑堂後王婆香辣鹵牛筋丸,微笑堂後粽子王,金不換酸店。

B.小吃

1.百貨大樓的煮的串串真的不錯，還有那裡的燒烤又便宜又好吃，特別是那裡的塊狀豆腐汁多。

2.師大後門冰天雪地那家的極品香蓮是我吃過最好吃的。

3.冬天吃的馬蹄糕文昌橋三金旁邊的小巷子里有個老人家賣的最好吃，糖又多，心又大個。

4.北門驛前街里的涼拌雞抓，雞尖五毛錢一個真是好吃得不得了。比桂一燒的要好吃。。。。

5.家樂城晚上那裡的鹵味也不錯。。。鹵味小火鍋。。。

6.集琦天橋那裡的烤魚也蠻好吃的。。。

7.青雲湯粉我也愛。。。特別那個辣椒超好吃

8.二中旁邊新民的砂鍋飯最好吃，保留了特色。可惜全是肉.

9.銀錠路汽車站後門斜對面，有個書報亭（那條路就一個書報亭）後面有家烤海鮮的。咱基本上吃遍了桂林大大小小的烤海鮮，沒得地方比得上那凱。那裡的竹節（一元一個）、包螺（2元一個）、青口（5角一個）都會讓大家很滿意。

10.西城路尾尾那家清真寺的那家店,賣的餛飩和抄面都還可以耶!!!在師專門口有家餛飩店也不錯

還有西城路中間有家煮的串串也還不錯~~~

11.生活樂子的珍珠奶茶才1塊錢一杯,也還不錯,只是奶茶喝多了會張肥,所以很少喝了~~~那真的是台灣老闆開哩。其實本人還是覺得旁邊的魔力水晶的奶韙

10. 去桂林旅遊有什麼好吃的推薦

來桂林肯定要吃米粉啦，明桂、老東江這些口味都不錯，如果喜歡吃的話，還可以買花橋榮記速食米粉，這個口味很不錯，網上買也不貴。