去雲南旅遊可以去摘野生菌嗎

『壹』 除過橋米線外，在雲南旅遊還有哪些不可錯過的美食

四季如春的雲南，成為了越來越多人旅遊的選項之一，擁有彩雲之南的雲南，除了美景之外，美食也是不少。說起雲南的美食，基本上都會想到過橋米線，今天就來分享其他幾道不可錯過的雲南美食。

傣族手抓飯

傣味菜在雲南的菜系中是獨享盛譽的，而手抓飯又是傣族的特色菜餚。先在桌子上鋪上一層干凈的芭蕉葉，最外圍放菜品，呈對稱式擺放，米飯放中間，主要有大米和紫米，然後用雞蛋點綴，最後放水果，有聖女果、橙子、西瓜等。吃法就是一群人圍坐在一起，用手抓著吃，感覺是很過癮的。

乳扇

乳扇是雲南大理的一種傳統奶製品。主要是由新鮮的牛奶或者是羊奶製成，加熱後製成薄片纏繞在竹竿上，等到晾曬肝了便製成了。乳扇吃起來酥脆香甜，營養豐富，不僅是當地人喜愛的小吃，也是宴席中常點的小吃。

『貳』 去雲南旅遊，購買特產野生菌，還是選擇麗江麗

各個地方出名的野生菌不一樣的，最好是到昆明最大的幾個批發市場去看看，便宜，到原產地去價格反而高，而且沒法對比，麗江出名的就是雪桃、桃膠，野生菌一般都在楚雄、香格里拉、大理，