春節旅遊新業態備受青睞
① 春節全國旅遊都去哪裡
2018春節假期大幕落下,綜合通訊運營商、線上旅行服務商和各地旅遊部門提供的數據,經國家旅遊局數據中心綜合測算,今年春節全國共接待遊客3.86億人次,同比增長12.1%,實現旅遊收入4750億元,同比增長12.6%。廣東、四川、湖南、江蘇、河南、安徽、山東、廣西、湖北、浙江等省份接待遊客人數居前十位。
其中,各地新春祈福和民俗旅遊活動火爆,年味十足。山東省濟南千佛山景區舉辦以「祈福千佛山,登高賀新年」為主題的新年祈福活動;寧夏回族自治區假日期間全區星級農家樂則共接待遊客9.2萬人次,同比增長28.1%,山水溝生態園、桃源農庄、鑫源農庄、牛家大院、海軍生態園、青銅峽清逸園等農家樂假日期間旅遊接待日日爆滿。同時,長線遊方面,今年春節來遲,南北方溫差明顯,季節性旅遊主題更加突出。不少遊客利用春節假期,攜家人到北方賞雪玩雪,到南方感受春意,追求更有特色的過年體驗。東北、華北地區等多地滑雪場遊客接待量同比增長超過10%。此外,隨著居民旅遊意識的加強,對旅遊產品品質的要求進一步提升,度假游取代觀光游,成為廣大遊客的熱衷選擇。今年春節期間,郴州資興市唐洞街道大王寨村雄鷹體育休閑戶外營地便接待了大量遊客,東江城區和環東江湖周邊鄉村區域「那一年」「夢想花園」等一批獨具特色的民宿春節前預訂率超過了95%,入住率100%。衡陽工業博物館、世界鍾表文化博物館、衡陽啤酒廣場等工業旅遊景點頗受遊客歡迎。而貴州省則打造了溫泉康養旅遊產品,全省納入重點監測的33個溫泉景區,春節期間累計接待遊客36.18萬人次,實現旅遊綜合收入1.7億元,同比分別增長29.28%和39.26%。
② 2018年春節全國共接待遊客幾億人次
2018年春節,在黨中央、國務院的正確領導下,各地黨委、政府積極努力,國家旅遊局和各地旅遊主管部門高度重視、積極做好假日旅遊工作。截至今日,春節假日臨近尾聲,全國旅遊市場「安全、有序、優質、高效、文明」運行的目標基本實現,節日期間無重特大涉旅安全事件發生,廣大人民度過了歡樂祥和的春節假期。綜合通訊運營商、線上旅行服務商和各地旅遊部門提供的數據,經國家旅遊局數據中心綜合測算,今年春節全國共接待遊客3.86億人次,同比增長12.1%,實現旅遊收入4750億元,同比增長12.6%。廣東、四川、湖南、江蘇、河南、安徽、山東、廣西、湖北、浙江等省份接待遊客人數居前十位。
寧夏回族自治區鄉村過年火爆。假日期間全區星級農家樂共接待遊客9.2萬人次,同比增長28.1%。山水溝生態園、桃源農庄、鑫源農庄、牛家大院、海軍生態園、青銅峽清逸園等農家樂假日期間旅遊接待日日爆滿。雲南各地旅遊市場火爆。2月21日當天,全省共接待遊客519.69萬人,同比增長27.1%,實現旅遊收入32.6億元,同比增長21.6%。節日期間,麗江古城景區舉辦了新春花展,組織了「大研古城賀新春民族文藝展演」活動,每天舉辦打跳活動,讓遊客感受到少數民族的熱情年味,遊客紛至沓來。
③ 中國春節六十年的變遷
春 聯
春聯作為一種獨特的文學形式,在我國有著悠久的歷史。它從五代十國時開始,明清兩代尤為興盛,發展到今天已經有一千多年了。
早在秦漢以前,我國民間每逢過年,有在大門的左右懸掛桃符的習俗。桃符就是用桃木做的兩塊大板,上面分別書寫上傳說中的降鬼大神「神荼(tu)」和「郁壘」的名字,用以驅鬼壓邪。這種習俗延續了一千多年。到了五代,人們才開始把聯語題在桃木板上代替了降鬼大神的名字。據歷史記載,後蜀之主孟昶(chang)在公元964年除夕題於卧室門上的對聯「新年納余慶,嘉節號長春」是我國最早的一副春聯。
宋代以後,民間新年懸掛春聯已經相當普遍了,所以王安石的《元日》詩中寫的「千門萬戶瞳瞳日,總把新桃換舊符」就是當時春聯盛況的真實寫照。由於春聯的出現和桃符有著密切的關系,所以古人又稱春聯為「桃符」。
到了明代,明太祖朱元璋大力提倡對聯。他在金陵(現在的南京)定都以後,命令大臣、官員和一般老百姓家除夕前都必須書寫一副對聯貼在門上,他親自穿便裝出巡,挨門挨戶觀賞取樂。當時的文人也把題聯作對當成文雅的樂事,寫春聯便成為一時的社會風尚。
入清以後,乾隆、嘉慶、道光三朝,對聯猶如盛唐的律詩一樣興盛 ,出現了不少膾炙人口的名聯佳對。
隨著各國文化交流的發展,對聯傳入越南、朝鮮、日本、新加坡等國。這些國家至今還保留著貼對聯的風俗。
1、研究緣起
公元六世紀中葉,梁朝宗懍(公元約498~561年)在《荊楚歲時記》中記錄了荊楚之地過年的習俗,學者們盛贊這部典範性的歲時志一改先前月令式的政教體例和文人式的玩賞究奇,是「一種動態的古代田野記錄」[1]。時至今日,起源於年終「臘祭」的春節仍然是中國人頭等重要的節慶。然而,《荊楚歲時記》所力圖規避的兩點毛病卻依然存在。介紹春節習俗的文章汗牛充棟,內容雖繁簡不一,側重不同,但其敘述模式不外乎年節傳說、溯源、歷史記載、各地習俗事象及其解釋。研究性的民俗著作或是孜孜不倦地梳理古籍,或是思索節慶習俗背後的深層涵義。但無論是介紹性還是研究性著作,都參照一個固化的春節前設。這種既群象化又無時效性的記述模式給人造成一種印象,即芸芸眾生幾乎是毫無二致地進行春節實踐的,並且這一「傳統」看似如磐石般牢固。
但今天,我們赫然發現,「捍衛春節」的呼聲此起彼伏。需要「捍衛」,即意味著這一「傳統」有遺失的危險。團年飯搬到酒樓,拜年用簡訊了事,越來越多的人在春節旅遊、上網,瀟灑自在;對此,老人們哀嘆年將不年、淡而無味,而一部分民俗學家則宣揚回歸「傳統」。但春節「傳統」是什麼樣子的?從文獻到文獻的抄錄、對內在涵義的窮索將春節變成了專家學者的「內部知識」。研究者們忽視了的問題是,所謂的春節「傳統」在普通的民眾當中呈現出什麼樣的實踐形態?他們的春節實踐都是整齊劃一的嗎?是什麼導致人與人之間在春節實踐上的不同?即使是同一人的春節實踐是否隨著時間而變化?是什麼影響了這些變化?他們如何看待這些不同和變化?
2、研究方法與理論
在二十世紀的後半期,隨著政權交替、社會價值觀的變遷、政治運動的影響,春節習俗的變遷尤為劇烈。然而在歷史的宏大敘事當中,離散的個體的聲音卻常常被淹沒。因此本文擬使用與文獻研究相別的另一種史料——口述史材料,主要以個人及其家庭實踐的視角來觀察1949年~1989年之間的春節習俗變遷。
1) 口述史
本文的研究材料是212份關於春節習俗的口述記憶文本記錄。口述記憶,通常被稱作「口述史」(Oral History)。「20世紀60年代末葉以來,由於口述史特別適於闡述新近的社會史,它在英國及其他國家得到了廣泛的應用。」[2]一般認為對重復性經歷的調查訪談更適合口述史研究,如日常生活史就是一個重要的領域。在中國,口述史在應用上也非常靈活,除了史學,在社會學、人類學、民俗學、文學等多個學科中也備受青睞,至今方興未艾。不過這種以口述史為主要材料的研究目前以事件研究為主。[3]
無庸諱言,口述史材料的真實性在理論上是無法驗證的。這也是為什麼歷史學家仍然就口述史材料的使用持疑慮的態度,「其原因部分在於史學家不願突破史料必須具有當代性(Contemporaneity)[4]這一原則,而口述材料卻難免帶有一種事後認識的因素。」[5]的確,受訪人的感情、態度、興趣會導致記憶被有重點地剪裁,這往往出於事後經歷的形塑,而不能完全呈現訪談內容發生當場的情境。但它可以在一定程度上不是實際上的「真實」,但至少是從現在觀察過去的心態真實。這些受訪者如何吸收、儲存、解釋自己的個人經驗與歷史政治的關系這本身就是研究的對象之一。如方慧容的一項關於土改時期農民社會生活的口述史研究,就展示了「無事件境」記憶與權力關系下被重塑的心態之間的錯位,對以發現現實「真相」為目的的口述史調查進行了反思。其次,口述史材料往往與個人生活史相勾連,比起文獻材料來,其經驗更生活化,更富有個性,變化更加詳細,認知也不容易受到政治權力的屏蔽,作為逸散的平民敘事同樣具有研究的價值。而反過來,也有研究指出,成年早期所經歷的重大事件對個人心靈影響尤其深刻,即當時的體驗也會影響事後對其它經歷的看法和現在的認知框架。
掃塵
「臘月二十四,撣塵掃房子」 ,據《呂氏春秋》記載,我國在堯舜時代就有春節掃塵的風俗。按民間的說法:因「塵」與「陳」諧音,新春掃塵有「除陳布新」的涵義,其用意是要把一切窮運、晦氣統統掃出門。這一習俗寄託著人們破舊立新的願望和辭舊迎新的祈求。 每逢春節來臨,家家戶戶都要打掃環境,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網,疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛生、乾乾凈凈迎新春的歡樂氣氛。
壓歲錢
春節拜年時,長輩要將事先准備好的壓歲錢分給晚輩,據說壓歲錢可以壓住邪祟,因為「歲」與「祟」諧音,晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。壓歲錢有兩種,一種是以彩繩穿線編作龍形,置於床腳,此記載見於《燕京歲時記》;另一種是最常見的,即由家長用紅紙包裹分給孩子的錢。壓歲錢可在晚輩拜年後當眾賞給,亦可在除夕夜孩子睡著時,由家長愉偷地放在孩子的枕頭底下。
民間認為分壓歲錢給孩子,當惡鬼妖魔或「年」去傷害孩子時,孩子可以用這些錢賄賂它們而化凶為吉。清人吳曼雲《壓歲錢》的詩中雲:「百十錢穿綵線長,分來再枕自收藏,商量爆竹談簫價,添得嬌兒一夜忙」。由此看來,壓歲錢牽系著一顆顆童心,而孩子的壓歲錢主要用來買鞭炮、玩具和糖果等節日所需的東西。
現在長輩為晚輩分送壓歲錢的習俗仍然盛行,壓歲餞的數額從幾十到幾百不等,這些壓歲錢多被孩子們用來購買圖書和學慣用品,新的時尚為壓歲錢賦予了新的內容。
貼窗花和倒貼「福」字
在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘託了喜慶的節日氣氛,也集裝飾性、欣賞性和實用性於一體。剪紙在我國是一種很普及的民間藝術,千百年來深受人們的喜愛,因它大多是貼在窗戶上的,所以也被稱其為「窗花」。窗花以其特有的概括和誇張手法將吉事祥物、美好願望表現得淋漓盡致,將節日裝點得紅火富麗。
在貼春聯的同時,一些人家要在屋門上、牆壁上、門楣上貼上大大小小的「福」字。春節貼「福」字,是我國民間由來已久的風俗。「福」字指福氣、福運,寄託了人們對幸福生活的嚮往,對美好未來的祝願。為了更充分地體現這種嚮往和祝願,有的人乾脆將「福」字倒過來貼,表示「幸福已到」「福氣已到」。民間還有將「福」字精描細做成各種圖案的,圖案有壽星、壽桃、鯉魚跳龍門、五穀豐登、龍鳳呈祥等。
年畫
春節掛貼年畫在城鄉也很普遍,濃黑重彩的年畫給千家萬戶平添了許多興旺歡樂的喜慶氣氛。年畫是我國的一種古老的民間藝術,反映了人民樸素的風俗和信仰,寄託著他們對未來的希望。年畫,也和春聯一樣,起源於「門神」。 隨著木板印刷術的興起,年畫的內容已不僅限於門神之類單調的主題,變得豐富多彩,在一些年畫作坊中產生了《福祿壽三星圖》、《天官賜福》、《五穀豐登》、《六畜興旺》、《迎春接福》等經典的彩色年畫、以滿足人們喜慶祈年的美好願望。 我國出現了年畫三個重要產地:蘇州桃花塢,天津楊柳青和山東濰坊;形成了中國年畫的三大流派,各具特色。
我國現今我國收藏最早的年畫是南宋《隨朝窈窕呈傾國之芳容》的木刻年畫,畫的是王昭君、趙飛燕、班姬和綠珠四位古代美人。民間流傳最廣的是一幅《老鼠娶親》的年畫。描繪了老鼠依照人間的風俗迎娶新娘的有趣場面。民國初年,上海鄭曼陀將月歷和年畫二者結合起來。這是年畫的一種新形式。這種合二而一的年畫,以後發展成掛歷,至今風靡全國。
守歲
除夕守歲是最重要的年俗活動之一,守歲之俗由來已久。最早記載見於西晉周處的《風土志》:除夕之夜,各相與贈送,稱為「饋歲」;酒食相邀,稱為「別歲」;長幼聚飲,祝頌完備,稱為「分歲」;大家終夜不眠,以待天明,稱曰「守歲」。
「一夜連雙歲,五更分二天」,除夕之夜,全家團聚在一起,吃過年夜飯,點起蠟燭或油燈,圍坐爐旁閑聊,等著辭舊迎新的時刻,通宵守夜,象徵著把一切邪瘟病疫照跑驅走,期待著新的一年吉祥如意。這種習俗後來逐漸盛行,到唐朝初期,唐太宗李世民寫有「守歲」詩:「寒辭去冬雪,暖帶入春風」。直到今天,人們還習慣在除夕之夜守歲迎新。
古時守歲有兩種含義:年長者守歲為「辭舊歲」,有珍愛光陰的意思;年輕人守歲,是為延長父母壽命。自漢代以來,新舊年交替的時刻一般為夜半時分。
爆竹
中國民間有「開門爆竹」一說。即在新的一年到來之際,家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國特產,亦稱「爆仗」、「炮仗」、「鞭炮」。其起源很早,至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創造出喜慶熱鬧的氣氛,是節日的一種娛樂活動,可以給人們帶來歡愉和吉利。隨著時間的推移,爆竹的應用越來越廣泛,品種花色也日見繁多,每逢重大節日及喜事慶典,及婚嫁、建房、開業等,都要燃放爆竹以示慶賀,圖個吉利。現在,湖南瀏陽,廣東佛山和東堯,江西的宜春和萍鄉、浙江溫州等地區是我國著名的花炮之鄉,生產的爆竹花色多,品質高,不僅暢銷全國,而且還遠銷世界。
拜年
新年的初一,人們都早早起來,穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齊齊,出門去走親訪友,相互拜年,恭祝來年大吉大利。拜年的方式多種多樣,有的是同族長帶領若幹人挨家挨戶地拜年;有的是同事相邀幾個人去拜年;也有大家聚在一起相互祝賀,稱為「團拜」。由於登門拜年費時費力,後來一些上層人物和士大夫便使用各貼相互投賀,由此發展出來後來的「賀年片」。
春節拜年時,晚輩要先給長輩拜年,祝長輩人長壽安康,長輩可將事先准備好的壓歲錢分給晚輩,據說壓歲錢可以壓住邪祟,因為「歲」與「祟」諧音,晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。壓歲錢有兩種,一種是以彩繩穿線編作龍形,置於床腳,此記載見於《燕京歲時記》;另一種是最常見的,即由家長用紅紙包裹分給孩子的錢。壓歲錢可在晚輩拜年後當眾賞給,亦可在除夕夜孩子睡著時,由家長偷偷地放在孩子的枕頭底下。現在長輩為晚輩分送壓歲錢的習俗仍然盛行。
春節里的一項重要活動,是到新朋好友家和鄰那裡祝賀新春,舊稱拜年。漢族拜年之風,漢代已有。唐宋之後十分盛行,有些不必親身前往的,可用名帖投賀。東漢時稱為"刺",故名片又稱"名刺"。明代之後,許多人家在門口貼一個紅紙袋,專收名帖,叫"門簿"。
民間互訪拜年的形式,根據彼此的社會關系,大體可分4類:
一是走親戚。初一必須到岳父、須帶禮物。進門後先向佛像、祖宗影像、牌位各行三叩首禮,然後再給長 輩們依次跪拜。可以逗留吃飯、玩耍。
二是禮節性的拜訪。如給同事、朋友拜年,一進屋門,僅向佛像三叩首 ,如與主人系平輩則只須拱手一揖而已,如比自己年長,仍應主動跪拜,主人應走下座位做攙扶狀,連說免禮表示謙恭。這種情況一般不宜久坐,寒暄 兩句客套話就要告辭。主人受拜後,應擇日回拜。
三是感謝性的拜訪。凡一年來對人家欠情的(如律師、醫生等)就要買 些禮物送去,借拜年之機,表示謝枕。
四是串門式的拜訪。對於左鄰右舍的街坊,素日沒有多大來往,但見面 都能說得來,到了年禧,只是到院里,見面彼此一抱拳說:「恭禧發財」、 「一順百順」,在屋裡坐一會兒而已,無甚過多禮節。
古時有拜年和賀年之分:拜年是向長輩叩歲;賀年是平輩相互道賀。現在,有些機關、團休、企業、學校,大家聚在一起相互祝賀,稱之為「團拜」。
拜年是中國民間的傳統習俗,是人們辭舊迎新、相互表達美好祝願的一種方式。 古時「拜年」一詞原有的含義是為長者拜賀新年,包括向長者叩頭施禮、祝賀新年如意、問候生活安好等內容。遇有同輩親友,也要施禮道賀。
古時,倘或坊鄰親朋太多,難以登門遍訪,就使遣僕人帶名片去拜年,稱為「飛帖」,各家門前貼一紅紙袋,上寫「接福」兩字,即為承放飛帖之用。此俗始於宋朝上層社會。清人《燕台月令》形容北京年節:「是月也,片子飛,空車走。」成為時尚。大戶人家特設「門簿」,以記客人的往來和飛片,門簿的首頁多虛擬「親到者」四人:一曰壽百齡老太爺,住百歲坊巷;一曰富有餘老爺,住元寶街;一曰貴無極大人,住大學士牌樓;一曰福照臨老爺,住五福樓。以圖吉利討口彩。至今的春節贈送賀年片、賀年卡,便是這種古代互送飛帖的遺風。
上層士大夫有用名帖互相投賀的習俗。宋人周輝在《清波雜志》中說:「宋元佑年間,新年賀節,往往使用傭僕持名刺代往」。當時士大夫交遊廣,若四處登門拜年,既耗費時間,也耗費精力,因此有些關系不大密切的朋友就不親自前往,而是派僕人拿一種用梅花箋紙裁成的二寸寬、三寸長,上面寫有受賀人姓名、住址和恭賀話語的卡片前往代為拜年。明代人們以投謁代替拜年。明朝傑出畫家、詩人文徵明在《賀年》詩中描述:「不求見面惟通謁,名紙朝來滿蔽廬;我亦隨人投數紙,世憎嫌簡不嫌虛」。這里所言的「名刺」和「名謁」即是現今賀年卡的起源。賀年卡用於聯絡感情和互致問候,既方便又實用,乃至今日仍盛行不衰。
大約從清朝時候起,拜年又添「團拜」的形式,清人藝蘭主在《側帽余譚》中說:「京師於歲首,例行團拜,以聯年誼,以敦鄉情」,「每歲由值年書紅訂客,飲食宴會,作竟日歡」。
隨著時代的發展,拜年的習俗亦不斷增添新的內容和形式。現在人們除了沿襲以往的拜年方式外,又興起了禮儀電報拜年和電話拜年等。
但從正月初一至初五,多數家庭均不接待婦女,謂之「忌門」。僅限於男子外出拜年,婦女則須等到正月初六以後才能外出走訪。拜年活動要延長很長時間,到正月十五燈節左右。傍晚時分到人家拜年叫「拜夜節」,初十以後叫「拜燈節」,所以有「有心拜年,寒食未遲」的笑話。
如果因故未及循例行禮,日後補行的,謂之 「拜晚年」 0